DÉCEMBRE 2015 - n°93© S

ia -

ho

me

fash

ion

TENDANCESMAISON

Au coin du FEU

Noël rouge,Noël bleu.

Joyeuses fêtesUne_93.indd 2 12/12/14 11:41

King’s Shops

43-45 Boulevard de la 2e Armée Britannique, 1190 Bruxelles

Tél. 02.538.42.38 - Fax : 02.537.06.13 www.kingsshops.be - info@kingsshops.be

Ouvert du mardi au vendredi de 9h15 à 12h30 et de 13h30 à 18h.

Le samedi de 10h à 16h d’avril à septembre et de 10h à 18h d’octobre à mars.

King’s ShopsKS

King's Shop 1_1.indd 1 12/12/14 11:46

EditoToute l'équipe de Tendances Maison vous souhaite de magnifiques fêtes de fin d'année emplies de gaieté et de bonne humeur. Mille & un bonheurs pour 2015, voilà ce que nous voulons vous offrir.

Sommaire

NOËL Noël prend des couleurs 4

EXPOSITION Serge Anton à Waterloo 8

Tendance C'est tout neuf 10

NEWS On en parle 12

Saveurs Plats de fête 14

Cuisine Quoi de neuf ? 20

CHALEUR Plutôt poêle ou cheminée ? 24

Tendance C'est dans l'air 30

Escapade A l'hôtel Savoy à Méribel 34

Déco Tendances est une publication mensuelle de Transit Press sa.

Editeur : Yves Poletti - Rue de Rixensart 18 bte 17 - 1332 Genval. Tél. 02 652 00 20 - Fax : 02 652 11 29

Rédaction & direction commerciale : Claudia Desailly : 0488 273 853

Service commercial : Claudia Desailly : 0488 273 853

Mise en page : Ingrid Hulsmans

deco@maxipress.be

Photo cover : www.sia-homefashion.be

Retrouvez-nous sur www.facebook.com/TendancesMaison

Sommaire 093.indd 2 10/12/14 15:46

4 // Idées cadeaux

IDÉES CADEAUXDÉCO

Créez votre hotte de Noël avec Harrow and Green. D’une hauteur de 80 centimètres, vous pouvez y inscrire le prénom de vos enfants, de votre maman, un message… Cette hotte en toile de jute naturelle fera une déco élégante et 100 % noël. En attendant de la remplir de cadeaux, cela sera du plus bel effet déco !

www.lovely-market.fr

Noel idees cadeaux.indd 2 10/12/14 15:47

Idées cadeaux // 5

Noël redIskandar est une ligne de plats en porcelaine émaillée imprimée de motifs inspirés des bols Ouzbek.

www.tse-tse.com

Dessinée par Jean-Louis Domecq en 1950, la célèbre lampe industrielle Jieldé Loft se décline aujourd’hui dans une version revisitée et plus petite. Chaque lampe est faite main en petite série et est numérotée. Elle existe en 17 couleurs.

www.jielde.com

Voilà une belle réédition de la Roberts des années 50. Esthétisme et technologie au rendez-vous puisque la R60 est numérique (écran digital, possibilité de présélection et de brancher un lecteur MP3).

www.robertsradio.co.uk

Une version en polyéthylène du cultissime fauteuil Proust dessiné en 1978 par Alessandro Mendini.

www.magisdesign.com

La couleur de Noël, c’est le rouge incontestablement. Le couleur rouge évoque passion, amour, chaleur, coeur…

Take, une lampe design amusante et gaie.

www.kartell.comFabriqué dans un matériau 100% recyclé réalisé à partir de bouteilles en plastiques, ce superbe panier de Muuto trouvera sa place dans toutes les pièces de la maison.

Muuto chez AZ Design - Waterloo

Un coussin de saison paré de belles fleurs de Noël.

www.becquet.fr

Noel idees cadeaux.indd 3 10/12/14 15:47

6 // Idées cadeaux

Noël bleuEt si cette année, on glissait autour du sapin des cadeaux tout bleus ? La couleur sans nuage invite à la rêverie.

Un tabouret au design sucré qui apportera un peu de douceur dans votre intérieur.

Tabouret macaron Living - Design Studio

Créée par le designer japonais Hiroshi Kawano, l’étagère Birdie reprend la forme d’un oiseau avec poésie. Dans la chambre, Birdie invitera aux rêves.

ex.t

About a chair, le fauteuil de Hee Welling

pour Hay plaît par sa simplicité et son design harmonieux. On adore !

Hay chez AZ Design à Waterloo

La suspension E27 de Muuto a éliminé le superflu pour ne garder que l’essentiel.

www.muuto.com

Un coussin au style géométriqueDesign Bonnesen Britt pour Normann Copenhagen.

www.normann-copenhagen.com

Mug «Kaunis Kauris»de Marimekko

www.marimekko.com

Pour une table très déco, on choisit des verres colorés et tous différents..

