ANANDATERRAChococolats crus

Tarifs de septembre 2018

Le chococolat miel-goji incorpore 2-3 de ces petites baies extraordinaires chargées en vitamines, acides aminés, minéraux et oligo éléments. Ce petit chococolat est parfait comme un en-cas énergisant, pour bien démarrer une journée ou simplement pour une pause gourmande.

Le chococolat blanc est un subtile mélange de saveurs entre la farine de coco, la purée d’amande blanche et noix de cajou broyées. Il est le plus doux de tous, cependant il est incomparable avec le chocolat blanc traditionnel en raison de l’absence de poudre de lait ajoutée. Doux et nourrissant il est parfait pour les palais qui ne raffolent pas de l’amertume du cacao.*

Le chococolat à la menthe est un chococolat assez doux mais très raffraichissant !*

Le chococolat au citron présente une synergie surprenante entre le cacao et le citron, malgré le fait qu’il contient autant de sirop d’agave cru que ses cousins aromatisés, on a l’impression qu’il est moins doux. Il est agréablement rafraichissant et il est couvert d’un fin zeste de citron.*

Le chococolat miel-café est pour les ama-teurs d’amertume et de croquant. Les deux grains de café complémentent l’amertume intense du chococolat au miel et contrastent son côté fondant par leur croquant soutenu.

Le chococolat à la datte est fabriqué en faisant tremper de la pâte de datte dans de l’eau de rose. Avec une proportion de poudre de cacao moins élevée que celui au miel, le chococolat à la datte est idéal pour les amateurs de chocolat peu amère. La pré-sence de l’eau de rose se révèlera par une douceur fleurie aux palais sensibles.

Le chococlat orange-cannelle vous fera surement penser à noël ou à du pain d’épice. Malgré cela, l’orange, la cannelle et le cacao aux discrètes touches de coco s’assemblent si bien qu’on peut en profiter tout au long de l’année.*

Les chococolats sont présentés dans des caissettes plissées cartonnées et sont disponibles sous différents formats ou arômes.

Le chococolat blanc-café célèbre la douceur du chococolat blanc et se marie parfaitement avec deux grains de café, croquants à souhait. *

Le chococolat au miel vous présente un délicieux mélange entre la douceur du miel ariégeois et l’amertume du cacao premium composé de 75 % de fèves Criollo et de 25 % Forastero et Triniario.Ce chococolat a une dominance amère.

Le chococolat au gingembre est parfait pour les amateurs du piquant revigorant du gingembre. Il est parsemé de fin morceaux de gingembre grillés.*

* Ces chococolats sont sucrés uniquement avec du sirop d’agave cru

ARÔMES

FORMATS

A la pièce (~10g) 0,50 €

En lot :

6 pièces -

25 pièces -

12 pièces -

100 pièces -

2,90 €

11,30 €

5,80 €

43 €

Chococolats en formats spéciaux (~16g, ~55g ou autre sur demande) -

La totalité des ingrédients utilisés sont issus d’agriculture biologique et de commerce équitable.

A l’exception des chococolats au miel, aucun produit animalier ni sucre est utilisé.

Info allergène : Le chococolat blanc contient des noix de cajou & amandes.Les autres produits sont susceptibles de contenir des traces d’amandes et de noix de cajou

CONTACT

ANANDATERRAMerlin Schwager (06 02 32 69 88)

La Leüde, 09100 St Michel

merlin09100@gmail.comanandaterra.com/Chocolat-cru-ariege/

facebook.com/Chocolat.Cru.Ariege

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prix en fonction du poids / quantité