veg starters / ENTRÉES végétarienNEs

1. Aloo Paneer Bagicha ..................................................................................................................... 4500 Potatoes stuffed with cottage cheese and spices, garnished with coriander & cheese

Pommes farcies au fromage blanc et aux épices, garnies de coriandre & fromage

2. Paneer Chilli Pakora.......................................................................................................................4500 Deep fried cottage cheese stuffed with spices and garlic

Beignets de fromage blanc fourrés aux épices et à l'ail

3. Aloo Corn / Methi Tikki .................................................................................................................. 3000 Balls of lightly spiced mashed potatoes and corn / methi leaves, deep fried

Boulettes frites de pomme de terre et de maïs / feuilles de fenugrec légèrement épicées

4. Palak Paneer Sheek Kabab ........................................................................................................... 4000 Spinach and cottage cheese cutlets

Boulettes de fromage blanc et d'épinards hachés

5. Cheese Corn Balls .......................................................................................................................... 5000 A lightly spiced mixture of corn, cheese and mushrooms, deep fried

Boulettes frites de mais, fromage et de champignons légèrement épicées

6. Veg Chilli Mili kabab ......................................................................................................................3000 Mixed vegetable fritters

Boulettes croustillantes de légumes

7. Vegetable Samosas....................................................................................................................... 3000 Deep fried triangular puffs filled with peas and potatoes

Petits fourrés aux pommes de terre et petits pois

8. Batata Vada ..................................................................................................................................... 3000 Fried Potato Balls

Beignets de pommes de terre frits

9. Aloo Tikki......................................................................................................................................... 3000 Lightly spiced potato balls, deep fried

Boulettes de pommes de terre frites, légèrement épicées

10. Hara Bara Kabab ......................................................................................................................... 3500 Deep fried mix vegetable pattice

Boulettes de légumes frites

11. Paneer Tikka / Haryali Tikka / Mustard Tikka ............................................................................ 5000 Barbecued Cottage cheese in Tandoori Sauce / Coriander sauce / mustard sauce

Brochette de fromage maison à la sauce Tandoori / sauce coriandre / sauce moutarde

12. Paneer Cheesy Kabab ................................................................................................................. 4500 Minced Cottage Cheese and regular Cheese Grilled in tandoor

Emincé de fromage maison et fromage cuit au tandour

13. Vegetable Cheesy Kabab ............................................................................................................ 4500 Mix Veg Kebabs stuffed with Cheese

Kebabs de légumes mixtes fourrés au fromage

14. Vegetable Kathi Rolls .................................................................................................................. 5000 Mix Vegetable Rolls

Rouleaux de légumes

15. Paneer Kathi Rolls........................................................................................................................6000 Cottage Cheese Rolls

Rouleaux de fromage maison

16. Mix Veg Pakoras ........................................................................................................................... 4500 Mix Veg fritters

Beignets de légumes frits

17. Onion Bhajia ................................................................................................................................. 3000 Onion Fritters

Beignets d'Onions Frits

18. Mix Veg Platter / Half Platter ......................................................................................... 25000/15000 Assortment of Veg Starters (samosa, paneer tikka, mix pakoras, hara bara kabab, paneer cheesy kabab, tandoori aloo gobi) Assortiment d'entrées végétariennes

NON-veg starters / ENTRÉES DE VIANDES, VOLAILLES,

POISSONS

19. Chicken Tikka/ Shola Kabab ...................................................................................................... 4000 Boneless Chicken marinated in tandoori sauce/ Spicy tandoori sauce

Brochette de poulet marinée dans une sauce tandoori /sauce tandoori épicée

20. Chicken Amritsari Fry ............................................................................................................... 5000 Boneless Chicken pieces fried amritsari style

Morceaux de poulet frits aux épices amritsari

21. Chicken Cheesy Kabab .............................................................................................................. 5000 Boneless Chicken marinated in a cheese and yogurt sauce

Brochette de poulet marinée dans une sauce de yaourt et fromage

22. Chicken Sheek Kabab .................................................................................................................. 5000 Minced Chicken Kababs lightly spiced cooked in tandoor