Home Autour du Monde - Bruxelles

Noel idees cadeaux.indd 4 10/12/14 15:47

Bertrand 1_1.indd 1 10/12/14 15:48

8 // expo

ART

EMPREINTESDU TEMPS

Comme un regard posé sur le temps qui passe, Serge Anton se retourne sur son parcours à travers ses images comme autant d’instants de grâce

ou de magie qu’il capture et sublime à travers son regard. C’est pour être le témoin privilégié de ces moments de « miracle aléatoire » que

Serge Anton parcourt les contrées les plus reculées depuis trente ans.Texte : Nicola Giovannini - Photographies © Serge Anton

C ette rétrospective consacrée à l’oeuvre de Serge Anton nous permet de découvrir comment cet artiste allie l’exigence extrême de

maîtrise formelle au désir de réveiller nos émo-tions profondes. Au travers d’un sens plastique affiné qui accorde une dimension privilégiée à la lumière et au souci méticuleux du cadrage par-fait, il impose à sa technique la finalité d’éveiller notre sensibilité esthétique.En observant ses gros plans monochromes rigoureusement composés, on se prend à détec-ter le fil conducteur qui les traverse. Ces vieux grimoires jaunis par le temps et aux formes torturées, ces rides qui balayent des visages burinés par le soleil, ces regards habités par une lueur sereine et mystérieuse, ces architectures naturelles ou urbaines à la pureté géométrique ont des intonations magiques et poétiques qui évoquent tous les lointains du monde.

Qu’il s’agisse d’une matière, d’un objet, ou encore d’une architecture, Serge Anton cherche à saisir l’image qui dit tout, le détail révélateur, celui qui, à la fois, résume l’essence de la chose photo-graphiée et possède la plus grande qualité pho-togénique.Dès lors, ses clichés ne se limitent pas à de pures et froides performances. Ils ont l’art de nous faire pénétrer l’âme secrète des choses, de nous révéler leur texture profonde, tout en lais-sant une porte ouverte sur le rêve et l’imaginaire. On s’étonne de retrouver, grâce à ces instants figés, un plaisir que l’homme, en ce monde épris de frénésie, semblait avoir perdu : la méditation contemplative.

A voir à l’Atelier 457 jusqu’au 01.02.2015Ch. de Bruxelles, 457 - 1410 Waterloo

www.latelier457.com

Serge Anton 1_1.indd 2 10/12/14 16:06

UNIQUE DANS LA RÉGION1500m2 à venir découvrir dans l’atmosphère chaleureuse de nos décors de fête

articles de décoration - art de la table - linge de maison - luminaires - compositions florales - mobilier - canapés - garnissagelistes de mariage - tissus - stores - revêtements de sol - papiers peints - peintures - conseils à domicile

SIA HOME FASHION - FANCY - FLAMANT - PUYLAERT HOME BASIC - LIFESTYLE - SCAPA…

Haegeman Décoration, c’est aussi une entreprise de peinture et décoration qui met à votre service ses 20 années d’expérienceRendez-nous visite et profitez de nos conseils professionnels en termes d’aménagement et de décoration d’intérieur

Ouvert du mardi au vendredi de 8h à 12h et de 13h à 18h - Ouvert aussi le samedi & dimanche de 11h à 18h.OUVERT LE DIMANCHE

Tél. 067 84 10 06 - Fax 067 84 08 61 - GSM 0475 24 08 38 - Rue de l’Industrie, n°3A - 1400 Nivelles (Z.I) - Vaste parking

www.haegeman-decoration.be

Haegeman 1_1.indd 1 10/12/14 15:50

POUR LES BRICOLEURSCette boîte de rangement flexible et multifonctions est une

collaboration d’Alessi et BIG-GAME, un collectif créatif suisse prometteur qui compte un talent belge, Elric Petit. Cette boîte

s’inspire des boîtes à outils des années cinquante, mais dans un style moderne et épuré. Trop belle

pour être remisée dans le garage, utilisez-la au bureau pour y glisser vos

plus belles fournitures ou dans votre séjour pour ranger toutes

vos bricoles.

www.alessi.com

10 // news

C'est toutNEUF !

Des lavabos en céramique d’un blanc immaculé d’un côté, des meubles orange en matière synthétique de l’autre. La salle de bains design du spécialiste suisse du sanitaire Laufen et du fabricant de meuble italien Kartell baigne dans le contraste. Les matériaux contrastants se marient à merveille afin que vous puissiez agréablement vous relaxer dans un univers d’art. Le designer Roberto Palomba, qui a déjà travaillé pour les deux marques, réunit Kartell et Laufen exclusivement pour Desco, le spécialiste belge du sanitaire.

www.desco.be

Le luminaire Métronome est une création de Tim Van Heenbergen pour Delta Light®. Dissimulée sous une cascade de lamelles en alumi-

nium, une lumière chaleureuse crée un splendide jeu d'ombres et de lumière. Du plaisir à l'état pur.

www.deltalight.com

Jellies Family est une collection de plats dessinés par Patricia Urquiola pour Kartell.

www.kartell.com

News.indd 2 10/12/14 15:51

Tissus chien vert 1_1.indd 1 10/12/14 15:51

16 // news

On enPARLE!

