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En vue de la Journée Portes Ouvertes du 24 mars, nous devons créer une entreprise qui permettra à nos visiteurs d’avoir une idée plus précise des enseignements reçus en GA. L’idée est donc de créer une imprimerie et de faire cadeau à nos « clients-visiteurs » d’un calendrier avec leur(s) photo(s). Ils seront proposés dans 2 formats : A4 et A6. Ils seront imprimés puis plastifiés. Coordonnées du lycée : 120 Chemin de St Claude 06600 ANTIBES – Tél : 04.92.917.917 – Fax : 04.93.33.97.69 L’ensemble des travaux, réalisés sur poste informatique, devra être déposé sur le serveur classe dans le dossier JPO ou en utilisant Dropbox (à condition de l’installer ou de passer par Internet). Mettez-vous par groupe de 5 et complétez l’Annexe 1 : Groupes et fiches de suivi. (Fiche complétée au fur et à mesure). Le premier nom noté sera le responsable de groupe. Vos missions 1. Répertoriez tout ce qui est nécessaire à la création de cette imprimerie en Annexe 2 : liste des créations nécessaires. (Correction au tableau). Sur poste, le groupe A réalisera le tableau récapitulatif de toutes les créations préalables. 2. Imaginez le parcours que pourrait effectuer un « client » dans ce type d’entreprise. N’oubliez pas d'énumérer tous les services nécessaires. Le groupe F saisira la proposition sur poste informatique. 3. Définissez le rôle et la fonction de chaque intervenant en Annexe 3 : les missions du personnel. (pré-requis : organisation entreprise et création d’entreprise en économie droit). Le groupe B réalisera un tableau récapitulant les missions de chaque service. 4. Une fois, le parcours et l’organisation de l’entreprise définis, il vous faut déterminer vos besoins en personnel (possibilité d’imaginer plusieurs situations : recrutement, création annonce, Lycée Jacques DOLLE ANTIBES | Scénario pédagogique 2GA l Mme ALBERT PAULY, Mme HURBIN, Mme MEISSONNIER, Mme SANCHIS 1

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Page 1: ac-nice.frac-nice.fr/pacte/filiereadministrative/spip/IMG/docx/Scen…  · Web viewEn vue de la Journée Portes Ouvertes du 24 mars, nous devons créer une entreprise qui permettra

En vue de la Journée Portes Ouvertes du 24 mars, nous devons créer une entreprise qui permettra à nos visiteurs d’avoir une idée plus précise des enseignements reçus en GA.

L’idée est donc de créer une imprimerie et de faire cadeau à nos « clients-visiteurs » d’un calendrier avec leur(s) photo(s). Ils seront proposés dans 2 formats : A4 et A6. Ils seront imprimés puis plastifiés. Coordonnées du lycée : 120 Chemin de St Claude 06600 ANTIBES – Tél : 04.92.917.917 – Fax : 04.93.33.97.69

L’ensemble des travaux, réalisés sur poste informatique, devra être déposé sur le serveur classe dans le dossier JPO ou en utilisant Dropbox (à condition de l’installer ou de passer par Internet).

Mettez-vous par groupe de 5 et complétez l’Annexe 1 : Groupes et fiches de suivi. (Fiche complétée au fur et à mesure). Le premier nom noté sera le responsable de groupe.

Vos missions1. Répertoriez tout ce qui est nécessaire à la création de cette imprimerie en

Annexe 2 : liste des créations nécessaires. (Correction au tableau). Sur poste, le groupe A réalisera le tableau récapitulatif de toutes les créations préalables.

2. Imaginez le parcours que pourrait effectuer un « client » dans ce type d’entreprise. N’oubliez pas d'énumérer tous les services nécessaires. Le groupe F saisira la proposition sur poste informatique.

3. Définissez le rôle et la fonction de chaque intervenant en Annexe 3 : les missions du personnel. (pré-requis : organisation entreprise et création d’entreprise en économie droit). Le groupe B réalisera un tableau récapitulant les missions de chaque service.

4. Une fois, le parcours et l’organisation de l’entreprise définis, il vous faut déterminer vos besoins en personnel (possibilité d’imaginer plusieurs situations : recrutement, création annonce, profil de poste ….). Le groupe B pendra en note ces informations sur l’Annexe 4.

5. Lorque les besoins seront déterminés, le groupe C : recrutera le personnel dont l’imprimerie a besoin, notera les noms et les fonctions en Annexe 5 : Répartition, créera l’organigramme correspondant.

