www.magazine-avantages.fr N° 326 / NOVEMBRE

STOP À LA ROUTINE ! 40 RECETTES POUR TWISTER LES BASIQUES

SANTÉ LES NOUVELLES

ARMES ANTI-CANCER

Témoignages Elles ont testé

les guérisseursNutrition 12 aliments qui filent la pêche

ATELIERCRÉATIFJE REVISITE MA DÉCO

MODE PETITS PRIX

Bottes, sacs... on va craquer

BEAUTÉ OPÉRATION

BONNE MINE

✔ CUISINE LES PLATS DU DIMANCHE QUI BLUFFENT MA TRIBU ✔ CONSO NOTRE BIBLE ANTI-ARNAQUES ✔ DÉCO LES BONNES IDÉES PIQUÉES AUX CHAMBRES D'HÔTES

SPÉCIAL CUISINE

malinOn la joue

Pour toutes les femmes qui cherchent une réponse anti-âge global, le Laboratoire NUXE crée Nuxuriance® Ultra, la nouvelle ligne(1)

de soins régénérants et redensifiants.

Issus d’une innovation végétale exclusive, ces soins d’exception concentrent des millions(2) de Cellules Bi-Florales®

de Safran et de Bougainvillier pour offrir des résultats spectaculaires :

peau plus ferme pour 90%(3)

peau redensifiée et repulpée pour 90%(4)

Une performance anti-âge associée à des textures exquises

au doux parfum floral pour retrouver toute la féminité et l’élégance à la NUXE.

L’anti-âge global des femmes rayonnantes

NOUVEAU

NUXE, N°1 DES ANTI-ÂGE(5)

PHARMACIES - PARAPHARMACIES - WWW.NUXE.COM

Nuxuriance® Ultra

(1) Du Laboratoire NUXE. (2) Dans un pot de 50ml. (3) Test d’usage sous contrôle dermatologique sur 30 volontaires. % de satisfaction après 28 jours

d’utilisation biquotidienne du Sérum redensifi ant anti-âge global. (4) Test d’usage sous contrôle dermatologique sur 31 volontaires. % de satisfaction sur

l’apparence de la peau, après 28 jours d’utilisation quotidienne de la crème riche redensifi ante anti-âge global. (5) EN PHARMACIES ET PARAPHARMACIES.

Source : IMS Health - Dataview MPANN - Marché anti-âge et anti-rides visage en pharmacie et parapharmacie en France - de 2012 à fi n Avril 2015 - CMA -

en valeur. Photos non contractuelles.

BREVETSDÉPOSÉS (FR)

7

EFFICACITÉ RECONNUE PAR LES FEMMES

NUXE, LA NATURE EST PRODIGIEUSE®

Redéfi nit les volumes, réinvente l’anti-âge.

Supra Sérum Lift -Remodelant Multi-Intensif

Disponible sur clarins.com,

en parfumeries et grands magasins.

NOUVEAU

Effi cacité remodelante

cliniquement prouvée1 :

· Joues repulpées2

· Rides réduites3

· Ovale lift é4

(1) Tests cliniques, 4 semaines, (2) 37 femmes, (3) 31 femmes, (4) 36 femmes.

Ne laissez pas le temps fragiliser

votre peau et altérer les contours

de votre visage. En associant

les pouvoirs des extraits de

plantain lancéolé et d’harungana

bio, le nouveau Supra Sérum

Lift -Remodelant Multi-Intensif

lift e les traits, remodèle les

volumes et atténue les taches.

Votre peau redensifi ée

resplendit de jeunesse

et votre visage

s’illumine.

www.magazine-avantages.fr N° 326 / NOVEMBRE

STOP À LA ROUTINE ! 40 RECETTES POUR TWISTER LES BASIQUES

SANTÉ LES NOUVELLES

ARMES ANTI-CANCER

Témoignages Elles ont testé

les guérisseursNutrition 12 aliments qui filent la pêche

ATELIERCRÉATIFJE REVISITE MA DÉCO

MODE PETITS PRIX

Bottes, sacs... on va craquer

BEAUTÉ OPÉRATION

BONNE MINE

✔ CUISINE LES PLATS DU DIMANCHE QUI BLUFFENT MA TRIBU ✔ CONSO NOTRE BIBLE ANTI-ARNAQUES ✔ DÉCO LES BONNES IDÉES PIQUÉES AUX CHAMBRES D'HÔTES

SPÉCIAL CUISINE

malinOn la joue

AVANTAGES 7 AVANTAGES 7

Tendances

12 C’EST TENDANCE. Chaud devant. Faut que ça brille16 PLANÈTE BEAUTÉ. Des reflets pour changer de tête18 PLANÈTE MODE. Tu portes le chapeau ?20 PLANÈTE INITIATIVES. Victoria, ses ateliers de cuisine et les petits producteurs22 PLANÈTE DÉCO. Le gris nous sourit24 PLANÈTE VERTE. Climat : et moi je fais quoi ?28 ENVIE DE LIRE. Romans, thrillers, récit, BD, poches… 34 ENVIE DE DVD. Voir ou revoir La tête haute

36 ENVIE DE CINÉ. 3 raisons de voir Mon roi

38 ENVIE DE MUSIQUE. Lou Doillon persiste et signe40 ENVIE DE SORTIR. Expos : les grands de ce monde42 DÉBROUILLES. Je n’y connais rien en vin44 AU NOM DE LA LOI. Mes droits au supermarché

1 encart Dynapresse jeté dans le mag. empl. aléatoire, gd format, diff. vente au n° Suisse. 1 encart Avantages Bienvenue 2 p. + rabat jeté sur la 4e de couv., petit et gd formats, diff. nouveaux abo d’Avantages France métro. 1 encart Sic Automne Hiver 4 p. jeté sur la 4e de couv., petit et gd formats, diff. abonnés France métro. 1 encart Heytens 20 p. jeté sur la 4e de couv., gd format, diff. part. sur abo France métro selon répart. géo. suiv. : Alsace = 67-68 ; Aquitaine = 47-64-33 ; Centre = 18-41-45-37 ; Bourgogne = 58 ; Bretagne = 29-35-56 ; Champagne-Ardennes = 51 ; IDF = 75-77-78-91-93-94-95 ; Languedoc-Roussillon = 34-66 ; Lorraine = 54-57 ; Midi-Pyrénées = 31-65 ; Basse Normandie = 14 ; Haute Normandie = 27-76 ; Nord-Pas-de-Calais = 59-62 ; PACA = 06-13-84 ; Pays-de-Loire = 44-49 ; Rhône-Alpes = 26-42-69-74. 1 encart Vert Baudet 24 p. + rabat jeté sur la 4e de couv., petit et gd formats, diff. abo France métro. 1 encart Docteur Pierre Ricaud 8 p. avec rabat et échantillon collé jeté sur la 4e de couv. gd format, diff. abo France métro.

46

GU

ILLAU

ME R

EYN

AU

D

sommaireNOVEMBRE

En couverture n SPÉCIAL CUISINE. Stop à la routine ! 40 recettes pour twister les basiques, p. 117 n NUTRITION. 12 aliments qui filent la pêche, p. 112 n MODE PETITS PRIX. Bottes, sacs… on va craquer, p. 54 n BEAUTÉ. Opération bonne mine, p. 78 n TÉMOIGNAGES. Elles ont testé les guérisseurs, p. 60 n SANTÉ. les nouvelles armes anti-cancer, p. 96 n ON LA JOUE MALIN. Cuisine : les plats du dimanche bluffent ma tribu, p. 118. Conso : notre bible anti-arnaques, p. 67. Déco : les bonnes idées piquées aux chambres d’hôtes, p. 156. n ATELIER CRÉATIF. Je revisite ma déco, p. 165.

Nous sommes à l’ère des consommateurs partageurs. Manger, voyager, se loger,

bricoler... à chaque jour son lot d’initiatives. Certaines sont formidables et témoignent de l’envie de mettre en commun notre expérience. D’autres, plus « marketing », sous couvert d’améliorer notre vie, sont franchement

douteuses. C’est d’ailleurs un coup de gueule amusé de la rédaction : « Faudrait pas nous prendre pour des quiches ! » qui a inspiré le journal ce mois-ci. On veut du malin, pas de l’arnaque (p. 67). Partager avec vous nos meilleures trouvailles, c’est depuis toujours notre credo à Avantages.

On ouvre les yeux, on laisse traîner nos oreilles et, surtout, ON TESTE. Vous n’imaginez pas le nombre d’infos peu convaincantes qui passent à la trappe. Ce mois-ci, on vous a aussi réservé une surprise : un tout nouveau tout beau cahier de cuisine. Plus de 20 pages pour se régaler au quotidien et parer à toutes les situations : épater sa tribu (et sa belle-mère) avec des plats tout simples et inattendus (p. 118, 126, 130), piquer les astuces d’une super cuisinière (p. 132), repérer les nouveautés sympas, pratiquer le zéro gâchis (p. 124)… Alors, bons plans et bon appétit !Isabelle BourgeoisSuivez-nous sur Twitter : @MagAvantages

Nos pages sont semées d’attentions. Tentez votre chance en envoyant un SMS au 74400

(0,65 €/envoi + prix d’un SMS x 2) pour gagner du 02/10/2015 au 02/11/2015. Les noms des gagnants seront indiqués surmagazine-avantages.fr n 5 MIXEURS PLONGEANTS, Kenwood, p. 12

n 5 PAIRES DE BALLERINES, Opéra national de Paris, p. 13

n 5 SACS, Tassle, p. 14

n 50 PANIERS GOURMANDS, Soy, p. 24

n 25 DVD « Nos femmes», de et avec Richard Berry, TF1 Vidéo, p. 34

n 20 CD « Mon Arcadie », de Natasha St-Pier, Smart/Sony Music, p. 38

n 1 ROUE ÉLECTRIQUE pour vélo, Rool-in, p. 42

n 1 SÉJOUR EN THALASSO à Carnac, pour 2 pers., p. 88

n 2 RÉFRIGÉRATEURS Combi No Frost, Indesit, p. 162

Vos cadeaux

Nevena Dujmovic, de l’agence Women, est photographiée par John Lander. Maquillage et coiffure Ralph Martinoli. Stylisme Valérie Massei, assistée de Chrystelle Paris. Veste One Step. Jean School Rag. Pull Tommy Hilfiger. Etole Ma Poésie. Chapeau Amenapih. Bague Mademoiselle Pierre.

SUPRÊME JEUNESSEle concentré de force anti-âge

Plus qu’une réponse anti-âge, Suprême Jeunesse est la quintessence de tout le savoir-faire scientifique PAYOT,

dans un écrin de textures raffinées et sensorielles. Combinaison parfaite de joyaux de la nature (Magnolia et Orchidée)

et d’actifs dernière génération, le complexe Youth Process pallie au surmenage des défenses de la peau en agissant

en amont sur le processus du vieillissement accéléré.

ACTIFS BREVETÉS

rideS : -29%*

ferMeté : +25%*

teint Unifié : 91%**

Étude clinique sous contrôle dermatologique.

*Sur 21 sujets. Application quotidienne pendant 28 jours de SUPRÊME JEUNESSE NUIT. Auto-évaluation.

**sur 23 sujets. Application bi-quotidienne pendant 28 jours de SUPRÊME JEUNESSE JOUR. Questionnaire de satisfaction.

AVANTAGES 9 AVANTAGES 9

Mode46 UNE VESTE, DEUX LOOKS. Qu’elle soit boule, officier ou couture, pas besoin de la retourner : elle se plie à tous les exercices de style52 FOCUS. Pour quel manteau allez-vous craquer ? Il y en a forcément un pour vous (ou deux, ou trois…) dans notre sélection 54 ACCESSOIRES. Quand l’esprit 70’s souffle sur nos bottes, on trotte le pied léger sur les pavés56 ACCESSOIRES. On joue du sac seau avec brio. Rond, spacieux, il donne le la de la saison 58 ZOOM. Viva caponcho ! Késako ? Mi-cape, mi poncho : il nous le faut !

Magazine60 TÉMOIGNAGES. Nicole, Mélanie, Chloé, Yasmina et Marion ont fait appel à un guérisseur, et ça a marché64 SOCIÉTÉ. Pétition en ligne : je signe ou pas ?67 CONSO. On déjoue les arnaques70 ENFANTS. Après l’école, c’est yoga. Quelques postures faciles pour rendre zen nos petits bouddhas74 NEWS ENFANTS. 5 idées de sorties nature

Beauté78 OBJECTIF BONNE MINE. Le soleil a pris le maquis, mais notre teint fait de la résistance. Pour hisser haut ses couleurs, on sort notre artillerie86 NEWS. Les coups de cœur de la rédaction87 SAGA. Ma sorcière bien-aimée s’appelle… Garancia88 NATURE. Ça tourne vinaigre (et nos cheveux adorent) 90 FUTÉE. Se démaquiller à l’huile, ça le fait ou pas ?92 BANC D’ESSAI. Les huiles pour le corps94 FOCUS FORME. Gym express (8 min, qui dit mieux ?)

70 142

sommaire

Santé96 CANCER. Traitements, diagnostic… ça progresse ! Imagerie high-tech, nouveaux protocoles, thérapies ciblées évoluent rapidement et seront bientôt à la portée de tous. On fait le point 104 MÉDECINE DOUCE. Les 10 commandements anticontagion, tu suivras (et en pleine forme, tu resteras)110 NEWS. La méthode anti-diabète, c’est quoi ?112 NUTRITION. Sur notre eat list : 12 aliments qui boostent notre énergie, notre immunité, nos neurones

Art de vivre142 BALADE DE CHARME. Et si on partait aux champignons ? Et goûter les saveurs d’automne en Bretagne, dans le Périgord ou en Normandie 146 ÉVASION. Vacances royales sur l’île Maurice148 CITYGUIDE. Prague a le vent en poupe150 JARDIN. Qui a dit que la saison sonnait le glas des fleurs ? (Pas nous, en tout cas) 154 BONS PLANTS. Beau comme narcisse 155 PAS SI BÊTES. Chat alors ! Ce tigre de poche n’en finit pas de nous étonner 156 DÉCO. Chambres d’hôtes, restos, hôtels nous surprennent parfois par leur décor, et on leur piquerait bien leurs idées. D’ailleurs, c’est ce qu’on a fait162 SOS MAISON. Je soigne mon frigo, et il me le rend bien (pour rester en froid longtemps, longtemps…)

Rendez-vous178 JEUX. Sudokus179 JOUEZ ET GAGNEZ. Par SMS, sur le Net181 ADRESSES 182 HOROSCOPE. Pleins feux sur les Scorpion

www.magazine-avantages.fr N° 326 / NOVEMBRE

STOP À LA ROUTINE ! 40 RECETTES POUR TWISTER LES BASIQUES

SANTÉ LES NOUVELLES

ARMES ANTI-CANCER

Témoignages Elles ont testé

les guérisseursNutrition 12 aliments qui filent la pêche

ATELIERCRÉATIFJE REVISITE MA DÉCO

MODE PETITS PRIX

Bottes, sacs... on va craquer

BEAUTÉ OPÉRATION

BONNE MINE

✔ CUISINE LES PLATS DU DIMANCHE QUI BLUFFENT MA TRIBU ✔ CONSO NOTRE BIBLE ANTI-ARNAQUES ✔ DÉCO LES BONNES IDÉES PIQUÉES AUX CHAMBRES D'HÔTES

SPÉCIAL CUISINE

malinOn la joue

✔ BONS PLANS : LES COPINES NOUS DISENT TOUT ✔ DÉCO : NOS JOLIS MEUBLES Ë PETITS PRIX ✔ COURSES : 15 ASTUCES POUR FAIRE BAISSER LA NOTE

CRAQUANTSDES DESSERTSSAINS ET GOURMANDS

Médecine douceNos solutions d'urgence

LIVRESNos coups

de cœur de la rentrée

Nutrition

POURQUOI J'AI TOUT LE TEMPS

FAIM ?

FLEURSL'été indien

sur mon balcon

A T E L I E R C R É A T I F LA NATURE NOUS INSPIRE

spŽcial budget

Bijoux, sacs, chaussures...

CHICS à prix CHOC

3’:HIKMKA=[UWXU^:?a@n@c@f@k";M 02006 - 325 - F: 2,30 E - RD

pla s r !On se fait

www.magazine-avantages.fr N° 325 / OCTOBRE

AVANTAGES 11

✱40 recettes

& astuces

168

Retrouvez chaque mois l’édition digitale de votre magazine sur votre smartphone ou tablette

Pour les abonnés au magazine papier, l’édition digitale est incluse dans votre abonnement.

sommaire

Bulletin d’abonnement p. 93 et 101. Découvrez nos offres d’abonnement

en vous connectant sur http://abonnement.

magazine-avantages.fr

Cahier créa

166 IN THE MOOD Novembre tout doux168 VARIATIONS SUR UN THÈME Envies de fleurs171 BIEN VU ! Cup of tea design172 CARNET D’INSPIRATION La magie du plâtre174 LA BLOGUEUSE DU MOIS L’insatiable appétit d’Anne-Laure et son sweat esprit 70’s 176 L’ÉQUATION D’IDÉES Serpent lumineux. Lustre stylé. Jeux de cases. Trait de lumière

Cahier cuisine

118 CUISINE D’AUTOMNE Je régale ma tribu sans me ruiner Poitrine de veau roulée aux herbes Maquereaux laqués et choux-fleurs rôtis Tatin de poireau au jambon cru Coleslaw multicolore Couronne de pommes de terre Tourte d’automne124 ZÉRO GÂCHIS Mon velouté de courges Et avec les graines et la peau, je fais quoi ?125 UTILE USTENSILE Mon mixeur plongeant en fait plus126 SERIAL COOKING Poêlées en folie128 PAS À PAS Les secrets du gâteau magique130 TOP CHRONO Des duos bluffants132 INFOS, ASTUCES & CIE On fait le plein d’idées futées135 LA STAR DU MARCHÉ : LA POMME Emincé de dinde et frites de pommes Tarte bouquet de roses Moelleux aux pommes et aux marrons Charlotte aux pommes, sauce chocolat137 MES RECETTES DU PLACARD Mini-cakes bacon-poivron-mozza Tortilla courgettes-olives Ravioles au poulet tandoori Crème chocolat-noisettes aux poires139 MES RECETTES VITALITÉ Quiche aux champignons Spaghettis aux palourdes et tomates Tartelettes amandine aux poires Hachis parmentier S

HU

TTER

STO

CK.C

OM

12 avantages

c’estTENDANCEpar JUDITH HABERBERG

CHAUDdevant

Sous la main Paniers de rangement en feutre, existent aussi en gris, 38 x 28 cm et 30 x 23 cm ou 34 x 25 cm et 28 x 21 cm . A partir

de 14,45 € les 2 paniers,

Bianca & Family.

Contemporain Canapé Maak en tissu et polystyrène avec housse amovible, existe aussi en couleur jean ou gris foncé, 100 x 100 x h. 60 cm. 150 €, Kave Home.

Lumineux Bougeoir en

cuivre et métal laqué,

ø 12 x h. 19 cm ou

h. 27 cm. A partir de

26 €, Maison

Aimable.

La torsade blanche Pull en laine, du S au L, existe aussi en camel ou bleu marine. 39,90 €, Inès de la Fressange pour Uniqlo.

A poils Coussin Rosie en polyester, 45 x 45 cm. 13,99 €, But.

Belle ligne Boots en velours, du 35,5 au 42. 49,95 €,

Marks & Spencer.

Doudou Manteau en acrylique et polyester,

pull en laine et jupe en laine, polyamide et

alpaga . 209 €, 45 € et

109 €, le tout Bel Air.

Le mixeur plongeant TribladeNouveau moteur de 1 000 W, pied métal, 3 grandes lames en acier inoxydable, pied purée extra-large pour écraser fruits et légumes directement dans la casserole (2 tamis interchangeables), livré avec un fouet ballon. Triblade SystemPro de Kenwood, 130 €. kenwood.fr

n 5 mixeurs Kenwood seront offerts, par tirage au sort, aux lectrices d’Avantages qui enverront le code SMS AVTBLADE au 74400

0,65 €/envoi + prix d’un SMS x 2. Extrait de règlement dans Adresses, en fin de journal.

Votre cadeau

PH

OTO

S D

R

AVANTAGES 13

La ballerine de l’Opéra national de ParisEn chevreau velours strassé, chaque modèle est réalisé à la main dans les ateliers du Limousin. Ballerine Eze de l’Opéra national de Paris, 220 €. souliers.operadeparis.fr

n 5 paires de ballerines seront offertes, par tirage au sort, aux lectrices d’Avantages qui enverront le code SMS AVTOPERA au 74400

0,65 €/envoi + prix d’un SMS x 2. Extrait de règlement dans Adresses, en fin de journal.

Votre cadeau

Pretty yéti Manteau en fausse fourrure . 139,99 €, Esprit.

Cubique Pouf en feutre et mousse synthétique, 30 x 30 x 30 cm, fabrication artisanale. 135 €,

Mushkane.

Industrielle Suspension Paxo en aluminium moulé à la main peint en finition satinée, câble en coton, ø 30 x h. 24 cm, existe aussi en blanc, noir, crème ou vert. 169 €, Original BTC.

Tout terrain Tapis Honey en PVC, pour dedans ou dehors, 70 x 100 cm. 122 €,

Pappelina chez

Modern Living.

Passe-moi le… Moulin à poivre ou à sel,

collection Cottage, en hêtre laqué et laiton

vieilli, h. 22 cm. 49 €, Peugeot Saveurs.

Mouton à bascule Fauteuil en métal chromé, revêtement en fausse fourrure, design Pierre Guariche, 82 x 72 x h. 74 cm. 249,90 €, Maisons

du Monde.

On a marché sur la lune Bottes en polyester et microfibres, existent aussi en noir, du 36 au 41. 135 €,

Moon Boot chez Spartoo.

A vos spatules ! En plastique et acier inoxydable, collection Tasty, h. 32,5 cm. 7,95 €, Brabantia.

PH

OTO

S D

R

14 avantages

c’estTENDANCEpar JUDITH HABERBERG

FAUT QUE

ADRESSES EN FIN DE JOURNAL

A table ! Cloche Dinner en aluminium peint, h.18 cm. 24 €, Habitat.

Message personnel Coussin en coton, collection Colours Kimi, 50 x 30 cm. 9,99 €, Castorama.

Le plus beau Miroir en

bois et verre, 76 x 33 cm. 119 €, Sia.

Bien articulée Lampe bureau Ranarp en acier, ABS et plastique, ø 19 x h. 42 cm. 29,95 €, Ikea.

Pif, paf Pouf en métal, ø 55 x h. 30 cm. 99,90 €, Zara Home.

Jolies franges Sac en cuir avec bandoulière. 130 €, Mila Louise

chez Amazon.

Tressée Montre en métal Mesh façon bangle, plaquée or rosé ou jaune,

étanchéité 30 m. 320 €, Calvin Klein.

ça brille

Le sac à pomponUn tout petit sac (14 x 10 cm) parfait pour accompagner votre nouvelle robe noire pour une soirée glamour ou avec un jean, pour un look chic et contrasté. Tassle Argent, 135 €. tiphtara.com

n 5 sacs Tassle seront offerts, par tirage au sort, aux lectrices d’Avantages qui enverront le code SMS AVTASSLE au 74400

0,65 €/envoi + prix d’un SMS x 2. Extrait de règlement dans Adresses, en fin de journal.

Votre cadeau

tamaris.fr

Wo

rtm

ann G

ruppe,

Int.

Schuhpro

dukti

onen,

Detm

old

COUP D’ŒIL DANS LE RÉTRO

16 avantages

planèteBEAUTÉpar DIANA BÉRAUD

DES REFLETS pour changer de têteAJUSTER NOS COLORATIONS À LA FORME DE NOTRE VISAGE, C’EST LE HAIR CONTOURING, LA NOUVELLE LUBIE CAPILLAIRE.LE CONCEPT. De tout temps, on a conseillé aux cheveux très fins de se faire colorer pour donner une illusion de volume. Le hair contouring, lancé par un grand coiffeur anglais, va plus loin. Par un subtil jeu de reflets, il adapte la coloration de nos cheveux à la forme du visage. DES JOUES TROP RONDES ? On privilégie les couleurs claires sur les mèches de devant pour allonger le visage et l’illuminer.UN MAXILLAIRE TROP CARRÉ ? Il faut cette fois mixer une coloration claire et une foncée au niveau des zones saillantes du visage pour leur apporter de la douceur.UN VISAGE TROP FIN ? On donne de la profondeur à la couleur, avec une base un peu plus foncée et on favorise surtout les jeux de lumière sur l’ensemble des longueurs.A retrouver chez les 1 500 coiffeurs agréés L’Oréal Professionnel.

Avec The Balm, une marque débarquée tout droit de San Francisco, on se la joue fan des sixties. On aime son packaging vintage qui aurait pu être imaginé par l’équipe créative de Mad Men et on craque littéralement pour la palette yeux Nude Dude et ses 12 teintes parfaites pour un maquillage naturel (35 €).

SOUS LA DOUCHE , C’EST LE TEMPS QUE NOUS Y PASSONS DANS UNE VIE*. UN CHIFFRE QUI FAIT CHANTER.

* Sce Dove

Après les buvards matifiants pour dire non à la peau qui brille, place aux feuilles antifrisottis pour les cheveux. Il suffit de les glisser sur les longueurs et les voilà disciplinés. Un produit futé que Redken a rapporté du Brésil et dont on ne peut plus se séparer.Fly Away Fix (50 feuilles), 27,30 €.

PARLE À MA MAIN

Le papier

antifrisottis

Avec son trio d’actifs (dont l’acide hyaluronique pur à 99,5 %, champignon tremella et algue), cette crème hydrate 400 fois plus que l’acide hyaluronique seul. Parfait pour repulper nos mains, qui arrivée la cinquantaine, commencent à trahir notre âge. Concentré Hyaluronique, Hand Chemistry, 29,90 € (en exclusité chez Monoprix).

22 mois

PH

OTO

S S

HU

TTER

STO

CK.C

OM

ET

DR

En Pharmacie, Parapharmacie et SEPHORAwww.garancia-beauty.com

AVANT APRÈS

MICROPEELING SANS GRAIN

Un grain de peau

+ JEUNE + FIN + LUMINEUX

en 30 SEC. CHRONO.

Pschitt

Magique

Nouvelle Peau¨

10ansde succèsÉDITION COLLECTOR

2 pressions de son nuage de mousse suffi sent à transformer la qualité de votre grain de peau en 30 secondes :

Son secret ?6 extraits botaniques et une fabuleuse Enzyme BREVETÉE qui fait fondre les cellules mortes.

Laissez-vous envoûter par son édition collector Holographique pour célébrer ses 10 ans de succès ...

1 fl acon 100ml = 2 mois de soinEnv. 30,50€

Test clinique sous contrôle dermatologique, 21 sujets.

1 980 € : chic absolu d’un manteau d’officier lors du défilé Chloé.

7

18 avantages

planèteMODEpar V. MASSEI et C. PARIS suivez-nous sur Twitter @MODEAVANTAGES

Les bottines de couleurs

SOBRIÉTÉ DE LA LIGNE CAVALIÈRE, EXUBÉRANCE DES

25 TEINTES DE CUIR PATINÉ, NOTRE ÉLÉGANCE EST ASSURÉE.

149,90 €, Melvin & Hamilton, sur melvin-hamilton.fr

TU PORTES LE CHAPEAU ?

RETOUR DU COUVRE-CHEF STYLƒ POUR UN LOOK CHIC MAÎTRISÉ.

ON L’A ENLEVÉ

Mini-jupe et cheveux au vent, le port du chapeau n’est plus de mise à la fin des années 60 : le mouvement d’émancipation de la femme s’affranchit de cet objet encombrant et lourd de codes sociaux. Les années 80 voient l’essor de la casquette, dans un esprit unisexe et frondeur. ON LE REMET

Crânement. Car il prend la tête des tendances accessoires des collections automne/hiver et n’a pas son pareil pour affirmer son allure. Attention, le chapeau 2016 est un « Fedora », en feutre mou et, de préférence, coloré. Une réinterprétation du borsalino dont les bords se seraient élargis.(1) En feutre, 35 €, sur c-and-a.com (2) En feutre, 12,90 €, Tissaia de

E.leclerc, sur e-leclerc.com (3) En feutre, 49 €, sur vincent-pradier.com

Défilé Ralph

Lauren

1

3

2

PH

OTO

S IM

AXTR

EE E

T D

R

OCTOBRE On file chez Kiabi shopper à moins de 50 € un des trois looks inspirés des derniers défilés. Attention, séries limitées, quatre jours seulement. Collection « I want it by Kiabi », tous les 1ers mercredis du mois en boutiques ou sur kiabi.fr

59,99 € : mini-prix maxi-effet avec la version en drap

de laine. Sur newlook.com

CHER / PAS CHER

Notre coup de cœur

La Redoute.fr

JE LES VEUX,

JE LES SCANNE !

Téléchargez la nouvelleappli La Redoute et accédezrapidement à tous vos articles.

On a tous une raison d’aimer La Redoute

3 9 € 9 9

L A V E S T E

LA

RED

OU

TE S

.A.S

. C

apital

: 353 4

90 2

50 €

477 1

80 1

86 R

CS

Lill

e M

étr

opole

.

20 avantages

planèteINITIATIVESpar FRANÇOISE DEVILLERS

ALI

CE

CO

INTE

SH

UTT

ERSTO

CK.C

OM

E. L

AYAN

I

VICTORIA ET LES PETITS PRODUCTEURSSES ATELIERS DE CUISINE RASSEMBLENT AMATEURS

ET PRODUCTEURS AUTOUR DES DÉLICES CATALANS. LE FAB’ LAB’ ALIMENTAIRE EST EN MARCHE.

À LA CUISINE-COMPTOIR, le petit restaurant-traiteur de tapas que tient Victoria Robinson, à Collioure, ça sent la mer. Le riche patrimoine des Pyrénées-Orientales, sa région adoptive, la passionne, surtout ses trésors gastronomiques : « Ici, dit-elle, on trouve les produits de la mer, de la terre, de la montagne, c’est un régal de les mettre en valeur. »DANS SA MAISON DE PÊCHEUR, elle a lancé un atelier culinaire collaboratif entre producteurs et amateurs de cuisine. Autour d’une table d’hôtes, elle rassemble une dizaine de visiteurs et un petit producteur de vinaigre de Banyuls, de volailles de Céret, d’olives ou de vins du département. Il présente ses produits et échange sur la façon de les travailler : comment

ON APPLAUDITSur le principe du « café suspendu » (offrir un café au comptoir à un inconnu déshérité), le Théâtre Liberté de Toulon, dirigé par Charles Berling et son frère, a instauré le « billet suspendu ». On peut offrir un billet à tarif réduit (20 €, après déduction fiscale, le billet revient à 6,80 €) à un spectateur démuni en le suspendant à un fil dans le hall du théâtre, à dispo. theatre-liberte.fr

C’EST CE QUE REVERSE KLORANE BÉBÉ À L’ONG AFRICAINE AMREF, QUI FORME DES SAGES-FEMMES POUR RÉDUIRE LA MORTALITÉ INFANTILE ET MATERNELLE, POUR TOUTE PHOTO D’UNE MAIN D’ENFANT POSTÉE SUR FACEBOOK OU INSTAGRAM. entrenosmains.fr

POULE à louer

e-loue.com, un site de location d’objets entre particuliers, propose

des poules pondeuses. La plate-forme met en lien des fermiers et des particuliers candidats aux œufs frais possédant un jardin… Et qui veulent tester la cocotte

avant achat. Partout en France. 5 €/semaine,

dégressif.

1€

réaliser des perles de vinaigre ou une tapenade… Et, avec eux, Victoria réinvente les spécialités catalanes en fonction du marché, de la saison et de la pêche du jour : boulettes de viande aux seiches ou encore filets de maquereau à l’escabèche aux cerises de Céret. C’est convivial, chaleureux, et ensuite on déguste ensemble le repas qu’on a préparé. SON OBJECTIF : pouvoir donner aux agriculteurs, vignerons, maraîchers bio, pêcheurs, éleveurs, les moyens de transformer leurs produits de façon artisanale sans devoir passer par l’industrie agroalimentaire.

L’Atelier de la Cuisine : 4 fois par semaine, 30 €. Informations sur atelierdelacuisinecollioure. blogspot.fr. Tél. : 06 16 41 27 30.

SÉSÉSÉSÉSÉSÉSSÉCHCHCHCHCHCHHHC EREREREREEE ESESESSESSSESESESSESE

OOOOOOOSISISISISSIISIITÉTÉTÉTÉTÉTÉTÉTÉTÉTÉTÉTÉTÉTÉTÉTÉTÉÉTÉTÉTÉÉÉTÉÉÉTÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

IIRARAILILLELEMEMENTNTSS

PIPIPIPIPPPICOCOCOCOOOCOTETETEETETET MEMEMEMEMEMM NTNTNTNTNNNTNTSSSSSS

GRGRGGG

Nouveau

Pour la 1ère fois, Mixa a sélectionné le coldcream, utilisé depuis toujours en pharmacie

Il nourrit et apaise durablement tous les inconforts

5 signes d’inconfort, seul réconfort

Le cold cream du nouveau lait corps Mixa

FORMULÉ SOUS CONTRÔLE MÉDICALFORMULÉ SOUS CONTRÔLE MÉDICAL

22 avantages

planèteDÉCOpar CATHERINE HORNEZ

Le gris nous sourit

Il existe plus de 260 niveaux de gris. Plus ou moins foncé (du gris perle au gris anthracite), il est aussi très nuancé : on trouve ainsi des gris bleutés ou des gris légèrement verts ou roses. On l’associe de préférence à des teintes de la même famille : gris bleuté et indigo, gris perle et rose poudré, anthracite et prune. On peut aussi jouer le camaïeu de gris en évitant l’écueil du 100 % (plombant à la longue) et du 50-50 : le gris préfère être mis en valeur sur un seul pan de mur et des accessoires.

Fauteuil design, assise en tissu et piètement en acier. 39,99 €, but.fr

Rideau en lin, 3 finitions possible. A partir de 69 €, ampm.fr

Planant, tapis en velours polyester, 120 x 170 cm. 79,99 €, « Milo », But.

Suspension en métal, 40 x h. 59 cm. « Sydney »,119,90 €, maisonsdumonde.com

Table élégante, en fibre de bois laqué et pieds en hêtre massif, 120 x 60 x h. 74 cm. 95 €, ikea.fr

IL A LE DON DE COPINER AVEC TOUTES LES AUTRES COULEURS SANS FAUX PAS. MAIS À CONDITION DE SAVOIR FAIRE DANS LA NUANCE.

21C’EST LE NOMBRE DE NUANCES DE BLEUS CHEZ LITTLE GREENE. LES AMOUREUX DU BLEU KLEIN VONT SE PRÉCIPITER SUR « ULTRA BLUE », UN PIGMENT UNIQUE MÉLANGÉ À LA MAIN. ATTENTION, CETTE COULEUR EST EN ÉDITION LIMITÉE. A partir de 37 €/l, littlegreene.com

HAUTE COUTURE. Rhabiller un canapé Ikea en Christian Lacroix, c’est possible. Grâce à Bemz. Collection textile en vente seulement jusqu’à la fin de l’année. A partir de 419 €, bemz.com

ON LES VEUT !Ces tabourets remarquables, conçus par les 3 designers néerlandais de Dutch Design auxquels Monoprix a laissé carte blanche. 69 € pièce. A ce prix-là, on ne se prive pas. En magasins à partir du 28 octobre. P

HO

TOS D

R

LOVECOLOUR.*Relookez votre intérieur

Consultez notre site internet brabantia.com/flipbin

Nouveauté.

Poubelle FlipBin.

Dans 6 coloris

*AIMEZ LA COULEUR

@

24 avantages

planèteVERTE

CLIMAT ET MOI JE FAIS QUOI ?

par CAROLINE WIETZEL

Le panier gourmand SoyDécouvrez des recettes créatives et savoureuses au soja, seitan et céréales. Une gamme complète de produits 100 % bio pour faire le plein de protéines et se régaler de l’apéritif au dessert. Dans le panier : 4 Cuisinés Veggie, 1 Croc’Creal, 1 Croc’Seitan, 1 dessert au chocolat, 1 boisson gourmande, 2 aides culinaires (Soya et Riz Cuisine) et 1 Soya Party. www.soy.fr

n 50 paniers gourmands Soy, d’une valeur de 30 €, seront offerts, par tirage au sort, aux lectrices d’Avantages qui enverront le code SMS AVTSOY au 74400

0,65 €/envoi + prix d’un SMS x 2. Extrait de règlement dans Adresses, en fin de journal.

CHAQUE FRANÇAIS REJETTE EN MOYENNE 10 TONNES DE CO2 PAR AN. À L’OCCASION DE LA COP21, ON SE DIT QU’IL SERAIT TEMPS DE RÉDUIRE CES ÉMISSIONS. NOS IDÉES.

COP21 késako ?Du 30 novembre au 11 décembre, à Paris, se tiendra la COP 21, la Conférence mondiale sur le climat. 195 pays y présenteront leur plan pour maîtriser l’augmentation des gaz à effet de serre et contenir la hausse de la température sous les 2 °C. L’Union européenne s’est déjà engagée à baisser ses émissions de gaz à effet de serre de 40 % d’ici 2030.cop21.gouv.fr ; macop21.fr ; cop21deaaz.com

Du bio à la cantineC’EST LA DEMANDE DE 87 % DES PARENTS (VS 68 % EN 2013). AVEC 74 % D’ÉTABLISSEMENTS SCOLAIRES QUI DÉCLARENT AVOIR INSCRIT DES PRODUITS BIO AU MENU, C’EST PLUTÔT EN BONNE VOIE.Source : CSA/Agence BIO 2015.

Privilégier les commerces de quartier

Si 80 % de ses achats alimentaires se font à côté de chez soi, en boutiques ou sur le marché :

Garder la chaleur En fermant toujours derrière soi les portes des pièces chauffées :

Baisser le chauffageAvec 1 °C de moins en hiver à la maison quel que soit le mode de chauffage (électricité, fuel ou gaz) :

SOIT 17 % EN MOINS SUR NOS ÉMISSIONS. UN BON DÉBUT, NON ?

Faire son shopping sur InternetEn passant commande en ligne et en se faisant livrer :

Prendre des douches plus courtesSi elles durent 5 min au lieu de 8 min :

ON LES VEUT !Trop mignons, ces porte-monnaie en soie et en matières revalorisées fabriqués par des Cambodgiennes se trouvant en situation précaire. 19 €, « Mila », laviedevantsoie.com

- 301 kg de CO2 /an

- 600 kg de CO2 /an

- 262 kg de CO2 /an

- 250 kg de CO2 /an

- 300 kg de CO2 /an

- 1 713 kg de CO2 /an=

SH

UTTER

STO

CK.C

OM

ET D

R

AM

AN

DA B

RO

NS

CH

EER

Votre cadeau

BIO DEPUIS TOUJOURSLabel international NATRUE qui défi nit la cosmétique naturelle et bio.

Découvrez les Jardins de vie… Laissez-vous emporter par les effl uves mystérieux et sensuels de cette Eau naturelle parfumée dont la fragrance s’inspire des soins à la grenade. Une création audacieuse et féminine qui allie les notes fruitées de l’huile essentielle d’orange à la douceur orientale de la vanille et du davana. Une véritable escapade sensorielle... Huiles essentielles et extraits 100 % naturels

Sans conservateur, colorant ou parfum de synthèse. Sans huile minérale et sans silicone. Sans phtalates.

Pharmacies, parapharmacies et magasins de produits naturels ainsi qu’à l’espace Weleda (Paris 8e).

Jardin de Vie

EAU NATURELLE PARFUMÉE

7.31CAMELLE BLOND DORÉ

AUX MILLIONS DE REFLETS

de Karlie Kloss

ACHETEZ EN LIGNE SUR WWW.LOREAL-PARIS .FR

* Sauf pour les nuances les plus chromatiques. L’ORÉAL - S.A. au capital de 111 942 969,80 euros - Siège social : 14, rue Royale 75008 Paris - RCS Paris 632 012 100.

ET SI VOUS CHANGIEZ D’AVISSUR LA COLORATION À DOMICILE ?

PRODIGY. LA COLORATION MICRO-HUILEAU RÉSULTAT NATUREL EXCEPTIONNEL*.

SA FORMULE UNIQUE ENRICHIE EN HUILE PROPULSE DIRECTEMENT SES PIGMENTS

EXTRA-PUISSANTS AU CŒUR DE LA FIBRE POUR UN RÉSULTAT PRODIGIEUX.

SANS AMMONIAQUE, ELLE RECRÉE SUBTILEMENT LES NUANCES D’UNE COULEUR

NATURELLE ET COUVRE PARFAITEMENT LES CHEVEUX BLANCS.

UNE COULEUR PLUS VRAIE QUE NATURE*, AUX REFLETS SI SUBTILS QUE VOUS

OUBLIEREZ VOTRE COLORATION.

PARCE QUE VOUS LE VALEZ BIEN.

EXISTE EN21 NUANCES

28 avantages

envieDE lirecoordination ELSA MARGOT, avec ISABELLE BOURGEOIS et EVE-MARIE BRIOLAT

COUPS DE

CŒUR

BARRACUDA❤❤❤ L’auteur de La gifle revient en force avec ce roman rageur et puis-sant, qui décrit l’ascension, puis la chute d’un jeune Australien fou de nata-tion. Danny veut être le meilleur, le plus fort, le plus rapide. Un mantra qu’il se répète inlassablement dans la piscine du lycée huppé où il est boursier. Lui, le métèque, avec sa mère aux jupes trop courtes et son père routier, compte bien claquer le bec aux élèves friqués qui l’entourent. Pris en étau dans un corps qu’il maîtrise comme une machine de guerre, il finira par craquer et exploser en plein vol. Dès lors, il n’est plus Barracuda, mais Dan, un paumé qui tente de se reconstruire, envahi par la honte que lui renvoie une société australienne tiraillée par ses tabous. Un roman coup de poing sur le dépassement de soi et le sacrifice, dont on ressort groggy. E. M.Par Christos Tsiolkas, éd. Belfond, 464 p., 22 €.

LA PISTE NOIRE❤❤ Tempête au nord de la Suède. Dans une cabane de pêcheur abandonnée, le corps d’une femme est retrouvé. Belle et charisma-tique, elle occupait un haut poste dans une so-ciété minière internationale créée par un mysté-rieux self-made man. S'agit-il d'un crime pervers ou d'une exécution commanditée ? Derrière ce meurtre atroce, la cupidité, la corruption et la sordide folie des hommes sont peu à peu mises en lumière, nous entraînant bien au-delà d’une banale enquête. E.-M. B.Par Åsa Larsson, éd. Albin Michel, 460 p., 22 €.

ILS SAVENT TOUT DE VOUS❤❤❤ Snow, un flic du Michigan, découvre qu’il peut lire dans les pensées des délinquants qu’il arrête. Brooks, télépathe lui aussi, attend son heure dans le couloir de la mort. Un jour, la séduisante Terry, agent du FBI, lui propose un marché : l’accompagner à l’ONU pour utili-ser ses dons lors d’une négociation. En échange, il aurait la vie sauve… Sauf qu’il profite de cette occasion pour prendre la poudre d’escampette. Pour le retrouver, Snow va être mis à contribu-tion. Des répliques qui font mouche, un vrai sus-pens sur fond d’humour noir : un régal ! E. M.Par Iain Levison, éd. Liana Levi, 288 p., 18 €.

Thrillers

PHOT

OS S

ANDR

INE

ROUD

EIX/

OPAL

E/LE

EMAG

E ET

DR

POPCORN MELODY❤❤❤ A Shellawick, bled du Midwest perdu dans un désert de cailloux, la moitié des habitants trime dans l’usine de pop-corn Buffalo Rocks. Les commerces dépérissent un à un, mais Tom résiste. Propriétaire d’une supé-rette, il met un point d’honneur à ne vendre que le strict nécessaire, « de quoi ne pas mourir de faim, se laver et tuer les mouches ». Jusqu’au jour où Buffalo Rocks étrenne un supermarché rutilant sur le trottoir d’en face. Refusant de mettre la clé sous la porte, Tom reste fidèle à sa citation pré-férée : « Un certain niveau de manque est une bénédiction. » Pas sûr que les clients partagent son avis. Dans une ambiance à la Bagdad Café, un style incisif, parfois loufoque, pour taper sur une société de consommation où tout va vraiment trop vite. E. M. Par Emilie de Turckheim, éd. Héloïse d’Ormesson, 224 p., 18 €.

