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  • 7/31/2019 Guia #1. Alulema Noroa Valeria Elizabeth. Gestion Empresarial

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    Valeria Alulema

    Conforme a la investigacin que realice en fuentes de informacin, que pueden ser libros, folletos, revistas, artculos,Internet, estudios y desarrolle lo siguiente:

    Efectivo, debe priorizar las caractersticas y factores claves de xito del negocio, debe

    responder las posiblespreguntasde los inversionistas. Estructurado, debe tener una estructura simple y clara que permita ser seguido fcilmente;

    debe ser muy organizado para permitir una lectura sencilla. La presentacin debe serimpecable, buen tamao de letra, mrgenes amplias, todas las cifras deben estarorganizadas en cuadros, etc.

    Claro, no dejar las ideas en el aire y utilizar trminos preciso sin dar muchas vueltas. Breve, usualmente no sobrepasa las 30 pginas, o sea que se debe aplicar en l un gran

    poder de sntesis.

    El plan de negocios es un documento que rene la informacin necesaria para evaluar un negocioy los lineamientos generales para ponerlo en marcha. Dicho documento ayuda al empresario aanalizar el mercado y planificar la estrategia de un negocio.Generalmente los planes aplicados durante la etapa inicial determinan el fracaso o el xito. Laplaneacin puede significar el xito y la tranquilidad de los empresarios; la curva de aprendizajepuede ser mucho ms costosa, complicada y dolorosa si no se tiene un plan de negocio bienconcebido.

    La elaboracin de un plan de negocios, permite:o Verificar que un negocio sea viable desde el punto de vista econmico y financiero

    antes de su realizacin.o Detectar y prevenir problemas antes de que ocurran, ahorrando tiempo y dinero.

    Determinar necesidades de recursos con anticipacin.o Examinar el desempeo de un negocio en marcha.o Conducir y buscar la forma ms eficiente de poner en marcha un emprendimiento.o Respaldar la solicitud de crdito a una entidad financiera.

    c. Que mbitos o reas debe contener un plan de negocios.

    Resumen Ejecutivo, de 3 pginas como mximo. Brinda una impresin general del proyecto, contiene losdatos claves y los resalta, debe aportarle al lector todos los elementos relevantes.

    Descripcin delproductoo servicio, se debe comenzar identificando la necesidadque se va a cubrir y lapropuesta de solucin.Equipodirectivo, se debe tomar en cuenta el hecho de que los inversores creen ms en personasconexperienciao que conozcan muy bien el negocio, se interesan por el compromiso de cada miembroque trabaja en el desarrollodel proyecto.Anlisis del mercado, se debeidentificarel mercado, dimensionarlo, segmentarlo, ponerlo en dimensingeogrfica, analizar la competencia y los posibles nuevosentrantes, competidores directos as comosustitutos y complementariosPlan demarketing, definir lasestrategias, buscando cubrir las necesidadesde losclientesy aun mejorestar por encima de ellas.Sistema de negocio, describe los pasos, el proceso, necesariospara fabricar el producto u ofrecer elservicio, sus interacciones y elementos. Incluye planificacin de personal, elementos de management,desarrollo y culturaorganizacional.

    Cronograma, muestra una planeacin realista del proyecto, define la ruta crtica y los hitos del mismo.Anlisis DOFA, identificar Debilidades,Oportunidades, Fortalezas y Amenazas, cmopotenciarlosaspectos positivos y cmo desarrollar estrategias para contrarrestar los negativos.

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    Financiacin, debe ser un anlisis detallado de la situacin financiera del negocio, incluye lasnecesidades definanciamiento, losresultadosesperados, las fuentes posibles de financiacin y los estadosy ratiosfinancierosgeneralmente usados.

    Fernandez, J. C. (2008). Slideshare.Recuperado el 23 de Abril de 2011, dehttp://www.slideshare.net/jcfdezmxestra/propuesta-de-plan-de-negocios

    - Fleitman, J. (2004). Como elaborar un Plan de Negocios.- GestioPolis. (2008). Recuperado el 23 de Abril de 2011, de

    http://www.gestiopolis.com/recursos/experto/catsexp/pagans/ger/No9/Plan%20de%20negocios.