L’Ethiopie est à la croisée des chemins entre l’Afrique, l’Asie et l’Europe. Son patrimoine culturel riche, aux origines multiples, influence gran-dement l’artisanat et les créations contemporaines. Dana Esteline met à l’honneur le pays à travers ses créations de Pintades. Chaque pièce fabriquée à la main apporte à notre environnement une touche de luxe.

Les joyeuses figurines de Noël souriantes de Marcello Jori trouvent leur place tant sous le sapin que dedans. Le père Noël Babbonatale, son renne Babbarenna, un joli flocon de neige Fioccodineve et le sage harfang Uffoguffo décoreront chaque sapin. Les boules sont en verre et peintes à la main.

Alessi chez Manfroy : www.manfroyelectro.be

UN MUST EN EUROPE En Flandre, le marché de Noël de Bruges figure à la neuvième place du «top 20 des marchés de Noël européens». D’un coup de baguette magique, la ville revêt ses habits de fête pour vous accueillir dans une ambiance féerique. De nombreux chalets regorgent d’idées cadeaux, de décorations pour le sapin et de produits festifs. On y trouve des spécialités régionales, beaucoup d’autres gourmandises et évidemment un bon vin chaud. Sans oublier la fabuleuse patinoire sur la Grand-Place !

Jusqu’au 04/01/2015

Cinq parfums, cinq rêveries auxquels répondent cinq his-toires et cinq couleurs pour la collection Hermès Parfum de la Maison. Des pas sur la neige (étoupe), Temps de pluie (céladon), Fenêtre ouverte (lagon), Champ libre (soufre), A cheval ! (potiron). Deux créateurs ont composé à quatre mains ces conversations entre l’air et la matière. L’imaginaire du parfumeur a rejoint celui du designer. Le nez, celui de Céline Ellena, la fille de Jean-Claude Ellena (le nez d’Hermès), un regard, celui de Guillaume Bardet.

News.indd 3 10/12/14 15:54

Rue du Duc, 27 HertogstraatBruxelles 1150 Brussel

Tel : 02/245.25.89 Fax: 02/245.26.63E-mail : info@jadi.be

Web : www.jadi.be

Jadi.indd 1 12/09/14 15:39

Jadi 1_1.indd 1 10/12/14 15:55

14 // recettes

RECETTES

Volaille festive incontournable de cette période de Noël, symbole de tradition, voici quelques petites idées de recettes

pour l’accommoder au mieux de manière traditionnelle ou originale !

LA DINDES’INVITE À TABLE

DINDE FARCIE AUX FRUITS SECS

Ingrédients pour 6 personnesPour la farce : 300 g de chair à saucisse, 75 g d’abricots secs moelleux, 50 g de raisins secs, 100 g d’amandes mondées, 1 oigon, 1/2 botte de persil, 3 gousses d’ail, 1 oeuf, 15 cl de cognac, 6 tranches de pain de mie, sel et poivrePour la dinde : 40 g de beurre

Progression de la recette.Préparation de la farce : plonger les tranches de pain de mie dans de l’eau et faire gonfler les raisins dans le cognac (conserver le cognac pour l’ajouter à la farce). Pendant ce temps, peler et hacher l’oignon et l’ail. Ciseler le persil. Détailler les abricots en lamelles puis hacher grossière-ment les amandes. Presser les tranches de pain pour extraire l’excédent d’eau puis les émietter avec les doigts.Dans un saladier, déposer la farce, ajouter l’œuf, le persil puis successivement les émincés d’ail et d’oignon.Mélanger pour obtenir une farce homogène. Ajouter ensuite le pain, les abricots secs, les amandes et le cognac. Mélanger. Assaisonner de sel et de poivre puis réserver.Cuisson de la dinde : préchauffer le four à

220°C (thermostat 7/8). Badigeonner la dinde de beurre. Farcir la dinde en veillant à bien tasser la farce jusque dans le fond. Brider la dinde pour éviter que la farce ne s’échappe lors de la cuisson. Disposer la dinde dans un plat allant au four et l’enfourner pendant 3h en l’arrosant de son jus de cuisson pendant toute cette durée et en la retournant à mi-cuisson. Servir chaud avec des légumes poêlés ou des pommes de terres rissolées.

Source : www.academiedugout.fr

Recettes 1_1.indd 2 10/12/14 16:23

KITCHEN

KITCHENRue Marcel Marien 22 - 24 - 1030 BruxellesTél : 02/705.02.40 - www.mvkitchen.com

MV Kitchen 1_1.indd 1 10/12/14 15:56

16 // recettes

Ingrédients pour 4 personnes1 dinde fermière de 3 kg, prête à cuire, 1 truffe fraîche, 1,5 kg de marrons surgelés, 750 g de champignons des bois (girolles, cèpes, trompettes-des-morts), 150 g de sucre, 1 citron, 100 g de beurre, sel, poivre.