6. Déterminez le matériel nécessaire et en faire une liste en Annexe 6 : matériel nécessaire. Le groupe D sera chargé de la réaliser sur poste. Le responsable de groupe devra envoyer cette liste par mail au chef des travaux et lui demander de nous répondre rapidement.

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7. Cette liste de matériel va vous permettre d’élaborer 2 documents commerciaux essentiels : le bon de commande et la facture correspondante. Afin d’évaluer les coûts de cette offre commerciale, vous devez calculer le prix de revient des deux calendriers. Vous disposez de l’Annexe 7 : informations pour calcul de coûts. Les groupes A, B, C réaliseront sur poste le bon de commande et les groupes D, E et F créeront la facture.

8. La configuration actuelle de la salle de classe ne permet pas pour l’instant de recevoir un client au sein de nos locaux. Aménagez la salle en fonction du scénario vu plus haut et faites des propositions en Annexe 8 : aménagement des locaux. (voir aménagement des locaux). Le groupe E réalisera cet aménagement sur poste à partir du texteur. (MO insertion clipart et zones de texte).

Vous avez tout organisé en amont, place maintenant à la création.

a. Comme nous l’avons signalé, l’imprimerie a besoin d’un nom et d’un logo. À partir d’un nom que vous aurez choisi, créez un logo à l’aide du site suivant : http://www.freelogoservices.com/fr. Une fois ce logo créé, enregistrez-le en tant qu’image (mode opératoire) sur le serveur classe dans le dossier JPO 2013.

b. Proposez une charte graphique à respecter pour les futurs documents.

c. Vous devez créer un certain nombre de documents afin de ne rien oublier, complétez par groupe l’Annexe 9 : consignes à respecter.

d. L’Annexe 9 complétée, concevez, en respectant la charte graphique choisie et en utilisant le logo retenu, les documents suivants :

le chèque cadeau, recto ou recto/verso,les badges,les tickets clients,les enveloppes personnalisées,la liste récapitulative des ventes,les bons de commande,les factures,les calendriers,l’enseigne, les panneaux,les échantillons.

e. Préparez le scénario pour l’accueil des clients en Annexe 10 : scénario accueil.

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avec logiciel de P.A.O Publisher

avec le tableur

avec le texteur et le logiciel de retouches photos (PhotoFiltre)

N’oubliez pas de tout déposer sur

le fichier commun.

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GROUPE NOM Prénom Missions Réalisé Note

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Annexe 1 : Groupes et fiche de suivi

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CRÉATIONS Modèle retenu

Bon Cadeau ou Chèque

Badges

Bons de Commande

Factures

Enseigne

Organigramme

Panneaux pour délimiter les espaces

Impression d’enveloppes avec Logo

Liste récapitulative des ventes

Calendriers

Tickets à remettre au client

Enseigne

Logo + nom

Aménagement des locaux

Liste matériel

Parcours client

Missions du personnel

Charte graphique

Caractéristiques documents

Scénario accueil

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Annexe 2 : Liste des créations nécessairess

Annexe 3 : Les missions du personnel

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NB ACTIVITÉS Prénom et NOM élèves

4+1

Reçoivent par deux les clients et prennent les commandes grâce à la présentation des produits sur rayonnage.Remettent les bons de commande dans la bannette des secrétaires.Donnent au client le numéro de commande avec ticket.En fin, reçoivent le client pour remise calendrier et facture mise sous pli.

4+ 1

S’occupent de prospecter les clients et distribuent les bons.

4+1

Accueillent les clients, les installent dans la salle d’attente, proposent un café. Après le RV avec le commercial, les accompagnent à l’espace photo.Après photos, les amènent à l’espace secrétariat.Saluent à la fin et les remercient.

7+1

4 élèves installés sur poste.À partir du bon de commande dans les bannettes réalisent le travail demandé. Notent sur leur feuille le numéro du bon de commande. Confient les clients avec le bon de commande à un gestionnaire. Donnent aux personnes qui s’occupent de l’impression le numéro de commande, lancent l’impression à tour de rôle.2 élèves s’occupent d’imprimer les calendriers recto verso, notent au préalable sur la feuille le numéro de commande, les plastifient et de les découpent. Remise des produits et de la facture au commercial en fonction du numéro de commande.1 élève met sous pli la facture et la transmet à l’impression.