    - Guayas, C. d. (2003). Plan de Negocios.

    Sobre la base de su idea de negocios aprobada por el comit, efecte las siguientes actividades:

    a) Realice el ejercicio 4.3 de la pgina 39 del texto gua: El emprendedor de xito, donde va a describir laidea seleccionada de manera explcita, recuerde mencionar detalladamente los productos y/o serviciosque va a ofrecer.

    Los biocombustibles son combustibles de origen biolgico ( obtenidos de biomasa) que pueden ser usadospuros o en mezcla para el sector automotor o en la generacin elctrica.El butanol (biocombustible) posee ms energa que el etanol y puede ser distribuido a travs deoleoductos. Este combustible se obtiene a partir de biomasa lignocelulsica que pueden ser desechosagrcolas, restos forestales y algunos desperdicios de la industria del papel. Un organismo modificadogenticamente toma la celulosa y produce isobutanol de forma directa, disminuyendo los costos en laproduccin de dicho biocombustible; haciendo que este combustible amigable con el medio ambientesea ms accesible en el mercado.

    b) Justifique la importancia de su proyecto de empresa tomando en cuenta la necesidad que satisface,desarrollando el ejercicio 4.4, de la pgina 40 y el ejercicio 4.5 y 4.6 del texto gua para determinar elnombre del negocio.

    Debido las limitadas fuentes fsiles de energa y a la creciente demanda de combustibles derivados dedichas fuentes, es inevitable que estas sean sustituidas por fuentes renovables de energa. Bioenergetics,es una empresa que se dedica a la produccin de biocombustibles a partir de biomasa lignocelulsica,dichas biomasa pueden ser residuos de actividades agrcolas y forestales, lo que permite elaprovechamiento de los recursos provenientes de una de las actividades ms practicadas en el Ecuador,como es la agricultura.Por otro lado se sabe que las fuentes fsiles de energa son las ms importantes en la generacin de gasesinvernadero, adems de otros contaminantes que son producto de la combustin de los derivados dedichas fuentes; los biocombustibles por otro lado reducen al 80 por ciento las emisiones de C02,disminuyen las emisiones de azufre, son biodegradables, duplican la vida til de los motores por laptima lubricidad y son fuentes de energa renovable.Bioenergetics, al transformar directamente la celulosa en butanol disminuye notablemente el coste dela produccin de biocombustibles avanzados a partir de biomasa lignocelulsica.

    Nombre/Atributo Descriptivo Original Atractivo Claro Significativo Agradable Total

    Bioenergetics2 3 4 3 2 5 19

    Lignocombustibles 3 2 3 4 3 3 18Biolignocombustibles 3 2 2 4 3 2 16

    http://www.slideshare.net/jcfdezmxestra/propuesta-de-plan-de-negocioshttp://www.gestiopolis.com/recursos/experto/catsexp/pagans/ger/No9/Plan%20de%20negocioshttp://www.gestiopolis.com/recursos/experto/catsexp/pagans/ger/No9/Plan%20de%20negocioshttp://www.gestiopolis.com/recursos/experto/catsexp/pagans/ger/No9/Plan%20de%20negocioshttp://www.gestiopolis.com/recursos/experto/catsexp/pagans/ger/No9/Plan%20de%20negocioshttp://www.gestiopolis.com/recursos/experto/catsexp/pagans/ger/No9/Plan%20de%20negocioshttp://www.slideshare.net/jcfdezmxestra/propuesta-de-plan-de-negocios
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    Produlignol 4 2 2 4 3 3 18Butano Biocom

    3 2 3 3 3 4 18

    Bioenergetics.

    c) Es importante que se describa la razn de ser del negocio para lo cual debe desarrollar el ejercicio 4.9del texto gua acerca de la misin. Complementando la descripcin del negocio desarrolle el ejercicio4.10 en la pgina 50, para describir los objetivos de corto, mediano y largo plazo. Los objetivos deben serespecficos, medibles, alcanzables y est definido en un perodo de tiempo. Evaluar lafactibilidad de implementar el servicio de cuidado de nios por horas en la ciudad de Ibarra, en losmeses de septiembre y octubre 2011.

