paris 19eme 20eme - le bonbon 01/2011

édito“bon”jour

RÉGIE PUBLICITAIRE06 48 26 88 [email protected]

PrésidentJacques de la [email protected]édactrice en chefFaustine Franç[email protected]édactrice en chef adjointeMarie [email protected] PennelSecrétaire de rédactionAnne-Charlotte AnrisRédactionSally Jorno, Sidonie Sigrist,Pauline van De Vyver,Anne-Laure Languille,Emmanuelle Labouré,Tiphaine IllouzPhotographesGiulio Zucchini, Virginie Le Gall www.terrificpics.fr,Charlotte Zoller,Olli BeryMaquetteEmmanuelle LabouréIllustrateurGuillaume PonsinPaulina LeonorStyliste Anthony WatsonChef de [email protected] 48 26 88 53StylisteAnthony WatsonGrands comptes & site internetMathieu Lesne06 50 71 92 71Petites [email protected] Le [email protected]@lebonbon.fr01 48 78 15 64Le Bonbon 31 bis, rue Victor Massé75009 Paris.SIRET 510 580 301 00016ISSN : en coursDépôt légal : à parutionImprimeurCentre Impression

Paris nappé de son blanc manteau, où les enfants terminent leur 1er trimestre dans des batailles de boules de neige endiablées… Voilà comment s’est finie l’année 2010.

2011 pointe le bout de son museau tout froid mais le monde va-t-il changer pour autant ? J’aurais tendance à vous dire que c’est à nous de changer ce monde qui vacille dans ses fondations. Le Bonbon, de sa petite fenêtre, tente, essaie, se bat pour redonner justement cette dimension humaine à ce monde aseptisé, robotisé et impersonnalisé à l’excès d’un vertige abyssal. Car c’est bien de cela dont il est question : comment nous rapprocher les uns des autres, comment retrouver ce supplément d’âme qui nous fait sourire pour de vrai, comment donner un sens à sa vie… trouver son chemin…

Le Bonbon, l’air de rien, continue sa route, distillant ses friandises sur presque tout Paris, enivrant les nuits d’hiver de ses soirées dont il a le secret, accompagné de son petit frère Le Bonbon Nuit qui embrasse toute la capitale, rendant la lune plus colorée. Je voudrais en cette aube d’année nouvelle féliciter et remercier toutes les étoiles qui scintillent autour du Bonbon aujourd’hui, soit plus de 150 petits cœurs battant le pavé à la recherche des perles rares ! Je vous souhaite à toutes et à tous, vous les habitants, vous les commerçants, une bonbonne année 2011.

Rendez-vous le 15 janvier à partir de 19h au Trianon pour fêter les 2 ans du Bonbon.

Jacques de la Chaise

janvier 2011 | Belleville

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EnseigneLe nom du commerçant

CoordonnéesAdresse et téléphone

DescriptionLe type de commerce

AvantageDéfinition du type d’offre

LES BonBonS moDE D’EmPLoICommEnT PRofITER DES Bonbons

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sommairemiam miam !

Page 6. Le baratin

Page 34. thierry goubert

Page 10. ÉLodie varLet

P. 38. stÉphanie coudert

P. 14. tarek benaoum

Page 44. keira

. Le Bon TimingPage 6. Le Bon CommerçantPage 10. La Bonne ÉtoilePage 12. Les Bons PlansPage 14. Le Bon ArtPage 16. Le Bon en ArrièrePage 18. Le Bon Look

Page 21. Le Casse BonbonPage 22. La Bonne RecettePage 24. La Bon’BonnePage 26. Le Bon Astro Page 28. Les Bons TuyauxPage 30. La Bonne ParisiennePage 33. Le Bon Écolo

Page 34. Le Bon HommePage 36. Les Bons ShopsPage 38. Le Bon ArtisanPage 40. Les Bons P’tits DiablesPage 42. Les Bons SnapshotsPage 44. Le Conte est BonPage 46. Le Bon Agenda


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15 rue Malte-Brun, Paris 20e

de Dennis Kellytraduction de l’anglais Philippe Le Moine et Pauline Sales

mise en scène Olivier Wernerscénographie Olivier Werner et Jean-Pierre Gallet

création et régie vidéo Marina Masqueliercréation et régie son Fred Bühl

création et régie lumière Kévin Briardassistante à la mise en scène Marie Lounici

avec Jean-Pierre Becker, Aurélie Edeline, Vincent Garanger,

Marie Lounici, Anthony Poupard, Olivier Werner, Olivia Willaumez

production Le Préau, Centre dramatique régional de Basse-Normandie - Vire, La Colline - théâtre national

du 8 janvier au 5 février 2011

occupe-toi du BéBé“C’est incroyable ce qu’on est capable de ne pas voir quand on veut.” Témoignages croisés, regards partiels, l'insaisissable vérité emplit la scène de sa vacuité. S'emparant d'un procès difficile, Dennis Kelly opère un plongeon dans les turpitudes d'une mise à nu publique, de l'intime désacralisé. Du 8 janvier au 5 février au Théâtre National de la Colline 15, rue Malte Brun 20e Tél. : 01 44 62 52 52 - www.lacolline.fr - Prix : de 13 à 27 euros

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le Voyage du père NoëlInvités par le Centre Culturel Étincelles, Natema, les bambins de 4 à 10 ans du 20e arrondissement sont en train de dessiner sur le thème "Le voyage du Père Noël". À la clé, des cadeaux pour tous (peluches, livres, jouets). Les enfants seront départagésle 5 janvier et les cadeaux remis le 12 janvier à la mairie du 20e autour d’un goûter. Le tout est offert par l’association Avron Concept. Mairie 20e 6, place Gambetta Tél. : 01 43 15 20 20

concours

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8 — Belleville

le Bon commerçanttexte mari e raymond / photo v i rg in i e Le gaLL www.terr i f icp ics.fr

Poussez la porte de ce bar à vin qui ne paie pas de mine, car derrière, se cache proba-blement l’un des meilleurs chefs du quartier et l’une des plus belles cartes de bons crus pas chers. On ne va pas vous baratiner, ici c’est le régal assuré.

