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REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE Canevas de mise en conformité OFFRE DE FORMATION L.M.D. LICENCE ACADEMIQUE 2014 - 2015 Etablissement Faculté / Institut Département Université Larbi Ben Mhidi Oum El Bouaghi Faculté des sciences exacte et science de la nature et de la vie science de la nature et de la vie Domaine Filière Spécialité SCIENCES DE LA NATURE SCIENCE BIOLOGIQUE BIOCHIMIE

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Page 1: Type de Licence - univ-oeb.dz

REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE

MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

Canevas de mise en conformité

OFFRE DE FORMATION L.M.D.

LICENCE ACADEMIQUE

2014 - 2015

Etablissement Faculté / Institut Département

Université Larbi Ben

Mhidi Oum El Bouaghi

Faculté des sciences exacte et science de la nature et de la vie

science de la nature et de la vie

Domaine Filière Spécialité

SCIENCES DE LA

NATURE

SCIENCE BIOLOGIQUE

BIOCHIMIE

Page 2: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 2 Année universitaire : 2014 - 2015

الجوهىريت الجسائريت الـذيوقراطيـت الـشعبيــت

وزارة التعليــن العالــي و البحــث العلوــي

وىرج هطابقت

عرض تكىيي د. م . ل

ليساس أكاديويت

2014-2015

القسن الوعهذ / الكليتالوؤسست

مهيدي بن العربي جامعة البواقي أم

علوم و الدقيقة العلوم كلية الحياة و الطبيعة

ةالحيا و الطبيعة علوم

التخصص الفرع الويذاى

الحياة و الطبيعة علوم

بيولوجياعلوم

حيوية ءكيميا

Page 3: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 3 Année universitaire : 2014 - 2015

SOMMAIRE I - Fiche d’identité de la licence----------------------------------------------------------------------- p

1 - Localisation de la formation-------------------------------------------------------------------- p

2 - Partenaires extérieurs---------------------------------------------------------------------------- p

3 - Contexte et objectifs de la formation-------------------------------------------------------- p

A - Organisation générale de la formation : position du projet------------------------ p

B - Objectifs de la formation ------------------------------------------------------------------ p

C – Profils et compétences visés-------------------------------------------------------------- p

D - Potentialités régionales et nationales d'employabilité------------------------------ p

E - Passerelles vers les autres spécialités--------------------------------------------------- p

F - Indicateurs de performance attendus de la formation----------------------------- p

4 - Moyens humains disponibles------------------------------------------------------------------- p

A - Capacité d’encadrement-------------------------------------------------------------------- p

B - Equipe pédagogique interne mobilisée pour la spécialité-------------------------- p

C - Equipe pédagogique externe mobilisée pour la spécialité-------------------------- p

D - Synthèse globale des ressources humaines mobilisée pour la spécialité------- p

5 - Moyens matériels spécifiques à la spécialité----------------------------------------------- p

A - Laboratoires Pédagogiques et Equipements------------------------------------------- p

B - Terrains de stage et formations en entreprise---------------------------------------- p

C – Documentation disponible au niveau de l’établissement spécifique

à la formation proposée------------------------------------------------------------------- p

D - Espaces de travaux personnels et TIC disponibles au niveau

du département, de l’institut et de la faculté---------------------------------------- p

II - Fiches d’organisation semestrielle des enseignements de la spécialité (S5 et S6)--- p

- Semestre 5--------------------------------------------------------------------------------------- p

- Semestre 6----------------------------------------------------------------------------------------- p

- Récapitulatif global de la formation-------------------------------------------------------- p

III - Programme détaillé par matière des semestres S5 et S6---------------------------------- p

IV – Accords / conventions------------------------------------------------------------------------------ p

VI – Curriculum Vitae succinct de l’équipe pédagogique mobilisée pour la spécialité--- p

VI - Avis et Visas des organes administratifs et consultatifs------------------------------------ p

VII – Avis et Visa de la Conférence Régionale------------------------------------------------------- p

Page 4: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 4 Année universitaire : 2014 - 2015

VIII – Avis et Visa du Comité Pédagogique National de Domaine (CPND)------------------ p

I – Fiche d’identité de la Licence

La formation dispensée dans le parcours Biochimie couvre les champs de la Biochimie fondamentale, de la biologie moléculaire et cellulaire, de la génétique , de la Biochimie Médicale , alimentaire , appliqué et biotechnologiques. A l'issue de ce parcours de Licence, l’étudiant peut poursuivre ses études en Master, recherche ou professionnel.

La biochimie est une des notions abordées dans la biologie, elle est afin d'assurer une transition en douceur, nous projetons d’intégrer de manière naturelle la formation en Biochimie à l’université d’Oum El Bouaghi, dans le cadre du projet de réforme de l’enseignement supérieur, en proposant une offre de formation LMD dans le domaine des Sciences de la Nature la mention «Biochimie». Ceci assurera une redynamisation de l'encadrement:

1 en utilisant au mieux les compétences scientifiques existantes,

2 en employant efficacement les équipes de formation,

3 en offrant aux étudiants de nouvelles perspectives de formation,

On propose une offre de formation dans le domaine des Sciences de la Nature qui porte la

FILIERE «Biologie» SPECIALITE : Biochimie .

Donner aux étudiants une formation scientifique générale et une spécialisation dans le

domaine de la biochimie

La formation vise à fournir une connaissance des matières principales constituant la Biochimie

tout en donnant une vision globale sur d'autres disciplines.

Le parcours " Biochimie " est un parcours diversifié, fondé sur la pluridisciplinarité et la mise

en place de passerelles entre les différents types de parcours du même domaine des sciences de la

nature.

Le Diplôme Licence Biochimie offre à l’étudiant la possibilité de poursuivre les études de

Master.

Page 5: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 5 Année universitaire : 2014 - 2015

Schéma d’organisation générale de la formation et des enseignements de la LICENCE

1ère année

(S1 + S2)

Phase d’imprégnation et d’adaptation à la vie universitaire

Découverte des différentes offres de formation

Les enseignements sont communs à toutes les options

2ème année

(S3 + S4)

Phase d’approfondissement des connaissances de la filière choisie

Enseignements communs : 80 %

Enseignements spécifiques à l’option choisie : 20 %

3ème année

(S5 + S6)

Phase de spécialisation dans le parcours et l’option choisie

Enseignements communs : 20 %

Enseignements spécifiques à l’option choisie : 80 %

1 - Localisation de la formation :

Faculté (ou Institut) : Faculté des sciences exacte et science de la nature et de la

vie Département : science de la nature et de la vie

Références de l’arrêté d’habilitation de la licence (joindre copie de l’arrêté)

2- Partenaires extérieurs

- Autres établissements partenaires :

- Entreprises et autres partenaires socio économiques :

Secteur sanitaire d’Oum El Bouaghi

Page 6: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 6 Année universitaire : 2014 - 2015

- Partenaires internationaux :

3 – Contexte et objectifs de la formation

A – Organisation générale de la formation : position du projet (Champ obligatoire) Si plusieurs licences sont proposées ou déjà prises en charge au niveau de l’établissement (même équipe de formation ou d’autres équipes de formation), indiquer dans le schéma suivant, la position de ce projet par rapport aux autres parcours.

Spécialité objet de la mise en conformité : BIOCHIMIE

Autres Spécialités dans la filière concernées par la mise en conformité : - Microbiologie - Parasitologie - Biologie et physiologie animale - Ecologie

Socle commun du domaine : Scinence de la natureet de la vie Filière : sciences biologiques

Page 7: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 7 Année universitaire : 2014 - 2015

B - Objectifs de la formation (Champ obligatoire)

(Compétences visées, connaissances acquises à l’issue de la formation- maximum 20 lignes)

L’objectif général de cette formation est de permettre aux étudiants d’acquérir des connaissances théoriques et techniques dans le domaine de la Biochimie. Ces acquis leur permet:

1. -d’intégrer un Master de recherche ou professionnel dans les domaines relevant des secteurs de la Biochimie ;

2. -d’acquérir les connaissances nécessaires pour intégrer la vie active, après la Licence, avec des perspectives porteuses pour l’emploi dans des domaines tels que, la santé publique l’agroalimentaire, les laboratoires de contrôle de la qualité, les productions animales, les biotechnologies et leur valorisation.

