miam
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identité visuelle d'un restaurantTRANSCRIPT
Dans la pure tradition du burger restaurant
américain, nous faisons la chasse à la mal-bouffe
et débusquons pour vous les produits les meilleurs,
les plus ains pour vous comme pour la planète.
En travaillant exclusivement avec des fournisseurs
certifiés Bio, nous voulons vous proposer LE nouvel
hamburger du XXIe siècle. Un bon hamburger peut
aussi être un Hamburger responsable!
UN RESTO SUPER FAST /
SUPER BIO
Dans la pure tradition du burger restaurant
américain, nous faisons la chasse à la mal-bouffe
et débusquons pour vous les produits les meilleurs,
les plus ains pour vous comme pour la planète.
En travaillant exclusivement avec des fournisseurs
certifiés Bio, nous voulons vous proposer LE nouvel
hamburger du XXIe siècle. Un bon hamburger peut
aussi être un Hamburger responsable!
UN RESTO SUPER FAST /
SUPER BIO
Concernant l’origine de nos produits, nous
avons tout d’abord sélectionné exclusivement
des fournisseurs certifiés bio. Mais nous allons
plus loin car nous ne travaillons qu’avec des
fournisseurs implantés en France ou dans un pays
limitrophe.
Ce choix nous permet ainsi d’une part de réduire
l’empreinte carbone liée aux transports de nos
produits et d’autre part de s’assurer de leur
qualité.
Une attention toute particulière à été portée à
l’origine et la traçabilité de nos viandes. Elles
proviennent de boeufs élevés en France et abattus
en France.
Le pain a fait l’objet d’une démarche qualité
approfondie afin de garantir sa fraicheur. En effet
nous avons fait le choix d’établir un partenariat
avec une boulangerie qui nous assure une livraison
quotidienne de pain et viennoiserie.
DES HAMBURGERS
RESPONSABLES / PAS
COUPABLES
Concernant l’origine de nos produits, nous
avons tout d’abord sélectionné exclusivement
des fournisseurs certifiés bio. Mais nous allons
plus loin car nous ne travaillons qu’avec des
fournisseurs implantés en France ou dans un pays
limitrophe.
Ce choix nous permet ainsi d’une part de réduire
l’empreinte carbone liée aux transports de nos
produits et d’autre part de s’assurer de leur
qualité.
Une attention toute particulière à été portée à
l’origine et la traçabilité de nos viandes. Elles
proviennent de boeufs élevés en France et abattus
en France.
Le pain a fait l’objet d’une démarche qualité
approfondie afin de garantir sa fraicheur. En effet
nous avons fait le choix d’établir un partenariat
avec une boulangerie qui nous assure une livraison
quotidienne de pain et viennoiserie.
DES HAMBURGERS
RESPONSABLES / PAS
COUPABLES
Hamburger Classicsteak haché, tomates, laitues et oignons 15 €
Cheeseburgersteak haché, cheddar, tomates, laitues et oignons 16 €
Bacon Cheeseburgersteak haché, bacon fumé, tomates, laitues et oignons 16 €