AVANTAGES 29

BD

Premiers romans

Récit

FACTEUR POUR FEMMES❤❤❤ Juin 1914. Sur une petite île au large des côtes bretonnes, c’est l’effervescence : tous les hommes valides doivent rejoindre le continent pour aller combattre. Seul Maël, avec son pied-bot, n’est pas réquisitionné. Qu’à cela ne tienne, il remplacera le facteur. Chaque jour, il sillonne l’île à vélo pour livrer le courrier aux femmes privées de leurs maris. Peu à peu, elles se confient à lui… corps et âme. Jusque-là rejeté de tous, Maël va devenir un homme désiré et découvrir les plaisirs de la chair. La force des éléments, la vie qui s’organise tant bien que mal sur une île vidée de ses hommes, tout sonne juste dans cette BD attachante, au trait aérien. E. M.Par Didier Quella-Guyot et Sébastien Morice, éd. Bamboo, coll. Grand Angle, 110 p., 18,90 €.

AMELIA❤❤ A 15 ans, Amelia est une ado sans problème. Elle vit à New York entre sa mère avocate, sa meilleure amie Sylvia et le lycée privé où elle excelle. Jusqu’au drame, point de départ du roman : Amelia se suicide en sautant du toit en plein cours. Que s’est-il passé ? Effon-drée, la mère décide de mener l’en-quête et épluche la vie 2.0 de sa fille, un réseau virtuel dans lequel vont se révéler des facettes inconnues de son enfant. Une construction en flash-back bien dosés, des rebondissements à chaque page : efficace. E. M.Par Kimberly McCreight, éd. Le Cherche Midi Ed., 528 p., 22 €.

LE VOLEUR DE BROSSES À DENTS❤❤❤ Derrière ce titre se cache le com-bat d’une maman pour son petit garçon autiste. Eglantine Eméyé, journaliste et animatrice de télévision, nous livre son histoire avec une très grande sincérité. Faux espoirs, diagnostics douloureux, machine administrative et médicale ubuesque... Sans jamais taire les diffi-cultés du quotidien, elle nous montre également tout l’amour et la solidarité qui l’ont entourée. On ne peut que saluer son incroyable énergie, cette pugnacité à créer un univers adapté à son fils et à préserver une vie joyeuse. Entre larmes et fous rires, un témoignage poignant à lire absolument. E.-M. B.Par Eglantine Eméyé, éd. Robert Laffont, 288 p., 19 €.L’ENVERS DU FEU

❤❤ Alexeï, un Américain d’origine russe, se retrouve sur le divan d’une psy parisienne. Douze séances en douze jours pour dénouer les obsessions qui le rongent : le regard d’une femme dispa-rue, des crises d’amnésie, des cauche-mars remplis d’incendies dévastateurs, une photo prise dans le ghetto de Var-sovie… Peu à peu se construit l’éche-veau d’un thriller psychologique ultra-maîtrisé, qui mêle diaspora russe, ser- vices secrets, hackers et quête des ori-gines. Il faut s’accrocher un peu, mais ça vaut le coup ! E. M.Par Anne Dufourmantelle, éd. Albin Michel, 343 p., 20,90 €. ▶

Monica Sabolo

Crans-Montana

roman

30 avantages

envieDE lirecoordination ELSA MARGOT, avec ISABELLE BOURGEOIS et EVE-MARIE BRIOLAT

CRANS-MONTANA❤❤❤ Elles s’appellent Chris, Claudia et Charlie. Pour les garçons venus comme elles passer leurs vacances dans la station de Crans-Montana, en Suisse, elles sont « les 3 C ». Un tout insondable et inséparable qu’ils tentent en vain d’approcher. En cette fin des années 60, c’est la dolce vita pour cette jeunesse dorée coupée des réalités, dont les parents sont obsédés par les apparences et la culture du silence. Mais la vie n’épargnera pas les trois jet-setteuses inconscientes des fantasmes qu’elles nourrissent… D’une plume légère et mélancolique, Monica Sabolo fait monter la tension cres-cendo, réalisant un bijou d’équilibre, tragique et enivrant. E. M.Par Monica Sabolo, éd. JC Lattès, 240 p., 19 €.

LES BRUMESDE L’APPARENCE❤❤ Gabrielle, Parisienne de 40 ans bien sous tout rapport, hérite de manière inattendue d’une masure au milieu de nulle part. Bien décidée à vendre, elle se heurte rapidement aux croyances locales : la maison serait hantée. N’importe quoi ! Mais Gabrielle la carté-sienne n’est pas au bout de ses surprises. D’apparitions en volets qui claquent, une histoire bien ficelée qui ra-vira tous les grands ama-teurs d’ésotérisme. E. M.Par Frédérique Deghelt, éd. Babel, 364 p., 8,80 €.

Romans

Pochothèque

IL ÉTAIT UNE VILLE❤❤❤ Quand Eugène, jeune ingénieur français, prend ses quartiers à Détroit, ex-joyau mondial de l’automobile, il découvre une ville fantôme aux immeubles éventrés et aux maisons squattées par les herbes folles. Tout ici semble devoir se déliter, même le projet qu’il doit superviser. A quelques pâtés de maisons de là, Charlie, 10 ans, élevé par sa grand-mère, fugue et disparaît. Symptôme d’une société qui ne sait même plus retenir ses enfants... Au milieu de toute cette noirceur, le rire étincelant de Candice, la serveuse du Dive In, éclabousse le cœur d’Eugène. Il y a dans ce roman toute l’énergie du désespoir et à la fois une formidable envie de déplacer des montagnes. Un magistral pied de nez à l’adversité. I. B.Par Thomas B. Reverdy, éd. Flammarion, 270 p., 19 €.

LA BOUTIQUE AUX MIRACLES❤❤❤ Poète passionné, Pedro Archanjo était un fer-vent défenseur des oppri-més. Pendant toute sa vie, il lutta contre l’injustice, et finit par mourir dans l’in- différence générale. Mais quelques années plus tard, un Prix Nobel américain remet en lumière ses écrits, obligeant les intellectuels bien-pensants à retourner leur veste… Eclatant de couleurs et de saveurs, un roman qui nous transporte au Brésil, tambour battant ! E. M.Par Jorge Amado, éd. J’ai Lu, 437 p., 8,40 €.

J’AI VU UN HOMME❤❤ Michael Turner a-t-il la poisse ? Dévasté par la mort de sa jeune femme, reporter, tuée lors d’une attaque au Pakistan, il quitte leur maison du pays de Galles et se fait prêter un appartement dans un quartier huppé de Londres. Ecrivain à succès, il devient très ami avec ses voisins, Nelson, Samantha et leurs deux petites filles. Tellement ami qu’il fait vite partie des intimes. Jusqu’au drame... En est-il le spectateur ou l’a-t-il provoqué ? Un roman sur la rédemption, bâti comme un thriller psychologique. Haletant jusqu’à la dernière ligne. I. B. Par Owen Sheers, éd. Rivages, 351 p., 21,50 €.

AILLEURS❤❤ Dans ce récit intime, l’auteur raconte le lien inex-tricable, aussi tendre que toxique, qui l’unissait à sa mère. L’enfance dans une petite ville industrielle au nord de New York, le dé-part improbable en Arizo-na, où Richard est étudiant, les déménagements mul-

tiples, le fil à la patte qui le relie à cette mère auto-ritaire et fragile… Une biographie familiale minu-tieuse et lucide, qui touche au cœur. E. M.Par Richard Russo, éd. 10/18, 264 p., 7,50 €.

PH

OTO

S D

R

(1) Prix TTC de la nouvelle Suzuki Celerio 1.0 Avantage après déduction d’une remise de 500 € off erte par votre concessionnaire, et d’un capital reprise de 1 000 €, sans condition d’âge. Votre concessionnaire additionne

cette off re capital reprise à la valeur de reprise de votre véhicule, selon les conditions générales de L’argus disponibles en concession. Off re réservée aux particuliers valable pour tout achat d’une Celerio neuve du 01/07/2015 au 30/11/2015, en France métropolitaine, chez les concessionnaires participants. (2) Consommation mixte CEE de la Celerio 1.0 VVT. (3) Selon version.

Modèle présenté : Nouvelle Suzuki Celerio 1.0 VVT Pack Plus (84 g) : 12 290 € + peinture métallisée : 410 €. Consommations mixtes CEE gamme Suzuki Celerio (l/100km) : de 3,6 à 4,3. Émissions CO2 (g/km) : de 84 à 99. Prix TTC clés en main, tarif au 14/09/2015. *Way of Life!: Un style de vie !

Garantie 3 ans ou 100 000 km au 1er terme échu. www.suzuki.fr

La nouvelle Celerio, elle a les idées larges… mais pas seulement. Son coff re spacieux et son confortable volume intérieur sont prêts à accueillir tous vos bagages et 5 passagers, sans se sentir à l’étroit. Mais la Celerio est d’abord une citadine qui se faufi le partout et vous procurera, en ville comme sur route, plaisir à la conduire au quotidien. Alors, venez vite découvrir si vous aussi avez les idées larges.

NOUVELLE

À partir de 7 490 €, sous condition de reprise(1)

La citadine aux idées larges

- S

iret

390

295

244

000

11

(2)

(3)

34 avantages

COUP DE

CŒUR

LA TÊTE HAUTE d’Emmanuelle Bercot, avec Catherine Deneuve, Benoît Magimel, Rod Paradot, Sara Forestier, ❤❤❤ A Dunkerque, une jeune mère paumée aban-donne son fils de 6 ans dans le bureau du juge pour enfants qui l’a convoquée. De foyers d’accueil en vols de voiture, surveillé par un éducateur bienveillant, le gamin grandit, et la caméra le suit jusqu’à ses 18 ans…Après Elle s’en va – déjà avec Catherine Deneuve –, Emmanuelle Bercot signe un film social au ton docu-mentaire, émouvant sur le fond, naturaliste sur la forme. En complément, de nombreuses scènes coupées, une rencontre avec le juge pour enfants David Allonsius. Wild Side Video, 19,99 € (dans les bacs).

BENOÎT BRISEFER : LES TAXIS ROUGES de Manuel Pradal, avec Thierry Lhermitte, Gérard Jugnot, Léopold Huet ❤❤❤ Superhéros de 10 ans à la force vertigineuse, Benoît Brisefer affronte l’ignoble malfrat Poilonez, patron d’une compagnie de taxis qui concurrence celle de son ami Dussiflard. D’après la BD de Peyo (1960), le papa des Schtroumpfs, un film pour enfants au charme rétro.Orange Studio, 9,99 € (dans les bacs).

LA LOI DU MARCHÉ de Stéphane Brizé, avec Vincent Lindon, Yves Ory ❤❤ Chômeur, père d’un ado handicapé, un conducteur d’engin accepte un travail de vigile dans un supermarché : il doit dénoncer les vandales, mais aussi les autres salariés. Un film coup de poing avec Vincent Lindon au sommet (Prix d’interprétation au dernier festival de Cannes). En bonus, un entretien avec le réalisateur, des bouts d’essai des comédiens amateurs...TF1 Vidéo, 19,99 € (sortie le 7 octobre).

JURASSIC WORLD de Colin Trevorrow, avec Chris Pratt, Bryce Dallas Howard ❤ Nouvelle attraction du parc de dinosaures, Rex, génétiquement modifié, est censé procurer des frissons de terreur extatique à des milliers de visiteurs. Mais le mutant va semer la terreur pour de vrai. Le scénario est minimal mais il assure le plein d’émotions fortes. En supplément, des scènes coupées. Universal, 17,99 € (sortie le 20 octobre).

MAD MAX : FURY ROAD de George Miller, avec Tom Hardy, Charlize Theron ❤❤ L’imperator Furiosa entraîne Mad Max dans une course-poursuite vrombissante avec un seigneur de guerre dans le désert de la Désolation. Un nouvel épisode punk de la saga apocalyptique, furieux dans sa première partie, plus calme ensuite.Warner, 19,99 € (sortie le 14 octobre).

envieDEdvdpar HUGO DESCHAMPS

❤❤ Un homme qui vient d’étrangler son épouse demande à ses deux amis de poker de lui fournir un alibi. Ce trio de quinquagénaires assis dans la vie et lié depuis 35 ans va-t-il le rester ? Et quid de leurs femmes ? D’après une pièce à succès d’Eric Assous créée au Théâtre de Paris en 2013, une comédie de boulevard très sympathique menée tambour battant par des comédiens dans des rôles sur mesure, en tête Richard Berry qui donne une version savoureuse de Dans ma Benz (JoeyStarr). « Nos femmes », de et avec Richard Berry, Daniel Auteuil, Thierry Lhermitte, Mireille Perrier, Pauline Lefèvre, TF1 Vidéo, 15,05 € (sortie le 7 octobre).

n 25 DVD de « Nos femmes » seront offerts, par tirage au sort, aux lectrices d’Avantages qui enverront le code SMS AVTFEMME au 74400 0,65 €/envoi + prix d’un SMS x 2. Extrait de règlement dans Adresses en fin de journal.

Votre cadeau

Et encore...

PH

OTO

S D

R

36 avantages

par HUGO DESCHAMPS

3RAISONS

DEVOIR

1 DIX ANS D’AMOUR FOU. Immobilisée dans un centre de rééducation après une mauvaise chute

au ski, Tony, une avocate, se repasse la liaison amou-reuse, charnelle et destructrice qu’elle entretient de-puis dix ans avec Giorgio, un restaurateur rencontré dans une boîte de nuit. Elle est fine et cultivée, lui flambleur, hâbleur et menteur.

2 UNE MISE EN SCÈNE SANS RÉPIT. Pour son qua-trième film après, notamment, Polisse (Prix de la

mise en scène au Festival de Cannes, en 2011), Maïwenn creuse encore davantage son style épider-mique : caméra nerveuse, dialogues ciselés et crus, montage rapide. L’histoire, co-écrite avec Etienne Co-mar (Des hommes et des dieux), est l’autopsie réussie et réaliste d’une passion, avec ses ruptures en boucle et ses réconciliations sur l’oreiller.

3 UNE TROUPE D’ACTEURS AU TOP. C’est la réalisa-trice de La tête haute, Emmanuelle Bercot – éga-

lement comédienne –, qui se glisse dans ce rôle furieu-sement romantique, et sa prestation juste et intense a été récompensée par le Prix d’interprétation au der-nier Festival de Cannes. Autour d’elle gravitent Vincent Cassel, magistral en « salaud » magnifique, Louis Garrel, dans un personnage très drôle, ou Nor-man Thavaud, le youtubeur, idole des ados.

❤❤ De Maïwenn (sortie le 21 octobre).

SICARIO❤❤ Une jeune recrue du FBI (Emily Blunt) mène une lutte sans merci contre des narcotrafiquants mexicains sous le regard d’un consultant énigmatique (Benicio Del Toro). Par le réalisateur d’Incendies et de Enemy, un thriller implacable qui tient en haleine avec ses scènes explosives et cruelles.De Denis Villeneuve (sortie le 7 octobre).

L’HOMME IRRATIONNEL❤❤ La vie d’un prof de philo suicidaire (Joaquin Phoenix) prend un élan nouveau quand il décide de commettre des meurtres gratuits et parfaits. Dans la lignée de Crimes et dŽlits ou Match Point, un Woody Allen sur le thème de la culpabilité bien tenu

avec ses dialogues au cordeau, mais noir et cynique. Avec aussi Emma Stone.De Woody Allen (sortie le 14 octobre).

UN DÉBUT PROMETTEUR❤❤ Martin, un ancien alcoolo, déprimé ronchon, s’incruste chez son père horticulteur. Mais une jeune femme vient déranger ses plans. D’après le roman de Nicolas Rey, une comédie pleine de charme et de fantaisie, menée par le duo Fabrice Luchini et Manu Payet.D'Emma Luchini (déjà en salles).

PH

OTO

S D

R

Mon roi

envieDEcinépar HUGO DESCHAMPS

A voir aussi...

Sicario

Un début prometteur

L'homme irrationnel

Et si

l’Assimilation

était clé dans

l’efficacité

d’un

anti-rides ?

38 avantages

envieDEmusiquepar PHILIPPE ISTRIA

Regard vers l’enfanceLa Canadienne se plonge dans les grandes chansons qui ont baigné son enfance en Acadie, chantées en français, en anglais et en dialecte amérindien ! On y croise Michel Fugain au détour d’une fête débridée (La Bastringue), Roch Voisine en visitant le Cap Enragé… Une immersion très agréable dans la culture de nos cousins à l’accent si séduisant. Natasha St-Pier, « Mon Acadie », Smart/Sony Music, 15 € env.

n 20 CD de Natasha St-Pier seront offerts, par tirage au sort, aux lectrices d’Avantages qui enverront le code SMS AVTPIER au 74400 0,65 €/envoi + prix d’un SMS x 2. Extrait de règlement dans Adresses, en fin de journal.

Lou Doillon PERSISTE ET SIGNEDANS LES ÉPREUVES QUI PAVENT LA VIE D’UN ARTISTE, IL Y A CELLE DU DEUXIÈME ALBUM. LOU S’EN SORT MAGISTRALEMENT. 2012, LE VIRAGE. On découvrait ses talents d’actrice en 1998, puis, quatre ans plus tard, elle sort son premier album d’au-teur-compositeur-interprète, et bluffe tout le monde… Son disque se vend à 200 000 exemplaires. S’y révèle une artiste ins-pirée, à la voix maîtrisée, très à l’aise dans son nouveau métier. Elle n’est pas réapparue sur grand écran depuis.

EXPATRIÉE. Pour élargir son univers, Lou est partie enregistrer son second opus, Lay Low, à Montréal, dans la patrie de ses idoles Leonard Cohen et Neil Young. Les ambiances folk-rock assez sombres qui le jalonnent sont la marque de leur in-fluence, ainsi que du travail d’arrangeur de Taylor Kirk, leader des Timber Timbre, une autre source d'inspiration de Lou.

FAN DES SIXTIES. Ce sont aussi les années 1960 qui sont convo-quées ici, des guitares électriques façon The Shadows aux orgues à la Procol Harum. Les anglophones découvriront par ailleurs des textes mélancoliques qui s’adressent à des hommes, acteurs d’histoires d’amour compliquées. Triste et beau.« Lay Low », Barclay, 15 € env. En tournée en France à partir du 24 octobre.

CARMEN SOUZA & THEO PASCALMusiques du Cap-Vert et d’Afrique mélangées au jazz, une voix qui serait la version mutine et tonique de Billie Holiday : c’est

l’étonnante et excellente recette de la chanteuse- pianiste-guitariste Carmen Souza et de son compère bassiste, Theo Pascal. Un duo très original.« Epistola », Galileo/Harmonia Mundi, 15 € env.

JEAN-MICHEL JARREDes grands précurseurs Tangerine Dream au DJ Armin Van Buuren, 16 acteurs historiques de l’électro ont répondu présents à l’invitation du créateur d’Oxygène

qui souhaitait, en un album, retracer quarante ans de musique électronique. Soit 16 duos planants ou dansants, mais synthétiques en diable.« Electronica 1 : The Time Machine », Sony Music, 15 € env.

Ça buzz...

PH

OTO

S D

R

Votre cadeau

FICOÏDE GLACIALE,DITE PLANTE DE VIE

INNOVATION ANTI-RIDES

RC

S V

AN

NE

S :

N°

876

58

0 0

77

*L’Assimilation est clé dans l’efficacité d’un anti-rides. Nos Experts de la Recherche en Cosmétique Végétale® Yves Rocher ont découvert la Ficoïde Glaciale, dite Plante de Vie. Grâce à un procédé d’extraction breveté, ils ont optimisé son actif végétal

pour le rendre naturellement assimilable par la peau (test in vitro). La peau paraît visiblement rajeunie.

®Marque déposée par Yves Rocher.

AssimilezRajeunissez*

y v e s - r o c h e r . f r

7 jours d’essai offerts sur présentation de cette page **

** Offre valable du 12 octobre au 14 novembre 2015 dans les 650 magasins Yves Rocher de France Métropolitaine dans la limite des stocks disponibles.

40 avantages

envieDE sortirpar BERNARD BABKINE avec ELSA MARGOT

AUX RENCONTRES FNAC AVEC LAURENT BINET, le lauréat du Prix du Roman Fnac 2015. Loin des intrigues entachant les prix littéraires d’automne, celui de la Fnac, né il y a quatorze ans, est décerné par un jury indépendant de 800 lecteurs. Cette année,

ils ont récompensé « La septième fonction du langage » (éd. Grasset), un ouvrage décalé qui met en scène Roland Barthes et les intellectuels de Saint-Germain-des-Prés… De quoi animer les tables rondes : le 8 octobre à 18 h à la Fnac Paris-Montparnasse, le 23 octobre à 17 h 30 à la Fnac Lille et le 28 octobre à 17 h 30 à la Fnac Nantes.Pour retrouver notre critique du livre, rendez-vous sur magazine-avantages.fr, rubrique Actu/voyages et loisirs

ON Y FONCE

Expos

Danse

J.-P.

CARB

ONNE

PASC

AL FR

ANÇO

ISCH

ÂTEA

U DE

VER

SAILL

ES 2

015

ESTA

TE O

F ROY

LICH

TENS

TEIN

NEW

YORK

/ADA

GP PA

RIS

2015

J.-F.

PAGA

/GRA

SSET

À VERSAILLES. Il y a 300 ans, le Roi-Soleil s’éteignait. Lui qui aimait tant le faste et le spectacle n’aurait pas été déçu par son enterrement. L’expo « Le Roi est mort ! » mise en scène par Pier Luigi Pizzi en est une représentation. Portraits d'apparat, statues, pièces d'orfèvrerie, médailles et emblèmes sont expo-sés, souvent pour la première fois. Et on en profite pour assis-ter à l’un des concerts consacrés aux plus grands requiem. Du 27 octobre au 21 février 2016. chateauversailles.fr

AU GRAND PALAIS. Une excitante expo Picasso, car outre des œuvres du maître que la famille a exceptionnellement prêtées on découvre aussi à quel point il a inspiré d’autres peintres : Hockney, Johns, Lichtenstein, Baselitz, Basquiat et même Emir Kusturica, fasciné par Guernica. Incontournable. « Picasso.mania », du 7 octobre au 29 février 2016. grandpalais.fr

Les grands DE CE MONDEC’EST LOUIS XIV, LE ROI-SOLEIL, ET PICASSO, LE ROI DE LA PEINTURE MODERNE, QUI VONT FAIRE ÉTINCELER L’AUTOMNE. DEUX EXPOS LEUR SONT CONSACRÉES.

JOYEUX ANNIVERSAIRE ANGELIN ! Il y a 30 ans, le chorégraphe Angelin Preljocaj créait sa propre compagnie installée aujourd’hui à Aix. Une année festive donc… Avec la création de « Retour à Berratham » (1) : sur un texte intense de Laurent Mauvignier, Preljocaj met en scène un spectacle pour danseurs et comédiens. Et l'exposition qui lui est consacrée au Centre national du costume de scène de Moulins (2), avec des pièces signées Alaïa, Gaultier… et de nombreuses vidéos. (1) Jusqu’au 23 octobre à Chaillot, à Paris, puis en tournée. (2) Jusqu’au 6 mars 2016, cncs.fr

… S’AMUSER AU MUSÉE DES CONFLUENCES

DE LYON en découvrant comment les artistes

s’inspirent des technologies pour en

faire des œuvres d’art drôles et poétiques.

Du 13 octobre au 24 janvier 2016.

museedesconfluences.fr

… (RE)DÉCOUVRIR LE POIGNANT ROMAN

DE MAYLIS DE KERANGAL, « Réparer les

vivants », qu’Emmanuel Noblet a adapté et

joue seul en scène. En tournée, et du 9 au

18 novembre au CDN de Haute-Normandie.

cdn-hautenormandie.fr

CHIC, ON IRA AUSSI…

« Blanche Neige », créé en 2008, costumes signés Jean Paul Gaultier

Portrait en cire de Louis XIV, par Antoine Benoist

Roy Lichtenstein,« Woman withflowered hat » (1963)

www.lecouventdesminimes.com

E AU DES MINIMES

Redécouvrez les vertus de la nature.

42 avantages

LIS

A K

REC

HTI

NG

/ P

LAIN

PIC

TUR

Edébrouillespar MARIE FRANÇOIS et ADELINE LAFFITTE

JE N’Y CONNAIS RIEN EN VIN…ET ON N’EST PAS LA SEULE : 54 % DES FRANÇAIS NE COMPRENNENT PAS LES INFOS SUR LES ÉTIQUETTES*. A L’HEURE OÙ LES FOIRES AUX VINS BATTENT LEUR PLEIN, NOS ASTUCES POUR REPÉRER LES BONNES BOUTEILLES.

EN TÉLÉCHARGEANT UNE APPLI. Sur Winewoo, il suffit de photogra-phier l’étiquette de la bouteille pour tout savoir du vin (sol, cépage arômes, conseils de dégustation...) et les informations proviennent des vignerons eux-mêmes. Sur Vivino et Tagawine, c'est le même principe sauf que ce sont les utilisateurs-testeurs qui donnent leur avis. Ces trois applis sont disponibles sur iPhone et Android.EN FEUILLETANT LE GUIDE « LES BONNES AFFAIRES DU VIN 2016 ». Un guide d'achat malin pour bien choisir ses bouteilles de 3 € à 30 € (16 €, éd. La Revue du vin de France).EN ACHETANT À LA SOURCE. Au Salon des vins des vignerons indépen-dants (Lille, Lyon, Paris, Reims), en octobre et novembre : on goûte et on achète en direct. Ou sur unvindeproducteur.com et on se fait livrer.* Baromètre Ifop 2014

Le chasseur de tête, c’est moi !Grâce à myjobcompany.com, on peut gagner des sous en publiant des offres d’emploi sur son réseau social. En donnant de la visibilité aux annonces de MyJobCompany sur nos profils Facebook, Twitter… on multiplie les chances de l’entreprise de trouver la personne idéale. Et si le candidat choisi provient de notre réseau, on peut gagner jusqu’à 1 000 €. Alors, on partage ?

L’APPLI DU MOISDUOLINGO

ENVIE D’AMÉLIORER SON NIVEAU EN ANGLAIS, ESPAGNOL OU ITALIEN ? ON RÉVISE LES BASES (ET PLUS) AVEC CETTE APPLI DISPONIBLE SUR ANDROID ET IPHONE. AU PROGRAMME : COMPRÉHENSIONS ORALE ET ÉCRITE, TRADUCTION, VOCABULAIRE, GRAMMAIRE… ENVIRON 10 MIN/JOUR. LUDIQUE ET GRATUIT !

LE TAMPON ENCREUR SPÉCIAL TEXTILE

RÉSISTANTE AU LAVAGE À 90 °C, L’ENCRE N’IRRITE PAS LA PEAU

ET PERMET DE MARQUER JUSQU’À 1 000 VÊTEMENTS. C-TAKI, 25 €,

RECHARGEABLE, LIVRAISON GRATUITE SUR TGLCREATION.COM

ON LE VEUT

PH

OTO

S S

HU

TTER

STO

CK.C

OM

ET D

R

monegaragiste.frJ 'ai testé

68 €C’EST LE COÛT DE L’AMENDE POUR AVOIR JETÉ DANS LA RUE : UN MÉGOT, UN SAC EN PLASTIQUE, UNE DÉJECTION, DES MATÉRIAUX…

La roue qui change tout !Donnez du punch à votre vélo grâce à cette roue électrique qui s'adapte facilement d’une bicyclette à une autre de même taille. Il suffit de la mettre à la place de votre roue avant pour rouler plus vite et plus loin (70 km d’autonomie). Installation simple et rapide, 3 tailles, 3 modes d’assistance et toutes les infos sur le site. En quelques minutes, booster votre petite reine pour des promenades encore plus agréables. Cette merveille a nécessité 3 ans de recherche et développement pour vous simplifier la vie ! 649 €, rool-in.comn 1 Rool’in sera offerte, par tirage au sort, aux lectrices d’Avantages, qui enverront le code SMS AVTROOL au 74400

0,65 €/envoi + prix d’un SMS x 2. Extrait de règlement dans Adresses en fin de journal.

3 solutions pour téléphoner en conduisantDepuis le 1er juillet, fini l’oreillette au volant. Mais quand on n’a pas de système Bluetooth intégré, on fait comment ?1. Avec un kit mains libres doté d’un haut-parleur. A clipser sur le pare-soleil, certains se pilotent à la voix. Entre 50 et 80 €.2. Avec un kit FM. A brancher sur l’allume-cigare, il fonctionne avec les haut-parleurs du véhicule. Entre 40 et 70 €.3. Avec un système GPS Bluetooth doté d’un micro. Entre 100 et 200 €.

Votre cadeau

LE SITE PROMET UNE INTERVENTION À DOMICILE QUAND TITINE A BESOIN DE SOINS.

COMMENT ÇA MARCHE ? Après un devis établi en ligne, le e-garagiste arrive dans une camionnette ultra-équipée ou, dans 20 % des cas, embarque la voiture pour la réparer dans son garage des Yvelines. La mienne, par exemple, a été prise au bureau à 10 h 30 et rapportée à 17 h.CE QU’ON PEUT ATTENDRE ? Du classique : révision, dépannage, remplacement de pièces hors service, diagnostic... Mieux vaut, cependant, téléphoner pour être certaine de commander la bonne prestation. CÔTÉ TARIFS ? Sur ma Scénic, 4 pneus ont été changés pour 414 € (de marque Hankook, plutôt bien cotée, et équilibrage compris) contre 750 € prévus au garage du coin. Autre exemple : la rotule de direction à changer. Au garage habituel, le devis annonçait 389 €, mon e-garagiste, lui, 166 €, et le contrôle technique a validé la réparation. LE BÉMOL : le service est francilien. Il devrait se déployer dans les mois à venir. monegaragiste.fr et 01 30 22 45 70.

44 avantages

Merci à Me Gregory Damy, avocat à Nice. gregorydamy.niceavocats.fr

MES DROITS AU supermarché

PAS ENVIE DE VOUS FAIRE GRUGER ? CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR.

AUnomDE LAloipar ISABELLE LOUET

1Mon gamin a buté dans un présentoir. Bilan : 5 verres cassés. Je paye ?

Dans un libre-service, vous n’êtes pas tenue de régler un article brisé par maladresse avant le passage en caisse. Mais, en même temps, vous êtes responsable des dégâts causés par votre enfant mineur. Si le gérant exige une déclaration, alors qu’il est couvert par ses assurances, citez-lui l’article 1384 du code civil et insistez sur son manque de sens commercial.

2Affichée à 33,50 €, la cartouche d’imprimante passe à 39 € en caisse. On

retient le prix le plus avantageux ? En principe, on applique le prix affiché en rayon ou étiqueté, sauf si celui-ci est manifestement sous-évalué par rapport à la valeur de l’article. Impossible de payer 175 € une télé à 1 750 €. Dans ce cas, c’est le tarif le plus probable qui est retenu. Si le magasin se rend compte d’une telle erreur après paiement, il peut vous réclamer la différence ou exiger le retour de l’article à ses frais contre remboursement.

3La bouteille de vin est bouchonnée. Le magasin doit me la changer, même

3 mois après l’achat ? Un vin bouchonné s’apparente à un vice caché, le magasin est donc tenu de vous le rembourser sur présentation de la bouteille et du ticket de caisse.

4La caissière exige que je présente deux pièces d’identité pour payer

par chèque une télé à 1 500 €…

Mise en place pour éviter les chèques volés, cette exigence est légale si elle est clairement affichée à la caisse.

5Après ouverture de la barquette, le poulet dégage une odeur

nauséabonde. Pour me faire rembourser, une simple photo de l’étiquette suffit ? La photo peut vous éviter de rapporter le poulet, mais, pour prouver que la DLC (date limite de consommation) était déjà dépassée au moment de l’achat, vous devez présenter le ticket de caisse. En cas de refus du responsable, précisez-lui

que vous allez en informer les autorités compétentes (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes ou DGCCRF*). En cas de contrôle, si des produits périmés sont trouvés, l’amende sera plus importante que le prix d’un poulet. * economie.gouv.fr/dgccrf

6L’ordi portable repéré sur le catalogue des promos n’est pas dispo. Le vendeur

doit m’en trouver un ? Non. Cependant, pour éviter d’être assignée pour publicité mensongère auprès de la DGCCRF, en cas de rupture de stock, les enseignes veillent à l’afficher dès la porte d’entrée, comme elles prennent soin de noter sur le prospectus la quantité disponible.

7Un vigile a sermonné ma fille pour avoir bu un soda avant de passer en caisse.

Consommer un produit non payé est interdit mais souvent toléré à condition de le passer en caisse, même vide. En revanche, pas question de goûter des produits vendus en vrac (une banane, par exemple) sans accord sous peine d’être accusé de vol ! Par ailleurs, excepté si vous détériorez l’emballage (là, il faudra obligatoirement les payer), vous avez le droit de décapsuler les produits pour les sentir.

JAKE

WYM

AN/G

ETTY

IMAG

ES.C

OM

SYSTÈME CHRONO-RÉPARATEUR

1 réactive la réparation des cellules

2 relance la régénération**

NOUVEAU

PEAU RÉGÉNÉRÉE

DES FEMMESLE CONSTATENT*

81%

UNE NUIT POUR RENAÎTRE

DANS NOS MAGASINS

BORDEAUX • BOULOGNE-BILLANCOURT • LILLE • LYON • MARSEILLE • NANTES • NICE • PARIS 04 • PARIS 06 • PARIS 14 • PARIS 15 •

**tests in vitro

*% de satisfaction - Auto-évaluation sur 46 femmes pendant 1 mois.

LIVRÉ GRATUITEMENT CHEZ VOUS EN 48H•

SUR RICAUD.COM

AU 0 805 026 272

(N° GRATUIT depuis un poste fi xe)

•pour toute commande passée avant 12h du lundi au vendredi

Retrouvez ce produit :

Régénération cellulaire active

Peau lissée dès le 1er réveil

mode

deux looksUNE VESTE

VERSION BOULE, OFFICIER OU COUTURE, ELLE SE PLIE À TOUS LES EXERCICES DE STYLE.réalisation VALÉRIE MASSEI assistée de MARIE GRAVE photos MARC MONTEZIN

maquillage SANDRA KELLER coiffure PASCAL WOLFERT

la veste...

Avec une combinaison

pantalon et des bottes 70’s

POUR UNE ALLURE COOL & TRENDY

Veste en laine bouillie, 159 €, Bel Air. Combinaison en laine mélangée, 160 €, Sessùn. Pochette en laine « shetland », 195 €, MySuelly. Joncs en résine, 39,90 € pièce, Scooter. Bottes en cuir, 335 €, Essentiel.

AVANTAGES 47

...boule

Avec une jupe crayon

et des low boots

POUR JOUER LES CITADINES

Veste en laine bouillie, 159 €, Bel Air. Jupe en laine chinée et chapeau en feutrine 192 € et 94 €, Pomandère. Collier en métal, 60 €, Les Yeux d’Elsa. Ceinture en cuir, 175 €, Les Petites. Manchettes rubans en métal, 75 € pièce, 4crosses. Bottines en cuir, 155 €, What For.

la veste...

Avec un pantalon navy et des

derbies argent

POUR ASSURER L’ESPRIT MARIN

Veste en laine mélangée, 49,99 €, Mademoiselle R pour La Redoute. Pull rayé en laine, 165 €, Léon & Harper. Pantalon en coton, 139 €, Polder. Bagues et joncs en laiton, à partir de 30 €, et 45 €, Mya Bay. Derbies en cuir, 89 €, Texto.

...officier

Avec une longue robe écrue et des boots cavalières

POUR CRÉER LA SURPRISE

Veste en laine mélangée, 49,99 €, Mademoiselle R pour La Redoute. Robe en viscose rayée, 150 €, American Vintage. Collier en métal, 60 €, Les Yeux d’Elsa. Montre bracelet en cuir, 125 €, Xme. Bottines en cuir, 159,90 €, Melvin & Hamilton.

la veste...

Avec un jean slim et une

ceinture dorée

POUR UN ESPRIT BOHÈME-CHIC

Veste en tweed, 240 €, Swildens. Chemise en coton, col Lurex, 149 €, 0039 Italy. Jean slim, 165 €, Liu-Jo Jeans. Ceinture en cuir doré, 61 €, Polder. Collier en métal, 60 €, Les Yeux d’Elsa. Manchette en métal, 75 €, 4crosses. Pochette en lapin, 495 €, MySuelly. Escarpins en cuir verni, 235 €, Carel.

...couture

Avec un pantalon en similicuir

et un pull Lurex

POUR UNE SOIRÉE ROCK’N ROLL

Veste en tweed, 240 €, Swildens. Pull, 145 €, Bel Air. Pantalon, 20 €, Kiabi. Chaîne et pendentif dent en argent, 89 € et 248 €, Thomas Sabo. Sac en cuir, 480 €, MySuelly. Joncs en laiton, à partir de 55 €, Mya Bay. Escarpins en daim, 135 €, What For.

ADRESSES EN FIN DE JOURNAL

52 avantages

mode focus

allez-vous POUR QUEL M

Doublé

En drap de laine mélangé, 49 €, Kiabi.

le + tendance

le + doudou

Marin. En laine mélangée,

69 €, 3 Suisses.

Tartan

En laine, 249 €, 1.2.3.

Vermillon. En laine mélangée, 229,99 €,

Christine Phung pour La Redoute.

Gris souris. En laine mélangée, 79 €,

C&A (jusqu’au 52).

Anthracite. En laine. 39,95 €, NewYorker.

Réversible En laine mélangée, 229,99 €, Violeta by Mango (jusqu’au 52).

trench

caban

PH

OTO

S T

HIE

RRY L

EGAY

ET

DR. M

ISE

EN P

LACE

EMM

AN

UEL

LE M

ATA

S

AVANTAGES 53

ADRESSES EN FIN DE JOURNAL

craquer ? MANTEAU

IL EST DANS NOTRE SÉLECTION À PARTIR DE 39,95 €.réalisation CHRYSTELLE PARIS

le + élégant

Chiné. En laine, polyester et viscose, 59,99 €, Pimkie.

Coquelicot En laine

mélangée, 99,99 €, Monoprix

(jusqu’au 46).

Denim En laine

mélangée, 245 €,

Bensimon.

Moutarde En laine bouillie,

99,99 €, La Redoute. A carreaux

En acrylique et fausse fourrure, 223 €, Kocca.

Bicolore. En laine et polyamide, 169 €, Julie Guerlande.

Léopard. En laine, 139 €, Benetton

(jusqu’au 48 selon modèles).

sans col

CamelEn laine mélangée, 249 €, Boden.

mode ACCESSOIRESpar CHRYSTELLE PARIS photos THIERRY LEGAY

70’sL’ESPRITBOUTS RONDS ET

GROS TALONS POUR TROTTER À L'AISE.

bottes

bottines

1. Marine. En cuir, 129 €, Eram. 2. Bordeaux. En velours et cuir, 125 €, Marks & Spencer. 3. Patchwork. En veau velours,

179 €, André. 4. Grise. En veau velours, 185 €, Geox. 5. Camel. En cuir, 69,99 €, La Halle.

6. Zippée. En cuir, talon métal, 139 €, Aldo. 7. Miroir. En veau velours, 1

65 €, Caroll.

8. Sanglée. En cuir, 119 €, Texto. 9. Plateforme. En cuir, 1

89 €, What For.

10. Bimatière. En chèvre velours et cuir, 195 €, Bocage.

ADRESSES EN FIN DE JOURNAL

1

6

2

7

3

8

4

9

5

10

RESPIRED

éco

uvre

z R

HO

SY

N

Et

achete

z la N

ouvelle C

ollectio

n

geox.com/rhosyn

Suiv

ez n

ous s

ur

Electrique. En similicuir, 39,95 €, JustFab.

Surpiqué. En cuir et peau

synthétiques, 43,95 €, Marks

and Spencer.

56 avantages

mode ACCESSOIRESpar CHRYSTELLE PARIS

ADRESSES EN FIN DE JOURNAL

PH

OTO

S D

R

FORME ARRONDIE ET FOURRE-TOUT MAXI, C’EST UN VRAI JOKER MODE.

sac seauON JOUE DU

Clouté. En similicuir,

59 €, Minelli.

Boule. En cuir de vachette, 150 €, Nat & Nin.

2 en 1. En cuir de vachette, 149 €, Fossil.

Chic. En cuir, 179 €, Lancaster.

Bleu nuit. En cuir, 297 €, Mac Douglas.

Couture. En cuir synthétique,

39,99 €, Galeries Lafayette Paris.

Frangé. En suédine, 59,99 €, Pieces sur sarenza.com.

Ph

oto

: S

ho

ky V

an

De

r H

ors

t. w

ww

.ma

c-d

ou

gla

s.c

om

58 avantages

MIS

E EN

PLA

CE

EMM

AN

UEL

LE M

ATA

S

mode ZOOMpar TANINA BARRA assistée de MARIE GRAVE photos THIERRY LEGAY

MI-CAPE, MI-PONCHO, ON L’ADOPTE ILLICO !

tie & dye

folk asymétrique

ADRESSES EN FIN DE JOURNAL

Cape en laine, 29,95 €, Etam. Robe en polyester,

84 €, Karl Marc John. Sac façon cuir,

24,99 €, Mango. Bottes en cuir, 179 €, Boden.

Cape en laine, 35,99 €, Camaïeu. Chemise en soie, 89,95 €, Yaya. Pantalon en similicuir, 44,95 €, Etam. Escarpins en cuir effet croco, 109 €, Minelli.

Cape en acrylique, 45 €, River Island. Top en coton et col Lurex, 29 €, An’ge. Jupe en

veau velours, 139,95 €, Yaya. Boots en cuir brillant, 149,90 €, Melvin & Hamilton.

Cape en laine, 125 €, Pepe Jeans. Pull en acrylique mélangé et cabochons, 69,99 €, Esprit. Legging en laine, 69 €, Deby Debo. Boots en nubuck, 38 €, Besson.

caponchoVIVA

péruvien

En kiosque le 13 octobre

SPÉCIAL CUISINE HORS-SÉRIE N°37 • 3,95 ¤H

OR

S-S

ÉR

IE

LES GROS GÂTEAUX FONT LEUR SHOW

MA PÂTISSERIE FACILE

MUG CAKES, GÂTEAUX

MAGIQUES…NOS SECRETS POUR

LES RƒUSSIRNOS LEÇONS DE CUISINE EN PAS Ë PAS

100 recettes

et gŽnŽreusesgourmandes

60 avantages

À un guérisseur, ET ÇA A MARCHÉ !ILS SONT MAGNÉTISEURS, COUPEURS DE FEU… EN IMPOSANT LEURS MAINS SUR LE CORPS DU PATIENT, ILS SOULAGENT LA DOULEUR ET, PARFOIS, GUÉRISSENT. 5 FEMMES RACONTENT LEUR EXPÉRIENCE. par F. DEVILLERS illustrations N. GRAZIANO/COLAGENE.COM

J’AI EU RECOURS

AVANTAGES 61

▶

témoignages

ui n’y a jamais pensé ? Faire appel à un guérisseur pour un zona, une brûlure, un ul- cère, des vertiges ou des

problèmes de dos récalcitrants ? Cette pra-tique naturelle, basée sur la circulation de l’énergie et qui existe depuis la nuit des temps, connaît aujourd’hui l’engouement du public. Selon Mélanie (lire son témoignage), c’est que « la médecine conventionnelle a ses limites. Au moins, rajoute-t-elle, en ayant recours aux ma- gnétiseurs, je n’introduis pas de chimie dans mon corps. Et puis les faits sont là : leurs résul-tats prouvent leur efficacité. » Face à l’irration-nel de cette pratique, les médecins gardent leurs distances. Certains rejettent en bloc, d’autres doutent du sérieux du traitement ou en tout cas se méfient. Officiellement. Car, de plus en plus, le corps médical tolère sans le dire, l’hôpital s’ouvre aux guérisseurs et beaucoup de services d’urgence, de grands brûlés et de radiothérapie collaborent avec eux, dans l’ombre. Et ils en viennent à reconnaître les effets bénéfiques du magnétisme, en particulier pour soulager la douleur. Certains médecins font même ouvertement appel aux guérisseurs, comme le Dr Ngarbaroum, gynécologue à Sisteron : « Ces gens travaillent à l’intuition, leur avis m’intéresse dans un diagnostic et j’en tiens compte car leur ressenti est parfois stu- péfiant de pertinence. Et puis pourquoi priver le patient de cet accompagnement si cela peut améliorer son état ? » Et l’effet placebo ? Jean-Luc Bartoli, magnétiseur, répond : « Il ne suffit pas de croire aux bienfaits du magnétisme pour que ça marche ! Si c’était le cas, on n’obtien-drait aucun résultat chez les sceptiques, alors qu’il y en a. Et l’effet placebo marcherait tou-jours chez les convaincus. Or il y a des échecs, car un magnétiseur ne sait pas tout guérir, même s’il peut être la réponse à de nombreux maux. »

« IL A TROUVÉ L’ORIGINE DE MES MIGRAINES » Nicole, 55 ansJe venais consulter Paolo, un guŽrisseur de mon village, pour des migraines qui me g‰chaient la vie depuis trois mois, et dont les mŽdecins identifiaient mal lÕorigine. A mon arrivée, il me lance : « Vous venez pour votre bras ? » Je m’étonne : « Non, pourquoi ? » C’est qu’il perçoit une « ligne orange » le long de mon bras (à travers mon pull et ma veste !), qui signale selon lui une fracture. Mais de quoi parle-t-il ? Pendant qu’il passe sa main au niveau de mon foie, ayant perçu là une origine possible des migraines, il me revient à l’esprit que, trois mois plus tôt, j’ai fait une chute, je suis tombée de tout mon long sur un quai de gare et j’ai eu mal au bras pendant plusieurs semaines. Mais j’avais négligé de consulter et la douleur s’était calmée avec le temps. J’en fais part à Paolo. Il « voit », dit-il, le lien entre la chute et ces maux de tête concomitants. La radio que j’ai passée après la séance du guérisseur a montré que j’avais bien eu une fracture de l’humérus, ressoudée toute seule. Paolo m’avait donc comme « scannée » ! Et au bout de deux séances espacées de vingt et un jours, il a guéri ces migraines.