C – Profils et compétences visées (Champ obligatoire) (maximum 20 lignes) :

- Poursuite d’études en Master et Doctorat ;

- Activités d’enseignement (participer dans l’enseignement des sciences de la nature et

de la vie).

- Activités médicales. (Analyses médicales).

- Activités industrielles. (Analyses et contrôles des produits industriels).

- Activités de contrôles. (Contrôle des produits destinés à la consommation).

- Activités de recherches. (Recherches dans les domaines de Biochimie).

D – Potentialités régionales et nationales d'employabilité (Champ obligatoire) Les compétences acquises à l’issue de la formation permettent aux diplômés : La licence de biochimie initie l’étudiant à de nombreuses disciplines, d’une importance majeure dans le fonctionnement des laboratoires de recherche et de contrôle qualité : * Laboratoire de Recherche des Universités, Centres de Recherche- Développement * Laboratoires d’Analyse Hospitalo-universitaires, Laboratoires d’Analyses Biologiques * Laboratoires pilotes dans les Bio Industries.

E – Passerelles vers les autres spécialités (Champ obligatoire) L’ouverture de la Biochimie pourrait être une passerelle à l’ouverture d’autres spécialité telle

Page 8: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 8 Année universitaire : 2014 - 2015

que : biologie moléculaire et cellulaire et Alimentation, Nutrition et Pathologies.

F – Indicateurs de performance attendus de la formation (Champ obligatoire) (Critères de viabilité, taux de réussite, employabilité, suivi des diplômés, compétences atteintes…)

L'enseignement est organisé sous forme de cours, de travaux dirigés, de travaux pratiques et

d'exposés ou conférences. Les examens peuvent prendre différentes formes y compris les comptes

rendus de TP, la rédaction de fiches d’identification.

Le contrôle des connaissances acquises est assuré par :

- Comptes rendus des résultats de travaux pratiques

- épreuves de contrôle de maîtrise de travaux pratiques

- Exposé oral du travail personnel

- Comptes rendus des sorties pédagogiques

- Epreuves écrites de contrôle de connaissances de chaque unité d’enseignements

Page 9: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 9 Année universitaire : 2014 - 2015

Page 10: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 10 Année universitaire : 2014 - 2015

Page 11: Type de Licence - univ-oeb.dz
Page 12: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 12 Année universitaire : 2014 - 2015

D : Synthèse globale des ressources humaines mobilisées pour la spécialité (L3) :

Grade Effectif Interne Effectif Externe Total

Professeurs 2 0 2

Maîtres de Conférences (A) 3 0 3

Maîtres de Conférences (B) 2 0 2

Maître Assistant (A) 7 0 7

Maître Assistant (B) 0 0 0

Autre (*) 0 0 0

Total 14 0 14

(*) Personnel technique et de soutien

Page 13: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 13 Année universitaire : 2014 - 2015

5 – Moyens matériels spécifiques à la spécialité

A- Laboratoires Pédagogiques et Equipements : Fiche des équipements pédagogiques existants pour les TP de la formation envisagée (1

fiche par laboratoire)

Intitulé du laboratoire : laboratoire de biochimie (02 Laboratoires) Capacité en étudiants : 60

N° Intitulé de l’équipement Nombre observations

Spectrophotométrie 03

Appareil d’électrophorèse avec régénérateur

02

Centrifugeuse 15000 Tr/min. 02

Four à double porte en inox avec programmation de température et de temps. (20 à 300°C), Capacité 280 Litres.

03

pH mètre de laboratoire au 1/100 numérique complet avec : câble, électrode combinée, et bras porte électrode, gamme pH 0,000-14,000

03

Appareil D’absorption atomique avec flamme

01

Balance de semi-précision / précision 0,0001 g

06

distillateur 01

Colonnes de chromatographie 08

Micropipettes de différents volumes 20

Microscope optique 30

Page 14: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 14 Année universitaire : 2014 - 2015

Multi paramètres portable 02

Cellule d’ultrafiltration 03

B- Terrains de stage et formations en entreprise (voir rubrique accords / conventions) :

Lieu du stage Nombre d’étudiants Durée du stage

Secteur sanitaire d’oum El Bouaghi 60 ( 5 étudiants /semaine) 5j

C- Documentation disponible au niveau de l’établissement spécifique à la formation proposée (Champ obligatoire) :

Biochimie général, Sous la air. Jacques, 8éme édi. (Hauts-de-Seine) Masson. 1998 - Biochimie structural et métabolique/ christian Moussar 3éme éd. Paris deboeck 2007 -Mini Manuel de biologie Cellulaire. Arico Sebastien. 2émé édi. Paris Dunod 2007

- Biochimie dynamique : J.P. Borel, maloine decarie1987.

- Biologie de XXI Siècle : évolution des concepts fondateurs. Miquel Paul, paris : de Doeck 2000.

- Endocrinologie et communication cellulaire : Simon Idelman, paris 2000.

- Biologie moléculaire et cellulaire. Bruce Albert. 4éme edi. Paris 2004.

- Cytobiologie. Jacques Ahret. Nouv. Edi. Paris 1998.

- Analyse génétique moderne. Anthony. J. F. Paris. Deboeck. 2001.

- Les enzymes : Biocatalyseurs protéiques/ Bernard Augero, paris ellipes. 2001.

Page 15: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 15 Année universitaire : 2014 - 2015

- La physiologie énergétique Hervé Barré, paris Belin. 2001

- énergétique du corps humain. Magdi Batalo. Suisse Presses. 1989.

. - Biologie moléculaire à l’usage es ingénieurs d‘état en biologie 3éme éd. PARIS ; 1973.

D- Espaces de travaux personnels et TIC disponibles au niveau du département et de la faculté : - Salle d’internet. - Bibliothèque du département. - Bibliothèque centrale de l’université.

II – Fiche d’organisation semestrielle des enseignements de la spécialité (S5 et S6) (y inclure les annexes des arrêtés des socles communs du domaine et de la filière)

Page 16: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 16 Année universitaire : 2014 - 2015

Socle commun domaine « Sciences de la Nature et de la Vie »

Semestre 1

Unités

d’enseignement

Matière

Cré

dit

s

Coef

fici

ents

Volume horaire

hebdomadaire

VHS

(15 semaines)

Autre*

Mode d’évaluation

Code Intitulé Cours TD TP CC* Examen

U E

Fondamentale

Code : UEF 1.1

Crédits : 15

Coefficients : 7

F 1.1.1 Chimie générale et

organique 6 3 1h30 1h30 1h30 67h30 60h00 x 40% x 60%

F 1.1.2 Biologie cellulaire 9 4 1h30 1h30 3h00 90h 90h00 x 40% x 60%

U E Méthodologie

Code : UEM 1.1

Crédits : 8

Coefficients: 4

M 1.1.1

Mathématique

Statistique

Informatique

5 2 1h30 1h30 - 45h00 60h00 x 40% x 60%

M 1.1.2

Techniques de

Communication et

d’Expression 1 (en

français)

3 2 1h30 1h30 - 45h00 45h00 x 40% x 60%

U E Découverte

Code : UED 1.1

Crédits : 5

Coefficients : 3

D 1.1.1 Géologie 5 3 1h30 - 3h00 67h30 60h00 x 40% x 60%

U E Transversale

Code : UET 1.1

Crédits : 2

Coefficients : 1

T 1.1.1 Histoire Universelle des

Sciences Biologiques 2 1 1h30 - - 22h30 45h00 x

Total Semestre 1 30 15 9h00 6h00 7h30 337h30 360h

Autre* = Travail complémentaire en consultation semestrielle ; CC* = Contrôle continu.

