nord poitou- bulletin de santé du...

Numéro

71

28 avril 2015

Prochain BSV

Mardi 5 mai

Directeur de publication : Luc SERVANT Président de la Chambre régionale d’Agriculture de Poitou-Charentes Animateur référent : Hélène HANTZBERG Fredon Poitou-Charentes [email protected]

Animateur suppléant : Corinne BORDEAU Fredon Poitou-Charentes [email protected]

Bulletin de santé du végétal Nord Poitou-

Charentes 1

ÉDITION ARBORICULTURE POMMIER

A retenir :

TAVELURE BOTRYTIS DE L’ŒIL CHANCRE OIDIUM PUCERON CENDRE PUCERON LANIGERE CARPOCAPSE CHENILLES HOPLOCAMPE ACARIEN ROUGE XYLEBORE AUXILIAIRES NOTE NATIONALE

Période à haut risque cette semaine (pluies à partir du mercredi 29 avril). Risque d’infections pour les variétés aux stades G-H. Contaminations possibles en période pluvieuse. Maladie en progression. Situation difficile dans plusieurs vergers protégés. Foyers en développement et tout début de la migration sur pousses. Premiers papillons piégés en nord Charente. Situation globalement maîtrisée concernant les chenilles défoliatrices. Reprise d’activité des larves hivernantes de la sésie. Vol en cours. Risque de pontes pour les variétés encore en fleurs. Présence fréquente des auxiliaires (typhlodromes). Emergence des femelles en cours. Faune auxiliaire bien présente et diversifiée. Protégeons les abeilles.

Météorologie

La semaine dernière, le climat était doux (T°C moyenne ≈ 14 à 15°C). Selon les secteurs, des précipitations ont été enregistrées du vendredi 24 (pluies peu intenses) au dimanche 26 avril (cumul de 2 à 15 mm). Vendredi 24 avril au soir, quelques épisodes de grêles très localisés se sont produits en Vienne.

Cette semaine, les températures seront plus fraîches (7 à 15°C) et elles remonteront à partir du dimanche 3 mai selon Météo-France. Des pluies sont annoncées du mercredi 29 avril (soir) au mardi 5 mai, avec des quantités importantes les vendredi 1er et samedi 2 mai.

Phénologie

Les Bulletins de Santé du Végétal sont disponibles sur le site www.bsv-pc.fr ou sur le site http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/

Pink Lady

H : chute des derniers pétales. I : nouaison.

Gala G : chute des 1ers pétales. H : chute des derniers pétales.

Golden G : chute des 1ers pétales. H : chute des derniers pétales.

Photos Fredon PC Stades phénologiques Fleckinger

G I

http://www.bsv-pc.fr

http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/

Nord Poitou Charentes

BSV Pommier

Bulletin n° 71 du 28 avril 2015

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Tavelure (Venturia inaequalis) Rappel sur la biologie du champignon : voir le BSV n°64.

● Suivi biologique des projections de spores

Ce suivi biologique est effectué sur deux lots de feuilles prélevés en vergers non traités : un lot à Secondigny (lot 1) et un lot à Lusignan (lot 2).

Résultats des projections de spores observées sur lames

Les deux lots ont des résultats très différents. Sur le lot 2, nous avons comptabilisé la plus grosse projection depuis le début de la saison. Sur ce même lot, nous avons également observé plusieurs spores en train de germer sur les lames (voir la photo ci-dessus).

● Modélisation

Résultats de la modélisation Tavelure DGAL Inoki - Stations météorologiques de Thurageau et Secondigny

Date J0 = 1ères projections de spores = 1er mars. * : les contaminations sont indiquées selon une gravité croissante : Nulle<Très Légère<Légère<Assez grave<Grave.