    Mejorar la calidad de vida de los habitantes del planeta tierra contribuyendo al cuidado del medioambiente y al crecimiento de las energas renovables tanto en el mercado nacional como internacional,mediante la produccin de biocombustibles en cantidad y calidad con la rentabilidad adecuada.

    Posicionarse como una empresa lder en la produccin de biocombustibles en el Ecuador. Alcanzar una produccin anual equivalente a 4000 millones de barriles.

    Alcanzar una produccin anual de 8000 millones de barriles anuales.

    Posicionarse entre los tres primeros productores de biocombustibles a nivel mundial.

    d) Un negocio para implementarse y ser competitivo debe tener ventajas, para lo cual debe desarrollar elejercicio 4.11 del texto gua de las ventajas y distingos competitivos de su idea de negocios.

    Biocombustible disponible en el mercado a un precio inferior que el de otros biocombustibles desemejante naturaleza.

    El biocombustible producido proporciona ms energa que el etanol. Forma de energa no contaminante para el medio ambiente.

    Evaluacin continua del servicio para el mejoramiento de la calidad del producto. Capacitacin a los distribuidores acerca del almacenamiento y distribucin del producto. Utilizacin de tcnicas biotecnolgicas avanzadas para el aseguramiento de la calidad del

    producto. Personal capacitado para brindarle la mejor atencin, como usted se lo merece.

    Es importante determinar quin es su potencial cliente, caractersticas y requerimientos en relacin al producto oservicio que pretende ofrecer, para lo cual es importante realizar una investigacin que le permita tomardecisiones en cuanto al producto que va a ofrecer, estrategia de precios, promocin y plaza.

    a) Establezca los objetivos de mercadotecnia de su negocio, los mismos sern la para hacer lasproyecciones de venta en el rea financiera. Realice el ejercicio 5.1, recuerde incluir el qu, cunto ycundo.

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    Se proyecta abarcar el 30% del mercado nacional de combustibles

    Aumento del mercado a 100%, es decir, aumentar la produccin en al menos un 50% para satisfacer lademanda nacional de combustibles.

    Sucursales de produccin y almacenamiento masivo del producto ubicadas en sitios estratgicos del pas.Alcance del 10% del mercado mundial de combustibles, para lo que se aspira a un aumento deproduccin en un 100%

    b) Determinar el tamao de mercado, le permitir determinar cuntos clientes puede tener la empresa queest planteando, por lo cual es importante establecer el segmento de mercado desarrollando el ejercicio5.2 de la pgina 74 y el ejercicio 5.3 del consumo aparente de la pgina 76.

    Es importante que defina quines son sus clientes, tomando en cuenta caractersticas especficas, para locual de una poblacin total se debe segmentar el mercado y obtener el universo de estudio para suproyecto.

    Si se va a comercializar postres elaborados sin azcar, la segmentacin sera personas de distintognero, de nivel socioeconmico medio, medio alto, que habiten en el sector norte de la ciudad deGuayaquil, que estn en rgimen de dieta y/o tengan problemas de salud como diabetes, que gusten delos postres.

    El un plazo corto el segmento de mercado elegido es el de personas que habitan en el Ecuador, son dueosy/o conducen transportes del tipo terrestre en el sector pblico y privado, que corresponden a 594645vehculos aproximadamente, es decir, un 4,32% de la poblacin corresponden a conductores y/o dueosde vehculos de transporte pbico y privado.

    Dueos y/o conductores de vehculos responsables con el medio ambiente. Distribuidoras de combustibles consientes del impacto ambiental de los combustibles en el

    medio ambiente. Dueos y/o conductores de vehculos que muestran preferencias por precios bajos en relacin

    con otros biocombustibles.

    34412

    53781 una vez al da8589 tres veces por semana379879 dos veces por semana

    126626 una vez por semana

    4025071

    c) Describa la informacin que requiere obtener de sus clientes en relacin con su negocio, con el ejercicio5.7, tome en cuenta que es importante investigar hbitos de consumo e intencin de compra.

    En el caso de los postres sin azcar, debe iniciar consultando, si consume o no postres, si realizadietas o sufre de algn tipo de enfermedad, con qu frecuencia compra, en qu lugar adquiere, cuntogasta actualmente, qu factores toma en cuenta el momento de comprar un postre, entre otra informacin.