62 avantages

témoignages

« ELLE A SOIGNÉ MA MAIN BRÛLÉE » Chloé, 30 ansJe n’aurais jamais pensé consulter un jour une magnétiseuse. Chercheuse au CNRS, je suis plutôt cartésienne ! Et pourtant… Un soir, avant mon entraînement de foot, j’ai malencontreusement versé la casserole de pâtes et d’eau bouillante sur ma main gauche. Même passée sous l’eau froide, la paume toute rouge me faisait atrocement mal. Je suis quand même partie prévenir mes coéquipières que je ne pourrais pas jouer. L’une d’elles, Anna, m’a dit : « Fais voir » et elle s’est mise à apposer sa main sur la mienne en l’effleurant. « Je peux guérir les brûlures. Je tiens ça de ma mère », m’a-t-elle expliqué. Et elle a poursuivi sa manipulation une dizaine de minutes. Ça me picotait. A la fin, elle a voulu que nous nous passions les mains sous l’eau froide. Je n’avais plus mal et j’ai joué au foot. Le lendemain, ni trace ni rougeur et ma peau n’a pas cloqué… Je ne peux pas m’empêcher de chercher une explication scientifique : s’il y a un effet physique, c’est qu’un agent physique l’a provoqué ! Notre corps, notre système musculaire fonctionne par des influx électriques et nous émettons tous des ondes électromagnétiques. Il se peut que les mains de ma magnétiseuse soient plus conductrices d’énergie que les autres et émettent des champs magnétiques plus puissants et influents.

« J’AI PU ÉVITER UNE OPÉRATION DU MÉNISQUE »Mélanie, 49 ans J’avais très mal au genou droit, au point d’arrêter la randonnée, moi qui suis bonne marcheuse. J’ai consulté alors un médecin orthopédiste et passé une radio : une partie du ménisque (cartilage qui sert d’amortisseur dans l’articulation) était altérée, formant une petite pointe douloureuse. Le chirurgien propose donc d’opérer pour enlever le ménisque, ceci dès la semaine suivante. Ça me semblait un peu précipité. Je savais que le fait de retirer un ménisque peut accélérer le phénomène d’arthrose. Si je me renseignais dans mon entourage sur un bon guérisseur ? J’en trouve un. Une fois chez lui, j’explique le problème. Du genre taiseux, il ne commente pas, mais me fait asseoir et effleure mon genou en y faisant des « passes d’énergie ». Ça me procurait une sensation de fourmillement. En fin de séance, il me donne rendez-vous 15 jours plus tard. J’avais déjà moins mal au genou. Après la deuxième consultation, il dit avoir « résorbé, desséché la partie du ménisque usée et l’avoir transformée en poudre qui se dissoudra peu à peu ». Au bout de deux semaines, je n’avais plus mal du tout et j’ai repris le sport. C’était il y a un an.

Comment déjouer les charlatans ? 1. Le « vrai » magnétiseur se trouve par bouche-à-oreille car sa réputation, liée aux résultats qu’il obtient, se répand vite. Demander à l’entourage ou au pharmacien. Mais se méfier des guérisseurs qui ont besoin de faire de la pub ou de mettre une annonce pour avoir des clients !2. Il ne cherche pas à prendre la place du médecin, il ne pose pas de diagnostic, il vous demandera plutôt celui du médecin. Il ne vous propose jamais d’arrêter un traitement médical. Il ne critique pas la médecine. 3. Deux à trois séances suffisent pour régler le problème.4. Il ne vous demandera jamais de vous déshabiller. 5. Sa séance est à un tarif raisonnable, entre 20 et 70 € maxi.

AVANTAGES 63

« MON ZONA A DISPARU » Marion, 26 ansEn juin dernier, je venais d’arriver à Annecy, en week-end avec Franck, mon compagnon, chez ses adorables grands-parents. Je ressens tout à coup une violente brûlure au bas du dos comme si une abeille m’avait piquée. Ça me brûle de plus en plus et la pommade antidémangeaisons n’y fait rien. 2 h plus tard, l’éruption et les démangeaisons s’étant étendues, je file chez le pharmacien. Selon lui, il s’agit d’un zona et il m’envoie aux urgences de l’hôpital, qui confirment. « Mais, dit la docteure qui me reçoit, on ne peut pas faire grand-chose, cela guérira avec le temps. Allez voir un magnétiseur. On ne comprend pas comment ça marche, c’est un mystère pour la science, mais on s’incline devant leurs résultats, souvent ils soulagent les patients. » Je rentre à la maison et raconte mon problème à la grand-mère de Franck, Irène, 84 ans. Elle me demande alors de lui montrer mon dos : elle est « passeuse de feu », révèle-t-elle, et tient ce don de sa mère. La voilà qui passe et repasse ses mains à quelques centimètres de la plaque rouge et cela me soulage un peu. Elle poursuit ses manipulations trois fois par jour pendant trois jours, impose ses mains sur mon dos. Je ressens sur le moment comme une sur-brûlure et chaque fois, ensuite, je suis un peu plus soulagée. Les éruptions cessent. A la fin du week-end, je n’ai plus mal, la peau est un peu pelée, comme en voie de cicatrisation.

Remerciements à Jean-Luc Bartoli, magnétiseur à Saint-Brieuc et auteur avec Alessandra Moro-Buronzo de « Guérisseur, magnétiseur si on en parlait ? », éd. Alpen. 14,90 €.

« ÇA A APAISÉ LES BRÛLURES DE LA RADIOTHÉRAPIE » Yasmina, 45 ansPour soigner un cancer du sein, j’ai subi récemment trente-trois séances de radiothérapie. Au début de mon traitement, la secrétaire du service d’oncologie m’a tendu furtivement une carte de visite en chuchotant : « C’est une barreuse de feu, elle soulage les brûlures liées aux rayons. » Une quoi ? Je n’avais jamais entendu ce terme. J’ai cherché sur Internet mais, sceptique, je n’ai pas donné suite. Puis, au cours de la série de séances, la secrétaire me demande discrètement si « j’ai appelé ». Je prends alors la proposition au sérieux car je subis déjà les effets des rayons : ma peau rougit, pèle, me brûle comme un hyper coup de soleil et, entre les séances, je suis comme traversée de petites décharges électriques. Je me suis rendue un peu sur la défensive chez Marie-Jo, la magnétiseuse. Pendant 15 min, elle a imposé ses mains en les arrêtant quelques instants au-dessus du sein malade. Parfois, elle retirait sa main qui devenait rouge à mon contact et elle la secouait comme pour se débarrasser de quelque chose. La brûlure s’atténuait peu à peu. Je l’ai revue une deuxième fois. Au fil des jours, je n’ai plus ressenti de brûlure ni les douleurs par à-coups entre les séances de rayons, et ma peau semblait se régénérer. Côté tarif, chacun payant ce qu’il veut, je lui ai donné 20 €. L’oncologue, à qui je n’avais rien dit, a commenté : « C’est parfait. La peau est belle. »

64 avantages

société

Pétition

CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE, POUR SAUVER L’ARCTIQUE OU ENCORE POUR LE MAINTIEN D’UNE CLASSE MENACÉE DE FERMETURE À L’ÉCOLE DU QUARTIER… EN 2015, CHACUN PEUT DONNER DE LA « VOIX » EN UN CLIC. ANALYSE DU PHÉNOMÈNE. par GAËL LE BELLEGO

en ligne :JE SIGNE OU PAS ?

AVANTAGES 65

▶JAM

IE G

RILL

/ G

ETTY

IMAG

ES

Qui se cache derrière ces pétitions ? Facile de signer, facile d’initier aussi. N’importe qui peut lancer une pétition en ligne, preuve que la démocratie participative existe. « Le Web, où chacun peut prendre la parole, sur un blog, dans un forum, est un endroit idéal pour pétitionner, note le président de l’agence de communication Spintank, Nicolas Vanbremeersch. D’autant que les plateformes virtuelles permettent d’organiser les initiatives. » Leurs salariés n’hésitant pas à corriger les fautes, voire à conseiller les lanceurs de pétitions pour rendre leur message plus efficace. Sarah Durieux, directrice adjointe des campagnes*, précise : « Il n’y a pas de tri ou de hiérarchie effectués sur les thèmes lancés. La limite est celle fixée par loi : pas de propos haineux ou racistes. » Chez Avaaz, une ONG créée en 2007, on va plus loin, on s’implique. « On organise aussi des événements, explique ainsi Marie Yared, responsable des campagnes France. En 2014, nous nous étions lancé un pari fou : faire descendre dans les rues de New York en particulier, et partout dans le monde en général, nos membres virtuels (les signataires des pétitions, ndlr), le temps d’une marche pour le climat. Allait-on réussir à mobiliser ? Des centaines de milliers de personnes ont défilé, jamais autant de gens ne s’étaient rassemblés pour cette cause. » Et Avaaz renouvelle l’opé-ration cette année, à Paris, le 29 novembre, à la veille de l’ouver-ture de la COP21, la conférence de l’ONU sur le climat. * Ces sites, qu’ils aient un statut d’entreprise ou d’ONG, mènent aussi

leurs propres campagnes militantes ou parfois s’occupent d’en mener pour

le compte d’autres ONG dont la pétition est hébergée par leur site.

Se fait-on vraiment entendre ?Jean-Gabriel Contamin, le spécialiste en sciences politiques, casse l’ambiance : « La plupart des pétitions récoltent de 20 à 50 voix, trop peu pour faire bouger. Il y a un côté darwinien dans ce système : seules les pétitions adossées à un lobby qui a des moyens politiques et financiers ont une chance de survivre. » Et pour qu’une pétition marche, mieux vaut qu’elle soit relayée par les médias. La presse, friande de sujets polémiques, puisant, à son tour, dans ce filon. « Les tampons hygiéniques sont-ils dangereux ? » titraient les journaux, en rebond à la pétition contre Procter & Gamble. Marie Yared ajoute : « Il est important de bien choisir son timing. Une pétition sera mieux entendue si elle coïncide avec un événement. Par exemple, suite à l’effondrement d’ateliers de confection au Bangladesh, Benetton était la seule marque à ne pas avoir participé au fonds d’investissement d’aide aux victimes. Une pétition a été lancée, ainsi qu’un mot d’ordre pour réagir sur leur page Facebook : 40 000 messages ont été postés ! Benetton les a d’abord effacés, puis, submergé, a ouvert le dialogue. Conscient qu’à quelques semaines de la Fashion Week de Milan ça pouvait faire mauvais genre. D’autant que nos camionnettes roulaient autour du siège pendant les défilés avec ce message : “Montrez-nous vos vraies couleurs.” Benetton a fini par contribuer au fonds. »

A la corbeille, la pétition papier. Au placard, banderoles et Hygiaphone. Aujourd’hui, l’engagement citoyen et militant passe par le Web. Les sites

de pétitions sont pléthores : avaaz.org, change.org, wesign.it, mesopinions.com… et ils charrient leur flot de textes revendicatifs à un rythme effréné (jusqu’à 5 à 6 000 par mois sur Avaaz). Dans le désordre et la même journée, on peut se prononcer contre l’usage des pesticides, réclamer justice pour le lion Cecil tué au Zimbabwe (1 325 millions de personnes ont signé) ou demander à Procter & Gamble – comme vient de le faire Mélanie Doerflinger, une étudiante française, de 19 ans – de rendre visible la composition des Tampax (plus de 40 000 signatures). On est loin ici du protocole d’autrefois, ce temps ancien où le « sujet », humblement, adressait sa « supplique » au roi pour obtenir réparation. « La révolution a été amorcée dès le Minitel, resitue Jean-Gabriel Contamin, professeur de sciences politiques à l’Université Lille 2, des 3615 proposaient déjà un service pétitionnaire. Mais Internet et, en particulier, les réseaux sociaux comme Facebook et Twitter ont donné un nouveau souffle à échelle mondiale au militantisme actif. L’idée n’a pas changé : la pétition en ligne répond à un sentiment de colère, d’indignation. Et, par viralité, grâce aux réseaux, se répand comme une traînée de poudre. »

Tous fichés ? En s’inscrivant sur un site comme change.org, risque-t-on de se faire spammer ? Les données personnelles qu’on y laisse sont-elles revendues ? « Seul l’email est demandé, répond Sarah Durieux, du site en question. On est sur un modèle de mise en relation, il n’y a pas de revente de données. Si un membre souscrit à une campagne sponsorisée, il sera informé des avancées de la campagne elle-même. Si Coca-Cola lance une campagne contre l’obésité, en signant, on ne recevra que des infos sur ce sujet, et pas sur les derniers sodas de la marque. Et à tout moment, il est possible de se désinscrire. »

66 avantages

société

SHUT

TESR

STOC

K.CO

M

RADI

O FR

ANCE

/CHR

ISTO

PHE

ABRA

MOW

ITZ

Les belles victoiresLes plateformes affichent toutes sur leurs sites leurs « victoires ». Autrement dit, les pétitions qui font mouche. Et il y en a des belles : suite à une pétition ayant obtenu 210 000 signatures, lancée par Arash Derambarsh, un élu de Courbevoie, sur change.org (et soutenue par Matthieu Kassovitz), l’Assemblée nationale votait à l’unanimité, le 21 mai dernier, les amende-ments obligeant les supermarchés à redistribuer leurs invendus alimentaires à des associations caritatives (mais le Conseil constitutionnel a, depuis, invalidé ce point du texte de loi). Cette année encore, la campagne « Le Cuir tanne la forêt » lancée par Envol Vert (et publiée sur change.org) a réussi à convaincre le groupe leader Eram à ne plus utiliser du cuir en lien avec la déforestation (une grosse partie des terres étant reconvertie pour l’élevage bovin). A échelle individuelle, Hélène, en surendettement, a obtenu de sa banque un délai avant que sa maison ne soit vendue, sous la pression de la vox populi… Ou cette Américaine parvenant à faire retirer ses photos d’elle nue, postée par son ex, du site revengeporn.com.Des « victoires », mais aussi des réserves. Par la surabondance, les pétitions peuvent doublonner et provoquer une déperdition des voix, donc de l’impact. Pire, mais c’est aussi le prix démocratique à payer, à une cause défendue peut répondre une contre-pétition. On avait ainsi vu des pro et anti « cadenas d’amour » sur le Pont des Arts, à Paris, s’affronter (les anti ont finalement gagné). Le politologue Jean- Gabriel Contamin nuance à son tour : « La pétition permet d’interpeller les décideurs – élus, conseil d’administration, bailleur de fonds… Pour eux, c’est aussi nouveau, ils ont à juger à partir de quand (combien de signatures) une pétition doit être entendue. Mais souvent, elle ne suffit pas. Il faut que ce soit suivi d’actions de revendications classiques, et que ce décideur y trouve son intérêt. »

L’ère du militantisme sur canapéPourquoi signe-t-on ? Pour Nicolas Vanbremeersch, de Spintank, « L’information par Internet nous arrive de toutes parts. Une information choc, qui donne à voir la misère et les injustices. Indignés, on veut alors réagir. Voter ou répondre à un référendum quand il existe ne semble plus assez efficace, ni direct. Choisir une pétition, la signer, responsabilise. Et donne le sentiment d’agir alors même que se développe une véritable défiance à l’égard des institutions et des corps intermédiaires. » Une question demeure : pour celui qui signe, que vaut réellement l’engagement ? Ne cède-t-il pas à l’émotion plus qu’à la réflexion ? La plupart des internautes cliqueraient sur le seul titre de la pétition, sans lire son texte. Pire encore, n’est-ce pas une souscription facile, paresseuse, sans bouger de sa chaise ? On parle alors de « slacktivisme » (slacker = fainéant). Jean-Gabriel Contamin répond : « On ne peut nier qu’il y a de la volatilité, chacun zappe d’une cause à l’autre, picore ses bonnes actions. Mais il me semble que laisser son nom sur Internet est plus impliquant que de défiler, anonyme, à une manif. Avec Google, notre nom reste associé à une cause. S’engager sur le Web, mine de rien, ça laisse des “traces”. » Nicolas Vanbremeersch trouve la conclusion qui motive : « Quand on signe, il faut accepter d’être ce qu’on est : un maillon. Faire partie d’un tout, se connecter aux autres. Et accepter la modestie de ce soutien n’interdit pas de s’investir par ailleurs. Ouvrir un blog, rejoindre une association, écrire à son député… » La pétition en ligne, c’est un bon début citoyen.

Retrouvez le sujet « Pétition en ligne : je signe ou pas ? » dans l’émission « On se dit tout » sur France Bleu, présentée par Vanessa Lambert, le lundi 12 octobre, de 21 h à minuit. Chaque soir, sur France Bleu, place à l’interactivité ! Vanessa Lambert invite les auditeurs à témoigner et

à poser leurs questions à l’antenne et via les réseaux sociaux sur ce qui fait leur quotidien. Pour l’accompagner, elle reçoit chaque soir un expert. Santé, vie pratique, bien-être, famille… Tous les sujets sont abordés.

AVANTAGES 67

supermarchŽsÉ

conso

UN BILLET À MOITIÉ PRIX, UN PRODUIT OFFERT, UN FORFAIT TÉLÉPHONE CENSÉ NOUS CHANGER LA VIE… DERRIÈRE LA PROMESSE, IL Y A PARFOIS LA DÉCEPTION. SAUF SI ON APPREND À DÉMASQUER L’ENTOURLOUPE. par MURIELLE GIORDAN

ON DÉJOUELES arnaques

Les promos bidons des hypers (formats familiaux, + 50 % offerts…).Le traquenard : tomber dans la fausse promo. Un aliment « moins cher », mais avec peu de produit dans la boîte ; le gâteau de marque qui coûte le double de son concurrent (marque distributeur), pourtant composé des mêmes ingrédients. Attention aux produits bon marché placés stratégiquement en bas des rayons pour passer inaperçus et aux plus chers disposés en tête de gondole. La parade : s’agenouiller pour attraper les premiers prix, vérifier le prix au kilo ou au litre des offres type « pack familial», « + 50 % de produit » ou « 2e à moitié prix ». Les lots sont parfois plus chers que deux produits achetés à l’unité. Les applis utiles : Prixing, qui compare les prix d’un supermarché à l’autre, Shoptimise, qui déniche le Drive le plus avantageux, et Optimiam qui indique quelles enseignes (à Paris pour l’instant) cassent les prix sur les invendus du jour (pains, fromages, légumes…).

Alimentaire,

Méfiance sur les régimes en vogue (« gluten free », sans lactose…)Le traquenard :  des produits qui font plutôt maigrir le portefeuille, car deux à cinq fois plus chers ! De plus, les marques compensent le « sans » en ajoutant des produits à index glycémique élevé, de l’ami-don, et remplacent le sucre par des édulcorants (sorbitol, aspartame…). A moins d’avoir été diagnostiquée par un médecin comme intolérante au gluten ou au lactose, on réfléchit à deux fois avant d’acheter. Ainsi, compter entre 4 et 5 € le paquet de pâtes sans gluten contre 1,35 € pour son équivalent normal. La parade : éviter l’amalgame entre maladie et régime bien-être. On peut aussi piocher dans les blogs des recettes faciles et pas chères sans gluten (clemsansgluten.com, jecuisinesansgluten.com…). ▶S

AR

AH

GIA

LIS E

T SH

UTT

ERSTO

CK.C

OM

68 avantages

loisirs…

conso

Voyages,

SH

UTT

ESR

TOCK.C

OM

La tentation du Drive, des courses en ligne… Le traquenard : des frais de préparation (entre 2 et 4 €) et de livraison élevés si on commande occasionnellement (9,95 € chez Ooshop et Monoprix pour un panier entre 60 et 120 €), et des enseignes qui ne livrent plus au-delà du 6e étage s’il n’y a pas d’ascenseur. Côté Drive,

Casino et Leclerc facturent les sacs plastique (0,15 €), et les cartes de fidélité sont parfois inutilisables en ligne (comme sur Ooshop où celle de Carrefour n’est pas reconnue).La parade : pour s’épargner virée courses ET frais de livraison, on pense aux surgelés ! Chez Toupargel, la livraison est gratis dès 25 € (alors que Picard la facture 5 € et que les supermar-chés ne l’offrent qu’à partir de 200 € !) et les produits sont tout aussi variés (volailles AOC, plats cuisinés élaborés, spécialités italiennes...). Si on préfère les hypers, on lit les conditions générales de vente en bas de page (CGV), on rafle des codes promos sur supermarche.tv et on compare les prix des Drive sur topdrive.fr

Le séjour de rêve super bradéLe traquenard : les frais non mentionnés (taxes d’aéroport, chambre single…), les prestations pas à la hauteur (séjours tout inclus avec hôtels mal situés, piscine en travaux, horaires restrictifs…), sans parler des excursions et des activités proposées par le voyagiste, souvent plus onéreuses que celles qui sont organisées sur place par les locaux.La parade : examiner les offres. Au lieu du « tout inclus », on mise sur la demi-pension dans les pays où les repas sont bon marché (Asie du Sud-Est, Pologne, Macédoine, Inde…), on zieute Google Maps pour visualiser les lieux, on regarde si vol et hébergement achetés séparément coûtent moins cher que le package. Si on a un doute sur une agence de voyages, http://atout-france.fr vérifie que le professionnel est bien enregistré (rubrique Immatriculations). A éviter : les agences implantées à l’étranger car, en cas de litige, c’est le droit du pays de domiciliation qui s’applique.

AVANTAGES 69

Passer à la 4G ? Ça se discute…Le traquenard : un forfait coûteux (au moins 25 € par mois si on veut des appels illimités et seulement 1 Go de data), des zones en France peu ou pas couvertes. Si on surfe peu et qu’on ne regarde pas de vidéos, la 4G a peu d’intérêt. Noter qu’en regardant des vidéos en HD grâce à la 4G (c’est un peu le but) la consommation de données (data) explose ! Le risque : se retrouver ensuite avec un débit Internet limité, donc lent.La parade : d’abord, on vérifie qu’on capte bien la 3G. Si ce n’est pas le cas, ce sera pire avec la 4G ! On se méfie aussi des durées de réengagement (de 12 voire… 24 mois) et on poireaute encore un peu avant de sauter le pas, le temps que les opérateurs terminent de déployer leurs antennes 4G.

Le mirage des box surprisesLe traquenard : payer plutôt pour un concept que pour le contenu. Ces pochettes-surprises (mylittlebox.fr, glossybox.fr, designerbox.com…) à une quinzaine d’euros par mois peuvent décevoir (produits de beauté au format riquiqui, babioles sans intérêt…). L’abonnement est reconduit (même pour les formules courtes de 3 mois) si on ne respecte pas le délai de préavis pour y mettre un terme (ex : designerbox.com).La parade : privilégier les formules courtes ou celles sans engagement et utiliser le site qui référence toutes les offres, touteslesbox.fr, pour découvrir leur contenu et accéder aux tests des box. A éviter : les offres trop pointues et conceptuelles, qui peuvent très vite s’essouffler.

beauté…high-tech,

Web,

Le billet d’avion à prix trop riquiqui Le traquenard : des horaires de vol modifiés, des billets payés mais non émis, un SAV injoignable (ex : Go Voyages) et des frais cachés (Carte bleue, frais de dossiers…). Chez Air France, le billet acheté par téléphone (et en agence) coûte plus cher que celui en ligne (jusqu’à 30 € de plus pour un Paris-Bordeaux) à cause des frais d’émission du billet. Quant aux agences de voyages en ligne, difficile, voire impossible d’acheter un billet au prix d’appel annoncé. Soit le billet n’existe plus, soit le tarif a pris 50 € en 1 minute. A noter aussi que le prix d’un aller simple coûte bien plus cher qu’un aller-retour. Ainsi, Paris-Bangkok sur Opodo début octobre était à 377 € l’aller contre 430 € aller-retour !La parade : se méfier des belles promos. On décoche tout ce qui gonfle la note (assurance annulation, franchise bagages supplémentaires), on vérifie l’orthographe de son nom car une petite faute sur le billet suffit à devoir en racheter un plein pot ! Pour comparer efficacement les prix et trouver les plus intéressants, on pense à skyscanner.fr

Le coup de la place à vendre pour un concert qui affichait completLe traquenard : acheter sur une billetterie fantôme un ticket pour le concert d’un artiste connu. Si, soudainement, des billets pullulent sur le Web, méfiance ! Ces sites, souvent basés à l’étranger, n’envoient jamais les places ou vendent des tickets contrefaits. Sur leboncoin.fr ou ebay.fr, gare aux vendeurs de tickets électroniques. Des escrocs en profitent pour les dupliquer et le billet ne sera pas valable.La parade : privilégier les grandes enseignes (ticketmaster, fnac.com) ou les plateformes comme mestickets.com ou zepass.com. Si on trouve un revendeur via un site de petites annonces, on examine bien le billet avant achat et, surtout, on ne paye pas par mandat cash.

70 avantages

APRÈS L’ÉCOLE, C’EST

enfants

yogaHISTOIRE DE LES METTRE EN BONNE CONDITION POUR LES DEVOIRS ET DE LES PRÉDISPOSER AU DODO, DES EXOS EFFICACES ET LUDIQUES. par MARIE FRAN‚OIS et ADELINE LAFFITTE S

HU

TTER

STO

CK.C

OM

AVANTAGES 71

▶

Les sorties de classe, ce n’est pas toujours un conte de fées ! Nerveux, surexcités, tendus… les enfants ont souvent besoin d’évacuer le stress

avant de regagner leurs pénates. Il faut dire qu’ils sont restés (sagement) assis pendant près de 8 h et qu’ils ont fait travailler leurs méninges sans relâche. Sans compter les petites embrouilles à la récré avec les copains. Et dire qu’il va encore falloir faire les devoirs. Alors, comment les rebooster en canalisant leur énergie et leurs émotions ? En pratiquant le yoga. Cette discipline propose des postures douces qui permettent aux enfants (dès 4-5 ans) de se recentrer et de se calmer (entre autres bienfaits). Avant de se lancer, on installe son tapis dans un coin tranquille, pas trop encombré et bien aéré. On peut même pratiquer dehors si la météo le permet, c’est mieux. C’est parti pour une petite séance rien que pour eux.

L’enfant s’allonge sur le dos et ramène ses genoux sur la poitrine. Puis il les entoure de ses mains et y colle son front. Il forme alors comme une petite boule. Il tient cette position pendant 5 respirations avant de se rallonger doucement. Ensuite, il peut ramener son genou gauche sur son ventre (en s’aidant avec les mains) et étirer la jambe droite. Il refait la même chose avec l’autre jambe. Et recommence 3 fois.Les bienfaits. Cet exercice équilibre les 2 hémisphères du cerveau. Ludique et dynamique, il permet à l’enfant de retrouver la maîtrise de son corps. Il ne gesticule plus, mais se recentre tout en restant libre de ses mouvements.

A quatre pattes, les mains sous les épaules et les genoux sous les hanches, l’enfant ouvre les doigts en éventail, puis recourbe les extrémités comme des griffes. A l’inspiration, il se cambre en relevant la tête vers le ciel pour étirer le cou, le ventre et tout le bas du dos jusqu’au coccyx. Puis, en expirant, il arrondit le dos au maximum, coccyx rentré, menton vers la poitrine et omoplates écartées le plus possible. Il alterne dos rond/dos creux 3 fois.Les bienfaits. Cet exercice détend le dos, synchronise la respiration et permet de chasser la nervosité. Il réchauffe et redonne de l’énergie en stimulant la circulation sanguine. Top avant et après un contrôle.

TOUT YOGI QUI SE RESPECTE A

CONSCIENCE DE SA RESPIRATION. EN

FAISANT ATTENTION À SON SOUFFLE,

ON S’APAISE ET ON SE PRÉPARE À LA

PRATIQUE. POUR DÉBUTER, ON INSPIRE

PAR LE NEZ ET ON EXPIRE PAR LA

BOUCHE. ON PREND SON TEMPS ET

ON ESSAIE DE SENTIR L’AIR DANS SA

POITRINE ET DANS SON VENTRE. UN

GENTIL VA-ET-VIENT, DOUX COMME

UNE VAGUE. PENDANT TOUTE LA

SÉANCE, IL FAUT ESSAYER DE PENSER À

LA RESPIRATION ET DE REVENIR À CETTE

SENSATION SURTOUT SI ON SENT

QUE LE CŒUR S’EMBALLE ET QU’ON

A DU MAL À SE CONCENTRER.

Respire!

PHOT

OS JE

REM

IE L

EVYP

ON/A

LBIN

MIC

HEL

1. Le chat pour évacuer le stress et se rebooster

2. Le hérisson pour décharger les tensions

72 avantages

enfants

A LIRE « Je fais le loir, le cobra et la rainette », de Jean-Pierre Clémenceau (éd. Albin Michel).

LA POSTURE DE L’ENFANTIL A BIEN JOUÉ, TRAVAILLÉ, RIGOLÉ ET, MAINTENANT, MÊME S’IL EST FATIGUÉ, IL NE RÉUSSIT PAS À TROUVER LE SOMMEIL… VOICI LA POSTURE IDÉALE À INTÉGRER À LA ROUTINE DU SOIR. PARCE QU’ELLE RASSURE, APAISE, RÉCONFORTE, ET PROMET DES NUITS SANS CAUCHEMARS. ▶ À genoux, l’enfant se penche en avant jusqu’à poser son front au sol. Il laisse ses bras reposer le long de son corps, les paumes de mains vers le ciel. Et il reste immobile pendant au moins 5 respirations.

L’enfant est debout en équilibre sur le pied droit. A l’expiration, il pose la plante du pied gauche à l’intérieur de la cuisse, le plus haut possible. La hanche est ouverte, le genou vers l’extérieur. Puis, en inspirant, il joint les mains au-dessus de sa tête en tendant les bras. Il tient la posture le plus longtemps possible en fixant un point devant lui et en respirant calmement. Il recom-mence en changeant de côté.

Les bienfaits. Avec cet exercice, l’enfant s’enracine et se sent grand et capable. Cet exercice développe son sens de l’équilibre, lui permet de canaliser ses pensées et de ressentir l’alignement de son corps.

Assis en tailleur, l’enfant pose le dos des mains sur les genoux et ferme les yeux. Il garde le dos droit, la tête bien alignée avec la colonne. Il se concentre sur sa respiration sans bouger (le plus longtemps possible). Les débutants doivent se concentrer sur les bruits à l’intérieur de leur corps (bourdonnements dans les oreilles, battements de cœur, gargouillis, etc.), histoire de ne pas se laisser perturber par l’environnement. Ensuite, il peut imaginer un beau paysage, visualiser une fleur, un arbre…

Les bienfaits. Idéal pour se vider la tête et rassembler ses forces. De quoi être parfaitement réceptif, créatif, et attaquer les devoirs avec du baume au cœur !

Et juste

avant le dodo ? 4. L’arbre pour doper sa confiance en soi

3. Le bouddha pour être super-concentré

PHOT

OS JE

REM

IE L

EVYP

ON/A

LBIN

MIC

HEL

Pour sa croissance, votre enfant a besoin de calcium. Les fromages en portion peuvent vous aider à lui en donner en quantité suffi sante.

S avez-vous que 2 enfants sur 3 manquent de calcium* ? Un chiffre préoccupant, quand on sait à quel

point ce minéral est indispensable à la croissance et à la constitution d’un sque-lette bien solide. Pour être certain que votre enfant consomme suffisamment de calcium, il y a un repère tout simple : donnez-lui trois à quatre produits laitiers

Du fromage en portionpour BIEN GRANDIR

1 PORTION DE FROMAGE

=1 PRODUIT

LAITIER

LE REPÈRECALCIUM

Il est recommandé de consommer

3 à 4 produits laitiers par jour

pour un enfant.

ww

w.q

ua

lipig

e.c

om

- P

ho

tos : D

R.

Fro

mag

eries B

EL S

.A.

– C

ap

ital so

cia

l 10.3

08.5

02

,50

€ –

RC

S P

aris 5

42

08

8 0

67

– 1

6, b

d M

ale

sh

erb

es 7

50

08

Paris. * C

RE

DO

C, E

nq

uête

CC

AF

20

13

. **

Do

nnée C

iqual 2013.

Calculez la consommation

de calcium de votre enfantEn quelques clics, sur nos-bel-idees.fr,

vous saurez si votre enfant consomme

assez de calcium… ou pas. Beaucoup

de conseils utiles et pratiques, des

recettes à réaliser à quatre mains pour

l’aider à grandir, tout en s’amusant.

www.nos-bel-idees.fr

FAITES LE TESTScannez ce code pour

savoir si votre enfant

consomme assez

de calcium.

Kiri®

Irrésistible

onctuosité…

Sa douceur et

son bon goût

frais de lait

venu de la Sarthe

en ont fait le fromage

des gastronomes en culotte courte.

DES PORTIONSFABRIQUƒES EN FRANCE

LA BONNE IDƒE !

COMMUNIQUÉ

Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas. www.mangerbouger.fr

par jour. Au choix : un verre de lait, un yaourt, un petit suisse… ou du fromage en portion comme La vache qui rit®, Kiri® ou Mini Babybel® : ces petits fromages présentent de nombreux avantages…

Une bonne source de calciumLes fromages en portion sont une bonne source de calcium : un fromage Mini Babybel® apporte 143 mg de calcium, soit 18 % des apports quotidiens de référence en calcium. À titre de comparaison, 30 g de camembert au lait cru apportent 74 mg de calcium**.

Variez les plaisirsAu déjeuner, au goûter ou au dîner, variez les plaisirs : chaque fromage en portion a une forme, une texture et un goût particulier. Profi tez-en pour élargir la palette de goûts de votre enfant.

Mini Babybel®

Un goût à croquer !

Sans ajout d’additif

ni de conservateur,

une portion de

Mini Babybel® est

fabriqué à partir

de 98% de lait.

La vache qui rit®

C’est si bon !

Fabriquée dans le Jura

depuis 90 ans,

La Vache qui rit®

est mythique.

Sans colorant

ni conservateur,

elle régale toute la famille.

74 avantages

SH

UTT

ER

STO

CK.C

OM

/ D

R

TOM

CH

AN

CE /

PLA

INPIC

TUR

E

4,50 €C’est le prix du livre de Nora Fraisse, dont la fille, victime de harcèlement scolaire, s’est suicidée à l’âge de 13 ans. Pour en finir avec les violences à l’école et sur les réseaux sociaux, elle a conçu ce petit guide pratique à l’usage des parents, des enfants et des profs. Franc-parler et solutions concrètes, pour que les choses changent vraiment. Et on garde sous la main le numéro d’urgence dédié (gratuit) : 0808 807 010. « Stop au harcèlement ! », éd. Calmann-Lévy.

enfantsNEWSpar MARIE FRANÇOIS

Pour trouver la perle rare, on file sur ce site qui met en relation nounous, baby-sitters et parents gratuitement. On y trouve des profils intéressants (ex-instit, infirmières à temps partiel, etc.) et un guide complet sur les différents modes de garde (150 p. de conseils et d’infos). A Paris, Marseille, Lyon, Strasbourg, Toulouse, Bordeaux, Grenoble et Lille.

C’est top !nounou-top.fr

fan Des coffrets de jeux « J’aide mon enfant à… » qui proposent des activités ludiques autour de thématiques fortes comme dépasser ses peurs ou développer sa créativité. Super pour créer un petit rituel complice avant d’aller au dodo, par exemple. De 3 à 10 ans, 10 € le coffret de 10 cartes et accessoires, éd. Bioviva. bioviva.com

On est 5 IDÉES DE SORTIES NATUREBALADES, JEUX, ANIMAUX… ON SE MET AU VERT POUR QU’ILS PROFITENT DU GRAND AIR (ET NOUS AUSSI).

LA FERME AUX OIES. Autour d’une ferme flamande typique (avec oies, dindons, poules…) rénovée en estaminet, on trouve de grands terrains de jeux, un plan d’eau et des aires de pique-nique.

Entrée : 5 € par adulte et 3 € par enfant. Où : Angle Pavé Stratégique et rue Albert-Bailly, à Marcq-en-Barœul (59).

FERME PÉDAGOGIQUE DE L’OISELET. Au pied du mont Ventoux, la Ferme propose un sentier d’interprétation du monde rural, des animations autour de la biodiversité, un potager à visiter et plein

d’animaux à observer et à nourrir (poules, cochons, moutons, chèvres…). Entrée : 6 € par adulte et 5 € par enfant. Où : 1234, ch. des Garrigues de l’Etang, à Sarrians (84). Tél. : 04 90 65 57 57 ou oiselet.com

LE POTAGER DES PRINCES. Ce parc, classé Jardin remarquable, dispose d’un parc animalier (ne pas manquer le Village des

lapins), d’une belle aire de jeux, d’une allée musicale… et organise des démonstrations de chien de berger surprenantes. Entrée : 9,50 € par adulte et 8,50 € par enfant. Où : 17, rue de la Faisan-derie, à Chantilly (60). Tél. : 03 44 57 39 66 ou potagerdesprinces.com

LE PETIT PARADIS. Un parc ombragé accueillant poneys, co-chons, chèvres…, doté de plusieurs châteaux gonflables, d’une

cabane labyrinthe et d’un pont flottant. Promenades en barque possibles. Entrée : 6,90 € par adulte et 5,90 € par enfant. Où : route de Sommières, à Vendargues (34). Tél. : 04 67 91 99 33 ou petitparadis.com

LE PARC DE LA CHANTRERIE. Un très beau parc public doté d’une ferme d’éveil avec vaches scottish, juments, poussins… Un cadre

calme et boisé, idéal pour une promenade au bord de l’Erdre. Entrée gratuite. Où : rte du Gachet, à Nantes (44). Tél. : 02 40 18 04 66.

Mise en beauté au salon Patrick Alès.

NE REGRETTEZ PAS VOS CHEVEUX

LES NOUVEAUX SONT PLUS BEAUX

L A P U I S S A N C E V É G É T A L E

PHYTOLOGIST 15L’ANTICHUTE ABSOLU

15 ACTIONS BIOLOGIQUESSUR LA CHUTE ET LA CROISSANCE

15 ACTIONS BIOLOGIQUES

99%D’ORIGINENATURELLE

+ 5 942 NOUVEAUX CHEVEUX , PLUS BEAUX ET PLUS ÉPAIS

Phyto réinvente le soin antichute et crée le seul traitement(1) qui agit simultanément sur 15 cibles biologiques impliquées dans la chute et la croissance du cheveu. Un mode d’action inédit(1) pour un antichute absolu. La chute est freinée(2) et vos cheveux retrouvent une véritable abondance capillaire : ils repoussent plus nombreux – 5 942 nouveaux cheveux(3) – plus beaux, mais aussi plus épais(4).

(1) Des laboratoires Phytosolba - (2) Étude clinique réalisée auprès de 74 sujets pendant 3 mois - (3) Valeur moyenne du nombre de cheveux évaluée cliniquement à 3 mois sur 48 sujets présentant les meilleures réponses. Résultat moyen de 2 222 cheveux sur 74 sujets - (4) Étude clinique réalisée auprès de 74 sujets pendant 3 mois et auto-évaluation de 80 sujets pendant 3 mois.Disponible en pharmacies et parapharmacies. phytologist15.com

INNOVATION

78 avantages

beauté

bonne mineOBJECTIF

CHANGEMENT DE SAISON, FATIGUE, MANQUE DE LUMIÈRE, STRESS… NOTRE PEAU SEMBLE AU BOUT DU ROULEAU. PLAN D’ATTAQUE POUR FAIRE (ENFIN) RIMER AUTOMNE AVEC JOLI TEINT.par CHARLÈNE FAVRY

C haque année, au mois d’octobre, l’histoire se répète : sublimé par les beaux jours, notre joli teint frais, voire encore un peu hâlé, laisse place à une mine de papier mâché qui, si on n’y

prend garde, nous escorte jusqu’à Noël. « A l’approche de l’hiver, notre corps se met en mode économie d’énergie, ex-plique Isabelle Benoît, directrice de l’innovation scientifique Esthederm. Un peu comme la végétation qui se prépare à l’hiver et dont la sève circule moins, les apports en sang, oxygène et nutriments se concentrent sur les organes vitaux. Du coup, la

peau, qui est un organe périphérique, s’en trouve délaissée. Moins de microcirculation, moins d’échanges cellulaires : le teint perd de son éclat, les cernes se creusent, l’épiderme se déshydrate. » Pour tout arranger, la sécrétion de mélatonine, qui régule notre humeur et notre sommeil, diminue. Or, cette hormone influe aussi sur la fabrication d’antioxydants par l’or-ganisme. Moins parée contre les agressions extérieures, la peau trinque ! Mais qu’on se rassure, le bout du rouleau cutané n’est plus une fatalité. La preuve en cinq actes pour bien négo-cier le virage de l’automne.

Une femme sur deux se plaint de brillances et 35 % des trentenaires déclarent avoir encore de l’acné. Soit autant de victimes potentielles de ce qu’on appelle « l’effet rebond » : après l’accalmie de l’été due au rayonnement solaire, les boutons et brillances reviennent de plus belle. Perturbé, l’épiderme est archi-vulnérable : gare aux soins mal adaptés qui risqueraient de le décaper.Le plan d’attaque. Agir au quotidien à la fois sur les imperfections, la brillance ET l’hydratation : ce n’est pas parce qu’on a la peau grasse qu’on doit s’en passer, au contraire ! En parallèle, intervenir sur la qualité du grain de peau et sa texture en utilisant des sérums resurfaçants (aux acides de fruits, par exemple). Et appliquer des soins flouteurs effet « Photoshop » pour une satisfaction immédiate. Le geste qui change tout. Manger du bon gras (poisson, amandes, huile de colza) va permettre à la peau de faire le plein de lipides qui l’aide-ront ensuite à rester à l’équilibre : ni trop sèche ni trop grasse. Pour le net-toyage quotidien, délaisser les gels purifiants et préférer une éponge de konjac au charbon végétal : douce, mais sacrément efficace pour détoxifier le teint (chez Lady Green, Kiko, Erborian).

NOS ARMES. Il met la brillance KO : Sébium Mat Control, Bioderma, 10,90 €. Pas de compromis sur l’hydratation : Soin Très Hydratant Anti-imperfections, Mixa, 7,90 €. Une formule anti-âge qui unifie le grain de peau : Fluide Pro-Renove, Roc, 24,90 €. Baguette magique : Ophycée Correcteur Unifiant Immédiat, Galénic, 35,70 €. A appliquer deux soirs par semaine : Sérum Végétal Soin Resurfaçant, Yves Rocher, 34 €.

Un grain de peau zéro défaut

▶

MIC

HAEL

WIR

TH/F

OLIO

-ID.C

OM

PHOT

OS D

R

AVANTAGES 79

80 avantages

La fermeté avant toutLe problème ? Les lois de la gravité, tout simplement ! Aggravées par le manque de peps de la peau en automne. Les médecins esthétiques appellent ce phénomène la ptose du visage : avec l’âge (en général à partir de 45 ans), la morphologie du visage change, les muscles de soutien se relâchent, l’ovale est moins dessiné, la peau s’affine et se détend. Et nous, on prend un sacré coup de vieux.Le plan d’attaque. Même si aucune crème ne pourra jamais égaler l’effet d’un lifting, la prévention a du bon. Au programme, on gorge la peau de précur-seurs d’élastine et de collagène afin qu’elle fabrique toute seule un maximum de fibres de soutien. Et pour l’effet coup de bluff immédiat, razzia sur les sérums raf-fermissants et tenseurs qui font du « recontouring » temporaire du visage.Le geste qui change tout. S’offrir des séances de pincements Jacquet, véri-table gym musculaire du visage, chez une esthéticienne qui maîtrise cette technique aux résultats incroyables. Ou bien tester un modelage liftant chinois comme celui de La Maison du Tui Na, à Paris. Franchement, on n’a pas trouvé mieux pour perdre dix ans en une heure (lamaisondutuina.fr).

beauté

L’effet 8 heures de sommeilNotre horloge biologique est déréglée par la perte de luminosité. Alors, forcé-ment, on dort mal ou moins bien : c’est le grand retour des cernes, traces de fatigue, marques de l’oreiller et manque d’éclat… Une petite mine qui donne envie de rester sous la couette !Le plan d’attaque. Donner un coup de pouce aux mécanismes de répa-ration naturelle de la peau, qui s’activent surtout la nuit, tout en boostant le renouvellement cellulaire. En éliminant les dernières traces de bronzage « grisé » et en affinant le grain de peau, ces actifs vont révéler une peau plus fraîche et surtout plus lumineuse, comme après une bonne nuit de sommeil réparatrice.Le geste qui change tout. Investir dans un appareil de luminothérapie et profiter de sa douce lumière au moins 20 min chaque matin pendant 3 mois. « Des études ont prouvé l’impact de la luminothérapie sur toutes les constantes de la peau : hydratation, fermeté, rides, éclat, couleur du teint, souligne Anne Clément, directrice scientifique Dr Pierre Ricaud. Pourquoi s’en priver ? » En complément, une cure de spiruline et de ginseng aidera la peau (et tout l’orga-nisme) à passer le cap du changement de saison sans heurts.

