BAR &RESTAURANTНАПИТКИ ЗАКУСКИХОЛОДНЫЕИ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

BONAPPETIT!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

SALADSсалаты

COLD APPETIZERSхолодные закуски

Салат «Руккола с тигровыми креветками» Салат из рукколы и тигровых креветок с сыром Пармезан, томатами Черри.Заправляется соусом Бальзамик

«Ruccola» salad with tiger shrimps Arugula salad with tiger shrimps, Parmesan cheese, cherry tomatoes. Dressed with Balsamic sauce

590 руб/ 180 гр /

Салат «Цезарь с тигровыми креветками»Тигровые креветки с листьями салата Романо и чесночными гренками под соусом Цезарьи сыром Пармезан

«Caesar» salad with tiger shrimps (200гр.)Tiger shrimps and Romano with garlic toasts, with Caesar dressing and Parmesan cheese.

530 руб/ 200 гр /

Салат «Цезарь» Куриная грудка с листьями салата Романо и чесночными гренками под соусом Цезарь и сыром Пармезан

«Caesar» saladChicken breast, Romano salad with quail eggs, garlic toasts with Caesar dressing and Parmesan cheese.

350 руб/ 200 гр /

Салат «Капрезе»Помидоры с сыром Моцарелла и соусом Песто

«Caprese» saladTomatoes with Mozzarella and pesto sauce

350 руб/ 150 гр /

Икра краснаяПодается с блинами и сметаной

Red caviarServed with pancakes and sour cream

520 руб/ 50/100/

30 гр /

СемгаСлабосолёная собственного приготовления с маслинами, лимоном и зеленью

Salmon Homemade salted salmon with olives, lemon and herbs

460 руб/ 100/75 гр /

Ассорти сыровКамамбер, Дорблю, Гауда и Пармезан с виноградом, мёдом и грецким орехом

Cheese platterCamembert, Dorblue, Gouda and Parmesan cheese with grapes, honey and walnuts

790 руб/ 320 гр /

Сельдь по-домашнемуПодается с картофелем

Home-style herringServed with potato

280 руб/ 180 гр /

Русские разносолыКапуста квашенная, помидоры черри, огурцы, перец, черемша, чеснок.

Russian daintiesSour cabbage, cherry tomatoes, cucumber, squash, wild leek, garlic

250 руб/ 200 гр /

Ассорти маринованных грибовAssorted pickled mushrooms

200 руб/ 160 гр /

Мясное ассортиКуриный рулет, ростбиф, буженина и бастурма

Meat assortmentChicken roulette, roast beef, baked ham and basturma

550 руб/ 250 гр /

ОливкиGreen olives

100 руб/ 50 гр /

МаслиныBlack olives

100 руб/ 50 гр /

Салат «Греческий»Свежие овощи с маслинами, оливками, сыром Фета, красным луком с фирменной заправкой

«Greek» saladFresh vegetables with black and green olives, Feta cheese, red onion with Original dressing

350 руб/ 200 гр /

Салат «Оливье» ГурманКуриное филе, крабовое мясо, картофель, морковь, огурцы, яйцо, красная икра и зелень

«Capital Gourmet» saladChicken fillet, crab meat, potato, carrots, cucumber, eggs, red caviar and herbs

360 руб/ 200 гр /

Салат сезона Ассорти из овощей с заправкой на ваш выбор: оливковым маслом, сметаной, майонезом

Season saladAssorted fresh vegetables with dressing on your choice: sour cream, mayonnaise, olive oil

250 руб/ 200 гр /

HOT STARTERSгорячие закуски

SNACKSснек меню

SOUPSсупы

Жюльен грибнойГрибы, запеченные в сливочном соусе с сыром.

Mushroom julienneBaked mushrooms with cream sauce and cheese.

230 руб/ 120 гр /

Крылышки куриные «Рэд Дэвил»Острые куриные крылышки с овощной соломкой и соусом на выбор: Рэд Девил или Барбекю

Chicken wings Red DevilSpicy chicken wings with vegetable julienne and a sauce of your choice: Red Davil or Barbeque

400 руб/ 320 гр /

Борщc говядиной, капустой и свеклой

Borschwith beef, cabbage & beet

290 руб/ 280 мл /

Суп-лапша куринаяChicken noodle soup

250 руб/ 280 мл /

Креветки «Рэд Дэвил»Жаренные тигровые креветки в соусе «Рэд Дэвил»

Shrimps Red Devil Grilled tiger prawns in a Red Devil sauce.

