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N°3 – 24 octobre 2014

Le bulletin de santé du végétal (BSV) est un document gratuit d’information sur l’état sanitaire des cultures et des zones non agricoles en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Il s’inscrit dans le cadre du plan Ecophyto dont l'objectif est la réduction de l’emploi des pesticides. Ce bulletin est destiné aux jardiniers amateurs. Il s’appuie sur les observations réalisées par les observateurs des filières arboriculture fruitière, maraîchage, olivier, tomate d’industrie, zones non agricoles ; et sur l’analyse de risque effectuée par les animateurs de ces filières. SOMMAIRE

AU POTAGER .....................................................................................................................................................................2

SALADE ...................................................................................................................................................................................2

Pucerons ..........................................................................................................................................................................2

Chenilles noctuelles .........................................................................................................................................................2

Thrips ...............................................................................................................................................................................3

CAROTTE .................................................................................................................................................................................4

Mouche de la carotte ......................................................................................................................................................4

AU VERGER .......................................................................................................................................................................6

OLIVIER ...................................................................................................................................................................................6

Mouche de l’olive ............................................................................................................................................................6

AU JARDIN D’ORNEMENT .................................................................................................................................................7

BUIS .......................................................................................................................................................................................7

Pyrale du buis ..................................................................................................................................................................7

ARBRES D’ORNEMENT ................................................................................................................................................................8

Puceron jaune du laurier rose ..........................................................................................................................................8

A lire en fin de bulletin : Note nationale : limaces, surveiller, prévenir les risques et privilégier les méthodes de lutte intégrée.

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Au potager

Salade Pucerons Comme le mois dernier, quelques pucerons verts sont toujours observés sur les cultures de salade mais les niveaux d’attaque sont faibles. Les dégâts des pucerons sur les feuilles de salade ont très peu d’incidence et n’empêchent pas de les consommer après les avoir lavées. Chenilles noctuelles Les dégâts des chenilles noctuelles ont augmenté depuis le mois dernier. Ces chenilles, larves de papillons de nuit s’attaquent notamment aux salades. Elles consomment les racines, la partie comprise entre les feuilles et les racines (le collet) ou les feuilles. Les feuilles sont dévorées, la plante flétrit suite à des perforations au niveau du collet, on peut également trouver des déjections noirâtres ou verdâtres.

Photo : chenille de noctuelle (www7.inra.fr/hyppz)

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Moyens de prévention : - Retourner la terre en hiver afin que les prédateurs puissent se nourrir des chenilles qui

s’y trouvent ou que le froid les fasse mourir - Utiliser des plantes répulsives des femelles de noctuelles comme l’absinthe ou la

tanaisie - Maintenir la biodiversité au jardin, en s’interdisant les traitements insecticides. Certains

insectes comme les carabes sont des prédateurs de chenilles nocturnes. Thrips Des thrips sont toujours observés sur les plants de salade (environ 30% des plantes atteintes sur une parcelle). Les thrips sont de petits insectes brun-noir allongés de l’ordre du millimètre. On les observe souvent à la face inférieure des feuilles. Les ponctions de sève qu’ils occasionnent entraînent des déformations et des décolorations de feuilles. Ils peuvent également transmettre des virus.

Photo : dégâts de thrips (INRA – Ephytia)

Si les salades sont moins esthétiques, rien n’empêche de les consommer en l’état.

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Carotte Mouche de la carotte On observe actuellement des vols de mouche de la carotte dans le Vaucluse et les Bouches du Rhône. Les asticots de la mouche de la carotte attaquent les cultures de carottes mais aussi d’autres plantes de la même famille (persil, céleri, fenouil, panais…). Les larves de cette mouche attaquent les racines (la partie consommable de la carotte). Extérieurement on observe souvent un jaunissement ou un rougissement du feuillage des plantes atteintes. Les racines ralentissent alors leur croissance et le pied peut même disparaître si l’attaque est précoce. Elles creusent des galeries qui peuvent favoriser l’installation de pourritures. Les carottes touchées peuvent prendre un goût amer. La réduction de croissance de la carotte et la modification de la couleur du feuillage pourraient être provoqués par des nématodes (vers microscopiques qui peuvent être ravageurs des cultures). Dans ce cas les carottes attaquées présenteront des excroissances anormales (appelées galles), des racines très chevelues et des bifurcations racinaires. Pour effectuer le bon diagnostic le mieux est d’arracher une ou deux carottes et de vérifier si elles présentent les symptômes d’une attaque par des nématodes ou si des larves de mouches (asticots) sont présentes. La mouche de la carotte mesure 4 à 5 mm de long. Elle est de couleur noirâtre avec des pattes jaunes. La larve est un asticot allongé (6 à 7 mm) blanc-jaune brillant.

Photo : mouche adulte (R. Coutien, Opie, hyppz) Photo : dégâts sur carotte (W. Cranshaw, Colorado Sate University, Bugwood.org)

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Moyens de prévention : - Favoriser l’aération entre les rangs - Effectuer une rotation des cultures : ne pas planter deux plantes sensibles deux

années de suite au même endroit (alterner avec de l’ail, de l’oignon, du poireau, de la ciboulette…)

- Planter à proximité des carottes des oignons ou des poireaux qui peuvent avoir un effet répulsif vis-à-vis de la mouche

- Arracher et éliminer les premiers plants attaqués.

