ccaarrttee ddeess vviinnss - hostellerie pennafort · 2020. 8. 4. · château du rouet cuvée...

Sauf indication contraire, les bouteilles ont une contenance de 75 cl

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Hostellerie les Gorges de Pennafort

CCaarrttee ddeess VViinnss

02 AOUT 2020


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NOTRE SELECTION DE VINS AU VERRE

LES VINS ROUGES D’EXCEPTION 14 CL

Côte du Rhône Côte-Rôtie Quatuor Michel Chapoutier 2016 40 €

Bourgogne Pommard Chanson 2016 45 €

Bordeaux Pessac Léognan Le Clémentin de pape Clément 2013 40 €

LES VINS BLANCS DE PRESTIGE 14 CL

Côte du Rhône Hermitage cuvée Emilie Domaine des Rémizières 2018 45 €

Bourgogne Vougeot 1er cru Les Cras Domaine Bertagna 2016 45 €

Alsace Riesling Sélection de Grains Nobles Frédéric Emile 2001 65 € Muscat Domaine Fleck 2017 20 €

LA PROVENCE DANS UN VERRE 14 CL

Château Saint Julien blanc ou rosé Famille Garrassin 2019 16 € Château Saint Julien rouge Famille Garrassin 2016 16 € La Madrague rosé cuvée Claire 2018 16 €

LES VINS MOELLEUX 12 CL

Gaillac doux 2018 15 € Muscat du Cap Corse Domaine Gentile 2018 23 € Clos du Château de Cadillac 2013 18 € Loupiac Château Dauphiné-Rondillon 2015 18 €

LE CHAMPAGNE A LA COUPE 12 CL

Notre Sélection de Brut 24 € Notre sélection de Brut Rosé 29 € Ayala blanc de blancs 38 €


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La Champagne

Les Champagnes Blancs Brut

Ayala brut Nature 95 €

Billecart Salmon brut 95 €

Billecart Salmon brut 150 cl 199 €

Bollinger Spécial Cuvée 99 €

Bollinger Spécial Cuvée 150 cl 220 €

Franck Bonville Extra brut grand cru blanc de blancs 120 €

Franck Bonville Brut grand cru blanc de blancs 95 €

Bruno Paillard Première Cuvée 150 cl 199 €

Laurent Perrier Ultra Brut 160 €

Laurent Perrier La Cuvée 120 €

Laurent Perrier Grand Siècle Grande Cuvée 280 €

Cheurlin cuvée prestige 95 €

Veuve Clicquot Extra brut 180 €

Les Champagnes Blancs Prestige

Ayala blanc de Blancs 130 €

Barons de Rothschild 2010 160 €

Barons de Rothschild Blanc de Blancs 160 €

Billecart Salmon Grand Cru Blanc de Blancs 170 €

Billecart Salmon Grand Cru Blanc de Blancs 150 cl 340 €

Billecart Salmon Extra Brut cuvée 200 150 cl 1600 €

Billecart Salmon vintage 2007 170 €

Billecart Salmon vintage 2008 170 €

Billecart Salmon Clos Saint Hilaire 1999 700 €

Billecart Salmon brut sous bois 180 €

Billecart Salmon Cuvée Nicolas François 2006 360 €


4

Billecart Salmon Blanc de Blanc cuvée Louis 2006 400 €

Bollinger RD 2002 490 €





Bollinger Blanc de blancs Vieilles Vignes Françaises 1998 850 €

Bollinger Blanc de blancs Vieilles Vignes Françaises 2002 950 €

Bollinger Grande Année 2007 150 cl 500 €

Bollinger Grande Année 2008 270 €

Bollinger 007 2011 330 €

Bruno Paillard Nec Plus Ultra 1999 280 €

Cristal de Louis Roederer 1983 150 cl 1 200 €

Dom Pérignon 2008 370 €

Laurent Perrier « Grand Siècle » 1995 350 €

Laurent Perrier « Les Réserves » Grand Siècle 150 cl 1 350 €

Krug 2004 680 €

Krug Grande Cuvée 166 ème édition 550 €

Pommery Cuvée Louise 2002 260 €

Dom Ruinart Blanc de blancs 2007 399 €

Ruinart 2010 165 €

Veuve Clicquot Ponsardin « La Grande Dame » 1990 450 €

Veuve Clicquot Ponsardin 2008 150 €

Henri Giraud Ay Grand Cru 240 €

Amour de Deutz 2009 235 €


5

Les Champagnes Rosés

Les Champagnes Rosés Brut

Billecart Salmon brut 170 €

Billecart Salmon brut 150 cl 350 €

Bollinger brut 145 €

Bollinger Brut 150 cl 290 €

Franck Bonville grand cru 99 €

Bruno Paillard 150 cl 260 €

Laurent Perrier brut 150 cl 340 €

Laurent Perrier brut 170 €

Ruinart 165 €

Henriot brut 120 €

Les Champagnes Rosés Prestiges

Billecart Salmon cuvée Eisabeth 2007 175 €



Cristal de Louis Roederer 2004 600 €





Dom Ruinart 1990 350 €



Dom Ruinart 1990 150 cl 700 €

Dom Ruinart 1988 150 cl 600 €

Krug 400 €

Laurent Perrier Cuvée Alexandra 2004 290 €

Laurent Perrier Cuvée Alexandra 2004 150 cl 600 €

Perrier Jouët Belle Epoque 1999 520 €

Veuve Clicquot Ponsardin 2008 130 €


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Côteaux Champenois Rouge La Côte aux Enfants Bollinger 2009 180 € La Côte aux Enfants Bollinger 2009 150 cl 350 €