790 руб/ 250 гр /

Крем-суп из шампиньоновПодается с хрустящими гренками

Champignon cream–soupServed with croutons

250 руб/ 300 мл /

Крем-суп из брокколиBroccoli cream soup

250 руб/ 280 мл /

Пенне с соусом пестоПаста пенне с классическим соусом Песто, кедровыми орешками, спаржей и сыром Пармезан

Penne pestoPenne pasta with a classic pesto sauce, pine nuts, aspara-gus and parmesan cheese

490 руб/ 300 гр /

Спагетти КарбонараС беконом, куриной грудкой, сливками, яйцом, сыром ПармезанSpaghetti CarbonaraWith bacon, chicken breast, cream, egg and Parmesan cheese

400 руб/ 300 гр /

Яичница глазуньяScrambled eggsНачинка на выбор / Filling on your choice ветчина / ham (30 гр) сыр / cheese (30 гр) помидоры / tomatoes (30 гр) бекон / bacon (30 гр) грибы / mushrooms (30 гр)

150 руб/ 70 гр /

50 руб50 руб50 руб50 руб50 руб

Омлет OmeletteНачинка на выбор / Filling on your choice ветчина / ham (30 гр) сыр / cheese (30 гр) помидоры / tomatoes (30 гр) бекон / bacon (30 гр) грибы / mushrooms (30 гр)

150 руб/ 180 гр /

50 руб50 руб50 руб50 руб50 руб

«Клубный» сэндвичС копчёной индейкой, яйцом, беконом, помидорами и листьями зеленого салата, подается с картофелем Фри и кетчупом

Club sandwichWith smoked turkey, eggs, bacon, tomatoes and lettuce, served with French fries

420 руб/ 300/100/

30 гр /

Сэндвич с тунцомСалат из тунца с зелёным луком на хлебном тосте с сыром Гауда. Подаётся с картофелем Фри и кетчупом

Tuna sandwichTuna salad with green onions on toasted bread with Gouda cheese. served with French fries and ketchup

420 руб/ 270/100/

20 гр /

Бургер «SK-ROYAL»Котлета из говяжьей вырезки на листьях салата с помидором, луком и солённым огурцом. С беконом и сыром Гауда. подается с салатом Коулслоу, картофелем Фри и кетчупом

«SK-ROYAL» burgerBeef patty on lettuce with tomato, onion and pickles. With bacon and Gouda cheese. served with coleslaw salad, French fries and ketchup

590 руб/ 300/50/

100/20 гр /

FISH DISHESблюда из рыбы

ДорадоНежная белая рыба подается с микс-салатом и соусом Верде

DoradoGentle white fish with mixed salad and Verde sauce

690 руб/ 290/50/

18 гр /

Стейк из сёмгиПодаётся со свежим шпинатом, помидорами Черри и соусом Тар-тар

Salmon steakServed with fresh spinach, cherry tomatoes and tartar sauce

740 руб/ 160/70/

50 гр /

СибасПодается с микс-салатом

Sea bassServed with mixed salad

690 руб/ 328/60 гр /

MEAT & POULTRY DISHESблюда из мяса и птицыКаре ягнёнкаЖареная корейка ягнёнка на косточке: со шпинатом и мятным соусом

Lamb chop Grilled rack of lamb with spinach and mint sauce

970 руб/ 150/50/

40 гр /

Стейк РибайЖареный на гриле говяжий стейк рибай с зелёным маслом

Ribeye SteakGrilled beef ribeye steak with green butter

1900 руб/ 210/10 гр /

Турнедо из говядиныГовяжья вырезка жареная на гриле с соусом Чёрный перец

Grilled beef TournedoBeef tenderloin grilled with a black pepper sauce

790 руб/ 180/30/

30 гр /

Оссобуко по-миланскиТелячья голяшка, тушёная с овощами

Osso Buco alla MilaneseVeal shank braised with vegetables

670 руб/ 240/160 гр /

БефстрогановИз говяжьей вырезки с грибами в сливочном соусе и картофельным пюре.

Beef StroganoffBeef strganoff with mushrooms in cream sauce and mashed potatoes.