Page 17: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 17 Année universitaire : 2014 - 2015

Socle commun domaine « Sciences de la Nature et de la Vie »

Semestre 2

Unités

d’enseignement

Matières

Cré

dit

s

Coef

fici

ents

Volume horaire

hebdomadaire

VHS Autre*

Mode d’évaluation

Code Intitulé Cours TD TP CC* Examen

U E Fondamentale

Code : UEF 2.1

Crédits : 22

Coefficients : 9

F 2.1.1 Thermodynamique et chimie

des solutions 6 3 1h30 1h30 1h30 67h30 60h x 40% x 60

%

F 2.1.2 Biologie Végétale 8 3 1h30 - 3h00 67h30 90h x 40% x 60

%

F 2.1.3 Biologie Animale 8 3 1h30 - 3h00 67h30 90h x 40% x 60

%

U E Méthodologie

Code : UEM 2.1

Crédits : 6

Coefficients : 4

M 2.1.1 Physique 4 2 1h30 1h30 -- 45h00 45h x 40% x 60

%

M 2.1.2 Techniques de Communication

et d’Expression 2 (en anglais)

2

2

1h30

1h30 -

45h00

45h

x 40%

x 60

%

U E Transversale

Code : UET 2.1

Crédits : 2

Coefficients : 1

T 2.1.1 Méthodes de travail 2 1 1h30 - - 22h30 25h x

Total Semestre 2 30 14 9h00 4h30 7h30 315h 355h

Autre* = Travail complémentaire en consultation semestrielle ; CC = Contrôle continu.

Page 18: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 18 Année universitaire : 2014 - 2015

Semestre 3

Unités

d’enseignement

Matières

Cré

dit

s

Coef

fici

ents

Volume horaire

hebdomadaire VHS

(15 semaines)

Autre*

Mode d’évaluation

Intitulé Cours TD TP CC* Examen

U E Fondamentale

Code : UEF 2.1.1

Crédits : 8

Coefficients : 3

Zoologie 8 3 2 x 1h30 1h30 1h30 90h00 45h00 x 40% x 60%

U E Fondamentale

Code : UEF 2.1.2

Crédits : 16

Coefficients : 6

Biochimie 8 3 2 x 1h30 1h30 1h30 90h00 45h00 x 40% x 60%

Génétique 8 3 2 x 1h30 2 x 1h30 - 90h00 45h00 x 40% x 60%

U E Méthodologie

Code : UEM 2.1.1

Crédits : 2

Coefficients: 1

Techniques de

Communication et

d’Expression (en anglais)

2 1 1h30 - - 22h30 20h00 x 100%

U E Méthodologie

Code : UEM 2.1.2

Crédits : 2

Coefficients: 1

Méthodes de travail 2 1 1h30 - - 22h30 20h00 x 100%

U E Découverte

Code : UED 2.1.1

Crédits : 2

Coefficients : 2

Biophysique 2 2 1h30 1h30 1h30 67h30 10h00 x 40% x 60%

Total Semestre 3 30 13 13h30 7h30 4h30 382h30 185h

Autre* = Travail complémentaire en consultation semestrielle ; CC* = Contrôle continu.

Page 19: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 19 Année universitaire : 2014 - 2015

Semestre 4

Unités

d’enseignement

Matières

Cré

dit

s

Coef

fici

ents

Volume horaire

hebdomadaire

VHS

(15 semaines)

Autre*

Mode d’évaluation

Intitulé Cours TD TP CC* Examen

U E Fondamentale

Code : UEF 2.2.1

Crédits : 8

Coefficients : 3

Botanique 8 3 2 x 1h30 1h30 1h30 90h00 45h x 40% x 60%

U E Fondamentale

Code : UEF 2.2.2

Crédits : 14

Coefficients : 5

Microbiologie 8 3 2 x 1h30 1h30 1h30 90h00 45h x 40% x 60%

Immunologie 6 2 1h30 1h30 - 45h00 37h x 40% x 60%

U E Méthodologie

Code : UEM 2.2.1

Crédits : 4

Coefficients: 2

Ecologie générale 4 2 1h30 1h30 1h30 67h30 20h x 40% x 60%

U E Méthodologie

Code : UEM 2.2.2

Crédits : 4

Coefficients: 2

Biostatistique 4 2 1h30 1h30 - 45h00 37h x 40% x 60%

Total Semestre 4 30 12 10h30 7h30 4h30 337h30 184h

Autre* = Travail complémentaire en consultation semestrielle ; CC* = Contrôle continu.

Page 20: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 20 Année universitaire : 2014 - 2015

Semestre 5 :

Unité d’Enseignement VHS V.H hebdomadaire

Coeff Crédits Mode d'évaluation

14-16 sem C TD TP Autres Continu (40%) Examen (60%)

UE fondamentales

UEF1(O/P) : Biochimie cellulaire et Enzymologie

157 h30 6h 3h 1h30 4 6 12

Matière 1 : Enzymologie approfondie

90h00 3h00 1h30 1h30 2 3 6 x x

Matière 2 : Biochimie cellulaire et fonctionnelle

67h30 3h00 1h30 - 2 3 6 x x

UEF2 (O/P) : Immunologie et régulation métabolique

134h 6h 3 4 6 12

Matière 1 : Immunologie cellulaire et moléculaire

67h00 3h00 1h30

- 2 3 6 x x

Matière2 : Régulation métabolique

67h00 3h00 1h30

- 2 3 6 x x

Etc.

UE méthodologie

UEM1(O/P) Techniques d’analyses 67.5h 03h 1.5h - 2 4

Matière 1 Méthodes d’analyse Biochimique

45h 1.5h 1.5h - 2 4 x x

Matière2

UEM2(O/P) Biostatistique 45 1.5h 1.5h 1 2

Matière 1 Biostatistique 45 1.5h 1.5h 1 2 x x

Matière2

UE découverte

UED1(O/P)

Matière 1

Matière2

Total Semestre 5 381,30 14.5 7.5 3 8 15 30

Page 21: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 21 Année universitaire : 2014 - 2015

Semestre 6 :

Unité d’Enseignement VHS V.H hebdomadaire

Coeff Crédits Mode d'évaluation

14-16 sem C TD TP Autres Continu (40%) Examen (60%)

UE fondamentales

UEF 3.2.1 (O/P) : Biologie moléculaire et génie génétique

135 4.5 3 1.5 4 5 9

Matière 1 : Biologie moléculaire 90h00 3 1.5 1.5 2 3 5 x x

Matière 2 : Génie génétique 45h00 1.5 1.5 - 2 2 4 x x

UEF2 (O/P)

Matière 1 :Biochimie microbienne 67.5 3 1.5 1.5 3 6 x x

Matière2

Etc.

UE méthodologie

Pharmacologie/toxicologie 45h00 1.5 1.5 3 5

Matière 1 Pharmacologie/toxicologie

45h00 1.5 1.5 3 5 x x

Matière2

UEM2(O/P) Bioinformatique

45h00h 1.5 1.5 1 3

Matière 1 Bioinformatique

45h00h 1.5 1.5 1 3 x x

Matière2

UE découverte

UED1(O/P) Maladies métaboliques 45h00h 1.5 2 4

Matière 1 Maladies métaboliques 45h00h 1.5 1.5 2 4 x x

Matière2

UED2(O/P) Anglais scientifique 22h30 1.5 1 3

Etc. Anglais scientifique 22h30 1.5 1 3 x x

UE transversales

UET1 (O/P)

Matière 1 e

Total Semestre 6 360 10.5 4.5 4.5 4 8 30

Page 22: Type de Licence - univ-oeb.dz

Récapitulatif global de la formation : (indiquer le VH global séparé en cours, TD,TP…

pour les 06 semestres d’enseignement, pour les différents types d’UE)

UE

VH UEF UEM UED UET Total

Cours 674,5 272.5 90 45 1035

TD 360 157.5 45 562.5

TP 315 90 22.5 427.5

Travail personnel

Autre (préciser) 780 335 60 70 1245

Total 2062.5 875.5 217.5 115 3270.5

Crédits 116 40 16 08 180

% en crédits pour chaque UE 64.44% 22.22 % 8.88% 4.44%

Page 23: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 23 Année universitaire : 2014 - 2015

III - Programme détaillé par matière des semestres S5 et S6 (1 fiche détaillée par matière)

(tous les champs sont à renseigner obligatoirement)

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Semestre : 5

Unité d’enseignement Fondamentale 1 (UEF 3.1.1) : Biochimie cellulaire et Enzymologie Matière 1: Enzymologie approfondie Crédits : 6

Coefficient : 3

Objectifs de l’enseignement Comprendre au niveau structural et cinétique les interactions moléculaires protéine/protéine et protéine/Ligand, connaître le fonctionnement des différents types d’enzymes Michaéliènnes, à plusieurs substrats et allostériques, connaitre les applications du génie enzymatique en industrie). Connaissances préalables recommandées Les pré-requis pour ce module consistent à avoir des connaissances suffisantes acquises dans la matière de Biochimie enseigné en L2. Contenu de la matière : I. Généralités II. Structure et propriétés des enzymes

- Enzymes monomériques (chymotrypsine) - Enzymes oligomériques - Isoenzymes (LDH) - Complexes multienzymatiques (FAS)

III. Interactions protéines-ligands - Association sur un site. - Association sur n sites équivalents et indépendants. - Association d’un ligand sur deux sites différents.

