Prospection de zones pour la production

de Semence de Pomme de Terre

Projet SAGRODEV Introduction

Cette étude de diagnostic a été réalisée suite à une demande exprimée par le Président Directeur Général de la société SAGRODEV, ciblant la production de semence pomme de terre en pleins champs, dans des sites à choisir et à identifier dans la wilaya d’El Oued. Les actions menées concernent :

- choix et proposition du meilleur site.

Approche d’Echantillonnage

Les étapes de prospection et de caractérisation nous ont permis d’obtenir les points d’observations « caractéristiques » suivants:

* Point de prélèvement n°1

B.OU.H1 : 0-120cm, frais à humide, brun à rougeâtre, texture sableuse à Sablo-limoneuse, sans structure, tassé, plus ou moins compacte, pas de racines, effervescence à l’HCl.

H1 : humide >120cm présence de quelques taches noirâtres (possibles taches d’oxydo-réduction).

* Point de prélèvement n°2

-Mazraât Hadj Saad.

- la caractérisation du paramètre sol, avec une identification des principales contraintes susceptibles d’interférer dans le système ou la relation « sol - végétation ». L’approche d’étude repose sur une prospection et échantillonnage à la tarière.

Zone libre 2000m / 2000m.

H1 : 0-120cm, sec , texture sableuse à Sablo-limoneuse. Remarque : En surface présence de sable grossier (apport éolien)

* Point de prélèvement n°3

Référence de localisation « Poteau44 ».

-Dépression en petit bassin, -zone plus ou moins fermée et couverte. - présence de plants caractéristiques.

H1 : 0-120cm, sec, texture sableuse à Sablo-limoneuse.

Localisation des trois (03) points. P1 34°12' 26,6" 007°41' 44,5"

P2 34°12' 08,4" 007°41' 43,8"

P3 34°12' 46,4" 007°47' 29,1"

* Zone « assiette délimitée» de prélèvement

prélèvement de référence n°2 » . - localisation d’une zone : délimitation par 5 points

L1 34°12' 35,7" 007°47' 21,2"

L2 34°12' 20" 007°47' 30"

L3 34°12' 32,9" 007°47' 48,9"

L4 34°12' 54,4" 007°47' 38,6"

Localisation du point d’eau.

Point d'eau- E1 34°12' 38,1" 007°46' 48,7"

L1

L2

L4

L3

Point d'eau (F. Château B.)- E2 (UTM) 372271m 3785295m

L’analyse physico-chimique des échantillons (sol et eau) a été réalisée sur les différentes prises « cités ci-dessus ». Les échantillons de sols sont aux nombres de six (03) et les échantillons d’eau sont aux nombres de deux (02).

- Interprétation des résultats. Les résultats d’analyses des échantillons de sols (tableau I) indiquent que :

Tableau I. Analyses Echantillons de Sol.

- les sols de la région sont dans l’ensemble à prédominance de sable et limon, d’où ressort la tendance sableuse à sablo-limoneuse. Il est utile d’indiquer que les différents échantillons présentent un taux d’argile plus ou moins appréciable (pour des sols sahariens). A ce niveau, il est possible d’assimiler cette présence à des flux d’apports (zone en cuvette ou en légère dépression).

- les sols sont très pauvres en matière organique, les taux obtenus sont très faibles (< 0.1).

- les sols de la zone sont faiblement calcaire (5-10%) (Djili, 2000) et très faiblement (0-5%) pourvu en gypse (Djili, 2000 ; Ouamer-ali, 2009).

Code Ech

Horizons

Granulométrie

(%)

Calc.tot

(%)

Gypse

(%)

MO

CE pH

CEC

(mé/100g) Paramètres de la fertilité

Arg. Lim. Sab. / / / / / N(%) P (ppm) K (ppm)

F3 PS1H1 10,4 30,2 59 8 7,4 >1

1,97 8,2 6,4 0,09 100 0,012

F4 PS2H1 9,8 35,4 55,2 10 5,2 0,73 8,4 8,35 0,06 98,3 0,02

F5 PS3H1 7,2 41,2 51,6 10.5 4,4 0,25 8,6 5,72 0,02 35,7 0,01

- le pH est alcalin, il varie entre 8 et 8,6. Généralement, c’est une gamme qui caractérise les sols calcaires (Baize, 2000).