Chicken BurgerBlanc de poulet mariné aux épices, onion caramélisés, cheddar, tomates et laitue16 €
Hot Spicy BurgerSteak haché, cheddar, piment, tomate et laitue16 €
FIsh burgerCabillaud pané, tomate, oignons, salade et sauce tartare16 €
Japonese Burgersteak haché sauce teriyaki, moutarde japonaise, tomates, laitue et oignons17 €
Veggie BurgerTofu mariné, champignons rôtis au poivre, creamcheese et roquette17 €
Avocado Birgersteak haché, cheddar, avocats fraids et sauce miel-moutarde17 €
Swiss Burgersteak haché, rösti, gruyère, laitue, tomates et oignons rouges17 €
Basque BurgerLomo, etorki, sauce basque, tomates et oignons16 €
AVOCADO BIRGER ~~~~~~~~~17E steak haché, cheddar, avocats fraids et sauce miel-
moutarde
SWISS BURGER ~~~~~~~~~~~17E steak haché, rösti, gruyère, laitue, tomates et
oignons rouges
BASQUE BURGER ~~~~~~~ 16E Lomo, etorki, sauce basque, tomates et oignons
PAIN
BURGER
EXTRAS
BLANC CLASSIQUECOMPLET +++++++++++ 0,20E€DELUXE BRIOCHÉ ++++ 0,90E€PAIN AU PAVOT +++++++ 0,90E€
FROMAGE CHEDDAR +++ 0,90EGRUYÈRE ++++++++++ 0,90E€BLEU +++++++++++++++ 1,20E€FROMAGE DE CHÈVRE ++ 1,20E€ETORKI +++++++++++++++1,20EBACON ++++++++++++++++1,20ERÖSTI ++++++++++++++++1,20EOIGNONS CARAMÉLISÉS +1,20ETOMATES SÉCHÉES +++++1,20ECORNICHONS ++++++++++1,20EPOIVRONS RÔTIS +++++++1,20EOEUF +++++++++++++++++1,20E
HAMBURGER CLASSIC ~~~ 15Esteak haché, tomates, laitues et oignons
CHEESEBURGER ~~~~~~~~ 16Esteak haché, cheddar, tomates, laitues et oignons
BACON CHEESEBURGER ~~ 16Esteak haché, bacon fumé, tomates, laitues et
oignons
CHICKEN BURGER ~~~~~~ 16EBlanc de poulet mariné aux épices, onion
caramélisés, cheddar, tomates et laitue
HOT SPICY BURGER ~~~~~ 16ESteak haché, cheddar, piment, tomate et laitue
FISH BURGER ~~~~~~~~~~ 16ECabillaud pané, tomate, oignons, salade et sauce
tartare
JAPONESE BURGER ~~~~~ 17Esteak haché sauce teriyaki, moutarde japonaise,
tomates, laitue et oignons
VEGGIE BURGER ~~~~~~~~ 17ETofu mariné, champignons rôtis au poivre, creamcheese et roquette
TOUS LES BURGERS SONT ACCOMPAGNÉS DE COLESLAW ET D’UNE
GARNITURE AU CHOIX :
FRITES +++++++++++++ 1,5EHASHBROWN ++++++++ 1,5EPOMMES DE TERRES ++ 1ESALADE VERTE ++++++ 0,90E
AVOCADO BIRGER ~~~~~~~~~17E steak haché, cheddar, avocats fraids et sauce miel-
moutarde
SWISS BURGER ~~~~~~~~~~~17E steak haché, rösti, gruyère, laitue, tomates et
oignons rouges
BASQUE BURGER ~~~~~~~ 16E Lomo, etorki, sauce basque, tomates et oignons
PainBlanc classiqueComplet + 0,20 €Deluxe Brioché + 0,90 € Pain au pavot + 0,90 €
Burger
PAIN
BURGER
EXTRAS
BLANC CLASSIQUECOMPLET +++++++++++ 0,20E€DELUXE BRIOCHÉ ++++ 0,90E€PAIN AU PAVOT +++++++ 0,90E€
FROMAGE CHEDDAR +++ 0,90EGRUYÈRE ++++++++++ 0,90E€BLEU +++++++++++++++ 1,20E€FROMAGE DE CHÈVRE ++ 1,20E€ETORKI +++++++++++++++1,20EBACON ++++++++++++++++1,20ERÖSTI ++++++++++++++++1,20EOIGNONS CARAMÉLISÉS +1,20ETOMATES SÉCHÉES +++++1,20ECORNICHONS ++++++++++1,20EPOIVRONS RÔTIS +++++++1,20EOEUF +++++++++++++++++1,20E