IV. Cinétique Enzymatique - Cinétique michaélienne à un substrat (rappel) - Cinétique à deux substrats - Cinétique à plusieurs substrats

V. Fonctionnement et régulation des enzymes allostériques - Propriétés structurales - Propriétés fonctionnelles - Détermination des constantes cinétiques à partir de représentation graphique (Hill…)

VI. Mécanisme de la catalyse.

- Topologie et identification des centres actifs. - Fonctionnement des coenzymes. - Activation des zymogènes. - Marqueurs spécifiques des centres catalytiques.

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- Mécanismes d’action des sérines protéases. - Mécanisme d’action des pyridoxal transférases.

VII. Isolement et purification des enzymes - Origine - Méthodes d’études

VIII. Génie enzymatique - Nature et origine des enzymes

VIII.1 - Méthodes d’immobilisation des enzymes - Méthode physique : immobilisation par adsorption - Méthode chimique : immobilisation par fixation covalente sur un support. - Immobilisation des enzymes et utilisation en bioréacteurs

VIII.2 - APPLICATIONS DES ENZYMES EN BIOTECHNOLOGIE - Préparations industrielles des enzymes - Production à l’échelle industrielle - Applications dans les domaines industriels (pharmaceutiques, cosmétiques,

agronomiques) - Biocapteurs enzymatiques - Les enzymes artificielles

IX. Travaux dirigés - L'objectif est de développer l’aptitude à raisonner sur des problèmes d’enzymologie et

d'apprendre à appliquer les concepts vus en cours pour interpréter des données expérimentales. Les TD se feront sous forme de :

- Exercices illustrant chaque chapitre - Analyses d’articles portant sur les différents points abordés en cours

X. TRAVAUX PRATIQUES - Protocole de purification d’enzymes : - Extraction, - Fractionnement - Purification - Critères d’homogénéité - Etude des activités des enzymes et l’influence de certains paramètres physico-

chimiques.

Mode d’évaluation : Contrôle continu, Exposés, Posters, Compte rendu de TP Références (Livres et polycopiés, sites internet, etc) : Thèses, livres et articles scientifiques

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Semestre : 5

Unité d’enseignement fondamentale 1 (UEF 3.1.1) : Biochimie cellulaire et Enzymologie Matière 2: Biochimie cellulaire et fonctionnelle Crédits : 6

Coefficient : 3

Objectifs de l’enseignement Cette matière a pour objectif de donner les bases de la dynamique membranaire, la compartimentation intracellulaire et son intégration dans la fonction cellulaire ainsi que la transmission des signaux intracellulaires à partir de ligands hydrophiles. Notions de modules et d’interconnexions de réseaux de signaling. Initiation à la génomique biochimique Connaissances préalables recommandées. L’étudiant devra avoir les bases en biochimie, Immunologie, microbiologie et génétique. Contenu de la matière : 1. Compartimentation fonctionnelle de la cellule (vue d’ensemble)

2. Biomembranes

a. Composition des membranes : isolement, composition.

b. Architecture biomoléculaire des membranes.

c. Les échanges membranaires : transport passif, transport actif, transport

vésiculaire

d. Les protéines d’adhésion et de reconnaissance cellulaire (protéines récepteurs,

translocons…)

e. Expression d’antigènes, marqueurs de virulence et de récepteurs cellulaires f. Récepteurs, désensibilisation et régulation de la réponse cellulaire

3. Relation structure-fonction de la cellule a. Biosynthèse des lipides, des protéines membranaires et des protéines de

sécrétion

b. Le cytosquelette : Réponse du cytosquelette aux stimuli biochimiques et

mécaniques et son rôle dans l’adhésion focale (Les fibres de stress). Exemples de

l’implication du cytosquelette dans diverses voies de signalisation cellulaire.

c. La fibre et la contraction musculaire : structure et fonction des micro filaments

d’actine et de myosine

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d. La mitochondrie et la chaine de phosphorylation oxydative: structure, fonction,

les sites de couplage, fractionnement du système oxydo-phosphorylant

a. Ribosome : synthèse protéique, maturation et adressage des protéines.

b. Le Système ubiquitine /protéasome : structure et fonction

c. Le Système lysosomal : structure et fonction

d. Le noyau et échanges avec le cytosquelette

4. La glycosylation des macromolécules et rôle biologique :

a. Les glycoprotéines : type de liaison de glycosylation (O- glycosylation et N-

glycosylation) intérêt de la glycosylation (stabilité des protéines,

reconnaissance…), étude moléculaire de quelques glycoprotéines (les

glycoprotéines sériques, les glycoprotéines des groupes sanguins), les

glycoprotéines humaines diverses (les lectines, glycoprotéines des membranes

cellulaires, les GAG…)

b. Les glycolipides : les glycérolipides, les glycosphingolipides (structure et fonction)

5. Transduction du signale et régulation de la fonction cellulaire 5.1. Récepteurs et ligands :- Examples : Adrénaline, insuline, PAF, facteurs de croissance,

mitogènes. 5.2. Transducteurs et Facteurs de couplage : Cycle d’activation des protéines G trimériques

G (ex : , q, o) et monomériques (RAS oncogéniques) ; Adaptateurs Grb2/Sos (domaines SH2,

SH3), protéines scaffolds.

5.3. Amplification du signal via les seconds messagers

5.3.1. Cascade phospholipases C et D/DAG/IP3/Ca2+ (ex cellule cardiaque)

5.3.2. Cascade phospholipase A2/ Eicosanoides

5.3.3. Cascade AMPc/PKA/CREB (ex : cellule hépatique, cellule musculaire) 5.3.4. Cascade NO/GMPc (ex neurone, cellule endothéliale)

5.4. Amplification du signal via les cascades de MAPkinases :

- Protéines kinases (A, B/Akt, C, CAM, MAP)

- Protéines phosphatases (2A, calcineurin), tyrosine phosphatases, PTEN (ex : cancer).

5.4.1. Récepteurs Tyrosine kinase (ex : signalisation de l’insuline)

5.4.2. PI3kinase, AKt/PKB (domaines PH, PIP3)

5.4.3. MAPKinases / Facteurs de transcription (ex : cancer)

6. Anomalies de signalisation et pathologies

6.1. Anomalie dans l’expression protéique et pathologie (ex : EGF-R, p21ras et

oncogenèse)

6.2.-Anomalies de tri protéiques et pathologies héréditaires (mitochondries, lysosomes,

noyau)

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Mode d’évaluation : Contrôle continu, Exposés, Posters, Compte rendu de TP Références (Livres et polycopiés, sites internet, etc) : Thèses, livres et articles scientifiques

Semestre : 5

Unité d’enseignement fondamentale 2 (UEF 3.1.2) : Immunologie et régulation métabolique Matière 1: Immunologie cellulaire et moléculaire Crédits : 6

