salon abeilles et nature - les créations de nadia · au pied du climont, nous fabriquons, à...
TRANSCRIPT
Salon Abeilles et Nature
Visites de la ruche
Nombreux exposants
Repas, sandwichs, buvettes
Animations pour enfants
et bien d’autres choses à découvrir dans ce livret !
- 4ème édition -
Les 21 et 22 juin 2014à la maison du temps libre
de Fouday
ENTRÉE LIBRE
Ferme Auberge duCharapont
Colette Flajolet-Baecher67130 NATZWILLER
Tél. 03 88 97 98 46 Fax 03 88 97 92 99
Ouvert toute l’année :- de mai à fin août : tous les midis
sauf le lundi- toute l’année : dimanche midi.
Petite exploitation agricole de montagne située au pied du Climont, nous fabriquons,
à partir du lait de nos vaches et de nos chèvres, des fromages traditionnels et authentiques.
Ferme de l’Evreuil Emmanuelle et Gabriel Heidet
67420 Bourg-Bruche - 03.88.97.70.15 - 06.21.48.20.16Perpétuant la tradition marcaire locale, nous
respectons les recettes traditionnelles utilisées depuis plusieurs décennies à l’Evreuil, propo-sant ainsi des fromages rustiques et authenti-
ques, sans ferments industriels ni additifs.N’hésitez pas à nous rendre visite, pour acheter
du fromage ou simplement voir les animaux.A très bientôt.
BRUCHEELECTROMENAGER
Service Après-Venteassuré
51 rue du Gal de Gaulle67130 LA BROQUE
Tél. 03 88 97 86 75
Le Mot du PrésidentLes 21 et 22 juin prochain, l’association des apiculteurs de la Haute-Vallée de la Bruche se remet en selle pour assurer l’organisation du quatrième salon « Abeilles et Nature » à la maison du temps libre de Fouday.Ce rendez-vous devenu incontournable a pour but de faire dé-couvrir au grand public l’abeille au travers de diverses activi-tés en partie liée à la nature et produits du terroir.
Espérant reconquérir les nombreux visiteurs des précédentes éditions, nous pro-posons plusieurs innovations et nouveautés cette année, notamment des balades en calèche avec les ânes du Grand Spiess et des démonstrations de dressage de chiens.L’amicale des apiculteurs de Colroy la Roche sera présente cette année et présen-tera ses activités de l’espace apicole.Pour le reste, des ateliers et activités liées précisément à l’apiculture seront pré-sentées comme les visites de ruches où tout le monde pourra découvrir le cœur d’une ruche et peut-être croiser madame la reine. Les plus hésitant pourront ob-server une ruche vitrée en intérieur. Petite restauration, buvette et repas du di-manche midi seront assurés avec possibilité de réservation.Je remercie tous les bénévoles qui ont participé à la préparation de cette mani-festation et sans lesquels rien ne pourrait se réaliser, les partenaires qui ont bien voulu contribuer à l’élaboration de ce livret et aussi les municipalités et élus lo-caux qui nous soutiennent tout au long de l’année.
Je vous invite donc à venir passer un agréable moment en notre compagnie et découvrir les mystères de la ruche.
Daniel VINCENT
Isabelle et Bruno Gagliardi
109 Grand’Rue67130 SCHIRMECK
Commande et règlement par téléphone et CBLivraison à domicile
Tél. 03 88 47 15 55Fax 03 88 47 48 24
Présentation de l’association
L’association des apiculteurs de la Haute-Vallée de la Bruche compte près de 60 membres se répartissant dans la vallée depuis Bourg-Bruche jusqu’à Lutzel-house.A travers nos activités de formation et de découverte de l’apiculture, nous sou-haitons faire partager notre passion au plus grand nombre, jeunes des écoles et adultes désirant mieux connaître les abeilles.Ainsi, chaque année, cinq à six journées sont organisées pour permettre de sui-vre et de comprendre l’évolution de la ruche tout au long de la saison apicole.Afin de permettre à qui le souhaite d’exploiter un cheptel personnel de quelques ruches, nous proposons actuellement aux nouveaux membres de leur offrir leur première ruche.Nous étudions aussi la possibilité d’ouvrir un local qui permettrait de multiplier les rencontres et journées de découvertes et aussi d’offrir à qui le souhaite la possibilité d’extraire et de mettre en pot son miel dans de bonnes conditions d’hygiènes et en évitant à chacun des dépenses coûteuses en matériel (extrac-teur, maturateur, matériel de désoperculage, etc...)