    En intencin de compra preguntar:

    Si saldra al mercado una empresa que venda postres sin azcar que le brinde la misma satisfaccin que unpostre normal, natural y saludable usted lo comprara, etc. Y temas relacionados que le permitan paratomar decisiones de mercado conforme al producto o servicio que ofrece.

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    o Conocer cul es la preferencia de combustibles en el mercado.o La intencin de los posibles compradores con respecto a la compra del producto.o Expectativas, caractersticas que tienen los clientes con respecto a un biocombustible.o Inversin que ests dispuesto a hacer para la compra del producto.o Con que frecuencia consumira el producto.o

    Con que frecuencia consumen los combustibles habituales.

    a) Es fundamental investigar a los potenciales clientes de su propuesta de negocio, para tomar decisiones demercado, por lo que usted va a disear una encuesta para obtener informacin primaria. Desarrolle elejercicio 5.8 del texto gua utilice un lenguaje apropiado con preguntas de fcil comprensin, estas puedenser abiertas, cerradas o de opcin mltiple, mximo 10 preguntas. Para realizar esta encuesta recuerde tomaren cuenta el ejercicio 5.7 y tome como ejemplo la figura 5.8 A y B de la p. 83 y 84.

    Saludos, como representante de la empresa Bioenergetics que se dedica a la produccin de

    biocombustibles aplicando tcnicas biotecnolgicas que permitan realizar el proceso de forma mseficiente y con un mayor rendimiento queremos realizarle unas preguntas con la finalidad de conocer susrequerimientos y poder servirle mejor.

    1. Es dueo y/o conduce algn vehculo de transporte terrestre privado o pblico?

    Si__________ No__________

    Si su respuesta es negativa agradezco su atencin.

    2. Qu combustible usa habitualmente?Gasolina extra ______Gasolina sper ______

    Diesel ______Otros ______

    Si selecciona otros, especifique: ___________________________________________

    3. Con qu frecuencia llena el tanque de su vehculo?

    Una vez por semana ______Dos veces por semana ______Tres veces por semana ______Diariamente ______Otros ______

    Si selecciona otros, especifique: ___________________________________________

    4. Cul de las siguientes caractersticas tiene mayor peso a la hora de elegir su combustible?

    Calidad ______Precio ______

    5. Si pudiera elegir entre un biocombustible o un combustible de petrleo, cul preferira?

    Biocombustible_________ Derivado del petrleo__________

    6. Cunto estara dispuesto a pagar por cada galn de biocombustible?

    1-1,5 dlares _______1,5-2 dlares _______

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    2-3 dlares _______Ms de 3dlares _______

    b) Luego de que este desarrollado el cuestionario, aplquelo a 30 personas de su segmento de mercado.

    c) Con la informacin obtenida del literal anterior, desarrolle los ejercicios 5.10 y 5.11 donde va a tabular,interpretar y expresar las conclusiones obtenidas de su Investigacin de mercado. Para la interpretacin deresultados coloque un grfico de barras o pastel de cada pregunta junto a la interpretacin; al final coloquelas conclusiones. La tabulacin la puede realizar en Excel o en SPSS.

    1. Son dueos y/o conducen algn vehculo de transporte terrestre privado o pblico. 19No son dueos ni conducen algn vehculo de transporte terrestre privado o pblico. 11

    2. Habitualmente usan gasolina extra. 14Habitualmente usan gasolina sper. 2Habitualmente usan diesel. 3

    3. Llenan el tanque de su vehculo una vez por semana 3Llenan el tanque de su vehculo dos veces por semana 4Llenan el tanque de su vehculo tres veces por semana. 11Llenan el tanque de su vehculo diariamente 1

    63%

    37%

    Dueos y/o conductoresde vehculos de

    transporte terrestre

    Si

    No

    0.00 5.00 10.00 15.00

    1

    Tipo de combustible queconsumen habitaualmente.

    Diesel. Gasolina sper. Gasolina extra.