Quand Raquel Caréla, qui fuit la dictature argentine, débarque à Belleville il y a plus de 20 ans, la jeune

femme tombe doublement amoureuse : d’un homme et d’un quartier. En janvier 1988, au début de la rue Jouye Rouve, le Baratin naît de ses deux amours. Le lieu est d’abord un bistrot à vin typique qui ne propose qu’une carte de vins au verre ainsi que des planches de charcuterie et de fromage. Et puis petit à petit, Raquel attrape le virus de la cuisine. Elle enfile donc le tablier et la toque, tandis que son mari, "Pinuche", est le spécialiste des vins, le maître de la cave. Raquel commence d’abord par proposer un plat unique, puis des entrées. Mais son talent se confirme, ses envies fusent, ses idées se multiplient. Aujourd’hui, ce sont donc de véritables menus de gourmet,

différents midi et soir, et renouvelés chaque jour, qui défilent dans nos plats. « Le midi nous proposons un menu : entrée, plat, fromage, dessert pour 16 euros. Le soir, c’est un menu plus travaillé. », confie-t-elle avec un délicieux accent sauce argentine. La cuisine demeure toutefois très traditionnelle avec des classiques de la maison : abats, plats casseroles et cocottes, plats qui mijotent longtemps. La veille, Raquel a régalé ses clients d’une escabèche de caille aux amandes et raisins secs, de joues de veau fondantes, et d’un crumble aux pommes à se damner. Ce soir, elle ne sait pas encore. « C’est une cuisine de marché, dit-t-elle, il y a donc beaucoup de produits de saison. Aujourd’hui j’ai reçu des saint-Pierre, je vais probablement les cuisiner avec des petits légumes aux épices. J’ai aussi des lieux jaunes que je peux faire avec de beaux poivrons provençaux ». Et quand on demande à Raquel s’il y a une spécialité culinaire au Baratin, elle répond : « Notre seule spécialité ce sont les vins ! »La carte des vins est au verre, et la cave est riche de 200 à 300 crus, même Raquel s’y perd ! « Bien sûr, nous avons surtout des vins français,

Le Baratinthe place to eat


9

Le baratin

mais nous avons aussi des vins grecs, espagnols, italiens… » Et le propriétaire est là pour vous indiquer un breuvage approprié au choix de votre plat. Un petit verre de Moulin à Vent de Michel Guignier, un Beaune 1er cru Les Couche-rias de Rateau, un Côtes-du-Rhône Laurentides de Gramenon …, le Baratin est l’une des plus belles caves de vins naturels à Paris.Côté déco et ambiance, rien d’extravagant. C’est un lieu typiquement parigot avec comp-toir en zinc, bouteilles de vin un brin poussié-reuses sur des étagères, deux ou trois photos en noir et blanc. L’ambiance, une clientèle d’ha-bitués et quelques touristes alléchés par cette fameuse cuisine du terroir et par les bonnes bouteilles. Quoi qu’il en soit, on sort du Bara-tin avec l’unique envie d’y retourner pour découvrir une nouvelle trouvaille de Raquel et goûter un autre élixir de "Pinuche". Le couple vit à deux pas d’ici. Leur amour l’un pour l’autre, leur amour du quartier, celui du bon vin et de la bonne cuisine sont demeurés intacts. « Belleville est mon quartier préféré, je n’habiterais ailleurs pour rien au monde ! », s’ex-clame Raquel avant de s’en retourner en trombe vers ses fourneaux.

Le baratin3, rue Jouye-Rouve 20e Tél. : 01 43 49 39 70Horaires : de 12h à 14h30 (sauf samedi) et de 20h à 23h. Fermé dimanche et lundi.

ses bonnes adressesL’épicerie du Caire - 63, rue de Belleville 19e

Les Buttes-Chaumont - 19e

10 — Belleville


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la Bonne étoile

Elodie Varlet

texte s i don i e s igr ist / photo g iuLio zucch in i

Elle revient tout juste de Bruxelles. De son voyage, elle garde les cheveux gaufrés, la signature d’une émission enregistrée pour la RTBF. « Pas mal, hein ? », glisse t-elle dans un rire. Ironique. Elle tire sur ses che-veux. Elle les attache puis les relâche. Rien à faire. Les gaufrettes persistent.

Demain, elle part à Marseille retrouver Estelle, son personnage dans Plus belle la vie. Elle reviendra samedi à Paris

pour un casting et filera dimanche dans un autre TGV, direction le sud. Le temps d’un thé à la Cagnotte, rue de Belleville, on a parlé 19e arrondissement, ma-riage, bonnet et résolu-tions à prendre ou pas.

entre paris et Marseille, ton cœur balance ?Je me suis installée à Paris il y a tout juste un an. Parce qu’à part Plus belle la vie, il faut dire que c’est ici que tout se passe au niveau pro-fessionnel.

pourquoi as-tu jeté ton dévolu sur le 19e ?Je voulais habiter dans le nord de Paris. Et puis j’ai trouvé un appart à côté de la place des Fêtes. J’aime l’ambiance générale du quartier,

c’est simple, pas surfait, avec ces petits bistrots très parisiens, les marchés, les fromagers… Le fromage, c’est vraiment mon petit plaisir. C’est aussi le coin des intermittents. Comment je le sais ? Il n’y a pas vraiment de signe de recon-naissance. On le sait à force de se croiser.

À paris, on t’appelle estelle ou tu passes in-cognito ?Ça dépend. Mais en cette saison, avec le bon-net et l’écharpe, je passe plutôt inaperçue ici. Par contre, à Marseille, bonnet ou pas, c’est le même combat.

24 h avec toi, c’est plutôt fou ou plu-tôt mou ?J’ai envie de dire fou. Enfin j’espère.

On commence par un réveil ni trop tôt, ni trop tard, disons 9 h. On prend un brunch très bobo au Quartier Général. On va ensuite à une brocante rue de Bretagne. Si on a le temps, on va au ciné. Je suis très Walt Disney. J’avoue que j’irais voir le dernier, Princesse Raiponce. Pas de soirée, sans apéro. On s’installe donc dans un des petits bars rue des Pyrénées. On finit à la Bellevilloise, au Mama Shelter ou à la Flèche d’or, au choix, mais ce sont de bons classiques.

“JE vOuDRAIs RéALIsER uN FILM, uNE IDéE quE J’AI EN TêTE DEPuIs LONGTEMPs”

interview express entre deux tgv

12 — Belleville

les résolutions 2011 que tu ne prendras pas ?Moins fumer et moins boire, justement. Par contre, mes challenges 2011, c’est de refaire la course la Marseillaise et de courir la Pari-sienne. Je voudrais aussi réaliser un projet perso comme réaliser un film, une idée que j’ai en tête depuis longtemps. Et puis, j’ai envie de jouer d’autres rôles pour ne pas en avoir marre d’Estelle.

des projets ?Oui, avec Philippe Carrese. Mais je n’en dis pas plus. Sinon, j’aimerais rencontrer Frédéric Lopez pour participer à Rendez-vous en terre inconnue. J’adore cette émission. Je partirais en Mongolie, ou en Argentine. Mais pas à Buenos Aires, plutôt dans les terres reculées.

tu nous donnes une info croustillante, en exclu, sur le scénario de Plus belle la vie en janvier ?Estelle organise en janvier un enterrement de vie de jeune fille pour l’un des personnages. Il y aura donc un mariage dans l’air…

ses bonnes adressesLes bains de saadia 30, rue Solitaires 19e

pour un après-midi hammam Aux petits joueurs 59, rue Mouzaïa 19e

bar jazzyBelleviloise 19, rue Boyer 20e

pour une bonne soirée


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les Bons planstexte anne-Laure Langu i LLe

auX deuX mille pates Ma che buono !

Charmante enseigne que cette cave à l’at-mosphère boisée, qui vend uniquement des vins naturels. À l’angle de la rue des

Pyrénées et Rébeval, Chapeau Melon fait aussi table d’hôte, du mardi au di-manche.