Le Comité :Président : Daniel VINCENT
Vice-président et trésorier adjoint : Jean-Jacques KLUGSecrétaire : Eric BITZNER
Trésorier : Edouard GRANDGEORGEAssesseurs : Anne DELION, Gérard FERSING, Ludovic FUCHS,
Yves GENERET, Pierre GRUBER, Pierre HECKLY
Fleurs, cours d’art floral, décoration, collines de ProvenceEspace Chadô : lieu de détente et thés bio des
Jardins de GaïaEmail : [email protected]
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B I T Z N E RJ e a n - L u c
2a rue Creuse Fontaine67130 RUSS
Tél./Fax 03 88 97 96 32
PROSPECTION SOURCIERE
Recherche d’eauRecherche sur plan
Recherche géobiologiqueet sur terrain avant construction
Initiation à l’art du sourcier
J e a n P U I G V E R T5 4 C h e m i n d e l a F o r g e
6 7 4 2 0 C H A M P E N A YT é l . 0 6 2 9 5 3 5 2 3 8
La grille du mot cachéComplétez cette grille et trouvez le mot mystère à l’aide des lettres dans les cases jaunes.Tirage au sort parmi les gagnants pour un pot de miel le dimanche après-midi.Découvrez les indices sur les stands (indication entre parenthèses der-rière la définition) pour remplir la grille...Demandez votre bulletin de participation à l’accueil pour jouer.
1/ nom donné aux abeilles qui travaillent dans la ruche (stand miel)2/ partie de l’arbre où est récoltée la propolis (stand propolis)3/ arbre dont on tire un sirop au Canada (stand crèpes)4/ substance secrétée par les abeilles (stand bougies)5/ synonyme d’abeille (stand miel)6/ plantes dont les grains servent à l’alimentation (stand végétaux)7/ liquide sucré produit par les fleurs. Il attire les abeilles (stand extraction)8/ quand une partie de la ruche déménage (stand visite de la ruche)
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67570 ROTHAUVente et réparation • Matériel micro-informatique
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Le concours des artistes
Avis aux artistes, petits et grands : participez à notre concours de dessins !!!
Le thème des dessins portera bien sûr sur l’abeille, l’apiculture et les produits de la ruche.
Faites-nous parvenir vos oeuvres par courrier ou le jour du salon.
Les dessins seront exposés à l’entrée du salon et jugés par le public. Les plus beaux dessins seront récompensés... N’oubliez pas d’inscrire vos coordonnées et votre âge au dos de vos dessins !
A gagner : - des graines pour jachères fleuries pour tout dessin exposé
Et pour les deux plus beaux dessins- pour les enfants jusqu’à 14 ans, un jeu
- pour les grands, du bon miel de la vallée de la Bruche
Adresse d’envoi : Edouard Grandgeorge - 88 chemin du Trouchy - 67130 Fouday.
Entrepôt de la BrucheMuller SARL
Bières • Vins • Eaux minérales • Spiritueux • Fioul
67130 Schirmeck-Barembach – Tél. 03 88 97 01 34
Horticulture BIENVENOTPépinièrePlantes à massifGéraniumsReplantsVivacesTerreaux
Les Près de l’AulneCD 804
67130 WISCHES
Tél. 03 88 97 46 83
RESTAURANT PIZZERIA LA TOSCANALundi Mardi : Midi et Soir
Mercredi : FerméJeudi Vendredi : Midi et Soir
Samedi Dimanche : Soir
www.la-toscana-russ.frTél. 03 88 97 94 10
2 Place des Marronniers - 67130 [email protected]
Repas - buvetteStand pâtisserie
Un repas est proposé le dimanche à midi.Au menu :
Grillades (échine de porc ou merguez ou saucisse blanche)Salade de pommes de terre
Salade verteTarifs :Sans réservation : 12 euros adulte - 8 euros enfant moins de 12 ans.Sur réservation : 10 euros adulte - 7 euros enfant moins de 12 ans.Coupon pour réservation ci-dessous à retourner avant le 15 juin accompagné de votre paiement à Edouard Grandgeorge - 88 Chemin du Trouchy - 67130 FoudayChèque à établir à l’ordre de l’association des apiculteurs de la haute-vallée de la Bruche.Présentez-vous à la buvette entre 11h et 13h pour récupérer vos tickets repas.
Petite restauration et buvette tout au long du week-end...
Je soussigné _________________________________________________ réserve pour le repas du dimanche 22 juin du salon Abeilles et Nature ___ repas adulte à 10 euros, soit un total de _______ euros ___ repas enfant à 7 euros, soit un total de _______ euros Montant total : _______ euros Réglement par chèque ci-joint. Signature :
Les exposantsCette année, nous accueillerons
différents exposants qui vous ferontdécouvrir leurs produits et leurs savoir-faire...
Confitures, jus de fruits, pain, savon,Produits de la ruche (miel, propolis, pollen...)
Démonstrations diverses :extraction du miel,, fabrication de bougies, point de croix,
Matériel d’apicultureArboriculture, plants potagerset bien d’autres choses encore...