NOS ARMES. Bombe régénérante : Sérum Blue Therapy Accelerated, Biotherm, 62,50 €. Crème divine au parfum culte : Resveratrol Lift Crème Tisane de Nuit, Caudalie, 37 €. Coup de pouce nocturne : Sublimist Baume Récupérateur, L’Oréal Paris, 12,40 €. Effaceur de fatigue : Lisseur Bonne Mine, Embryolisse, 22,50 €. Baume réparateur : Soin Renaissance de Nuit, Dr Pierre Ricaud, 40 €.

NOS ARMES. Effet « Scotch » immédiat : Tenseur Ciblé Fondamental New Dimension, Estée Lauder, 70 €. Fluide Stretch : Liftiane Sérum Liftant Intense, SVR, 29,50 €. Coup de frais : Physiolift Jour Emulsion Lissante, Avène, 30,50 €. Texture velours : Suprême Jeunesse Jour, Payot, 95 €. Formule anti-âge globale : Crème Sublime Revitalisante, Ioma, 139 €.

BRUN

O JU

MIN

ER/F

OLIO

-ID.C

OM E

T DR

PHOT

OS D

R

▶

82 avantages

En automne, la peau est souvent déshydratée car ses « réser-ves » d’eau ont été bien entamées pendant l’été. A la clé, une peau rêche qui manque de rebond sous les doigts. En parallèle, chez les quinquas, les variations hormonales de la ménopause entraînent une perte de densité cutanée, qui se ressent parti-culièrement au niveau des joues.Le plan d’attaque. Apporter des agents hydratants de surface ne suffit pas : il faut recharger sa peau en substances

« éponges » capables de piéger l’eau en profondeur et de l’acheminer vers la surface, via les fameux canaux appelés aquaporines. En complément, penser à blinder la peau d’actifs nutritifs et redensifiants afin de compenser l’effet de l’arrêt des hormones stéroïdiennes, qui vide la peau de sa substance.Le geste qui change tout. Arrêter de maigrir ! Plus on est obsédée par son poids, plus les volumes du visage vont fondre comme neige au soleil et le visage s’émacier.

Remonter le volume

beauté

NOS ARMES. Bombe repulpante pour peaux atones : Crème Intensif Padina Pavonica, Esthederm, 79 €. Spécial femmes mûres : Néovadiol Soin Complexe Substitutif, Vichy, 34 €. Shoot d’hydratation profonde : Aquaporin Active, Eucerin, 16,55 €. Une texture confort et légère à la fois : Premium Crème Soyeuse, Liérac, 95 €. Elixir volumateur : Sérum Nuxuriance, Nuxe, 45 €.

▶

FLOR

IAN

SOM

MET

/FOL

IO-ID

.COM

ET

DR

ZEN

Offre Abonnées*

en institut

* O

ffre

réserv

ée a

ux a

bon

nées B

od

y’m

inu

te e

n in

sti

tut

jusq

u’a

u 3

1 octo

bre

20

15, n

on

cu

mu

lab

le a

vec d

’au

tres o

ffre

s e

t p

rom

oti

on

s.

1 massage Shiatsu

OFFERT après chaque soin visage personnalisé en institut

avec un visage

RADIEUX !

Institut exclusivement féminin

* 9,90 € par mois

Uniquement chez Body’minute et sur l’e-shop : www.bodyminute.com

Certifi é conforme par les 400 instituts Body’minute

84 avantages

Dégommer les tachesA moins d’avoir passé l’été à l’ombre ou sous une visière XXL comme nos amies coréennes, il est probable que la mélanine, le pigment responsable du bronzage, se soit sérieusement embal-lée. Mais une fois le bronzage parti, les taches pigmentaires restent et brouillent le teint. Plus on avance en âge, plus elles sont nombreuses, cependant une récente étude Ipsos révèle que 30 % des filles de 30 ans sont également touchées par les phénomènes d’hyperpigmentation.Le plan d’attaque. Les actifs cosmétiques éclaircissants et uniformisants ne manquent pas et ont fait leurs preuves : résorci-nol, arbutine, isoflavone de soja, vitamine C… La nouveauté ? Les soins antitaches intègrent désormais un effet correcteur et em-bellissant immédiat, d’autant plus motivant que les résultats éclair-cissants peuvent, eux, mettre des mois à être visibles dans le miroir. Le geste qui change tout. En coup de pouce, pensez à appliquer une solution peeling un ou deux soirs par semaine, qui va aider à faire peau neuve. Pas la patience d’utiliser un sérum uniformisant pendant plusieurs mois ? L’hiver est la saison idéale pour envisager des séances de laser chez le dermato.

Les nouvelles « SUPERLOTIONS »,j’y crois ou pas ?Loin du tonique à l’ancienne, ces nouveaux « primers belle peau » inspirés des rituels asiatiques sont plus proches du sérum que du geste nettoyant. Leur texture gélifiée gorgée d’actifs humectants, hydratants ou anti-âge s’applique du bout des doigts, sans coton, et optimise la pénétration des soins à suivre. Vu leur prix parfois élevé, faut-il vraiment les intégrer à notre routine de soins ? Oui, trois fois oui, si vous avez une peau très sèche, sensible, dénutrie ou en perte de densité. Les peaux normales sans problème particulier peuvent passer leur chemin et rester à l’eau florale.

Un grand merci à Anne Clément, directrice scientifique Dr Pierre Ricaud, et à Isabelle Benoît, directrice de l’innovation scientifique Esthederm.

beauté

ON AIME • Capture Totale Cellular Lotion, Dior, 74 € • Lotion Lactée Hydratante, Ixxi, 15,90 € • Essence de Beauté Hydra Zen, Lancôme, 43 €.

PRÊTE POUR UNE CURE ?Quand la peau part en vrille et que rien ne semble l’apaiser, il est temps d’activer le mode « cure intensive ». Trois durées possibles…7 jours : matin et soir, on applique la moitié d’une ampoule de cette lotion peeling light qui aide la peau à faire son grand ménage grâce à l’extrait de papaye couplé à la vitamine C. En une semaine, le teint est moins rugueux, les imperfections lissées. Peeling Suractivé MCeutic, Thalgo, 55 €.15 jours : à glisser sous sa crème de jour, ce fluide dopé aux facteurs de croissance épidermiques d’origine végétale accélère le renouvellement cellulaire et booste la production d’élastine et de collagène. Immortal Express Shot EGF, Garancia, 58 €.28 jours : un programme qui accompagne le renouvellement cellulaire des peaux dévitalisées, divisé en 4 phases : peeling doux, hydratation et nutrition, équilibre et, enfin, régénération. Le tout blindé en huiles végétales et extraits végétaux d’immortelle. Programme Divin Soin Intensif, L’Occitane, 95 €.

NOS ARMES Bouclier anti-UV quotidien : Dépiderm Fluide Anti-taches SPF 15, Uriage, 17,43 €. Effet joli teint immédiat : Sérum Mission Perfection, Clarins, 73 €. Pschitt peau neuve : Actipeeling AG20 Peeling Régénérant, Laboratoires Lysedia, 46 €. Pour une application localisée : Actif Pur Arbutine, Etat Pur, 18,40 €. Texture cocon : Pionnière XMF White, Phytomer, 139 €.

PH

OTO

S D

R

Des secrets de beautéà partager

# Génération Netline

Testé sous contrôle dermatologique

À l’aloe vera ou à l’huile d’amande douce, aux propriétés apaisantes

et nourrissantes

Convient à tous les types de peau

48 rue des Petites Écuries

75010 Paris

Juille

t 2015

* S

ourc

e : IM

S, C

um

ul annuel m

obile à

mai 2015

N°1des crèmes

86 avantages

beauté NEWSpar DOMINIQUE GARNIER photos ALOÏS BEER

Rituel liftantC’est quoi ? Un masque qui active les cellules garantes du maillage cutané. A masser quelques minutes selon une gestuelle précise.On aime. Ce rituel maison presque aussi relaxant qu’un soin en institut. Le parfum apaisant de néroli, et la sérénité des traits après le massage et les 5 min de pose.Masque de Massage Le Lift, Chanel, 50 g, 75 €.

Attrape-couleursC’est quoi ? Une réinterprétation du rouge star de Clarins. Pigments encore plus brillants et huile de mangue pour assurer 6 heures d’hydratation et de tenue sans faille.On aime. Le nuancier de 25 teintes toutes plus lumineuses les unes que les autres, et surtout ce beige parfait. L’application est sensuelle et la fidélité excellente.Joli Rouge Tender Nude 746, Clarins, 23 €.

Haute définition

C’est quoi ? Un crayon à sourcils waterproof à la

mine ultrafine imaginé par une maquilleuse de défilés haute

couture. Son credo : un visage ne peut révéler sa beauté qu’avec

un sourcil dessiné.On aime. Pas convaincues qu’un crayon

à sourcils puisse être si différent, on a multiplié les tests. La précision est incroyable

et le tracé résiste même à une heure en mer.Crayon Le Sourcil par Angélik Iffennecker,

11 teintes, 21 € chez les coiffeurs.

Voile de lumièreC’est quoi ? Un maquillage

perfectionniste qui allie dans une base d’huiles sèches pigments

optiques flouteurs et actifs hydratants essentiels à la transparence du teint.

On aime. Cet embellisseur qui répond à notre obsession du teint nude parfait,

associant zones mates et accents de lumière. La pose est simplissime et le fini bluffant.

Teint Lumière Embellisseur

Hydratant, Galénic, 30 ml, 19,50 €.

Le corps du rêveC’est quoi ? Le premier parfum de M. Alaïa, maître incontesté de la couture, qui sculpte le corps des femmes. Son idée : eau froide sur peau brûlante.On aime. Le flacon trop classe de cet accord qui ne ressemble à aucun autre. Fraîches, florales et animales, les impressions se superposent avec grâce, virtuosité et originalité. Alaïa Eau de Parfum, Alaïa Paris, 30 ml, 58 €.

Chic parisienC’est quoi ? Inspirée par Caroline de Maigret, mannequin, musicienne et icône du « je ne sais quoi » à la française, une palette de 5 ombres avec son mode d'emploi pour un regard stylé.On aime. Cette association automnale de teintes mates et irisées, des bois de rose aux bruns sourds. Les textures fines et douces qui s’appliquent aussi au doigt.Hypnôse Palette Mon Regard Parisien, Lancôme, 50 €.

Noscoups de

cœur

AVANTAGES 87

beauté SAGA

ENVOÛTANTE, LA MARQUE GARANCIA ENCHANTE DEPUIS DIX ANS LES PHARMACIES DE SES PACKS NOIR ET VERT AUX NOMS DE POTIONS MAGIQUES. HISTOIRE D’UN SORTILÈGE.

TOMBÉE DANS LE CHAUDRON Quand on appartient à la quatrième génération d’une lignée de pharmaciens, pas besoin de conseils d’orientation. Savéria Coste fait « pharma » et enchaîne avec HEC. Parce qu’avec la passion des plantes médicinales son grand-père, qui commercialisait déjà des cosmétiques green, lui a légué le sens des affaires. Et si elle adore conseiller des produits, elle ressent vite le besoin de les imaginer elle-même.SON COUP DE GÉNIE

Réussir à formuler le produit de ses rêves, capable de transformer le grain de la peau en 30 secondes chrono. En 2005, Savéria arrive en pharmacie avec un ovni cosmétique composé d’une enzyme à l’exceptionnel pouvoir exfoliant et d’un cocktail botanique d’eau florale de rose, de pulpe de concombre et de jus de citron. La recette de Pschitt Magique fait merveille, les stars s’en emparent. Le conte de fées peut commencer.L’UNION SACRÉE

Dans la tradition des alchimistes, la magie fait alliance avec la science : Savéria écrit ses potions avec des plantes et des molécules high-tech. Pour l’effet raffermissant de sa gamme «  Mystérieux », ce sont des peptides de venin de serpent qu’elle est allée chercher dans un labo suisse, et c’est du Sang Dragon, boosteur de collagène, rapporté de la forêt amazonienne, qu’elle utilise dans Diabolique Tomate et Le Chardon et le Marabout. L’originalité de ces soins sorciers ? Des textures étonnantes et un résultat immédiat sur la peau, comme un coup de baguette magique.

par DOMINIQUE GARNIER

MA SORCIÈREBIEN-AIMÉE

Pschitt Magique Micro Peeling sans grains Présenté en pack hologramme pour son 10e anniversaire, il est vendu par deux avec un headband Les Néréides (30,50 €).Formule Ensorcelante Anti-Peau de Croco

Un lait corps qui exauce trois vœux : lisser les rugosités, hydrater en gonflant les cellules d’eau et raffermir avec un complexe botanique (250 ml, 22 €).

C’est l’augmentation des fibroblastes observée après 2 applications d’Immortal Express Shot Activateur

Cellulaire, la nouvelle cure 15 jours aux facteurs de croissance épidermiques (EGF). Déjà utilisées en

médecine régénérative, ces protéines, qui accélèrent le renouvellement cellulaire,

sont impossibles à synthétiser de façon chimique. Garancia

les fait fabriquer dans un labo de biotechnologie

par des plantes non génétiquement modifiées.

95%

DES HITS ENSORCELEURSImmortal Express Shot Sérum Energisant 15 jours pour diminuer la profondeur des rides, autant qu’une 1re injection de collagène grâce au MG6P, une molécule qui redonne de l’énergie aux cellules tout en bloquant la glycation. En cas de peau exténuée, on le couple avec Immortal Express Shot Activateur Cellulaire pour optimiser ses résultats (15 ml, 58 € chacun). Les 30 produits Garancia sont vendus en pharmacie et chez Sephora.

LE NOMBRE D’OR

PH

OTO

S D

R

88 avantages

beauté NATURE

Une pause régénérante à CarnacAu bord de l’océan Atlantique, entre terre et salines, on vient goûter aux soins 100 % bio revitalisants et énergisants, associant algues. Hydromassages, enveloppements, gommage, douches à jet, modelages, associés aux ions reminéralisants présents dans l’air marin vivifiant de Carnac et de la baie de Quiberon, sont les meilleurs boosteurs d’énergie avant l’hiver. Thalasso Sensation Authentique, Thalasso de Carnac, av. de l’Atlantique 56340 Carnac. Tél. : 02 97 52 54 00. thalasso-carnac.com

n 1 séjour Thalasso Sensation Authentique pour 2 personnes, d’une valeur de 1 124 €/pers., 4 jours/4 nuits en 1/2 pens., avec 16 soins par personne, sera offert, par tirage au sort, aux lectrices d’Avantages qui enverront le code SMS AVTCARNAC au 74400

0,65 €/envoi + prix d’un SMS x 2. Extrait de règlement dans Adresses en fin de journal.

LE DERNIER CHIC POUR AVOIR DE BEAUX CHEVEUX ? UN PETIT RINÇAGE AU VINAIGRE DE CIDRE. MAIS N’EXAGÈRE-T-ON PAS SES VERTUS ?

IL PURIFIE LE CUIR CHEVELUvrai Le vinaigre de cidre bio contient de l’acide acétique, qui assainit les cheveux de la pointe à la racine tout en rétablissant le pH du cuir chevelu. Autre bénéfice : il enlève les résidus de produits coiffants.IL PROTÈGE LES COLORATIONS faux Son pH légèrement acide fragilise les pigments des produits colorants classiques. Particulièrement ceux qui sont naturels comme le henné.IL FAIT BRILLER LES CHEVEUXvrai Si l’on a la bonne recette : 2 cuil. à s. diluées dans 1 l d’eau

tiède. Les écailles sont alors lissées et les cheveux, tout doux et brillants, ne risquent pas de se dessécher. IL LAISSE UNE ODEURfaux Quand on respecte le dosage indiqué ci-dessus. Touche raffinée : on parfume son mélange avec 3 gouttes d’huile essentielle de lavandin. Ou on prend un vinaigre coiffant parfumé.IL DOMPTE LES CHEVEUX ELECTRIQUES faux Grâce à leurs tensioactifs cationiques, seuls les masques et les après-shampooings neutralisent l’électricité statique.

par CATHERINE PIROTTE

Merci à Julien Kaibeck, parrain de slowcosmetique.com

ON VEUTSE DÉMAQUILLER AVEC UNE EAU MICELLAIRE CONTENANT 95 % D’INGRÉDIENTS NATURELS. PARMI EUX, DES EXTRAITS DE PLANTES ET DE FLEURS SAVAMMENT SÉLECTIONNÉS ET DOSÉS POUR SOIGNER AU MIEUX LA PEAU. ET À PRIX DOUX.Gelée Micellaire Fraîcheur, Corine de Farme, 4,20 €.

Ça tourne vinaigre

ON AIMES’asperger de bonne humeur en deux pschitts, grâce aux accents fruités et joyeux du citron, aux notes exotiques de l’huile essentielle de davana et à celles très sensuelles de la vanille. Jardin de Vie Grenade, Weleda, 20 € les 50 ml.

POUR UN RINÇAGE BRILLANCE MAISON :Vinaigre de Cidre Charbonneaux-Brabant chez Naturalia, 2,15 € les 75 cl. PRÊTS À L'EMPLOI : Fioravanti Vinaigre de Brillance, René Furterer, 14,90 € les 250 ml ; Spray Soin & Brillance, Le Petit Marseillais, 4,15 € les 200 ml.

DR

DRSH

UTTE

RSTO

CK.C

OM

MAR

IO-S

IERR

AILE

S/FO

LIO

-ID

Votre cadeau

NOUVEAU

DÉCOUVREZ LES PROTÈGE-LINGERIESNANA EXTRA PROTECTION

30% PLUS ABSORBANTS*

Grâce à son système de contrôle des odeurs, et ses micro-capsules qui permettent une capacité d’absorption 30% supérieure*, la nouvelle gamme de protège-lingeries Nana Extra Protection vous off re plus de sécurité, sans aucun compromis sur le confort et la discrétion.

* versus NANA protège-lingerie Normal / Long

Rejoignez-nous sur

Découvrez toute la gamme Nana sur Nana.fr

SC

A H

YG

IEN

E P

RO

DU

CTS

– S

.A.S

. au

capi

tal d

e 83

390

129

€ -

RC

S B

obig

ny 5

09 3

95 1

09

90 avantages

beauté FUTÉEpar CATHERINE PIROTTE et DIANA BÉRAUD

Du violet

Du prune

LE SÉRUM POUR LA REPOUSSE DES CILSSa promesse : agir sur les cellules de la matrice pilaire pour stimuler la prolifération et l’accélération de la croissance des cils.En vrai : matin et soir, après sa crème de soin, on passe un applicateur velours imprégné de sérum au ras des cils. Ça prend juste 4 secondes et c’est très doux.Notre avis : un investissement payant ! Même si la durée recommandée est de 4 mois, au bout de 4 semaines, on a déjà une frange bien plus régulière (les « trous » ont disparu) et plus longue. Vraiment étonnant !Full Lash Serum, Shiseido, 45 €.

+=

LA RECETTE Mélanger 30 ml d’huile d’argan au jus de 1/2 citron (bio). Verser dans un flacon spray

(comme ceux de chez Muji). Son plus : qu’ils soient vernis ou naturels, tous les soirs, on pschitte sur chaque

ongle cet onguent made in Maroc. Imparable pour réparer les ongles dédoublés, mous ou cassants.

jus de citron

argan

huile fortifiante

pour les ongles

top chrono

Du beige doré

Du beige rosé

Des marrons

Toutes les nuances

de marrons

Des teintes cuivrées

Du bronze

Des marrons tirant

vers le bordeaux

Du champagne

De l’argent cendré

pour un smoky du soir

Du bleu marine

Du kaki

J’ai

testé

SH

UTT

ERSTO

CK.C

OM

ET

DR

L’antisèche des ombres à paupières

SI L’ON A DES… POUR UN EFFET NATUREL POUR UN EFFET SOPHISTIQUÉ

YEUX MARRON

YEUX BLEUS

YEUX VERTS

C’est le nombre de coups de brosse à donner chaque soir pour garder des cheveux sains. On procède avec 2 brosses

demi-rondes en fibres de sanglier pour éviter la casse. On commence de la nuque vers le sommet de la tête (10 fois), puis du front vers le milieu du crâne (10 fois) en soulevant les mèches sans toucher le cuir chevelu. Merci à Catherine Chauvin, directrice de l’Institut René Furterer.

ÇA LE FAIT…

Huile Démaquillante

Lissante Anti-Terne, Shu

Uemura, 35 €.

Huile Extraordinaire Lait-en-Huile Démaquillant,

L’Oréal Paris, 4,80 €.

Huile Micellaire Pureté Thermale, Vichy, 15 €.

20

Se démaquiller à l’huilePourquoi on doute ? Par peur de graisser sa peau plus que de la nettoyer et de passer un temps infini à rincer.On y va. Rien de mieux que le gras pour enlever le gras. Donc le maquillage et la pollution. Mélangée à quelques gouttes d’eau, l’huile démaquillante forme une émulsion qui nettoie en profondeur et se rince rapidement.

ou pas ?

92 avantages

 

 

 

LE PRODUIT SA RECETTE SON PLUS SON MOINS

Huile Sèche Sublissime, Relax Minute Body'Minute, 23,40 € les 100 ml

De l’huile ximenia (un arbuste d’Afrique centrale) et de la vitamine E pour réparer l’épiderme.

Ancestrale et méditerranéenne, avec l’huile d’olive

à l’honneur.

Huile Sèche Olive Mythique, Ultra Doux Garnier, 5,80 € les 200 ml

Huile Anti-Eau, Clarins, 49,60 € les 100 ml

De l’huile de noisette pour l’hydratation et des extraits de plantes (genêt, géranium, marjolaine) pour dégonfler.

Son odeur est quasi addictive mais, surtout, cette huile nourrit

et répare. Il y a un vrai effet avant/après, même

quand on a passé

une journée au soleil.

Elle laisse un fini velouté sur le corps sans aucune sensation de matière. Et pourtant notre peau est toute douce.

Dès la première application, la peau est plus moelleuse. Après une semaine, les zones peau de croco ont disparu.

Elle a tout bon. Dès 2 jours, la peau est plus élastique et, en 1 semaine, nos cuisses paraissent moins gonflées.

Difficile à trouver… On aime tout.

Plus hydratante que nourrissante, elle ne suffit pas pour un épiderme très fragile.

Huile Nutritive Réparation, Le Petit Marseillais, 6 € les 150 ml

3 stars de la nutrition : beurre de karité + aloe vera + huile de carthame.

L’appliquer est un vrai plaisir : son parfum de monoï nous renvoie en vacances et sa texture invite au massage. Aussi efficace sur peau que cheveux secs.

Convaincante côté capillaire, cette huile est un peu light sur peau sèche.

Huile 5 Sens, René Furterer, 19,90 € les 100 ml

Une réunion de 5 huiles pour nourrir et adoucir corps et cheveux : carthame, amande douce, avocat, ricin et jojoba.

Son toucher sec et sa légèreté qui fait briller nos cheveux sans les alourdir. Sur la peau, elle dépose un joli voile satiné.

Un joli flacon à manier avec précaution sous peine d’en mettre trop.

La recette originelle du monoï de Polynésie: huile de noix de coco + fleurs de tiaré.

Huile Eclat Corps et Cheveux au Monoï, The Body Shop, 20 € les 170 ml

LES HUILES POUR LE CORPS

Elle est un peu trop riche pour les peaux très fines.

La plus chère de la sélection, mais la double promesse est tenue.

Quelle différence entre une huile et une crème pour le corps ?L’huile est mieux absorbée par la peau avec des qualités hydratante et nutritive supérieures à celles de la crème. Attention, pour que l’efficacité soit au rendez-vous, il faut choisir des huiles végétales : avocat, argan, jojoba, sésame, olive. La bonne gestuellen On l’applique toujours des pieds vers le haut des cuisses et des mains vers les épaules, en insistant sur les coudes et les genoux.n On termine par le buste et la poitrine, à masser délicatement.

beauté BANC D'ESSAIpar DIANA BÉRAUD

CLAU

DIA

& R

ALF

PULL

MAN

S/TR

UNK

ARCH

IVE/

PHOT

OSEN

SO

Abonnez-vous !

25€

au lieu de

49,90€

1 an d’abonnement + =le coffret Rituel Beauté

(valeur 27,60 €) (valeur 22,30 €)

Abonnez-vous !Par Internet : www.magazines.fr/avantagesCode express : TAV145 Format ClassiqueCode express : TAP070 Format Poche

Par téléphone :

au 03 44 62 52 40 (prix dÕun appel local)

Suivi des commandes : 03 44 62 52 40 (prix dÕun appel local)

Par courrier en retournant le bulletin ci-contre sousenveloppe non affranchie avec votre rŽglement ˆ :Avantages - Libre rŽponse n¡33211 - 60647 Chantilly Cedex

Offre valable en France MŽtropolitaine, dans la limite des stocks disponibles. Photos noncontractuelles. Pour lÕŽtranger, veuillez nous consulter. Vous pouvez acheter sŽparŽment lemagazine grand format au prix de 2,30 € + 2,50 € de frais de port, le format poche au prixde 2 € + 2,50 € de frais de port, et le coffret Rituel BeautŽ Weleda au prix de 22,30 €+ 6 € de frais de port. ConformŽment ˆ la loi Informatique et LibertŽs du 6 janvier 1978,vous disposez dÕun droit dÕacc•s et de rectification aux donnŽes vous concernant. Saufrefus Žcrit de votre part aupr•s du Service Abonnements, ces informations pourront •treutilisŽes par des tiers.

Bic

ep

s

JE CHOISIS CETTE OFFRE pour m’abonner, me réabonner, abonner un(e) ami(e) à :

M. Mme Mlle - Nom

Prénom

Adresse

Code Postal Ville

E-mail @ Tél.J’accepte de recevoir par e-mail les offres des sites partenaires sélectionnés par le Groupe Marie Claire.

JE RÈGLE PAR :Chèque bancaire ou postal à l’ordre de Avantages

Carte bancaire :

N°

Expire fin Notez les 3 derniers chiffres du N° inscrit au dos de votre carte :

Date et signature obligatoires

MES COORDONNÉES Pour abonner vos ami(e)s, recopier leurs coordonnées sur papier libre.

AVANTAGES CLASSIQUE 1 AN, 12 nos + le Coffret Weleda = 25 € au lieu de 49,90€

AVANTAGES CLASSIQUE 1 AN, 12 nos = 21 € au lieu de 27,60€

AVANTAGES POCHE, 14 nos + le Coffret Weleda = 25 € au lieu de 50,30€

E26A1

E26A2

E26A3

E26A4AVANTAGES POCHE, 14 nos = 22 € au lieu de 28€

$

Ce rituel beauté anti-oxydant

à base de grenade bio se compose de :

+ +1 Sérum

raffermissant

Il fortifie la structure de

l’épiderme et hydrate.

Tube de 7 ml

1 Crème de Nuit

raffermissante

Elle active le processus de

régénération nocturne.

Tube de 7 ml

1 Crème de Jour

raffermissante

Elle protège des radicaux libres

et réduit la profondeur des rides.

Tube de 30 ml

94 avantages

forme FOCUSpar CATHERINE PIROTTE

2. Assise sans bougerOn s’assoit comme sur une chaise en s’appuyant contre un mur. On tient sans bouger. Notre conseil : placer les pieds bien dans l’axe des genoux.

3. Pompes En appui sur les bras et les orteils, mains au niveau des épaules, on descend au ras du sol. Notre conseil : on pose les genoux à terre pour débuter. Cela évite de cambrer.

12. Gainage latéralAllongée sur le côté, pieds et jambes serrés, en appui sur l’avant-bras, on décolle le bassin. Le corps forme une ligne droite. Notre conseil : pour débuter, on s’exerce devant un miroir et on vérifie son alignement.

4. Relevés de busteAllongée sur le dos, jambes fléchies, on décolle le buste le plus haut possible. Les lombaires restent toujours plaquées au sol.Notre conseil : on protège les cervicales en mettant une main sous la nuque.

5. Monter sur chaiseOn grimpe sur une chaise avec le pied droit et on redescend avec l’autre pied. Puis on inverse.Notre conseil : pousser sur le talon pour bien contracter les fessiers.

6. Flexion de jambes Debout, pieds écartés, bras en avant, on fléchit les jambes. Notre conseil : garder le dos droit, le poids du corps sur les talons le préserve.

7. Jolis bras Bras tendus, les mains en appui sur une chaise placée derrière soi, on descend le bassin en fléchissant les bras. Notre conseil : inutile de descendre trop bas.

8. La planche Face au sol, en appui sur les coudes et les pointes de pieds, le corps forme une ligne droite. On tient la position sans bouger.Notre conseil : pour débuter, on pose les genoux à terre.

9. Running sur place On court sur place le plus vite possible en levant les genoux à hauteur des hanches.Notre conseil : toujours courir sur la pointe des pieds pour éviter les impacts.

10. Les fentes Debout, on fait un grand pas en avant et on descend en fléchissant les jambes. Notre conseil : en bas, les genoux sont à 90 ° et, pour remonter, on pousse sur le talon avant.

11. Pompes en rotationOn descend en pompes et, en remontant, on se tourne sur un côté en levant le bras. Notre conseil : on va très lentement pour garder l’équilibre.

Merci à Thierry Bredel, coach sportif, auteur de « Le grand livre des exercices de musculation », éd Amphora. personaltrainer.fr

SH

UTTER

STO

CK.C

OM

1. Ecarté-serréOn saute en écartant les pieds et en tapant les mains au-dessus de la tête. On revient en position de départ et on recommence. Notre conseil : pour éviter de se tasser, on reste sur la pointe des pieds.

8 MINUTES. C’EST LA DURÉE DE CE NOUVEAU PROGRAMME DE REMISE EN FORME. SOIT 40 SECONDES PAR EXERCICE. JOUABLE, NON ?

GYM EXPRESS

Retrouvez les magasins près de chez vous en fl ashant ce code ou sur vitarmonyl.com

Nectar Royal, pour se préparer à un hiver plein de vitalité.Nectar Royal associe les qualités de la gelée royale aux vertus du ginseng et de l’acérola.Le ginseng, utilisé en extrême orient est considéré comme une véritable « racine de jouvence ».L’acérola est une petite cerise particulièrement riche en *vitamine C qui aide à réduire la fatigue et à préserver son énergie.

Complément alimentaire : 10 ampoules.Prix de vente conseillé 6,33 € au rayon hygiène beauté ou diététiquede votre grande surface.

RECHERCHE ET FABRICATION FRANÇAISEDES LABORATOIRES VITARMONYL

TOUTE L’EXIGENCE D’UN GRAND LABORATOIRE, EN GRANDES SURFACES.

LAB

OR

ATO

IRE

S V

ITA

RM

ON

YL,

SA

RL,

au

capi

tal s

ocia

l de

2 0

00 0

00 €

– R

CS

LA

RO

CH

E-S

UR

-YO

N 3

44 7

35 9

31P

arc

d’A

ctiv

ité S

ud L

oire

BO

UFF

ÉR

É –

85

612

MO

NTA

IGU

C

edex

–

201

5 –

Cré

dits

pho

tos

: Get

ty Im

ages

.

POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE MANGER TROP GRAS, TROP SUCRÉ, TROP SALÉ. WWW.MANGERBOUGER.FR

AVEC

NECTAR ROYAL,MA SOURCE

DE TONUS* EST

EN GRANDES SURFACES

CANCER

LA RECHERCHE CONTRE LE CANCER GAGNE DES POINTS. OUTILS ULTRA-PERFORMANTS, NOUVEAUX MÉDICAMENTS OU APPROCHES DIFFÉRENTES ONT FAIT LEURS PREUVES. OÙ EN EST-ON ? par LAURA CHATELAIN

TRAITEMENTS, DIAGNOSTIC… ça progresse !CO

LIN

ANDE

RSON

/GET

TYIM

AGES

.COM

AVANTAGES 97

‘‘RAFE SWAN/GETTYIMAGES.COM

▶

santé

L’immunothérapie pour stimuler ses propres défensesL’objectif est de booster ses défenses immunitaires afin que l’organisme puisse attaquer lui-même les cellules cancéreuses. Concrètement, on reçoit des médicaments par voie intraveineuse qui peuvent être associés à d’autres molécules, par exemple à une chimiothérapie classique qui, elle, cible la tumeur. Chez 20 à 40 % des personnes, ce traitement permet une stabilisation ou une amélioration sur des cancers pourtant réputés diffi-ciles à guérir. Dans 10 % des cas environ, on peut même espérer une rémis-sion longue. Il faut s’attendre à de la fatigue et parfois à des troubles cutanés ou digestifs, et des réactions auto-immunes sont possibles : apparition de pathologies type hypothyroïdie, diabète, atteintes pulmonaires… C’est donc un traitement pour lequel les médecins restent prudents. Pour qui ? L’immunothérapie est pour l’instant réservée aux cancers éten-dus ou « métastatiques » (qui se sont propagés à d’autres endroits que la tumeur initiale) et qui résistent aux traitements classiques type chirurgie, chimio ou radiothérapie. Tout simplement parce qu’il faut être sûr que les bénéfices santé sont supérieurs aux risques encourus. Depuis juillet, 3 molé- cules ont une Autorisation de mise sur le marché (AMM) pour le méla-nome et le cancer du poumon, et sont disponibles dans n’importe quel hôpital. Les recherches sont prometteuses aussi pour les cancers du rein, de la vessie, des ovaires, du foie ou encore de la tête et du cou. Une nou-velle AMM pourrait, par exemple, être accordée dès 2016 pour le rein.

elle en a bénéficié

«C’était vraiment ma dernière chance », Annie, 50 ans.

« J’avais 43 ans lorsqu’on m’a découvert un mélanome. Après plusieurs opérations au CHU de Nantes, de nouvelles métastases sont apparues. Je ne répondais pas aux critères médicaux pour recevoir une thérapie ciblée (voir « Un traitement plus personnalisé » page suivante). Une tante m’ayant parlé d’essais en cours, j’ai décidé de consulter l’Institut Gustave Roussy (IGR), à Villejuif. On m’a alors proposé un premier essai clinique (une nouvelle chimio) qui a échoué. J’ai connu ensuite un autre échec avec un premier traitement d’immunothérapie, le seul disponible à l’époque. Je n’y croyais plus. Mon mari m’a poussée à assister à une conférence à l’IGR : on y annonçait un traitement très prometteur, à base de nouveaux anticorps, les « anti-PD1 ». C’était vraiment ma dernière chance car la maladie progressait vite. Il restait une place et j’ai pu intégrer cet essai clinique. C’était très fatiguant. Mais juste avant la 3e injection, la taille de mes tumeurs avait diminué, ça marchait ! Depuis la fin du traitement, il y a deux ans, je suis en rémission totale et j’ai fêté mes 50 ans cette année. »

Chaque année apporte son lot de victoires dans la lutte contre le cancer. Ainsi, le dernier rapport de

l’Institut national du Cancer met en avant des chiffres plutôt rassurants. Le nombre de personnes touchées par la maladie est globalement stable et on en meurt désormais beaucoup moins. Nouveaux médicaments, imagerie high-tech qui affine le dépistage, trai-tements sur mesure… « Les progrès dans la recherche sont continus. On gagne de 1 à 2  % de survie en plus chaque année, y compris pour des can-cers à des stades avancés », confirme le Pr Agnès Buzyn, présidente de l’Ins-titut national du Cancer. L’accès à l’innovation est d’ailleurs l’un des objectifs du dernier Plan Cancer. En France, on peut tous être bien soi-gnés, quels que soient nos revenus, car tout est pris en charge. Mais comme certains protocoles en sont encore au stade de l’essai clinique, proposés dans des cas très précis et dans quelques grands centres anticancer seulement, on peut avoir l’impression de passer à côté. Heureusement, ça bouge vite et d’autres techniques sont déjà acces-sibles à tous. On fait le point.

98 avantages ‘‘

santé

Une chimiothérapie plus light à la maisonRecevoir son traitement chez soi plutôt qu’à l’hôpital ? Un vrai plus pour le moral. On perd moins de temps à se rendre aux rendez-vous et, en fonction de sa forme, on peut en pro-fiter pour se reposer, se changer les idées… Souvent, la pre-mière séance a lieu à l’hôpital, les suivantes à la maison en compagnie d’une infirmière, avec, la veille, le feu vert du mé-decin traitant. Mais ce n’est pas parce qu’elle a lieu à la mai-son que la chimio devient banale : il faut continuer à s’auto-surveiller pour repérer les effets secondaires gênants et demander un réajuste-ment du traitement si besoin. Pour qui ? La chimiothérapie mai-son est devenue la norme si l’on suit une chimio orale, qui concerne de plus en plus de molécules  : on se procure alors à la pharmacie les comprimés à avaler chaque jour. En revanche, moins de 4 % des chimios

injectables ont lieu à domicile car cela demande une orga-nisation complexe. Les molécules concernées doivent être bien tolérées et varient d’un établissement à l’autre. Il faut aussi l’accord de l’oncologue, mais c’est possible même si la maladie est à un stade avancé. Se faire poser une chambre implantable (boîtier équipé d’un cathéter placé sous la peau pour recevoir les injections) facilite le processus.

« Je peux me reposer tout de suite après », Isabelle, 54 ans

« Depuis début 2014, je suis sous chimiothérapie pour une récidive du cancer du sein. Au départ, je me rendais tous les 15 jours à Bordeaux, à 60 km, ça me prenait quasiment la journée. Même si on en profitait parfois pour aller au resto ou au ciné avec mon mari, c’était fatiguant et contraignant. Comme la chimio se passait bien, on m’a proposé de poursuivre à la maison. L’infirmière vient tous les 15 jours, et je vois mon généraliste la veille pour faire un point sur mon état de santé et ma dernière prise de sang. Pendant le traitement, je dors. Ça reste très fatiguant mais je peux me reposer tout de suite après. J’ai l’impression de moins me plaindre que lorsque j’étais dans le contexte de l’hôpital. » ▶

Un traitement plus personnalisé grâce aux thérapies cibléesCertaines tumeurs présentent des altéra-tions moléculaires qui les distinguent des autres. On ne les traite pas tout à fait de la même façon : on cible directement les ano-malies à l’origine de la maladie. Du coup, le traitement est plus individualisé. Ainsi, pour un même cancer, un patient ne recevra pas forcément le même médicament qu’un autre malade. Les chercheurs ont déjà mis au point une trentaine de thérapies ciblées, à prendre par voie orale. Avec des résultats plus qu’encourageants : on peut parfois ga-gner quelques mois de rémission ou même voir la tumeur disparaître complètement dans certains cas spectaculaires.

Pour qui ? Pour bénéficier d’une thérapie ci-blée, il faut d’abord analyser la tumeur et voir si elle présente bien une anomalie pour laquelle il existe un traitement ciblé. Ce test est demandé par le médecin quand il fait face à un mélanome, un cancer du poumon, du côlon, du foie, du sein, des ovaires… des cancers dont on sait qu’ils présentent des anomalies. Si le test est positif, le traitement ad hoc est prescrit par l’oncologue.

SH

UTT

ERSTO

CK.C

OM

elle en a bénéficié

ENSEMBLE,PLUS FORTS

AGISSONS CONTRE LE CANCER DU SEIN

Informer et soutenir la recherche médicale cancerdusein.org

santé

La mammographie 3D pour mieux dépister le cancer du sein La mammographie par tomosynthèse (ou mammographie 3D) se déroule comme une mammographie classique. Sauf que les clichés sont plus précis. A la clé, un meilleur diagnostic, notamment si on a des seins denses* ou en cas de cancer invasif. Une étude parue en 2014 montre qu’associée à la mammographie 2D elle augmente le taux de détection des cancers de 30 %, tout en réduisant de 15 % le nombre de faux positifs. Seul problème : la dose de rayons X délivrée en « 2D + 3D » est environ deux fois plus élevée que celle délivrée dans le cadre d’une mammographie 2D seule. Pour qui ? Des centaines de radiologues sont déjà équipés de ma-chines adéquates. Aussi, dès lors que le médecin recommande cet examen, on peut y avoir accès. En revanche, la mammographie 3D n’est pour l’instant pas systématique dans le cadre du programme de dépistage organisé par la Sécu et son intérêt à grande échelle est encore en cours d’évaluation.* Caractérisés par une part importante de tissu conjonctif plus importante que le tissu adipeux. Or, le tissu conjonctif apparaît blanc sur les clichés, comme les tumeurs, d’où des risques d’erreurs de diagnostic.

▶

Des interventions toujours moins invasives

Il existe de nouveaux moyens d’attaque contre les tumeurs  : les détruire grâce au froid ou au chaud (radiofréquence), ralentir leur progression grâce à une embolisation (on bloque leur alimentation en sang) associée à une radiothérapie ou une chimiothérapie…Mais, le plus impressionnant : grâce au guidage radiolo-gique, par exemple sous scanner, ces interventions peuvent être réalisées à l’aide d’une simple aiguille en-foncée à travers la peau ou d’un cathéter qui passe par les vaisseaux sanguins. On ne reste à l’hôpital qu’un jour ou deux, et la cicatrice se limite à un trou d’aiguille. Pour qui ? Ces interventions concernent tous les cancers et sont pratiquées dans de nombreux CHU et grands centres anticancer. Comme il s’agit de techniques ré-centes, on les utilise en priorité pour traiter les métas-tases mais aussi, de plus en plus souvent, pour la des-truction de tumeurs initiales, lorsqu’une opération classique n’est pas possible. Autre limite : la taille et la localisation de la tumeur. Il faut pouvoir y accéder faci-lement (c’est souvent le cas pour le poumon, le foie, le rein ou l’os) et elle ne doit pas dépasser 6 cm environ. Ces techniques très peu invasives devraient se généra-liser et remplacer la chirurgie dans de nombreux cas.

DON

FARR

ALL/

GETT

YIM

AGES

.COM

RESTER BIEN DANS SON CORPS Se sentir bien accompagnée, pendant et après la maladie, ça compte énormément. De ce côté-là aussi, ça progresse. Dans les centres anticancer ou les associations, les initiatives se multiplient : soutien psychologique pour partager son expérience, ateliers esthétiques pour continuer à rester féminine, méthodes de relaxation qui aident à calmer les angoisses avant une opération, conseils diététiques pour retrouver le goût de manger quand nos papilles sont en berne... lavieautour.fr propose une carte interactive pour repérer près de chez soi les structures qui proposent ces soins de support. Autre site malin : monkinevoitrose.fr pour trouver un kiné spécialiste de la rééducation après un cancer du sein.

100 avantages

ABONNEZ-VOUS !

1 an d’abonnement (12 nos - valeur 27,60 €)

La trousse Rituels de Beauté du Monde (valeur 35 €)

=27€au lieu de 62,60€

BALI, INDE, SIAM, CHINE,É Partez à la découverte des 5 best

sellers visage et corps. Des formats

voyage rassemblés dans une char-

mante trousse qui ne quittera plus

votre sac !

1ÈRE ESCALE À BALI, INDONÉSIEEau Micellaire aux 5 Fleurs® (25ml),

démaquille et nettoie les yeux et le

visage. Exfoliant Graines & Fleurs

(20ml), affi ne le grain de peau et

illumine le teint.

2E ESCALE À BEIJING, CHINEOnguent de Jeunesse® aux 7 Plantes

Chinoises Peaux Normales (15ml),

hydrate intensément et prévient

l’apparition des rides.

3E ESCALE AU ROYAUME DU SIAM Purée de Papaye® (30ml), exfolie et

illumine la peau au quotidien.

4E ESCALE À BENGALORE, INDEBaume aux Trois Huiles

Ayurvédiques® (30ml), hydrate,

nourrit et assouplit la peau.

JE CHOISIS CETTE OFFRE pour m’abonner, me réabonner, abonner un(e) ami(e) à :

❒ AVANTAGES CLASSIQUE 1 AN, 12 nos + La trousse 5 Mondes = 27 € au lieu de 62,60 €

❒ AVANTAGES CLASSIQUE 1 AN, 12 nos = 21 € au lieu de 27,60 €

❒ AVANTAGES POCHE 14 nos + La trousse 5 Mondes = 27 € au lieu de 63 €

❒ AVANTAGES POCHE 14 nos = 22 € au lieu de 28 €

MES COORDONNÉES

❏ M. ❏ Mme Nom Prénom

Adresse

Code postal Ville

E-mail Tél.❏ J’accepte de recevoir par e-mail les offres des sites partenaires sélectionnés par le Groupe Marie Claire.