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    4. A la hora de elegir el combustible que van a usar tiene es ms importante calidad. 6A la hora de elegir el combustible que van a usar es ms importante el precio. 13

    5. Prefieren biocombustibles. 16

    Prefieren combustibles derivados de petrleo. 3

    6. Pagaran por galn de biocombustible de 1-1,5 dlares. 10Pagaran por galn de biocombustible de 1,5-2 dlares. 8Pagaran por galn de biocombustible de 2-3 dlares. 1Pagaran por galn de biocombustible ms de 3 dlares 0

    0.00

    5.00

    10.00

    15.00

    1

    Frecuencia con la que llenan eltanque de su vehculo.

    Una vez por semana

    Dos veces porsemana

    Tres veces porsemana.

    32%

    68%

    Parmetro que tiene ms peso

    al elegir el combustible.

    Calidad.

    Precio.

    84%

    16%

    Combustible que preferiran usar

    Bbiocombustibles.

    Combustiblesderivados de

    petrleo.

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    Con base en los resultados obtenidos e observa claramente que la mayora de gente es dueo y/oconduce algn tipo de vehculo de transporte terrestre ya sea pblico o privado. As como que lagente usan mayoritariamente gasolina extra, se cree que es debido al precio, seguido por el diesel yfinalmente la gasolina sper; La mayo ra de las personas consultadas llenan al menos tres veces porsemana el tanque de combustible de su vehculo, lo que indica que existe un gran consumo de losmismos dentro del mercado.Por otro lado observamos que la gente se inclina ms hacia un combustible por el precio que por sucalidad y si pudieran elegir entre un biocombustible y un combustible derivado del petrleo lamayora elegira un biocombustible. Es muy importante para los compradores en potencia el preciodel biocombustible en el mercado, se observa que la mayora est dispuestos a pagas entre 1 y 2dlares por galn. En una muestra de treinta personas, existen 198 consumos mensualmente; de loscules de 84% usara biocombustibles., es decir, 166 consumos aparentes al mes.

    d) Desarrolle el ejercicio 5.13 de la pgina 95, con un mensaje publicitario que motive a sus clientes, es decirdesarrolle la imagen que desea proyectar, tambin desarrolle el ejercicio 5.14 de la pgina 97.

    Bioenergetics, pensar en verde asegura un futuro mejor.

    BIOENERGETICS S.AVa Amaguaa kilmetro 134Tlf:: 022080293

    Empaque del producto.

    0.00 5.00 10.00

    1

    Precio que estn dispuestos a pagarpor galn de biocombustible

    Ms de 3 dlares

    2-3 dlares.

    1,5-2 dlares.

    1-1,5 dlares.

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    Spot de radio.Los biocombustibles constituyen una fuente prcticamente inagotable de energa renovable, amigablecon el ambiente y a un costo mucho menor que los combustibles fsiles. Utiliza biocombustibleBIOENERGETICS, pensar en el presente es pensar en mejorar el futuro de los tuyos.

    Volante publicitario.Pensando en usted y en los suyos BIOENERGETICS ha desarrollado una serie de biocombustibles de altacalidad, valor energtico y disponibles a su alcance. Ven y conoce los beneficios del uso debiocombustibles.

    Anuncio para el peridico.Pensando en usted y en los suyos BIOENERGETICS ha desarrollado una serie de biocombustibles de altacalidad, valor energtico y disponibles a su alcance. Ven y conoce los beneficios del uso debiocombustibles.Sistema de promocin y publicidad.Se realizaran visitas a los clientes potenciales con la finalidad de dar a conocer el productos, suscaractersticas y beneficios.

    Se utilizaran:300 para impresin de folletos informativos acerca de nuestra empresa.

    e) Establezca polticas de precios tomando la informacin que obtuvo de la investigacin del mercado,desarrollando el ejercicio 5.15 de la pgina 100 y el ejercicio 5.16 de la pgina 103.

    Costos variables por galnResiduos de maz $0,075Bagazo de caa de azcar $0,075Residuos agrcolas del banano $0,075Microorganismo modificado $0,20

    Total $0,50

    Costos fijos mensuales.Agua $120Luz $400Gas $50Total $570

    Polticas de precios.Los precios sern similares a los de otros productos de similar naturaleza en el mercado, es decir, entre 1,5 y 2dlares.

