Projet jardin d'école Année 2016/2017 école élémentaire Bourgogne classes de Mmes Bonnot, Nicolas (46 élèves de CE2 ) Fekkar ( 12 élèves d'ULIS ) et Mr Vuillermoz (23 élèves de CE1 ) Introduction En plus des objectifs déjà mentionnés dans notre projet ( découverte du monde, participation à un projet collectif, pratique de langages, mobilisation des outils numériques), l'objectif de ce projet était de créer un jardin ouvert. Voir photos « signalétique » Nous avons ainsi incité les élèves et les parents à « s'approprier » le jardin. Le but étant de créer des espaces d'échange entre les enfants, entre les enfants et les adultes. Un autre but était de responsabiliser les élèves sur des tâches telles que l'arrosage ou la présentation du jardin à d'autres classe, d'autres personnes. Cet objectif a été atteint puisque les élèves visitent régulièrement le jardin avec leurs parents et qu'aucune dégradation du jardin n'a été observée. D'autre part, deux classes n'ayant pas participé au projet ont bénéficié d' une visite commentée du jardin par nos élèves. Les étapes 1) Réalisation d'un compost : animation pédagogique sur le compostage réalisé par l'association TRI, missionnée par le SYBERT. Découverte de la vie souterraine du jardin : travail sur le lombric voir photos « compost » 2) De manière à développer un savoir faire, à élargir le sujet : - visite chez un maraîcher bio de Cléron ( « les jardins de Zélie » ) : réalisation de repiquages avec le maraîcher. Sensibilisation à la production « bio ». voir photos « cléron » - réalisation de semis en classe : fleurs pour la fête des mères ; petits pois et salades en vue d'un repiquage dans notre jardin ; travail sur la vie des végétaux en classe. 3) plantations, semis dans notre jardin + signalétique voir photo « au jardin » 4) Observations régulières ; traces écrites ( photos, écrits, dessins ) 5) Entretien ( désherbage ), arrosage 6) Utilisation de la récolte : découvertes sensorielles ( herbes aromatiques, différents légumes ), lecture et réalisation de recettes ( soupes ) ( le vendredi 30 juin ) voir photo « récolte » 7) études annexes : - observation des abeilles dans le jardin, étude de la vie des abeilles

- les différents légumes - les familles d'aliments, l'équilibre alimentaire - les animaux du jardin : chaines alimentaire

Agir pour la planète 2016-2017 Classes de Jean-Philippe Jeannerot (PS -MS)

et Christelle Thevenin (PS-MS) Ecole maternelle Jules Ferry de Besançon

Graines d'explorateurs Tout au long de l'année, les élèves ont eu diverses occasions de découvrir des graines et des céréales.

Ils ont expérimenté, manipulé, trié des graines pour se familiariser avec leur

forme, leur couleur. ( bacs sensoriels, transvasements…) land art, jeux de mémory, domino des graines.

Nous avons mis en place des plantations dans la classe et dans de grands bacs-

jardins dans la cour. Les élèves ont ainsi observé le cycle de la vie des végétaux : de la graine au fruit.

Nous avons réalisé de nombreuses recettes pour observer la transformation

de ces graines (pop-corn, salade de lentilles,haricots rouges aux herbes aromatiques,barres de cérales...) et découvrir des saveurs. Nous avons fait germé des graines dans des germoirs avant de les déguster.

Nous avons beaucoup travaillé autour de la transformation de la graine en farine. Nous avons visité le Moulin de Fondremand, ancien moulin à roue à

pales, entraînée par un ruisseau. Ce jour-là, les élèves ont participé à des ateliers autour des graines et de la moutûre.Nous avons travaillé en parallèle autour de l'album « La petite poule rousse » , et sur les différents modes de fabrication de la farine.

Nous avons réalisé différentes recettes à partir de farines (pain, crèpes, gâteaux…)

et gôuté des graines (sésame, pavot, tournesol,courge...) pour découvrir leur saveur Les élèves savent maintenant reconnaître certaines graines dans leur alimentation quotidienne, les associer avec leur plante. Ils ont été sensibilisés au cycle de vie des végétaux et savent prendre soin de plantations. Ils connaissent les étapes de fabrication de la graine au pain et ont enrichi leur vocabulaire.

De la racine à l’assiette !

Ecole Jules Ferry

Notre projet s'est bien développé.

1- Les bacs ont été construits et remplis de terre.

les bordures du jardinet ont été rehaussées.

Les enfants ont planté diverse graines, radis, carottes, navets.

Ils ont déjà récolté et dégusté des radis.

Nous avons cuisiné des gâteaux aux carottes : des cakes d'amabilité.

Les enfants ont été enrichis d’histoires, de documentaires, de DVD autour du thème des légumes racines.