Coefficient : 3

Objectifs de l’enseignement C'est un enseignement visant à mettre en place les bases physiologiques et moléculaire du développement et du fonctionnement du système immunitaire. La réponse immunitaire, le développement du système immunitaire et répertoires lymphocytaires. Les signaux et les fonctions cellulaires seront abordés dans cette unité ainsi que les théories de l'immunité et la régulation Connaissances préalables recommandées : Immunologie générale, microbiologie générale, Biochimie cellulaire fonctionnelle et Génétique Contenu de la matière : 1. Généralités sur les réponses immunitaires : Moelle osseuse ;Thymus ;Ganglions lymphatiques ;Tissus lymphoïdes associés aux muqueuses (TLAM) ;La rate ;cellules présentant l’antigène (CPA et autres). 2. Hématopoïèse : Contrôle / régulation de la différenciation et de prolifération des cellules souches hématopoïétiques; Lymphopoïèse; myélopoièse. 3. Activation des lymphocytes (T et B). 4. Synthèse des anticorps et leur diversité ; épitopes B ; différenciation et maturation des lymphocytes B. 5. Immunité cellulaire : Lymphocytes T auxiliaires et production de lymphokines ; Lymphocytes T cytotoxiques ; Récepteurs des lymphocytes T ; Phénomène de la cytotoxicité. 6. Interaction T-B ; Conséquences fonctionnelles consécutives à la reconnaissance de l’antigène :(Signaux de transduction et transcription) ; Signalisation T, Evènements d’activation précoces, tardifs, la connexion ca2+/Calcineurine, intervention des protéines G : Les principales molécules de régulation (CD 2, CD 28, CD45) ; Signalisation B/Evènements précoces et tardifs de phosphorylation après liaison de l’antigène au BCR. Molécules régulatrices de l’activation du BCR : CD19, CD21, CD80 (B7), CD 40 ; rétro régulation.

7. Acquisition de la mémoire ; spécialité de l’immunité acquise ; la vaccination.

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8. Les hybridomes et anticorps monoclonaux.

9. Contrôle de la réponse immunitaire.

10. Développement du système immunitaire.

11. Immunité anti-infectieuse.

12. Immunopathologie et immunothérapie : Maladies auto-immunes ; Hypersensibilités et ses types ; Hypersensibilité médicamenteuse ; Déficits immunitaires ; Immunothérapie (dans le cancer,le SIDA, l’allergie….) 13. Aspects moléculaires de la transplantation et rejet de greffes. Mode d’évaluation : Contrôle continu, Exposés, Posters, Compte rendu de TP Références (Livres et polycopiés, sites internet, etc) : Thèses, livres et articles scientifiques

Semestre : 5 Unité d’enseignement fondamentale 2 (UEF 3.1.2): Immunologie et régulation métabolique Matière 2: Régulation métabolique Crédits : 6

Coefficient : 3

Objectifs de l’enseignement L'accent sera mis sur les interrelations entre les grandes voies de dégradation et de biosynthèse des molécules biologiques et sur les processus de régulation. En particulier, certains mécanismes essentiels de réactions seront décrits et on soulignera le rôle des principaux coenzymes. Une attention particulière sera portée aux conséquences pathologiques résultant du dysfonctionnement de la métabolome. Connaissances préalables recommandées Notions de base de biochimie, de cytologie et histologie acquises en L1 et L2.

Contenu de la matière : 1. Interrelations entre les différents métabolismes.

2. Régulations non endocriniennes.

3. Régulations endocriniennes

*Concepts de base en endocrinologie Les glandes endocrines.

Relation fonctionnelles entre système nerveux, système endocrinien et Système

immunitaire

4. Régulation hormonale du métabolisme glucidique a. Rappels sur le métabolisme glucidique

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Régulation hormonale : rôle de l'insuline et du glucagon , rôle des catécholamines

, rôle des hormones thyroïdiennes , rôle des glucocorticoïdes, rôle des

hormones digestives, hormones dérivant des acides aminés ( sérotonine,

dopamine, ….)

c. La régulation du métabolisme du glycogène et régulation hormonale (foie, muscle) d. Exemples de pathologies dues un dérèglement du métabolisme des glucides (intolérance au lactose, diabète type 1, maladie de Fabry…) 4. Régulation hormonale du métabolisme protéique

Biosynthèse des protéines

Néoglucogenèse

Régulation hormonale : Rôle de l’insuline ;- Rôle de la GH ; Rôle des hormones

sexuelles ; Rôle des glucocorticoïdes ; Rôle d’autres hormones

5. Régulation hormonale du métabolisme lipidique a. Rappels sur le métabolisme lipidique

b. Régulation hormonale : lipogenèse, Lipolyse, Régulation du métabolisme du

cholestérol (synthèse et catabolisme) et Cétogenèse

Régulation du métabolisme par des hormones stéroïdiennes (le cortisol)

Exemples de pathologies dues un dérèglement du métabolisme des lipides

(hypercholestérolémie et athérosclérose, hypertriglycérédémie, …)

6. Régulation du métabolisme phosphocalcique et pathologies (nanisme, gigantisme…). 7. Les relations fonctionnelles entre le système immunitaire et le système endocrinien Mode d’évaluation : Contrôle continu, Exposés, Posters, Compte rendu de TP Références (Livres et polycopiés, sites internet, etc) : Thèses, livres et articles scientifiques Semestre : 5 UE méthodologie UEM1(O/P) Techniques d’analyses Matière 1 Méthodes d’analyse Biochimique Crédits : 4

Coefficient : 2

Objectifs de l’enseignement La matière est pour but de comprendre le principe de fonctionnement des appareils et des différentes techniques du laboratoire.

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D’apprendre les méthodes de séparations, de purification et de dosage de différentes substances biologiques. Connaissances préalables recommandées

Chapitre 1 : Méthone spectrales

1 Spectrophotométrie d’absorption moléculaire

Définition et principe

Spectre d’absorptions

Application 2- Fluorimétrie

- Définition et principe - Type, appareillage - applications

3-Spectrophotométrie d’absorption atomique - Définition et principe - Type, appareillage - applications

4- Photométrie d’émission atomique - Définition et principe

- Type, appareillage - applications

5- Résonance magnétique nucléaire - Définition et principe

- Type, appareillage - applications

Chapitre 2 : Méthodes de fractionnement 1-Filtration - Définition, principe - Matériel, application 2- Sédimentation - Définition, principe - Matériel, application - Centrifugation - Ultracentrifugation 3- Dialyse et électrodialyse - Type, principe - application 4- Méthodes chromatographiques - Définition, principe - Paramètre d’une analyse chromatographique - Condition d’une séparation par chromatographie * les différents types de chromatographie, leurs applications - Chromatographie de partage

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- chromatographie d’adsorption - chromatographie par échange d’ions - chromatographie par perméation sur gel - chromatographie d’affinité * Chromatographie en phase gazeuse - principe, application 5- Méthodes électrophorétiques 1. Définition, principe 2- paramètre et conditions de réalisation 3- différents types d’électrophorèse et leur application - électrophorèse de zone - électrophorèse sur supports (agarose, acétate de cellulose, gel polyacrylamide) - Isolectrofocalisation - électrophorèse bi dimensionnelle - immunoélectrophorèse Chapitre3 : les méthodes de marquage

1 les méthodes isotopiques - définition, principe

- les différents traceurs et leur nature 2- dosage radio immunologique - principe - marquage de l’antigène - application

Travaux Pratiques TP Interpréter les principes de fonctionnement des appareils. Interpréter des protocoles d’analyse. Préparer des solutions. Prélever des échantillons. Analyses par électrophorèse Analyses par spectrophotométrie Analyses par chromatographie Faire le traitement statistique des données. Caractériser des biomolécules( glucides, lipides, phospholipides, acides aminés, protéines etc …).