JE JOINS MON RÈGLEMENT PAR

❏ Chèque à l’ordre d’Avantages

❏ Carte bancaire : N°

Expire fi n

Cryptogramme (3 derniers chiffres au dos de votre carte)

Date et signature obligatoires

Abonnez-vous !PAR INTERNET

www.magazines.fr/avantagesCode express : Grand Format TAV146

Format Poche TAP071

PAR TÉLÉPHONE

03 44 62 52 40

PAR COURRIER en retournant

le bulletin ci-contre sous enveloppe

non affranchie avec votre règlement

à : Avantages - Libre réponse 33211

60647 Chantilly Cedex

Offre valable en France Métropolitaine, dans la limite des stocks disponibles. Vous recevrez la trousse 5 Mondes dans un délai de 5 à 6 semaines après réception de votre paiement. Photos non contractuelles. Pour l’étranger, veuillez nous consulter. Vous pouvez acheter séparément le magazine au prix de 2,30 € (grand format) et de 2 € (format poche) + 2,50 € de frais de port, ainsi que la trousse 5 Mondes au prix de 35 € + 6 € de frais de port. Conformément à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978, vous disposez d’un droit d’accès et de rectifi cation aux données vous concernant. Sauf refus écrit de votre part auprès du Service Abonnements, ces informations pourront être utilisées par des tiers.

E26B1

E26B2

E26B3

E26B4

102 avantages

‘‘elle en a bénéficié

santé

Merci au Pr Agnès Buzyn, présidente de l’Institut national du cancer, à Sandrine Benoît, directrice des Soins au Centre François Baclesse à Caen, au Dr Odile Duguey-Cachet, médecin spécialiste des centres de lutte contre le cancer, à l’Institut Bergonié à Bordeaux, et au Dr Bertrand Richioud, radiologue au Centre Léon Bérard à Lyon.

NOUVEAUX TRAITEMENTS : DANS QUEL HÔPITAL ? Certains traitements étant encore au stade expérimental, il ne faut pas hésiter à consulter un autre centre anticancer. Le « registre des essais cliniques » recense ainsi toutes les recherches en cours sur les cancers, y compris celles auxquelles on peut encore participer, avec un moteur de recherche par région et par type de cancer. Intéressée par l’un de ces essais ? Notre médecin référent peut nous mettre en contact avec le centre qui le réalise. • Consultation sur le site de l’Institut national du cancer : e-cancer.fr, rubrique « Patients et proches ».

DAVI

D M

ADIS

ON/G

ETTY

IMAG

ES.C

OM

« Ça m’a redonné envie de bouger », Christiane, 56 ans

« Après une chimio et des rayons pour soigner une récidive de cancer de l’utérus et des ovaires, j’étais très fatiguée et mal dans ma peau. La psychologue qui me suivait m’a parlé du programme de sport du Centre François-Baclesse de Caen, où je suis traitée. Depuis avril, j’ai cardio ou marche nordique le mercredi et renforcement musculaire le vendredi. Dans notre groupe, il y a une super ambiance et on parle beaucoup de nos ressentis. Je me sens mieux dans mon corps, et, au quotidien, je peux à nouveau faire mes courses ou monter un escalier sans être complètement essoufflée. Et je compte me réinscrire à l’aquagym, que j’avais arrêtée en 2011 à l’annonce de la maladie. Ça m’a redonné envie de bouger. »

Du sport bien encadré, un progrès à portée de toutes

Pendant longtemps, en cas de cancer, il était conseillé de ne pas trop bouger. Aujourd’hui, des études montrent au contraire que l’activité phy-sique aide à garder le moral, à mieux supporter les effets secondaires des traitements et, surtout, réduit le risque de récidive. Depuis 3 ou 4 ans, des programmes « d’activité physique adaptée » (APA) voient ainsi le jour : encadrée par un coach spécia-lisé et avec l’aval du médecin référent, on pratique yoga, marche nordique, danse… à son rythme.Pour qui ? Quelques centres anticancer spécialisés proposent à leurs patients des séances gratuites, 2-3 fois par semaine, pendant plusieurs mois : Pro-gram’Activ à l’Institut Curie à Paris, Rester actif au Centre Léon Bérard à Lyon, La Parenthèse Active au Centre François Baclesse à Caen, Mieux vivre le Cancer à l’IGR à Villejuif… Munie d’une ordon-nance de son médecin, on peut aussi se rendre dans l’un des clubs ou associations qui proposent ces disciplines avec des professionnels formés (sportetcancer.com ou ligue-cancer.net, rubrique « Je trouve de l’aide »). Seul bémol : les frais éven-tuels sont alors à notre charge. Bon à savoir : la MAIF propose à tous ses adhérents la prise en charge de séances de sport sur ordonnance (notam-ment en cas de cancer), à hauteur de 500 €.

actualitésC'EST POUR VOUS

EcrinalAu cœur des 4 soins intensifs de la ligne capillaire Ecrinal, on retrouve ANP® 2+. Une double action contre la chute des cheveux et sur leur repousse. A la clé, une crinière visiblement plus dense en quelques semaines ! On commence avec le traitement de choc des Ampoules Anti-Chute et on complète l’action avec le Shampooing Fortifiant, le Baume Après-Shampooing et la Lotion Fortifiante, qui contribuent à leur apporter vigueur et embellissement. De 8,40 € à 35,90 €. Pharmacies et parapharmacies. www.asepta.com

AM.PMElégance des lignes, beauté des matériaux et des textures… pour l’automne-hiver 2015, AM.PM signe une collection résolument contemporaine : une collaboration avec Emmanuel Gallina et Valérie Barkowski, qui proposent des pièces inédites. A découvrir sur le site www.ampm.fr, dans les corners aux Galeries Lafayettes Haussmann, au BHV Marais, et dans la première boutique AM.PM, 5, rue Saint-Benoît, Paris 6e.

PUBLIC

ITÉ

TamarisDes courbes synonymes de féminité, des hauts talons en parfaite harmonie… les créations de Tamaris, quel que soit votre look, ne manquent pas de faire sensation et séduisent par leur design branché. Bouts pointus, Zip en diagonale… en toute occasion, ces bottines apportent une touche d’élégance à vos tenues. Retrouvez tous les modèles sur www.tamaris.fr

Atol les OpticiensAdoptez un look branché avec la nouvelle collection de lunettes mixtes Way d’Atol, qui apportera une touche résolument tendance, rock-rétro ou glamour à votre style. Avec ses 8 modèles, disponibles en différents coloris et reconnaissables par l'insert triangle argenté, elle a tout pour vous séduire ! Disponible dès octobre 2015 chez votre opticien Atol, à partir de 99 €. Plus d'infos sur le site www.opticiens-atol.com

Laboratoires GrimbergUne digestion perturbée peut entraîner une sensation de lourdeur après les repas. La formule des gélules végétales

et sans gluten de GR Healthcare Ventre Plat permet de stimuler le processus digestif pour retrouver confort et ventre allégé. 9 € env. Plus d’infos sur le site www.laboratoiresgrhealthcare.com

EdenlyAlternance de feuilles d’or jaune brillantes et de feuilles d’or brossées à la main, la Bague Feuillage Royal Double, sertie de 13 diamants, incarne avec romantisme la collection Jardin Enchanté. Un joli cadeau à porter avec raffinement. A partir de 420 €. Découvrez la collection de bagues, colliers, bracelets, boucles d’oreilles sur www.edenly.com

WeledaEtes-vous prêtes pour une escapade orientale avec des notes chaudes, sensuelles et épicées ? La grenade bio et ses grains couleur rubis abritent un secret de beauté millénaire : une huile riche en actifs antioxydants qui favorise la régénération cellulaire. Goûtez au plaisir de ce soin naturel et succombez au parfum subtil et raffiné de l’Huile Régénératrice à la Grenade : 23,35 € (100 ml). Pharmacies, parapharmacies et magasins de produits naturels. www.weleda.fr

Cheminées PhilippeDes cheminées aux cuisines et salles de bains, la marque Cheminées Philippe continue de s’investir dans notre bien-être intérieur et propose aussi une gamme de poêles Philippe Design. De nombreux modèles à la fois esthétiques, modernes et performants, comme le poêle Lusigny, sont à découvrir sur le site www.cheminees-philippe.com

PH

OTO

S D

R

104 avantages

1PH

OTO

S W

SH

UTTER

STO

CK.C

OM

médecine douce

Les 10commandements

ANTICONTAGIONLe bon tube homéo, tu choisiras

Si on manque de temps pour aller consulter un homŽopathe pour un bilan personnalisŽ (cÕest prŽfŽrable), on peut quand m•me piocher dans son armoire ˆ tubes homŽopathiques les traitements prŽventifs efficacesÉ Antigrippe : le mŽdicament Influenzinum est fabriquŽ ˆ partir du vaccin antigrippal de lÕannŽe en cours. 1 dose de 9CH une fois par semaine pendant un mois, puis 1 dose par mois jusquÕen mars. On peut y associer Thymuline et SŽrum de Yersin, m•me posologie, pour doper les dŽfenses immunitaires.Antirhume : 1 dose dÕAviaire 9CH tous les quinze jours pendant trois mois. Pour les personnes particuli•rement fragiles et sensibles aux infections, on y ajoute Silicea, m•me posologie.Antigastro : 1 dose de SŽrum de Yersin 9CH par semaine pendant trois semaines ou un mois avant lÕŽpidŽmie qui se dŽclare en dŽcembre.

AVANTAGES 105

2

3

4

PH

OTO

BR

UN

O J

UM

INER

FO

LIO

-ID

.CO

M/PO

SED

BY

MO

DEL

ET SI ON DÉGAINAIT SON KIT PRÉVENTION POUR ÉVITER LA PROCHAINE DÉFERLANTE DE GERMES EN TOUT GENRE ? 10 RÈGLES POUR METTRE UNE CLAQUE AUX VIRUS. par ANNE ULPAT

Le sucre, tu limiteras

Une étude américaine a montré qu’en avalant 100 g de sucre, soit l’équivalent de 3 canettes de soda, on diminue durant 5 h l’activité de nos globules blancs, nos armes défensives. Seule solution : surveiller ses apports en sucre. Facile avec le morceau qu’on met dans son café. Mais il faut aussi rester vigilante sur les sucres cachés : les céréales du petit déjeuner, les yaourts… Et si on sent qu’on commence à être malade, on veille à ne pas faire « flamber » l’infection en gavant les germes de sucre.

Ton nez, tu nettoieras

Le rhinopharynx – son nom scientifique – est la porte d’entrée du sinus, des oreilles, de la gorge et de tout le système respiratoire. Plus on le tient propre, plus on a de chance de tenir éloignés les virus, les bactéries et les poussières. Sauf qu’un sondage Ipsos pour Marimer l’an dernier a montré que nous sommes 80 % à ne pas nous nettoyer régulièrement le nez. Il suffit pourtant d’une pulvérisation d’eau de mer isotonique (Stérimar, Physiomer, Marimer…) dans chaque narine. Cette eau de mer a le mérite de laver, mais pas seulement. Elle contient des oligoéléments qui renforcent les immunoglobulines. A utiliser une fois par jour, en hygiène quotidienne. S’il est trop tard, on opte pour une eau de mer hypertonique, plus concentrée en minéraux. Dans la même optique, on crache les glaires et les sécrétions qui stagnent et favorisent les infections.

Des huiles essentielles, tu userasLeur efficacité vient de leur capacité à détruire la coque externe des agents pathogènes. On les utilise donc quand les virus de la grippe ou de la gastro sont dans l’air… On est en bonne santé : on avale 2 gouttes d’huile essentielle de ravintsara (antiviral), sur de la mie de pain ou du miel, quatre fois par jour pendant une semaine.On est diabétique, arthritique, on a des

antécédents de maladies pulmonaires,

on prend des anti-coagulants : 1 goutte de ravintsara, puis 1 goutte de tea tree (antibactérien) quatre fois par jour pendant une semaine…Attention ! Les huiles essentielles agissent contre les effets des granules homéopathiques. On les prend donc à plusieurs heures de distance, en commençant par l’homéopathie (le plus dilué), puis en continuant avec l’aromathérapie (le plus concentré). Pour les mêmes raisons, on ne range pas les granules dans la même armoire à pharmacie que les huiles essentielles.

▶

106 avantages

médecine douce

COMMENT ÇA MARCHE ?

L’APPLI ANTIMICROBES Elle s’appelle Sant.ee. Anonyme et gratuite, elle fournit en temps réel des informations sur l’arrivée du virus de la grippe, de la gastro et autres microbes dans son environnement proche.

On s’inscrit et, tous les trois jours, on est invitée à cliquer sur l’icône « en forme », « ça va », « un peu fébrile » ou « franchement malade ». Si on ne va pas fort, l’appli pose quelques questions supplémentaires pour déterminer s’il s’agit plutôt d’une grippe, d’un rhume, d’une gastro ou d’une angine. Surtout, elle agrège tous les renseignements obtenus et peut prévenir la communauté de l’arrivée d’une épidémie. Sant.ee fournit également les conseils pour se soigner ou prévenir toute contagion. A télécharger sur sant.ee/

LE COCKTAIL ANTIFATIGUEON FAIT ATTENTION AUX PETITS COUPS DE MOU, FRÉQUENTS EN AUTOMNE ET EN HIVER. C’EST LÀ QUE LES GERMES ATTAQUENT ! UNE RECETTE TOUTE SIMPLE POUR RECHARGER LES ACCUS : 2 AMPOULES D’EAU MARINE ISOTONIQUE DE QUINTON, TOUS LES MATINS, DANS LE DOUBLE D’EAU ET DANS UN JUS DE CITRON (POUR LA VITAMINE C).

5

6

7

Ton corps, tu activerasLe site de Medline, la « bibliothèque » médicale américaine du Net, expliquait en novembre 2014 les bénéfices d’un exercice physique modéré (3 à 4 fois par semaine) sur notre immunité : d’abord, en bougeant, on évacuerait les indésirables de nos voies respiratoires plus rapidement, les globules blancs, plus alertes, dépisteraient plus rapidement les premiers intrus, on augmenterait aussi sa température corporelle, créant ainsi un environnement local peu propice à la prolifération des germes, enfin, en diminuant le niveau des hormones du stress, on serait moins vulnérables. Y a plus qu’à…

Tes mains, tu laverasQuand on sait que 3/4 des infections se transmettent par les mains, on n’hésite plus à les nettoyer régulièrement à l’eau et au savon (25 % d’entre nous « oublient » le savon). Sans virer parano non plus : notre environnement est peuplé de microbes pas bien méchants, dont on a aussi besoin pour vivre. Néanmoins, on sait que certains objets du quotidien sont méga cracras (poignées de porte, claviers d’ordi, smartphones, tablettes…), aussi est-il crucial de passer par la case lavabo plusieurs fois par jour, en particulier quand on rentre chez soi, prépare le repas, sort des toilettes, etc. Enfin, gare aux mouchoirs en papier : il faut les jeter après la première utilisation, sinon on accumule les virus et les bactéries dans son sac ou sa poche de manteau !

D’eau, tu te gorgeras Lorsqu’on est déshydratée, on risque plus facilement d’être malade. C’est mécanique : on manque de fluides pour éliminer les germes qui pénètrent dans nos narines. En buvant, on fournit à l’organisme des réserves de liquides pour contribuer à ce travail d’élimination.

PH

OTO

S ©

MAS

TER

FILE

(RO

YALT

Y-FR

EE D

IVIS

ION

) ET

SH

UTT

ER

STO

CK.C

OM

▶

108 avantages

10

médecine douce

Merci au Dr Philippe Goëb, aromathérapeute (goebformations.com), et au Dr Albert-Claude Quemoun, homéopathe et auteur, avec Sophie Pensa, de « Ma bible de l’homéopathie », éd. Leduc.s, ainsi qu’à Sylvie Verbois, phytothérapeute et aromathérapeute, et auteure de « La phytothérapie », Eyrolles Pratique.

Ton pied, tu prendras en mainOn s’offre une séance de réflexologie plantaire une fois par mois d’octobre à février… Cette discipline, d’origine chinoise, repose sur l’idée que le pied est un corps miniature. Il contient 7 200 ter-minaisons nerveuses qui entrent en résonance avec les organes. Le réflexologue peut renforcer le système immunitaire à titre préventif en appuyant (acu-pression) sur des zones correspondant à l’hy-pophyse (gros orteil), à la thyroïde (base du gros orteil), aux surré-nales (milieu de la plante des pieds), etc. Il peut, en massant le pied, trouver les fragilités, les organes faibles… et les renforcer. Pour trouver un réflexologue près de chez soi : reflexologues.frP. S. : on peut aussi prendre son pied au sens grivois du terme. Un chercheur suisse, Alfred Schedlovski, a montré que l’acte sexuel augmentait le nombre de lymphocytes T qui jouent un grand rôle dans la réponse immunitaire. Bien plus sexy que l’infusion de sauge…

7C’EST EN

MOYENNE LE

NOMBRE DE

RHUMES QUI NOUS

TERRASSENT TOUS

LES ANS (12 CHEZ

LES TOUT-PETITS).Sce : webmd.com

9

8Au sommeil, tu t’abandonnerasUne étude anglo-néerlandaise, publiée en 2012, a montré qu’une simple nuit blanche provoque une altération de notre système immunitaire : dormir est encore plus réparateur qu’on ne l’imagine. Attention, donc, à ne pas sans cesse repousser l’heure du coucher. Exit également les téléphones, aussi intelligents soient-ils, la tablette ou l’ordinateur à une heure avancée de la nuit. Pour les véritables insomniaques obsessionnelles, qui ont tendance à ressasser : 2 gouttes d’huile essentielle de basilic tropical avant de dormir (sur de la mie de pain ou du miel et à avaler). On est surtout anxieuse ? 2 gouttes de petit-grain bigaradier avant de dormir.

Ton immunité, tu blinderasSachant que nos cellules immunitaires résident dans la flore intestinale, mieux vaut s’assurer qu’elle se porte au mieux. Deux options : nourrir nos bonnes bactéries intestinales en leur donnant ce qu’elles aiment, en l’occurrence certaines fibres contenues dans les artichauts, les salsifis, les topinambours ou encore les bananes. Plan B : absorber des probiotiques, ces souches de bactéries proches de celles de nos entrailles. Notre sélection : Sève de bouleau probiotique d’Holiste nature, 20 €/1,5 l (dès le15 oct.) ; Bion 3 Défense (Merck MF), existe versions senior, adulte et junior (à partir de 10,60 € env. les 30) ; Azinc défenses naturelles (Arkopharma), en doses buvables (à partir de 11,50 €) et Immunostim (Urgo), en stick, goût vanille (23,35 € les 30).

PH

OTO

S S

HU

TTER

STO

CK.C

OM

santé NEWSpar ADELINE LAFFITTE

PEUT-ON RÉDUIRE LE RISQUE DE FAIRE DU DIABÈTE EN 8 SEMAINES ? C’EST LA PROMESSE DU DR RÉGINALD ALLOUCHE. EXPLICATIONS.

LA « MÉTHODE ANTI-DIABÈTE »,

KESACO ?

Quand on a une glycémie un peu limite (entre 1,05 et 1,26 g/l à jeun), ça vaut le coup de tenter un petit régime, histoire de continuer à bien réguler notre taux de sucre dans le sang. Un programme progressif. On attaque par 2 jours de détox mettant un coup d’arrêt au processus de diabétisation (c’est-à-dire qu’on ne régule plus le sucre). On n’avale que des jus (fruits, légumes, bouillons, soupes). Puis, pendant 4 semaines d’une phase intensive, on carbure sur une base de crudités + viandes/poisson + légumes + yaourt (lait ou soja) et, au goûter, fruit. Ni féculents (sauf 50 g de baguette tradition le matin) ni fromages. En phase progressive, de 4 semaines aussi, on réintroduit les féculents (plutôt un jour sur deux, cuits al dente et priorité aux quinoa, sarrasin et riz sauvage). La portion : un petit bol. Le fromage est aussi permis, en alternance avec les féculents, à raison de 40 g. Et après ? On garde les bonnes habitudes (trois couleurs de légumes à chaque repas, des légumineuses plutôt que des féculents, du chocolat, oui, mais à 70 %…). Et on accroît son activité physique. Bilan : à ce rythme, on perd 5 à 10 % de son poids. Si on est très enrobée, il faut parfois doubler la durée des deux phases. L’effet sur la glycémie est de - 10 %. A lire. « La méthode anti-diabète du Dr Réginald Allouche », éd. Flammarion. Un livre carnet de bord avec des menus précis indiqués pour 8 semaines.

C’est le numéro de Tabac Info Service. Depuis le 1er octobre, il n’est plus surtaxé. Avis à celles qui veulent arrêter de fumer et se faire aider. P

HO

TOS S

HU

TTER

STO

CK.C

OM

ET

DR

PEDIAKID® Immuno-Fort aide à soutenirl’ensemble des défenses de l’organisme* des plus jeunes (idéal à l’approche de l’hiver). Il réunit les meilleurs actifs naturels : du Cuivre et de la Vitamine C*, qui participent à la fonction immunitaire, et contient également de l’Echinacée, du Ginseng, de la baie d’Eglantier, qui contribuent aux défenses naturelles.Au bon goût Myrtille.

Qui dit maux de l’hiver dit PEDIAKID®

Le réflexe 100% naturel des mamans !

Flacon 125 ml (ACL 2051510) ou Eco. 250 ml (2030198)En pharmacies, parapharmacies, magasins spécialisés. www.pediakid.com - Laboratoires INELDEA - Tél. : 04.92.02.02.22

En pharmacie et sur internet, ACL 9833285,

env. 15€ - www.densmore.mc - Tél. 0800904940 (numéro vert)

Exclusivité du Laboratoire Densmore.

MEMOPTIC : Association unique de Citicoline

(la référence aux Etats-Unis), Ginkgo biloba

(contribue au maintien des performances intellectuelles telles que la concentration,

l’apprentissage, la résistance au stress, de la

mémoire et en parallèle contribue au maintien

de la vision) et complexe de Vitamines et

Minéraux. Mémorisez MEMOPTIC !

PROBLÈMES de MÉMOIRE : Surmenage, Examens, Vieillissement cérébral...

Le démaquillage 100% lingettes, zéro effort !

C’est le credo de COMODYNES, la

marque de cosmétiques urbains etpratiques. Pour un démaquillage

sans effort, nomade et respectueux de

la peau, COMODYNES révolutionne

les lingettes démaquillantes en y

intégrant la technologie micellaire.

A chaque type de peau, sa lingette : sèche, très sèche,

sensible, normale, mixte ou grasse! Il existe même des

lingettes nettoyantes dédiées aux peaux à tendance acnéique. Laboratoire CCD, Paris. www.laboratoire-de-la-femme.fr

Référent en Médecine Anti-Age et Plébiscité

par des milliers d’utilisatrices, Fadiamoneest un soin expert, fondamental des peaux

sèches pour lutter contre tous les signes de vieillissement cutané (rides, perte de

densité/ souplesse/ fermeté) liés notamment

au ralentissement hormonal. Une technologie

et une formule exclusives pour des résultatsexceptionnels : Synthèse du collagène X3,5 (étude CNRS) - Efficacité anti-âge prouvée par 8 études cliniques*.

Crème Jour (4351794) Crème Nuit (7331852)

Env:19€ - Pharmacie / Para - Lab. NOVOMEDIS - * www.fadiamone.com

Irremplaçable allié ANTI-AGE des peaux sèches !

POUR VOTRE SANTé, PRATIQUEZ UNE ACTIVITé PhySIQUE RéGULIèRE. www.mangerbouger.fr - Pour paraître dans cette rubrique, Roxane Thomas 01 46 48 85 41 - photos D.R. -* peut-être

communiqué

&JOUEZ

GAGNEZ

notre sélection de NOVEMbRE

www.lesproduitsdumois.com

La box surprise réalisée avec Rose Magazine, joliment baptisée All you need is Rose et contenant des soins de beauté, des cadeaux... A offrir quand une amie ou une femme de sa famille est touchée par un cancer du sein. Une partie des bénéfices sera reversée à Rose Magazine, le magazine féminin qui ose parler du cancer autrement.39,90 €, à commander sur allyouneedisrose.com et sur rosemagazine.com

On la veut

BON PLANDU 12 AU 17 OCTOBRE, LES CHIROPRACTEURS,

EXPERTS DE LA COLONNE VERTÉBRALE,

OUVRENT LEURS PORTES POUR DES BILANS

PERSONNALISÉS ET DES CONSEILS À TOUS

LES + DE 55 ANS, QUAND ON COMMENCE

À (VRAIMENT) SE PLAINDRE D’UNE PERTE

DE MOBILITÉ. VITE, ON PREND RDV AUPRÈS

D’UN CHIRO PARTICIPANT : chiropraxie.com

#

Refaites le plein de vitalité.

Une formule complète

Une technologie tricouche

pour préserver les vitamines et minéraux

Une libération prolongée 8h

pour une vitalité toute la journée

DISPONIBLE EN PHARMACIE

VitascorbolMulti est un complément alimentaire avec édulcorants,

il ne dispense pas d’une alimentation variée et équilibrée, ni d’un mode de vie sain.

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

VRAI ou FAUX médoc ?On croit souvent qu’avec notre circuit bien contrôlé de pharmacies on n’est pas concernée par la contrefaçon de médicaments. Faux : en 2014, 2,6 millions de faux médocs ont été interceptés sur notre sol. Pour tout savoir et surtout éviter les arnaques, on parcourt le site le-faux-medicament-kesako.com

112 avantages

DAN

SAEL

INGE

R/TR

UNKA

RCHI

VE.C

OM

ALIMENTS qui boostent

ENERGIE, IMMUNITÉ, NEURONES… LEURS NUTRIMENTS DOPENT LE MORAL, AMÉLIORENT LE DYNAMISME ET L’INTELLECT, ET ÉLOIGNENT LES RHUMES. VOICI NOTRE « EAT-LIST » IDÉALE. par CAROLINE HENRY

La banane Aliment de la bonne humeur en Australie, elle renferme de la dopamine qui stimule la motiva-tion et la vigilance, du tryptophane qui se trans-forme en sérotonine relaxante, et de la vitamine B6, nécessaire à la production de ces deux subs-tances. Elle apporte en outre des glucides à diffu-

sion lente et un cocktail de minéraux, dont le zinc anti-infectieux et le magnésium antistress. Mon ordonnance bien-être. Une par jour – pas plus –, idéalement au petit déjeuner ou en colla-tion, après le sport, en smoothie, en rondelles avec des céréales… De préférence pas trop mûre.

AVANTAGES 113

SH

UTT

ERSTO

CK.C

OM

▶

nutrition

RÉFLEXE MALINEPICER SON ASSIETTE. POIVRE, MUSCADE,

CURCUMA… : TOUTES CES ÉPICES

OU PRESQUE POSSÈDENT DES VERTUS

ANTISEPTIQUES ET BACTÉRICIDES.

UN COUP DE POUCE CONTRE LES VIRUS ET

MICROBES, NOTAMMENT INTESTINAUX.

La noix du BrésilElle figure dans le top 5 des aliments les plus riches en ma-gnésium (une poignée de 30 g en apporte 110 mg, soit autant que 6 carrés de chocolat noir), LE minéral antistress, anti-déprime et antifatigue par excellence. Avec, en plus, des protéines et du fer, c’est de la bombe pour se requinquer ! Mon ordonnance bien-être. 30 g 3 fois par semaine, au petit déjeuner ou en collation, à la place du produit laitier. Les autres jours, on varie : noix, amandes, noix de Macadamia…

La dindeCette viande maigre riche en protéines (20 g/100 g) se distingue par la qua-lité de ces acides aminés. Elle apporte notamment de la tyrosine et de la phénylalanine, précurseurs directs de la dopamine, qui donne de la motiva-tion, et du tryptophane, nécessaire à la sérotonine essentielle au bien-être. Mon ordonnance bien-être. 1 ou 2 fois par semaine, voire plus. De la « vraie » dinde, pas du « jambon », gavé de sel et d’additifs de toutes sortes.

Le foie de veauIl est ultrariche en fer, facilement assi-milable : 8 à 12 mg/100 g contre 4 à 6 mg pour les viandes rouges. Or 1 femme sur 4 est carencée. Comme le fer trans-porte l’oxygène dans les cellules, en cas de manque, les performances intellectuelles et physiques dégrin-golent et les défenses immunitaires s’affaiblissent. Cet abat regorge éga-lement de zinc et couvre plus de la moitié des besoins en vitamine D3, deux stimulants de l’immunité. Mon ordonnance bien-être. Une fois par semaine, et acheté chez le boucher. Pour booster l’assimilation du fer, on lui ajoute du persil frais haché, riche en vitamine C.

Le pain intégral au levainDe l’énergie ++ ! Préparé à partir de fa-rines brutes, un pain intégral regorge de micronutriments : vitamines B, fer, ma-gnésium et zinc, qui améliorent le fonc-tionnement de l’organisme. Quand, en plus, il est au levain, ses minéraux sont mieux assimilés et son index glycémique moins élevé pour une énergie durable.Mon ordonnance bien-être. A chaque repas, à la place de la baguette  ! Et 50- 60 g au petit déjeuner pour prévenir les coups de pompe de fin de matinée.

L’œufIl renferme des vitamines B impliquées dans le renou-vellement des cellules et la production d’énergie, du zinc anti-infectieux, du fer antifatigue et de la choline, précurseur de l’acétylcholine indispensable à la mé-moire. Et la valeur biologique de ses protéines (utilisa-tion réelle par l’organisme) dépasse celle du bœuf. Mon ordonnance bien-être. Jusqu’à 5 par semaine à la place de la viande ou du poisson ou, mieux, au petit déjeuner. On opte pour ceux de poules élevées en plein air : mieux nourries, elles affichent des apports nutri-tionnels supérieurs, surtout en acides gras.

Le sarrasinRiche en protéines de qualité biologique équivalente à celle de la viande, cette céréale fournit de l’énergie en continu grâce à ses glucides à diffusion lente et apporte du magné-sium antistress, du cuivre anti-infectieux et du fer antifatigue. Par ailleurs, des chercheurs ont constaté dans une étude publiée dans Nutrition Research que les animaux ayant reçu une alimentation à base de sarrasin voyaient augmenter la présence de bonnes bactéries dans leur côlon. Mon ordonnance bien-être. Une ou deux fois par semaine, en remplacement des pâtes ou du riz. On peut aussi utiliser la farine de sarrasin dans de nombreuses préparations (galettes, gâteaux, pains…).

114 avantages

nutrition

RÉFLEXE MALINS’HYDRATER RÉGULIÈREMENT.

UNE DÉSHYDRATATION

DE 2 % DIMINUE LES

PERFORMANCES DE 20 % !

TOUTE LA JOURNÉE, ON

SIROTE DE L’EAU IDÉALEMENT

RICHE EN MAGNÉSIUM

(CONTREX, HÉPAR, ROZANA…).

Merci à Angélique Houlbert, diététicienne-nutritionniste, auteur de « La meilleure façon de manger » (éd. Thierry Souccar).

L’ailDepuis toujours, cet alliacé est réputé fortifier l’organisme. Fin 2011, une étude en a apporté la preuve en com-parant la résistance aux infections de 60 adultes ayant reçu un complément alimentaire à base de poudre d’ail à celle de 60 adultes ayant reçu un pla-cebo. Si, après 90 jours de supplémen-tation, les deux groupes avaient attra-pé autant de virus hivernaux, le groupe ayant pris de l’ail a vu ses symptômes diminuer de 21 % par rapport à l’autre. L’impact sur la capacité à travailler et le bien-être a augmenté de plus de 50 %. Mon ordonnance bien-être. Tous les jours, frais ou séché, cru ou cuit.

La sardineC’est une des meilleures sources en acides gras oméga 3, bénéfiques au cerveau. En 1999, une étude pion-nière de l’université d’Harvard sou-lignait déjà leur efficacité dans la stabilisation de l’humeur. Depuis, de nombreuses autres études ont

confirmé leur rôle dans la commu-nication entre les neurones avec un impact positif sur les performances intellectuelles et le moral.Mon ordonnance bien-être. Une ou deux fois par semaine : fraîches, en conserve, à l’huile d’olive…

Le chou kaleUn champion question vitamine C : 120 mg/100 g, soit 3 à 4 fois plus que l’orange. Un allié de choc en hiver car cette vitamine, en plus d’apporter du dyna-misme, améliore les défenses contre les infections virales et microbiennes, et facilite l’absorption du fer.Mon ordonnance bien-être. Une ou deux portions par semaine, idéalement cru pour bénéficier au mieux de sa vitamine C, mais aussi cuit, en salade, en accompagnement, et même en smoothie… plutôt à la fin d’un repas contenant un aliment riche en fer (viande, abats, légumineuses…), car la vitamine C facilite l’assimilation de ce dernier.

Le chocolat noirIl renferme une multitude de substances qui agissent sur le tonus et le moral. Les glucides favorisent le passage dans le cerveau du tryp-tophane, précurseur de la sérotonine qui inter-vient dans les circuits diminuant l’anxiété et améliorant l’humeur ; le magnésium est relaxant et lutte contre le stress ; la caféine, la théobro-mine et la théophylline stimulent l’organisme ; la phényléthylamine, proche des amphéta-mines, aurait une action antidépressive. Mon ordonnance bien-être. 1 à 2 carrés par jour (10 à 20 g) de noir à plus de 70 % à la fin du repas : plus il contient de cacao, plus un chocolat est riche en substances bénéfiques.

Le yaourtFermenté, le lait de vache, de chèvre ou de bre-bis contient des bactéries lactiques et bifides qui le rendent plus digeste et enrichissent la flore intestinale. Or, si celle-ci est équilibrée, on évite la colonisation de bactéries pathogènes et, ainsi, les troubles intestinaux en améliorant les défenses immunitaires. En agissant sur l’ac-tivité des neurones intestinaux reliés au cer-veau, elle pourrait aussi, selon des travaux en cours, diminuer le stress et l’anxiété.Mon ordonnance bien-être. Au moins un par jour. On alterne laits fermentés et yaourts home made : cela permet de varier les ferments (dans le commerce et en pharmacie) et d’opti-miser le développement des bactéries.

SH

UTT

ERSTO

CK.C

OM

Avec l’aide de Primevère, c’estbon de réduire son cholestérol !

Faites-vous plaisir dès le petit-déjeuneravec Primevère et réduisez votre cholestérol

en remplaçant les matières grasses riches en saturés par des matières grasses riches en insaturés

dans votre alimentation.Bon à savoir !

Depuis plus de 25 ans, les produits Primevère

sont formulés avec le concours scientifi que

du service nutrition de l’Institut Pasteur de Lille.

Ils sont riches en insaturés et en vitamine B1.

La consommation de matières grasses riches en acides gras insaturés dans l’alimentation en remplacement de matières grasses riches en acides gras saturés réduit le taux de cholestérol sanguin. Une cholestérolémie élevée constitue un facteur de risque de développement d’une maladie cardiaque coronarienne. Il existe d’autres facteurs de risque qu’il est également important de surveiller. La consommation de Primevère s’inscrit dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.

Pour plus d’informations, connectez-vous sur primevere.com

0,40€de réduction à valoir sur l’achat d’une barquette Primevère

250 g, 500 g, ou 750 g.

Sur présentation de ce coupon et du produit à la caisse, votre magasin vous fera la réduction correspondante. L’utilisation de ce bon pour tout autre achat donnera lieu à des poursuites. Offre non cumulable avec toute autre opération en cours, valable en France Métropolitaine, Corse incluse jusqu’au 01/03/2016. LB&C SNC – SIREN 402 776 322 RCS RENNES

Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas. www.mangerbouger.fr

LB&

C SN

C - L

es P

lacis

- 35

230

Bour

gbar

ré -

SIRE

N 40

2 77

6 32

2 RC

S RE

NNES

Cré

dit

ph

oto

: IS

TO

CK

• G

oss

elin

de

sig

n &

dig

ita

l - R

CS

Re

nn

es

48

0 9

18 3

66

Les acides gras insaturés font partie de la grande famille des matières grasses. Ils regroupent notamment les oméga 3, 6 et 9, l’EPA et le DHA... On les trouve en grande quantité dans les huiles végétales, les fruits oléagineux (amandes, noix…) et les poissons gras (saumon, maquereau…).

COMMUNIQUÉ

Écoutez, on est bien ensemble francebleu . fr

On se dit toutsur France Bleuavec Vanessa Lambert

du lundi au vendredi de 21h à minuit

Ph

oto

: C

hri

sto

ph

e A

BR

AM

OW

ITZ

AVANTAGES 117

✂

CuisineDAVANTAGE DE…

✱40 recettes

& astuces

sommaire118 CUISINE D'AUTOMNE JE RÉGALE MA TRIBU SANS ME RUINER

124 ZÉRO GÂCHIS MON VELOUTÉ DE COURGES, GRAINES ET CHIPS APÉRITIVES

125 UTILE USTENSILE MON MIXEUR PLONGEANT EN FAIT PLUS

126 SERIAL COOKING POÊLÉES EN FOLIE

128 PAS À PAS LES SECRETS DU GÂTEAU MAGIQUE

130 SAVEURS TWISTÉES DES DUOS BLUFFANTS

132 INFOS, ASTUCES & CIE LE PLEIN D'IDÉES FUTÉES

135 FICHES CUISINE 12 RECETTES DE SAISON

CONFITURE RAPIDE DE POIRES AUX ÉPICESEpluchez 5 poires bien mûres (1 kg) et coupez-les en petits cubes. Placez-les dans une grande casserole avec le jus de 1 citron filtré, 400 g de sucre, les graines grattées de 1 gousse de vanille et 1 bâton de cannelle. Mélangez avec une spatule afin que le sucre enrobe tous les éléments. Faites cuire à feu vif en contrôlant avec un thermomètre de cuisson jusqu’à atteindre 110 °C (20 min env. après les premiers bouillons). Ecumez en surface. Remplissez-en 4 pots bien propres, fermez-les et retournez-les aussitôt pour obtenir une stérilisation flash. Recette extraite de « Desserts faciles et bluffants » d'Hervé Cuisine, éd. Solar (voir p. 128).

Cahier coordonné par Flavie DegravePlus de recettes sur magazine-avantages.fr

HERV

E CU

ISIN

E/AU

DREY

COS

SON/

VALE

RY G

UEDE

S/ED

. SOL

AR

Recette

coup de

❤

POITRINE DE VEAU ROULEE AUX HERBES

• 1 poitrine de veau de 2 kg, désossée et dégraissée • 4 échalotes • 6 gousses d’ail • 1 bouquet de persil • 1 bouquet de cerfeuil • 1 bouquet d’estragon • 1 botte de ciboulette • 5 cuil. a s. de moutarde • 6 carottes • 15 cl de vin blanc sec

Demandez au boucher de désosser et de dégraisser la poitrine soigneusement à plat pour pouvoir la rouler ensuite aisément.Emincez les échalotes et 2 gousses d’ail. Rincez, séchez toutes les herbes. Effeuillez- les grossièrement et hachez les tiges. Etalez la poitrine sur un plan de travail propre, tartinez-la de moutarde. Salez et poivrez généreusement. Parsemez d’ail et d’échalotes, recouvrez entièrement d’herbes. Enroulez la poitrine et ficelez ce long rôti tous les 5 cm avec de la ficelle de cuisine. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).Lavez et épluchez les carottes, coupez-les ensuite en bâtonnets.Posez la poitrine roulée dans un grand plat à four. Mouillez avec le vin blanc et entourez des gousses d’ail restantes entières et des carottes. Enfournez et laissez cuire 2 h, en baissant à 150 °C (th. 5) à mi-cuisson et en retournant la viande pour qu’elle dore uniformément.Servez avec la couronne de pommes de terre (lire p. suivantes) ou du riz blanc.Recette extraite de « Joyeuses tribus & grandes tablées »/Larousse

8 20 min 2 h

EMAN

UELA

CIN

O/LA

ROUS

SE

Cuisine d’automne

JE RÉGALE MA TRIBUsans me ruiner

DE BONNES RECETTES, SIMPLES À RÉALISER ET DÉLICIEUSES À PARTAGER, POUR DES MOMENTS DE CONVIVIALITÉ ASSURÉS.

AVANTAGES 119

EMAN

UELA

CIN

O/LA

ROUS

SE

MAQUEREAUX LAQUES ET CHOUX-FLEURS RÔTIS

• 8 gros filets de maquereau avec la peau • 5 cuil. a s. de sauce soja • 2 cuil. a s. de miel liquide • 1 gousse d’ail • 3 choux-fleurs • 3 cuil. a s. d’huile d’olive • 1 citron

Rincez et séchez les filets de maquereau ; enlevez les arêtes avec une pince. Dans un bol, mélangez la sauce soja avec le miel et la gousse d’ail écrasée. Disposez les filets dans un grand plat, versez la préparation et imprégnez-les bien. Laissez-les mariner 1 h au frais en les retournant de temps en temps.Lavez les choux-fleurs et éliminez leur pied. Coupez-les en tranches de 1 cm env. : elles ne doivent ni se défaire ni être trop épaisses. Avec un pinceau, badigeonnez-les d’huile d’olive. Chemisez ensuite une plaque à four de papier sulfurisé, étalez les tranches de chou-fleur en les faisant se chevaucher un peu, salez et poivrez. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Enfournez les tranches de chou-fleur 15 min, puis retournez-les et poursuivez la cuisson 15 min : elles vont prendre une belle couleur dorée tandis que leur centre doit devenir tendre. Recouvrez une autre plaque de papier sulfurisé, disposez-y les filets de maquereau en quinconce. Arrosez du reste de marinade. 10 min avant la fin de la cuisson du chou-fleur, enfournez aussi le maquereau pour 10 min. Placez l’ensemble dans un plat, arrosez du jus du citron et servez aussitôt.Recette extraite de Ç Joyeuses tribus & grandes tablŽes/Larousse

8 10 min 1 h 30 min

Pers. Préparation Repos Au frais Cuisson

EMAN

UELA

CIN

O/LA

ROUS

SE

TATIN DE POIREAU AU JAMBON CRU

• 10 poireaux de taille moyenne • 1 pâte brisée prête a l’emploi • 50 g de sucre • 2 cuil. a s. de vinaigre balsamique • 10 cl de crème liquide • 150 g de speck ou de jambon cru italien, en tranche épaisse • 1 noisette de beurre Matériel • Moule a manqué ø 26 cm env.

Préparez un caramel en versant le sucre et 1 cuil. à s. d’eau dans une petite casserole. Lorsqu’il prend une belle couleur ambrée, ajoutez le vinaigre balsamique et laissez l’ébullition reprendre jusqu’à l’évaporation du liquide. Versez la crème et mélangez sur feu moyen afin d’obtenir une consistance crémeuse. Versez cette préparation dans le fond du moule beurré. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Lavez soigneusement les poireaux et coupez les blancs en tronçons de 4 cm. Disposez-les debout sur le caramel en les serrant bien. Recouvrez-les avec la pâte, repliez les bords tout autour, le long des parois du moule. Enfournez 45 min. Coupez le jambon en petits dés pendant ce temps, et faites-les griller dans une poêle sans matière grasse 10 min. Laissez tiédir la tarte10 min, puis démoulez-la sur une assiette. Parsemez de dés de jambon et dégustez aussitôt.Recette extraite de « Joyeuses tribus & grandes tablées »/Larousse

8 20 min 45 min

A lire8, 12, 16 : c’est la formule magique de ce livre, qui simplifie la tâche et décline les proportions pour celles qui cuisinent en grand ! On oublie l’ambiance cantine, ici quantité va de pair avec qualité, relevée par un zeste d’originalité, la preuve avec

5 des recettes présentées ici. Le tout, sans se ruiner et sans listes de courses interminables… Faites le plein de bonnes idées et régalez-vous! « Joyeuses tribus & grandes tablées », d’Anne Loiseau, photos Emanuela Cino, 250 p., 24,95 €, éd. Larousse.