    CT= 0,5370%

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    PV= 0,9

    0,37

    5. 1,26

    El rea tcnica o de produccin dentro de su plan de negocios determina el proceso productivo delproducto, especificaciones tcnicas y la determinacin de maquinarias, materiales, equipos y recursohumano necesario, por lo que va a desarrollar lo siguiente conforme a su idea de negocio:

    a) Describa el diseo definitivo de producto o servicio de su empresa, desarrollando el ejercicio 6.2 de lapgina 129.

    Bioenergetics, es una empresa que se dedica a la produccin de biocombustibles a partir de biomasalignocelulsica, para lo cual se convierte directamente la celulosa en butanol mediante unmicroorganismo modificado metablicamente que hace que el proceso sea ms eficiente. Se va a obtener

    butanol, que es ventajosamente ms energtico que el etanol (otr o biocombustible producido a gran escalaactualmente y puede ser distribuido a travs de oleoductos.

    El proceso directo de conversin de celulosa a butanol, promete simplificar las cosas, mediante laampliacin de las capacidades de fermentacin de los microbios.

    b) Realice el proceso de produccin o prestacin de servicios de su empresa desarrollando el ejercicio 6.3 dela pgina 131 y elabore el diagrama de flujo del ejercicio 6.5 de la pgina 136.

    1. Recoleccin y clasificacin de biomasa lignocelulsica.2. Introduccin de la biomasa en un molino para la trituracin de la materia prima.3. Homogenizacin de la materia prima e introduccin de la misma en un bioreactor que los contiene

    microorganismos modificados por ingeniera gentica.4. Transformacin de la celulosa en butanol por parte de los microorganismos.5. Purificacin del producto obtenido.6. Almacenamiento y posterior transporte por oleoductos hacia su destino.7. produccin de butanol se colocan los desechos agrcolas del banano en la parte superior del

    biorreactor donde tiene un triturador y luego pasa al reactor.

    Recolectar y clasificar la biomasa lignocelulsica.

    Triturar en un molino la biomasa lignocelulsica.

    Homogenizar la biomasa triturada.

    Supermicrobio. Clostridium cellulolyticumreprogramado

    para convertir la celulosa en butanol.

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    Transformacin del homogenizado en butanol en un biorreactor mediante unmicroorganismo modificado metablicamente.

    Purificacin del butanol.

    Control de calidad.

    Almacenamiento, en las condiciones de temperatura y presin adecuadas.

    c) Determine los equipos e instalaciones necesarios para su idea de negocios, conforme el proceso productivode la actividad de aprendizaje anterior, realice el ejercicio 6.6 de la pgina 138.

    3 Shangay

    2 Nelmor2 Simes

    5 Smirnoff

    2 Enantin

    Total 100.000

    Los servicios requeridos para la produccin de butanol son: electricidad, agua, gas.En cuanto a las instalaciones se requiere de un espacio lo suficientemente amplio con conexiones de220V. Un laboratorio para la purificacin y control de calidad del biocombustible.

    En lo que se refiere al mantenimiento de los equipos se realizar: Limpieza de los biorreactores y el tanque de homogenizado una vez al mes. Lavado del material de purificacin semanalmente. Limpieza total de los tanques de almacenamiento cada 6 meses.

    d) Indique las materias primas necesarias con el ejercicio 6.7 de la pgina 140 y los proveedores de lasmismas con el ejercicio 6.8 de la pgina 142.

    Residuos agrcolas de maz 75/KgBagazo de caa de azcar 75/kgResiduos agrcolas del banano 75/kgMicroorganismo modificado 4,5/kg

    Residuos agrcolas de maz IASA I 75/kg Buena xFertiza 73/kg Media

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    Bagazo de caa de azcar IASAII 74/kg Buena

    Fertiza 73/kg Buena x

    Residuos agrcolas del banano IASA II 72/kg Buena xFertiza 74/kg Buena

    e) Elabore el ejercicio 6.13, sobre la mano de obra requerida para su proyecto de empresa.

    Control de calidad 1 Conocimiento acerca de parmetros de evaluacin

    Produccin 2 Control de procesos industriales, biorreactores

    3 personas, 1 para el rea de control de calidad y dos para el rea de produccin los

    cules se turnaran en la semana