UEM2(O/P) Biostatistique Matière 1 Biostatistique Crédits : 2

Objectifs de l’enseignement C oefficient : 1

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1) Chap. I : Rappels 1. Rappels des statistiques descriptives à 1 ou 2 variables - Représentation sous forme numérique (moyenne, variance, classes modales et coefficient de corrélation). - Représentation graphique (histogrammes, diagrammes en tableau). 2. Théorie d’estimation - méthodes d’estimation ponctuelle : la méthode du maximum de vraisemblance et la méthode des moindres carrés. - méthodes d’estimation par intervalles de confiance pour une moyenne et pour une proposition. 3. Les tests de conformité et homogénéité : test de X , test de Student t, test de Fisher 1) • Chap. II : Modèles linéaires 1. Analyse de la variance à 1 ou 2 facteurs et facteurs hiérarchiques 2. Régression linéaire simple et multiple et la régression pas à pas 3. Transformation de variables : linéaires, logarithmiques, racines, angulaires Semestre : 6 Unité d’enseignement fondamentale 1 (UEF 3.2.1): Biologie moléculaire et génie génétique Matière 1: Biologie Moléculaire Crédits : 5

Coefficient : 3

Objectifs de l’enseignement vise à comprendre, en termes moléculaires, comment l'information génétique d'un organisme vivant est exprimée et régulée aux niveaux de la transcription, traduction, modifications post-traductionnelles et importation dans les compartiments subcellulaires. Et présente aussi comment les outils du génie génétique sont mis à profit pour isoler et caractériser des gènes, les modifier et les transférer entre espèces Connaissances préalables recommandées Notions de base en génétique et de biochimie acquises en L2 Contenu de la matière :

1. Le support de l’information génétique, l’ADN

Structure et dynamique de l’ADN (structure de base, formes alternatives de la double hélice, structures secondaires, propriétés physicochimiques et biologiques des acides nucléiques, manipulations topologiques, dénaturation-renaturation, interactions avec les protéines…..) et leurs implications biologiques.

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Structure et organisation du génome procaryotique et eucaryotique.

2. Mutations, mutagénèse et détection

Mutations géniques (définitions, intérêt des mutations, réarrangements génétiques des mutations, les mutations naturelles, les mutations induites, les agents mutagènes, les effets des mutations, l’expression des mutations, les réversions et suppressions…)

Mutagenèse : physique, chimique et biologique et techniques de modification du matériel génétique

Diagnostic génotypique

3. Transmission et conservation de l’information génétique

La réplication de l’ADN et sa régulation. (Ex. du virus SV40, la levure et les mammifères).

La réparation de l’ADN et détection du pouvoir mutagène

Les systèmes de restriction-modification : les cartes de restriction, intérêt et analyse du polymorphisme de restriction.

4. L’expression de l’information génétique et son contrôle

La transcription et la maturation de l’ARN.

La traduction et la maturation des protéines

Régulation de l’expression des gènes. (structure chromatinienne des gènes actifs, modification de la structure primaire de l’ADN, les régulations transcriptionnelles, post-transcriptionnelles, traductionnelles et post-traductionnelles).

Voies de régulation des gènes par les signaux extracellulaires

5. Méthodologie et biologie moléculaire

Méthodes de caractérisation et analyse de l’ADN (extraction, séparation analytique, préparation, purification, visualisation, quantification, hybridation, amplification (la PCR et ses applications, séquençage, restriction et analyse des polymorphismes, interaction avec les protéines) Mode d’évaluation : Contrôle continu, Exposés, Posters, Compte rendu de TP, Références : Thèses, livres et articles d’actualités, polycopies, sites internets. Semestre : 6 Unité d’enseignement fondamentale 1 (UEF 3.2.1): Biologie moléculaire et génie génétique Matière 2: Génie génétique Crédits : 4

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Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 35 Année universitaire : 2014 - 2015

Coefficient : 2

Objectifs de l’enseignement Connaitre les outils de génie génétique, ses applications dans l’isolement, la caractérisation, modification et transfert des gènes. Connaissances requises recommandées : Connaissances acquises en biochimie et génétique enseignées en L2 Contenu de la matière : 1. Outils enzymatiques du génie génétique : Polymérases, nucléases, ligases, enzymes de

restriction/ modification. 2. Les systèmes hôtes-vecteurs et clonage moléculaire 3. Hybridation moléculaire, sondes et marquage de l'ADN (radioactif et fluorscent) 4. Techniques d’analyse du génome et de ses modifications, amplification génique : les

banques génomique et d’ADNc, amplification sélective in vitro (PCR), production de protéines recombinantes intérêt thérapeutique (insuline,HB, interféron …) , puces ADN.

5. Détermination des séquences des acides nucléiques, banques d’ADN génomique et d’ADNc 6. Techniques d’analyse de l'expression des gènes, modification du matériel génétique,

Northern-blot, run-on, RT-PCR, PCR quantitative, gènes reporters, retard sur gel, empreinte à la DNAse, footprinting

7. Applications biotechnologiques de l’ADN recombinant

Mode d’évaluation : Contrôle continu, Exposés, Posters, Compte rendu de TP, Références : Thèses, livres et articles d’actualités, polycopies, sites internet.

Références bibliographiques (Livres et polycopiés, sites internet, etc) :

Citer au moins 3 à 4 références classiques et importantes.

Matière 1: Biochimie Microbienne Crédits : 6 Coefficient : 3 Objectifs de l’enseignement Cet enseignement permet d’acquérir une certaine compréhension des principes du métabolisme énergétique des microorganismes et notamment chez les procaryotes du

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Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 36 Année universitaire : 2014 - 2015

catabolisme des glucides et des autres composés organiques permettant notamment de connaître les mécanismes biochimiques impliqués et utilisés par les bactéries. Cette matière doit permettre à l’étudiant de savoir caractériser et identifier des bactéries et des Archaea sur le plan biochimique Connaissances préalables recommandées : Contenu de la matière :

I. Introduction - Energie, en biologie, oxydation cellulaire et métabolisme énergétique des microorganismes -Source d'énergie et types trophiques ; -Accepteur final d'électrons et types de respirations III. Catabolismes des glucides : - La glycolyse ou voie d'embden-meyer hoff -Les alternatives de de la glycolyse - Le métabolisme anaérobie du pyruvate - Le cycle tricarboxylique de krebs - Le shunt glyoxylique - Fermentations dérivées au cycle de krebs ou du shunt glyoxylique. Importance relative de ces voies métaboliques chez les différents types de micro-organismes: - bactéries, levures, moisissures Le catabolisme des glucides chez les levures (anaérobie et aérobie, applications). IV. Etude et intérêt de quelques types métaboliques : 1. Les lithotrophes aérobies (cas des bactéries nitifiantes) 2. Les lithotrophes anaérobies (cas des bactéries sulfato-réductrices,bactéries méthanogènes,...) 3. Les organotrophes aérobies et anaérobies (cas des pseudomonas,bactéries acétiques,...) 4. Organismes fermentants - cas de la fermentation alcoolique - cas de la fermentation lactique - cas de la fermentation acides mixtes et butanediolique - cas de la fermentation butylique - cas de la fermentation propionique V. Catabolisme des autres composés organiques : - les lipides - Les lipides - les protéines - les glucides - les composés monocarbonés éthanol et glycérol - applications VI. Anabolisme et production de biomasse et de métabolites : - production d'acides aminés - production de lipides - production de nucléotides - production d'antibiotiques - production d'hormones - production de toxines - production de polysaccharides - production d'enzymes

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Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 37 Année universitaire : 2014 - 2015

Travaux Pratiques : Fermentation (cas de penicillium sp. ou et Aspergillus sp.) - Préparation des milieux de culture , dénombrement et taux d’ensemencement - Conduite de la fermentation , inoculation , dasage biochimique et biologique, mésure de

l’évolution de la biomasse et évaluation de la production .

TD : Des exercices sur le métabolisme microbien, les fermentations et la production des différents métabolites. Mode d’évaluation : Continu et Examen semestriel Référence : 1. Cours De Microbiologie Générale Avec Problèmes Et Exercices Corrigés. Alphonse Meyer. Ed. Doin. 2. Microbiologie - 2ème Édition. Paul Klein. De Boeck Édition. 3. Microbiologie - Hygiène - Bases Microbiologiques De La Diététique. Cristian Carip. Tec et Doc Lavoisier.