Passé la porte de cette petite boutique, le temps s’arrête. On s’imagine facilement dans une chaumière au milieu de quelque marais salant. Les murs sont re-couverts de hautes bibliothèques en bois, sur les étagères desquelles ne s’empilent point des livres, mais des bouteilles de vin.

À peu près 200 références de vins naturels sont pro-posées à la vente. Pas beaucoup plus cher qu’un Côte

du Rhône du supermarché, mais ô combien délicieux, le vin naturel donne une plus grande minéralité au goût, et des senteurs de terroir plus prononcées. D’un

Gamay à 6,50 euros à un Pommard 2007 à 85 eu-ros, en passant par un Cinsault à 10 euros,

il y en a pour tous les budgets. Ce serait dommage de ne pas profiter d’une de

ces bouteilles en accompagnement des mets raffinés proposés à la carte, comme cet encornet, ce sau-mon ou ce parmentier de poireaux, eux aussi produits naturels.

Comptez, au minimum, 80 euros pour deux, vin compris, pour une soirée table

d’hôte.

chapeau melon 92, rue Rébeval 19e Tél. : 01 42 02 68 60

chapeau meloN… Et vins naturels

vous voyez la caverne aux trésors d’Ali Baba ? Aux 2 000 pâtes, rue de Bel-

leville, les raviolis, saucissons, jambons ont remplacé l’or et les diamants, et les papilles sa-livent à la vue de ces richesses culinaires !

Michael est le jeune tenancier de cette en-seigne chaleureuse qui vit dans le giron de sa famille italo-portugaise depuis des décennies. On se croirait dans une épicerie de haute mon-tagne, à la frontière de l’Italie, tant le décor, les produits, le patron, tout

semble authentique. L’offre de charcuterie, surtout, force le res-pect par son caractère impression-nant : outre les traditionnels jam-bons de pays, de Parme, la viande des grisons et dix autres appel-lations, Michael recommande en particulier le jambon San Daniele,

excellent à déguster avec une sauce à la tomate ou à la crème fraîche, voire en omelette. On passe la liste des 2 000 variétés (ou presque !) de pâtes de l’épice-rie, pour en venir aux antipasti, qui semblent appeler votre attention, là, derrière la vitre transparente ré-frigérée. Vous ne céderez pas, non, vous n’êtes venu que pour deux malheureuses tranches de jambon de Parme. À moins que cet anti-pasti aux fruits de mer ou celui-là aux champignons fasse l’affaire pour une entrée ce soir…

aux deux mille pâtes 159, rue de Belleville 19e Tél. : 01 42 39 86 82

14 — Belleville

Les bons pLans

Multisports, l’Espace Pailleron constitue un endroit hors du commun à Paris, où l’on découvre des loisirs tout à fait concep-

tuels… Chaussez vos patins, c’est parti pour une petite visite !

Construit autour d’un beau bâtiment classé de 1933 abritant la piscine d’origine, l’Espace Pailleron impres-sionne par sa taille. Articulé depuis 2006, date de sa réouverture, autour de quatre domaines d’activités, il renferme une patinoire, plusieurs bassins dont un de 33 mètres de long, ainsi qu’un espace de remise en forme et de restauration. Questionnée sur un en-droit exceptionnel dans les environs, une habitante du quartier de Belleville nous l’avait chaudement recom-mandé, avec l’enthousiasme de l’habituée qui souhaite promouvoir son lieu de bien-être. Bouge tes hanches sur la glace !Niché entre Jaurès et les Buttes-Chaumont, l’Espace Pailleron propose toutes sortes d’activités originales. À commencer par les cours de glisse, de hockey, de patinage artistique, et le jardin de glace, pour les tout-petits. La nuit, une fois par mois, la patinoire revêt des allures de club où le triple salto prend toute son impor-

tance. Veillez, toutefois, à ne pas décapiter le DJ ins-tallé au milieu de la piste ! Justement, que du bon son à venir avec les soirées Versatile Records le 7 janvier, Kill the Dj le 4 février et Born Bad Records le 4 mars. Côté piscine, Pailleron expérimente depuis novembre des soirées gratuites "aqua cinéclub", dont le principe est de visionner un film confortablement allongé sur son matelas flottant sur l’eau. Pas mal, non ? Nous avons rencontré Aurélien Ferrand, le responsable événementiel et communication, qui explique que cet équipement municipal souhaite avant tout rendre le sport accessible au plus grand nombre. Dans ce but, les tarifs restent bas et des activités comme la pa-tinoire sont accessibles aux personnes handicapées. Résultat, une fréquentation en constante hausse, et ce n’est pas l’essaim de jeunes autour de la porte d’entrée qui semble infirmer cette tendance. À votre tour de venir découvrir la zumba, la danse Bollywood et "l’aquacycle" ! Vous le reconnaîtrez, Pailleron n’est pas une piscine municipale comme les autres.

l’espace sportif pailleron 32, rue Édouard Pailleron19e Tél. : 01 40 40 27 70 - www.pailleron19.com

l’espace pailleroN Vous ne patinerez plus comme avant !


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le Bon arttexte faustin e franço is / photo oLLi b ery

Tarek BenaoumTout droit issu de la vague graffiti des an-nées 90, c’est sur les murs et les toits de Panam qu’il commence à exprimer son art, à 14 ans. Plus tard, il se passionne pour la cal-ligraphie qu’il étudie dans la meilleure école française de Toulouse.

Repéré par Philippe Starck à la Demoli-tion Party de l’hôtel Royal Monceau, il est contacté dans la foulée pour faire

la déco intérieure des murs de l’hôtel Mama Shelter. Rencontre avec un street-artiste de l’intérieur à suivre de très près.

avais-tu imaginé un jour faire de tes tags un métier ?Je ne me suis jamais posé la question de sa-voir si j’allais vendre, je taggais par pur plaisir, pour avoir de l’adrénaline. Essayer d’escalader pour poser son blaz sur le toit le plus haut, le plus grand… ce sont des souvenirs qui restent ancrés à jamais. J’en fais encore de temps en temps, cela m’arrive d’avoir des petites rémi-niscences qui reviennent (rires).

comment est né cet intérêt pour la calligra-phie ?J’ai pris quelques cours avec Hassan Massoudy et Kitty Sabatier, de très grands calligraphes. Ils m’ont pas mal dirigé et m’ont dit d’aller

étudier au scriptorium de Toulouse où je me suis vraiment spécialisé dans le dessin, dans les arts graphiques et plus spécifiquement dans la calligraphie.