Emincé de poulet préparé au tandoor, légèrement épicé

23. Hazari Kabab ................................................................................................................................ 4500 Boneless Chicken marinated in cashewnut sauce

Brochette de poulet marinée dans une sauce de noix de cajou

24. Reshmi Kabab .............................................................................................................................. 4500 Boneless Chicken marinated in a yogurt sauce coated with egg

Brochette de poulet marinée dans une sauce au yaourt enrobée d'une fine omelette

25. Haryali Murg Tikka ....................................................................................................................... 4500 Boneless Chicken marinated in coriander sauce

Brochette de poulet marinée dans une sauce de coriandre

26. Mustard Chicken Tikka ................................................................................................................ 4500 Barbecued chicken in a spicy mustard sauce

Brochette de poulet dans une sauce épicée à base de moutarde

27. Mutton Sheek Kabab .................................................................................................................... 5000 Spicy minced mutton Grilled in Tandoor

Emincé de mouton braisé au Tandoor

28. Mutton Boti Kabab ....................................................................................................................... 5000 Boneless Mutton Marinated in tandoori and onion sauce

Brochette de mouton marinée dans une sauce d'oignons et Tandoori

29. Aloo Kheema Bagicha ................................................................................................................. 5000 Potatoes stuffed with minced lamb and spices, garnished with coriander and cheese

Pommes de terre farcies à la viande hachée et aux épices, garnis de coriandre et de fromage

30. Fish Tikka ...................................................................................................................................... 6000 Boneless fish marinated in tandoori sauce

Brochette de poisson marinée dans une sauce tandoori

31. Fish Amritsari Fry......................................................................................................................... 6000 Minced Fish fingers

Batonnets de poisson émincé

32. Fish Koliwada ............................................................................................................................... 6000 Fish Deep fried in a 7 spice sauce

Morceaux de poisson frits aux 7 épices

33. Jhinga Koliwada ........................................................................................................................... 6000 Shrimps deep fried in a 7 Spice sauce

Crevettes frites aux 7 épices

34. Rava Fried Shrimps..................................................................................................................... 6000 Crispy shrimps deep fried in a semolina batter

Crevettes croustillantes frites dans un mélange de semoule

35. Prawns Lasooni .......................................................................................................................... 11000 Prawns Marinated in garlic and yogurt sauce

Gambas dans une sauce ail et yaourt

36. Mix Grill / Half Mix Grill ................................................................................................ 35000 / 20000 Assortment of Grilled specialities, chicken, shrimps, mutton and fish Assortiments de Kababs, poulet, mouton, crevettes et poisson

Tandoori specialities / spÉcialItÉs

tandoori

37. Tandoori Chicken Full / Half… ......................................................................................... 9000 / 5000 Full/half chicken Marinated in Yogurt and Tandoori Sauce

Poulet entier / demi Poulet mariné dans une sauce au yaourt et tandoori

38. Tandoori Crab ............................................................................................................................. 10000 Crab Marinated in Yogurt and Tandoori Sauce

Crabe mariné dans une sauce au yaourt et tandoori

39. Tandoori Prawns ........................................................................................................................ 11000 Prawns Marinated in Yogurt and Tandoori Sauce

Gambas marinés dans une sauce au yaourt et tandoori

40. Tandoori Lobster ....................................................................................................................... 13000 Lobster Marinated in Yogurt and Tandoori Sauce

Langoustes marinées dans une sauce au yaourt et tandoori

DELHI DARBAR's CHatPATA CHAATS

41. Samosa Chaat… ............................................................................................................................3500

42. Aloo Dahi Chaat/ Dahi batata puri ............................................................................................. 3500

43. Pani Puri ........................................................................................................................................ 3500

44. Aloo Tikki Chaat… ....................................................................................................................... 3500

45. Tikki Chhole .................................................................................................................................. 4000

46. Mirchi Chaat (seasonal)… .......................................................................................................... 3500

mAIN COURSE / PLATS DE RESISTANCE DALS / KADIS

47. Dal Fry ............................................................................................................................................4500 Yellow Lentil Soup