Les Vins du Portugal et d’Espagne PORTO BLANC

Caldas Porto Fine White Hors d’Age 50 cl 75 €

PORTO ROUGE

Caldas Porto Tawny Spécial Réserve 75 €

Ramos Pinto Vintage 2000 170 €

Ramos Pinto Quinta da Urtiga 90 €

Ramos Pinto LBV 1991 85 €

Ramos Pinto Tawny 150 cl 150 €

Taylor 1996 60 €

Taylor Quinta de Vargelas 2001 120 €

Taylor Quinta de Urtiga 120 €

Taylor Late Bottled vintage 1999 150 €

Taylor Late Bottled vintage 2001 150 €

Taylor Late Bottled Vintage 2003 120 €

Taylor Vintage 1963 750 €

Taylor Vintage 1983 300 €

VIN DU PORTUGAL

Vin du Douro Branco da Gaivosa (blanc) 2015 70 €

VIN D’ESPAGNE

Ossian Quintaluna 2016 75 €

Ossian 2016 95 €

VIN D’ARGENTINE ROUGE

Cheval des Andes 2013 270 €


7

Côteaux Varois en Provence

Vins Blancs AOP Château Saint Julien Famille Garrassin 2019 60 €

Château Saint Julien Exception Famille Garrassin 2017/18 70 €

Château Saint Julien Exception Famille Garrassin 2017 150 cl 140 €

Domaine de la Bergerie d’Aquino cuvée la Bergerie 2016 75 €

Thuerry Les Abeillons 2018/19 70 €

Vins Rouges AOP

Château Saint Julien Famille Garrassin 2016 60 €

Château Saint Julien Exception Famille Garrassin 2015 70 €


Château Saint Julien Renaissance de Saint Julien Fam.Garrassin 2015 70 €

Château Saint Baillon cuvée Barbaroux 2007 70 €

Thuerry Les Abeillons 2015 75 €

Vins Rosés AOP

Château Saint Julien Famille Garrassin 2019 55 €

Château Saint Julien Exception Famille Garrassin 2018/19 70 €


Château La Calisse 2018 75 €

Thuerry Les Abeillons 2019 65 €

Indication Géographique Protégée du Var BLANCS

Minuty Blanc et Or 2019 80 €

Minuty Blanc et Or 2019 150 cl 170 €

ROUGES

Château Thuerry Exception ² 2016 150 €


8

Côtes de Provence A.O.P.