Y a-t-il des types de calligraphie ?Oui, moi je suis calligraphe latin, ce qui en-globe toutes les écritures italiennes, allemandes et françaises. C'est-à-dire tous les styles d’écri-ture qui ont existé. Par exemple au XVe siècle, c’était la gothique qui était prédominante.

comment as-tu choisi les phrases inscrites sur les murs du Mama shelter ?On m’a donné des bouquins mais je les ai choi-sies par rapport à mon vécu, à mon instinct et mes aspirations.

as-tu eu d’autres projets importants ces six-derniers mois ?J’ai travaillé sur le projet des 75 ans de Super-man. Colette a demandé à des créateurs de customiser des pièces sur le thème des super héros. J’ai travaillé sur la customisation des fameux sacs avec les cubes en perspective de Pierre Hardy. Je lui ai fait le logo de Superman à l’acrylique, ils ont été vendus en exclusivité chez Colette en juillet dernier, numérotés et si-gnés. Sinon La Folie Douce à Val Thorens et Val d’Isère, un bar restaurant d’altitude où ils

l'art d'écrire

16 — Belleville

font des soirées en pleine journée. Je leur ai fait toute leur déco sur le même principe que les écritures au plafond du Mama Shelter.

as-tu des rêves ?Faire une grande expo, comme à Los Angeles où la mairie donne des murs énormes et les mecs s’expriment. On n’a pas cette chance-là à Paris car c’est plus petit et plus procédurier, il faut déposer un dossier à la mairie, avoir l’ap-pui d’un politique. Au niveau de la peinture murale à Paris, il n’y a rien, c’est triste… à part quelques grands comme Mesnager, qui sont des artistes reconnus.

as-tu des projets ?Je cherche à exposer, j’aimerais beaucoup, seul ou avec un collectif, ça pourrait le faire. Le pro-blème, c’est que c’est un boulot à plein temps, il faut vraiment avoir un agent qui s’occupe de cela. Moi je ne peux pas. J’ai déjà fait le M.U.R., rue Oberkampf en 2008.

travailles-tu pour les particuliers ?Oui, on peut me commander de la décoration

murale, si on veut quelques phrases ou tout un mur avec des phrases qui vous touchent, c’est possible. Il faut envoyer un mail de mon site internet www.tarekbenaoum.fr dans la ru-brique contact. Sinon, je développe pas mal de produits dérivés de la sérigraphie pour pro-poser des choses un peu plus accessibles que mes œuvres uniques qui coûtent un peu plus chères.

ses bonnes adresses Le Lao siam 49, rue de Belleville 19e. Tél. : 01 40 40 09 68. « Super thaï »

King Fondue 6, rue Rampal 19e. Tél. : 01 42 41 99 05 « La fondue chinoise en bas de Belleville, après il faut aimer (rires).»

Mama shelter 109, rue de Bagnolet 20e. Tél. : 01 43 48 48 48. « Le cadre est vraiment sympa. »


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Bon en arriÈre

À votre santé !Le jour de l’an se termine déjà mais l’euphorie des fêtes de fin d’année a du mal à retomber ? un peu d’histoire et un bon verre, rien de tel pour conti-nuer les festivités…

Connaissez-vous le passé viticole de Belle-

ville ? Et savez-vous ce qui se trouve sur

les hauteurs de la colline Bellevilloise ? Les

gourmets ont déjà le nez qui frémit et le

palais en émoi… 140 pieds de Pinot Meunier et de

Chardonnay sur 250 m2, ce sont "les vignes de Bel-

leville" ! Plantées en 1992, chaque pied produit en

moyenne deux à trois kilos de raisin. Mais l’histoire du

vin de Belleville est bien plus ancienne…

Imaginez… Paris cernée par le mur des

Fermiers généraux. Un mur construit

pour forcer le paiement de l’octroi,

une taxe sur les marchandises les

plus basiques importées en ville

comme le vin.

Le long de ce mur, des barrières

d’octroi. L’une d’elles se trouvait à

l’emplacement actuel du métro Bel-

leville : la Barrière de la Courtille. La

Basse Courtille faisait partie intégrante

de la ville mais ce qu’on appelait alors la Haute

Courtille, Belleville, au-delà de la barrière, ne faisait pas

encore partie de Paris. Il y avait là de vieilles masures

misérables dominées par un grand moulin à vent, des

terres agricoles, une ambiance de village… Des reli-

gieux installés sur la colline de Savies, future colline

de Belleville, dès le XIIIe siècle captèrent les sources

nombreuses en ce lieu et défrichèrent la terre pour y

planter quinze hectares de vigne, sans doute en lieu

et place de l’actuel parc. Ainsi, le quartier eu tôt fait

d’être prisé par les tavernes et autres guinguettes qui

s’établirent en dehors des murs de la ville jusqu’au

XVIIIe siècle pour échapper à la taxe. C’est ainsi que

des cépages plus productifs remplacèrent peu à peu

les vignobles réputés du clos de Savies.

Parmi les guinguettes illustres du quartier, celle de

Monsieur Desnoyers, marchand de vin traiteur qui fit

fortune en vendant la pinte de vin un sou moins cher

que ses confrères. Mais le vin des vignes de Belleville

on le buvait surtout Au tambour royal, chez le célèbre

Ramponeau. "La Piquette" ! C’était un vin jeune et

légèrement effervescent d’où le nom qu’on lui donna.

Les Parisiens venaient en fin de semaine chercher en

ces lieux des plaisirs moins chers. On y buvait,

dansait des quadrilles, chantait des chan-

sons populaires, faisait la fête. Le

peuple se mélangeait joyeusement

: ouvriers, femmes en chapeau,

femmes en bonnet, bourgeois…

Rôtis et ragoûts sur le comptoir, le

vin coulait à flot…

Mais le moment où la fête était la

plus intense se déroulait pendant le

carnaval de Paris. De la nuit du mardi

gras au mercredi des Cendres avec « la

descente de la Courtille » ou après de grandes

beuveries à la Carotte filandreuse ou au Coq hardi, tout ce monde descendait la Courtille dans des cos-

tumes extravagants ou outrageux, sales et déchi-

rés hurlant à tue-tête des obscénités. Le slogan de

l’époque : « Voir Paris sans la Courtille, c’est voir Rome

sans le Pape. »

Alors on remet ça ?

texte emmanueLLe Labouré

18 — Belleville

le Bon écolo

uNE "DéTOx" D'APRès LEs FêTEs

Les lendemains de fête sont souvent durs, toujours culpabilisateurs. On aurait jamais dû manger autant de Mont-d’Or, et pourquoi s’être ainsi jeté sur le foie gras artisanal ? Alors, entrons en détox comme on entre en pèlerinage, oublions le gras et met-tons-nous au vert. On vous l’annonce, jan-vier 2011 ne rimera plus avec sucré, mais avec… saisonnier.