Boulangerie FIENG3 rue de Schirmeck
67570 RothauTél. 03 88 47 12 75
141 Grand Rue67130 Schirmeck
Tél. 03 67 08 80 14
Pâtisseries • Viennoiseries • Traiteur • Sandwich
Recette au miel(extraites du livret «Recettes au miel» disponible sur le stand de
l’association)
Galette suisse au chocolat
Ingrédients :4 oeufs
125 g de farine4 cuil. à s. de miel125 g de chocolat125 g de beurrePour le glaçage :
2 barres de chocolat, 2 cuil. à s. de sucre, une noix de beurre.
Faire fondre le chocolat au bain marie.Incorporez hors du feu le miel, le beurre et les jaunes d’oeufs.
Ajoutez ensuite en mélangeant délicatement la farine et les blancs d’oeufs mon-tés en neige par alternance.
Versez la préparation dans un moule beurré, mettre à four moyen pendant envi-ron une demi-heure. Démoulez à chaud.
Faire fondre au bain marie les ingrédients du glaçage. Lorsque le mélange est bien lisse, étalez-le sur le gâteau encore tiède.
Ferme Aubergedu Nouveau Chemin
Wilfred et Nadine KREIS67420 Bourg-Bruche
L’auberge est ouverte de mi-mars à fin octobre le samedi
midi et le dimanche midi.
De préférence sur réservation au03 88 97 72 08
CHEZ MANUBoulangerie Pâtisserie
100 Grand Rue67130 SCHIRMECK
Tél. 03 88 47 16 52
Pépinières - Paysages
LEDERMANN-MUTSCHLER47 Grand’Rue - 67880 KRAUTERGERSHEIMTél. 03 88 95 75 28 - Fax 03 88 95 79 27
Arbres fruitiers, forestiers et d’ornement - RosiersConseils - Service plantationsCréation parcs et jardins - Espaces vertsInternet : www.proveis.com/ledermann.mutschlerE-Mail : [email protected]
Catalogue gratuit sur demande
Exposition & rucherOuvert : 1er mai › 15 sept.,sur rdv à partir de 10 pers.
Infos & réservationst. +(33) 03 88 47 20 46
Animations pour toute la famille
Plusieurs ateliers sont proposés : confection d’abris à insectes, atelier de fabrication de bougies en cire d’abeille, extraction de miel et dégustation du miel fraîchement récolté visite de la ruche jeux de découverte de la ruche et des abeilles sur divers stands tout au long du parcours...
Démonstration de dressage de chien : agility. Cette discipline, relativement récente, nous vient du Royaume-Uni, et consiste à faire évoluer le chien sur un parcours comprenant en géné-ral une vingtaine d’obstacles (haies, saut en longueur, tun-nels, passerelle, slalom, etc...).
Balades en ânes et en calèche avec l’association asinerie du Grand Spiess.
Yves et Corinne Metzger55 rue Principale - 67130 Natzwiller
Alsace - FranceTél. 03 88 97 02 42 - Fax 03 88 97 93 59
Jours de repos hebdomadaires : dimanche soir et lundi sauf jours fériés
AFFUTAGE ETMATERIEL SERVICE
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Visites de ruches
Horaires de visite le samedi :14h - 15h - 16h et 17h
Le dimanche :11h - 14h - 15h - 16h - 17h
Equipements de protection fournis !
Ferme-Auberge de Salm - 67130 La BroqueRepas sur réservation • Petits plats du terroir • Menu
marcaire Hébergement en dortoir sur réservation
Fermeture lundi et mardiTél. 03 88 97 22 33
Mail : [email protected] : http://aubergedesalm.free.fr
(Carte de crédit non acceptée)
166 rue Principale67130 LUTZELHOUSE
(150m après la sortie du village, vers Wisches)
03 88 48 02 81
www.montagne-et-terroirs.fr
Fermé le lundiet mardi matin
Mardi 15h - 19hMercredi et jeudi
9h - 12h30et 15h -19h
Vendredi 9h 19 hSamedi 9h - 17h
Le comité de l’association remercie tous les commerçants, associations et artisans qui, par l’insertion d’une annonce, nous ont apporté leur appui financier.
Association des apiculteurs de la Haute-Vallée de la Bruche9A rue de l’Eglise - 67130 Natzwiller
Contacts :http://e-apihvb.e-monsite.com/
courriel : [email protected] Vincent (président) : 07 70 66 10 84
Edouard Grandgeorge (trésorier) : 03 88 97 38 92
Musée des Trad i t ionsde Neuv i l l e r l a Roche
19 rue Pr inc ipa le - 67130 Neuv i l l e r l a Roche
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de ju in à sep tembrede 14 h à 18 h
30, rue de la Scierie67130 WISCHES
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