Soupe de Lentilles Jaunes

48. Dal Makhani...................................................................................................................................5000 A blend of black lentils and red kidney beans stir fried with onions, butter and cream Lentilles

noires et haricots rouges sautées aux onions, au beurre et à la crème

49. Dal Tadka ....................................................................................................................................... 4500 Yellow Lentil Soup seasoned with fried garlic and cumin seeds Soupe

de Lentilles Jaunes assaisonnée à l’ail et au cumin

50. Dal Palak ........................................................................................................................................ 5000 A soup of lentils cooked with spinach Une

soupe de lentilles aux épinards

51. Dal kolhapuri ................................................................................................................................ 4500 Spicy yellow Lentils soup

Soupe de Lentilles jaunes épicée

52. Chana Masala / Rajma Masala ....................................................................................................4500 Chickpeas / Red kidney beans cooked in a spicy onion and tomato curry

Pois chiches / Haricots rouges dans une sauce épicée aux oignons et tomates

53. Dahi Pakoda Kadi ......................................................................................................................... 6000 Traditional indian curry made of gram flour with little fried onion dumplings

Curry indien traditionnel à base de pois chiches garni avec des beignets fris aux oignons

veg curries / plats végétariens

54.Veg Kadai ....................................................................................................................................... 5000 Mix veg and cottage cheese stir fried in tomato and onion gravy

Légumes et fromage maison sautés dans une sauce aux onions et aux tomates

55. Veg Kolhapuri .............................................................................................................................. 4500 Mix veg in a spicy tomato gravy

Légumes préparés dans une sauce épicée aux tomates

56. Veg Jalfrezi .................................................................................................................................... 4500 Mix veg in a spicy sweet and sour gravy

Légumes préparés dans une sauce aigre douce

57. Veg Diwani Handi ........................................................................................................................ 5000 Mixed veg in a creamy cashew nut sauce

Légumes sautées dans un curry d'onions et de noix de cajou

58. Veg Peshawari ............................................................................................................................. 5000 Mix veg in a creamy coconut curry

Légumes sautées ans un curry de lait de coco

59. Baingan Bharta ............................................................................................................................ 4500 Eggplant Grilled in the Tandoor and cooked in an onion gravy

Aubergine braisée au tandoor et cuit dans une sauce aux oignons

60. Tava Vegetables ...........................................................................................................................4500 Sauteed Vegetable Cubes

Cubes de légumes sautées

61. Mix Vegetable Curry ..................................................................................................................... 4500 Mix vegetables in traditional curry sauce

Sauté de légumes dans un curry traditionnel

62. Veg Kofta Lababdaar ................................................................................................................... 5000 Mix Veg Balls in a creamy tomato and onion gravy -

Boulettes de légumes dans une sauce crémeuse à base de tomate et d'oignons

63. Veg Kofta Masala .......................................................................................................................... 4500 Mix Veg Balls in a tomato and onion gravy -

Boulettes de légumes dans une sauce à base de tomate et d'oignons

64. Veg Maratha .................................................................................................................................. 5000 Mix Veg Balls in a very spicy tomato and onion gravy

Boulettes de légumes dans une sauce très épicée à base de tomate et d'oignons

65. Malai Kofta ................................................................................................................................... 5000 Stuffed potato balls in a cream and cashew gravy

Pommes de terre fourées avec une sauce à base de crème et de cajou

66. Dum Aloo Kashmiri ...................................................................................................................... 5000 Potatoes stuffed with cottage cheese and dry fruits in a creamy tomato gravy

Pommes de terre fourrées avec du fromage et des fruits secs dans une sauce tomate crémeuse

67. Veg Begum Bahaar ...................................................................................................................... 5000 Veg cutlets prepared in a thick cashew and coriander gravy

Cutlets de légumes dans une sauce riche à base de cajou et de coriandre

68. Aloo Mutter .................................................................................................................................... 4500 Potatoes and peas sautéed in onion and tomato sauce

Pommes de terre et petits pois sautés dans une sauce de tomate et d'oignons

69. Jeera Aloo Mutter Masala ........................................................................................................... 4500 Potatoes and Peas in yogurt and cumin gravy

Pommes de terre et petits pois dans une sauce au cumin et au yaourt

70. Bombay Jeera Aloo ..................................................................................................................... 4500 Potato cubes sautéed with spices and whole cumin