Progression de la recette.Brossez et essuyez la truffe. Epluchez-la en conservant les pelures. Emincez-la finement. Frottez la peau de la dinde avec un demi-citron. Glissez la main sous la peau des blancs et décollez-la doucement. Appliquez les lamelles de truffe sur les blancs et appuyez sur la peau pour la faire adhérer sur la chair. Salez, poivrez la dinde à l’intérieur et à l’extérieur. Glissez les pelures de truffe à l’intérieur. Ficelez-la. Enduisez-la de beurre. Mettez-la dans un plat beurré et glissez-la dans le four froid. Allumez le four th. 6 (180 °C). Laissez cuire 2 h en arrosant fréquemment.

Entre-temps, mettez le sucre avec 1 filet de jus de citron et 2 cuil. à soupe d’eau dans une sauteuse. Laissez cuire jusqu’à obtention d’un caramel très clair. Versez 30 cl d’eau bouillante puis ajoutez les marrons surgelés. Poivrez. Laissez cuire 20 min à feu doux. Egouttez. Ajoutez-les autour de la dinde. Poursuivez la cuisson 30 min. Nettoyez les champignons. Faites-les sauter à la poêle dans le reste de beurre 7 à 8 min sur feu vif. Salez, poivrez. Au terme de la cuisson, réservez la dinde et les marrons au chaud. Déglacez le jus de cuisson avec 10 cl d’eau. Faites bouillir et réduire en raclant les sucs attachés au fond du plat. Présentez la dinde entourée des marrons et des champignons sautés. Accompagnez du jus en saucière.

Recette d’Aglaé Blin-Gayet - Source : www.cuisineactuelle.fr

DINDE AUX CHAMPIGNONS ET MARRONS FONDANTS

Recettes 1_1.indd 3 10/12/14 16:23

// 17

Fleurs, plantes décorations

et articles cadeaux.

Pour des fêtes fleuries, chaleureuses, raffinées et pleines de surprises.

20, Grand-Place | 1360 Perwez T. 081 65 35 95

dubuissonherreman@skynet.beOuvert du lundi au samedi de 9h à 19h

et le dimanche de 9h à 21h.

Visitez notre site : dubuissonfleuristedecoration.be

FLEURS DUBUISSON-HERREMANDepuis 3 générations !

SALLE DE BAINS & CHAUFFAGE«Nos spécialistes vous conseillent parmi un grand choix de marques.»

Supersanit SA - Avenue des Princes, 28 - 1300 Wavre. Tél. 010/68.70.60 - info.wavre@supersanit.be - www.supersanit.beMagasin ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 17h30. Samedi de 8h00 à 12h00

Salle d’exposition ouverte du mardi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 13h00 à 18h00. Samedi de 10h00 à 16h00

31.indd 1 10/12/14 16:19

18 // recettes

GIGUE DE DINDE CARAMÉLISÉE

Ingrédients pour 6 personnes2 cuisses de dinde, 1 tomate, 60 g de beurre mou, 6 gousses d’ail, 1 bouquet de persil, 3 càs de sauce soja sucrée, 2 càs de miel, sel et poivre

Progression de la recette.A l’aide d’un chalumeau ou sur le gaz, bruler les poils restants sur votre cuisse de dinde. Poser les cuisses à l’envers sur votre plan de travail et ôter les morceaux de graisse superflus. Avec un couteau fin, trancher le haut de cuisse sur toute la longueur de l’os afin de pouvoir l’extraire en coupant au niveau du cartilage. Dans une coupelle, écrasez 50 g de beurre en y ajoutant deux gousses d’ail épluchées et pressées, 3 brins de persil finement hachés. Poivrer et saler. Enduire l’intérieur des cuisses de cette persillade. Refermer les chairs avec la peau en vous aidant de petites piques en bois. Avec de la ficelle alimentaire, faites un boudin du haut de cuisse en prenant soin de bien enfermer la persillade. Retirer les piques en bois. Dans un bol, préparer la marinade en mélangeant le soja et le miel. A l’aide d’un pinceau, enduisez de marinade les cuisses de toutes parts,

ajoutez les gousses d’ail restantes. Couvrir d’un film alimentaire et laisser mariner 1 heure en retournant les cuisses à mi temps. Dans un plat allant au four, disposez les cuisses de dinde en y ajoutant une noix de beurre, l’ail de la marinade et une tomate légèrement persillée cou-pée en deux. Saler, poivrer et conserver la marinade dans laquelle vous ajouterez un demi verre d’eau. Mettre à four froid 1h30 à 180. Arroser régulièrement du reste de marinade et retourner les cuisses dès qu’elles commencent à dorer. Une des clés de la réussite de cette recette est dans l’arrosage régulier des cuisses. Vous devez avoir en permanence de la sauce dans le plat et décoller les sucs de cuisson qui se déposent sur les parois. Dix minutes avant la fin de la cuisson, retourner à nouveau les cuisses et les arroser. Sortir le plat du four, verser la sauce dans un bol et laisser refroidir. Recouvrir de feuilles d’aluminium la totalité du plat pour garder les cuisses de dinde au chaud. La sauce refroidie, la dégraisser. Ensuite, il ne reste plus qu’à déguster.

Source : www.petitsplatsentreamis.com

POUR UNE CUISSON PARFAITESORTIR LA DINDE DU FRIGO UNE BONNE HEURE AVANT DE LA CUIRE CAR LA BELLE VOLAILLE DÉTESTE LES CHOCS THERMIQUES. UNE DIFFÉRENCE DE TEMPÉRATURE TROP RAPIDE FAIT SE DURCIR LA BELLE.