6+1

4 élèves installés sur posteAccueillent les clients avec leurs bons de commande et établissent la facture correspondante.Remettent la facture à la mise sous plis et accompagnent les clients à l’espace attente et retournent à leur poste.2 élèves à l’espace photo pour prendre les photos.

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1. Client accueilli par élève à l’accueil et dirigé vers zone attente pour café, visionne également diaporama sur présentation des filières.

2. Prise en charge par un commercial pour prise de la commande. Remise d’un ticket avec numéro de bon de commande.

3. Client orienté vers espace photo. 4. Photos prises mises sur réseau.5. Client orienté vers l’espace secrétariat. 6. Secrétaire à partir du bon de commande remis par commerciaux dans

bannette réalise la création et lance impression. 7. Création terminée, secrétaire oriente le client au service comptabilité avec

bon de commande pour facturation. 8. Facturation terminée, client redirigé vers espace attente pour remise

produit par commercial. (Pendant attente, secrétaire met sous pli facture pour préparation commande, plastifie et découpe.)

9. Raccompagnement client vers la sortie.

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Annexe 4 : Le parcours « client »

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Service Fonction Prénom NOM

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Annexe 5 : Répartition

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Installer MATÉRIEL Dis

poÀ

Acheter

PRIX

Appareil photo et carte pour transfert photo sur réseau.

Création d’un dossier accessible à tous les élèves quels que soient la classe et les profs ; peu importe la spécialité pour pouvoir récupérer photos sur réseau ; sans limite de taille ou Dropbox

Installation du logiciel PhotoFiltre pour retouches photos sur tous les postes de la B4. Téléchargement gratuit.

Diaporama des filières administrative et commerciale en boucle

Encre couleur en B4, impression à partir de tous les postes ce jour-là.

Feuilles A3 pour enseignes *2 et panneaux des espaces ?

30 enveloppes à fenêtre avec logo entreprise

Papier pour plastifieuse Papier glacé blanc Agrafeuse 6 bannettes 2 blocs notes 1 borne d'accueil 8 fauteuils Une table basse 4 plantes 1 plastifieuse Café, thé 8 talkies-walkies 35 badges Massicot ou bonne paire de ciseau *2 Rayonnage * 2

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Annexe 6 : Matériel

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Rappel :Les calendriers avec photo sont proposés dans 2 formats : A4 et A6.Ils seront imprimés avec une imprimante couleur EPSON C4200 puis plastifiés.

PRIX DE REVIENT DU CALENDRIER FORMAT A4

1. Calcul du prix d'achat des consommables

a. Effectuez vos recherches sur Internet en choisissant le meilleur prix proposé, port compris :

cartouches toner : prévoir une cartouche de chaque couleur, pour chacune des cartouches, indiquer le nombre de feuilles imprimables

et son prix HT, ramener le PU Total HT à une feuille, prévoir 30 % de toner en plus pour impression haute résolution 1200 pp, l'impression étant en pleine page + photo, rajouter 65 % pour le taux de

couverture, ramettes papier : 120 g en qualité spécial laser, une ramette de 250

feuilles, pochettes à plastifier – 80µ - une pochette de 100 feuilles.

b. Présenter le calcul du prix d'achat HT des consommables pour impression sur une page.2. Calcul du coût du photographe

c. Recherchez le SMIC horaire à ce jour.d. Ajoutez 40 % de charges sociales. e. Ramenez le coût du photographe à 15 mn.

3. Matériel et locaux

L'imprimante Epson 4200, l'appareil photo, la plastifieuse, les locaux, leurs aménagements ainsi que leurs charges (électricité, assurance etc.) sont mis gratuitement à disposition par le LP J. DOLLE.

4. Calcul du prix de revient HT du calendrier f. Calculez le prix de revient incluant les consommables et le coût du

photographe.5. Calcul du prix de vente HT du calendrier

g. Calculez le prix de vente du calendrier avec une marge de 1.2.

PRIX DE REVIENT DU CALENDRIER FORMAT A6

h. Procédez de la même façon que pour le calendrier A4.Les seuls changements à prévoir sont :

pour les cartouches toner, rajouter seulement 45 % pour le taux de couverture,pour le papier et la feuille plastifiée, on prévoit d'imprimer 4 calendriers dans une feuille.

