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BOUTIQUE PIERRE HERME
PARIS
Ispahan
Biscuit macaron, crème aux pétales de roses,
framboises et letchis
Mogador
Chocolat au Lait & Fruit de la
Passion
Infiniment Café Iapar Rouge du Brésil
Café Iapar Rouge du Brésil
LES SIGNATURESLES CLASSIQUES
Infiniment Caramel
Caramel au beurre salé
Infiniment Praliné Noisette
Café Iapar Rouge du Brésil
Infiniment Rose
Rose & Pétales de Rose
Infiniment Chocolat Paineiras
Chocolat Pure Origine Brésil,
Plantation Paineiras
Infiniment Pistache
Biscuit macaron, crème à la
pistache
Infiniment Vanille
Vanille de Madagascar
Datte & Thé Earl Grey
Biscuit macaron, crème au thé Earl Grey,
compote de dattes Medjoul
Montebello
Biscuit dacquoise à la pistache, crème
mousseline à la pistache, fraises ou
framboises
COLLECTION DE MACARONS
Infiniment Citron
Biscuit macaron, crème au
citron
Boîte Pâtissière 3 Macarons
75 MAD
Boîte Pâtissière 7 Macarons
175 MAD
Boîte Signature 3 Macarons
120 MAD
Boîte Signature 7 Macarons
220 MAD
Boîte Signature 12 Macarons
350 MAD
Boîte Signature 18 Macarons
500 MAD
LES PRIX
Boîte Signature 40 Macarons
1100 MAD
SYRINE
Assortiment de 24 macarons
1200 MAD
INITIATION
Assortiment de 20 macarons
700 MAD
COFFRETS D’EXCEPTION
Offre cadeau par excellence, elle révèle sous ses courbes élégantes une sélection
gourmande de créations Pierre Hermé Paris à composer à l’envi.
Boîte vide à 350 MAD
MONTS & MERVEILLES
COFFRETS A COMPOSER
COLLECTION DE BONBONS CHOCOLATS
Infiniment Praliné Noisette
Praliné noisette fondant et croustillant, enrobé
de chocolat noir
LES CLASSIQUES
Infiniment Chocolat au Lait
Ganache au chocolat au lait caramélisé, enrobée
de chocolat au lait
L’EXPERIENCE CHOCOLAT SELON
PIERRE HERME
Infiniment Chocolat Paineiras
Ganache au chocolat noir Pure Origine Brésil,
Plantation Paineiras, enrobée de chocolat noir
LES SIGNATURES
Infiniment Pamplemousse
Ganache et pâte de fruits au pamplemousse rose,
enrobées de chocolat noir
Mathilda
Praliné amande aux zestes de citron, éclats
d'amandes torréfiées, enrobés de chocolat au
lait
Ispahan
Ganache au chocolat et à la framboise, pâte de
fruits au letchi et à la rose, enrobées de chocolat
noir
Mogador
Ganache au chocolat au lait et au fruit de
la Passion, enrobée de chocolat au lait
Infiniment Café Iapar Rouge du Brésil
Ganache au café Iapar Rouge du Brésil,
enrobée de chocolat noir
Ouvre-toi
Praliné au sésame, nougatine au sésame,
enrobés de chocolat au lait
COFFRETS BONBONS CHOCOLATS – Les Prix
350 g
750 MAD
750 g
1350 MAD
60 g
150 MAD
COFFRETS BONBONS CHOCOLATS AU MACARON
MOGADOR
Ganache au chocolat au lait et au fruit de la Passion,
pâte d’amande fondante au fruit de la Passion et au
biscuit macaron, enrobées de chocolat au lait
INFINIMENT PRALINÉ NOISETTE
Praliné noisette fondant et croustillant,
pâte d’amande fondante, enrobées de chocolat noir
INFINIMENT CITRON
Ganache au citron, pâte d’amande fondante au citron
et au biscuit macaron, enrobées de chocolat noir
INFINIMENT PRALINÉ PISTACHE
Praliné pistache, pistaches torréfiées, pâte d’amande
fondante au biscuit macaron, enrobés de chocolat noir
T1 – 12 bbc max
310 MAD
Ispahan
Biscuit macaron, crème aux pétales de roses,
framboises et letchis
80 MAD
Tarte Infiniment Praliné Noisette
Pâte sablée, biscuit à la noisette, praliné
noisette fondant et croustillant, crème
onctueuse et crème Chantilly à la noisette,
éclats de noisettes du Piémont torréfiées
75 MAD
Millefeuille Infiniment Citron
Pâte feuilletée caramélisée, crème légère au
citron, pâte sablée au citron, marmelade de
citron
80 MAD
Plaisir Sucré
Biscuit dacquoise aux noisettes, praliné feuilleté aux
noisettes, fines feuilles de chocolat au lait, ganache et
crème Chantilly au chocolat au lait
75 MAD
Montebello
Biscuit dacquoise à la pistache, crème mousseline à la
pistache, fraises
75 MAD
Carrément Chocolat
Biscuit moelleux au chocolat, crème onctueuse au chocolat,
mousse au chocolat, croustillant au chocolat noir, fine
feuille de chocolat noir
75 MAD
PÂTISSERIES – Produits fait sur place
Ispahan 6/8 personnes
Biscuit macaron, crème aux pétales de roses,
framboises et letchis
600 MAD
Moka Infiniment Café Iapar Rouge du Brésil 6/8 personnes
Génoise imbibée au café, crème pâtissière allégée au café, Chantilly
au café, sablés au café
600 MAD
Tarte Infiniment Citron
Pâte sablée, crème au citron, zestes de citrons confits,
morceaux de chair de citron
70 MAD
Tarte Infiniment Citron 6/8 personnes
Pâte sablée, crème au citron, zestes de
citrons confits, morceaux de chair de citron
450 MAD
Macaron Individuel Caramel
Caramel au beurre salé
75 MAD
Macaron Individuel Mogador
Chocolat au Lait & Fruit de la Passion
75 MAD
Macaron Individuel Chocolat
Paineiras
Chocolat Noir Pure Origine Brésil,
Plantation Paineiras
75 MAD
PÂTISSERIES –
AUTRES CATEGORIES
1 LIVRELivre Chocolat
650 MAD
Tablettes
Mendiant Chocolat
Noir
140 MAD
Cake IspahanBiscuit à la rose,
framboises & letchis
280 MAD
Cake Praliné &
ChocolatBiscuit au chocolat, éclats de chocolat noir à la fleur de sel
280 MAD
Cake Pain d’épices Biscuit pain d’épices, marmelade de mandarines de Scile
280 MAD
8 TABLETTES
Tablettes
Chocolat Noir Pure
Origine Sao Tomé à la
fleur de sel
120 MAD
Tablettes
Chocolat Noir Pure
Origine Paineiras
140 MAD
Tablettes
Chocolat Lait
120 MAD
Tablettes
Blond Caramélisé à la
fleur de sel
120 MAD
Tablettes
Noir et Amandes
grillées
120 MAD
3 CAKES
Tablettes
Mendiant Chocolat
Blond
140 MAD
Sucre des Bois
400 MAD
2 BOUGIES
Herbes d’amande
400 MAD
AUTRES CATEGORIES
SABLÉS INFINIMENT CHOCOLAT
Pâte sablée au chocolat aux
éclats de chocolat et à la
fleur de se
130 MAD
SABLÉS FLORENTINSPâte sablée, amandes caramélisées au miel et à l'orange
170 MAD
TUILES AUX AMANDES Tuiles aux amandes effilées
110 MAD
3 FOURS SECS
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