Il est un petit marché niché au cœur du Cent-quatre qui va vous faire adorer les soupes et les Noël un peu trop gourmands.La halle Aubervilliers s’anime tous les samedis pour ac-cueillir les productions biolo-giques (certifiées par Qualité France) de Loïc Boulanger et de sa ferme de Marcon-ville, située à Villiers-Saint-Barthélémy dans l'Oise (à une dizaine de kilomètres de Beauvais).« Nous sommes uniquement pro-ducteurs, c’est de la vente directe », explique Delphine.Ce marché confidentiel, beau et brut, est construit de bric et de broc et l’ambiance est à la bonne franquette ; les cageots en bois regor-gent de légumes saisonniers, les boîtes d’œufs frais s’empilent, et tout y est écrit à la craie sur des petits tableaux d’écolier. En plus, c’est tout simple : pas d’inscription obli-

gatoire pour avoir son panier ou ses légumes en vrac, car « il reste toujours des paniers libres ». Vous avez le choix : un petit panier à 7,50 eu-ros qui contient une salade pain de sucre, des carottes, des betteraves, des piments doux, des pommes de terre et des pommes, un plus gros à 15 euros (qui comprend en plus du potiron, un chou-fleur, un céleri-rave et des navets), et en plus des légumes vendus en vrac. À vous de faire votre composition !Vous trouverez aussi un délicieux cidre artisa-

nal des vergers d’Hérouville, et du miel d’un producteur voisin. À nous les purées,

les gratins, et les soupes !Une fois les légumes épluchés et

cuits lentement, Il ne vous reste plus qu’à dresser la table en formica à l’aide d’une nappe à fleurs et de sonner la cloche d’un tonitruant « C’est prêt ! ». En janvier, en plus, on vous

fait voyager… Ne vous laissez pas impressionner s’il neige, c’est

encore mieux ; une couche soyeuse s’installe sur les cageots et les légumes

givrés, et l’on fait son marché en haut des pistes.N’oubliez pas votre cabas pour y ranger votre ré-colte, et éventuellement des boîtes d’œufs vides pour les recharger d’œufs tout bio.

Centquatre 104, rue d'Aubervilliers – 5, rue Curial 19e Halle Aubervilliers, les samedis à partir de 11h

texte tiphain e i LLouz / photo dr

Le marché bio du centquatre


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le Bon hommetexte saLLy Jorno / photo v i rg in i e Le gaLL www.terrificpics.fr

Thierry GouberTDans la famille de la Closerie de Paris, il y a : Bijou la mère de Farel, Fleur la fille de Bianca qui est aussi la petite-fille de vicksy, la doyenne, qui n'est autre que la mère de Flannelle, vous suivez ?

Pourquoi les carlins ?En 1996, j'ai regardé le film Les Aven-tures de Chatran, l'histoire d'un chat

roux et de son copain Carlin. J'ai tout de suite aimé sa tête ! Même si on le compare à un Gremlin, moi j'aime sa bouille bien ronde, ses mimiques, son air triste, on dirait qu'il porte toute la misère du monde sur ses épaules ! Je voulais surtout un chien qui ne soit pas agressif avec les êtres humains et les animaux. Le carlin est un chien calme qu'on peut emmener par-tout, qui n'aboie pas, qui aime le confort de la maison et puis c'est un petit molosse, une sorte de boxer compact mais pas fragile.

comment devient-on éleveur de carlins ?J'ai décidé de faire confirmer mon tout pre-mier carlin et elle a gagné le concours. Là, j'ai fait la connaissance d'éleveurs qui m'ont

poussé à continuer et la passion a grandi. Après plusieurs victoires, j'ai décidé de faire repro-duire ma chienne et de présenter ma lignée, j'ai donc passé le brevet de capacité d'éleveur au Ministère de l'Agriculture et j'ai obtenu l'accord préfectoral pour être éleveur à Paris. Je ne vis pas que de ça mais c'est une activité qui prend beaucoup de temps et d'énergie surtout au moment des naissances

Qu'est-ce que vos chiennes préfèrent dans le 19e ?Elles adorent le parc des Buttes-Chaumont, se balader dans la verdure, profiter des petites ri-vières et du lac… Elles peuvent y jouer et ren-contrer plein d'autres chiens. Il faut dire que notre présence est bien tolérée, il y a même des espaces où l’on peut les lâcher. Elles aiment aussi beaucoup le canal… Et le parc de la Vil-lette, même s'ils sont plus stricts sur la sécurité.

vous devez susciter beaucoup de réactions !Lorsque les gens nous voient nous balader avec cinq ou six carlins, ils nous demandent… c'est à vous tout ça ? Alors je leur explique que je suis éleveur, je leur parle de la race des carlins,

éleveur de Molosses aucŒur tendre

20 — Belleville

le plus souvent ils se demandent comment je m'en sors avec autant de chiens. Et on peut aussi tomber sur de futurs clients…

Qu'est ce qui a changé dans le quartier ?Évidemment, le canal avec les nouveaux com-merces et restaurants, de ce côté-là ça a vrai-ment bougé, il y a beaucoup plus de monde et une ambiance spéciale en été avec tous les pique-niqueurs. Là où j'habite, vers la rue de Meaux, il y a eu moins de changements mais la vie de quartier s'est beaucoup développée. Presque chaque mois sont organisés des bro-cantes ou des marchés artisanaux avec des pro-ducteurs venant de toute la France.et pour les carlins, ça a changé ?

Le maire du 19e aime beaucoup les animaux et on sent énormément de tolérance. En ce qui concerne la propreté, des actions concrètes sont en train d'être mises en place. Il y aura plus de surveillance et des agents en civil pour pénaliser les propriétaires qui ne ramassent pas.

La cLoserie de paris 19e Tél. : 01 42 33 19 63

bonnes adressesLa boutique Griffes – 56, avenue Jean JaurèsLe Dragon d'or – 10, avenue Jean JaurèsLe Pressing du Parc – 63 rue Fessart


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les Bons shopstexte et photo pauLin e van vyver

BuBBle teaLA Reine Des boissons tAïwAnAises

Mais kesaco ? une boisson à base de thé, d’arômes de fruit (noix de coco, fraise, mangue, kiwi…) et de perles de tapioca (manioc) d'où le nom « thé aux perles ».

Considérée comme la boisson nationale à Taïwan, pays où le bubble tea a été inventé, on peut la consommer froide ou chaude, avec ou sans lait et avec une base de thé vert ou de thé noir. On la boit avec une large paille afin de pouvoir aspirer les perles de tapioca (qu’il faut quand même croquer quand elles arrivent dans la bouche !). Cette boisson a débarqué depuis peu à Paris mais dans les pays asiatiques comme aux États-Unis et au Canada, elle fait déjà partie des incontournables. Alors n’attendez plus et courez la découvrir dans l’endroit où sont réalisés les meilleurs de Paris. À deux pas de la sta-tion Belleville, vous découvrirez un lieu aux couleurs acidulées qui donnent envie de goûter à ces petits délices. C’est votre première fois ? Laissez-vous gui-der par la vendeuse qui vous expliquera la fabrication et vous conseillera car pour chaque thé (vert, noir ou au lait) il y a plus d’une dizaine de choix de parfums ! Ici, tout vient directement de Taïwan, des perles de tapioca à la paille, pour un dépaysement total.