UE méthodologie

Pharmacologie/toxicologie Crédits : 6

Coefficient : 3

Objectifs de l’enseignement

Pharmacologie 1-Introduction - Généralités sur les médicaments - Origine et nature des médicaments 2- Principaux groupes des substances actives - Antibiotiques - Antiseptiques - Hormones - Vitamines - Médiateurs chimiques 3- Pharmacocinétique - Voies d’absorption - Distribution, paramètres pharmacologiques - Biotransformation - Elimination 4- Pharmacodynamique - Notion de récepteurs - Fixation des médicaments sur les récepteurs biologiques Toxicologie

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1- Données générales sur la toxicologie - Notion d’hygiène et de sécurité alimentaire 2- Nature des différents groups toxiques - Substances naturelles toxiques - Peptides - Métaux et sels métalliques - Hydrocarbures - Nitrates, nitrites, nitrosamines - Hormones de synthèse - Aditifs alimentaires 3- Mécanisme d’action des substances toxiques - Phase d’exposition - Résorption des toxiques, diffusion passive - Phase toxico cinétique (Facteurs généraux, biotoxification) - Phase toxico dynamique 4- Etude toxicologique - Toxicité aigue - toxicité subaigue - toxicité chronique

UEM2(O/P) Bioinformatique

Matière 1 Bioinformatique

Objectifs de l’enseignement

Crédits : 3

Coefficient : 1

Programme 1- Introduction à la bioinformatique

- Qu'est ce que la bio-informatique?

- Domaines de la bio-informatique

- Exemples d'applications de la bioinformatique

2- Bases de données

3- Modèles évolutifs

- Mutations, duplications, divergence

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Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 39 Année universitaire : 2014 - 2015

- Homologie, orthologie, paralogie

4- Alignements de paires de séquences

- Matrices de substitutions

- Les matrices PAM 250 et BLOSUM 62

- Dot plots (dottup, dotmatcher)

- Programmation dynamique

• Alignement global (Needleman-Wunsch) • Alignement local (Smith-Waterman)

5- Recherche de similarités dans les bases de données (Fasta, BLAST)

6- Alignements multiples (ClustalX)

7- Identification des domaines dans les séquences protéiques

UED1(O/P) Maladies métaboliques

Maladies métaboliques

Crédits : 4

Coefficient :2

Objectifs de l’enseignement Le cours des maladies métaboliques doit permettre aux étudiants de comprendre les anomalies liées aux perturbations dans le métabolisme des différentes substances biologiques. Le cours permettre également aux étudiants d’identifier les différentes maladies métaboliques et de comprendre leurs origines

Contenus :

1-Introduction à la connaissance de transfère du matériel génétique.

2- Les mutations.

3- Les maladies métaboliques du métabolisme des acides aminées

4- Les maladies métaboliques du métabolisme des glucides.

5-Les maladies métaboliques du métabolisme des lipides

6-Les maladies métaboliques du métabolisme de muccopolysaccharide

(Muccopolysaccaridose).

7-Les Sphingolipidose.

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Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 40 Année universitaire : 2014 - 2015

8-Les maladies métaboliques liées au métabolisme des sels minéraux

UED2(O/P) Anglais scientifique

Anglais scientifique

Crédits : 3

Coefficient : 1

Objectifs : Le cours d’anglais doit permettre à l’étudiant d’être à l’aise face à un document à caractère scientifique (article scientifique, lecture et compréhension de données numériques, courbes de mesures, graphiques, additions…). Par la révision des structures grammaticales essentielles et par l’étude d’un vocabulaire général et scientifique, l’étudiant doit pouvoir comprendre et traduire des extraits de textes choisis dans sa spécialité. Quelques tentatives d’essais en anglais seront également entreprises. Contenus : Bases élémentaires de grammaire appuyés par des exercices en TD. Textes techniques et vocabulaire approprié (antonymes, synonymes).

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Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 41 Année universitaire : 2014 - 2015

IV- Accords / Conventions

- un accord avec le secteur sanitaire d’Oum El Bouaghi pour la prise en charge des étudiants durant la période du stage

LETTRE D’INTENTION TYPE

(En cas de licence coparrainée par un autre établissement universitaire)

(Papier officiel à l’entête de l’établissement universitaire concerné) Objet : Approbation du coparrainage de la licence intitulée : Par la présente, l’université (ou le centre universitaire) déclare coparrainer la licence ci-dessus mentionnée durant toute la période d’habilitation de la licence. A cet effet, l’université (ou le centre universitaire) assistera ce projet en : - Donnant son point de vue dans l’élaboration et à la mise à jour des programmes d’enseignement, - Participant à des séminaires organisés à cet effet,

Page 42: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 42 Année universitaire : 2014 - 2015

- En participant aux jurys de soutenance, - En œuvrant à la mutualisation des moyens humains et matériels.

SIGNATURE de la personne légalement autorisée : FONCTION : Date :

LETTRE D’INTENTION TYPE

(En cas de licence en collaboration avec une entreprise du secteur utilisateur)

(Papier officiel à l’entête de l’entreprise)

OBJET : Approbation du projet de lancement d’une formation de Licence intitulée : Dispensée à : Par la présente, l’entreprise déclare sa volonté de manifester son accompagnement à cette formation en qualité d’utilisateur potentiel du produit. A cet effet, nous confirmons notre adhésion à ce projet et notre rôle consistera à :

- Donner notre point de vue dans l’élaboration et à la mise à jour des programmes d’enseignement,

Page 43: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 43 Année universitaire : 2014 - 2015

- Participer à des séminaires organisés à cet effet, - Participer aux jurys de soutenance, - Faciliter autant que possible l’accueil de stagiaires soit dans le cadre de mémoires de fin

d’études, soit dans le cadre de projets tuteurés.

Les moyens nécessaires à l’exécution des tâches qui nous incombent pour la réalisation de ces objectifs seront mis en œuvre sur le plan matériel et humain. Monsieur (ou Madame)*…………………….est désigné(e) comme coordonateur externe de ce projet. SIGNATURE de la personne légalement autorisée : FONCTION : Date :

CACHET OFFICIEL ou SCEAU DE L’ENTREPRISE

Page 44: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 44 Année universitaire : 2014 - 2015

V – Curriculum Vitae succinct

De l’équipe pédagogique mobilisée pour la spécialité (Interne et externe) (selon modèle ci-joint)

Curriculum Vitae succinct

Nom et prénom : Zellagui amar Date et lieu de naissance : 01.04.64 à Grareme –W- MILA Mail et téléphone :[email protected] Tel : 0559460148 Grade : Professeur Etablissement ou institution de rattachement : Université Larbi ben Mhidi Oum El Bouaghi Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité :

period institution pays diplome mention Specialté option

84-88 Mentouri I

Constantine Algérie D.E.S Très bien

Biologie

moléculaire et

cellulaire

Biochemie

92-98 Mentouri I

Constantine Algérie Magistere

Très

honorable Biologie

Ressource

phytogénétique

99-06 Mentouri I

Constantine Algérie

Doctorat en

Sciences

Très

honorable et

félicitation

de jury

Ressource

phytogénétique

Biochimie des

Produits naturels et

activités biologique

2008 Mentouri I

Constantine Algérie DHR

Très

honorable et

félicitation

de jury

Biochimie des

molécules

bioactives

Biochimie des

Produits naturels et

activités biologique

2012

université

Oum el

Bouaghi

Algérie Professeur

Classé le 1er

au niveau

nationale

Biochimie des

molécules

bioactives

Biochimie des

Produits naturels et

activités biologique

Compétences professionnelles pédagogiques (matières enseignées etc.) ■ Enseignement en Post- graduation :

◩ Biochimie Végétale ◩ Les Produits Naturels

◩ Le métabolisme secondaire chez les eucaryotes

◩ Biochimie appliqué ■ Enseignement en graduation :

□ Biologie □ Génétique cours

Page 45: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 45 Année universitaire : 2014 - 2015

□ Génétique cours □ Biochimie végétale cours & TP □ Biochimie appliqué □ Recherche bibliographique □ Pharmacologie et toxicologie □ Produits à intérêt pharmacologiques □ Biochimie des molécules bioactives □ Structure et fonction des macromolécules