590 руб/ 250/150 гр /

Свиная шейка «Аристократ»Cвиная шея жареная на гриле в сливочно-горчичном соусе

Pork fillet «Aristocrate» Pork neck grilled with creamy mustard sauce

620 руб/ 175/75/

30 гр /

Пельмени «по-боярски» ручной лепкиИз свинины и говядины

Hand-made dumplings «boyarsky»Pork and beef

390 руб/ 210/50 гр /

Куриное филе «Супрем» Жареная куриная грудка со сливочно-грибным соусом и рисом «Басмати».

Chicken fillet «Supreme»Grilled chicken breast with creamy mushroom sauce, served with rice

650 руб/ 240/150 гр /

Цыпленок на грилеПоловинка цыплёнка жареная на гриле. Подаётся с соусом Аджика

Grilled chickenHalf of a roast chicken on the grill. served with Adjika sauce

450 руб/ 300/80/

50 гр /

Котлета по-киевскиКуриная котлета со сливочным маслом. Подается с микс-салатом и отварным картофелем

Chiсken kievСhicken cutlet with butter. Served with mixed salad and boiled potatoes

320 руб/ 220/30/150 гр /

Утиная грудкаФиле утки маринованное имбирем и соевым соусом, запечённое с грушей и яблоком. Подаётся с апельсиновым соусом.

Duck fillet Duck fillet marinated with ginger and soy sauce, baked with a pear and apple. Served with citrus sauce.

700 руб/ 130/125/

25 гр /

SAUCEсоус

GARNISHгарниры

СметанаSour cream

50 руб/ 50 гр /

ГорчицаMustard

50 руб/ 50 гр /

КетчупKetchup

50 руб/ 50 гр /

Соевый соусSoy sauce

50 руб/ 50 гр /

ХренHorseradish sauce

50 руб/ 50 гр /

МайонезMayonnaise

50 руб/ 50 гр /

Масло оливковоеOlive oil

50 руб/ 50 гр /

Овощи на грилеGrilled vegetables

140 руб/ 150 гр /

Овощи на паруSteamed vegetables

100 руб/ 150 гр /

Картофель «Фри»French fries

100 руб/ 150 гр /

Картофель «По–деревенски»«Country style» potatoes

100 руб/ 150 гр /

Ткемали «Красный»Сливовое пюре, чеснок, хмели-сунели, перец красный, укроп, кориандр, соль

Tkemali «Red»Plum puree, garlic, khmeli suneli, dill, coriander, salt

50 руб/ 50 гр /

СальсаГустой томатный соус в традициях мексиканской кухни с луком, зеленым и красным сладким перцем, перцем халапеньо и кориандром

SalsaTraditional thick tomato sauce of Mexican cuisine with onions, green and red paprika, jalapenos and coriander

50 руб/ 50 гр /

НаршарабAзербайджанский соус изготовлен из сока культурного и дикорарастущего граната. Обладает приятным, пикантным, гармоничным вкусом.Используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.

NarsharabAzerbaijani sauce is made from the juice of the cultural and wild grenad with pleasant, spicy and harmonious taste. Narsharab sauce is used as a relish to meat and fish courses.

50 руб/ 50 гр /

Картофельное пюреMashed potatoes

100 руб/ 150 гр /

Рис «Басмати»Микс из белого и дикого риса

Rice «Basmati»Mix of white and wild rice

140 руб/ 150 гр /

DESSERTSдесерты

COFFEEкофе

Фруктовая вазаFruit platter

750 руб/ 1000 гр /

400 руб/ 500 гр /

Тирамису маскарпонеTiramisu mascarpone

250 руб/ 110 гр /

Торт «Рикотта и груша»Ricotta and pear cake

220 руб/93 гр /

Торт «Мусс три шоколада»Three Chocolares Mousse cake

350 руб/ 149 гр /

Торт «Медовик» Honey cake

210 руб/ 100 гр /

Торт «Наполеон»Napoleon cake

210 руб/ 155 гр /

Фруктовый салатFruit salad

190 руб/ 150 гр /

Чизкейк «Небоскрёб»Skyscraper Cheesecake

250 руб/ 194 гр /

Чизкейк с манго и маракуйейCheesecake with mango and passion fruit

250 руб/ 143 гр /

БлиныPancakesНа выбор / On your choice: с джемом / with jam со сметаной / with sour cream с медом /with honey