Bubble tea 15, rue de Belleville 19e Tél. : 01 42 03 24 68 - www.bubbleteaparis.fr

uN zèBre au greNierLe mAgAsin Rêvé PouR vos enFAnts

Marre des jouets en plastique, des vêtements produits à la chaîne et des boutiques sans âme ? Rendez-vous vite au Zèbre au grenier

Dans cette boutique située en bas de la rue Villiers-de-l’Isle-Adam, l’accueil est convivial et l’on a envie de tout acheter ! Entre les jouets d’antan, les portants de fringues, la cheminée et les armoires remplies de mille et une choses, on pourrait y passer des heures. Et c’est ce qu’a souhaité Aurélia, la propriétaire des lieux. Jeune maman vivant dans le 20e, Aurélia savait que les jolis magasins de bébé et d’enfant ne cou-raient pas les rues. Le zèbre au grenier est à la fois un lieu pour shopper des jouets marrants, du mobilier vintage, des produits de puériculture, des vêtements de créateur ou encore des objets insolites comme les lampes "Egmont Toys", mais c’est aussi un dépôt-vente de vêtements de 0 à 8 ans. À partir du 18 janvier, le zèbre accueillera l’exposition de Marie De-lagnes Confidence d’une ampoule géante, un conte photographique pour petits et grands. Le mercredi 26 janvier, un atelier photo sera proposé : les enfants poseront avec des objets de la boutique et l’artiste intégrera ces photos dans son décor de conte.

un zèbre au grenier 16/18, rue Villiers-de-l’Isle-Adam 20e

Tél. : 09 52 62 88 70 -www.unzebreaugrenier.fr

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Les bons shops

la Boticaun concentRé D’ARtistes

Ouverte depuis le 19 novembre, la Botica vient dynamiter le haut de la rue de Bagnolet avec son concept-store et sa galerie entièrement dédiés aux jeunes créateurs pour la mode, la déco, les bijoux.

La Botica c’est d’abord une histoire d’amitié, une amitié entre Covadonga et Jérôme. C’est au cours de leur carrière respective, que l’un et l’autre vont croiser au détour d’un salon, d’un voyage ou d’une rencontre, une foule de jeunes artistes et créateurs talentueux. L’envie de réunir leurs coups de cœur dans une boutique et de faire part de leurs découvertes est forte, ils décident donc de créer un concept-store ensemble.

Un jour, la boutique dans laquelle le fils de Cova-donga se fait coiffer est à vendre. Elle se situe rue de Bagnolet, dans un quartier dont elle apprécie les valeurs, le mélange des cultures, la convivialité. C’est décidé, ce sera ici.

Pas la peine de chercher les marques phares du prêt-à-porter français, les deux compères préfèrent les marques moins connues mais qui proposent une vraie création. Que ce soit pour homme, femme ou enfant, les collections sont pointues et les décou-vertes au rendez-vous. La sélection est cosmopolite,

on passe d’une marque espagnole à une artiste du Bangladesh ou encore de Suède. On y trouve notam-ment la collection pour femme de Mademoiselle Pimpante qui travaille principalement les matières nobles et naturelles comme la soie ou le coton et l’on craque pour ses manteaux en fausse fourrure 100 % française. Chez les hommes, ce sont les collec-tions Homecore qui attirent notre attention avec des finitions et des coupes impeccables ou encore les vêtements de la marque péruvienne. Côté acces-soires, les sacs en ballon de foot ou de basket de Valérie Valade raviront tous les fanatiques de sport.

La Botica est aussi un lieu d’exposition. Tous les trois mois, la boutique ouvre ses portes et prête ses murs à des artistes. Et nos deux amis mûrissent également le projet de faire venir tous les mois une "nail artist" qui réalisera de vraies œuvres d’art sur vos ongles.

La Botica89, rue de Bagnolet 20e

Tél. : 01 43 72 08 42 - www.labotica.fr

Horaires d’ouverture : du mardi au samedi de 12h à 20h et le dimanche de 14h à 19h


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Stéphanie Coudert

le Bon artisan

À deux pas du parc de Belleville, rue des Envierges, se trouve un atelier-boutique à découvrir absolument. À l’opposé des ma-gasins de grande distribution, ici tout est fait main.

Derrière les patrons, Stéphanie, lauréate du festival de Hyères en 1999, une jo-lie brunette qui a alors été soutenue

par Jean-Paul Gaultier et Hussein Chalayan, a travaillé ensuite pour Martin Margiela, a défilé dans le calendrier de la haute couture pour en-fin lancer sa propre collection. Des vêtements féminins qu’elle décrit comme « floutés-struc-turés », rassurant. Interview sur fond de FIP.

pourquoi Belleville ?On est à quelques mètres du parc avec un soleil énorme en face… et puis Jojo, le vieux Belleville, l’esprit Charlie Hebdo. Ici, c’est l’ancienne antenne du parti communiste, j’ai gardé le plafond tel quel, j’aime bien l’histoire des lieux.

le style de vos collections ?C’est très construit tout en étant naturel. Ça a l’air d’être très simple mais en fait il y a tou-

jours un point de suspension qui permet de basculer le volume autour du corps. On n’a pas une idée de boîte à l’occidental, on est plus kimono, puisque les épaules sont souples, il y a trois coutures, c’est très géométrique, c’est très mathématique tout en étant féminin. Cet hiver, j’ai fait une veste cape, on la lit sur les quatre faces car devant il y a tous les plis avec la ceinture par-dessus et derrière, le dos est boule et plat, une sculpture très zen.

la valeur ajoutée d’un créateur artisan ?J’adapte mes modèles. C’est comme un showroom pour particulier. C'est-à-dire que j’ai une collection, les gens viennent la voir, ils la voient en 38 ou en 40 et après s’ils la veu-lent dans leur taille ou dans un autre matériau, manches plus longues, détails en dentelle… on peut travailler dessus à condition que je mette ma patte. Et puis, je travaille avec des coutu-rières de quartier, la mère et la fille Blanvillain. Elles reçoivent qui veut se faire un tailleur rouge type Yves Saint Laurent. C’est très rare.

votre leitmotiv ?Je n’aime pas déformer la personne. C’est com-pliqué le vêtement parce qu'il faut rester dans

sweet couture

le Bon artisantexte faustin e franço is / photo v i rg in i e Le gaLL www.terr i f icp ics.fr

sweet couture

24 — Belleville

l’harmonie d’une garde-robe, car on ne va pas proposer à la cliente de changer toute son ar-moire, c’est impossible.

des robes de mariée sur mesure ?Oui, j’en fais 4 ou 5 par an. C’est une création à deux avec la cliente, parce que c’est vraiment un rêve au départ.

des projets ?Une personne souhaite s’associer à moi, une jeune femme qui a plus le profil management, marketing. On lancerait très bientôt une col-lection pour les salons qui serait plutôt orien-tée prêt-à-porter de luxe. Avec un travail sur la fourrure, j’entends mouton et surtout traçabi-lité des matières dans le luxe, essayer de joindre tant que possible luxe et développement du-rable. L’idée est de proposer mes créations à l’étranger. le mot de la fin ?

À une époque, j’avais appelé mes vêtements « Silent Close », les vêtements dont on a rien à dire sinon les regarder et les porter. Je veux que mes vêtements disparaissent, que les gens les portent pour que je puisse créer des choses. Qu’ils ne soient pas comme dans un musée.

stÉphanie coudert25-27, rue des Envierges 20e

Tél. : 06 60 18 31 00www.stephaniecoudert.frOuvert vendredi et samedi de 14h à 19h

Prix à partir de 75 euros pour un petit top simple, 135 euros pour un pull, 200 euros pour une robe et 650 euros pour un manteau.