Curriculum Vitae succinct

Nom et prénom : Arh ab Rabah Date et lieu de naissance : 14.11.69 –W- Constantine Mail et téléphone :[email protected] Tel : 0771221547 Grade : Professeur Etablissement ou institution de rattachement : Université Larbi ben Mhidi Oum El Bouaghi Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité :

période institution Pays Diplôme mention Spécialité option

-94 Mentouri I

Constantine Algérie D.E.S

Biologie

moléculaire et

cellulaire

Biochimie

-20 Mentouri I

Constantine Algérie Magistère

Très

honorable et

félicitation

de jury

Biochimie

Biochimie et

microbiologie

appliquées

-07 Mentouri I

Constantine Algérie

Doctorat en

Sciences

Très

honorable et

félicitation

de jury

Biochimie et

microbiologie

appliquées

2009 Oum el

bouaghi Algérie DHR

Très

honorable et

félicitation

de jury

Biotechnologie

microbienne

Biochimie et

microbiologie

appliquées

université

Oum el

Bouaghi

Algérie Professeur

Compétences professionnelles pédagogiques (matières enseignées etc.) ■Enseignement en Post- graduation : ■ Enseignement en graduation :

o Enzymologie approfondie o Techniques d’analyses biochimiques

Page 46: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 46 Année universitaire : 2014 - 2015

o pharmacotoxicologie o Biochimie appliquée o Biochimie alimentaire o Physiologie et techniques d’analyses biologiques

Curriculum Vitae succinct

Nom et prénom : Ouldjaouiabdellah Date et lieu de naissance : 02.06.69 à El-harouche –W- Skikda Mail et téléphone :[email protected] Tel : 0697825104 Grade : Maître de conférence –B- Etablissement ou institution de rattachement : Université Larbi ben Mhidi Oum El Bouaghi Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité : Période institution Pays Diplôme Spécialité

88-92 Mentouri I

Constantine Algérie D.E.S Biochimie

Badjimoukhtari

Annaba Algérie Magistère Biochimie

Badjimoukhtari

Annaba Algérie

Doctorat en

Sciences Biologie animale

2008 Oum el bouaghi Algérie DHR

Compétences professionnelles pédagogiques (matières enseignées etc.) ■ Enseignement en graduation :

o Anatomie comparée o Biochimie o Génétique, o Enzymologie, o Biologie Moléculaire et Génie Génétique et o Zones Humides et Maladies Emergentes.

Curriculum Vitae succinct

Nom et prénom : Boulkhssaim Mouloud Date et lieu de naissance : 02.04.1964à Collo Mail et téléphone :[email protected] Tel : 0772800730 Grade : Maître de conférence –B- Etablissement ou institution de rattachement : Université Larbi ben Mhidi Oum El Bouaghi Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité : Période Institution Pays Diplôme Spécialité

Mentouri I

Constantine Algérie D.E.S Biochimie

Page 47: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 47 Année universitaire : 2014 - 2015

Mentouri I

Constantine Algérie Magistère Biochimie

Badjimoukhtari

Annaba Algérie

Doctorat en

Sciences Ecologie

2008 Oum el bouaghi Algérie DHR

Compétences professionnelles pédagogiques (matières enseignées etc.) ■ Enseignement en graduation :

o Technique d’analyse biologique

Structure et Fonction des macromolécules Biochimie Génétique Physiologie cellulaire et fonctionnelle Métabolisme intermédiaire Immunologie.

Curriculum Vitae succinct

Nom et prénom : Benbott Amal Date et lieu de naissance : 04.09.80 à Ain M’Lila–W- Oum el boaghi Mail et téléphone : [email protected] Tel : 0661270294 Grade : Maître de conférence -B- Etablissement ou institution de rattachement : Université Larbi ben Mhidi Oum El Bouaghi Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité :

Période Institution Pays Diplôme Spécialité option

Oum el

boaghi Algérie D.E.S Biochimie Biochimie

Oum el boaghi

Algérie Magistère Biochimie Substances

bioactives

Oum el boaghi

Algérie Doctorat en

sciences Biochimie

Substances

bioactives

Curriculum Vitae succinct

Nom et prénom : BenselamaWidad Date et lieu de naissance : 04.04.86 W Constantine Mail et téléphone : Tel : Grade : Maître de conférence -B- Etablissement ou institution de rattachement : Université Larbi ben Mhidi Oum El Bouaghi Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité :

Page 48: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 48 Année universitaire : 2014 - 2015

Période Institution Pays Diplôme Spécialité Option

Mentouri I

Constantine Algérie Master Microbiologie Microbiologie

Mentouri I Constantine

Algérie Doctorat

L.M.D Microbiologie Microbiologie

Curriculum Vitae succinct

Nom et prénom : Derouiche Kamel Date et lieu de naissance : 17.01.62 –W- Constantine Mail et téléphone : Tel : 0778358621 Grade : Maître assistant -A- Etablissement ou institution de rattachement : Université Larbi ben Mhidi Oum El Bouaghi Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité :

Période institution Pays Diplôme Spécialité option

Mentouri I

Constantine Algérie D.E.S Biochimie Biochimie

Mentouri I

Constantine Algérie Magistère Biochimie

Biotechnologie

microbienne

Curriculum Vitae succinct

Nom et prénom : AyatAbderrahman Date et lieu de naissance : 03.03.65 W Guelma Mail et téléphone : Tel : Grade : Maître assistant -A- Etablissement ou institution de rattachement : Université Larbi ben Mhidi Oum El Bouaghi Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité :

Période institution Pays Diplôme Spécialité Option

Oum el

boaghi Algérie D.E.S Biochimie Biochimie

Oum el boaghi

Algérie Magistère Biochimie Biochimie

Curriculum Vitae succinct

Nom et prénom : ChekaraBouziani Mohammed Date et lieu de naissance : 02.12.75 à Tolga–W- Biskra Mail et téléphone : [email protected] Tel : 0660345905 Grade : Maître assistant classe –A- Etablissement ou institution de rattachement : Université Larbi ben Mhidi Oum El Bouaghi

Page 49: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 49 Année universitaire : 2014 - 2015

Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité : période Institution Pays Diplôme Spécialité

93-97 Mentouri I

Constantine Algérie D.E.S

Biologie moléculaire et

cellulaire

09-11 Mentouri I

Constantine Algérie Magistère Biotechnologie

Compétences professionnelles pédagogiques (matières enseignées etc.) ■ Enseignement en graduation :

o Cartographie de la végétation o Techniques de contrôle microbiennes o Physiologie cellulaire et moléculaire o Techniques d’analyses biochimiques et moléculaires o Techniques d’amélioration génétique des plantes

Curriculum Vitae succinct

Nom et prénom : Zeghib Fouad Date et lieu de naissance : 29.12.79 W Oum el bouaghi Mail et téléphone : Tel : 0772400771 Grade : Maître assistant -A- Etablissement ou institution de rattachement : Université Larbi ben Mhidi Oum El Bouaghi Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité :

o

Période Institution Pays Diplôme Spécialité Option

Mentouri I

Constantine Algérie D.E.S Biochimie Biochimie

Mentouri I Constantine

Algérie Magistère Biologie animale Biologie moléculaire

et cellulaire

Curriculum Vitae succinct

Nom et prénom : Boudjouref Mourad Date et lieu de naissance : 04.09.84 à Batna Mail et téléphone :[email protected] Tel : 0779865727 Grade : Maître assistant –A- Etablissement ou institution de rattachement : Université Larbi ben Mhidi Oum El Bouaghi Diplômes obtenus (graduation, post graduation, etc…) avec date et lieu d’obtention et spécialité :

Période institution Pays Diplôme mention Spécialité option

04-08 Batna Algérie D.E.S Bien Biochimie Biochimie

08-11 Sétif Algérie Magistère Bien Biochimie Biochimie appliquée

Compétences professionnelles pédagogiques (matières enseignées etc.) ■ Enseignement en graduation :

o Technique d’analyse biologique

Page 50: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 50 Année universitaire : 2014 - 2015

o Enzymologie o Pharmacologie o Biochimie (TD/TP) o Nutrition o Biostatistiques o Analyse des données

Page 51: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 51 Année universitaire : 2014 - 2015

Page 52: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 52 Année universitaire : 2014 - 2015

Page 53: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 53 Année universitaire : 2014 - 2015

Page 54: Type de Licence - univ-oeb.dz

Etablissement : Oum el Bouaghi Intitulé de la licence : Biochimie Page 54 Année universitaire : 2014 - 2015

II – Avis et Visa de la Conférence Régionale (Uniquement dans la version définitive transmise au MESRS)

VIII – Avis et Visa du Comité pédagogique National de Domaine (Uniquement dans la version définitive transmise au MESRS)