EMAN

UELA

CIN

O/LA

ROUS

SE

COLESLAW MULTICOLORE

• 60 g de noix de coco râpée • 1/2 chou rouge • 1/2 chou blanc pommé • 5 carottes Pour la mayonnaise • 1 œuf entier a température ambiante • 1 cuil. a s. de moutarde au miel • 25 cl d’huile de tournesol • Poivre du moulin

Placez la noix de coco dans un bol et couvrez d’eau froide pour la réhydrater. Retirez les premières feuilles des choux. Râpez les choux. Faites-les tremper séparément 15 min dans de l’eau glacée. Lavez et épluchez les carottes et râpez-les. Préparez la mayonnaise : dans un bol, mettez l'œuf entier, ajoutez la moutarde, incorporez lentement l’huile en filet en fouettant vigoureusement ; salez et poivrez. Egouttez soigneusement choux et noix de coco, en pressant bien pour éliminer toute l’eau. Mélangez l’ensemble avec la mayonnaise dans un joli saladier. Servez aussitôt. ASTUCE. Pour une saveur de miel renforcée, ajoutez 1 cuil. à s. de miel liquide à la mayonnaise. Recette extraite de « Joyeuses tribus & grandes tablées »/Larousse

8 20 min 15 min Sans

COURONNE DE POMMES DE TERRE

• 1,7 kg de pommes de terre (type Amandine ou Pompadour) • 100 g de beurre doux Matériel • Grand moule a savarin

Epluchez les pommes de terre ; rincez-les, séchez-les, puis coupez-les en tranches très fines – idéalement avec le disque éminceur d’un robot.Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).Faites fondre le beurre dans une casserole. A l’aide d’un pinceau, beurrez toute la surface du moule. Disposez-y les tranches de pommes de terre en les faisant se chevaucher, comme les écailles d’un poisson. Recouvrez ainsi tout le moule, y compris les bords. Salez, puis remplissez avec le reste de pommes de terre, en tassant bien. Salez encore, puis versez le reste de beurre en filet tout autour de la couronne.Enfournez pendant 50 min, en surveillant la coloration : le dessus doit être bien doré et croustillant.Démoulez la couronne sur un grand plat rond, servez-la chaude, en accompagnement d’une viande, d’un poisson, ou seule, avec une salade.ASTUCE. Le mariage de la pomme de terre et du beurre est un délice au naturel. Pour plus de parfum, ajoutez ail, noix de muscade, herbes…Recette extraite de « Joyeuses tribus & grandes tablées »/Larousse

8 25 min 50 min

EMAN

UELA

CIN

O/LA

ROUS

SE

PH. V

AURÈ

S SA

NTAM

ARIA

/FRA

NCIN

E

TOURTE D’AUTOMNE

Pour la pâte • 150 g de farine • 250 g de farine complète (Francine) • 200 g de beurre doux très froid + 20 g pour le moule Pour la farce • 4 grosses cuisses de canard confites • 500 g de champignons de Paris • 3 gousses d’ail • 2 oignons rouges •1 kg d’épinards • 15 olives noires • 1/2 bouquet de persil plat • Poivre du moulin Pour la dorure • 2 cuil. a s. de lait Matériel • 1 moule a manqué (idéalement a charnière) ø 28-30 cm

Préparez la pâte : versez les 2 farines et 1 pincée de sel dans un saladier. Coupez le beurre en petits morceaux, incorporez-le en émiettant le mélange. Ajoutez 3 cuil. à s. d’eau et travaillez rapidement la pâte pour obtenir une boule homogène. Filmez et laissez reposer au frais 1h. Placez les cuisses de canard dans un plat 10 min au four à 160 °C (th. 5-6). Récupérez la graisse ; ôtez la peau et les os et effilochez la chair. Epluchez et émincez les oignons ; pelez et pressez l’ail.

Nettoyez les champignons, coupez-les en 4. Dénoyautez les olives, hachez-les grossièrement.Faites suer l’oignon 3 min dans une sauteuse avec 2 cuil. à s. de graisse de canard. Ajoutez champignons, ail, persil ciselé, sel et poivre. Laissez sur feu vif 8 min en remuant pour que leur eau s’évapore. Incorporez hors du feu viande effilochée et olives. Mélangez et réservez dans un saladier. Rincez et essorez les épinards. Faites-les tomber rapidement dans la sauteuse. Egouttez-les en appuyant bien avec une écumoire dans la passoire pour éliminer tout le jus. Coupez-les grossièrement aux ciseaux. Ajoutez-les dans la préparation. Mélangez bien et rectifiez en sel et poivre. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Etalez la pâte sur un plan fariné. Formez un premier grand cercle, garnissez-en le fond et les bords du moule beurré ; formez-en un deuxième, du diamètre du moule. Répartissez la garniture dans le moule ; couvrez avec le deuxième disque de pâte et ourlez les bords pour fermer la tourte. Ouvrez une petite cheminée sur le dessus pour laisser la vapeur s’échapper. Dorez la pâte au lait à l’aide d’un pinceau et enfournez 45 min env.Servez la tourte chaude ou tiède, avec une salade verte.

8 50 min 1 h 1 h 10

PLUS DE RECETTES SUR MAGAZINE-AVANTAGES.FR

Ma

rie

SA

S -

RC

S C

réte

il 3

27

28

0 3

68

.

ChezMarie, nos viandes sont françaises c’est pour ça qu’on en fait

tout un plat

Au rayon frais

POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS CINQ FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR. WWW.MANGERBOUGER.FR

Lavez les poireaux à grande eau et détaillez-les en rondelles. Pelez et émincez les oignons. Epluchez la courge après avoir bien brossé la peau, ôtez les graines et les filaments de l’intérieur (lire ci-contre). Coupez la chair en cubes. Délayez les cubes de bouillon dans 1 l d’eau bouillante. Faites fondre le beurre dans un faitout, faites-y revenir oignons et poireaux 5 min, en remuant. Ajoutez les cubes de courge, sel, poivre et noix de muscade râpée. Mélangez, puis couvrez avec le bouillon. Portez à ébullition, puis baissez à feu moyen et laissez cuire à couvert 25 min. Prélevez 1 louche de bouillon et réservez dans un bol. Laissez tiédir, puis mixez le velouté avec un mixeur plongeant, en ajoutant du bouillon selon la consistance voulue. Incorporez la crème, rectifiez en sel et poivre si besoin. Servez bien chaud.VARIANTES Version exotique : remplacez les produits laitiers par de l’huile et de la crème de coco, ajoutez du curcuma et parsemez de coriandre ciselée. Version chic : réalisez des copeaux de foie gras et déposez-les sur les bols au moment de servir, avec un tour de poivre raffiné (Voatsiperifery, Kampot…).

• 1,5 kg de courge au choix (potimarron, potiron, butternut…), bio si possible• 2 oignons• 2 petits poireaux • 2 cubes de bouillon de volaille • 20 g de beurre demi-sel• 2 cuil. à s. de crème fraîche épaisse• Noix de muscade

SH

UTTER

STO

CK.C

OM

ET F

LAVIE

DEG

RAVE

PLUS DE RECETTES SUR MAGAZINE-AVANTAGES.FR

6 20 min 35 min

Zéro gâchis

+

Et avec les graines et la peau, je fais quoi ?

Un mix apéroOn sépare les graines des filaments dans l’eau. On enlève l’essentiel, puis on les fait sécher, idéalement une nuit, avant de les toaster au four (15 min à 160 °C). Et hop, voici un mix apéro sympa, à picorer en le décortiquant.

Des chips Badigeonner les pelures d’huile d’olive, de sel, poivre, épices, passer 20 min au four à 180 °C. Meilleur avec les variétés plus claires (butternut, potimarron...) surtout si elles sont bio.

VENTRUES OU OBLONGUES, CES CUCURBITACÉES NOUS EN FONT VOIR DE TOUTES LES COULEURS ! DE PLUS, VOICI COMMENT NE PAS EN PERDRE UN PÉPIN…

UN VELOUTÉ de courges

Utile ustensile

Il sauve une pâte à crêpesSi, au fouet manuel, on a obtenu une pâte pleine de grumeaux, on pense à ce joujou

extra pour les éliminer. Mais on peut aussi la préparer avec ce mixeur en réunissant les

ingrédients secs (250 g de farine, sel) dans un saladier, on casse 3 œufs au centre,

on mixe brièvement, on ajoute 50 cl de lait et 30 g de beurre fondu. On actionne

jusqu’à l’obtention d’une pâte onctueuse.

IL PEUT REMPLACER

Un fouet manuel ou de robot : pour les préparations fluides (pâtes à crêpes, gaufres, gâteaux, cakes…).Le duo mortier/pilon : pour concasser grossièrement noix et fruits secs – attention, ça saute, on couvre avec la main !Un presse-ail : pour réduire en purée des gousses entières pelées (difficile et inutile avec une seule). Un batteur : pour les mayonnaises, les blancs en neige et les émulsions diverses.Un blender : pour les smoothies, les jus de fruits et de légumes, les milk-shakes.Un robot cuiseur pour bébé (type « Babycook ») : pour préparer toutes les petites purées et les compotes, à mouliner longuement pour obtenir une texture fine.

Il monte aussi

des blancs en neigeBien choisir le récipient : haut et étroit, et, surtout, impeccablement propre (une trace de gras et ça ne prend pas !). On y met

les blancs avec un peu de sel ou 1 cuil. à s. d’eau chaude, on enclenche le mixeur

à petite vitesse et on le soulève lentement. On répète ce mouvement de va-et-vient

pour que l’air pénètre dans la masse et forme ainsi

une neige ferme.

Il assure côté

mayoDans un gobelet étroit et profond, on place

1 œuf entier, 1 cuil. à c. de moutarde, 1 cuil. à c. de jus de citron et 1 cuil. à c. de vinaigre, sel, poivre, et 25 cl d’huile (le tout à la même température). On pose le mixeur (avec son disque mélangeur, s’il en est équipé) dans

le fond et on le met en marche sans bouger 5 s . Une fois la liaison des ingrédients

obtenue, on incline le gobelet et on remonte l’engin délicatement sur les côtés

15 à 20 s. C’est prêt.

KENW

OOD/

DR. S

HUTT

ERST

OCK

En photo : mixeur plongeant kMix, collection Pop Art, coloris Lemon Tonic (existe en 5 autres couleurs) 5 vitesses, 700 W, 90 € , Kenwood.

POURQUOI LE CANTONNER Ë LA SOUPE ?

Mon mixeur plongeantEN FAIT PLUS

4 15 à 30 min

COLORÉES, COMPLÈTES, ÉQUILIBRÉES, ON AIME CES SOLUTIONS TOUT-EN-UN TRÈS SIMPLES À PRÉPARER. VOICI 6 DÉCLINAISONS EXTRAITES D’UN LIVRE ORIGINAL ET TRÈS INSPIRANT.

Poêlées

EN FOLIE

Serial cooking

PLUS DE RECETTES SUR MAGAZINE-AVANTAGES.FR

SEMOULE ET LÉGUMES FAÇON TAJINE• 200 g de semoule • 3 courgettes • 3 tomates • 2 oignons • 2 gousses d’ail • 20 olives vertes dénoyautées • 1 citron confit • 8 figues séchées • 4 cuil. à s. d’huile d’olive • 1 cuil. à c. de cumin en poudre • 1 cuil. à c. de curcuma • 100 g d’amandes entières mondées • 3 branches de coriandre • 1 citronFaites cuire la semoule. Emincez les oignons, pressez l’ail, détaillez les courgettes et les tomates en cubes. Coupez le citron confit en petits dés et les figues en deux. Faites blondir 3 min oignon et ail dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajoutez ensuite courgettes, tomates, olives, citron confit, figues, amandes, cumin et curcuma, sel et poivre. Remuez bien et faites cuire 25 min à feu moyen, en versant un peu d’eau en cours de route. Ajoutez la coriandre ciselée et arrosez du jus de citron avant de servir avec la semoule.

BLETTES AUX CHAMPIGNONS• 400 g de blettes • 200 g de champignons de Paris • 3 tranches de pain de campagne • 4 cuil. à s. d’huile d’olive • 3 gousses d’ail • 2 oignons • 100 g de raisins secs • 10 cl de vin blanc sec • 3 branches de persil plat • 1 pincée de piment de Cayenne Coupez le pain en cubes, faites-les dorer 5 min dans une poêle avec la moitié de l’huile et l’ail écrasé ; réservez. Emincez les oignons ; rincez les blettes, découpez-les avec des ciseaux ; lavez les champignons, coupez-les en 4. Faites chauffer le reste d’huile dans la poêle et revenir les oignons 5 min. Ajoutez les champignons, les blettes et les raisins secs, salez, poivrez, versez le vin, cuisez 10 min à couvert, en ajoutant éventuellement un peu d’eau. Ajoutez le persil ciselé en fin de cuisson, parsemez de croûtons à l’ail et de piment.

PASTA OIGNONS ROUGES-PISTACHES• 400 g de pâtes (linguine, penne…) • 3 oignons rouges • 2 gousse s d’ail • 4 cuil. à s. d’huile d’olive • 1 pincée de romarin séché • Le jus et un peu de zeste de 1 citron bio • 1 cuil. à s. de purée d’amande • 50 g de copeaux de parmesan • 1 poignée de pistaches non salées • 60 g de roquette Faites cuire les pâtes al dente (9 min pour les linguine). Emincez les oignons et pressez l’ail. Dans une poêle, faites-les revenir avec l’huile 3 min à feu vif. Ajoutez le romarin et laissez cuire 10 min à feu doux, en ajoutant 1 à 2 cuil. à s. d’eau de cuisson des pâtes. Incorporez les pâtes égouttées, le jus de citron, les zestes finement râpés et la purée d’amande. Salez, poivrez et laissez sur feu doux 3 min en remuant. Au moment de servir, parsemez de parmesan, de pistaches concassées et de roquette.

AVANTAGES 127

PHOT

OS L

. VAS

SEUR

/LAR

OUSS

E

LENTILLES CORAIL À L’INDIENNE¥ 200 g de lentilles corail ¥ 8 carottes ¥ 4 oignons roses ¥ 2 cuil. à s. d’huile de noix de coco ¥ 1 cuil. à s. de graines de coriandre ¥ 3 cuil. à s. de vinaigre de cidre ¥ 2 cm de gingembre frais ¥ 5 branches de coriandre fraîche Emincez les oignons. Faites fondre l’huile dans une poêle et revenir les graines de coriandre 2 min. Ajoutez les oignons et le gingembre râpé ; laissez cuire 5 min. Pelez les carottes et coupez-les en fines rondelles. Placez-les dans la poêle, avec les lentilles, arrosez avec le vinaigre et 20 cl d’eau ; salez, poivrez, remuez, baissez le feu et poursuivez la cuisson 15 à 20 min, en mélangeant souvent et en ajoutant de l’eau si besoin. Parsemez de coriandre ciselée. Astuce : faute d’huile de coco, vous pouvez prendre une huile neutre (tournesol, arachide…) et ajouter un peu de lait de coco en fin de cuisson.

EPINARDS-ŒUFS MOLLETS¥ 800 g d’épinards frais ¥ 4 œufs bio ¥ 80 g de graines de tournesol ¥ 1 oignon ¥ 1 gousse d’ail ¥ 2 cuil. à s. d’huile d’olive ¥ 1 cuil. à s. de miel ¥ 3 cuil. à s. de crème de soja ¥ Les zestes de 1/2 orange bioFaites cuire 7 min les œufs dans une casserole d’eau bouillante. Rincez-les à l’eau froide, écalez-les. Faites griller les graines de tournesol à sec dans une poêle. Lavez, égouttez les épinards. Emincez l’oignon, pressez l’ail, faites-les blondir dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajoutez progressivement les épinards, couvrez, faites cuire 8 min à feu moyen. Ajoutez le miel et la crème de soja, salez, poivrez, mélangez, poursuivez la cuisson 3 min. Parsemez de graines de tournesol et de zestes d’orange ; servez en plaçant un œuf mollet dans chaque assiette.

CHOU ROUGE, MARRONS ET TOFU¥ 1/2 chou rouge ¥ 400 g de marrons cuits ¥ 200 g de tofu ferme nature ¥ 1 oignon rouge ¥ 2 pommes bio (boskoop)¥ 6 pruneaux dénoyautés ¥ 2 cuil. à s. d’huile d’olive ¥ Vinaigre de cidre ¥ Noix de muscade ¥ 2 branches d’aneth Emincez l’oignon, râpez le chou ; rincez et égouttez les marrons, coupez les pruneaux en deux, le tofu et les pommes en dés. Faites dorer l’oignon 3 min à feu vif dans une poêle avec l’huile ; déglacez avec un trait de vinaigre. Répartissez dans la poêle le chou, les pommes, les pruneaux, saupoudrez de muscade râpée, sel et poivre. Faites cuire 5 min à feu vif, baissez le feu et laissez mijoter 10 min à couvert, en remuant. Arrosez avec de l’eau ou du vinaigre pour que la préparation n’adhère pas. Ajoutez les marrons et le tofu ; poursuivez la cuisson 10 min, en remuant. Parsemez d’aneth.

Et les protéines alors ?Toutes ces recettes sont végétariennes mais contiennent déjà plusieurs ingrédients assurant un bon apport en protéines (lentilles, tofu, amande, œuf)… Si vous voulez les booster un peu, pour les gros mangeurs, il suffit d’y incorporer des lamelles de bacon grillé ou de poulet, des crevettes sautées, des dés de saumon ou de jambon… De toute façon, on vous le dit, elles se déclinent à l’infini !

A lireCréatif et débridé, ce livre décline la joyeuse idée des poêlées au fil des saisons. Tout y passe : légumes en

majesté bien sûr, mais aussi céréales et légumineuses, fruits,

épices, graines et condiments... L’ensemble est assaisonné en finesse, avec des huiles qui changent, des purées d’oléagineux et une main légère sur le sel. C’est beau, c’est bon et c’est sain, qui dit mieux ?« Poêlées végétariennes », de Louise Browaeys

et Hélène Schernberg, photos de Laetitia Vasseur,

80 p., 10,90 €, Larousse.

PLUS DE RECETTES SUR MAGAZINE-AVANTAGES.FR

Pas à

pas

LES SECRETS DU

Gâteau magique

TROIS COUCHES ET UNE TEXTURE SURPRENANTE,

PROCHE DU FLAN, POUR CET ENTREMETS

CHOCOLAT-FÈVE TONKA, LÉGER ET PARFUMÉ. VOICI

LES CONSEILS D’UN BLOGUEUR PASSIONNÉ.

LE PHÉNOMÈNE HERVÉ CUISINE Ses tutos culinaires font un carton ! Depuis huit ans, ce jeune blogueur sympa et discret poste des vidéos de ses recettes sur YouTube, suivi par près de 300 000 abonnés. Aujourd’hui, il publie son premier livre : 80 desserts magnifiquement mis en images par Valery Guedes. Aussi simples qu’efficaces ses

recettes pour le petit déjeuner, le goûter, ou inspirées par les gâteaux de grand-mères, nous font craquer. « Desserts faciles et bluffants », d’Hervé Palmieri, photos Valery Guedes, stylisme Audrey Cosson, 168 p., 19,90 €, éd. Solar. hervecuisine.com

1 Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes ; fouettez

les jaunes avec le sucre. Râpez env. 1/3 de la fève tonka et incorporez-la (ou remplacez-la par les graines d’une gousse de vanille). Faites fondre le beurre coupé en morceaux dans un bol au four à micro-ondes et ajoutez-le à la préparation avec 1 cuil. à s. d’eau.

4 Incorporez délicatement les blancs en neige dans la pâte

sans trop les casser : des petits morceaux doivent flotter en surface.

5 Versez la pâte dans le moule beurré et fariné, et enfournez

1 h. Laissez ensuite refroidir et placez une nuit au frais. Saupoudrez de cacao tamisé avant de déguster. H

ERVÉ

CU

ISIN

E/VA

LERY

GU

EDES

/AU

DRE

Y CO

SSO

N/E

D. S

OLA

R

Magie mode d’emploiAvant cuisson, ce gâteau composé d’ingrédients simples présente une texture très liquide. C’est pendant la cuisson, longue et à température moyenne, puis pendant la phase importante de repos au frais que la magie opère. Le gâteau se sépare alors en 3 étages à la texture bien distincte : une couche flan, une couche crémeuse au centre, puis une couche génoise légère sur le dessus. Le résultat, loin du classique fondant au chocolat (plus gras et plus sucré), s’apparente à un entremets pas très chocolaté, proche du flan ou du clafoutis. Pour plus de croquant, on peut également le saupoudrer d’éclats d’amandes torréfiées ou de pralin.

Pour 10 personnes

• 4 œufs • 125 g de sucre • 1 fève tonka (ou 1 gousse

de vanille) • 125 g de beurre (+ 1 noix pour le moule)

• 125 g de farine ( + 1 cuil. à s. pour le moule) • 2 cuil. à s.

de cacao en poudre (+ 2 cuil. à s. pour le décor) • 50 cl

de lait (entier ou demi-écrémé) Matériel • 1 moule

rond ø 24 cm ou carré/rectangulaire de 20 cm de côté

30 min 1 h 1 nuit

2 Ajoutez ensuite la farine et le cacao tamisés. Mélangez

bien, puis versez très progressivement le lait à peine tiédi : vous obtenez une texture de pâte à crêpes.

3 Battez les blancs d’œufs en neige bien ferme avec

1 pincée de sel. Préchauffez le four à 160 °C (th. 5-6).

4 5 min 15 min

Des duos

PLUS DE RECETTES SUR MAGAZINE-AVANTAGES.FR

Top

chrono

MIGNONS DE PORC À LA MIMOLETTE

• 2 filets mignons• 200 g de mimolette en tranchesPréchauffez le four à 180 °C (th. 6). Saisissez les filets mignons dans une poêle avec 2 cuil. à s. d’huile d’olive. Posez-les ensuite dans un plat et faites des entailles sur toute leur longueur. Coupez les tranches de mimolette en 4, puis pliez-les en 2, et enfin glissez-les dans les entailles de la viande. Salez, poivrez et enfournez pendant 45 min, en les retournant et en ajoutant 1/2 verre d’eau à mi-cuisson. Laissez gratiner. Idées en + : thym, romarin, ail, piment d’Espelette…

4 10 min 45 min

FILETS DE SOLE AU PESTO

• 8 grands filets de sole• 8 cuil. à c. de bon pestoPréchauffez le four à 170 °C (th. 5-6). Badigeonnez les filets de sole avec le pesto, enroulez-les et placez-les dans un plat à four. Enfournez 10 à 15 min selon leur taille. Dégustez avec des pâtes fraîches.Idées en + : zeste de citron vert, cardamome en poudre, rondelles de tomates…

+

+

AVANTAGES 131

4 20 min 35 min

BLUFFANTS

PH

OTO

S L

. VAS

SEU

R/LA

RO

US

SE

2 INGRÉDIENTS SUFFISENT POUR SORTIR DE LA ROUTINE ET TWISTER LES SAVEURS.

A lire Avec peu d’ingrédients (de 2 à 6), d’ustensiles et de temps, on peut surprendre ses convives en misant sur les bonnes alliances de saveurs. Simplissime mais efficace, la démarche de Jean-François Mallet encouragera les moins imaginatives ou les plus paresseuses avec des recettes inratables et bluffantes, comme les quatre présentées ici. « Simplissime »,

de J.-F. Mallet, 384 p., 19,95 €, Hachette Cuisine.

4 10 min 30 min

TOMATES FARCIES AU CANARD

• 12 tomates moyennes• 4 cuisses de canard confitesPréchauffez le four à 180 °C (th. 6). Découpez le chapeau et videz les tomates. Chauffez les cuisses de canard 10 min dans une poêle. Décortiquez-les et hachez finement la chair avec la peau. Garnissez les tomates et placez-les dans un grand plat. Enfournez 25 min à 180 °C. Dégustez accompagné d’une purée.Idées en + : échalotes, ail, persil plat, pignons…

+

+POULET AU PAIN D’ÉPICE

• 8 pilons de poulet• 4 tranches de pain d’épicePréchauffez le four à 180 °C (th. 6). Mixez le pain d’épice avec 8 cl d’eau. Répartissez les pilons de poulet dans un plat à four, nappez avec le pain d’épice, remuez pour bien les enrober, salez, poivrez et enfournez 30 min. Retournez-les pour qu’ils se colorent uniformément. Dégustez avec de la moutarde ou une sauce BBQ.Idées en + : Tabasco, lamelles de poivrons, maïs…

PHOT

OS J.

-F. M

ALLE

T/HA

CHET

TE C

UISI

NE

Les coups

de cœur

de la

rédaction

INVITATION AU VOYAGESon parfum exotique, lié à une

citronnelle vivifiante, surprend et séduit. On la sirote à toute heure mais,surtout, on en fait une nage raffinée, avec de la coriandre fraîche, pour accueillir

saint-jacques et crevettes… L’Herboriste citronnelle, gingembre, carotte (12 € la boîte de 80 g, Palais des Thés).

Et si on faisait des fish’n chips ?

Ils boudent nos menus ? Voici de quoi leur donner l'envie d'y goûter ou de s'y mettre… UN GRAND CLASSIQUE DU FINGER FOOD BRITISH !

On prend des filets de poisson blanc (cabillaud, lieu, merlan…), on les sale/poivre et on les trempe dans un mélange farine (1 verre) + lait en poudre (2 cuil. à s.) + 1 jaune d’œuf + bière (15 cl) + 1 blanc battu en neige. Résultat, après friture : une panure légère et supercroustillante, à servir avec des frites maison et une sauce tartare (recette dans Avantages n° 323, p. 151, ou celle de Marks & Spencer, top !).

DÉLICIEUSEMENT RÉTROEnfin un pop-corn non dénaturé par l’excès de sel ou de sucre, mais juste

relevé par un soupçon des deux… Avec cette nouvelle gamme Posh (élégant,

en anglais), on ne bâfrera pas comme au ciné ! Poshcorn Sweet & Salty

(1,99 € le paquet de 70 g, Tyrrells).

RÉG

ILAIT

PH

OTO

S S

HU

TTER

STO

CK.C

OM

ET

DR

Les ados aux fourneaux

AVANTje ratais le caramelLE BON MATOS. Une petite casserole à fond épais, en Inox ou en Téflon, surtout pas en aluminium ou émaillée. Le but est d’obtenir la meilleure répartition de la chaleur, sur feu moyen.INGRÉDIENTS BASIQUES. Du sucre blanc en poudre et 1 cuil. à s. d’eau si on veut, le caramel se forme aussi très bien seul à sec. On peut également le tenter avec de la cassonade, mais c’est moins facile d’évaluer sa coloration.SURVEILLER SANS MÉLANGER. On ne le quitte pas des yeux (ni du nez), mais il ne faut absolument pas le touiller ! On incline la casserole si on veut mieux répartir la préparation, c’est tout.ARRÊTER À TEMPS. Le sirop change très vite de couleur. On coupe le feu avant la cata et on décuit (c’est le terme) avec un peu d’eau ou un filet de jus de citron. Pour une consistance crémeuse, on ajoute de la crème liquide entière et/ou du beurre (demi-sel), on fait épaissir sur feu très doux.

Infos, astuces & Cie

AVANTAGES 133

Dico gourmandBrunoise ou julienne ? Ce sont 2 modes

de découpe des légumes (carottes,

céleri…). En tout petits dés (2 mm) dans

le premier cas, en fins bâtonnets

dans le second. On se la joue pro ?

Le tuto du mois

L’OLIVE EN DESSERT ON SUIT LE CHEF JUAN ARBELAEZ, AMBASSADEUR DES OLIVES DE TABLE, QUI EN GLISSE PARTOUT. ON A ADORÉ SES COOKIES AU CHOCOLAT NOIR ET AUX OLIVES VIOLETTES (DES ÉCLATS D’OLIVES SÉCHÉS 30 MIN À 100 °C, PUIS INTÉGRÉS DANS LA PÂTE). AUTRES IDÉES : BOOSTER UNE SALADE D’ORANGES AVEC DES RONDELLES D’OLIVES ET DES PISTACHES OU REVISITER LE COULIS DE POIRE, VERSION CHOCO-TAPENADE…

ÇA SE TENTE !

Comment je roule mes feuilles de riz ?Pour obtenir des rouleaux de printemps nickel.J’ai à portée de main tous les ingrédients prêts (crudités émincées, pousses et herbes, vermicelles cuits, crevettes). Je trempe une feuille de riz dans l’eau froide et je la pose sur un torchon. 1. Je forme un fagot au centre de la partie supérieure. 2. Je rabats les côtés, puis je pose les crevettes sur le dessus – c’est plus joli en transparence ! 3. Je finis de rouler avec soin et je pose le rouleau sur la soudure. 4. Je renouvelle l’opération et conserve les rouleaux au frais avant de les servir, avec une sauce pour nems.

Il tourne tout seul sous l’effet d’une simple pression, il est antidérapant

et change d'allure selon nos besoins : format allongé pour les récipients étroits ; forme ballon

pour incorporer un max d’air dans une chantilly ou des blancs

en neige ; jolie marguerite plate, enfin, pour fouetter en petite quantité, y compris direct

dans une poêle… Un sacré coup de fouet !

Fouet express, 20 € env., Mastrad.

1 2

3 4

ON LE VEUT !Le fouet magique

3 en 1

PH

OTO

S P

H. A

SS

ET/

MIX

'OLI

VES

ET

DR

ILLU

STR

ATI

ON

S D

ORO

THEA

SON PRIX NOUVELLE GAMME DE PRODUITS P’TIT PRIX CHEZ MONOPRIX : 200 bons basiques (farine, confiture…) de l’épicerie au rayon frais en passant par les surgelés, à prix riquiqui (par exemple 0,90 € les 420 g de coulis de tomates), mais d’une qualité très correcte.

SA PRÉCOCITÉ CLEMENSOON BOUQUET (chez les primeurs et en GMS, à partir de 2,50 € le kilo). Cette variété de clémentine est la première à arriver sur les étals, pour les fans d’agrumes impatients !

SON ORIGINALITÉ SIROP DE CITROUILLE ÉPICÉ MONIN (7,95 € les 70 cl, moninshopping.com) : un concentré de saveurs automnales, à tester en latte

ou en cappuccino, ou pour booster une chantilly, une panna cotta, un carrot cake…

Nouveautés en rayonOn craque pour…

Lu et approuvé

A lire Sonia, c’est la bonne copine, complice et généreuse, qui partage sans compter ses recettes, trouvailles et coups de cœur. Décomplexée et futée, elle conseille même de malaxer une pâte (emballée !) avec les pieds et en musique, c’est du 2 en 1, séance de gym incluse ! A travers 150 recettes, son nouvel ouvrage creuse le sillon d’une cuisine contemporaine, économe et responsable. « Cuisiner, tout simplement », de Sonia Ezgulian,

photos Emmanuel Auger, 324 p., 29,90 €, éd. de La Martinière.

LES 5 TUYAUXd'une super cuisiniére

AUTEURE ULTRA CRÉATIVE, SONIA EZGULIAN DÉBORDE D’ASTUCES. NOUS EN AVONS CHOISI

CINQ, EXTRAITES DE SON DERNIER LIVRE.

1 J’enlève l’amertume des endives par 2 moyens : tout d’abord en retirant le cône amer de la base avec un couteau d’office ; puis en ajoutant 1 cuil. à c. de sucre ou de miel pendant la cuisson à la poêle, pour les rendre moelleuses et caramélisées.

2 J’obtiens des blancs d’œufs aériens en séparant les jaunes des blancs la veille. Je les conserve dans un récipient fermé et, le lendemain, il ne reste qu’à les fouetter avec une pincée de sel. De plus, les blancs se congèlent très bien, dans des bacs à glaçons, pour être utilisés au fil des besoins…

3 Je zappe l’épluchage des topinambours, compliqué à cause de leur forme plutôt biscornue. Je me contente simplement de les brosser sous un filet d’eau et de les frotter avec du gros sel pour retirer l’essentiel de la peau.

4 Je suis les conseils du boucher pour obtenir le meilleur steak : je le sors 1 h avant de le cuire, je le poivre à l’avance mais je ne le sale qu’après la cuisson. Et pour qu’il reste bien juteux, je le retourne sans le piquer (plutôt avec une pince) et le laisse reposer quelques minutes avant de le déguster.

5 Je congèle des grains de gros raisin blanc : ils remplacent très avantageusement les glaçons dans un verre de vin ou encore un cocktail et, le fin du fin, c'est qu'on peut les croquer après avoir bu son verre.

Recette sans paroles Le gâteau au yaourt

½x 1 x 2 x 3 ½+ sucre en

poudre +farine levure

180 ¡C

30 minBeurre ou

huile +++

E. A

UG

ER

/LA

MAR

TIN

IER

E

PH

OTO

S D

R

Infos, astuces & Cie

AVANTAGES 135

Emincé de dinde et frites de pommes

Moelleux aux pommes et aux marrons

Tarte bouquet de roses

Charlotte aux pommes, sauce chocolat

La star du

marchéla pomme

• 40 g de sucre • 1 citron• 5 pommes rouges bioPour la pâte• 130 g de farine• 40 g de sucre glace• 20 g de poudre d’amande• 70 g de beurre mou• 1 jaune d’œuf • 1 pincée de cannelle

Pour la crème• 3 œufs • 20 cl de boisson riz épeautre amande (Bonneterre)• 70 g de sucre • 1,5 cuil. à s. de Maïzena

• 10 pommes du Limousin• 60 g de beurre demi-sel• 1 pincée de cannelle• 2 sachets de sucre vanillé• 20 biscuits à la cuillère • 25 cl de cidre brut• 2 cuil. à c. de sucre roux• 4 feuilles de gélatine alimentaire• 150 g de chocolat noir• 2 cuil. à s. de crème liquide

Matériel• Moule à charlotte

• 4 pommes • 4 escalopes de dinde (400 g env.)• 1 long poivron vert fin • 2 cuil. à s. d’huile d’olive• 15 g de beurre demi-sel• 10 cl de vin blanc sec• Fleur de sel• Poivre du moulin

• 1 pomme (Pink Lady)• 150 g de marrons au naturel• 500 g de fromage blanc• 2 œufs• 120 g de sucre de canne blond• 3 cuil. à s. de Maïzena• 2 cuil. à s. de farine de châtaigne (ou de blé)

Matériel• Mini-moules à cakes

esthétique

TARTE BOUQUET DE ROSES

grand classique

CHARLOTTE AUX POMMES, SAUCE CHOCOLAT

original

EMINCÉ DE DINDE ET FRITES DE POMMES

léger

MOELLEUX AUX POMMES ET AUX MARRONS

Préparez la pâte en mélangeant beurre, sucre et cannelle. Ajoutez le jaune d’œuf, puis la poudre d’amande et la farine. Formez une boule, filmez-la et placez-la au frais 2 h. Pré-chauffez le four à 180 °C (th. 6). Etalez la pâte et foncez le moule. Faites-la précuire 15 min. Laissez refroidir. Réalisez la crème pâtissière : faites chauffer la boisson au riz dans une casserole. Fouettez les œufs avec le sucre et la Maïzena dans un bol. Ajoutez la moitié du liquide bouillant. Mélangez et versez dans la casserole avec le reste de liqui- de. Portez à ébullition en remuant sans arrêt. Faites cuire 1-2 min. Laissez bien refroidir. Rincez les pommes. Détaillez-les en fines lamel-les à la mandoline ; plongez-les dans une eau citronnée. Faites-les cuire 40 s au micro-ondes (ou 3-4 min à la vapeur). Garnissez la tarte d’une couche de crème pâtissière, puis de roses formées en enroulant les lamelles de pommes et légèrement enfoncées. Saupoudrez de sucre ; enfournez 10 min.

Epluchez, épépinez et découpez les pommes en tranches. Faites-les cuire à couvert dans une grande poêle avec le beurre, la cannelle et le sucre vanillé pendant 20 min (les pommes doivent être fondantes). Faites chauffer le cidre et le sucre roux. Trempez-y les biscuits et tapis-sez-en le moule. Plongez les feuilles de géla-tine dans un bol d’eau froide. Faites bouillir 5 min le reste du liquide de trempage des biscuits. Ajoutez les feuilles de gélatine esso-rées entre vos mains. Versez le mélange sur les pommes. Mélangez et garnissez le moule. Couvrez au contact avec du film alimentaire, pressez et déposez un poids sur les pommes. Réservez au frais 8 h. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez la crème, mélangez. Servez la charlotte démoulée sur un plat, par-semée de copeaux de chocolat et accompa-gnée de sauce au chocolat.

Pelez, épépinez les pommes. Taillez-les en frites. Rincez le poivron vert. Détaillez-le en rondelles et épépinez-le. Faites cuire les pom-mes et le poivron dans une poêle avec l’huile d’olive 15-20 min, en remuant souvent. Détail-lez les filets de dinde en lamelles. Faites-les dorer dans une autre poêle avec le beurre, 15 min env. Versez les lamelles de dinde sur les pommes et mélangez délicatement. Dégla-cez la poêle de cuisson de la dinde avec le vin blanc et versez ce jus dans l’autre poêle. Répartissez le mélange dinde-pommes dans 4 assiettes, nappez de sauce. Saupoudrez de fleur de sel et donnez un tour de moulin à poivre. Servez sans attendre.

conseil. Choisissez des pommes qui se tiennent bien à la cuisson, comme les pommes du Limousin AOP.

Préchauffez le four à 180 °C ( th. 6). Epluchez et détaillez la pomme en dés. Faites-les cuire à couvert avec un filet d’eau dans une casse-role pendant 10 min. Concassez grossièrement les marrons. Séparez les blancs des jaunes d’œuf. Fouettez les jaunes avec le sucre. Ajou-tez la Maïzena, la farine et le fromage blanc. Mélangez jusqu’à obtention d’une texture lisse. Ajoutez les dés de pommes et les mar-rons. Montez les blancs en neige. Incorporez-les délicatement à la préparation. Répartissez-la dans les mini-moules à cakes (ou dans un moule à manqué). Enfournez pendant 25 à 30 min. Servez tiède ou froid.

conseil. Ne coupez pas les pommes et les marrons en trop petits morceaux pour gar-der du croquant.

BONN

ETER

REPO

MM

ES D

U LI

MOU

SIN

POM

MES

DU

LIM

OUSI

NPI

NK L

ADY/

C’ES

T M

A FO

OD

4 15 min

10 20 min

20 min

35 min

6-8 30 min

8 h 20 min

6-8 30 min

2 h 30 min

PAGES RÉALISÉES PAR V. BOUVART PLUS DE RECETTES SUR MAGAZINE-AVANTAGES.FR

Mini-cakes bacon-poivron-mozza

Ravioles au poulet tandoori

Tortilla courgettes-olives

Crème chocolat-noisette aux poires

Mes recettes

du placard

4 15 min 17 min 6 15 min 30 min

4 15 min 12 min 4 10 min

5 h 25 min

• 12 œufs • 2 courgettes • 2 oignons rouges • 100 g d’olives vertes et noires dénoyautées • 5 cuil. à s. de ketchup poivré • 4 cuil. à s. d’huile d’olive

• 4 pots de crème au chocolat• 2 cuil. à s. de purée de noisettes • 1 poire Pour le crumble

• 2 cuil. à s. de farine • 2 cuil. à s. de flocons d’avoine • 2 cuil. à s. de purée de noisettes • 4 cuil. à s. de noisettes • 3 cuil. à s. de sirop d’érable

• 200 g d’allumettes de bacon fumées• 1 bocal de poivrons à l’huile• 3 œufs• 150 g de farine• 1 sachet de levure• 10 cl de crème liquide• 3 cuil. à s. de parmesan râpé• 2 boules (de 125 g) de mozzarella

à l’espagnole

TORTILLA COURGETTES-OLIVES

gourmand

CRÈME CHOCOLAT-NOISETTE AUX POIRES

sur le pouce

MINI-CAKES BACON-POIVRON-MOZZA

exotique

RAVIOLES AU POULET TANDOORI

Coupez les courgettes en dés et les olives en lamelles. Emincez les oignons et faites-les reve-nir 2 min dans une poêle avec la moitié de l’huile. Ajoutez les courgettes, faites cuire 5 min, puis les olives, sel et poivre. Réservez. Fouettez dans un saladier les œufs avec le ketchup et une pincée de sel ; incorporez les légumes. Versez l’ensemble dans la poêle chauffée avec le reste d’huile. Laissez cuire à couvert 5 min, puis faites-la glisser sur une assiette ; retournez-la et replacez-la dans la poêle pour poursuivre la cuisson 5 min. Servez chaud, tiède ou froid.

j’ai testé… le ketchup poivré Amora. Le poivre de Cayenne lui apporte une vivacité qui réveille frites, viandes et omelettes.

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Préparez le crumble : concassez grossièrement les noisettes. Mélangez la farine, les flocons d’avoine, la purée de noisettes, le sirop d’érable et une pincée de sel. Ajoutez les noisettes. Etalez ce crumble sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enfour-nez 12 min. Epluchez et détaillez la poire en dés. Mélangez les crèmes au chocolat et la purée de noisettes. Répartissez cette pré-paration dans 4 ramequins. Parsemez de dés de poires et de crumble.

j’ai testé… le Délice de chanvre au cho-colat Sojade. Des crèmes sans lactose à la texture soyeuse, peu sucrées, au bon goût de chocolat. Idéales pour ce dessert sain. 

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Faites dorer les allumettes de bacon dans une poêle. Egouttez et émincez les poivrons, coupez la mozzarella en cubes. Battez les œufs avec la crème et le parmesan. Ajoutez la farine et la levure, puis les poivrons, le bacon et la moz-zarella. Mélangez, salez, poivrez. Versez la préparation dans des mini-moules à cakes (ou à muffins). Baissez le four à 160 °C (th. 5). Enfournez 25-30 min.

j’ai testé… les allumettes de bacon fumées Herta. Moins grasses que des lardons, elles se glissent dans quiches, salades, aux-quelles elles apportent une saveur fumée.

Détaillez le poulet en lamelles. Epluchez et pressez l’ail. Mélangez dans un saladier les yaourts, les épices, l’ail, le jus et le zeste râpé du citron. Versez cette marinade sur le poulet. Réservez au frais au minimum 5 h. Préchauf-fez le four à 240 °C (th. 8). Placez les mor-ceaux de poulet sur une plaque garnie de papier sulfurisé et enfournez 20 min. Versez le reste de marinade dans une casserole, ajou-tez la crème fraîche, réchauffez à feu doux. Faites dorer les ravioles dans une poêle anti-adhésive 5 min. Versez les ravioles et les mor-ceaux de poulet dans des ramequins. Nappez de sauce et servez aussitôt.

j’ai testé… les ravioles à poêler au comté Saint Jean. Moelleuses et prêtes en 5 min : une aubaine !

AMOR

ASO

JADE

/ONA

MAI

OCCO

HERT

ASA

INT

JEAN

/J.-P

. BAR

RET

• 600 g de ravioles à poêler au comté• 400 g de blancs de poulet • 2 yaourts nature • 2 gousses d’ail • 1 citron • 2 cuil. à c. d’épices tandoori • 2 cuil. à s. de crème fraîche • Poivre du moulin

+++

+++++ +

+++

PLUS DE RECETTES SUR MAGAZINE-AVANTAGES.FR

AVANTAGES 139

Spaghettis aux palourdes et tomates

Quiche aux champignons

sans gluten

Tartelettes amandine aux poires

sans sucre

sans lactose

Hachis parmentier

veggie

Mes recettes vitalitŽ

4-6 30 min

30 min 50 min

6 30 min

20 min 25 min

4 20 min

20 min 20 min

• 400 g de spaghettis sans gluten• 700 g de palourdes• 12 tomates cocktail• 2 gousses d’ail• 1 cm de gingembre• 15 cl de vin blanc sec• 5 cuil. à s. d’huile d’olive • 6 brins de persil plat• Poivre du moulin• Gros sel

Pour la pâte• 150 g de farine• 4 cuil. à s. d’huile d’olive• Graines de sésamePour la garniture• 450 g de champignons de Paris• 1 échalote• 3 cuil. à s. d’huile d’olive• 10 cl de vin blanc sec• 3 œufs bio• 25 cl de lait de soja nature• 200 g de comté • 1 botte de ciboulette

sans gluten

SPAGHETTIS AUX PALOURDES ET TOMATES

sans lactose

QUICHE AUX CHAMPIGNONS

Lavez les palourdes à grande eau plusieurs fois pour éliminer le sable. Laissez tremper 20 min dans la dernière eau avec 1 cuil. à s. de gros sel. Coupez les tomates en 2. Faites-les confire avec 2 cuil. à s. d’huile d’olive dans une poêle, 15 min. Pelez et râpez le gingembre. Epluchez, dégermez et émincez l’ail. Rincez, séchez et effeuillez le persil. Faites chauffer le reste d’huile dans une cocotte. Ajoutez le gingembre et l’ail. Faites revenir 2 min et ajoutez le vin blanc. Egouttez les palourdes et versez-les dans la cocotte. Couvrez et faites cuire à feu doux jusqu’à l’ouverture des coquillages. Faites cuire les spaghettis en parallèle, dans un grand volume d’eau bouillante salée. Egouttez-les. Versez-les dans la cocotte, ajoutez les tomates et mélangez délicatement. Répartissez dans 4 assiettes, parsemez de persil et de poivre. Dégustez aussitôt.

j’ai testé… les spaghettis sans gluten Schär à partir de farines de maïs, de millet et de riz : ils sont surprenants et délicieux.

• 3 poires• 1 citron

Pour la pâte• 130 g de farine• 80 g de beurre mou• 2 jaunes d’œufs• 7 g de Canderel Sucralose

Pour la crème• 150 g de poudre d’amande• 10 g de Canderel Sucralose• 100 g de beurre mou • 2 œufs

sans sucre

TARTELETTES AMANDINE AUX POIRES

Préparez la pâte : travaillez le beurre en pom-made dans un bol avec le Sucralose. Ajoutez les jaunes d’œufs, puis la farine et une pincée de sel. Mélangez bien, formez une boule. Etalez la pâte et garnissez-en des moules à tartelettes beurrés. Réservez au frais 20 min.Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Préparez la crème d’amande : travaillez le beurre en pommade avec le Sucralose, la poudre d’amande et les œufs entiers. Epluchez les poires. Coupez-les en deux, ôtez les pépins et citronnez-les. Garnissez les tartelettes de crème. Posez une demi-poire dans chacune en l’enfonçant légèrement. Enfournez 25 min. Laissez refroidir avant de démouler. Vous pou-vez aussi les parsemer d’amandes effilées.