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les Bons petits diaBlestexte saLLy Jorno / photo dr

Les jouets tout faits c'est d'un désuet ! Et nos chérubins le savent bien, parce que ce qu'ils préfèrent et de loin… c'est y mettre les mains !

Dans l'univers poétique et fantastique de Marielle, une myriade de personnages merveilleux s'est donnée rendez-vous

pour faire le bonheur de nos bout'choux. Sty-liste de formation et artiste, cette maman ima-ginative lassée des rayons uniformisés des grands magasins, décida un jour de fabriquer elle-même les jouets de ses petits mouflets. Du petit dernier, au copain du quartier, à la fille du boulanger, c'était bientôt tout Paris qui réclamait à grand voix les créations signées Bazard. Mais qu'ont-ils d'incroyables ces doudous de loulous me direz-vous ? En coton ou en toile à mate-las, le dos recouvert de mille imprimés, rem-bourrés de kapok pour les boudiner, les robots, fantômes, loups, princesses, carottes, poireaux, matriochkas, renards, poules, lutins, pères Noël, guirlandes de poissons, etc. n'attendent qu'une

chose… qu'on les gribouille de toutes les cou-leurs et les affuble de tous les traits ! Nos petits monstres cracra vont s'en donner à cœur joie d'autant que Tournicoti ! Tournicota ! Un tour de machine et puis s'en va… les personnages re-prennent leur blancheur naturelle et il ne reste plus qu'à tout recommencer ! Pour les petits malins qui aiment les jeux interdits, pensez à la nappe à colorier et pour les petites futées des posters princesses et fées…Un avant-goût de la nouvelle collection ? Épi-phanie oblige, Marielle nous confectionne des couronnes personnalisables et des surprises à colorier…

marieLLe bazardCréatrice et animatrice d'ateliers de décoration et de créationmariellebazard.canalblog.comwww.lecoindescreateurs.com

Nappes et posters : environ 30 euros Robots et personnages : entre 15 et 20 euros

MarielleBazardEt ses jouets à colorier

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texte saLLy Jorno / photo charLotte zoLLer

Du haut de son mètre quarante et de ses onze années, Popline, jeune résidente du Bas-Belleville aux yeux renversants "verts et noisettes", nous confie ses coups de cœur cinéma, musique et littérature de la rentrée… une occasion pour nous de faire une petite remise à niveau !

Il paraît que tu apprends le Ukulélé, tu joues quels morceaux ?En ce moment Te Amo de Rihanna et j'ai joué

Najoua Belyzel Quand revient l'été, aussi un morceau de Lily Allen, et après les autres… je connais pas trop les noms, c'est des morceaux plutôt allemands…

Plutôt allemands ?Oui classiques.

tu pourrais nous conseiller un livre ?Les protégées de l'Empereur, c'est une histoire à la fois d'amour et d'aventures… Au début c'est une fille Alaïs qui tombe amoureuse d'un

garçon qui s'appelle Willi, elle doit se marier avec quelqu'un d'autre et lui doit aller au Mo-nastère, c'est un truc compliqué… en fait ça se passe en l'an 843… dans le tome I ils tombent amoureux, dans le tome II ils se marient, dans le tome III ils ont des enfants Ava et Sisbert, Ava rencontre quelqu'un qui s'appelle Matt et après ils ont des enfants Tella et Odane et Sisbert a un enfant qui s'appelle… heu… je ne sais plus un prénom qui commence par W.

tu pourrais nous conseiller un film ?J'aime bien Adèle Blanc-Sec, Harry Potter, Nar-nia, Toy Story 3, j'ai envie de voir Moi, Moche et Méchant… et… j'aime beaucoup aussi les films indiens de Bollywood.

tu te balades à belleville ?Oui avec ma maman et mon papa. Il y a une librairie où on va souvent, la librairie le Genre Urbain.

PoplineJournaliste culture en herbe ?


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Pour profiter des “bonbons” de réductions, il vous suffit de prononcer le mot magiquele Bonbon au moment de payer et vous bénéficierez de l’offre annoncée !

le conte est Bontexte mari e raymond / photo v i rg in i e Le gaLL www.terrificpics.fr

KEIRA Personnage emblématique du quartier, elle est celle que l’on reconnaît dans la rue. Au-tour d’un thé et de gâteaux faits main, elle raconte ses combats pour sauver le quartier sainte-Marthe. C’est l’histoire émouvante d’une femme forte et chaleureuse.

Vous êtes originaire d’oran, quelle est l’histoire de votre arrivée en France ?J’ai quitté l’Algérie à l’époque de l’aus-

térité car mon fils avait une maladie incurable. Les médecins l’ont dirigé vers la France, j’en ai profité pour partir avec lui. C’était en 1974, et j’ai tout de suite habité le quartier. Au début j’ai beaucoup pleuré car en Algérie j’étais cadre et là je me retrouvais à éplucher des légumes avec un salaire de misère et un deux pièces cuisine. Mais, j’ai retrouvé ma liberté ici, j’ai pu me reconstruire. J’ai repassé un diplôme, trouvé un travail et mon fils est sorti guéri de l’hôpital.

vous avez tout de suite adopté Belleville ?(Soupir d’extase) Oui, malgré ma position in-confortable au niveau pécuniaire, je me suis

sentie respirer ici. Le quartier me rappelait ce que j’avais lu et que je ne croyais exister que dans les livres : des logements dégradés, avec des grandes cours pavées et toute cette misère ! J’imaginais Cosette au milieu d’une cour. Et puis ça m’a rappelé le livre de Mohamed Dib, La grande maison. C’est ce que ce quartier re-présente pour moi, une grande maison.

comment a évolué le quartier ?Dès que j’ai eu ma loge, j’ai chamboulé le rè-glement de l’entretien des immeubles. C’était dans un état lamentable et je me suis presque disputée avec les gens pour qu’il n’y ait pas de bruit, que ce soit propre. C’est par mon intermédiaire que les artisans qui prenaient leur retraite ont été remplacés par des artistes. Et puis, les années 70/80 ont correspondu à l’exode des Yougoslaves et beaucoup ont repris des boutiques de confection par ici.