Vins Blancs

Château de l’Aumérade cuvée Sully cru classé 2019 85 €

Château Sainte Marguerite Symphonie 2019 80 €

Château Sainte Marguerite Symphonie 2019 150 cl 160 €

Communion 2016 90 €

Clos Réal 2016/17 85 €

Château Paradis Coup de Cœur 2018 80 €

Château Paradis cuvée César 2016 75 €

Château Font du Broc Réserve 2017 115 €

Château Font du Broc Réserve 2017 150 cl 240 €

Domaine Bastide du Plan 2019 65 €

Domaine Bastide du Plan Jardin de Madame 2018 75 €

Lolicé cuvée Evasion 2018 65 €

Jas d’Esclans cuvée du loup cru classé 2017 85 €

Jas d’Esclans 2019 150 cl 160 €

Château Maïme Cuvée Héritage 2017/18 70 €

Château Maïme Cuvée Héritage 2018 150 cl 140 €

Château Saint Baillon Cuvée Opale 2016/17 70 €

Château du Rouet Cuvée Belle Poule 2019 70 €

Château Peyrassol 2017 75 €

Roubine Cuvée Inspire 2019 90 €

Château Rasque Blanc de Blancs 2019 75 €

Château Rasque Blanc de Blancs 2019 150 cl 150 €

Domaine du Clos d’Alari Vermentino 2019 75 €

Domaine Turenne cuvée Antoine 2019 65 €

Villa Valombrosa Blanc de blancs 2017 80 €

Vins Rosés

Domaine de l’Eouve 2018 70 €

Domaine de l’Eouve 20 150 cl 140 €

Château Minuty Rosé et Or 2019 150 cl 170 €


9

Château du Rouet cuvée Belle Poule 2019 70 €

Château du Rouet cuvée Belle Poule 2019 150 cl 140 €

Clos Réal Le Collet 2018 85 €


Domaine des Grands Esclans cuvée Prestige 2019 70 €

Château d’Esclans Rock Angel 2018 85 €

Château d’Esclans Rock Angel 2018 150 cl 170 €

Château d’Esclans Les Clans 2017/18 99 €

Château d’Esclans Les Clans 2018 150 cl 199 €

Château d’Esclans Whispering Angel 2019 80 €

Château d’Esclans Whispering Angel 2019 150 cl 160 €

Château d’Esclans Garrus 2018 190 €

Château d’Esclans Garrus 2017 150 cl 350 €

Château d’Esclans Le Château 2018 95 €

Jas d’Esclans Cœur de Loup 2019 80 €

Jas d’Esclans Coeur de Loup 2019 150 cl 160 €


Château Paradis Coup de Cœur 2019 150 cl 160 €


Château Peyrassol le Clos 2019 85 €

Château Peyrassol le Clos 2019 150 cl 180 €

Domaine de la Maurette « 1991 » 2018 65 €

Château Sainte Marguerite Symphonie cru classé 2019 80 €

Château Maïme cuvée Héritage 2019 70 €

Villa Valombrosa 1ère cuvée 2019 75 €

Origami rosé du château l’Evéché 2019 65 €

Château Saint Baillon Cuvée Opale 2019 75 €

Château Saint Baillon Cuvée Opale 2019 150 cl 170 €

Vins Rouges

Château de l’Aumérade Dame de Piegros cru classé 85 €

Château de l’Aumérade Cuvée Louis Fabre cru classé 2013/16 110 €

Château Rasque Clos Madame 2016 85 €

Clos Réal 2014 75 €


10


Communion 2013 150 cl 310 €


Communion 2017 150 cl 290 €

Château Font du Broc Réserve 2015 115 €

Château Font du Broc Réserve 2015 150 cl 240 €

Château Saint Baillon « Rouge Saint Baillon » 2015/17 65 €

Château Saint Baillon Cuvée Oppidum 2007 95 €

Château Saint Baillon Cuvée Oppidum 2007 150 cl 199 €

Château Saint Baillon Cuvée Roudaï 2007 90 €


Château les Sarrins 2014 95 €

Lolicé cuvée Evasion 2016 70 €


Château Paradis cuvée César 2016 75 €

Domaine des Grands Esclans cuvée Castrum 2013 95 €

Jas d’Esclans cuvée du Loup 2019 85 €

Jas d’Esclans cuvée du Loup 2019 150 cl 170 €

« S » Château d’Esclans 2016 75 €

« S » Château d’Esclans 2016 150 cl 150 €

Château Maïme Cuvée Origine 2013 80 €

Château Maïme cuvée Héritage 2018 150 cl 160 €

Domaine Bastide du Plan 2018 65 €

Domaine de l’Eouve 2019 75 €

Domaine de l’Eouve 2017 150 cl 150 €

Noir de Bernard de Peyrassol 2011 95 €

Château du Rouet cuvée Belle Poule 2018 80 €

Château du Rouet cuvée Belle Poule 20 150 cl 160 €

Domaine Siouvette cuvée Marcel Galfard 2015 70 €

Château Minuty Rouge et Or 2017 80 €

Château Minuty Rouge et Or 2017 150 cl 170 €

Domaine Gavoty Clarendon 2015 90 €

La Madrague cuvée Claire 2017 75 €


11

Château Sainte Marguerite Symphonie cru classé 2018 90 €

Château Sainte Marguerite Symphonie cru classé 2018 150 cl 190 €

Château Hermitage Saint Martin cuvée Ikon cru classé 2017 95 €

Château Hermitage Saint Martin cuvée Ikon cru classé 2015/16 150 cl 190 €

Domaine du Clos d’Alari cuvée Cécile 2014 80 €

Domaine Turenne cuvée Bastien 2018 65 €

Coteaux du Verdon I.G.P

Pinot noir Domaine Valmoisine L Latour 2016 65 €

IGP des Alpilles Blanc

Domaine de Trévallon Famille Dürrbach 2018 180 €

Rouge


Domaine de Trévallon Famille Dürrbach 2017 150 cl 295 €



Coteaux d’Aix A.O.P IGP Méditerranée blanc

Domaine Richeaume cuvée Columelle 2016 80 €

Château Vignelaure 2016 75 €

IGP Méditerranée rouge

Cadet de la Bégude 2017 65 €

Bandol A.O.P Vin Blanc Château de Pibarnon 2019 85 € Vins rosés Château de Pibarnon 2018 75 €

La Bégude 2017/19 80 €


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La Bégude 2019 150 cl 160 €

Vins rouges

Château de Pibarnon 2016 150 cl 160 € Château de Pibarnon 2010 150 € Château de Pibarnon 2008 170 € Château de Pibarnon 2008 150 cl 330 € Château de Pibarnon 2002 170 € Château de Pibarnon 2002 150 cl 420 € Château de Pibarnon 2000 235 €

