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8/16/2019 EXPO DE OPE

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4.1 Importancia de ladestilación

y tipo de destilación


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IMPORTANCIA DE LADETILACI!N

La destilación es de gran importancia a nivel industrial debido a que requiere obtener productos con altos grados de purezas, también noque, al serla destilación la máxima contribuyente de las operaseparación que se llevan a la industria, marca signifcativamente elcalidad, tanto de la operación como de la producción.

En otro aspecto, es un auxiliar muy valioso para la investigación acampo de la química orgánica. La destilación tiene innumerables aplse emplea a escala industrial y en peque!as muestras analíticas en el l

"e usa con fnes muy variados en purifcas uno o varios componentmezcla, o los disolventes de un proceso que luego se recuperan y reproceso original. Las aplicaciones industriales más comunes se encuerefnación del petróleo y sus derivados, en la industria química, la purialco#oles, ésteres, éteres, cetonas y disolventes en general.


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TIPO DE DETILACI!N

• En general la destilación se defne como la operación de separar, por trans$erencalor, las sustancias de una mezcla aprovec#ando la di$erencia de volatilidadeebullición. %sta depende de parámetros como el equilibrio liquido&vapor, temperacomposición, energía 'todos relacionados con las presiones de vapor de las)ebido a que muc#as sustancias, que se desean separar por destilación, no puedni siquiera a temperaturas próximas a sus puntos normales de ebullición 'a unapresión(, por que se descompondrían químicamente, o bien, otras sustancias cebullición muy elevados demandarían gran cantidad de energía para su depresión ordinaria, se emplea el método de destilación al vacío o a presión reducid

• La destilación al vacío se utiliza en productos naturales, como en la separación dpartir de aceites animales y de pescado, lo mismo que en la separación de mucsintéticos industriales 'como plastifcantes(.

• *n e+emplo usual sería la destilación al vacío como operación complemedestilación del crudo 'petróleo(, una vez destilado a presión ordinaria

Destilación al "ac#o$


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• ezcla azeotropica es aquella mezcla líquida de dos o más componenteuna temperatura de ebullición constante y f+a, esta mezcla azeotropdebido a que al pasar al estado vapor se comporta como un líquido pcomo si $uese un solo componente, esto se verifca en el #ec#o producido por la evaporación parcial del líquido tiene la misma compolíquido.

• El azeótropo que #ierve a una temperatura máxima se llama azeótropoque lo #ace a una temperatura mínima se llama azeótropo negativo. Lazeótropos son del tipo negativo.

• *n azeótropo, puede #ervir a una temperatura superior, intermedia o in

los constituyentes de la mezcla, permaneciendo el líquido con la mismainicial, al igual que el vapor, por lo que no es posible separarlos psimple, por lo que es necesario a!adir otro componente para rompazeotrópica.

• "i las temperaturas son muy altas, se puede utilizar la destilación al disminuye los puntos de ebullición de las sustancias, así como la propmezclas.

• La composición de la mezcla azeotrópica cambia si cambia la pre

Destilación A%eotrópica$


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• -uando se calienta una sustancia a una temperatura elevada, descompen varios productos valiosos, y esos productos se separan por $raccionala misma operación, el proceso se llama destilación d

Las aplicaciones más importantes de este proceso son la destilación ddel carbón para el coque, el alquitrán, el gas y el amoníaco, y la destructiva de la madera para el carbón de le!a, el ácido etanoico, la prel metanol.

• La destilación destructiva o seca se utiliza para convertir materiales ene+emplo, derivados de la madera, en productos químicos tiles. Lo

típicos de destilación, como la desalinización, sólo llevan a cabo la $ísica de los componentes. En cambio, la destilación destructivtrans$ormación química/ los productos fnales 'metanol, carbón de le!a( ser reconvertidos en madera.

Destilación Destr&cti'a$


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• La destilación $raccionada es un proceso $ísico utilizado para separarlíquidos mediante el calor, y con un amplio intercambio calórico y mvapores y líquidos. "e emplea principalmente cuando es necesacompuestos de sustancias con puntos de ebullición distintos per

La principal di$erencia que tiene con la destilación simple es el uso de ude $raccionamiento. %sta permite un mayor contacto entre los vapores qucon el líquido condensado que desciende, por la utilización de di$eren'placas(. Esto $acilita el intercambio de calor entre los vapores 'que líquidos 'que reciben(. Ese intercambio produce un intercambio de maslíquidos con menor punto de ebullición se convierten en vapor, y los

sustancias con mayor punto de ebullición pasan al esta

1lgunos de los e+emplos más comunes son el petróleo, y la producció

Destilación (raccionada$


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• La destilación molecular centri$uga es una técnica de depuración quna amplia utilización en la industria química, procesamiento de aliproductos $armacéuticos y las industrias del petróleo, así como la in

productos químicos especiales.

Destilación Molec&larCentr#)&*a$


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• Es una técnica aplicada en la separación de sustancias poco solubles destilación por arrastre de vapor se emplea para separar una sustamezcla que posee un punto de ebullición muy alto y que se desc

destilar.• )e otra manera, la destilación por arrastre de vapor de agua se llev

vaporización selectiva del componente volátil de una mezcla $ormadotros 0no volátiles0. Lo anterior se logra por medio de la inyección agua directamente en el seno de la mezcla, denominándose estearrastre0, pero en realidad su $unción no es la de 0arrastrar0 el volátil, sino condensarse en el matraz $ormando otra $ase inmiscible qu

calor latente a la mezcla a destilar para lograr su evaporación.

Destilación por Arrastre de"apor$


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4.+ RELACIONE DE E,-ILILI,-IDO/"APOR

• En mezclas multicomponentes es uno de los aspectos de inteingeniería química y de procesos, ya que aporta in$ormación importdise!o de equipos de separación y especialmente de destilación.

• La estimación del Equilibrio Líquido 2apor EL2 en mezclas multicomuno de los aspectos de interés para la ingeniería química y de proceaporta in$ormación importante para el dise!o de equipos de seespecialmente de destilación.

• 1plicando el concepto de $ugacidades para los componentes enutilizándolo respectivamente para $ase líquida y $ase vapor, seequilibrio una expresión que relaciona ambas $ases en térmicoefcientes 3ama para el líquido y 4#i para el vapor.

• "e presenta una rutina para el cálculo de los coefcientes de $uga$ase vapor y se desarrolla una expresión para evaluar las condiciones


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criterio de equilibrio de $ases


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