à savoir. Le Canderel Sucralose est un substitut du sucre à base de saccharose, sans calories. Si vous souhaitez réaliser cette recette avec du vrai sucre, comptez 50 g de sucre blond pour la pâte et 80 g pour la crème.

Préparez la pâte : versez la farine dans un saladier. Ajoutez huile d’olive et 1 cuil. à s. de graines de sésame. Mélangez, ajoutez 3 cuil. à s. d’eau pour obtenir une pâte souple. Couvrez et réservez 30 min à température ambiante. Rincez, essuyez et émincez les champignons. Pelez et émincez l’échalote. Chauffez l’huile d’olive dans une poêle, ajoutez échalotes et champignons. Salez, poivrez. Cuisez 10 min ; versez le vin blanc, poursuivez la cuisson 5 min. Préchauffez le four à 180 °C ( th. 6). Fouettez dans un saladier les œufs et le lait de soja. Râpez le comté et incorporez-le, ainsi que les champignons et la ciboulette ciselée. Abaissez la pâte et foncez un moule à tarte. Garnissez-le avec la préparation aux champignons. En-fournez pour 35-40 min. Servez tiède, avec une salade de pousses et de betteraves.

j’ai testé… le soja nature Bjorg. Une boisson bio à consommer chaude ou froide et qui constitue une bonne base pour réaliser sauces, tartes, crêpes…

4 40 min 1 h

• 3 carottes• 1 aubergine• 2 tomates• 6 tomates séchées à l’huile• 1 gousse d’ail• 1 oignon• 1 branche de thym• 3 cuil. à s. d’huile d’olive• 50 g de boulgour• 800 g de pommes de terre à purée• 25 cl de lait• 20 g de beurre• 150 de fromage râpé

veggie

HACHIS PARMENTIER

Epluchez et détaillez les carottes en dés. Cui-sez-les à l’eau bouillante 20 min avec sel, poivre, thym ; égouttez, réservez. Faites cuire le boulgour selon les instructions ; égouttez, réservez. Cuisez les pommes de terre à l’eau 20 min. Epluchez-les et réduisez-les en purée ; ajoutez le beurre et le lait, salez et poivrez. Epluchez et émincez ail et oignon ; détaillez les tomates séchées en lanières, les tomates et l'au-bergine en dés. Faites chauffer l’huile dans une cocotte ; ajoutez ail et oignon, mélangez, puis versez dés d’aubergine et de tomates, et 1 verre d’eau. Couvrez, faites cuire 20 min. Ajoutez tomates séchées, carottes et boulgour. Mélan-gez, versez dans un plat à four (ou 4 mini-co-cottes) huilé(es). Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Recouvrez le hachis avec la purée, par-semez de fromage râpé. Enfournez 20 min. Servez chaud, avec des brocolis vapeur.

variante. Gagnez du temps avec un hachis végétal prêt à l’emploi (type Tartex, Bjorg ou Idée Végétale, en magasins bio).

SCHÄ

RGE

TTYI

MAG

ES.C

OM

BJOR

GAT

ELIE

R DE

S CH

EFS/

CAND

EREL

PLUS DE RECETTES SUR MAGAZINE-AVANTAGES.FR

AVANTAGES 141

PUBL

ICIT

É

PH

OTO

S D

R E

T SH

UTT

ERSTO

CK.C

OM

ROQUEFORT SOCIETE®

Le savoureux fromage au goût unique se déguste de mille et une façons, en cuisine ou en fin de repas. Retrouvez tout le caractère Société dans Roq’Croque, des tranches fondantes et simples d’utilisation qui en font un incontournable des croque-monsieur, burgers et sandwichs faits maison originaux 1,70 € le sachet de 150 g. Grandes surfaces. www.roquefort-societe.com

CHARAL

Vivez un moment dégustation 100 % plaisir autour du bœuf. La viande de race normande de Charal a été choisie pour sa tendreté et son fin persillé, qui lui confère une saveur intense. La marque a sélectionné 4 pièces de bœuf emblématiques, généreuses et épaisses, à déguster seul ou à partager : l’entre-côte, la bavette, le faux-filet et le pavé de rumsteck, présentées dans un packaging où la viande apparaît au travers d’une fenêtre. A partir de 6,80 €. Grandes surfaces. www.charal.fr

NESTLÉ

Fortes en chocolat, Les Recettes de l’Atelier® se savourent carré après carré ! Le fondant du chocolat Nestlé est sublimé dans ces 4 généreuses tablettes inspirées du mythique mendiant. Succombez à l’alliance de noisettes entières, d’amandes croquantes fraîchement torréfiées et de délicieux morceaux de fruits. 3,29 € la tablette (195 g). Grandes et moyennes surfaces.

VRAI

Doublement bio et savoureux, toute la famille va adopter les Yaourts Bio Brassés aux Fruits Vrai. Abricot du Languedoc-Roussillon ou framboise de Corrèze, ces deux recettes, au top du naturel, contiennent 10 % de fruits mixés, du lait bio entier français et un faible taux de sucre. On apprécie leur belle couleur et leur velouté onctueux. 1,95 € (4 x 100 g). Grandes surfaces.

LA BALEINE

Avec La Baleine Essentiel - 50 % de sodium, les plats restent savoureux, les papilles sont comblées, et santé et plaisir de la table sont enfin indissociables pour tous les membres de la famille. Cette solution simple et pleine de goût réduit l’apport quotidien en sodium, tout en salant comme d’habitude. 1,99 € (la salière de 125 g). Grandes surfaces. Plus d'infos sur www.labaleine.fr

actusCÔTÉcuisine

Forêt de Brocéliande,

le Val sans retour

142 avantages

balade de charme

terroirUN GOóT DE

DE LA BRETAGNE AU PƒRIGORD EN PASSANT PAR LA NORMANDIE, VIVE LES SAVEURS D'AUTOMNE !par MARIE-DOMINIQUE PERRIN

photos CHRISTOPHE VALENTIN

RIEG

ER B

ERTR

AND/

HEM

IS.F

R

AVANTAGES 143

▶

L’Auberge des VoyaJoueursLe concept : proche de la forêt de Brocéliande, un lieu de divertissement à savourer en famille avec des centaines de jeux mis à disposition. Parce que « voyager à travers le jeu, c’est tisser des liens » : 10 chambres dont les couleurs sont inspirées par un jeu du monde.Le plus : le prix. Entre 70 et 80 €. Chambres fa-miliales : 95 € pour 4 personnes. Petit déj. : 9 €. Demi-pension : + 26 € adulte, 21 € enfant.n Rue du Chaperon-Rouge, 56380 Monteneuf. Tél. : 02 97 93 22 18. auberge-des-voyajoueurs.com

Le Festival des soupes de La GacillyChaque dernier dimanche de novembre, le village de La Gacilly abrite des restos éphémères… A l’invitation de l’association Faites la soupe, les goûteurs arpentent les ruelles pavées, des bols à la main (4 € le bol, 14 € les 4), à la découverte des créations originales des « soupiers » hébergés pour la journée chez la mercière, le tourneur sur bois ou le marchand de journaux. Ils élisent ensuite le trio qui les a le plus régalés. OT de La Gacilly : 02 99 08 21 75 et paysdelagacilly.com

LE CHARIVARI TERRE/MER du soupier Philippe SalouPour 4 personnes

• 150 g de courge butternut • 200 g de citrouille • 100 g de carottes • 100 g de pommes de terre • 100 g d’oignons rouges • 2 cuil. à s. d’huile d’olive • 50 g de saint-jacques • 150 g de céleri en branche • 10 cl de crème liquide • 1 cube de bouillon de volaille • Muscade • 1 pincée de curcuma • 2 cuil. à s. de vinaigre balsamiqueFaire revenir dans une casserole avec 2 cuil. à s. d’huile d’olive, 5 à 6 min, les oignons, les carottes et

Pour en savoir plus CDT du Morbihan : 02 97 54 06 56 et morbihan.com

La Grée des Landes, Eco-Hôtel Spa Yves RocherLes lieux : La Gacilly, c’est le berceau d’Yves Rocher, inventeur avant l’heure de produits de beauté au naturel. Toits végétalisés, chambres contemporaines, terrasses privatives.Le plus : le forfait Séjour Découverte comprenant une nuit, le petit déj., le dîner gastronomique (hors boisson), un soin d’une heure au Spa Yves Rocher, accès bassin de relaxation, piscine et hammam : à partir de 368 € pour 2 pers.n Hôtel La Grée des Landes, 56200 La Gacilly. Tél. : 02 99 08 50 50. lagreedeslandes.com

le céleri émincés, les pommes de terre en cubes.Ajouter la courge butternut et la citrouille coupées en dés. Mouiller avec 1 l d’eau, ajouter le bouillon de volaille. Couvrir et laisser cuire 25 min.Ajouter les saint-jacques, laisser cuire encore 5 min. Assaisonner (sel, poivre, muscade). Mixer, puis ajouter la crème liquide, saupou-drer de curcuma, ajouter 2 cuil. à s. de vinaigre balsamique. Bien mélanger avant de consommer.

Dans le Morbihan

DR

REC

ETTE

VÉR

IFIÉ

E PA

R R.

R.

144 avantages

balade de charme

LE VELOUTÉ DE CHAMPIGNONSde Franck QuintonPour 4 personnes

• 150 g de cèpes de petite taille • 50 g de trompettes de la mort • 50 g de bolets bai • 100 g de beurre • 1 l de fond blanc de volaille • 1/2 l de crème liquide • 100 g de farine de blé • 100 g de farine de riz • 2 échalotes • 30 cl d’eau gazeuse • 1 cuil. à s. d’origan • 1 bouquet garni (thym, laurier)Eplucher et laver les champignons. Couper les cèpes en 2. Dans une casserole, faire fondre 70 g de beurre, ajouter les champignons en n’utilisant que la moitié des cèpes, faire revenir 5 min. Ajouter thym, laurier, échalotes fine- ment coupées. Faire colorer 4 à 5 min. Ajouter le fond blanc, cuire à petite ébullition 10 min.Ajouter la crème liquide, cuire 10 min sup-plémentaires, mixer et assaisonner.Mélanger les farines avec l’eau gazeuse et l’ori-gan. Saler et poivrer. Tremper l’autre moitié des cèpes dans ce mélange, puis faire colorer dans une poêle avec le beurre restant.Servir le velouté en assiette creuse et disposer les demi-cèpes colorés sur le dessus.

Week-ends découverte

Du 25 septembre au 1er novembre, le Manoir du Lys propose : dîner dégustation pour découvrir les variétés de champignons ; visite au marché du samedi matin à Bagnoles-de- l’Orne en compagnie du chef, Franck Quinton, étoilé Michelin ; collecte des champignons, en forêt des Andaines l’après-midi ; cours de cuisine autour des champignons ; apéritif et classement des différentes espèces recueillies ; dîner gastronomique aux saveurs champêtres ; déjeuner du dimanche en table d’hôtes.Forfait mycologique en pension complète : à partir de 425 € par personne. Forfait journée mycologique : 99 €.

Pour en savoir plusOT de Bagnoles-de-l’Orne : 02 33 37 85 66 et bagnolesdelorne.com

Le Manoir du LysLe cadre : entouré par la forêt domaniale des Andaines et ses 1 200 variétés de champignons.Les lieux  : un Relais du Silence**** installé dans un ancien pavillon de chasse. Une demeure familiale orchestrée par la famille Quinton-Lebailly depuis 1984 à laquelle la nouvelle génération a apporté un petit coup de jeune… Rénovation réus-sie de ses chambres aux thématiques de Normandie. Et, parti-culièrement de saison avec « Automne » ou «  Champignons ». Mobilier de créateurs et d’artisans locaux talentueux.Le plus : le véritable enthousiasme d’une famille pour l’accueil, la cuisine et le partage.n Chambres à partir de 95 €. Chambres supérieures à partir de 105 €, Privilège : 135 €. Petit déj. : 17 €. 2 piscines. Spa thermal, casino et golf à proximité. Route de Juvigny, 61140 Bagnoles-de-l’Orne. Tél. : 02 33 37 80 69. manoir-du-lys.fr

Dans l 'Orne

REC

ETTE

VÉR

IFIÉ

E PA

R R.

R.

Vallée de la Dordogne, Beynac-et-Cazenac

AVANTAGES 145

Pour en savoir plus CDT de Dordogne : 05 53 35 50 24 et dordogne-perigord-tourisme.fr

La SalamandreLe cadre : vue sublime sur le château de Montfort.Les lieux : une belle demeure aux pierres dorées, typique du Périgord Noir. Trois chambres aux papiers peints anglais et ré-miniscences toscanes. Allégories dorées ou ifs vert pré dans une harmonie de lin et de crème de lait pour une atmosphère de bourgeoisie campagnarde réinventée jusque dans la lumineuse salle à manger et sa cheminée en pierre, frappée d’un écusson où figure la « salamandre » qui a donné son nom à la maison.Le plus : un gîte pour 4 personnes en accès direct avec la piscine, style villa à l’italienne. 600 € la semaine en b. s., 800 € en h. s.n Chambres : 85 € pour 2, petit déj. compris. Florence et Toscane jumelée : 130 € pour 3, 150 € pour 4. Chambre Les Lys : 95 € pour 2. Piscine. Lieu-dit Perroudier, 24200 Vitrac. Tél. : 05 53 30 48 69 et 06 11 70 31 72. lasalamandredevitrac.com/

L’Auberge du PeyrolUn restaurant tenu par Jeanine et sa fille, Cathy, devenu une institution en Périgord. Style bistrot et nappes à carreaux. On y sert des menus du terroir, traditionnels et généreux.n Les Sols, 24290 Sergeac. Tél. : 05 53 50 72 91. Menus à partir de 19 € et le gastronomiqe à 38 €.

LE TOURAIN À L’AIL de Jeanine Pour 6 personnes

• 1 tête d’ail • 1 cuil. à s. de graisse d’oie • 1 cuil. à s. de farine • 1,5 l d’eau • 12 grandes tranches de pain rassis • 1 jaune d’œuf et 1 cuil. à s. de vinaigre (facultatifs)Eplucher une tête d’ail et séparer les gousses, les couper en 2 et les dégermer. Dans une casserole, faire revenir l’ail dans la graisse d’oie jusqu’à ce qu’il devienne roux (5 à 6 min).Ajouter 1 cuil. à s. de farine, saler, poivrer et recouvrir de 1,5 l

d’eau. Porter à ébullition et lais-ser mijoter pendant 20 min.A savoir : il est possible de « blanchir ›› le tourain en ra-joutant un jaune d’œuf délayé dans 1 cuil. à s. de vinaigre.Servir en disposant des tranches de pain rassis dans une soupière et en versant le bouillon dessus.

On visite…« LA FABRIQUE » à Vitrac, lieu-dit Roudeyrou. Une boutique de producteurs locaux qui propose objets artisanaux, alimentation, cosmétiques, ainsi qu’un bar où déguster des assiettes préparées avec les produits de la boutique. lafabrique-vitrac.comLE CHÂTEAU DE FÉNELON,à Sainte-Modane. Pour le tricentenaire de la mort de Fénelon, conseiller de Mme de Maintenon, qui rédigea pour le petit-fils de Louis XIV les « Aventures

Sur l'agendaDU 19 AU 31 OCTOBRE, au château de Castelnaud, les enfants se mettront dans la peau d’une châtelaine du XIVe siècle ou d’un chevalier du XVe. castelnaud.com DU 10 AU 14 NOVEMBRE,24e Festival du Film de Sarlat et ses rencontres. festivaldufilmdesarlat.com

En Dordogne

de Télémaque ». chateau-fenelon.fr/tricentenaire- mort-de-fenelon.html

ESCU

DERO

PAT

RICK

/HEM

IS.F

R

REC

ETTE

VÉR

IFIÉ

E PA

R R.

R.

146 avantages

évasion

royalesVACANCES

COCKTAIL LES PIEDS DANS L’EAU, PLAGES DE SABLE BLANC INTERMINABLES, DANS UN ESPACE PROTÉGÉ ENCORE SAUVAGE… « BIENVÉNI » AU PRINCE MAURICE.

Un coin de paradisSitué à l’est de l’île Maurice, à côté de la petite ville de Poste de Flacq, l’hôtel Constance Le Prince fait face à l’océan Indien. Un cadre luxueux bordé de plages immaculées et ponctué de petits îlots qui dis-paraissent à marée montante. L’hôtel dispose de 89 suites et villas, dont certaines sur pilotis, toutes installées dans des chalets à toits de chaume. Un vé-ritable havre de paix dans une paisible péninsule de 60 hectares. De quoi se relaxer et tout oublier.

Aux petits soinsL’équipe de l’hôtel assure un service discret et effi-cace. Au Prince Maurice, le client est roi. Grillades, fruits de mer… quelle tentation ! Magique, le restau-

rant flottant Le Barachois n’est accessible que par un ponton en bois et donne sur le lagon et les mon-tagnes alentour. Tandis que l’Archipel – doté d’une cave remarquable, tenue par un maître sommelier français – s’ouvre sur la piscine et la plage. (Atten-tion : tenues élégantes de mise.)

Un max de loisirsAu Kid’s Club, les enfants profitent d’une salle de jeux et d’une piscine réservée. Tandis que les parents, eux, s’adonnent au golf (navette gratuite à destination du parcours 18  trous se trouvant à 5  minutes), à la planche à voile ou au snorkeling. Le bureau dédié aux excursions peut organiser une sortie en bateau à fond de verre, des randonnées pédestres ou une balade en hélicoptère sur l’île.

par MARIE FRANÇOIS

PH

OTO

S D

R

Dîner sur pilotis

Une chambre de rêve

Luxe, calme et volupté… au Spa

AVANTAGES 147

Y ALLER

Air Mauritius propose des vols A/R directs

à partir de 1 050 € env. par pers.

Rens. : 0 890 710 315 ou airmauritius.com

CLIMAT

Si les saisons sont inversées (l’île est dans l’hémisphère

Sud, sous les tropiques), il y fait beau presque

toute l’année. Température moyenne en journée à

l’année : 25 °C. Les nuits peuvent être fraîches

de mai à septembre et il pleut en général un peu plus

de janvier à mars. Bon à savoir : on ne compte

que 2 h (en été) ou 3 h (en hiver) de décalage horaire.

FORFAIT

Jet Tours propose des séjours 9 j.-7 n. à partir de

3 000 € par pers. en junior suite à l’hôtel Le Prince

Maurice en 1/2 pens., avec vols A/R et transferts à

l’aéroport compris. Tél. : 0820 830 880. jettours.com

BIEN-ÊTRE

Le Spa, avec salle de remise en forme et piscine

thermale, propose une dizaine de massages et

différents soins esthétiques, ts les jours, de 9 h à 22 h.

Hôtel Constance Maurice. Tél. : +230 402 36 36.

constancehotels.com

pratique

148 avantages

city guide

Prague

DE VRAIS JOYAUX ARCHITECTURAUX, MAIS AUSSI UNE VITALITÉ INCROYABLE. EN ROUTE POUR LA CAPITALE TCHÈQUE. par SOPHIE MASSALOVITCH

Ambiance, ambianceIl y a, bien sûr, la ville aux milles clochers, le charme romantique et baroque qui depuis toujours attire des touristes du monde entier. Mais le Prague d’aujourd’hui, c’est aussi une vie nocturne trépidante, une jeunesse pleine de peps et d’inventivité, d’anciennes manufactures transformées en lieux créatifs et branchés, des boutiques de design et de mode. Un esprit bohème et alternatif souffle sur la ville. Et ça pulse.

Un petit creux ?Garnis de viande, de jambon ou de fromage, les chlebicky sont de savoureuses tartines à la mode locale. Chez Sisters Bistro, ils règnent en toute exclusivité. A emporter ou à grignoter sur place.Dlouhá, 39. Tél. : + 420 775 991 975. Facebook Sisters bistro

Sucré, saléLe salon de thé CukrKávaLimonáda est tapi dans une ruelle pavée du quartier de Malá Strana, qui a servi de toile de fond au film Amadeus de Milos Forman. Au programme, soupes et salades, sans oublier un choix de pâtisseries maison. A l’heure de l’apéro, des vins tchèques au verre.Lázenská, 7. Tél. : + 420 257 225 396. cukrkavalimonada.com

Au saut du litImpossible d’ignorer l’imposante silhouette de Hrad, le château : elle coiffe la mer de tuiles rouges des toits. Dès 7 h du matin, on pénètre gratuitement dans son enceinte. L’accès aux cours d’honneur et à la nef de la cathédrale Saint-Guy est libre. Pour les autres sites, il faut attendre l’ouverture de la billetterie, à 9 h : d’un coup, la file des visiteurs s’allonge. C’est le moment de déambuler dans les jardins paisibles et d’admirer le panorama sur la ville. Circuit court (ancien palais royal, basilique Saint-Georges, Ruelle d’or) : 250 CKZ (9 €). Tram 22. hrad.cz

LE VENT EN POUPE

PH

OTO

S S

HU

TTER

STO

CK.C

OM

ET

DR

AVANTAGES 149

MONNAIE : couronne tchèque (CKZ). 1 € = 27 CKZ.

Y ALLER : la compagnie nationale Czech Airlines

propose des vols directs au départ de Paris-CDG, Nice

et Strasbourg. A partir de 160 € (czechairlines.com).

Voir également Air France : vols au départ de

Lyon, Marseille et Paris-CDG (airfrance.com).

Et Transavia, vols au départ de Paris-Orly

(transavia.com). Egalement la compagnie low cost

tchèque SmartWings (smatwings.com).

S’Y DÉPLACER : des trams sillonnent la ville.

Compter 24 CKZ (90 cents) pour un trajet

avec ou sans changements. Tickets en vente

dans les bureaux de tabac (trafika).

EN VF : l’agence Avantgarde Prague

(avantgardeprague.fr) propose des visites

guidées en français (à partir de 19 €).

PLUS D’INFOS : czestourism.com

AGENDA : du 22 au 27 octobre, le festival Design

Blok met le design en vedette, dans l’ancien

Palais de l’industrie, Vystaviste, 67 (designblok.cz).

pratique

Plein les yeuxTout de béton, de verre et d’acier, le Palais des Foires, Veletržni Palác, a été édifié en 1928. Il faisait l’admiration de Le Corbusier. Son rez-de-chaussée accueille aujourd’hui L’Epopée slave, une série de toiles démesurées signées Mucha. A travers elles, le très célèbre affichiste, tchèque d’origine, rendait hommage à sa patrie.Dukelsých hrdinu, 47. Trams n° 12 et 24. ngprague.cz

Emplettes styléesUne nouvelle génération de designers fait souffler un vent de modernité sur le verre et la porcelaine, deux savoir-faire ancrés dans la tradition tchèque. A découvrir chez Futurista Universum. Bétlemské Námesti, 5. Tél. : + 420 725 128 660. futurista.cz

A prix douxDans le quartier de Novo Mesto, sur la rive opposée à celle du château, un immeuble à la façade fraîchement repeinte affiche très discrètement l’enseigne Miss Sophie’s. S’y lovent des chambres décorées dans un esprit minimal. Du sol au plafond, les salles de bains sont en béton ciré.A partir de 45 € Melounova, 3. Tél. : + 420 246 032 620. miss-sophies.com

Super baladeAu milieu de la rivière Vltava, en amont du pont Charles, s’amarre l’île de Kampa. S’y déploie un parc semé de pelouses et bosquets. Il ménage un point de vue original sur les rangées de statues qui montent la garde sur le pont Charles.

Nuits tranquillesInauguré il y a moins d’un an, l’hôtel Golden Key est aménagé dans une demeure du XVIe siècle, à mi-pente de la rue qui prend d’assaut la colline du château. Ses chambres au design sobre sont toutes agrémentées d’une pièce de mobilier vintage (fauteuil, lustre…). A partir de 89 €. Nerudova, 27. Tél. : + 420 257 317 999.

astenhotels.com

Vase en porcelainechez Futurista Universum

L’Apothéose des Slaves,1926, Mucha

150 avantages

MOISSONS

LA BELLE SAISON SE TERMINE SOUS LE SIGNE DE LA PROFUSION. BRASSÉES D’ASTERS AUX COULEURS SUAVES, NUÉES DE GRAMINÉES PASSANT DU VERT AU BLOND, DU CUIVRE AU POURPRE, MAGNIFIÉES PAR UNE LUMIÈRE TENDRE ET DORÉE. par PATRICIA BEUCHER photos PIETREK/LIVING4MEDIA/STUDIOX

AVANTAGES 151

jardin

GŽantes à grand effetLes vivaces géantes sont l’aubaine des petits jardins. Alors qu’un arbuste prend 3, 5, parfois 10 ans à atteindre un volume significatif, une plante vivace de grande taille atteint son altitude de croisière dans les 6 mois et son volume optimal dans l’année suivant sa plantation. Les eupatoires qui dominent ce massif de leurs têtes plumeuses d’un vieux rose passant peu à peu au beige peuvent avoir été installées au printemps dernier. La variété Elegant Plume atteint 2 m sur 1 m de diamètre en 1 an. Comme les molinies, ces graminées appréciées des vanniers pour leurs sveltes tiges lisses. Les plus majestueuses s’appellent Karl Foerster, Skyracer, Transparent. Quant aux asters, la moindre touffette grosse comme le poing devient un bouquet géant (1,30 m) en l’espace de 6 mois. A savoir : elles prospèrent toutes sans soins particuliers dans les terres lourdes et fraîches. Vous pouvez les planter maintenant dans une grosse poignée de compost de fumier bien mûr. Espacez-les de 50 cm les unes des autres pour qu’elles s’épanouissent pleinement et rapidement.

Asters Photographe et Rosanna ; molinie Skyracer ;

eupatoire Elegant Plume ▶

152 avantages

Le gazon souligne les couleursTondu de près, le gazon prend à l’automne une texture de moquette moelleuse d’un vert profond qui souligne silhouettes et tonalités. Ce n’est pas par hasard que les Anglais, champions du mixed-border, ces massifs savamment composés de vivaces et d’arbustes, ont inventé l’allée en gazon, car la proximité d’une simple bande verte change tout. A savoir : tondre tous les 15 jours à l’automne permet aussi d’éliminer sans effort les feuilles mortes qui, autrement, s’accumulent en paquets risquant d’étouffer pelouse et vivaces fragiles.

Les graminées en beauté L’automne blondit, rougit, cuivre, avive toutes les graminées, puis l’hiver atténue leurs couleurs sans déparer leurs silhouettes. Vivaces intrépides, elles s’adaptent aux situations les plus ingrates. Par exemple, l’herbe indienne (Sorghastrum eliottii), le oïoï (Leptocarpus similis) s’accommodent de tous les sols, y compris les plus secs. A savoir : les graminées vendues en pépinières sont rarement invasives. Même le Stipa tenuifolia, très à la mode bien que parfois redouté pour ses capacités à disperser des semis spontanés, le fait surtout dans les sols légers.

jardin

Aster Patricia Ballard, l’un des plus beaux bleus

Aster Monte Cassino, Sorghastrum eliottii, Calamagrostis Karl Foerster

Bégonia grandis.

AVANTAGES 153

Delphinium : gare aux escargots !Si vous aimez leur floraison d’un bleu sublime (et unique), attention aux escargots qui adorent les croquer, à peu près autant que les hostas, sinon davantage encore. La solution : plantez autour des souches 2 ou 3 verres emplis à ras bord de bière, ils y plongeront pour une ivresse… fatale.

Les asters, rois de la saisonIls s’épanouissent en bouquets géants (1,30 m) ou en coussins replets (50-60 cm de large pour 20-30 cm de haut), jusqu’aux gelées, dans tous les tons, du rose clair au grenat, du bleu pâle au violet, et par nuées de fleurettes vaporeuses d’un blanc de neige (Monte Cassino, Herbstschnee...). Les plus charmants sont ceux de Nouvelle- Angleterre dont chaque marguerite se transforme en pompon roux, à la grande joie des chardonnerets. A savoir : tout-terrain, les asters se divisent à volonté et reprennent racine même transplantés en fleurs.

Pommes à profusionL’automne est la saison des pommes. En octobre, on les cueille toutes, celles à croquer tout de suite comme celles à conserver au grenier jusqu’au printemps où on les dégustera ridées, saturées de sucre, absolument exquises. Les premières à mûrir, et à tomber, sont souvent véreuses. Elles ne se conservent pas telles quelles, en revanche, elles sont délicieuses en compote ou en gelée.A savoir : ne les laissez pas pourrir sous les arbres, car les vers migrent dans le sol pour renaître papillons le printemps venu, multipliant les pommes endommagées.

Aster pilosus

Aster de Nouvelle-Angleterre Madame Loyau

BONSplantspar PATRICIA BEUCHER

FRAISE MELBACet hydrangea flamboyant affiche sur le même épi floral toute la gamme des camaïeux qui enchantent les amateurs d’hortensias à l’automne. Ce buisson souple aux grands épis dressés est particulièrment beau à mi-ombre dans un sol frais, voire lourd, mais peu calcaire. Jardineries Truffaut, à partir de 14,95 €.

OUSTE LES FEUILLES MORTES !ON BANNIT LA SOUFFLEUSE À FEUILLES qui en répand partout tout en vous fracassant les oreilles (on évite au passage de se fâcher avec tout le quartier et on fait des économies).ON PASSE LA TONDEUSE, réglée haut (8-9 cm) pour les aspirer, par temps sec et ensoleillé.ON LES RATISSE, si on n'a pas de tondeuse, avec un balai à gazon ergonomique : en plastique souple à dents larges, avec un long manche anticourbatures (18 € env., Leborgne, Gardena…).ON LES EMPILE au pied d’un arbuste ou dans un sac solide dit « à feuilles », exposé à la pluie (5 à 12 € Lidl, jardineries). Récolte au printemps d’un terreau parfait pour les semis et rempotages.

BEAU COMMEnarcissePLANTEZ VOS BULBES AVANT MI-NOVEMBRE, MARS VOUS LE RENDRA !

EN FLEUR de mars à mai, dans toutes les formes imaginables combinant le jaune et le crème sur le mode corolle et trompette, plus ou moins ample, parfois doublée de mille pétales qui le courbent en gros pompons (Lion Blanc), il se multiplie tout seul, plus généreux chaque année.

EN POT, on le préfère parfumé, à petites corolles : crème et orangé (Geranium) ou tout crème (Churchill). Pour s’épanouir en beauté, il lui faut un mélange moitié terreau moitié terre de jardin (ou un mélange tout prêt pour rosiers). Compter 3 bulbes par pot de 25 cm de diamètre.

EN PLEINE TERRE, on le choisit grand dans un choix infini, du précoce et prolifique Carlton, jaune citronné et doré (fleurit en mars), au narcisse des poètes dit Actea, blanc à coupette jaune bordée de rouge (fleurit en mai). Dans tous les cas, ce qu’il aime, c’est la terre fraîche, consistante, au soleil. Comptez 1 bulbe tous les 15 cm.SH

UTTE

RSTO

CK.C

OM

NICO

LE E

T PA

TRIC

K M

IOUL

ANE/

MAP

SHUT

TERS

TOCK

.COM

VOUS AVEZ UN BOUT DE JARDIN MAIS PAS LE TEMPS D’Y CULTIVER UN POTAGER ? VOUS

RÊVEZ DE CRÉER VOTRE

PETIT POTAGER MAIS N’AVEZ

PAS DE TERRAIN ? CE SITE EST FAIT

POUR VOUS. UN CONCEPT

GAGNANT-GAGNANT, OÙ L’ON

PARTAGE EXPÉRIENCE ET RÉCOLTES. plantezcheznous.com

On craque pour

AVANTAGES 155

pas SI bêtespar FRANÇOISE DEVILLERS

CHAT ALORS !ON CROIT TOUT CONNAÎTRE SUR LES CAPACITÉS DE NOTRE MINET, MAIS IL N'EN FINIT PAS DE NOUS SURPRENDRE.

IL ORIENTE SES OREILLES COMME DES RADARS. Il a l’ouïe bien plus fine que nous et entend des bruits que nous ne percevons pas. Et comme ses oreilles sont dotées de 32 muscles, il peut les faire pivoter à 180 degrés et les orienter indé-pendamment l’une de l’autre en fonction de la provenance des bruits qui attirent son attention. Toujours en alerte.

LES CHATONS D’UNE MÊME PORTÉE PEUVENT PROVENIR DE PÈRES DIFFÉRENTS.

C’est l’accouplement qui déclenche l’ovulation chez la femelle. Elle sécrète plusieurs ovules d’un coup, qui sont viables 5 jours et peuvent être fécondés par d’autres matous si elle remet ça, suscitant chaque fois une ovulation multiple.

SES COUSSINETS SONT DE VRAIES ARMES DE CHASSE. Il marche sur la pointe des pattes, c’est-à-dire sur ses coussinets. Ceux-ci sont constitués de nombreuses cellules sensorielles et récepteurs tactiles qui les rendent sensibles aux moindres vibrations du sol. Ça lui permet de capter de loin le trottinement d’une souris, d’évaluer sa vivacité et son emplacement. Remerciements au Dr Thierry Hazan, vétérinaire au Perreux.

ON LE VEUT CE POULAILLER POTAGER… UNE POULE CONSOMME NOS DÉCHETS, QU’ELLE

RECYCLE EN PRODUISANT DES FIENTES, UN VRAI ENGRAIS. POUR UTILISER

DIRECT CE COMPOST, ON INVESTIT DANS UNE MAISONNETTE POULAILLER EN

PIN OÙ EST INTÉGRÉE UNE JARDINIÈRE SURÉLEVÉE À GARNIR.

133 x 20 x 127 cm. Botanic, 379 €. botanic.com

Où est passé Médor ?Heureusement, il a son os… lumineux et parfait pour les balades nocturnes. Contient 2 leds qui se déclenchent dès que le chien bouge. Plusieurs tailles et couleurs. 5,99 € sur chabadog.com

A la célèbre comédie musicale « Cats », créée triomphalement en 1981 et de retour à Paris, au théâtre Mogador. Une nuit par an, les chats se réunissent pour leur grand bal… Mise en scène et costumes somptueux au paradis des félins. D’Andrew Lloyd Webber, sur des poèmes de T. S. Eliot. A partir du 1er oct. catsthemusical.com (tarifs préférentiels au salon Animal Expo, les 10-11 oct. animal-expo.com).

PHOT

OS S

HUTT

ERST

OCK.

COM

ET

DR

ALES

SAND

RO P

INNA

/RUG

ON Y FONCE

156 avantages

déco

On leur piquerait bien

LES CHAMBRES D'HÔTES, LES HÔTELS OU LES RESTOS NOUS INSPIRENT POUR REVISITER NOTRE « HOME SWEET HOME ».réalisation CATHERINE HORNEZ

UNE TOUCHE DE FLUO

n Une couleur vive en fil conducteur. Elle court sur la moulure, encadre un tableau et se noue en embrasse autour d'un rideau : un must pour créer du dynamisme. Peinture fluo Happy Hour, existe en 6 couleurs, à partir de 9,90 € les 100 ml, the-little-shop.comn Une idée du restaurant Le Pavillon des Canaux, Paris 19e. pavillondescanaux.com

l’idée

AVANTAGES 157

▶

UNE ALCÔVE FAÇON ATELIERn On se crée une mini-salle de bains au pied du lit derrière des verrières esprit loft qui laissent circuler librement la lumière. Des solutions (enfin) abordables : une cloison amovible à vérins, sans perçage, en pin teinté noir, 80 x h. 240 cm, 139 €, « Axioma », Castorama ; ou une verrière à intégrer dans une cloison fixe, en acier, h. 120 ou 150 cm x L. 34, 67,5 ou 100 cm, à partir de 249 €, Lapeyre.n Une idée de l'Hôtel Balthazar, à Rennes. hotel-balthazar.com

DES LUMINAIRES DÉCALÉSn On invente un univers inspiré d’Alice au Pays des Merveilles avec des suspensions théières et cafetières. Suspensions en porcelaine : théière cannelée et translucide, 225 €, Original BTC chez vraimentbeau.com, et cafetière ou théière, 49,90 €, decoclico.frn Réalisation du studio d'architecture intérieure Janréji pour le restaurant Chez Margot, Paris 17e. chezmargot.fr

PH

OTO

S D

R

PH

OTO

S D

R

158 avantages

déco

ANIMER SA CUISINE

n Les portes de placard trouvent une deuxième jeunesse grâce à des découpes d’adhésifs placées en quinconce. Une savante géométrie. On choisit 3 couleurs et on les assemble à l’instinct : rouleau revêtement adhésif pour les meubles, 2 m x 67,5 cm, 14,90 €, Leroy Merlin. n Sur les placards du haut, on applique de la peinture tableau pour des décors éphémères. Peinture tableau noir, 18,90 € les 0,5 l, Julien. n On relooke la crédence avec de l'adhésif spécial carrelage ou avec un patchwork de carreaux de ciment, comme au sol. Stickers pour carrelage, 6 motifs et plein de coloris à mélanger, 20 € env./m2, likeacolor.com ; mosaïque grès cérame style « carreau de ciment », 12,90 € la plaque de 30 x 30 cm, Castorama.n Et à défaut de vrais carreaux de ciment, on pose au sol du vinyle à effets. Rouleau de vinyle « carreaux de ciment » pour le sol, à partir de 11,90 €/m2, saint-maclou.com n Déco Julie Gauthron pour l'Hôtel Crayon Rouge, Paris 1er. hotelcrayonrouge.com

AVANTAGES 159

ÉCRIRE SUR LES MURS…n Oui, mais avec des galets ramassés sur la plage. Encore plus poétique. Colle de la gamme « Fixer sans percer, Tous travaux », 8,50 € la cartouche de 290 ml, Sader.n Une idée du Coin des Figuiers, chambres d'hôtes dans le Vaucluse. aucoindesfiguiers.com

UNE BIBLIOTHÈQUE PLUS CHICn On recouvre tous ses livres de papier kraft, et pour s'y retrouver, on colle une étiquette sur la tranche. Pas cher, épuré et nature.Rouleau de papier kraft, 10 x 1 m, 4,49 €, cultura.com ; étiquettes à imprimer gratuitement sur mesetiquettes.comn Une idée de Plume au Vent, chambres d'hôtes à Carnac. plume-au-vent.com

BONS TUYAUXn On détourne des tubes de plomberie en cuivre pour en faire des luminaires branchés ou en guise

de robinets. On peut aussi s’en servir comme tringle dans la penderie. Pratique et joli. Tube en cuivre ø 16 mm, L. 1 m,

7,25 €, et raccords et coudes, à partir de 2 €, Leroy Merlin.n Une idée de l'architecte Ard Hoksbergen pour un barber shop à Amsterdam. barber.nl

▶

LOU

IS G

AIL

LARD

160 avantages

déco

UNE SALLE DE BAINS ARLEQUINn Il suffit de mettre les carreaux de carrelage en biais pour twister les pastels. Ici, les couleurs dragées s’imposent aussi au plafond. Carrelage mural en faïence « Astuce », Collection Maison, à partir de 19,95 €/m2, Leroy Merlin. n Déco Laurence Desmousseaux pour le gîte Les Chaix, en Ardèche. leschaix.com

UN MUR EN « BATIPIN »n Le contreplaqué chéri des décorateurs réchauffe l’ambiance par son aspect brut. Bonus : son petit prix. Ici, une forme géométrique a juste été peinte simulant une tête de lit originale. Simple et efficace. Panneau de bois ép. 5 mm x 2,50 x 1,20 m (3 m2), 47,40 €, pointp.fr. Peinture Attitude, bleu minéral, 27,90 €/0,75 l, Ripolin chez Leroy Merlin.n Une idée de l'Hôtel Henriette, Paris 13e. hotelhenriette.com

DES ÉQUERRES DISCRÈTESn Pour caler les étagères en bois brut, on les pose sur des supports en plâtre qui « se fondent » dans le mur. n Une idée du gîte le Mas de Saribou, en Ardèche. masdesaribou.fr

LOU

IS G

AIL

LARD

DR

LOU

IS G

AIL

LARD

ADRESSES EN FIN DE JOURNAL

1. ASSORTIMENTDE GUIMAUVESAux Folies Gourmandes Ces petits cubes de guimauve ont une texture très tendre, légère, et fondante, c’est un peu le goût des bonbons de notre enfance que l’on retrouve en les dégus-tant ! Poids : 70 gPrix de vente public : 3,25 €

2. CARAMELS AU BEURRE SALÉCaramels d’Isigny Vous trouverez dans cette boîte à camembert, non pas du fro-mage, mais ... les caramels au Beurre salé de Caramel d’Isigny, le grand favori des adeptes du caramel !! Poids : 75 g Prix de vente public : 4 €

3. LES FLOCQUINS Le Club des Marques Les Flocquins naissent de la douce alliance des pruneaux, des amandes et de l’Armagnac, relevée par un subtil glaçage royal. Fondants et suaves, Les Flocquins révèlent tout le ca-ractère et le tempérament de la Gascogne. Poids : 72 gPrix de vente public : 4 €

4. QUERNONS D’ARDOISELa petite marquiseImaginez la plus fi ne des nou-gatines, savante association d’amandes et de noisettes, ca-ramélisées et recouvertes ensuite d’une couche de chocolat bleu-té. Dégustez-le comme il vous plaira : seul, ou bien avec une tasse de café. Poids : 100 gPrix de vente public : 6,70 €

5. LIVRE DESSERTS DE TRADITION Editions Marie Claire300 recettes pour se remé-morer l’incomparable goût des tartes, gâteaux et biscuits maison de notre enfance, ac-compagnées de leur accord vin pour amateurs éclairés.Dim. 195 x 240 mm - 256 pagesPrix de vente public : 20 €

6. PÂTES DE FRUITS À LA PÊCHE DE VIGNEDouceur de France Ces pâtes de fruits sont cuisinées dans nos ateliers avec des fruits frais achetés à la récolte, auprès de petits producteurs. Naturelles, sans colorant, elles contiennent 69% de fruit. Poids : 75 gPrix de vente public : 6,60 €

7. DEUX CONFITURES « ABRICOT-CALISSON »Favols Réalisé à base de vraie pâte de Calisson d’Aix et d’abricots soi-gneusement sélectionnés, ce ma-riage étonnant souligne à mer-veille la tendresse de l’abricot et la gourmandise du Calisson ! Poids : 42 g Prix de vente public : 1,90€ les deux pots

8. NOUGAT NOIR SOUPLENougat Jonquier Fabriqué à partir d’une pâte de miel et de sucre à laquelle on ajoute des amandes grillées, le nougat noir souple craque sous la dent en souplesse et onctuosi-té. Fabrication artisanale. Poids : 125 gPrix de vente public : 7,80 €

9. PRALINE AMANDE EXTRAMaison Taillefer Décor en pâtisserie : amande enrobée d’une couche de sucre rouge, à l’aspect bosselé et ver-ni, associée à une note vanillée. Fabrication élaborée à partir de colorants naturels. Poids : 200 gPrix de vente public : 4,90 €

BOXTour de Fr ance des Fr iandises

La Boutique

PARTEZ À LA

DÉCOUVERTE

DES PLAISIRS

SUCRÉS DE

NOS RÉGIONS

À TRAVERS

CES 9 PRODUITS

GOURMANDS

QUE NOUS

AVONS

SÉLECTIONNÉS

POUR VOUS !

Vous pouvez commander➤ EN LIGNE avec paiement sécurisé sur www.boutiqueavantages.com➤ PAR TÉLÉPHONE au 02 41 32 40 91 (prix d’un appel local), du lundi au vendredi, de 9 h à 18 h.➤ PAR COURRIER Renvoyez ce bon de commande et votre règlement (à l’ordre de SIC)

à Groupe Marie Claire - Boutique Avantages, BP 60051, 49140 Seiches-sur-le-Loir.

ARTICLE RÉFÉRENCE PRIX UNITAIRE TTC QUANTITÉ PRIX TOTAL TTC

BOX Friandises 068882 27,90 €

Participation aux frais de portLivraison offerte à partir de 59 € 5,90 €

TOTALMON RÈGLEMENT

❒ Par chèque à l’ordre de SIC ❒ Par carte bancaire

Numéro

Expire fi n Notez les 3 chiffres inscrits au dos de votre carte

J’accepte de recevoir par e-mail les offres des sites partenaires sélectionnés par le Groupe Marie Claire ❒ J’accepte de recevoir par e-mail les meilleures offres de la Boutique Marie Claire ❒

MES COORDONNÉES❒ Mme ❒ M. Nom, Prénom :

Adresse :

Code Postal : Ville :

E-mail : Tél. : Signature obligatoire

Offre valable jusqu’au 30/04/2016 (dans la limite des stocks disponibles). Expédition sous 48 h par Colissimo Access à réception du règlement. Réservée à la France métropolitaine, Relais colis, DOM TOM et autres pays: www.boutiqueavantages.com Conformément à la loi Informatique et

Libertés, vous bénéfi ciez d’un droit d’accès et de rectifi cation des données vous concernant. Sauf refus écrit de votre part à Groupe Marie Claire/SIC, ces informations pourront être utilisées par le Groupe Marie Claire.