Cubes de pomme de terre sautés aux épices et aux graines de cumin

71. Aloo Baingan Masala .................................................................................................................. 4500 Potatoes and Eggplant in a spicy tomato curry

Pommes de terre et aubergines dans un curry épicé de tomates

veg paneer special / plats fromage FAIT maison

72. Paneer Makhanwala ..................................................................................................................... 6000 Cottage cheese cooked in a rich butter and tomato gravy

Morceaux de fromage maison dans une sauce au beurre et à la tomate

73. Palak Paneer ................................................................................................................................. 5500 Spinach with cottage cheese

Morceaux de Fromage maison aux épinards

74. Paneer Deccan Curry ................................................................................................................... 5500 Cottage cheese in a special gravy with mustard seeds and curry leaves

Morceaux de fromage maison dans une sauce à base de graines de moutarde et de feuilles de curry

75. Paneer Kofta Lababdaar .............................................................................................................. 6000 Mix Cottage cheese Balls in a creamy tomato and onion gravy

Boulettes de fromage maison dans une sauce crémeuse à base de tomate et d'oignons

76. Paneer Veervala ............................................................................................................................ 5500 Fried Cottage cheese pieces prepared in a capsicum and tomato gravy.

Morceaux de fromage maison grillés ensuite préparés dans un curry de tomate et de poivron

77. Paneer Hara Do Piaza .................................................................................................................. 5500 Cottage cheese prepared in an onion, spring onion and coriander gravy

Morceaux de fromage maison dans une sauce à base d'oignons, oignons verts et coriandre

78. Shaahi Paneer ............................................................................................................................... 6000 Paneer pieces prepared in a rich cashew nut and onion gravy

Morceaux de fromage maison dans un curry riche à base d'oignons et de noix de cajou

79. Paneer Bhurji ................................................................................................................................ 5500 Minced cottage cheese in an onion and tomato gravy

Emincés de fromage maison dans une sauce d'oignons et de tomates

80. Paneer Noorani ............................................................................................................................ 6000 Minced cottage cheese in a creamy onion and tomato gravy

Emincés de fromage maison dans une sauce crémeuse d'oignons et de tomates

81. Mutter Paneer................................................................................................................................ 5500 Cottage cheese and green peas prepared in an onion gravy

Morceaux de fromage maison préparés avec des petits pois dans une sauce d'oignons

82. Methi Mutter Paneer ..................................................................................................................... 5500 Cottage cheese and green peas prepared in a creamy fenugreek gravy

Morceaux de fromage maison préparés avec des petits pois dans une sauce crémeuse à base de fenugrec

83. Paneer Kolhapuri .......................................................................................................................... 5500 Cottage cheese in a spicy tomato gravy

Morceaux de fromage maison préparés dans une sauce épicée aux tomates

84. Paneer Kurchan ............................................................................................................................ 6500 Minced cottage cheese and pieces of cottage cheese in a creamy onion and tomato gravy

Emincés de fromage maison et morceaux de fromage maison dans une sauce crémeuse d'oignon et de tomate

chicken specialities / spÉcialitÉs poulet 85. Chicken Mysore Masala............................................................................................................... 6000 Boneless chicken pieces in spicy coconut curry

Morceaux de poulet dans une sauce épicée au lait de coco

86. Chicken Jalfrezi ............................................................................................................................ 6000 Boneless Chicken pieces in a spicy sweet and sour sauce Morceaux de poulet dans un curry aigre doux épicé

87. Chicken Tikka Masala ................................................................................................................. 6000 Grilled tandoori Chicken pieces in onion and tomato gravy

Morceaux de poulet tandoori grillés dans un curry d'oignons et tomates

88. Butter Chicken ..............................................................................................................................6500 Shredded pieces of tandoori chicken in tomato and butter gravy

Morceaux de poulet tandoori effilés au beurre et à la sauce tomate

89. Chicken Kali Mirch ....................................................................................................................... 6500 Boneless pieces of chicken in black pepper sauce

Morceaux de poulet dans une sauce au poivre

90. Chicken Malai Masala .................................................................................................................. 6000 Boneless pieces of chicken in a cream and cashew nut gravy