FARCISSEZ LÀ OU GLISSER SOUS SA PEAU DE BELLES HERBES FRAICHES, ELLE ADORE ÇA.

Recettes 1_1.indd 4 10/12/14 16:24

DALDECORChaussée de Ruisbroek, 1251190 ForestT. 02 332 31 31www.daldecor.be - info@daldecor.be

TEGELDEALFabriekstraat, 501800 VilvoordeT. 02 251 25 25www.tegeldeal.be - info@tegeldeal.be

Daldecor .indd 1 10/12/14 15:57

20 // news

Quoi de 9 côtéCUISINE?

CONVIVIALITÉ EN POINT DE MIREStaub apporte une touche festive supplémentaire à table. Rien de plus sympathique qu'un plat délicieusement odorant que l'on

sort du four ou de la cuisinière pour le déposer sur la table. Toute la famille peut ainsi déguster un tendre plat mijoté ou de savoureux légumes. Les plats à four ovales de Staub possèdent un intérieur émaillé de couleur noire et gardent les aliments bien

chauds. L'idéal pour cuire, rôtir ou griller tout en conservant les arômes et les saveurs.

www.staub.fr

TOUT LE MONDE EN PINCE POUR LA MARMITE À HOMARDS !Qui dit fête, dit bien souvent aussi homard. Avec la casserole spéciale de Demeyere, la préparation du homard est une véritable fête! Et ce, avant tout, grâce aux dimen-sions royales de la marmite. Affichant un diamètre de 30 cm et une contenance de 10 litres, elle vous permet de préparer plusieurs homards simultanément ou une grande portion de fruits de mer. L'anse spéciale, la poignée sur le côté ainsi que le bord verseur garantissent une facilité d'utilisation optimale.

www.demeyere.be

BOCAUX EN VERRE, POUR EMPILER VOS RÉUSSITES"Être moins stressé" fait partie de vos bonnes résolutions pour 2015 ? Laissez Braban-tia vous y aider dans la cuisine avec sa collection ingénieuse de bocaux en verre. Vous voyez en un coup d’œil ce qu’il vous reste en réserve. Ces bocaux sont en outre faciles à empiler et le contenu reste frais longtemps grâce au couvercle hermétique. Ils peuvent également aller sans problème au micro-ondes (ils sont thermorésistants) et au lave-vaisselle. Avec couvercles de couleur gris clair, menthe clair et menthe foncé (set de 3 pièces) ou avec couvercles gris foncé (bocaux vendus à l’unité).

www.brabantia.com

RÂPE TOUR, LA RÂPE QUI NE PERD PAS LA FACE !Une râpe de cuisine est un outil indispensable pour agrémenter et affiner bon nombre de préparations culinaires. Surtout avec une râpe à 6 faces. À côté de la râpe tour Cuisipro qui vous permet de varier votre râpage du grain le plus fin au grain le plus gros, vous pouvez aussi disposer de la râpe duo, de la râpe à parmesan et de la râpe extralarge. En combinant l’ingénieuse technologie ‘Surface Glide’ avec une rainure unique, vous pourrez râper plus avec moins d’efforts.

www.cuisipro.com

Quoi de neuf cuisine 1_1.indd 2 10/12/14 16:09

Brabantia - Alessi - Liebherr - Screwpull - De Dietrich - Magimix - Dualit - Bosch - Kenwood - Miele - Demeyere - Lagostina - Le Creuset Peugeot - Kitchen aid - Eva Solo - Ekobo - Küchenprofi - Koziol - Lacanch - Boretti - WMF - Global - Rosle - Wesco - Reisenthel - Jamie Oliver Platex - Nespresso - Smeg - Typhoon - Zack - Zwilling - Mastrad - Chef’N - Sabre - Jacquard Français - Bodum - Rosenthal - Salt & Pepper - Leonardo

Chée de Bruxelles 290 - 1410 Waterloo - 02 354 08 70Showroom : rue René Dewit 2 - 1410 Waterloo

Ouvert tous les jours de 10h à 13h et de 14h à 18h30 - www.manfroyelectro.be

NOUVEAU : E-SHOP : www.manfroyelectro.be

Electro - ménager

1001 idées cadeaux

Manfroy 1_1.indd 1 10/12/14 15:58

13 interiors 2_1.indd 2 10/12/14 15:59

Spécialiste de la création de meubles, cuisines et canapés sur mesure.

Réalisation de chantier.

Ch. de Bruxelles, 88b - 1410 Waterloo - Tél. +32 2 354 13 13 - Parking gratuit www.13interior.com

Du lundi au samedi de 10h à 18h30. Ouvert les dimanches de décembre de 13h00 à 18h00

Merry Christmas

13 interiors 2_1.indd 3 10/12/14 15:59

24 // poêles ou cheminées ?

CHALEUR

CHEMINÉEOU POÊLE ?

COMMENT CHOISIR ?