La Bégude Brûlade 2016 130 €

Domaine de la Bégude 2016 90 €

Domaine de la Bégude 2017 150 cl 180 €

Vin de Pays de l’Ardèche

Ardèche Chardonnay Louis Latour 2017 60 €

Grand Ardèche Chardonnay Louis Latour 2015/17 70 €

Cassis

Clos Valbruyère 2018 80 €

Kalahari 2017 90 €

Kalahari 2017 150 cl 185 €

Corse

Clos Canarelli Figari blanc 2017 80 €

Muscat du Cap Corse Domaine Gentile 2018 80 €

Patrimonio rouge Grande Expression Domaine Gentile 2014 85 €

Patrimonio Blanc Grande Expression Domaine Gentile 2018 90 €


13

Côtes du Jura

Château-Chalon vin jaune Domaine Macle 62 cl 2005 115 €

Côtes du Jura Chardonnay Savagnin Domaine Macle 2009 75 €

Vallée du Rhône

Vins Blancs

Vallée du Rhône Septentrionale

Hermitage Chante Alouette Chapoutier 2017 150 €

Hermitage Cuvée Emilie Les Rémizières 2017/18 130 €

Condrieu Héritage Niero 2017 125 €

Condrieu Chery Niero 2018 105 €

Condrieu Invitare Chapoutier 2017 110 €

Condrieu Coteau de Vernon Georges Vernay 2017 230 €

Condrieu Les Chaillées de l’Enfer Georges Vernay 2017 175 €

Crozes Hermitage cuvée Christophe Les Rémizières 2018 90 €

Saint Peray Domaine du Tunnel 2018 110 €

Saint Peray Lieu Dit Hongrie Chapoutier 2017 85 €

Saint Joseph RO REE Louis Chèze 2017 90 €

Saint Joseph les Granilites Chapoutier 2016 85 €

Vallée du Rhône Méridionale

Châteauneuf du Pape La Barroche Pure 2018 170 €

Châteauneuf du Pape Saint Préfert 2018 99 €

Châteauneuf du Pape Saint Préfert 2018 150 cl 230 €

Châteauneuf du Pape « Vielles Clairettes » Saint Préfert 2017 150 cl 399 €


14

Châteauneuf du Pape Roussane Vieilles Vignes Beaucastel 2017 320 €

Châteauneuf du Pape Domaine de la Janasse 2018 120 €

Côtes du Rhône AOC

Côte du Rhône Domaine de la Janasse 2018 70 €

Terra 6840 cuvée l’Esprit Domaine des Esprits Sains 2014 65 €

Vin de Pays de la Principauté d’Orange

Viognier Domaine de la Janasse 2019 75 €

Vins Rouges

Vallée du Rhône Septentrionale

Côte-Rôtie Maison Rouge Georges Vernay 2016 230 €

Côte-Rôtie Colline de Couzou Domaine Bonnefond 2017 95 €

Côte-Rôtie Colline de Couzou Domaine Bonnefond 2017 150 cl 190 €

Côte-Rôtie Les Rochains Domaine Bonnefond 2017 110 €

Côte-Rôtie Les Rochains Domaine Bonnefond 2017 150 cl 230 €

Côte-Rôtie Quatuor Chapoutier 2016 150 €

Crozes Hermitage les Varonniers M.Chapoutier 2003 160 €

Crozes Hermitage les Varonniers M.Chapoutier 2002 150 cl 250 €

Crozes Hermitage les Meysonniers M.Chapoutier 2018 75 €

Crozes Hermitage les Meysonniers M.Chapoutier 2017 150 cl 150 €

Crozes Hermitage cuvée Christophe Les Rémizières 2017 90 €

Crozes Hermitage Autrement Les Rémizières 2017 130 €

Hermitage Cuvée Emilie Les Rémizières 2015 160 €

Hermitage Autrement Les Rémizières 2011 230 €

Hermitage Autrement Les Rémizières 2012 150 cl 450 €

Hermitage Autrement Les Rémizières 2015 150 cl 450 €

Ermitage Le Pavillon Rouge Chapoutier 2009 650 €


15

Hermitage Monier de la Sizeranne Chapoutier 2015 150 €

Hermitage Monier de la Sizeranne Chapoutier 2015 150 cl 310 €

Hermitage la Chapelle Paul Jaboulet Ainé 2006 350 €

Cornas les Arènes M.Chapoutier 2016 90 €

Cornas Temenos Chapoutier 2016 99 €

Saint Joseph Cuvée Promesse Domaine Si Le Vin 2018 75 €

Vallée du Rhône Méridionale

Châteauneuf du Pape Vieux Télégraphe 2005 290 €

Châteauneuf du Pape Domaine St Préfert Coll. C.Giraud 2016 199 €

Châteauneuf du Pape Domaine St Préfert Auguste Favier 2016 120 €

Châteauneuf du Pape Domaine St Préfert Colombis 2016 220 €

Châteauneuf du Pape La Barroche Pure 2015/16 199 €

Châteauneuf du Pape La Barroche Signature 2015/16 120 €

Châteauneuf du Pape Domaine de la Janasse Cuvée Chaupin 2013 145 €

Châteauneuf du Pape Tradition Domaine de la Janasse 2016 110 €

Châteauneuf du Pape Tradition Domaine de la Janasse 2016 150 cl 220 €

Gigondas Les Hautes Garrigues Domaine Santa Duc 2014 110 €

Vins de France

La Barroche Liberty 2015 75 €

Côtes du Rhône AOC

Domaine Saint Préfert Béatus Illé 2017 75 €

Domaine de la Janasse Tradition 2017 70 €

Terra 6840 cuvée l’Esprit Domaine des Esprits Sains 2013 70 €

GP Collines Rhodannienes

Syrah les Agathes Niéro 2018 65 €


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Vin de Pays de la Principauté d’orange

Terre de Bussière Domaine de la Janasse 2017 65 €

Terre de Bussière Domaine de la Janasse 2015/17 150 cl 130 €

Le Beaujolais

Morgon Tradition Domaine Marcel Lapierre 2019 70 €

Morgon Corcelette Domaine Louis et Claude Desvignes 2018 70 €

Côte de Brouilly « Les Griottes » Château Thivin 2018 75 €

Moulin à vent « Les Michelons » Louis Latour 2017 75 €

Languedoc – Roussillon

Vins Blancs IGP Pays de L’Hérault Domaine La Grange des Pères 2016 299 €

IGP Côtes Catalanes Gauby Vieilles Vignes 2014 110 €

IGP Haute Vallée du Gassac Mas de Daumas Gassac 2015 120 €

IGP Gard Roc d’Anglade 2016 110 €

IGP d’Oc Chardonnay du Domaine Lagrange 2018 70 €

Vin de France Montcalmès 2015 75 €

Roussillon Vin de France Domaine Amistat 2016 75 €

Corbières AOC Château Beauregard Mirouze cuvée Lauzina 2015 80 €

Coteaux du Languedoc « Aurel » Domaine des Aurelles 2011 199 €

Vins Rouges

Domaine la Grange cuvée Prat Bilal 2017 70 €


17

Domaine la Grange Cuvée Icône 2016 105 €

IGP Pays de L’Hérault

Domaine La Grange des Pères 2014 250 €

Domaine la Grange des Pères 2015 280 €

IGP Côtes Catalanes

Gauby La Muntada 2016 250 €

Gauby La Muntada 2010 150 cl 490 €

IGP Haute Vallée du Gassac Mas de Daumas Gassac 2008 165 €

IGP Gard Roc d’Anglade 2014 125 €

Corbières AOC Château Beauregard Mirouze cuvée Fiaire 2016 85 €

Coteaux du Languedoc AOC

Syrah Leone Domaine Peyre Rose 2008 240 €

Clos des Cistes Domaine Peyre Rose 2008 240 €

Terrasses du Larzac Domaine Mas Lasta 2016 80 €

Pezenas-Languedoc « Solen » Domaine des Aurelles 2012 85 €

Roussillon Vin de France Domaine Amistat 2017 75 €

Roussillon Villages Occultum Lapidem Chapoutier 2017 65 €

Roussillon Villages Occultum Lapidem Chapoutier 2016 150 cl 135 €

Minervois « les Fontanilles » Domaine Gros-Tolllot 2016 85 €

Fitou « Anthocyane » Mas des Caprices 2016 80 €

Bourgogne Blanc

L’Auxerois

Chablis Pic 1er 2009 135 €

Chablis Pic 1er 150 cl 2009 280 €

Chablis Grand Régnard 2018 85 €

Chablis Grand Régnard 150 cl 2018 170 €

Chablis grand Cru Les Grenouilles 2015 150 €


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Petit Chablis Régnard 2017 75 €