Morceaux de poulet dans une sauce de crème et noix de cajou

91. Chicken Banarasi .........................................................................................................................6000 Boneless chicken pieces in a spinach and yogurt gravy

Morceaux de poulet dans une sauce de yaourt et d'épinards

92. Chicken Kadai ............................................................................................................................... 6000 Boneless chicken stir fried in a lightly spiced gravy

Morceaux de poulet sautés dans une suce légèrement épicée

93. Madras Chicken Curry ................................................................................................................. 6000 Traditional Chicken Curry

Poulet au Curry Traditionnel

94. Chicken Adraki ............................................................................................................................. 6000 Ginger flavoured onion curry chicken

Morceaux de poulets dans un curry d'oignon aux arômes du gingembre

95. DD Style Chicken Handi ............................................................................................................. 6500 Spécialité du Chef

Chef’s Speciality (available with bone and boneless)

96. Murg Mussalam ............................................................................................................................ 7000 Chicken stuffed with minced chicken in a rich tomato gravy

Poulet fourré avec de la viande hachée dans un curry de tomate

97. Chicken Himalaya......................................................................................................................... 6000 Boneless Chicken pieces in a cashew nut gravy

Morceaux de poulet dans un curry de cajou

98. Chicken Patiala ............................................................................................................................ 7000 Shredded chicken pieces cooked in a creamy tomato curry and stuffed in an omelette

Morceaux de poulet effilés préparés dans une sauce tomate crémeuse et ensuite enroulés dans une omelette

99. Chicken Balti ................................................................................................................................ 6500 Chicken pieces and minced chicken cooked in a thick onion gravy

Morceaux de poulet et émincé de poulet dans un curry riche aux oignons

100. Chicken Vindaloo ....................................................................................................................... 6500 Chicken pieces and potato cubes cooked in a spicy curry

Morceaux de poulet et cubes de pommes de terre dans un curry épicé

101. Chicken Korma ........................................................................................................................... 6000 Chicken pieces in a rich cashew nut gravy

Morceaux de poulet dans un curry riche de noix de cajou

mutton specialities / spÉcialitÉs mouton

102. Mutton Saagwala ........................................................................................................................ 7000 Boneless Mutton pieces, mildly spiced, cooked in spinach

Morceaux de mouton, légèrement épicés dans une sauce aux épinards

103. Bhuna Mutton ............................................................................................................................. 7000 Boneless mutton pieces in dry onion gravy

Morceaux de mouton dans une sauce aux oignons

104. Aachar Mutton Masala ............................................................................................................... 7000 Boneless Mutton pieces in a spicy pickled gravy

Morceaux de mouton dans une sauce aigre douce

105. Mutton Lasooni Masala ............................................................................................................. 8000 Boneless mutton pieces in a spicy garlic gravy

Morceaux de mouton dans une sauce épicée à l'ail

106. Mutton Kadai ............................................................................................................................... 7000 Boneless Mutton pieces stir fried with onion and capsicum cubes

Morceaux de mouton sautés aux oignons et aux poivrons

107. Mutton Boti Masala .................................................................................................................... 8000 Grilled tandoori Mutton pieces in onion and tomato gravy

Morceaux de Mouton tandoori grillés dans un curry d'oignons et tomates

108. Mutton Korma ............................................................................................................................. 7000 Boneless Mutton pieces in rich cashew nut gravy

Morceaux de mouton dans un curry riche au cajou

109. Mutton Methi ............................................................................................................................... 7000 Boneless Mutton Pieces in an onion and fenugreek gravy

Morceaux de mouton dans une sauce aux oignons et au fenugrec

110. Mutton Rara ................................................................................................................................ 7500 Boneless mutton pieces and minced mutton cooked in a thick onion gravy

Morceaux de mouton et émincé de mouton dans un curry riche aux oignons

111. Kheema Masala ......................................................................................................................... 7000 Minced mutton cooked in a thick onion gravy

Emincé de mouton dans un curry riche aux oignons

112. Mutton Do Piaza ......................................................................................................................... 7000 Chicken pieces and minced chicken cooked in a thick onion gravy

