FêtesD E F I N D ’ A N N É E

1 av. Maréchal Foch - 31280 DREMIL-LAFAGETél. 05 61 46 11 47

Du mardi au samedi 7h-13h et 15h30-19h30Le dimanche 7h-13h

www.roumegous-patisserie.com

LES CHOCOLATS Nos chocolats maisons sont de fabrication artisanale,

100% pur beurre de cacao. Nous proposons un assortiment de ganache et praliné, en chocolat noir et lait.

BALLOTINS COFFRETS BALLO BOITE270 g 24,80 € 250 g 25,00 € 240 g 25,50 €

380 g 34,30 € 300 g 29,30 € 320 g 33,10 €

500 g 44,50 € 450 g 42,30 € 490 g 47,95 €

750 g 66,25 € 580 g 53,50 €

ORANGETTES 170 g 15,60 €TRUFFES 182 g 16,50 €MENDIANTS 150 g 12,75 €

- Spécialité de la MaisonSpécialité de la Maison -

SAPIN EN CHOCOLATAmandes hachées / chocolat noir ou lait

Déco table, moulage en chocolatpère noël et bonhomme de neige, puzzle ,cd ,sucette

LA CONFISERIE MARRON GLACÉ

2,50 € la pièceCoffret cadeau 6 marrons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,60 €Coffret cadeau 12 marrons . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,50 €

MACARONS 1,20 € la pièceAssortiment : cassis, mangue, chocolat noir, noisette, framboise, citron vert, pistache, chocolat lait, vanille,

violette/figue, café, caramel

- Coffret cadeau -Les 5 macarons 7 € Les 15 macarons 19 €Les 10 macarons 13 € Les 20 macarons 25 €

- Spécialité de la Maison -- Spécialité de la Maison -LA DRÉMILOISE15,30 € le coffret

Amande caramélisée, praliné tendre, noisette grillée, trempé dans le chocolat

LA NOUGATINEAmande, noisette, pistache liée avec un caramel vanillé au miel

PANIER & COFFRET GOURMAND avec un assortiment de confiseries et chocolats

LES TUILES, DIAMANTS ET FINANCIERS Petits gâteaux secs au détail ou en boîte

Cake (voir choix du moment), Pain d’épices, Panettone

L’A P É R I T I F - Environ 4/5 pièces par personne -

FEUILLETÉS APÉRITIF 4,80 € les 100 g (environ 12  /  13 pièces)

Grand assortiment : olive • lardon • saucisse • confit d’oignon/champignon • jambon •

saumon/ail fines herbes

Plateaux • petit modèle 400 g 19,20 €

Plateaux • grand modèle 850 g 40,80 €

PAIN SURPRISE Assortiment : fromage fines herbes • jambon de pays •

mousse de foie gras • caviar de tomate/aubergine

50 toasts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,50 €

CANAPÉS

1,40 € pièceGrand assortiment : tapenade/tomate • avocat/crevette,

mousse de canard/magret séché • œuf mayonnaise/tomate • saumon/ciboulette • crème chorizo/moules

marinières • asperge en salade

Plateaux petit modèle 12 pièces 16,80 €Plateaux grand modèle 28 pièces 39,20 €

L E PA I N LA PÉTRISANE (baguette ,flûte et pavé)

idéale pour les plats en sauceLa vedette des petits et grands

L’AVEYRONNAIS (baguette ,flûte et pavé) accompagne très bien la charcuterie,

le poisson et le fromage

LES PAINS À FIBRE : Céréales, Complet, Petit Epeautre, Mais

Les spécialités Les spécialités

SEIGLE : fruit de mer NOIX : salade, fromage

FIGUE /ABRICOT : foie gras, fromageCHÂTAIGNE/NOISETTE/FIGUE : foie gras, fromage

KONKÉRAN (seigle noir et céréales) : fruit de mer, fromageRUSTIQUE(en pavé) : plat en sauce, fromage

Les classiquesLes classiquesCRÈME AU BEURRE

ChoColat, Café, Grand-Marnier, Vanille

Les spécialitésLes spécialitésROYAL

biscuit capucine, praliné croustillant, mousse chocolat noir

PURE biscuit amande, compotée fruits rouges,

suprême vanille bourbonLUXOR

biscuit capucine, crémeux chocolat noir, bavaroise chocolat noir, fine feuille chocolat

BELLAGIOdacquois amande noisette, praliné croustillant,

crémeux caramel, bavaroise praliné noisetteHAWAÏEN

citron coco, tuiles amandes, crémeux exotique, coulis exotique, bavaroise chocolat blanc

MONT BLANC biscuit dacquois amande, crème brulée vanille,

coulis de cassis, diplomate aux marrons

L E S B Û C H E S

L E S B Û C H E S

Taille 1 . . . . . . . 4 / 6 personnes . . . . . . . 29,00 €Taille 2 . . . . . . . 8 / 9 personnes . . . . . . . 42,00 €Taille 3 . . . . . . 14 / 16 personnes . . . . . 74,00 €

L E S M I G N A R D I S E S - 4 pièces par personne -

PETIT FOURS FRAIS1,20 € la pièce

Assortiment : tarte chocolat/croustillant, financier citron/praliné, brownie chocolat/ganache chocolat, tarte citron, dacquois pistache/compotée

fruits rouges, baba, pure, chutney pistache/compotée fraise rhubarbe, tarte framboise

Plateaux petit modèle 20 pièces . . . . . 24,00 €Plateaux grand modèle 45 pièces . . . . 54,00 €