Chablis Grand Cru Vaudésir Domaine Roland Lavantureux 2017 125 €

Chablis 1er cru Troesmes Isabelle et Denis Pommier 2017 90 €

Chablis 1er cru Vaillons Collet 2016 80 €

Chablis 1er cru Vaillons Collet 150 cl 2017 165 €

Chablis 1er cru Mont de Milieu Collet 2018 80 €

Chablis 1er cru Montée de Tonnerre Collet 2018 80 €

Chablis 1er cru Sécher Collet 2016 80 €

Côtes de Beaune

Corton Charlemagne Boillot 2017 450 €

Corton-Charlemagne Louis Latour 2015 350 €

Corton Charlemagne Domaine Antonin Guyon 150 cl 2018 560 €

Corton Charlemagne Domaine Antonin Guyon 2016 270 €

Criots-Batard Montrachet Louis Latour 2016 850 €

Chassagne Montrachet 1er cru Les Grandes Ruchottes Chât .de la Maltroye 2016 230 €

Chassagne Montrachet 1er cru Les Grandes Ruchottes Chât .de la Maltroye 2017 230 €

Chassagne Montrachet 1er cru Clos du Château de la Maltroye 2017 160 €

Chassagne Montrachet 1er cru Clos du Château de la Maltroye 150 cl 2018 320 €

Chassagne Montrachet 1er Cru Dent de Chien Château De la Maltroye 2017 365 €

Chassagne Montrachet 1er Cru Dent de Chien Château De la Maltroye 2018 395 €

Chassagne Montrachet 1er cru La Romanée Chât.de la Maltroye 2016 250 €

Chassagne Montrachet 1er cru La Romanée Chât.de la Maltroye 150 cl 2018 480 €

Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot Vigne Blanche Château De la Maltroye 2017 160 €

Chevalier Montrachet Clos des Chevaliers Monopole Jean Chartron 2016 699 €

Montrachet Grand Cru Henri Boillot 2012 1 600 €

Montrachet Grand Cru Jean Chartron 2015 1 500 €

Montrachet Louis Latour 2015 1 300 €

Puligny Montrachet 1er cru les Pucelles Henri Boillot 2013 260 €

Puligny Montrachet 1er cru Les Perrières Henri Boillot 2013 235 €

Puligny Montrachet Clos de la Mouchère 1er Cru Henri Boillot 2013 235 €



19



Puligny Montrachet Louis Latour 2016 140 €

Puligny Montrachet Domaine de Montille 2015/17 135 €

Meursault Goutte d’Or L.Latour 2015 180 €

Meursault 1er cru les Genevrières Henri Boillot 2015 310 €

Meursault 1er cru les Genevrières Henri Boillot 2016 310 €

Meursault 1er cru les Charmes Henri Boillot 2016/17 230 €

Meursault Clos des Corvées de Citeaux « Monopôle » Dom.Chavy-Chouët 2018 105 €

Meursault les Chevalières Rémi Jobard 2018 175 €

Bourgogne Chardonnay Dominique Lafon 2013 90 €

Bourgogne Chardonnay Les Lameroses Domaine Huber Verdereau 2016 70 €

Bourgogne Chardonnay Trapet 2015 75 €

Bourgogne Camille Giroud 2015 75 €

Bourgogne Clos du Château Château de Puligny 2014 75 €

Beaune Clos des Mouches 1er cru Domaine Chanson 2016 260 €

Beaune Bastion 1er cru Chanson 2016 99 €

Pernand Vergelesses de Montille 2015 75 €

Savigny les Beaunes Hauts-Marconnets DomaineChanson 2013 95 €

Saint Aubin 1er cru Louis Latour 2016 90 €

Côtes de Nuits

Nuits Saint Georges 1er cru Les Terres Blanches Domaine des Perdrix 2016 170 €

Nuits Saint Georges 1er cru Clos de la Maréchale Mugnier 2015 180 €



Vougeot Village Dom Bertagna 2017 130 €

Vougeot 1er cru Les Cras Domaine Bertagna 2015 185 €

Vougeot 1er cru Les Cras Domaine Bertagna 2016 175 €

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Cuvée Marine Anne Gros 2015 99 €