Selon le modèle, les pluies enregistrées du 25 au 27 avril ont entraîné de fortes projections sans contamination, avec un stock projeté proche de la fin. Ce résultat est à minorer car ces précipitations, intervenues après une période sèche de 6 à 7 jours, n’ont peut-être pas permis la libération de toutes les spores mûres. La maturité des périthèces est stable (≈ 1 à 2% de spores mûres par jour). Récapitulatif des sorties de taches selon le modèle depuis le début de la saison (station de Secondigny)

Dates Nombre de spores Pluie cumulée

(mm) Lot 1 Lot 2

24 et 26 avril 4 1 858 18,5

Station

Période d’humectation Stock projeté à ce jour

(%)

Stock projetable à la prochaine pluie

(%)

Date début

Date fin

Pluie (mm)

Projection (%)

Contamination*(gravité)

79 Secondigny 25 avril 27 avril 10,8 16,4 Nulle 85,5 0,7

86 Thurageau 25 avril 27 avril 7,5 17 Nulle 92,4 0,4

Périodes d’humectation Contaminations (gravité) Prévisions de sorties des taches

16 au 18 avril Grave Sous réserve (selon prévisions météorologiques)

A partir du 29 avril

2 au 4 avril Grave A partir du 17 avril

27 au 31 mars Grave A partir du 15 avril

25 au 27 mars Très Légère A partir du 13 avril

20 au 21 mars Très Légère A partir du 11 avril

Photo Fredon PC




BSV Pommier


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Suite aux pluies du week-end dernier, une très forte projection a été comptabilisée lors de notre suivi biologique. En revanche, le modèle ne calcule aucune contamination. Cette prévision est à nuancer car nous avons observé des spores en train de germer sur nos lames, à Poitiers. Ainsi, un risque de contamination à l’échelle de la parcelle (exposition au vent, au soleil, etc.) n’est pas à écarter.

Cette semaine, le risque reste élevé lors des prochaines pluies annoncées, à partir du mercredi 29 avril au soir. Le pommier est actuellement dans une phase de pousse active, ce qui le rend d’autant plus vulnérable à la maladie.

Pour le moment, aucun symptôme de tavelure n’a été observé en vergers traités et non traités. Selon le modèle, les taches issues de la contamination « Grave » du 16 au 18 avril devraient sortir à partir du mercredi 29 avril.

Botrytis de l’œil (Botrytis cinerea) Ce champignon polyphage est à la fois un parasite latent et de blessure. Il se conserve dans les anfractuosités de l’écorce et la contamination par les conidies peut avoir lieu à la floraison ou après la récolte.

Des conditions pluvieuses en fin de floraison (stades G-H) sont très favorables à cette maladie. Le champignon se maintient ensuite à l’état latent dans les organes infectés. Les symptômes s’expriment en été. Il existe des variétés plus sensibles que d’autres (Braeburn, Gala, Idared, Granny Smith, rouges américaines).

Les prochaines pluies annoncées cette semaine pourraient être à l’origine de contaminations pour les variétés en fin de floraison (stades G-H).

Chancre à Nectria (Cylindrocarpon mali ou Nectria galligena) Rappel sur la biologie du champignon : voir le BSV n°64.

● Situation sanitaire Nous observons des rameaux dépérissants sur plusieurs parcelles, suite aux contaminations de l’automne dernier (voir la photo ci-contre).

Le risque est toujours d’actualité en période pluvieuse, sur parcelle contaminée.

● Mesures alternatives

La suppression des rameaux porteurs de chancres lors de la taille est indispensable à la réduction de l’inoculum. Cela permet de limiter l’extension de la maladie, à condition que le matériel soit désinfecté régulièrement.

● Evaluation du risque



Photo Fredon PC prise le 22 avril 2015

Rameau chancré




BSV Pommier


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Les Bulletins de Santé du Végétal sont disponibles sur le site www.bsv-pc.fr

Oïdium (Podosphaera leucotricha)

La maladie est favorisée par une forte hygrométrie et des températures comprises entre 10 et 20°C. En revanche, les précipitations importantes sont néfastes pour la germination des conidies. Les feuilles sont sensibles à l’oïdium lorsqu’elles sont jeunes. Elles sont réceptives jusqu’à 6 jours après leur apparition.

● Situation sanitaire La maladie est en progression actuellement. Sur 8 parcelles de référence, la moitié présente des pousses oïdiées (8 à 52 % d’arbres touchés).

Cette semaine, des contaminations sont possibles hors période pluvieuse. Actuellement, le risque est majoré par la présence de nombreuses jeunes feuilles, particulièrement sensibles à la maladie.


Il est conseillé d’éliminer les pousses oïdiées observées.

Puceron cendré du pommier (Dysaphis plantaginea)

● Situation sanitaire Depuis trois semaines, les pucerons bénéficient de températures favorables à leur développement. La situation devient plus compliquée en parcelles protégées.