L’un comme l’autre offre chaleur et convivialité devant l’âtre pendant les rudes soirées d’hiver. Mais lequel choisir ? Selon vos priorités, qu’elles soient esthétiques, écologiques ou plus axées sur le rendement, voici un

petit aperçu qui pourra vous aider à faire votre choix.

Cheminée.indd 2 10/12/14 16:22

Chaussée de Wavre 1554-1564 à 1160 BruxellesTél. 02 672 38 27 - Fax 02 672 96 64

E-mail delplan@delplan.com - www.delplan.comOuvert du lundi au vendredi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 18h30.

Samedi de 10h30 à 17h. Fermé le dimanche.

Delplan 1_1.indd 1 10/12/14 16:00

26 // poêles ou cheminées ?

RENCONTRE

LES CHEMINÉES : FOYER OUVERT, FOYER FERMÉ ET INSERTLe foyer ouvertAu niveau esthétique, le must reste la cheminée ouverte. Elle confère une ambiance incomparable, dégage une agréable odeur de feu de bois et quoi de plus magique que le bruit des flammes qui crépitent.On distingue divers modèles de cheminées permettant une intégration harmonieuse dans tous types d’intérieurs, du plus classique au plus design. Le modèle le plus classique est la cheminée murale qui peut être adossée contre un mur ou encastrée. Pour un gain de place, la cheminée d’angle est idéale. Maus, au niveau design, la cheminée centrale qui permet une vision du feu à 360° et la cheminée suspendue assureront un effet décoratif très tendance.La cheminée ouverte a donc comme avantage essentiel le plaisir. Mais ça s’arrête là car au niveau rendement, le foyer ouvert ne dépasse pas les 20%, le reste partant en fumée vers l’extérieur (le rendement est le rapport entre l’énergie consommée et l’énergie restituée).Une solution toutefois pour contrer cela : le récupérateur de chaleur. C’est un système qui capte une partie des calories résultant du brûlage des bûches et qui les restitue. Il offre ainsi un rendement de 30 à 40%, soit le double du rendement initial. Au niveau économique, le foyer ouvert consomme plus de bois que l’insert ou le foyer fermé.

Le foyer ferméCelui-ci dispose d’une vitre ou d’une porte qui ferme le foyer et donc emprisonnent les calories. Résultat : il chauffe jusqu’à sept fois plus que la cheminée traditionnelle à foyer ouvert. Il a donc un très bon ren-dement de l’ordre de 70 à 80%. Autres avantages : une faible consom-mation de bois et une sécurité optimale (pas de projections).

Au niveau esthétique, on retrouve le plaisir de la cheminée traditionnelle lorsque la porte est ouverte. Porte fermée, c’est la même efficacité qu’un insert.

L’insertL’insert et le foyer fermé ont quasiment les mêmes avantages que ce soit au niveau du rendement, de la consommation de bois, de la sécurité, de l’écologie. Mais il ne faut pas les confondre. L’aspect est identique mais la conception est différente. L’insert est un cube généra-lement en fonte (parfois en acier) qui est destiné à s’encastrer dans une cheminée traditionnelle. Par rapport au foyer fermé, il offre plus de possibilités quant à son habillage et ce, selon le matériau, la couleur et la finition.

LES POÊLESLe poêle a le vent en poupe pour l’instant : il est compact, s’installe rapidement et offre une myriade de modèles différents de façon à ce que, esthétiquement, il soit mis en valeur et approprié à l’intérieur dans lequel il se trouve. En acier, en fonte ou en céramique, les poêles offrent à peu près le même rendement que le foyer fermé ou l’insert. En revanche, les poêles dits «à accumulation» constitués de pierres ollaires (stéatite), de briques ou de pierres réfractaires sont vraiment plus efficaces car ils accumulent la chaleur et la restituent lentement. Leur rendement tourne aux alentours de 85%.Si toutefois vous ne parvenez pas à faire votre choix, sachez qu’il existe un bon compromis : le poêle-cheminée, concept qui combine le haut rendement d’un poêle et l’esthétique de la cheminée avec un habillage spécifique.

Cheminée.indd 3 10/12/14 16:22

L’imagination décorativePaint house

Une équipe de professionnels souriante et dynamique se fera un plaisir de vous guider vers les meilleurs choix pour vos travaux de rénovation intérieurs et extérieurs.

PEINTURES - TISSUS - RIDEAUX - STORES - REVÊTEMENTS DE SOL CANAPÉS - PROTECTION SOLAIRE - STORES VELUX - PAPIERS PEINTS

Un grand choix de marques professionnelles renommées telles que :Levis - Romo - Trimétal - Sikkens - Herbol - Farrow and Ball Flamant - Casadéco - Arté - Jab Camengo - Chivasso - Kobe

Sanderson - Dhaens - Quick-Step Berryfl oor - Contesse - Lalegno Balsan - Créatuft - Desso

Service placement sur demande

Bld de l’Europe, 107 - 1300 Wavre - www.painthouse.be - info@painthouse.be - Tél. 010 400 706 - Fax 010 400 828

Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 18h et le samedi de 9h à 18h. Fermé le dimanche.