20

Côtes Chalonnaises

Montagny 1er cru La Grande Roche Louis Latour 2017 70 €

Mercurey 1er cru La Mission Château de Chamirey 2016 85 €

Mercurey « Les Vignes de Maillonge » Michel Juillot 2017 80 €

Mercurey 1er cru «Champs Martins » Michel Juillot 2017 85 €

Côtes Mâconnaises

Pouilly-Vinzelles en Paradis L.Latour 2015 75 €

Saint Véran Les deux Moulins Louis Latour 2018 75 €

Bourgogne Rouge Côtes de Nuits

Chapelle Chambertin Domaine Trapet 2012 320 €

Chapelle Chambertin Domaine Trapet 2015 390 €

Charmes Chambertin Grand Cru Maison Chanzy 2014 490 €

Gevrey-Chambertin Trapet 2017 120 €

Gevrey-Chambertin Ostrea Trapet 2009 170 €

Gevrey-Chambertin Ostrea Trapet 2017 155 €

Gevrey-Chambertin 1er cru Alea Trapet 2016 280 €

Gevrey-Chambertin 1er cru Petite-Chapelle Trapet 2017 260 €

Gevrey 1er cru Clos Prieur Trapet 2015 230 €

Latricières Chambertin Trapet 2015 390 €

Mazis-Chambertin Grand Cru Faiveley 2011 450 €

Chambertin Grand Cru Domaine Trapet 2012 430 €

Chambertin Trapet 1998 550 €

Chambertin Trapet 2007 750 €

Bonnes-Mares Frédéric Mugnier 2017 895 €

Chambolle-Musigny 1er cru Les Fuées Faiveley 2014 400 €

Chambolle-Musigny « Trente Deux » Mugnier 2016 330 €

Chambolle-Musigny Les Cras Domaine Antonin Guyon 2017 140 €

Chambolle Musigny Les Amoureuses F Mugnier 2017 1 200 €


21

Musigny Grand Cru J&F Mugnier 2012 750 €

Musigny Grand Cru Faiveley 2008 2 500 €

Clos Vougeot Grand Cru Denis Mortet 2014 850 €

Echezeaux Grand Cru Faiveley 2011 350 €

Echezeaux du Dessus Grand Cru Domaine des Perdrix 2016 555 €

La Romanée Grand Cru Domaine du Château BPF 1988 750 €

La Romanée Grand Cru Domaine du Château BPF 1998 1 300 €

Vosne-Romanée Les Beaux Monts Daniel Rion et Fils 2017 160 €

Vosne Romanée Les Barreaux Anne Gros 150 cl 2008 650 €

Marsannay Trapet 2017 90 €

Nuits Saint Georges 1er cru les Saints Georges Faiveley 2012 299 €

Nuits Saint Georges Les Grandes Vignes D.Rion 2017 95 €

Nuits Saint Georges La Maréchale F. Mugnier 2017 185 €

Nuits Saint Georges La Maréchale F. Mugnier 150 cl 2017 390 €

Côte de Nuits Village Domaine Daniel Rion et Fils 2017 75 €

Côtes de Beaune

Chassagne Montrachet 1er cru Clos du Château de la Maltroye 2017 120 €

Chassagne Montrachet 1er cru Clos du Château de la Maltroye 150 cl 2017 240 €

Beaune 1er cru Les Grèves Domaine de Montille 2017 160 €

Beaune 1er cru Les Sizies Domaine de Montille 2017 115 €

Beaune 1er cru Les Grèves Chanson 2016 150 €

Beaune 1er cru Clos des Mouches Chanson 2016 199 €

Corton Clos des Corton Grand Cru Faiveley 2012 390 €

Corton Grand Cru Les Pougets Domaine de Montille 2006 299 €

Corton Grancey Louis Latour 2015 270 €

Aloxe-Corton Les Chaillots Louis Latour 2016 170 €

Monthélie Pinot Noir Château de Puligny 2016 80 €

Pommard Les Bertins Chantal Lescure 2017 145 €

Pommard Les Bertins Chantal Lescure 150 cl 2017 299 €

Pommard Les Bertins Chantal Lescure 150 cl 2013 299 €

Pommard Les Rugiens Henri Boilllot 2012 230 €


22

Pommard 1er cru Pezerolles Domaine de Montille 2016 240 €

Pommard 1er cru Pezerolles Domaine de Montille 150 cl 2011 480 €

Pommard 1er cru « Chanlins » Nicolas Rossignol 2015 240 €

Pommard Chanson 2016 135 €

Savigny les Beaunes 1er cru Les Lavières Nicolas Rossignol 2017 120 €

Bourgogne Pinot Noir Trapet 2017 75 €

Pernand Vergelesses 1er cru Fichots Nicolas Rossignol 2016 95 €

Volnay 1er cru Les Caillerets Henri Boillot 2016 270 €

Volnay 1er cru les Chevrets Henri Boillot 2016 250 €

Volnay 1er cru les Chevrets Henri Boillot 2017 240 €

Volnay 1er cru Les Champans Domaine de Montille 2006 250 €

Volnay 1er cru Les Taillepieds Domaine de Montille 2011 265 €

Volnay Village Nicolas Rossignol 2017 135 €

Volnay Village Nicolas Rossignol 150 cl 2017 275 €

Côtes Chalonnaises

Mercurey 1er cru « Clos des Barraults » Michel Juillot 2016 90 €

Mercurey 1er cru « Clos des Barraults » Michel Juillot 150 cl 2014 185 €


23

L’Alsace DOMAINE TRIMBACH

Riesling sélection de grains nobles Frédéric Emile 2001 330 €

Riesling Clos Sainte Hune 2006 250 €

Riesling Clos Sainte Hune 2009 350 €

Riesling Cuvée Frédéric Emile 2008/11 130 €

Riesling Cuvée Frédéric Emile 150 cl 2000 420 €

Riesling Grand Cru Kanzlerberg Domaine Sylvie Spielmann 2014 85 €

Pinot noir Domaine Hebinger 2018 70 €

Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2005 250 €

Gewurtztraminer sélection de grains nobles 2001 170 €

Gewurtztraminer sélection de grains nobles 2007 300 €

Gewurtztraminer Vendanges Tardives 2011 110 €