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Annexe 7 : Informations pour le calcul de coûts

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Annexe 8 : Aménagement des locaux

Rayonnage

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Créations Mentions à faire apparaître Normes de présentation Impression

Chèque cadeau

Logo + nom / coordonnées lycée / horaires JPO / date / lieu / Bon JPO / slogan / validité aujourd’hui / offert visiteurs, futurs lycéens…/ image lycée / gratuitPrévoir bon à détacher : Nom commercial / Bienvenue

Publisher / Recto ou recto verso 21*9.296Utiliser des fonds différents à partir Fotosearch mais uniquement images libres de droits

21*9.2963 impressions par feuille 100Attention recto verso et impress° en couleurs

Badges Prénom NOM Fonction avec si possible logo Respecter charte graphique / Publisher Format A6 35

Tickets clients

Logo + Nom Nom clientCoordonnées LP Bon de commande n°

Respecter charte graphique / Publisher

10.16*8.466 plusieurs copies par feuille 10

Enveloppes personnalisées

Nom et logo entreprise + coordonnées du lycée Respecter charte graphique / Publisher ou Word

Paramétrage imprimante * 30

Liste des ventes

Logo + nom / coordonnées lycée / Nom du vendeur/ calendrier vendu/ n° bon de cde

Tableau sous ExcelRespecter charte graphique / A4 3 feuilles

Bons de commande

1 - Saisie et mise en forme du bon de commande Identification entreprise /Identification vendeur / client avec collège d’origine / Bon de cde N° 2. Saisie et mise en forme du corps du bon de commandePrévoir colonnes pour : Réf  / désignation / qté / PUHT / PU TTC.Prévoir lignes pour : TOTAL HT / TVA / TOTAL TTC / Remise TTC/ Net à payer.Prévoir encart pour : Cond° générales de vente (date de règlement, mode de paiement, signature « bon pour cde ») 3 - Saisie et mise en forme du bas de la factureIdem que facture

Prévoir dans corps bon de commande détails produit avec deux formats et cases à cocher

Calendrier/Photo « mural »plastifié format A4: Modèle 1, 2 …Calendrier/Photo « portefeuille »plastifié format A6 : Modèle A, B …

remarques particulières / insertion texte / préférence couleur/Respecter charte graphique / A4

Impression de 40 feuilles

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Annexe 9 : Consignes à respecter

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Factures 1 - Saisie et mise en forme de l'entête de la facture LOGO et coordonnées à gauche encart à droite : coordonnées du clientindiquer FACTURE N° ainsi que la date du jour

2 - Saisie et mise en forme du corps de la facture Nous vendons 2 articles :

Référence : 001 - Désignation : Calendrier/Photo « mural »plastifié format A4 – PU HT = 4.60Référence : 002 - Désignation : Calendrier/Photo « portefeuille »plastifié format A6 – PU HT = 4.27

Prévoir une colonne pour la Quantité et une dernière pour le Montant HTAutomatiser les calculs :

du Montant HT,du Total HT,de la TVA,du Total TTC.

Ces calendriers seront en fait donnés gratuitement. Prévoir une Remise TTC correspondant au Total TTC de façon à ce que le NET À PAYER apparaisse à 0.3 - Saisie et mise en forme du bas de la facture Indiquer la date de règlement et toutes les mentions obligatoires nous concernant :SARL au Capital de 1 € - RCS ANTIBES 484 104 062SIRET 484 104 062 00019 - NAF 221J - INTRACOM FR30484104062

Vous utiliserez une taille de police et une hauteur de ligne adéquates de façon à ce que votre facture tienne sur toute une page.

Vous réaliserez tous les encadrements nécessaires.

Tous les montants en € seront à 2 décimales.

Calendriers Phrase d’accroche / slogan /citation /photo / fond / année / calendrier annuel / Donner un nom aux modèles.

Faire 2 en A4 portrait ou paysage prévoir fond blanc pour insertion photo. Possibilité d’utiliser des fonds

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Annexe 9 : Consignes à respecter

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différents à partir Fotosearch mais uniquement images libre de droits

Enseigne, panneaux Logo + nom / Service Respecter charte graphiqueÉchantillons Tester photos et utiliser logiciel détourage optimisé Utiliser logiciel de retouche photo 4Organigramme

Titre organigramme dans cartouche, mettre initiale prénom, NOM + Fonction prévoir service formation pour présenter filière

Respecter charte graphique et WordArt pour titre A3, couleur

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Annexe 9 : Consignes à respecter

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Annexe 10 : Scénario accueil