Le risque est important actuellement. La simple présence de ce puceron constitue le seuil de nuisibilité. A proximité des foyers de pucerons, on observe une faune auxiliaire de plus en plus importante (voir le paragraphe en page 7).

Puceron lanigère (Eriosoma lanigerum)

● Situation sanitaire Les colonies sont actives. Sur 9 parcelles de référence, 2 d’entre elles présentent un début de migration sur pousses. L’auxiliaire, Aphelinus mali, est observé à proximité des foyers de pucerons lanigères. Ces adultes de première génération sont à préserver car ce sont eux qui engendreront la deuxième génération en juin, particulièrement efficace contre le ravageur.

Il est important de bien surveiller l’évolution du puceron lanigère et de son auxiliaire. Cet hyménoptère peut réduire efficacement les infestations du ravageur et sa protection est primordiale.



● Evaluation du risque Photo Fredon PC prise le 27/04/15

Une colonie active de puceron lanigère



BSV Pommier


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Puceron vert migrant (Rhopalosiphum insertum)

Rappel sur la biologie du ravageur : voir le BSV n°67.

On observe ponctuellement quelques colonies de ce puceron. Les premiers adultes ailés ont été observés en ce début de semaine (voir la photo ci-contre). Ils amorcent ainsi leur migration sur les racines de graminées, leurs hôtes secondaires. Ils retourneront sur le pommier en automne afin d’y déposer les œufs d’hiver.

Carpocapse des pommes (Cydia pomonella)

Cycle biologique du carpocapse :

Conditions climatiques permettant l’accouplement et la ponte :

T°C crépusculaire > 15°C. Optimum : 23 à 25°C.

60% Humidité crépusculaire < 90%. Optimum : 70 à 75%. Temps calme et non pluvieux.

Le réseau de piégeage nord Poitou-Charentes (Vienne, Deux-Sèvres, nord Charente) est constitué de 13 pièges situés en parcelles non confusées. Les premiers papillons ont été piégés le dimanche 26 avril en nord Charente. Le climat pluvieux annoncé cette semaine ne sera pas favorable à l’accouplement et à la ponte.


Sources : bayercropscience.bg, Bovey

Etape actuelle du cycle


Photo Fredon PC

Adulte piégé

Ta

ille

réelle

Photo Fredon PC prise le 27/04/15

Puceron vert migrant ailé




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Chenilles défoliatrices

● Situation sanitaire En parcelles non traitées, les chenilles sont nombreuses et diverses : tordeuses, arpenteuses (hibernie défeuillante), « nids » d’hyponomeutes, bombyx cul brun. En vergers protégés, quelques parcelles sont touchées.

Afin d’estimer les dégâts, il est conseillé de faire un contrôle visuel sur 500 bouquets floraux (10 bouquets x 50 arbres). Le seuil de nuisibilité est de 5% d’organes atteints.

Sésie du pommier (Synanthedon myopaeformis)

● Situation sanitaire Sur une parcelle « témoin », un observateur signale une reprise d’activité des larves hivernantes au niveau des bourrelets de greffes, sites de prédilection des attaques (voir la photo ci-contre).

La sésie se détecte par la présence de sciure au niveau du bourrelet de greffe.

● Mesures alternatives Les larves, parfois difficiles à atteindre, peuvent être éliminées en introduisant un fil de fer dans la galerie.

Hoplocampe du pommier (Hoplocampa testudinea)

Rappel sur la biologie du ravageur : voir le BSV n°70

● Situation sanitaire Nous observons une intensification du vol sur un piège situé en parcelle témoin (18 individus). Sur le deuxième piège, le nombre d’adultes piégés est très faible.

Un risque de pontes existe sur les variétés encore en fleurs. Le seuil de nuisibilité est atteint dès les premières captures.


Photo Fredon PC

Chenille de la sésie






BSV Pommier


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Acariens rouges (Panonychus ulmi)

● Situation sanitaire Nous observons la présence de larves d’acariens rouges et de typhlodromes sur les feuilles de rosette. Les comptages réalisés sont bien au-dessous du seuil de nuisibilité.

En raison de la présence fréquente de typhlodromes, le risque est faible pour le moment.