HAMBURGER CLASSIC ~~~ 15Esteak haché, tomates, laitues et oignons
CHEESEBURGER ~~~~~~~~ 16Esteak haché, cheddar, tomates, laitues et oignons
BACON CHEESEBURGER ~~ 16Esteak haché, bacon fumé, tomates, laitues et
oignons
CHICKEN BURGER ~~~~~~ 16EBlanc de poulet mariné aux épices, onion
caramélisés, cheddar, tomates et laitue
HOT SPICY BURGER ~~~~~ 16ESteak haché, cheddar, piment, tomate et laitue
FISH BURGER ~~~~~~~~~~ 16ECabillaud pané, tomate, oignons, salade et sauce
tartare
JAPONESE BURGER ~~~~~ 17Esteak haché sauce teriyaki, moutarde japonaise,
tomates, laitue et oignons
VEGGIE BURGER ~~~~~~~~ 17ETofu mariné, champignons rôtis au poivre, creamcheese et roquette
EXTRASFromage Cheddar 0,90€Gruyère 0,90€Bleu 1,20€Fromage de chèvre 1,20€Etorki 1,20€Bacon 1,20€Rösti 1,30€Oignons caramélisés 1,20€Tomates séchées 1,20€Cornichons 1,20€Poivrons rôtis 1,20€Oeuf 1,20€
Tous les burgers sont accompagnés de coleslaw et d’une garniture au choix :Frites + 1,5€Hashbrown + 1,5€Pommes de terres sautées + 1€Salade verte + 0,90 €
TOUS LES BURGERS SONT ACCOMPAGNÉS DE COLESLAW ET D’UNE
GARNITURE AU CHOIX :
FRITES +++++++++++++ 1,5EHASHBROWN ++++++++ 1,5EPOMMES DE TERRES ++ 1ESALADE VERTE ++++++ 0,90E
Dessert
Mousse au chocolat 7,5€Sunday (Caramel, chocolat, Fraise) 7,5€Milk Shake (Vanille, Fraise, Chocolat, Banane) 6,5€Lemon Pie 7€Strawberry cheesecake 7,5€Café gourmand 7,5€
BoissonsJus de fruits – 2€Soda – 2.5 €Bieres 3 €Eau – 2€Café- 1,5Thé - 1,5
DESSERT
BOISSONS
MOUSSE AU CHOCOLAT ~~ 7,5E
SUNDAY ~~~~~~~~~~~~~~~ 7,5E(Caramel, chocolat, Fraise)
MILK SHAKE ~~~~~~~~~~~ 6,5E(Vanille, Fraise, Chocolat, Banane)
LEMON PIE ~~~~~~~~~~~~ 7E
STRAWBERRYCHEESECAKE ~~~~~~~~~~ 7,5E
CAFÉ GOURMAND ~~~~~~~ 7,5E
JUS DE FRUITS ~~~~~~~~~ 2E
SODA ~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2,5E
BIERES ~~~~~~~~~~~~~~~ 3E
EAU ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2E
CAFÉ ~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1,5E
THÉ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1,5E
DESSERT
BOISSONS
MOUSSE AU CHOCOLAT ~~ 7,5E
SUNDAY ~~~~~~~~~~~~~~~ 7,5E(Caramel, chocolat, Fraise)
MILK SHAKE ~~~~~~~~~~~ 6,5E(Vanille, Fraise, Chocolat, Banane)
LEMON PIE ~~~~~~~~~~~~ 7E
STRAWBERRYCHEESECAKE ~~~~~~~~~~ 7,5E
CAFÉ GOURMAND ~~~~~~~ 7,5E
JUS DE FRUITS ~~~~~~~~~ 2E
SODA ~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2,5E
BIERES ~~~~~~~~~~~~~~~ 3E
EAU ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2E
CAFÉ ~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1,5E
THÉ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1,5E
COMMUNICATION AVEC LES ESPRITS
≈
PETIT COIN POUR SIOUX
≈
SIGNAUX DE FUMÉE≈
COMMUNICATION AVEC LES ESPRITS
≈
PETIT COIN POUR SIOUX
≈
SIGNAUX DE FUMÉE≈