Morceaux de poulet et émincé de poulet dans un curry riche aux oignons

113. Mutton Roganjosh ..................................................................................................................... 8000 Mutton pieces cooked in a tomato and onion curry

Morceaux de mouton dans une sauce d'oignons et de tomate

114. Madras Mutton Curry ................................................................................................................. 7000 Mutton pieces cooked in a traditional madras curry

Morceaux de mouton dans un curry traditionnel du madras

115. Ghosht Hussaini ......................................................................................................................... 7000 Mutton pieces cooked in a rich cashew gravy

Morceaux de moutons dans un curry riche de cajou

116. DD Style Mutton Handi .............................................................................................................. 7500 Spécialité du Chef

Chef’s Speciality (available with bone and boneless)

117. Mutton Vindaloo ........................................................................................................................ 7500 Mutton pieces and potato cubes cooked in a spicy curry

Morceaux de Mouton et cubes de pommes de terre dans un curry épicé

118. Kheema Mutter .......................................................................................................................... 7500 Minced mutton and peas cooked in a thick onion gravy

Emincé de mouton et petits pois dans un curry riche aux oignons

egg specialities / spÉcialitÉs oeufs 119. Egg Masala ................................................................................................................................. 6000 Eggs cooked in a tomato and onion curry

Oeufs préparés dans un curry de tomate et d'oignons

120. Egg Curry ....................................................................................................................................6000 Eggs cooked in a traditional curry

Oeufs préparés dans un curry traditionnel

121. Egg Bhurji ................................................................................................................................... 5000 Scramled eggs cooked in tomatoes and onions

Oeufs brouillés dans une sauce de tomate et d'oignons

seafood specialities/spÉcialitÉs fruits de mer

122. Fish Tikka Masala ...................................................................................................................... 7500 Grilled fish pieces cooked in a tomato and onion gravy

Morceaux de poisson braisés dans un curry de tomate et onions

123. FIsh Mysore Masala ................................................................................................................... 7500

Fish Pieces in a mild Coconut milk curry

Morceaux de poisson dans un curry de lait de coco

124. Fish Madras Curry ..................................................................................................................... 8000

Fish pieces in a traditional madras curry

Morceaux de poisson dans un curry traditionnel de madras

125. Fish Haryali Masala .................................................................................................................... 7500

Fish pieces in a coriander and onion curry

Morceaux de poisson dans un curry de coriandre et d'oignons

126. Deccan Fish Curry...................................................................................................................... 7500

Fish pieces in a special gravy with mustard seeds and curry leaves

Morceaux de poisson dans une sauce spéciale à base de graines de moutarde et feuilles de curry.

127. Fish Goan Curry .........................................................................................................................7500

Fish pieces prepared in a traditional goan curry

Morceaux de poisson préparés selon la tradition de Goa

128. Fish Malvani Curry ..................................................................................................................... 8000

Fish pieces prepared in a traditional malvani curry

Morceaux de Poisson préparés selon la tradition de Malvan

129. Fish Hyderabadi Masala ............................................................................................................ 8000

Fish pieces prepared in a rich coriander gravy

Morceaux de Poisson préparés dans un curry riche à base de coriandre

130. Fish Tomato Curry ..................................................................................................................... 7500

Fish pieces prepared in a spicy tomato curry

Morceaux de Poisson préparés dans un curry épicé de tomate

131. Shrimps Mysore Masala ............................................................................................................ 7500

Eggs cooked in a tomato and onion curry

OEufs préparés dans un curry de tomate et d'oignons

132. Shrimps Goan Curry ................................................................................................................. 7500

Shrimps prepared in a traditional goan curry

Crevettes préparés selon la tradition de Goa

133. Shrimps Malvani Curry .............................................................................................................. 8000

Shrimps prepared in a traditional malvani curry

Crevettes préparés selon la tradition de Malvan

134. Shrimps Masala ......................................................................................................................... 7500

Shrimps prepared in a seven spice gravy

Crevettes préparés dans une sauce aux sept épices

135. Shrimps Hyderabadi Masala ..................................................................................................... 7500

Shrimps prepared in a rich coriander gravy

Crevettes préparés dans un curry riche à base de coriandre

136. Shrimps Ghasi ........................................................................................................................... 8000