150 руб/ 150/50 гр /

МороженоеIcecreamВ ассортименте / In assortment

70 руб/ 50 гр /

ШоколадChocolate

150 руб/ 100 гр /

АмериканоAmericano

120 руб/ 200 мл /

Горячий шоколадHot chocolate

200 руб/ 180 мл /

Кофе без кофеинаDecaffeinated coffee

120 руб/ 100 мл /

ЛаттеLatte

200 руб/ 200 мл /

КапучиноCappuccino

200 руб/ 200 мл /

Двойной эспрессоDouble espresso

190 руб/ 100 мл /

ЭспрессоEspresso

120 руб/ 250 мл /

FRESH SQUEEZED JUICES свежевыжатые соки

JUICESсоки

МорковныйCarrot

300 руб/ 200 мл /

ГрейпфрутовыйGrapefruit

300 руб/ 200 мл /

АнанасовыйPineapple

150 руб/ 200 мл /

ВишнёвыйCherry

150 руб/ 200 мл /

АпельсиновыйOrange

300 руб/ 200 мл /

ЯблочныйApple

300 руб/ 200 мл /

АпельсиновыйOrange

150 руб/ 200 мл /

ТоматныйTomato

150 руб/ 200 мл /

ЯблочныйApple

150 руб/ 200 мл /

TEA CARDчайная карта

Чёрный чай с ЧабрецомBlack tea and Thyme

220 руб/ 600 мл /

Сочные ЯгодыFruity Berries

220 руб/ 600 мл /

Премиум Пу ЭрPremium Pu Erh

220 руб/ 600 мл /

Цветы ромашкиChamomile Flowers

220 руб/ 600 мл /

Имбирь и лимонGinger & Lemon

220 руб/ 600 мл /

Ройбос завтракRooibos Breakfast

220 руб/ 600 мл /

Английский завтракEnglish Breakfast

220 руб/ 600 мл /

ДаржилингDarjeeling

220 руб/ 600 мл /

Эрл ГрейEarl Grey

220 руб/ 600 мл /

Жасминовые жемчужиныJasmine Pearls

220 руб/ 600 мл /

Зелёная СенчаGreen Sencha

220 руб/ 600 мл /

Молочный УлонгMilk Oolong

220 руб/ 600 мл /

BEVERAGESнапитки

DRAUGHT BEERразливное пиво

BOTTLED BEERпиво

Минеральна вода без газа Still mineral water

170/270 руб/ 250/530 мл /

Минеральная вода с газомSparkling mineral water

170/270 руб/ 250/530 мл /

Пепси-колаPepsi-Cola

150 руб/ 200 мл /

Пепси-кола лайтPepsi-Cola light

150 руб/ 200 мл /

Хамовники ПильзенскоеHamovniki pilsener

270 руб/ 0,5 л /

160 руб/ 0,3 л /

Будвайзер темноеBudweiser dark

180 руб/ 0,3 л /

Эрдингер нефильтрованноеErdinger wheat

200 руб/ 0,3 л /

Клаусталер б/аClausthaler non alcoholic

180 руб/ 0,3 л /

МиллерMiller

180 руб/ 0,3 л /

7-Ап7-Up

150 руб/ 200 мл /

МириндаMirinda

150 руб/ 200 мл /

ТоникTonic

150 руб/ 200 мл /

Адреналин РашAdrenaline Rush

150 руб/ 200 мл /

SCOTCH WHISKEYшотландский виски

IRISH WHISKEYирландский виски

AMERICAN WHISKEYамериканский виски

ABSINTHEабсент

Дюарс 12Dewar’s 12 YO

550 руб/ 50 мл /

ДжемесонJameson

310 руб/ 50 мл /

Джек Дэниэлс Jack Daniel’s

310 руб/ 50 мл /

Абсент Олд ТрадишнAbsinthe Old Tradition

360 руб/ 50 мл /

Чивас Ригал 12Chivas Regal 12

560 руб/ 50 мл /

Дюарс Уайт ЛейблDewar’s White Label

260 руб/ 50 мл /

Аберфелди 12Aberfeldy 12 YO

850 руб/ 50 мл /

КупажированныйBlended

ОдносолодовыйSingle

TEQUILAтекила

COGNAK & BRANDYконьяк и бренди

VODKAводка

RUMром

Камино Реал БланкоCamino Real Blanco

