locanda famiglia stucchi · 2020. 10. 19. · locanda famiglia stucchi antipasti selezione di...

2
Nel nostro menù c’è la presenza di allergeni, quindi siete pregati di avvisare il personale di sala se avete problematiche inerenti. BUON APPETITO! Locanda Famiglia Stucchi ANTIPASTI Selezione di salumi e formaggi lombardi 8,20 Contorni da noi scelti per l’accompagnamento 3,50 Insalata di finocchi con mazzancolle tropicali, arance e riduzione al campari 12,50 Tris di antipasti del contadino # 15,00 PRIMI PIATTI Gnocchetti di castagne con salsa Franciacorta e porri croccanti 13,60 Garganelli mantecati alla carbonara di tonno con le sue uova 13,60 Risotto alle rape rosse con fonduta di gorgonzola 14,50 20 min. SECONDI PIATTI Filetto di vitello in crosta di castagne con prosciutto crudo di Parma su letto di croccanti spinaci 20,00 15 min. Tagliata di manzo con sautés di verdure, schiumoso di grana padano e patate arrosto 25,00 (consigliata per 1 o 2 persone) Gallinella di mare al forno con jullienne di verdure, gamberi e maionese di pesce allo zafferano 22,50 20 min. * nei piatti contrassegnati c’è la presenza di ingredienti che vengono abbattuti a basse temperature come previsto da normativa igienico-sanitaria

Upload: others

Post on 04-Feb-2021

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • Nel nostro menù c’è la presenza di allergeni, quindi siete pregati di avvisare il personale di sala se avete problematiche inerenti. BUON APPETITO!

    Locanda Famiglia Stucchi

    ANTIPASTI

    Selezione di salumi e formaggi lombardi 🐖 8,20 €Contorni da noi scelti per l’accompagnamento 3,50 €

    Insalata di finocchi con mazzancolle tropicali, arance e riduzione al campari 🦐

    12,50 €

    Tris di antipasti del contadino # 15,00 €

    PRIMI PIATTIGnocchetti di castagne con salsa Franciacorta e porri croccanti 🌰

    13,60 €

    Garganelli mantecati alla carbonara di tonno con le sue uova 🐟

    13,60 €

    Risotto alle rape rosse con fonduta di gorgonzola 🍚 14,50 € 20 min.

    SECONDI PIATTI

    Filetto di vitello in crosta di castagne con prosciutto crudo di Parma su letto di croccanti spinaci 🌰

    20,00 € 15 min.

    Tagliata di manzo con sautés di verdure, schiumoso di grana padano e patate arrosto 🐂

    25,00 € (consigliata

    per 1 o 2 persone)

    Gallinella di mare al forno con jullienne di verdure, gamberi e maionese di pesce allo zafferano🐠

    22,50 € 20 min.

    * nei piatti contrassegnati c’è la presenza di ingredienti che vengono abbattuti a basse temperature come previsto da normativa igienico-sanitaria

  • Pane, coperto e servizio € 2,50

    Acqua minerale naturale da 0,75lt 2,00 €

    Acqua minerale gassata da 0,75lt 2,00 €

    Coca cola 2,00 €Coca Cola Zero 2,00 €Aranciata 2,00 €Sprite 2,00 €

    Té freddo limone / pesca 2,00 €Heineken bionda media 5,00 €Heineken bionda piccola 3,00 €Franziskaner Ambrata 50 cl 4,50 €Gran Riserva Bianca Peroni 50 cl 4,50 €

    BEVANDE

    Rossi

    • Dolcetto d’Alba DOC Fratelli Giacosa €19,00• Nebbiolo d’Alba DOC Malabaila €24,00• Barbera D’Asti “L’avvocata” Coppo €21,00• InfernoValtellina Superiore Nino Negri €28,00• Sassella Valtellina Superiore DOCG Nino Negri €25,00• Amarone della Valpolicella Tommasi €48,80• Valpolicella Classico Superiore DOC Tommasi €16,00• Chianti Classico DOCG contessa di radda Geografico €22,00• Burbero Sangiovese Toscana Igt Morandi Wine €32,00• Bonarda dell’Oltrepò pavese “Giada” La Costaiola €13,00• Montepulciano d’abruzzo DOC riserva Masciarelli €42,60• Cannonau di Sardegna DOC Argiolas €25,00• Valcaleppio rosso DOC Eligio Magri €18,00 €4,50• Pinot Nero Trentino Alto Adige Kellerei kaltern €23,80 €4,50• Aglianico IGT Vinosìa €22,00• Cabernet Franc Ronco delle cicale €12,00 €4,50• Nero d’avola IGT Firriato €14,00 €4,50

    Rosé

    • Franciacorta Docg “Essence Rosè” Antica Fratta €42,80• Rosato del salento IGT Rosa del golfo €16,80• Rosa dei Frati Riviera del Garda Ca dei Frati €25,00

    Bianchi• Roero DOCG Arneis Malabaila €18,10 €4,50• Chardonnay DOC Gradis Ciutta €22,90• Lugana “Brolettino” Ca dei Frati €35,00• Gavi DOCG Villa Sparina €23,80• Gewurztraminer Alto Adige DOC J. Hofstatter €25,00• Müller Thurgau Alto Adige DOC J. Hofstatter €24,80• Greco di Tufo Mastroberardino €25,60• Falanghina del Sannio DOP Mastroberardino €21,80• Soave classico DOC Tenuta Sant’Antonio €25,70• Moscato giallo Goldmuskateller Tieffenbrunner €29,90• Sauvignon Marini €12,00 €4,50• Vermentino di Sardegna DOC

    “CostamolinoArgiolas

    €25,00

    Bollicine

    • Alma Gran Cuvèe Brut Franciacorta Bellavista € 47,80• Saten DOCG Ferghettina € 42,10• Prosecco Valdobbidene SuperioreDOC Rebuli € 19,90 €4,50• Trento DOC Ferrari Perlè Ferrari € 45,30

    Champagne

    • Champagne Henriot Brut Souverain Henriot €52,00