En se référent aux différents travaux réalisés jusqu’à présent (Gaddas, 1971 ; Boyadgiev, 1974 ; Halitim, 1988 ; Djili, 2000 ; Berkal, 2006, Ouamer-ali, 2009), il semble que le résultat obtenu ne déroge pas à la règle. Globalement, la relation entre ces deux paramètres est inversement proportionnelle. Ainsi, l’augmentation de l’un s’accompagne, forcément, par la diminution du second (tab.I).

- le paramètre conductivité électrique, sur la base des travaux de Servant (1975), Abrol et al.(SD), nous permet de dire que les échantillons de sols (et de là les sols des zones de prospection) ne présentent pas de risque de salinité, ni de contrainte pour le développement des plants (tab.II).

Tableau II. Classe de salinité des sols et effet sur la croissance des plantes

« Saline soils and their management » de I.P. Abrol et al.(SD)

- la lecture des valeurs de la capacité d’échange cationique (CEC), nous renseigne sur le rôle que jouent indéniablement (il est connu que leur présence et plus que souhaitable) les argiles et la matière organique dans le conditionnement de ce paramètre :

Classe Conductivité de

l’extrait de sol

saturé (dS/m) Effet sur la croissance des plantes

Non salins 0-2 Effets de la salinité négligeables

Légèrement salins 2-4 La production de certaines plantes sensibles peut être affectée

Modérément salins

4-8 La production de la plupart des plantes est restreinte

Fortement salins 8-16 Seules les plantes tolérantes au sel produisent de façon satisfaisante

Très fortement salins

>16

Seul un très petit nombre de plantes tolérantes au sel produisent de façon satisfaisante

* les valeurs obtenues (voir échantillonnages des points PS1, PS2, et PS3) varient entre 5,5 et 8,5 méq/100g) ; même si elles sont faibles, elles restent assez importantes pour des sols sableux à sablo-limoneux.

* les valeurs de la CEC peuvent être plus ou moins assimilées à l’effet « Booster » de l’argile et du calcaire (source d’apport de l’élément calcium).

- l’observation des paramètres de fertilité (N-P-K) montre que:

*pour l’azote (Méthode KJELDHAL), les teneurs restent très faibles (< 0.1),

* pour le phosphore, sur la base de la méthode « TRUOG », les sols restent pauvres (< 100ppm) ; même si les valeurs des échantillons PS1 et PS2 semblent intéressantes,

*et enfin pour le potassium (Méthode d’extraction à l’acétate d’ammonium), les teneurs restent très faibles (<50ppm).

- Pour toute mise en valeur, il est primordial de connaître aussi la qualité de l’eau destinée à l’irrigation des terres.

Dans le tableau III, il est présenté les résultats relatifs à l’évaluation de la qualité de l’eau des deux points d’observation, pouvant être utilisés dans l’irrigation (points de rapprochement). Leur caractérisation se base sur le degré de salinité de l’eau (USSL, 1954 ; Servant, 1975) :

La conductivité électrique rend compte de la salinité globale de l’eau. Ce paramètre associé au SAR1(1) permet de situer l’eau de la nappe dans les différentes classes de qualité de l’eau d’irrigation (Diagramme de classification des eaux d’irrigation, d’après Saline and Alcali soils). Et l’appréciation de sa composition (Concentration en sels totaux en mg/l) sur la base du tableau (IV) de Rhoades et al. (SD):

1 SAR(1) : (Sodium Adsorption Ratio) = Na+ / ((Ca2++Mg2+)/2)1/2

Tableau III. Analyses Echantillons d’Eau.

A la lecture de ce tableau, il ressort que : (F.A.O. n°29, 1988) - Le pH ne semble pas être une contrainte ; il n’interfère pas dans la forme et la disponibilité des éléments nutritifs. Il est cerné dans la zone normale (6.5 - 8.4).

- Le degré de salinité de l’eau de la nappe, représenté par la CE, indique une eau modérément saline (2-10 dS/m) (tableau IV).

=> Relativement, Les valeurs de la concentration en sels (tab..IV) restent assez importante (1500 à 7000mg/l), la concentration en Na+et Cl- peut poser problème (selon type de culture) ; leur dosage est primordiale (étude projet El qodra-INSID).

- Les valeurs du S.A.R, respectivement de < 3 (Point E1) et < 6 (Point E2), montrent que les deux puits présentent une eau de Faible danger d’alcalinisation.