Quel est votre plus fort souvenir dans le quar-tier ?Le projet de démolition en 1991. On est tout de suite venu me trouver. J’ai contacté plein

action woMan

30 — Belleville

de gens pour monter une association et sauver Sainte-Marthe. J’ai pleuré nuit et jour. On s’est battu comme des fous. On a fait un seul corps. Au bout de sept ans et demi le projet a été annulé. Après, j’ai monté l’association "Les 4 horizons" car les années 80/90 c’était Chicago ici ! Cela a apporté un cadre de vie, des anima-tions, des ateliers pour les enfants.

une anecdote amusante ?Oui, le jour où "Kiko", un Brésilien qui n’avait plus de clients, a pensé que le mauvais œil s’abattait sur lui. Il a invité une dizaine de personnes du quartier et il a égorgé une poule noire. Qu’est-ce qu’on a pu rigoler !!

vos bonnes résolutions 2011 ?Continuer les combats. Je veux aider les en-fants à réussir leur vie. C’est en moi, je suis habitée par tout ça. Si je n’étais pas venue ici, je ne sais pas si j’aurais fait quelque chose d’aussi constructif de ma vie.

ses bonnes adressesLa place sainte-MartheLe Globe 198, rue Saint-Maur 10e

Chez Baraq 29, rue Sambre et Meuse 10e


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agenda des manifestations cuLtureLLes

le Bon agenda

SPECTACLE VIVANT

ThéâTREDu 4 au 15/01 et du 25 au 29/01 à mon âge, je me cache encore pour fumer de Rayhana, mise en scène de Fabian Chapuis à la Maison des MétallosDu 12 au 16/01 merci, monsieur guitry au Théâtre de MénilmontantDu 19/01 au 12/02 Bulbus d'Anja hilling, mise en scène de Daniel Jeanneteau au Théâtre National de la CollineLes 19, 20, 26, 27 et 28/01, 22h13 de Pierrick sorin au CentquatreTous les vendredis, l'amante anglaise de Marguerite Duras, mise en scène de Lau-rent Azimiora au Théâtre de l'OrmeDu 20/01 au 6/02 le Voyage d'henry Berns-tein, mise en scène de C.-D. Mesle au Théâtre de MénilmontantMarionnettes Du 25 au 30/01 charlie et Nemo Bernard allombert au Théâtre des Mains Nues

CABARETDu 21 au 23/01 le cabaret New Burlesque au Centquatre

CIRquEDu 19/01 au 13/02 Centre National des Arts du Cirque - Âm, spectacle de la 22e promotion au parc de la villette

DANsELes 21 et 22/01 festival Bellyfusions (danse orientale) au Théâtre de Ménilmontant

ENFANTsLes 5 et 6/01 umculowethu - chants et musiques d'afrique du sud – à la Cité de la Musique

Les 19 et 20/01 chiaroscuro - percussions et objets musicaux – à la Cité de la MusiqueDu 23/01 au 3/04 zizic mestro au Théâtre de MénilmontantLes 26 et 27/01 fleurs de peau - comptines et chansons – à la Cité de la MusiqueJusqu'au 27 février 14h-18h (dim. 11h-17h) le manège carré de sénart au CentquatreLes lundis de janvier mme olive au Théâtre Le Rendez-vous d'Ailleurs

CONCERTS

5/01 poème sans héros - sonia Wieder-Atherton et Elisabeth Leonskaja à la Cité de la Musique6/01 plateau spécial Belgique au Galzart7/01 abyssinians (reggae roots) au Cabaret sauvage7/01 les dissonances à la Cité de la Musique7/01 alex et sa guitare dans le cadre des apéros Francofans à la Bellevilloise8 et 09/01 Quatuor Borodine à la Cité de la Musique12/01 rising stars : Baltic crossing à la Cité de la Musique14/01 lone Wolf + 1973 à la Flèche d'or14/01 festival industry of cool "know your product" scale + the agency + sourya à la Maroquinerie14/01 godspeed you ! Black emperor La villette14/01 the chemical Brother au Zénith15/01 leçon de musique : ombres et lu-mières dans l'interprétation : alfred Brendel à la Cité de la Musique15/01 gappy ranks (sound system) au Cabaret sauvage15/01 game & Watch et 5 cent theatre à la Bellevilloise

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Le bon agenda

15/01 soirée gal's rock avec clara luzia + melissa laveaux (avec anne paseo) + Véronica falls + gal's rock creW (dJ) à la Flèche d'or17/01 tomás gubitsch au vingtième Théâtre18/01 radiosofa à la Maroquinerie19/01 June & lula à la Maroquinerie20/01 NoVoX au Zèbre de Belleville22/01 mowno présente mind your head 3 avec Ventura + la terre tremble + room 204 à la Flèche d'or22/01 100% dynamite by soul Jazz records à la Bellevilloise22/01 christina rosmini au Zèbre de Belleville22 et 23/01 festival de Jérusalem à la Cité de la MusiqueDu 25 au 30/01 thriller live au Zénith26/01 this is the hello monster à la Maroquinerie27/01 N'relax au Zèbre de Belleville29/01 karaoké, live & glamour à la Bellevilloise29/01 Bastien lallemant à la Maroquinerie

SOIRéES

7/01 soirée soul train - a night with dJ Vadim à la Bellevilloise13/01 Nouvel an tzigane à la Bellevilloise22/01 la Nuit taNgo - la casa del tango fête ses 8 ans ! 23h-7h au Cabaret sauvage

22/01 (17h) Bal populaire au Centquatre

CLuBBING29/01 kromepressiNgs laBel party trance, électro, acide et progressive house au Cabaret sauvage

ExPOSITIONS

ARTs-PLAsTIquEsLes 5, 6, 12, 13, 20, 26 et 27/01 Exposition World Wide Walls - Volume 2 : Jodhpur / marrakech à la BellevilloiseJusqu'au 9/01 Galleria Continua – au delà, ici, (artistes : ilya & emilia kabakov, michelan-gelo pistoletto, pascale marthine tayou) au CentquatreÀ partir du 19 janvier pierrick sorrin au Centquatre

INsTALLATION Jusqu'au 9/01 lawrence malstaf - Nemo observatorium | transporter au Centquatre

ET ENCORE…

CINéMA26/01 Série Noire d'alain corneau Belleville en vues au Pavillon Carré Baudoin

BRuNCh2/01 Brunch de l'épiphanie à la Bellevilloise


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Le Bonbon est imprimé sur du papier issu de forêts gérées durablement, sur un site labellisé imprim-vert avec des encres végétales. Ne pas jeter sur la voie publique.

les Bonnes adressesRÉGIE PUBLICITAIRE06 48 26 88 [email protected]

1/ m o L Ly m o o d

85, rue des Pyrénées 20e

Tél. : 01 43 70 01 40 ou 01 43 70 80 17

2/ o pti c 2000

94, rue d’Avron 20e

Tél. : 01 43 72 47 94

3/ c o r i e L

150-154, rue de Belleville 20e -18, av. Secrétan19e

Tél. : 01 43 15 08 35

4/ b o u c h e r i e L a c e L Lo i s e

105, rue de Belleville19e

Tél. : 01 42 08 58 16

5/a Lta r o cca

9, rue de la Villette 19e

Tél. : 01 42 49 21 94

6/ L e s ab L i e r d ’o r

399 bis, rue des Pyrénées 20e

Tél. : 01 42 49 21 94

7/aQ uaf L e u r

387, rue des Pyrénées 20e

Tél. : 01 44 62 65 71

8/ kr i s c o

21, rue de la Villette 19e

Tél. : 01 42 02 60 44

34 — Belleville


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paris 19eme 20eme - le bonbon 01/2011

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