Shrimps in a thick coconut and Kashmiri chilli paste gravy

Crevettes préparées dans un curry riche à base de coco et de piment traditionnel du Kashmir

137. Shrimps Tomato Curry ............................................................................................................. 7500

Shrimps prepared in a spicy tomato curry

Crevettes préparés dans un curry épicé de tomate

138. Crab Masala ............................................................................................................................ 10000

Crab cooked in a seven spiced gravy

Crabe préparé dans une sauce aux sept épices

139. Lobster Punjabi Masala ........................................................................................................... 13000

Lobster cooked in a spicy seven spice gravy

Langoustes préparées dans une sauce aux sept épices

140. Prawns Masala .......................................................................................................................... 11000

Prawns cooked in a seven spiced gravy

Gambas préparés dans une sauce aux sept épices

141. Prawns Lasooni Masala...........................................................................................................11000

Prawn cooked in a spicy garlic gravy

Gambas préparés dans une sauce à l'ail

side dishes / accompagnements

breads / pains

142. Naan - Plain Bread / Pain Nature ................................................................................................ 1000

143. Butter Naan - Buttered Bread / Pain au Beurre ......................................................................... 1500

144. Garlic Naan - Garlic Bread / Pain à l'ail ...................................................................................... 2000

145. Pudina Naan - Mint Bread / Pain à la menthe ............................................................................ 1500

146. Masala Naan - Mixed Spices Bread / Pain aux épices mixtes… ............................................... 2000

147. Cheese Naan - Cheese Bread / Pain au fromage.......................................................................3000

148. Paneer Naan - Cottage Cheese Bread / Pain au fromage fait maison ...................................... 3500

149. Kheema Naan - Bread stuffed with minced meat / Pain fourré à la viande ............................... 4000

150. Cheese Garlic Naan - Cheese and garlic bread / Pain à l'ail et au fromage ............................ 3500

151. Tandoori Roti plain/butter - Whole wheat plain bread / Pain au blé complet ................ 1000/1500

152. Tava Chapatti plain/butter- Whole wheat thin bread / Pain très fin au blé complet ....... 1000/1500

153. Missi Roti - Wheat and Corn Flour Bread / Pain à la farine de mais et de blé ......................... 1500

154. Roomali Roti - Fine Plain Bread / Pain très fin .......................................................................... 2000

155. Lachha Paratha - Whole wheat Paratha / Paratha au blé complet ............................................2000

156. Malabari Paratha - White flour Paratha / Paratha Nature ......................................................... 2000

157. Onion Kulcha - Wheat bread with onions / Pain au blé complet aux oignons… ...................... 2500

158. Masala Kulcha - Wheat bread with mix spices / Pain au blé complet aux épices… ................ 2500

159. Aloo Paratha - Parathas stuffed with potatoes / Paratha aux pomme de terre ........................ 2500

160. Paneer Paratha - Paratha with cottage cheese / Paratha au fromage fait maison ................... 3500

rice and raitas / riz et yaourt

161. Plain Rice ................................................................................................................................... 2000

Premium Indian Basmati Rice

Riz Basmati Indien

162. Jeera Rice .................................................................................................................................... 2500

Cumin Fried Basmati Rice

Riz Basmati sauté au Cumin

163. Biryani Rice ................................................................................................................................ 2500

Curried Basmati Rice

Riz Basmati au curry

164. Saffron Rice ................................................................................................................................ 2500

Saffron Basmati Rice

Riz Basmati au Saffran

165. Veg Pulao ................................................................................................................................... 4000

Basmati Rice sauteed with vegetables

Riz Basmati sauté aux légumes

166. Curd Rice .................................................................................................................................... 3500

Basmati Rice mixed with yogurt

Riz Basmati au yaourt

167. Dal Khichdi ................................................................................................................................. 5000

Basmati Rice Mixed with lentils

Riz Basmati aux lentilles

168. Vegetable Shahi Biryani ............................................................................................................ 6500

Basmati Rice with Vegetables and Dry Fruits

Riz Basmati aux légumes et fruits secs

169. Mutton Biryani ............................................................................................................................ 8000