Sur rendez-vous, notre décoratricese déplace à domicile pour un projet personnalisé.

NOUVEAUDemandez votre carte client vous offrant 20% de remise sur vos peintures

et bien d’autres avantages… Voir conditions en magasin.

Paint House 1_1.indd 1 10/12/14 16:00

Shopping Nivelles • Chaussée de Mons, 18 A • 1400 Nivelles • www.shopping-nivelles.be

Marché de Noël Du 10/12 au 4/01

Des instants magiques

au Shopping Nivelles

Ouverts les dimanches 21, 28/12 & 4/01

de 10h à 18h

dimanches

Shopping Nivelles 1_1.indd 1 10/12/14 16:01

Passage Wellington - Chaussée de Bruxelles, 165 - 1410 Waterloo - Tél. & Fax : 00 32 2 354 73 37Suivez nous sur Parfumerie - Tendance - Waterloo

pour Yvan

pour Louise

pour Lucie

pour Inès

pour Astrid

pour Emma

pour Lucrèce pour Léon

pour Léa pour Maurice

pour Violette

pour Sacha pour Béatrix

pour Lila

pour Anna

invite les amoureux de la parfumerie � ne à découvrir ses nouvelles fragrances pour elle, pour lui & la maison

Tendance 1_1.indd 1 4/12/14 18:13

30 // news

C'est dansL'AIR!

Des lavabos en forme de totems robustes mais élégants. Une spacieuse baignoire en îlot. Et un miroir qui, en plus de ne pas s’embuer,  permet d’écouter de la musique via Bluetooth intégré. La nouvelle salle de bains DEA d’Ideal Standard se distingue par une beauté intelligente. Le créateur britannique Dick Powell a recherché l’équilibre parfait entre design et fonctionnalité et créé à cet effet un « cocon émotionnel » aux lignes douces et aux angles arrondis.

www.idealstandard.be

BOLS MIXEURS, POUR UN MÉLANGE DE PLAISIRS CULINAIRESCombinez un look moderne à une souplesse d’emploi pratique et vous obtenez les nouveaux bols mixeurs de Brabantia. L’intérieur est gradué, tandis que le dessous galbé et la base en silicone veillent à ce que chaque bol se pose parfaitement... et reste bien en place, sans risquer de glisser. Les bols sont thermorésistants jusqu’à 220 °C et disponibles en rouge passion, menthe ou noir classique.

www.brabantia.com

Un petit paquet de Noël qui répond aux plus grandes attentes : la nouvelle brosse magnétique de Cuisipro. Grâce à cet objet d’entretien astucieux, le nettoyage de vases et de carafes à vin deviendra facile et amusant. Les plus beaux vases et carafes à vin sont bien souvent les objets les plus difficiles à nettoyer. Il est difficile d’accéder à tous les recoins avec une simple brosse ou une éponge... avec Cuisipro, vous pourrez désormais nettoyer les endroits les plus difficiles grâce à la nouvelle brosse magnétique.Laissez tomber l’aimant ou la tête de la brosse dans le vase ou la carafe remplie d’eau savonneuse. Utilisez ensuite l’autre aimant pour détacher les résidus ou les impuretés. Grâce au tampon à récurer en caoutchouc, vous pouvez nettoyer vos objets en verre en toute facilité et en toute sécurité sans faire de rayures. Vous pouvez laver l’aimant à la main en toute facilité et le ranger de façon compacte. La brosse magnétique est disponible dans 5 coloris branchés : orange, rose, rouge, vert et noir.

www.cuisipro.com

News.indd 4 10/12/14 16:02

// 31

MAISON VANDENHEUVELTout l ’univers du bain

Rue Hôtel des Monnaies 82-86 - 1060 Bruxelles - 02 538 15 61 Ouvert du mardi au vendredi de 8h00 à 18h00 et le samedi de 9h00 à 17h00. Fermé le lundi.

info@sanitaires-vandenheuvel.be - www.sanitaires-vandenheuvel.be

31.indd 1 10/12/14 16:21

C’EST NOUVEAU : Département tissus chez My Home

Chaussée de Bruxelles 315A - 1410 waterloo (à proximité de Krëfel direction jolis-bois)

02/351 51 34 - info@myhomeoutlet.be - www.myhomeoutlet.comOuvert 7/7 toute l’année. Du lundi au samedi de 11h00 à 18h30, le dimanche de 14h00 à 18h00

parking à disposition - Likez-nous sur Facebook

Les marques : CASAL • GUËLL - LAMADRID

DIABOLO • DELFOSSE CRÉATION DE LA MAISON

OLIVIER THEVENON CHIVASSO ET BIEN D’AUTRES…

Prises de mesures et suivi de

chantier gratuits.

grand choix de déco de

noël

My home outlet 2_1.indd 2 10/12/14 16:03

C’EST NOUVEAU : Département tissus chez My Home

Ouvert 7/7 toute l’année. Du lundi au samedi de 11h00 à 18h30, le dimanche de 14h00 à 18h00

parking à disposition - Likez-nous sur Facebook

OUTLET DE 600m2

My home outlet 2_1.indd 3 10/12/14 16:03

34 // évasion

EVASION

LE SAVOY,LE CHARME À LA MONTAGNE

Méribel et son cadre magnifique vous propose un hôtel de charme excep-tionnel : Le Savoy. Cet hôtel 4 étoiles au luxe et au confort montagnards et feutrés est le nouveau lieu incontournable au cœur du village de Méribel.