Xylébore (Xyleborus dispar) Rappel sur la biologie du ravageur : voir le BSV n°64.

Pour estimer le risque, il est important de détecter les nouvelles attaques. Celles-ci se repèrent par les écoulements de sève ou les petits trous de pénétration d’environ 2 mm de diamètre, souvent accompagnés de sciure fraîche, sur les branches et les troncs.


Ces mesures sont primordiales dans la lutte contre le xylébore et consistent à éliminer les branches atteintes. De plus, il faut veiller à équilibrer la fumure pour activer la croissance des arbres et augmenter leur résistance.

Auxiliaires Cette semaine, nous avons observé la présence de syrphes (adultes, œufs, larves), de coccinelles (adultes, œufs), de chrysopes (adultes, œufs), de punaises prédatrices (Orius) et d’hyménoptères parasitoïdes (voir les photos ci-dessous).



Œuf et larve de syrphe Pucerons cendrés parasités par des hyménoptères parasitoïdes

Œuf de chrysope

Photo

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On peut voir aussi ponctuellement d’autres ravageurs en vergers

Cécidomyie des feuilles du pommier (Dasineura mali)

Charançon phyllophage (Polydrusus impressifons

Hyponomeute du pommier

(Yponomeuta malinellus)

Punaise phytophage (Coreus marginatus)

Rhynchite coupe-bourgeons

(Rhynchites coeruleus)

Bombyx cul brun

(Euproctis chrysorrhoea)

Photo

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BSV Pommier


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BSV Pommier


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Les abeilles butinent, protégeons les !

Respectez la réglementation «abeilles» et lisez attentivement la note nationale abeilles accessible par le lien ci-dessous :

http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/0_Note_nationale_abeilles_et_pollinisateurs_cle8a5821.pdf

1. Dans les situations proches de la floraison, sur colza, féverole, luzerne, en pleine floraison ou en période de production d’exsudats, utiliser un insecticide ou acaricide portant la mention «abeille», autorisé «pendant la floraison mais toujours en dehors de la présence d’abeilles » et intervenir le soir par température <13°C (et jamais le matin) lorsque les ouvrières sont dans la ruche ou lorsque les conditions climatiques ne sont pas favorables à l'activité des abeilles, ceci afin de les préserver ainsi que les autres auxiliaires des cultures potentiellement exposés.

2. Attention, la mention «abeille» sur un insecticide ou acaricide ne signifie pas que le produit est inoffensif pour les abeilles. Cette mention «abeille» rappelle que, appliqué dans certaines conditions, le produit a une toxicité moindre pour les abeilles mais reste potentiellement dangereux.

3. Il est formellement interdit de mélanger pyréthrinoïdes et triazoles ou imidazoles. Si elles sont utilisées, ces familles de matières actives doivent être appliquées à 24 heures d’intervalle en appliquant l’insecticide pyréthrinoïde en premier.

4. N’intervenir sur les cultures que si nécessaire et veiller à respecter scrupuleusement les conditions d’emploi associées à l’usage du produit, qui sont mentionnées sur la brochure technique (ou l’étiquette) livrée avec l’emballage du produit.

5. Afin d’assurer la pollinisation de nombreuses ruches sont en place dans les parcelles de multiplication de semences. Les traitements fongicides et insecticides qui sont appliqués sur ces parcelles, mais aussi dans les parcelles voisines, peuvent avoir un effet toxique pour les abeilles. Limiter la dérive lors des traitements. Veiller à informer le voisinage de la présence de ruches.

Ce Bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre Régionale d’Agriculture et la FREDON Poitou Charentes dégagent donc toute responsabilité quant aux décisions prises et invite chacun à prendre des décisions à partir d’observations réalisées sur ses propres parcelles et / ou en s’appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques. Bulletin rédigé par la FREDON Poitou-Charentes


Bulletin rédigé par la FREDON Poitou-Charentes et élaboré à partir des données fournies par les observateurs du réseau nord Poitou-Charentes : Arboriculteurs, Association des Croqueurs de Pommes des Deux-Sèvres, Chambre d’agriculture de la Charente-Maritime, FREDON Poitou-Charentes, Jardin Botanique de l’Université de Poitiers, Pom’2 Sèvres, Tech’Pom.

http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/0_Note_nationale_abeilles_et_pollinisateurs_cle8a5821.pdf



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