Tableau IV. Classification de l’eau

« The use of saline waters for crop production » de J.D. Rhoades et al. (SD)

Globalement, l’utilisation du diagramme de détermination de la qualité de l’eau d’irrigation (Diagramme de classification des eaux d’irrigation d’après Saline and alcali soils), en se référent à la CE (>2 dS/m) et au SAR (3-6), nous permet de classer les deux points d’eau dans la classe C3S1 : Ce qui définit une eau de qualité moyenne à médiocre, à utiliser avec précaution, elle nécessite un drainage avec doses de

lessivage ou apport de gypse (F.A.O n°29, 1988).

Code Ech Horizons pHeau CE(dS/m) SAR

F1 Eau 1 7,62 5,42 < 3

F2 Eau 2 6,82 5,31 < 6

Classe CE en dS/m Concentration en sels

totale en mg/l Type d’eau

Non saline <0,7 <500 Eau potable et d’irrigation Légèrement saline 0,7 - 2 500 - 1500 Eau d’irrigation Modérément saline 2 - 10 1500 - 7000 Première eau de drainage

et eau souterraine Très saline 10 - 25 7000 - 15 000 Seconde eau de drainage et

eau souterraine Très fortement saline 25 - 45 15 000 - 35 000 Eau souterraine très salée Saumure >45 >45 000 Eau de mer

Orientations recommandations

Sur la base des différentes analyses, observations et remarques, il est possible de dire que la production de la semence de pomme de terre et le développement de cette activité dans le sol des zones prospectées ne présentent aucune contrainte (salinité, horizon limite,….etc.). En effet, il ressort que les trois points de référence sont intéressants et peuvent être considérés comme potentiels. Toutefois, il est primordial d’adopter une ligne de conduite technique très stricte : - Réaliser un apport en matières organiques et en produits fertilisants (de bonification) riche en N-P-K,

- Gérer et utiliser le couvert végétal naturel « disponible » (résidus d’enfouissement), - Protéger les sites les plus exposés « aux vents de sable » et à l’agressivité du milieu en utilisant des brises vents (limiter l’effet impact ; érosif et recouvrement) - Réaliser un travail léger du sol (travail du sol conservatoire) plus ou moins profond, suivant les états de surface et l’état du drainage (présence ou non de couche superficielle) : le but étant d’améliorer la structure et la porosité du sol (pour une meilleure infiltration), - Mise en place d’un système de drainage, pour optimiser l’effet travail du sol: drains enfouis et/ou à ciels ouverts, - Suivi du degré de salinité de la zone choisie (sol) et de l’état du drainage, si on tient compte de l’aspect modérément salin de l’eau de la nappe (risque de l’effet cumul),

Références utilisées Abrol I.P.et al.,(SD)

Saline soils and their management. Baize D., 2000

Guide des analyses en pédologie. Editions I.N.R.A., 257p. Berkal S., 2006

Contribution à la connaissance des sols du Sahara d’Algérie de base de données à

la valorisation des périmètres pédologiques. Thèse Mag. Science du sol, I.N.A. , El-Harrach, 171p.

Boyadgiev T.G., 1974

Contribution to the Knowledge of Gypsiferous Soils. The Euphtates pilot irrigation projet, Raqqua. Dossier, AGON/ SF, Syr. 67, 522, FAO-Rome. Djili K., 2000

Contribution à la connaissance des sols du Nord d’Algérie. Création d’une banque

de données informatisées et utilisation d’un système d’information géographique pour la spatialisation et la valorisation des données pédologiques. Thèse d’état en sciences agronomiques. INA, El- Harrach, 227p.

F.A.O., 1988

La qualité de l’eau d’irrigation en agriculture.

Bulletin F.A.O n°29

Gaddas R., 1971

Le pistachier : conditions de climat et de sol. Sols de tunisie, Bulletin de la division des sols, 3, pp : 79-100.

Halitim A., 1988

Les sols des régions arides d'Algérie. Ed. OPU., 361p. Ouamer-ali K., 2009

Contribution à l’étude des sols gypseux d’Algérie.

Thèse Mag. INA

Rhoades J.H et al.,(SD) The use of saline waters for crop production. R.P.F., 1995

Référentiel Pédologique Français. Congrès Int. Sci. Sol, Kyoto, AFES, 203p.

Servant J.M., 1975

Contribution à l’étude pédologique des terrains halomorphes. L’exemple des sols salés du sud et du sud-ouest de la France.

Thèse Montpellier, 194p. + Annexe Reddad et Zidane, 2002

Etude de la mise en place d’un système d’iirigation: Cas de la Parcelle de BOUAID (Moyen Sébaou) Thèse d’Ingénieur d’Etat en Agronomie. Hydraulique agricole, Université de Tizi-Ouzou, 141p.