P articulièrement accueillant et répondant aux attentes d’une clientèle internationale de plus en plus nombreuse, à la recherche d’un vrai lieu de vie et d’échange dans un cadre luxueux et personnalisé, Le Savoy revisite un nouveau style

d’hôtel à la montagne, un certain «  comme à la maison », actuel et trendy. Un lieu où il fait bon vivre à son rythme, ouvert sur le village, lieu de rencontre et d’intimité pour petits et grands.

Métissage de design et d’authenticité, pierre, granit, bois blond donnent le ton à la fourrure et à la laine, réchauffées par le feu de bois, la douce lumière de l’âtre et le scintillement des bougies. Des meubles chinés aux quatre coins du monde cohabitent avec du mobilier de designers contem-porains et de grands noms de la photographie afin de créer une ambiance exclusive, à la fois chaleureuse et raffinée…

Sous la houlette d’un chef d’exception, l’espace restaurant a été inter-prété comme un lieu de vie sur mesure : de grandes tables d’hôte pour dîner, proches les unes des autres, cohabitent avec de petits recoins plus intimes, le tout sous un bain de lumière délicate et apaisante.Ambiance design au bar à toute heure, pour déguster les pâtisseries mai-son et chocolat fondant ou encore pour une soirée entre amis.Confort et détente après-ski à la bibliothèque, un espace cosy… un feu qui crépite dans la cheminée, un plaid qui réchauffe, un thé qui fume…Dédié au bien-être et à la relaxation, le Spa Thémaé permet à chacun d’oublier les tensions et le stress. Innovant, l’hôtel est connecté 24 heures sur 24 aux désirs de ses clients.

MÉRIBEL, UN DOMAINE SKIABLE EN TOUTE LIBERTÉ…Dès le 6 décembre, la station de Méribel sera ouverte et vous pourrez profiter du do-maine exceptionnel des 3 Vallées. Composées de huit stations (Courchevel, La Tania, Brides-les-Bains, Méribel, St Martin de Belleville, les Menuires, Val Thorens et Orelle), les 3 Vallées c’est le plus grand domaine skiable du monde et un des plus beaux eldora-dos de la glisse. Avec un choix de pistes aussi vaste que varié, les 3 Vallées comblent toutes vos  envies  : ressourcement, détente, évasion, émotion… Les 3 Vallées offrent une infinité de possibilités ! Que vous préfériez skier seul, entre amis ou en famille; que vous soyez novice ou expert; vous trouverez un large choix d'itinéraires avec des paysages tous aussi beaux les uns que les autres. Peu importe votre niveau de ski, les 3 Vallées vous garantissent un plaisir total et la liberté absolue !

Le Savoy, c’est aussi une équipe minutieusement composée : de la conception à la réalisation, de l’accueil aux services, afin que rien ne manque et que chaque client se sente entouré d’une attention particu-lière. Énergique et entreprenant, Martin Bazin, 26 ans, maître des lieux et directeur général de l’Hôtel Le Savoy, combine la connaissance de la création et la gestion d’entreprise à la formation tout-terrain du Club Med en GO. Jamais à court de défis, Martin a aussi participé à l’aventure de Koh Lanta en 2011 ainsi qu’à l’édition 2014 et cofondé Easy Tie : la cravate éclair !

Martin Bazin vous accompagne une fois par semaine dans les hauteurs de la station pour une randonnée en raquettes, suivie d’un dîner au sommet des montagnes, immergés dans le silence et la chaleur d’un refuge.

Hôtel Le SavoyBP 33 Route du Centre - 73550 Méribel (Savoie)

Tél. +33 (0)4 79 55 55 50 - Fax +33 (0)4 79 22 02 20www.hotel-savoy-meribel.com - contact@hotel-savoy-meribel.com

Meribel 1_1.indd 2 10/12/14 16:04

14488_DiffMen_An_08_2014_TendancesMaison_210x297_ARTWORK_Vector.indd 1 30/07/14 14:08

Willems construit également votre véranda à vivre, orangerie, pergola, couverture de piscine, projet horeca.

Pour une visite sans engagementd’un représentant et un devis gratuit,contactez-nous : Tél. 055 21 85 31 ou via notre site web.

Consultez notre site web pour visiter l’une de nos salles d’exposition.

“N°1 en Belgique avec plus de 1400 réalisations par an !”

Willems SA - Lievensveld 7 - 9600 Renaix

www.verandaswillems.be

* Découvrez les conditions via notre site web.

nous célébrons notre 30 ème anniversaire avec de superbes prix !Pour plus d’infovoir notre site web.

Découvrez le nouvel album ‘Vérandas à vivre exclusives’ pour seulement 29,00 € via notre site web.

20141005_Willems_Tendances_FR_210x297.indd 1 14/10/14 14:57