04BAVA326

SUIVI DES COMMANDES : BOUTIQUEMARIECLAIRE@ORIUM.COM

1. 2. 3. 8.

9.

4. 5.

6. 7.

27,90 €

au lieu de 59,15 €

soit 53%de réduction

162 avantages

SOSMAISONpar CATHERINE HORNEZ

mon frigoJE SOIGNE

NOS ASTUCES POUR ÉVITER LA PROLIFÉRATION DES BACTÉRIES, DU BAC À LÉGUMES AU FREEZER.

OPÉRATION GRAND NETTOYAGE. Une fois par mois, on le vide et on le brique de fond en comble avec un mélange à parts égales d’eau et de vinaigre ménager. On essuie sans rincer. Le gel-nettoyant au vinaigre parfumé à la framboise de chezlapaulette.com sent très bon, mais il faut le rincer. On aspire aussi la grille au dos de l’appareil, là où s’accumule la poussière, afin que la chaleur s’évacue bien.VIDER LA GOUTTIÈRE. Pour que la condensation ne stagne pas à l’intérieur du réfrigérateur, il faut nettoyer la gouttière et le trou d’évacuation à l’aide d’un pic à brochette en bois ou d’une paille. Rapide et radical.

CIAO, LES MAUVAISES ODEURS. On remplit un bol avec, au choix, du marc de café, du bicarbonate de soude, du vinaigre blanc, des bouchons en liège ou du lait tiède. On pose le bol sur la clayette du milieu, et on pense à le renouveler tous les mois. Dans une version design, il existe le cube purificateur d’air au charbon de bambou (29,50 €, sur loft18.fr)ENTRETENIR LE JOINT DE PORTE. S’il est très sale, on l'astique avec une brosse à dents… et du dentifrice. Sinon, tout simplement à l’éponge et au vinaigre. Pour savoir comment le remplacer, on file sur spareka.fr, rubrique «  Réparer c’est facile » : un excellent tuto.

100 ans… QUE PYREX NOUS FACILITE LA VIE GRÂCE À SA VAISSELLE QUI

PASSE DE LA CUISINE À LA TABLE. POUR L’OCCASION, LA MARQUE

RÉÉDITE ET COLORISE UN CLASSIQUE : SES BOLS « À TOUT FAIRE ».

En céramique, 2 tailles empilables, 0,5 l/9 €, 2 l/13 €, pyrex.fr

On la veutLa centrifugeuse qui se nettoie toute seule. Il suffit de verser

de l’eau dans le goulot après utilisation, et le filtre est débarrassé de tous les résidus. Fini les nettoyages

fastidieux, et à nous les vitamines ! Jusqu’à 2 l de

jus, 100 €, HR1855, Philips.

Le Combi No FrostPrès de 70 % d’humidité préservée pour une meilleure conservation des aliments. Pas de formation de givre dans le congélateur grâce au froid ventilé « No Frost ». Classe A++. Design élégant, éclairage Led, tiroir coulissant, témoin de décongélation. Combi No Frost, Indesit, 549 €. indesit.fr

n 2 réfrigérateurs Combi No Frost Indesit seront offerts, par tirage au sort, aux lectrices d’Avantages qui enverront le code SMS AVTCOMBI au 74400

0,65 €/envoi + prix d’un SMS x 2. Extrait de règlement dans Adresses, en fin de journal.

Votre cadeauS

HU

TTER

STO

CK.C

OM

ET D

R

DAVANTAGE DE…

créa

La blogueuse du mois

Le pouvoir des fleurs

Magique, le plâtre

coordination Eve-Marie Briolat

LE PLEIN D’IDÉES DANS

VOTRE CAHIER CRÉA

166 avantages

in the mood

Drôles de sacsCoup de cœur pour les créations ludiques des designers russes Lyuba et Max. Le duo s’amuse à faire des sacs en forme d’arrosoir, violon, bus Volkswagen, appareil photo… Sac arrosoir, 139,69 €, boutique Krukrustudio sur etsy.com

On y va ! Fashion addict ? Curieuse de découvrir quels seront les grands noms de la mode de demain ? La Mairie de Paris organise une exposition autour de 50 jeunes maisons de mode parisiennes. Des animations rythmeront cette présentation : vide-dressing, initiation au nail art, ateliers de couture. Jusqu’au 31 octobre, concept store de l’Hôtel de Ville, 29, rue de Rivoli, Paris 4e. Entrée gratuite.

3 raisons de se lancerInstagram

Allez savoir pourquoi, j’ai attendu jusqu’au mois dernier pour

m’abonner à Instagram, ce réseau de partage de photos qui cartonne

au point d’avoir dépassé Twitter, avec 300 millions d’Instagramers

à travers le monde. Une révélation !

C’EST ULTRA-SIMPLE ET RAPIDE. Il m’a suffi de télécharger

l’application (gratuite) sur mon smartphone, de suivre les indications

très claires pour créer mon compte et de choisir s’il serait privé

plutôt que public.

ÇA TITILLE LA CRÉATIVITÉ. Je me suis imposée comme petit défi de

publier une photo par jour. Cela m’oblige à porter un regard esthétique

sur mon quotidien, à m’entraîner pour trouver les meilleurs cadrages,

les plus jolies lumières et filtres.

C’EST UNE SOURCE SANS FIN D’INSPIRATION. Je me suis bien sûr

abonnée aux comptes de mes amis, de mes relations, ce qui me permet

de suivre en images leurs vies. Mais aussi à des comptes de stylistes,

de photographes, de créateurs ou même de simples Instagramers dont

l’univers me plaît. Leurs photos me charment, m’interpellent.

Ce fourmillement d’idées me donne encore plus envie de créer.

Touche girlyCréée par un duo graphiste-styliste, cette ligne de carnets et cahiers Clairefontaine joue des effets des trompe-l’œil et des associations de couleurs acidulées pour mieux nous charmer. Happy Remix Productions, à partir de 1,65 € le carnet, en GMS et papeteries.

L’automne s’installe et on regrette déjà nos jardins fleuris. Pas de souci ! On fait entrer les fleurs dans la maison, sur des tasses customisées (p. 171), en images accrochées partout (p. 169) ou en plâtre (p. 172). Découvrez l’Alginate qui permet de réaliser de parfaits moulages. Grâce à ce matériau magique, branches, pétales et feuilles deviennent de superbes objets (p. 173). La custo de vêtements est aussi à l’honneur avec le tuto d’Anne-Laure, notre blogueuse du mois, sur le transfert (p. 175). C’est décidé, la saison sera aussi joyeuse que créative !

Eve-Marie

AVANTAGES 167

JULI

E AN

SIA

U

Coloriages à croquerPetite maison de chocolat artisanal aux packagings craquants, Le chocolat des Français vient de créer des emballages mêlant lettrages et dessins à colorier. Alors, une fois le chocolat dévoré, on s’attaque au papier avec des crayons de couleur. 9 €. Points de vente sur lechocolatdesfrancais.fr

SH

UTT

ERSTO

CK.C

OM

ET

DR

Novembre tout doux

168 avantages

variations sur un thème

fleursQuelques idées déco pour réenchanter la maison.

Une différence de taille   Derrière un alignement de petites roses dans des flacons anciens en verre, afficher un poster de fleur géante, fixé par des bandes de masking tape. Reproductions de planches de botanique de Redouté ou de photos par Steven N. Meyers (à partir de 10 €, sur allposters.fr).

Envies de

GALL

O IM

AGES

/CAM

ERAP

RESS

/ORE

DIA

ET ID

ECOR

IMAG

ES

AVANTAGES 169

Mood board A la manière des studios de tendances, regrouper sur un mur un pêle-mêle de photos de fleurs dans les tons de roses. Varier espèces et échelles, c’est la teinte qui donne l’unité.

Trompe-l’œil Amusant de donner de l’ampleur à des roses en tissu en les mêlant à des dessins découpés dans du papier peint. A fixer au mur avec un peu de Patafix.

Armoire aux trésors Une excellente idée pour habiller joliment l’intérieur d’un meuble : le tapisser de planches de botanique (à partir de 1,20 € sur eBay).

Canapé pour deux Apporter une touche originale à un canapé en recouvrant d’un tissu d’ameublement fleuri la moitié des housses. Et en ajoutant des coussins avec d’autres motifs pour accentuer le décalage entre l’uni et les imprimés.

Bouquet de papiersvoir tuto page suivante.

Il me faut•Feuilles de papier Vivaldi, Canson© : Blanc et/ou Rose Pétale et/ou Crème (0,95 €/feuille, rougier-ple.fr). Compter une feuille entière pour une grande fleur•Crayon•Ciseaux •Colle blanche

5Faire plusieurs fleurs en variant les tailles et les couleurs.

170 avantages

Bouquet de papier le tuto

variations sur un th•me

shopping list

GALL

O IM

AGES

/CAM

ERAP

RESS

/ORE

DIA

ET D

R

1Découper dans un papier des pétales en forme d’amande

et des cercles de deux tailles différentes (un petit clair et un plus grand foncé).

2 Compter par fleur 14 pétales et 2 cercles

(le plus foncé légèrement plus grand que l’autre). Effranger finement le tour du grand cercle, il servira de pistil.

3 Enrouler, puis dérouler les pétales autour d’un crayon pour les courber.

Encoller le plus petit des 2 cercles. Y déposer quelques pétales. Laisser sécher et recom- mencer jusqu’à épuisement des pétales.

4 Coller le pistil au centre.

ImpérissablesCoquelicots en tissu, existent en rouge ou en blanc. H. 73 cm, 3,39 €. maisonsdumonde.com

English TouchDécorés de motifs floraux aquarellés, ces carnets ont le charme d’un jardin anglais. Collection Watercolour Lily, 7 €/3, au BHV Marais, 36, rue de la Verrerie, Paris 4e.

A croquerPâquerettes, roses ou primevères, toutes en sucre pour fleurir gâteaux et cupcakes. A partir de 1,99 €/20. cerfdellier.com/ Décor gâteaux fleurs.

Arty !Nathalie Lété, la prolifique illustratrice, s’invite sur nos murs ou meubles avec une très jolie série de stickers représentant fleurs ou feuilles. Sticker Des Fleurs, édité par Domestic, 53 €/40 pièces. madeindesign.com

La Rolls des papiers peintsLeurs dessins de fleurs, comme leurs mariages de couleurs audacieux, ont fait la célébrité de Designers Guild, studio anglais de décoration. A partir de 133 €/rouleau. designersguild.com.

AVANTAGES 171

Cup of tea design Il me faut • Tasses à thé fleuries en porcelaine•Feutre Porcelain Painter noir 1 mm (4,49 €, cultura.com)

Photocopier et agrandir des motifs d’oiseaux à la taille des tasses choisies. Découper et placer les motifs en fonction des fleurs. Tracer le pourtour avec le feutre Porcelain Painter et le remplir. Dessiner les branches sur lesquelles les oiseaux pourront se poser. Laisser sécher. Après 3 jours de séchage à l’air ou 30 min au four ménager à 100 °C, les tasses seront prêtes et pourront même passer au lave-vaisselle.

LE BON PLANPour dénicher de jolies tasses fleuries en porcelaine, typiquement anglaises, allez sur eBay. On y trouve de charmants services, pour certains complets, à petits prix.

bien vu !

FLO

RA P

RES

S/O

RED

IA

172 avantages

carnet d’inspiration

Nostalgique du Mako moulages ? Jouez les designers avec ce matériau fantastique à travailler.

PHOT

OS D

ECO&

STYL

E/LI

VING

4MED

IA/S

TUDI

O X

1 Recouvrir le fond du moule et les parois de film alimentaire. Glisser la feuille au fond avant de refermer le moule dessus.

2 Napper le film alimentaire et la feuille de liquide vaisselle ˆ lÕaide du pinceau, cela simplifiera le démoulage.

plâtreLa magie du

Plats fossiles

Il me faut ¥ 1 moule démontable (3,50 €, hema.fr)¥Feuille de caoutchouc¥Film alimentaire¥Pinceau ¥Liquide vaisselle¥Pl‰tre

L’ART DU MOULAGE

Pour réussir vos formes en plâtre, créez des moules en

Alginate. Sur Youtube, l’excellent tuto de Marc Duquesnoy,

« Alginate pour le corps – mouler une main », avec ses pas à

pas très détaillés, vous permettra de maîtriser facilement cette

technique du moulage. Selon la quantité de pièces à réaliser,

optez pour un sachet d’Alginate de moulage de 500 g ou un

seau de 1,5 kg (17,39 € et 44,89 €) et du plâtre léger (4,29 €/

kg), le tout sur cultura.com. Laissez sécher les pièces pendant

24 h avant de les démouler, puis laissez-les sécher encore

pendant 24 h afin que toute l’humidité du plâtre s’évapore.

3 Préparer le pl‰tre et le couler sur environ 2 cm dÕépaisseur. Laisser sécher, puis ouvrir le moule et ™ter moulage, feuille et film.

AVANTAGES 173

Ecrits impérissables Sélectionner de vieux livres inutilisés. Les répartir en six groupes en créant deux paires de même hauteur. Jouer sur des accumulations verticales comme horizontales. Envelopper les lots de livres de nombreuses couches de bandes plâtrées (26,90 €/50 m x 8 cm, rougier-ple.fr). Laisser sécher. Les superposer en intercalant des planches en bois brut. Ajouter de petits patins adhésifs en feutre pour amortir le contact entre les bandes plâtrées et les planches en bois.

Façon bois flotté Faire en Alginate les moules de 2 branches. Avec du plâtre léger, réaliser 1 paire de chaque branche. Lorsqu’elles sont sèches et démoulées, les assembler en les liant avec de la corde blanche.

Parterre de lumières Plonger des fleurs (fraîches ou artificielles) dans des récipients remplis d’Alginate et réaliser ensuite une série de photophores en plâtre. Placer au centre de chacun d’eux des bougies chauffe-plat ou des Led.

Fleurs en bouteilles Découper le haut de bouteilles en plastique. Les remplir au 2/3 de plâtre. Glisser au centre de chacune un tube en plastique (9,80 €/15, bolium.com) et l’enfoncer jusqu’au ras du goulot. Quand le plâtre est sec, découper les bouteilles pour démouler. Les tubes accueilleront les fleurs.

LOUI

S GAIL

LARD

/MAR

IE CL

AIRE I

DÉES

CHRI

STOP

HE D

UGIED

/MAR

IE CL

AIRE I

DÉES

la blogueuse du mois

L’insatiable appétit d’Anne-Laure Chaque détail du quotidien doit nous apporter de la joie. Pour cette jeune Bordelaise, se créer un environnement qui réponde à ce cahier des charges exigeant est vital. Alors, elle sublime tout ce qui l’entoure et cherche à embellir le moindre objet. Après des études d’arts appliqués, elle s’ennuie très vite dans un premier job peu créatif. Pour compenser, elle lance en 2011 son blog Bonjour Darling, consacré à ses dessins au Bic. Ils sont d’une grâce folle. Mais, très vite à court de sujets, Anne-Laure s’ennuie à nouveau. Jusqu’à ce qu’elle fasse des gâteaux en vue de les dessiner. Elle découvre alors le côté ludique et esthétique de la pâtisserie… La cuisine devient une nouvelle passion. Son blog reprend. Véritable exutoire à sa créativité, elle y décline ses bonnes idées de Do It Yourself, se lance dans la couture, se perfectionne dans l’art de recevoir ses amis autour d’un bon et beau dîner. Cette hyperactive vient donc tout naturellement de monter sa propre agence de communication : « L’Atelier Bonjour Darling ». Charte graphique, image, signalétique, community management, cette perfectionniste du détail soigne chaque aspect des marques qui font appel à elle. Une toute jeune agence pleine de belles promesses ! bonjourdarling.com et latelierbonjourdarling.com

AVANTAGES 175

PH

OTO

S D

R

Les petites créa d’Anne-LaureQuelques exemples pris sur son blog qui fourmille d’idées : une custo de tee-shirt au nom de son agence, une jolie présentation pour offrir ses confitures, une housse pour tablette, une tasse à chocolat personnalisée.

2 Découper soigneusement les contours des lettres et les reproduire au feutre Posca sur la surface transparente de la feuille thermocollante or. Découper les contours au cutter de précision.

3 Centrer le mot sur le sweat-shirt et le fixer au fer, en suivant les instructions du fabricant.

1 Imprimer un mot ou un prénom dans la typo choisie. Ici Anne-Laure a utilisé du Pacifico, à télécharger sur dafont.com

SON SWEAT ESPRIT 70’SIl faut•1 sweat-shirt•Feutre Posca pointe conique extra-fine noir (2,33 €, cultura.com) •Ciseaux•Cutter de précision (6,19 €, cultura.com)•Fer à repasser•Feuille thermocollante or (5,09 €, cultura.com)

176 avantages

Serpent lumineuxIl me faut•1 néon souple LED blanc chaud (69,90 €/ 5 m)•Ficelle en sisal, ø 3,5 mm (20,20 €/300 m). Le tout leroymerlin.fr

Couper 10 m de ficelle. La tisser autour du néon en utilisant le nœud de shambala (lamerceriede moumy.blogspot.fr) Tisser 40 cm, puis enrouler le néon sur lui-même en passant la corde dans les nœuds extérieurs déjà réalisés. (pour plus de facilité, recouvrir les 2 extrémités de la corde de morceau de Scotch comme sur les bouts d’un lacet). Continuer jusqu’à ce que le néon soit complètement enroulé. S’il est nécessaire de rallonger la corde, faire un double nœud et le positionner dessous.

Lustre styléIl me faut•2 carcasses d’abat-jour cercle bagué de 2 diamètres différents (à partir de 3,70 €, rougier-ple.fr)

•Pistolet à colle•Une vingtaine d’ampoules de récup’•Pince coupante •Pince plate•5 m de chaîne soudée en acier, ø 2 mm (6,88 €/5 m)•1 ampoule sphérique (2,99 €)•1 monture plastique E27 Tibelec en plastique blanc (2,90 €). Le tout leroymerlin.fr

Couper les chaînettes en 3 longueurs différentes : 10, 20 et 30 cm. Mettre une noisette de colle sur le culot des ampoules de récup’ et fixer sur chacune d’elles une extrémité des chaînettes. Superposer les deux abat-jour. Monter la douille. Ecarter avec les pinces les premiers maillons des chaînettes et les resserrer autour des structures en plaçant les plus longues au centre, les plus courtes à l’extérieur. Visser l’ampoule sphérique.

l’équation d’idées

env.

30€

env.

90€

PH

OTO

S L

ERO

Y M

ERLI

N

+

AVANTAGES 177

Jeux de casesIl me faut•3 étagères cubes gris galet n° 1 Collection Maison (19,90 €/lot de 3)•Perceuse•3 lots de 2 rondelles plates en acier zingué (1,60 €/lot)•Câble Stitch PVC noir (2,90 €)•Douille•Abat-jour tube, ø 15 cm, toiline blanc (12,90 €). Le tout leroymerlin.fr•Pistolet à colle•Petite branche de L. 30 cm minimum•Verre à eau

Percer 1 trou sur une tranche du petit module et 2 trous face à face dans le module moyen. Coller de part et d’autre des trous les rondelles en acier zingué. Placer le verre d’eau en guise de soliflore et le bout de bois comme porte-livre. Coller le câble Stitch à l’intérieur du grand module et y visser l’abat-jour, la douille et l’ampoule.

+

Trait de lumièreIl me faut•1 main courante en sapin (42,90 €/2 m)

•Ruban Led Flexed Inspire (19,90 €/150 cm)

•Ponceuse•Peinture multisupport Couleurs Intérieures satin Luxens jaune serin et noir (12,95 €/0,5 l)

•Pinceaux•Scotch réparation métallique (8,95 €)

•Lavette microfibres (3,90 €/les 5). Le tout leroymerlin.fr

Poncer une des extrémités de la main courante pour lui donner la forme d’une mine de crayon. Peindre le corps du crayon en jaune et la pointe en noir. Passer 2 couches. Figurer la gomme en recouvrant l’autre extrémité de la main courante d’une lavette microfibres rose. La maintenir avec le Scotch qui donnera l’illusion de la bague métallique. Coller le ruban Led le long du crayon en positionnant sa connexion avec l’interrupteur vers le bas.

env.

40€

env.

90€

+

N°1 Moyen N°2 Difficile

N°3 Moyen N°4 Difficile

5 4

4 6 3 2 8

4 1 6

7 4 5

3 1 6 9

8 3 7

9 8 4

5 2 6 7 1

1 5

9 5 6 3 8

3 5

4 6 2

4 2 9 6 5

2 8

3 5 7 8 2

5 9 3

4 7

7 5 3 1 4

8 6 3

6 5 7 2

5 6 3 4

6 1 3 7 8

6 3 1 7 8

8 3 5 7

7 3 9 2

1 4 9

6 8 4 1

3 2 1

4 6 9 7

7 1

8 2 4 7 3 6

3 5

6 4 5 1

8 3 4

4 8 3 5

178 avantages

Vous trouverez la solution des jeux p. 181

par Diane Montfort

AVANTAGESRédaction, publicité, administration, vente

10, bd des Frères-Voisin,

92792 Issy-les-Moulineaux Cedex 9

Tél. : 01 41 46 88 88. Fax : 01 41 46 87 77

E-mail : avaredac@gmc.tm.fr

Directrice de la rédaction Isabelle Bourgeois (86 18)

Rédactrice en chef Annouchka Walther (86 18)

assistées de Nadira Ourabah (86 18)

Directrice artistique Séverine Leibel (89 63)

Rédactrice en chef adjointe Adeline Laffitte (80 46)

Directrice mode-beauté Dominique Garnier (89 58)

Mode Chef de service Valérie Massei (89 85)

Styliste Chrystelle Paris (80 50)

Beauté Chef de service beauté-forme Catherine Pirotte (89 60)

Beauté Rédactrice Diana Béraud (80 17)

Maison Chef de service Catherine Hornez (89 66)

Atelier créatif Chef de rubrique Eve-Marie Briolat (84 93)

Cuisine Chef de rubrique

Flavie Degrave (fdegrave@gmc.tm.fr)

Chef des infos Ariane Bois (89 59)

Enfants Chef de rubrique Françoise Devillers (84 72)

Tourisme-Culture Françoise Feuillet (89 64)

Secrétaire générale de rédaction

Armelle Fringuet-Devichi (86 59)

Premiers secrétaires de rédaction

Christian Dherbécourt (89 75), Dominique P. Gorge (87 13)

Maquette (avamaquette@gmc.tm.fr)

Anne Bloch (89 62), chef de studio,

Bruno Roy (84 05), 1er maquettiste,

Sarah Gialis (88 39), 2e maquettiste, Frédy Houa (89 80)

Casting et voyages Myriam Hemoum (85 88)

Responsable des offres lecteurs Nathalie Davoise (88 66)

Administrateur, directrice exécutive de la GMC Factory

Véronique Depéry (88 60)

Publicité Directrice commerciale adjointe

Ghislaine Dichy (87 09, gdichy@gmc.tm.fr)

Directrice Catherine Caudin (87 36, ccaudin@gmc.tm.fr)

Directrice de clientèle Alexandra Gourguechon-Bacquet

(88 53, agourguechon@gmc.tm.fr)

Chef de publicité Cécile Planchot (80 78, cplanchot@gmc.tm.fr)

Retenue d’espace Rosine André (86 01)

Assistante Isabelle Berno (88 58)

GMC Creative : opérations spéciales

Directrice Isabelle Hadida (87 92)

Directrice de clientèle

Julia Teyssier (87 75)

Jouez et gagnez Sophie Lebas (87 06)

Directeur Général Délégué Amalric Poncet (84 10)

Directrice Commerciale Digitale France et International

Sabine Doutriaux Montaldier

Directeur de clientèle Steve Saleyron (83 95)

www.magazine-avantages.fr

Coordinatrice print-web Diana Béraud (80 17)

Directrice du développement France et International

Laurence Hembert (87 90)

Communication, Relations extérieures

Chargée de communication Elisabeth Provost (87 72)

Evénements et promotion

Directeur Yvan Tran (88 24)

Fabrication Directeur Benoît Carlier

Chef de fabrication Danièle Tastayre (88 44)

Assistante Rachida Malki (87 91)

Marie Claire Diffusion

10, bd des Frères-Voisin, 92792 Issy-les-Moulineaux Cedex 9

Directeur de la diffusion France et Export Jean-Luc Filégon

Responsable Produit Anne-Sophie Ferrand

Marketing, coordination générale

Directrice Valérie Chebassier (80 64)

Directeur Export, Copyright et Diversification

Thierry Lamarre assisté de Yolande Boulanger

+ 33 (0)1 41 46 89 44

Boutique Avantages

Responsable Laurence De Girardier (80 88)

Chef de produit achats & marketing direct

Oumou Sow (88 69)

Chef de projet e-commerce Béatrice Ferreira (80 93)

Abonnements De France, tél. : 03 44 62 52 40

(prix d’un appel local). De l’étranger, tél. : 33 3 44 62 52 40

Editrice Elisabeth Leurquin

Directrice de la publication Elisabeth Leurquin

Avantages est édité par Avantages S.A.S. Capital 40 000 euros.Siège : 10, bd des Frères-Voisin, 92792 Issy-les-Moulineaux Cedex 9. Tél. : 01 41 46 88 88.Durée : 99 ans.Présidente : Elisabeth Leurquin. Ppx action. : Holding Evelyne Prouvost SA, Marie Claire Album SA. R.C.S. Nanterre B 347 942 120. Commission paritaire : 0319 K 84475. N° ISSN 0992-9967. Dépôt légal 3e trimestre 2015.

PRIX DE VENTE AU NUMÉROFrance : 2,30 € (grand format), 2 € (version poche). Bel : 2,60 €. CH : 5 FS. D. : 6 €. Esp. : 2,80 €. Ita : 4,40 €. Port. cont. : 3,70 €. Lux : 2,80 €. DOM/S: 2,80 € (DOM/A 5,50 € version poche). TOM/S : 575 CFP (500 CFP version poche). Can : 6,25 $CAD. Mar : 29 DH. Tun : 4,60 TND. Publication mensuelle TVA 2,10 % distribuée par Presstalis.Imprimeur : EUROGRAVURE-ARVATO. Photograveur : Reproscan. Imprimé en Italie/Printed in Italy

Avantages Service AbonnementsRetrouvez sur toutes vos informations (offres, gestion de votre compte…).Contactez-nous…Par mail : leserviceclient@magazines.frPar courrier : Avantages, B 321, 60643 Chantilly CedexPar tél. : 03 44 62 52 40, ou, pour l’étranger : 00 33 3 44 62 52 40, du lundi au vendredi, de 9 h à 18 h.

Tarifs abonnements En France : 1 an - 12 nos : 21 € (grand format) au lieu de 27,60 €/ 2 ans : 37 € au lieu de 55,20 €. Format poche : 1 an - 12 nos : 19 € au lieu de 24 €/2 ans : 34 € au lieu de 48 €.

Pour l’étranger, consulter

ACHATS ANCIENS NUMÉROSDisponibilité et tarifs par téléphone (au 03 44 62 52 40) ou sur

LA DIRECTRICE DE LA PUBLlCATlON : ELISABETH LEURQUIN

Important. - Nous ne faisons aucune publicité rédactionnelle. Si nous citons

une maison de commerce, c’est uniquement par souci de signaler à nos

lectrices un objet dont la qualité a retenu l’attention de nos spécialistes.

Partant du même principe, les prix ne sont donnés qu’à titre indicatif : étant

sujets à fluctuations, ils n’engagent en aucun cas notre responsabilité. La

reproduction, même partielle, de tous les articles et illustrations publiés dans

AVANTAGES est interdite. © AVANTAGES 2015. La reproduction des modèles

des couturiers et de « prêt-à-porter » est interdite, même si ces modèles ont

été publiés dans des pages de publicité. AVANTAGES décline toute

responsabilité pour les documents qui lui sont envoyés ; les manuscrits

non insérés ne sont pas retournés.

jeux sudoku

RETROUVEZ LES GAGNANTS SUR MAGAZINE-AVANTAGES.FR/JEUXSMS

AVANTAGES 179

30 GAMMES MINÉRAL DOUX DERCOS

Dercos vous propose Minéral Doux, shampooing et après-shampooing doux pour tous types de cheveux. La gamme à l’Eau Thermale de Vichy protège le cuir chevelu et fortifie la chevelure pour plus de tenue, de volume et de force, tout en douceur ! Son pouvoir antioxydant aide le cuir chevelu à affronter les agressions extérieures. Sa base lavante douce respecte le cuir chevelu de toute la famille. Sans colorant, sans silicone. www.vichy.fr (Valeur du lot : 30 €.) Code SMS : AVADERCOS

35 GAMMES DE SOINS NUTRITIC PEAUX SÈCHES ET SENSIBLES LA ROCHE-POSAY

Découvrez la gamme Nutritic Intense, formulée pour délivrer les peaux sèches de leur ressenti douloureux. Nutritic Intense ou Nutritic Intense Riche apporteront aux peaux sèches à très sèches le réconfort de textures sensorielles conçues pour un apaisement quotidien. Les lèvres ne sont pas oubliées avec Nutritic Lèvres, soin transformation des lèvres desséchées. laroche-posay.fr (Valeur du lot : 43 €.) Code SMS : AVANUTRI

25 TRIOS DE BAUMES CORPS ROGER&GALLET

La texture onctueuse et fondante des nouveaux baumes précieux corps haute nutrition Roger&Gallet promet un pur moment de bonheur à toutes celles qui aiment faire peau de velours ! Leur formule magique aux ingrédients à 95 % d’origine naturelle (5 huiles précieuses, du beurre de karité, de la glycérine végétale) est ultra-nourrissante. Enfin, les essences précieuses distillées des eaux fraîches Rose, Fleur d’Osmanthus et Fleur de Figuier signent l’accord parfait d’un geste nouveau alliant parfum et soin. roger-gallet.com/fr-fr/ (Valeur du lot : 72 €.) Code SMS : AVAGALLET

jouezETgagnez

PH

OTO

S D

R N

ON

CO

NTR

ACTU

ELLE

S

PAR SMS AU 744000,65 € par SMS + prix d’un SMS x 3 maximum

Règlement déposé chez Selarl Coutant-Gallier, huissiers de justice associés (Aix-en-Provence), disponible gratuitement sur demande par e-mail à jeuxgmc@gmc.tm.fr ou par courrier à GMC Creative, Avantages jeux-concours novembre 2015, 10, bd des Frères-Voisin, 92792 Issy-les-Moulineaux cedex 9. Gagnants tirés au sort dans les huit jours suivant la clôture, parmi les participants ayant eu la bonne réponse à la question et ayant envoyé leurs coordonnées complètes. Une seule

participation par personne, un seul gagnant par foyer. La modification de l’article L 121-36 et l’abrogation des articles L 121-36-1, L 121-37, L 121-38 et L 121-41 du Code de la Consom-mation par la loi n° 2014-1545 du 20 décembre 2014 article 54 supprime l’obligation du remboursement des frais de participation. Jeux-concours ouverts jusqu’au 15 novembre 2015.

par SOPHIE LEBAS et ISABELLE HADIDA

jouezETgagnezpar SOPHIE LEBAS et ISABELLE HADIDA

180 avantages

PH

OTO

S D

R N

ON

CO

NTR

ACTU

ELLE

S

PAR SMS AU 744000,65 € par SMS + prix d’un SMS x 3 maximum

Règlement déposé chez Selarl Coutant-Gallier, huissiers de justice associés (Aix-en-Provence), disponible gratuitement sur demande par e-mail à jeuxgmc@gmc.tm.fr ou par courrier à GMC Creative, Avantages jeux-concours novembre 2015, 10, bd des Frères-Voisin, 92792 Issy-les-Moulineaux cedex 9. Gagnants tirés au sort dans les huit jours suivant la clôture, parmi les participants ayant eu la bonne réponse à la question et ayant envoyé leurs coordonnées complètes. Une seule

participation par personne, un seul gagnant par foyer. La modification de l’article L 121-36 et l’abrogation des articles L 121-36-1, L 121-37, L 121-38 et L 121-41 du Code de la Consom-mation par la loi n° 2014-1545 du 20 décembre 2014 article 54 supprime l’obligation du remboursement des frais de participation. Jeux-concours ouverts jusqu’au 15 novembre 2015.

50 CURES ANTI-ÂGE DERMAGOR DERMATOLOGIE LISSER, COMBLER, RAFFERMIR, POUR UNE PEAU VISIBLEMENT PLUS JEUNE

Le soin lissant Phase Active procure un effet « lifting » et redonne de l’éclat à votre visage. Le soin à l’acide hyaluronique Skin Plast crème agit selon le principe de la chirurgie de comblement avec diminution des rides et

amélioration de la tonicité cutanée. Quant à Skin Plast sérum, il lisse instantanément et raffermit l’épiderme. Testés sous contrôle dermatologique, ils ont démontré leur bonne tolérance et leur efficacité. dermagor.fr (Valeur du lot : 69 €.) Code SMS : AVADERMA

RETROUVEZ LES GAGNANTS SUR MAGAZINE-AVANTAGES.FR/JEUXSMS

AVANTAGES 181

adresses

0039 Italy 0039italy.com

1.2.3 1-2-3.fr

3 Suisses 3suisses.fr

4 Crosses 4crosses.fr

Aldo 01 45 08 95 58

Amazon amazon.fr/mode

Amenapih hipanema.com

American Vintage 04 98 07 00 20

An’ge 01 45 08 42 27

André 0 805 760 360

Bel Air belair-paris.com

Benetton 01 55 35 97 00

Bensimon bensimon.com

Besson besson-chaussures.com

Bianca & Family bianca-and-family.com

Bocage bocage.fr

Boden boden.fr

Brabantia brabantia.com/fr

C & A c-et-a.com

Calvin Klein calvinklein.com/montres

Camaïeu camaieu.fr

Carel carel.fr

Caroll 0 805 405 415

Castorama 0 810 104 104

Christine Phung pour La Redoute laredoute.fr

Deby Debo debydebo.fr

Eram eram.fr

Esprit 01 47 79 10 00

Essentiel essentiel- antwerp.com/fr

Fossil fossil.fr

Galeries Lafayette Paris galerieslafayette.com

Geox geox.com

Habitat habitat.fr

I Blues 01 49 52 16 00

Ikéa ikea.fr

Julie Guerlande 03 20 65 60 78

Julien peinturesjulien.fr

Just Fab justfab.fr

Karl Marc John karlmarcjohn.com

Kave Home kavehome.fr

Kiabi 03 28 46 42 03

Kocca kocca.fr

La Halle lahalle.com

Lancaster 01 41 83 88 86

Lapeyre lapeyre.fr

La Redoute laredoute.fr

Léon & Harper 01 40 26 10 10

Leroy Merlin leroymerlin.fr

Les Petites 01 40 26 27 26

Les Yeux d’Elsa lesyeuxdelsa.fr

Liu-Jo 01 40 26 27 26

Mac Douglas 01 45 48 14 09

Ma Demoiselle Pierre mademoisellepierre.com

Maison Aimable 09 82 53 16 18

Mango 0805 980 308

MaPoésie mapoésie.fr

Marks & Spencer marksandspencer.fr

Melvin & Hamilton melvin-hamilton.fr

Minelli 0810 007 191

Modern Living modernliving.fr

Monoprix monoprix.fr

Mushkane muskhane.com

Mya Bay mya-bay.com

MySuelly 01 48 78 73 87

Nat & Nin nat-nin.fr

New Yorker newyorker.de/fr

One Step onestep.fr

Original BTC originalbtc.fr

Pepe Jeans pepejeans.com

Peugeot Saveurs 03 81 63 79 00

Pieces sur Sarenza sarenza.com

Pimkie 01 70 48 90 31

Polder polder.com

Pomandère pomandere.com

River Island riverisland.fr

Sader bostik.fr

School Rag schoolrag.com

Scooter scooter.fr

Sessùn 04 91 72 60 60

Sia sia-homefashion.fr

Sinéquanone 01 42 77 80 80

Spartoo 01 83 62 48 42

Swildens 01 40 61 00 13

Texto texto-France.com

Thomas Sabo 01 55 34 74 40

Tommy Hilfiger fr.tommy.com

Uniqlo uniqlo.com

What For 01 53 45 81 81

Xme 03 44 54 02 13

Yaya marketing@yaya.nl

Zara Home zarahome.com

Extrait de règlement « Votre Cadeau »Le règlement des jeux proposés par Avantages est déposé chez Selarl Coutant & Gallier, huissiers de justice associés à Aix-en-Provence (13), et peut être envoyé sur simple demande à Avantages-Offres Lecteurs, 10, bd des Frères-Voisin, 92792 Issy-les-Moulineaux Cedex 9. Conformément à la loi Informatique et Libertés du 6/01/78, tout participant dispose d’un droit d’accès et de rectifications aux informations le concernant.

1 8 6 5 2 7 9 4 3

4 9 5 1 6 3 7 2 8

2 3 7 4 8 9 1 5 6

7 4 9 8 3 6 2 1 5

3 5 1 7 4 2 6 8 9

8 6 2 9 5 1 4 3 7

9 7 8 3 1 4 5 6 2

5 2 4 6 7 8 3 9 1

6 1 3 2 9 5 8 7 4

N°1

7 9 5 6 3 2 4 8 1

8 2 3 1 4 5 6 7 9

4 6 1 9 8 7 5 3 2

1 8 4 2 9 6 3 5 7

2 5 7 3 1 4 9 6 8

6 3 9 5 7 8 2 1 4

5 4 6 7 2 1 8 9 3

3 1 8 4 6 9 7 2 5

9 7 2 8 5 3 1 4 6

N°2

1 7 8 9 2 4 6 3 5

3 4 9 6 5 8 7 1 2

5 6 2 3 1 7 8 4 9

4 9 5 2 6 1 3 7 8

8 2 7 4 3 5 1 9 6

6 3 1 7 8 9 5 2 4

9 8 6 1 4 3 2 5 7

7 5 3 8 9 2 4 6 1

2 1 4 5 7 6 9 8 3

N°3

7 9 6 5 2 8 4 1 3

5 3 2 4 7 1 6 9 8

4 8 1 6 9 3 2 7 5

9 7 5 2 3 6 1 8 4

8 2 4 1 5 9 7 3 6

6 1 3 7 8 4 9 5 2

3 6 7 9 4 5 8 2 1

1 5 9 8 6 2 3 4 7

2 4 8 3 1 7 5 6 9

N°4

Solutions des sudokus de la page 178

MAR

C M

ON

TEZIN

ED

ITIO

NS

DE S

AXE

OUPS !La laine Phildar

« Rapido », utilisée

pour tricoter l'écharpe

dans le Cahier

créatif du n° 326, est

à 3,15 € la pelote.

182 avantages

Capricorne 22 décembre - 20 janvier

Mars appuie sur le champignon et vous en •tes

toute ébouriffée. Idées, désirs, projets valsent, au risque de vous étourdir. C'est génial, mais cette abondance réclame un peu de discernement. Autour du 16, votre chéri est tout pr•t ˆ répondre ˆ vos désirs. Ralentissez la cadence pour le laisser entrer dans la danse.

Sagittaire 23 novembre - 21 décembre

Jupiter secoue les cha”nes qui vous entravent depuis

longtemps. Vous voulez faire table rase du passé et vous vous en sortez bien. Professionnellement, un changement d'orientation serait le bienvenu et vous en donner les moyens sera votre principale ambition. Premier décan : votre entourage sollicitera vos talents de médiatrice. n'hésitez pas, acceptez.

Verseau 21 janvier - 19 février

Vénus vous fait tourner la t•te et vous passez votre

temps dans les nuages. Vous vous voulez libre et inspirée, loin de toutes contraintes. Et tant pis pour les mauvais coucheurs et les emp•cheurs de r•ver en rond. Autour du 20, vous avez besoin d'air et vous prenez vos distances. Peine perdue, cela vous rend encore plus attirante. Changez de tactique.

Cancer22 juin - 22 juillet

La fin de la récré a sonné et vous devez rentrer

dans le rang. Il était temps car vous commenciez ˆ vous énerver. C™té job, une offre alléchante pourrait bien passer ˆ votre portée : ouvrez l'Ïil. Deuxi•me décan : c'est b•te, vous ne pouvez pas •tre ˆ deux endroits en m•me temps. Et sur les réseaux sociaux et dans votre vieÉ Alors, que faire ?

Gémeaux22 mai - 21 juin

Am, stram, gramÉ qui va bénéficier de votre temps et

de votre énergie ? Car, lˆ, vous •tes un peu dispersée et on vous le reproche. Surtout vous. Mercure vous invite ˆ définir vos priorités et vous recommande une petite introspection pour mettre tout cela ˆ plat. Ne restez pas trop longtemps en méditation, ce serait b•te de rester coincée en position du lotus.

Bélier21 mars - 20 avril

Clairvoyance ! Tel sera le mot d'ordre du mois.

Pas de quoi se reconvertir en voyante extra-lucide, certes, mais vos projets vont •tre boostés gr‰ce aux nouvelles relations que vous vous faites (merci Mercure !). Vos proches risquent de se sentir exclus, ˆ vous de les convertir. Premier décan : la rigueur c'est bien, la souplesse, c'est mieux, pas vrai ?

Lion23 juillet - 22 août

Le don de double vue n'est pas accordé ˆ tout le

monde et vos proches ne font pas partie des élus. Mars vous secoue la crini•re pour vous rappeler que la parole doit •tre claire et précise. Apr•s le 8, quelques tensions sont ˆ prévoir. Mettez un peu d'eau dans votre saint-émilion (hélas) et tout ira pour le mieux. En tout cas jusqu'au 20.

Vierge23 août - 22 septembre

Euh, non, l'amour n'est pas en t•te d'affiche ce mois.

Désolé. Mais vous n'allez pas vous ennuyer pour autant. Ce projet collectif qui vous tient tant ˆ cÏur est soutenu par Jupiter. Patience ! Vous serez amenée ˆ jouer les GO avec brio, et si on flatte vos talents, méfiance : risque d'abus en vue ! En fin de mois, une surprise vous attend dans votre courrier.

Taureau21 avril - 21 mai

Olé ! Mars veut vous voir dans l'ar•ne. Qu'ˆ cela

ne tienne : vous rev•tez votre habit de lumi•re et exposez votre ambitieux projet professionnel. Et gare ˆ ceux qui seraient tentés de vous contrarier. Apr•s le 12, vous inspirez ˆ votre partenaire des sentiments d'une rare intensité. C'est le moment d'en profiter, quitte ˆ vous consumer (veinarde)É

Poissons 20 février - 20 mars

Vous n'irez pas par quatre chemins pour

exprimer franchement ce que vous pensez, quitte ˆ faire grincer des dents. Et vous allez adorer clouer au pilori les tristes sires. (N'en faites pas trop non plus.) En début de mois, votre vie affective sera au centre de vos préoccupa-tions. Votre cher et tendre suivra le mouvement.Bon gré, mal gré.

Balance23 septembre - 22 octobre

Mazette ! Quel charisme ! On se bouscule

autour de vous, on vous réclameÉ Amis, famille, coll•gues ne peuvent se passer de vous. Mercure est un imprésario du tonnerre, et vous gagnez en lég•reté sous son influence. Mais saurez-vous en tirer parti ? Troisi•me décan : on se calme. Les promesses peuvent attendre demain.

Scorpion23 octobre - 22 novembre

Cette année, Neptune ne vous laisse pas ramer en vain et vous offre une pêche miraculeuse : confiance en vous, optimisme, volontarisme… et finesse rela-tionnelle. N'en jetez plus ! Le monde n'attend que vous et vous êtes fin prête. Pour une fois, votre habi-leté ne sera pas entravée par des introspections intempestives. Allez, vous avez le vent en poupe ! Ce mois, votre cœur occupe toute la place. Vous rêvez d'un ailleurs palpitant, de nouvelles habitudes, d'un autre partenaire, d'une autre vie, quoi. Bref, un peu de chahut à prévoir. Vers le 18, un petit déplacement est possible. Pourquoi pas ? La desti-nation et les dates ne contrarient pas vos envies et votre emploi du temps ? Non ? Alors, bon voyage !

SH

UTT

ERSTO

CK.C

OM

horoscopeNOVEMBREpar DENYS LENSIEN illustration CATHERINE PIOLI/COMILLUS.COM

“Ma sélection de petits pois, tendres et fondants... L’exception reste la règle.”

Une autre idée du légume

P O U R V O T R E S A N T É , É V I T E Z D E M A N G E R T R O P G R A S , T R O P S U C R É , T R O P S A L É . W W W . M A N G E R B O U G E R . F R

Achetez en ligne sur www.cassegrain.com