Outils de biocontrôle : Il est possible d’installer des pièges pour les adultes. Placez deux bols ou récipients de couleur jaune espacés au minimum de 1 mètre, enterrés aux ¾ en éclaircissant légèrement la culture autour des pièges. Les remplir d’eau additionnée de quelques gouttes de liquide vaisselle. Si elle ne garantit pas de piéger la totalité des mouches de la carotte présentes dans le jardin, cette méthode permet d’une part de la détecter et d’autre part de supprimer un nombre non négligeable d’insectes.

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Au verger

Olivier Mouche de l’olive Les foyers de mouche de l’olive sont toujours très importants dans le nord du Vaucluse, les Alpes Maritimes, ils sont légèrement plus modérés dans le Var et les Bouches du Rhône mais restent importants (source : www.afidol.org consulté le 21/10/2014). Rappel des bulletins précédents : Il s’agit d’une petite mouche qui mesure de 4 à 5 mm de long. Les femelles pondent un œuf sous la peau de l’olive et l’asticot se développe dans la pulpe. Pendant 10 à 15 jours la larve se nourrit de l’olive puis elle se transforme en adulte et sort pour s’accoupler. La dernière génération de mouche de l’olive (à partir de fin octobre), finit sa vie dans le sol au pied des oliviers et y passe l’hiver jusqu’au mois de juin suivant.

Photo : dégâts mouche (AFIDOL)

Les dégâts peuvent entraîner une chute plus précoce des fruits et une altération de la qualité de l’huile.

Outils de biocontrôle : Il est possible d’installer des pièges à mouche de l’olive permettant de capturer un certain nombre d’adultes. Ce moyen de lutte ne permet pas de supprimer l’ensemble des mouches mais d’en réduire la population.

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Au jardin d’ornement

Buis Pyrale du buis Les vols de papillons de la pyrale du buis semblent diminuer légèrement depuis quelques jours. L’observation est de rigueur. Rappel du bulletin précédent : La pyrale du buis est un papillon de nuit qui pond des œufs au cœur des massifs de buis. Les premières pontes ont lieu au printemps puis plusieurs générations se succèdent au cours de l’année. Les chenilles dévorent les feuilles et tissent des toiles sur ces dernières. Le buis prend rapidement un aspect grillé desséché et certaines plantes dépérissent très rapidement, même de très grands et vieux sujets. Les chenilles sont souvent cachées, il ne faut pas hésiter à écarter les branches et les rechercher. Elles sont vertes avec des points noirs sur les côtés et une tête noire et brillante.

Photo : chenille de pyrale

Outils de biocontrôle Il est possible d’installer à proximité immédiate des buis des pièges à phéromone qui attirent les papillons mâles. Ils permettent de limiter les accouplements et donc le nombre de pontes.

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Arbres d’ornement Puceron jaune du laurier rose On trouve quelques populations de pucerons jaunes sur les extrémités des rameaux des lauriers roses dans le Var et les Alpes-Maritimes. Ces pucerons sont de petits insectes piqueurs-suceurs à l’abdomen jaune et aux pattes noires. On les observe souvent en colonies aux extrémités des rameaux ou au niveau des fleurs. Les attaques sont généralement limitées car si les populations peuvent paraître importantes, les dégâts qu’ils occasionnent sont négligeables et le laurier rose n’en est pas affecté. En général, les populations de puceron jaune du laurier rose sont naturellement régulées par la présence naturelle au jardin d’insectes prédateurs comme les coccinelles. Limiter les traitements insecticides permet de favoriser leur présence. Par ailleurs à cette saison, la réduction de la longueur du jour et les conditions climatiques plus fraiches vont entraîner une diminution naturelle des populations de pucerons.

Photo : coccinelle sur population de pucerons jaunes (Nature et Jardin bio)

LES OBSERVATIONS CONTENUES DANS CE BULLETIN ONT ETE REALISEES PAR LES PARTENAIRES SUIVANTS :

Le Bulletin de Santé du Végétal, filière Jardins Amateurs, s’appuie sur les bulletins de santé du végétal des filières : Maraîchage, Arboriculture fruitière, Tomate d’industrie, Olivier, Zones Non Agricoles. Les observateurs des filières correspondantes contribuent donc à l’élaboration de ce document

COMITE DE REDACTION DE CE BULLETIN : Anne ROBERTI (FREDON PACA)

N.B. Ce Bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles réalisées sur un réseau de parcelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à chacune des parcelles. La Chambre régionale d’Agriculture et l’ensemble des partenaires du BSV dégagent toute responsabilité quant aux décisions prises pour la protection des cultures. La protection des cultures se décide sur la base des observations que chacun réalise sur ses parcelles et s’appuie, le cas échéant, sur les préconisations issues de bulletins techniques.

Action pilotée par le ministère chargé de l’agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.