290 руб/ 50 мл /

Камино Реал ГолдCamino Real Gold

290 руб/ 50 мл /

Барон Отард VSBaron Otard VS

850 руб/ 50 мл /

Барон Отард VSOPBaron Otard VSOP

1 150 руб/ 50 мл /

Барон Отард XOBaron Otard XO

2 700 руб/ 50 мл /

Русский Стандарт ПлатинумRussky Standard Platinum

160 руб/ 50 мл /

Грей ГузGrey Goose

310 руб/ 50 мл /

Бакарди СупериорBacardi Superior

290 руб/ 50 мл /

Бакарди ГолдBacardi Gold

290 руб/ 50 мл /

Казадорес РепосадоCazadores Reposado

610 руб/ 50 мл /

Казадорес БланкоCazadores Blanco

510 руб/ 50 мл /

АрАрАт Наири 20 летArarat Nairi 20 YO

1 050 руб/ 50 мл /

АрАрАт Ани 6 летArarat Ani 6 YO

300 руб/ 50 мл /

Абсолют ОригиналAbsolut Оriginal

210 руб/ 50 мл /

БелугаBeluga

260 руб/ 50 мл /

Бакарди БлэкBacardi Black

290 руб/ 50 мл /

Бакарди Оакхарт ПряныйBacardi Oakheart Spiced

290 руб/ 50 мл /

МартиниМартини Бьянко, Россо, Розато, Экстра Драй

MartiniMartini Bianco, Rosso, Rosato, Extra Dry

110 руб/ 50 мл /

Бомбей СапфирBombay Sapphire

750 руб/ 50 мл /

БехеровкаBecherovka

220 руб/ 50 мл /

КампариCampari

270 руб/ 50 мл /

APERITIFSаперитивы

GINджин

DIGESTIVEдижестив

LIQUORSликерыАмареттоAmaretto

350 руб/ 50 мл /

МалибуMalibu

220 руб/ 50 мл /

КалуаKahlua

270 руб/ 50 мл /

БейлизBaileys

220 руб/ 50 мл /

КуантроCointreau

310 руб/ 50 мл /

Самбука ИзолабеллаSambuca Isolabella

350 руб/ 50 мл /

AMAROамароМартини СпиритоMartini Spirito

380 руб/ 50 мл /

SPARKLING WINESигристые вина

WINE BY GLASSвина по бокалам

WHITE WINEбелое Вино

Мартини Асти ДОКГMartini Asti DOCG

590 руб/ 200 мл /

Мартини Асти ДОКГMartini Asti DOCG

3 150 руб/ 750 мл /

Абрау-ДюрсоAbrau-Durso

1 150 руб/ 750 мл /

Пино Гриджио белоеPinot Grigio white dry (Sant Orsola)

250 руб/ 150 мл /

Кьянти красноеChianti red

310 руб/ 150 мл /

Ивкур Бордо СовиньонYvecourt Bordeaux Sauvignon

1 850 руб/ 750 мл /

ГавиGavi (Sant Orsola)

2 150 руб/ 750 мл /

Шардоне РезерваChardonnay Reserva (Tarapaca)

1 850 руб/ 750 мл /

Торронтес РезерваTorrontes Reserva

1 950 руб/ 750 мл /

Корво Москато сладкоеCorvo Moscato sweet

2 050 руб/ 750 мл /

Мартини Просекко DOCMartini Prosecco DOC

550 руб/ 200 мл /

Мартини Просекко DOCMartini Prosecco DOC

2 250 руб/ 750 мл /

ФранцияFrance

ИталияItaly

ЧилиChile

АргентинаArgentina

RED WINEкрасное вино

Ивкур БордоYvecourt Bordeaux

1 850 руб/ 750 мл /

Сага Р РужSaga R Bordeaux Rouge

2 550 руб/ 750 мл /

Шато Гран Клапо ОливьеChateau Grand Clapeau Olivier

2 750 руб/ 750 мл /

Вальполичелла КлассикоValpolicella Classico

2 550 руб/ 750 мл /

1 650 руб/ 375 мл /

Каберне Совиньон РезерваCabernet Sauvignon Reserva

1 850 руб/ 750 мл /

Мальбек РезерваMalbec Reserva

1 950 руб/ 750 мл /

ФранцияFrance

ИталияItaly

ЧилиChile

АргентинаArgentina