DOMAINE FLECK

Muscat Domaine Fleck 2017/18 70 €


24

Le val de Loire

Les Vins Blancs AOP

Pouilly fumé Baron de L de Ladoucette 2012 135 €

Pouilly fumé Baron de L de Ladoucette 2014 145 €

Pouilly fumé Baron de L de Ladoucette 150 cl 2015 290 €

Poully fumé de Ladoucette 2016 /18 80 €

Poully fumé de Ladoucette 150 cl 2018 160 €

Pouilly Fumé Cuvée Prédilection Jonathan & Didier Pabiot 2017 99 €

Pouilly Fumé Cuvée Florilège Jonathan & Didier Pabiot 2017/18 80 €

Pouilly fumé Pur Sang Dagueneau 2011 230 €

Pouilly fumé Silex Dagueneau 2014 280 €

Blanc Fumé de Dagueneau 2016 170 €

Sancerre Comte Lafond Grande Cuvée 2017 85 €

Sancerre Comte Lafond Grande Cuvée 150 cl 2017 170 €

Sancerre Les Boucauds Claude Riffault 2018 75 €

Sancerre Les Boucauds Claude Riffault 150 cl 2018 155 €

Saumur Château Fosse-Sèche Arcane 2017 85 €

Menetou-Salon « Mademoiselle » Domaine Jean Tellier 2018 85 €

Les Vins Rouges AOP

Sancerre Comte Lafond Grande Cuvée 2015 85 €

Sancerre Comte Lafond 150 cl 2014 170 €

Sancerre La Noue Claude Riffault 2018 75 €

Saumur Champigny « Clos de l’Echelier » Dom. des Roches Neuves 2015 105 €

Le Sud Ouest

Jurançon Jardin de Babylone vin moelleux Dagueneau 2010 230 €

Jurançon sec Jardin de Babylones Dagueneau 2011 150 €

Gaillac Doux « Les Hauts de Brozes » blanc 2018 50 €


25

Le Bordelais Blanc

Bordeaux AOP

Château l’Evéché 2009 100 €

Y de Château D’Yquem 2014 450 €

Y de Château d’Yquem 2013 290 €

Y de Château d’Yquem 2011 270 €

Pavillon blanc de Château Margaux 2013 350 €

Pessac-Léognan AOP

Château Haut Brion 2002 860 €

Château Haut Brion 2001 980 €

Château Laville Haut Brion 2001 600 €

Sauternes AOP

Château d’Yquem 1er Grand Cru Supérieur 2008 450 €





Château d’Yquem 1er Grand Cru Supérieur 150 cl 2008 1 100 €

Château d’Yquem 1er Grand Cru Supérieur 150 cl 2005 1 350 €

Château d’Yquem 1er Grand Cru Supérieur 150 cl 2004 610 €

Château Climens 1er Cru Classé 2003 220 €

Château Clos Haut Peyraguey 1er Cru Classé 1995 200 €

Château Clos Haut Peyraguey 1er Cru Classé 1990 300 €

Lions de Suduiraut 2010 85 €

Loupiac AOC

Château Dauphine Rondillon Vignobles Darriet 2015 75 €

Cadillac AOC

Le Clos du Château de Cadillac Vignobles Darriet 2013 70 €


26

Le Bordelais Rouge

Bordeaux Supérieur AOP

Alta Gaïa n° 2 2012 90 €

Château Alta Gaia 2012 95 €

Origami du Château l’Evéché 2016 75 €

Côtes de Bordeaux AOP

Château Lafitte cuvée Héritage 2011 130 €

Pessac-Léognan AOP

Château Haut Brion 1er Cru classé 2009 1 500 €

Château Haut Brion 1er Cru classé 2008 750 €









Château La Mission Haut Brion 2009 1 200 €

Château La Mission Haut Brion 2008 450 €



Château La Mission Haut Brion 2005 1 100 €






Château Brown 2013 95 €

Le Clémentin de Pape Clément 2013 150 €


27

Haut Bailly Cru Classé 2012 199 €

Fronsac AOP

Château les Trois Croix Famille Patrick Léon 2012 80 €

Château les Trois Croix Famille Patrick Léon 150 cl 2011 160 €

Médoc AOP

Château La Lagune 150 cl 2013 300 €

Château La Lagune 2013 150 €

Château Lanessan 150 cl 2011 130 €

Château Potensac 2013 75 €

Château Potensac 150 cl 2013 150 €

SaÎkouk 2013/16 75 €

Château Le Mont du Puits 2015 60 €

Saint Estèphe AOP

Calon Ségur 2009 350 €

Château Les Ormes de Pez 2013 90 €

Château Les Ormes de Pez 150 cl 2013 180 €

Phélan Ségur 150 cl 2014 270 €

Cos d’Estournel 2ème Grand Cru Classé 150 cl 2003 950 €

Cos d’Estournel 2ème Grand Cru Classé 2015 450 €

Montrose 2ème Grand Cru classé 2015 350 €

Margaux AOP

Château Margaux 1er Cru Classé 2010 1 900 €

Château Margaux 1er Cru Classé 2008 850 €

Château Margaux 1er Cru Classé 2003 780 €

Brane Cantenac 2ème Grand Cru classé 2015 199 €

Cantenac Brown 2ème Grand Cru classé 2015 155 €

Baron de Brane 2ème vin du Château de Brane Cantenac 2015 99 €

Château Giscours 2013 150 €

Giscours Cru Classé 150 cl 2013 310 €

La Sirène de Giscours 2013 95 €

La Sirène de Giscours 150 cl 2013 190 €

Château Palmer 2000 700 €

Château Palmer 150 cl 2004 1 290 €


28



Château Siran 2012 99 €

Château Siran 150 cl 2012 210 €

Moulis AOP

Chasse Spleen 2013 99 €

Chasse Spleen 150 cl 2013 210 €

Pauillac AOP

Château Latour 1er Cru Classé 2008 950 €


Château Latour 1er Cru Classé 2005 1 450 €



Lynch Bages 5ème Grand Cru Classé 2012 250 €

Lynch Bages 5ème Grand Cru Classé 2016 299 €

Haut Batailley 5ème Grand Cru 2015 150 €

Haut Batailley 5ème Grand Cru 150 cl 2000 295 €

Lacoste Borie 150 cl 2013 190 €

Pichon Baron 2ème Grand Cru classé 2015 299 €