Basmati Rice with Mutton

Riz Basmati au mouton

170. Chicken Biryani ..........................................................................................................................7000

Basmati Rice with Chicken

Riz Basmati au Poulet

171. Shrimps Biryani .......................................................................................................................... 8000

Basmati Rice with Shrimps

Riz Basmati au crevettes

172. Fish Biryani ................................................................................................................................. 8000

Basmati Rice with Fish

Riz Basmati au poisson

173. Egg Biryani ..................................................................................................................................6500

Basmati Rice with Eggs

Riz Basmati au Oeufs

174. Mutton Kheema Biryani ............................................................................................................. 7500

Basmati Rice with Minced mutton

Riz Basmati au mouton haché

175. Plain Dahi ....................................................................................................................................2000

Plain Yogurt

Yaourt Nature

176. Cucumber Raita .......................................................................................................................... 1500

Yogurt with cucumber

Yaourt au concombre

177. Kachumber Raita ....................................................................................................................... 1500

Yogurt with Mixed Vegetables Yaourt

aux légumes

178. Boondi Raita ............................................................................................................................... 1500

Yogurt with gram flour granules

Yaourt aux granules de farine de pois chiche.

Chinese specialities

Soups

179. Veg Hot and Sour Soup............................................................................................................. 3500

180. Veg Manchow Soup ................................................................................................................... 4000

181. Veg Clear Soup .......................................................................................................................... 3000

182. Tomato Soup .............................................................................................................................. 3000

183. Sweet Corn Soup ....................................................................................................................... 3500

184. Chicken Hot and Sour Soup .....................................................................................................4000

185. Chicken Manchow Soup ........................................................................................................... 4500

186. Chicken Clear Soup ................................................................................................................... 3500

187. Chicken Corn Soup ................................................................................................................... 4000

starters and main dishes

VEG

188. Veg Salt and Pepper/ Veg Crispy ............................................................................................. 4000

189. Veg Manchurian dry/gravy ............................................................................................... 3500/4000

190. Veg 65 ..........................................................................................................................................3500

191. Gobi Manchurian dry/gravy ............................................................................................. 4000/4500

192. Mushroom and Babycorn Chilli ............................................................................................... 4000

193. Paneer Chilli dry/gravy ..................................................................................................... 4500/5000

194. Paneer 65 .................................................................................................................................... 4500

non VEG 195. Chicken Salt and Pepper .......................................................................................................... 4500

196. Shrimps Salt and Pepper .......................................................................................................... 5000

197. Chicken Chilli dry/ gravy .................................................................................................. 4500/5000

198. Chicken Manchurian dry/gravy ....................................................................................... 4500/5000

199. Chicken 65 ................................................................................................................................. 4500

200. Chicken Hot Garlic Sauce ........................................................................................................ 5000

201. Chicken in Schezwan Sauce .................................................................................................... 5000

rice and noodles

202. Veg Fried Rice ............................................................................................................................ 4000

203. Veg Schezwan Fried Rice ......................................................................................................... 4500

204. Veg Hakka Noodles.................................................................................................................... 4000

205. Veg Schezwan Noodles ............................................................................................................. 4500

206. Chicken Fried Rice..................................................................................................................... 4500

207. Chicken Schezwan Fried Rice .................................................................................................. 5000

208. Chicken Hakka Noodles ............................................................................................................ 4500

209. Chicken Schezwan Noodles ..................................................................................................... 5000

210. Veg Triple Schezwan Fried Rice .............................................................................................. 6000

211. Chicken Triple Schezwan Fried Rice ....................................................................................... 7000

Desserts

Gulab Jamun 2pcs ............................................................................................................................. 2000

Fried Milk Balls in Cardamom Syrup

Boulettes de Lait frits dans un syrop de cardamom

Malai Kulfi ............................................................................................................................................ 3000

Special Indian Ice cream

Glace indienne

Gajar Halwa ......................................................................................................................................... 3500

Carrot Pudding

Gateau aux carrotes

Ice Cream 2scoops ............................................................................................................................. 3000

Vanilla/chocolate/strawberry

Special Ice Cream 2scoops……………………………………………………………………….4000/5000 Seasonal flavours