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande cru classé 1996 400 €

Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé 2002 490 €


Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé 2005 1 100 €


Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé 2010 1 400 €

Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé 2002 790 €


Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé 2005 1 300 €


Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé 2010 1 500 €

Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé 150 cl 1977 1 050 €

Saint-Julien AOP

Château Léoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé 2015 390 €


29

Pavillon du Glana 2011 75 €

Château Lagrange 2015 145 €

Les Fiefs de Lagrange 2013 80 €

Les Fiefs de Lagrange 150 cl 2013 160 €

Les Fiefs de Lagrange 2015 99 €

Beychevelle 4ème Grand Cru Classé 2012 320 €

Beychevelle 4ème Grand Cru Classé 150 cl 2012 640 €

Beychevelle 4ème Grand Cru Classé 2015 220 €

Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé 2010 495 €

Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé 2015 390 €

Château Gruaud Larose 2ème Grand Cru Classé 2015 190 €

Léoville Poyferré 2ème Grand Cru Classé 2016 245 €

Talbot 4ème Grand Cru classé 2016 180 €

Connétable Talbot 2éme vin de Talbot 2016 110 €

Saint-Emilion Grand Cru AOP

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé 2010 1 900 €

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé 2008 850 €

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé 2005 1 480 €

Château Ausone 2004 850 €

Château Belair Monange 2010 295 €

Château Quinault l’Enclos 2015 105 €

Angélus Grand Cru 2002 650 €

Angélus Grand Cru 2015 695 €

Figeac 2013 295 €

Figeac 150 cl 2013 600 €

Figeac 2014 395 €

Figeac 2015 480 €

Château Canon 2008 280 €

Château Canon 150 cl 2008 560 €

Château Canon 150 cl 1998 750 €

Château Sansonnet 2012 115 €

La Closerie de Fourtet 2012 95 €


30

Pomerol AOP

Pétrus 2016 4 500 €

Pétrus 2015 4 500 €

Pétrus 150 cl 2015 8 500 €

Pétrus 2013 2 200 €

Pétrus 2012 2 900 €

Pétrus 2010 4 600 €

Pétrus 2009 4 000 €

Pétrus 150 cl 2009 8 500 €

Pétrus 2008 2 800 €

Pétrus 2007 2 600 €

Pétrus 2006 2 400 €

Pétrus 2005 3 600 €

Pétrus 2003 3 000 €

Pétrus 2000 5 000 €

Château La Fleur-Pétrus 150 cl 2010 950 €

Château La Fleur-Pétrus 150 cl 2008 750 €

La Conseillante 2015 399 €

Evangile 2005 570 €

Evangile 2010 540 €

Fugue de Nénin 2013 80 €

Château Gazin 2013 160 €

Château Belle Brise 2007 290 €





31

Les demi bouteilles

PROVENCE 50 cl

Blanc


Rosé


Rouge

Château Maïme cuvée Origine 2013 55 €

Château St Julien Coll. Chef Famille Garrassin rouge 50 cl 2011 55 €

Château Sainte Marguerite Symphonie 2018 55 €

CHAMPAGNE

Laurent Perrier 37.5 cl 70 €

Bollinger Spécial Cuvée 37.5 cl 70 €


32

Les Grands Flacons

CHAMPAGNE

Jéroboam 3l

Bollinger RD 1985 1 400 €

Bollinger RD 1988 1 400 €

Bollinger Brut Grande Année 2004 1 200 €

Cristal de Louis Roederer 1999 2 500 €

Mathusalem 6l

Cristal de Louis Roederer 2002 7 800 €

Laurent Perrier 795 €

Roederer Brut 780 €

Taittinger 740 €

CHAMPAGNE ROSE

Jéroboam 3l

Billecart Salmon Brut 650 €

Bollinger Brut 800 €

IGP DES ALPILLES

Jéroboam 3l

Domaine de Trévallon 2017 650 €

Domaine de Trévallon 2007 1 150 €

COTE DU RHÔNE

Jéroboam 3l

Ermitage Le Méal M. Chapoutier 1998 1 150 €


Côte Rôtie M.Chapoutier 1995 700 €


33

Mathusalem 6l


Côte Rôtie La Mordorée M. Chapoutier 1995 1 400 €

BEAUJOLAIS

Mathusalem 6l

Moulin à Vent Château des Jacques L.Jadot 600 €

BOURGOGNE ROUGE Jéroboam 3l

Nuits St Georges les Chaboeufs Bouchard Ainé 2001 600 €

La Romanée Grand Cru BPF 1998 2 900 € Mathusalem 6l

Le Corton Grand Cru Bouchard 2006 1 200 €

Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus 1er Cru BPF 2006 1 200 €

BOURGOGNE BLANC Mathusalem 6l Corton Charlemagne Grand Cru Bouchard 2002 1 950 €

BORDEAUX

Double magnum 3l

Saint Julien Les Fiefs de Lagrange 2013 390 €

Margaux La Sirène de Giscours 2013 390 €

Pauillac Lacoste Borie 2013 2013 410 €

Margaux Château Siran 2010 490 €

Médoc Château Potensac 2012 450 €

Saint Estèphe Phélan Ségur 2014 550 €

Moulis Chasse Spleen 2013 550 €

Impériale 6l

Pauillac Forts de Latour (5 L) 1986 1 400 €

Saint Julien Château Beychevelle 2000 1 800 €

Château Pavie Saint Emilion 1988 3 200 €


34

Margaux Château Siran 2010 980 €

Haut-Médoc Château Lanessan 2011 750 €

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