Après les récoltes, nous avons replanté d'autres légumes qui serviront à faire des soupes à l'automne.

Nous nous engageons à faire fructifier et durer ces jardins.

Pour l'an prochain, nous projetons d'acheter une citerne pour récupérer l'eau de pluie et de faire un compost.

Ecole Granvelle Le point de départ de notre projet fut le spectacle Il était une fois… la forêt de Franck Zingarelli. Ce fut la première approche des enfants avec le monde des insectes. S'en est suivi, un élevage de phasmes en classe qui a permis, aux enfants, grâce à une observation fine, à l'aide d'outils adaptés (tels que loupe à mains, boîte-loupe) de déterminer les caractéristiques des insectes. Ces connaissances ont, ensuite, été corroborées par l'élevage et l'étude de papillons. L'observation du cycle de vie des papillons s'est achevée par un lâcher de papillons dans la cour de l'école. Un moment apprécié par tous Les enfants se sont rendus également à la forêt de Chailluz. Grâce à l'animation proposée par La petite école dans la forêt, ils ont récolté des insectes posés sur les branches d'arbres et les ont mis en boîte le temps d' l'observation avant de les relâcher là où ils avaient été pris. Ils se sont rendu compte que la forêt était un environnement propice aux insectes.

Une fois ces connaissances maîtrisées, les enfants ont recherché des insectes qui vivaient dans la cour de l'école. Ainsi, à l'aide d'une loupe à main et d'une boîte-loupe, ils ont pu réinvestir leurs connaissances en matière d'insectes. Ils ont ainsi pris conscience de la diversité des insectes dans un milieu urbain.

LE PORTEUR DU PROJET

Établissement / Structure : .Ecole élémentaire de la Grette 17 rue de la Grette 25000 Besançon Titre du projet : .j’agis pour ma planète en offrant le meilleur à mes plantations

LE PROJET L’objectif général de toutes les classes de notre école au jardin était d’étudier la relation entre les

êtres vivants et les plantes.

Dans cet espace, les élèves ont été sensibilisés au mode de jardinage écologique et à la

préservation de la biodiversité.

Le jardin était organisé autour de quatre sens : ODORAT (herbes aromatiques)

VUE (fleurs)

TOUCHER (plantes aux touchers divers)

GOÛT (les légumes au jardin)

Les animaux décomposeurs ont été étudiés au travers d’un travail sur le compostage. Deux

composteurs ayant été installés à l’école et des interventions du SYBERT ont aidé les élèves à voir le

lien entre les vers de terre et le jardin.

Les oiseaux ont été nourris cet hiver par les CP/CE1.

Un hôtel à insectes a été créé par les CM.

Les élèves ont étudié le rôle des abeilles dans la pollinisation au jardin. Ils ont pu voir l’organisation

une ruche (intervention d’un apiculteur à l’école avec une ruche ‘vitrée’) et se rendre compte de

l’utilité de ces insectes ainsi que le danger qui menace.

Les CP ont pu faire naître des papillons (insectes pollinisateurs) et les ont libérés dans le jardin.

Les élèves ont même pu avoir la visite de chevreuils descendus du bois, pour venir grignoter les

fraisiers fraîchement plantés ! Quelle surprise !

Message de remerciement de la Directrice de l’association AMADEA à l’enseignante de la classe de CM1 / CM2 de l’école St Claude et ses élèves. Tout d’abord un immense MERCI de la part d’AMADEA pour ce que ta classe a réalisé avec toi et pour la somme d’argent versé à Amadéa. Selon le souhait des enfants : - la moitié de la somme sera utilisée pour l’amélioration des conditions de vie des enfants : participation au financement de la création de l’école primaire à Mahambo; nous avons créé et gérons depuis 2009 une école préscolaire dans cette ville de la côte Est de Madagascar, à côté du centre d’accueil de petits en danger et de notre centre de rénutrition. 80 à 100 enfants sont accueillis annuellement sur les 3 niveaux de préscolaire. Les parents d’élèves, organisés en association « la FRAM », nous font ces dernières années la demande d’une école primaire, les établissements publiques étant déficients. Les travaux ont pu commencer en juin 2017 avec l’aide d’un groupe de jeunes d’une école d’ingénieurs en communication de Grenoble, aide financière et participation au démarrage de la construction du bâtiment!. Les 321€ serviront à acheter le mobilier scolaire (bureau, bancs et tables d’écoliers) construit sur place. Avec tous nos remerciements car ainsi la rentrée d’une classe CP en octobre 2017 a bien des chances de pouvoir se concrétiser dans de bonnes conditions pour les enfants! - l’autre moitié de la somme récoltée par les enfants de votre classe va nous aider à démarrer le fonctionnement de la sécherie : 342€ correspond à la somme nécessaire à l’achat et installation de la pompe pour acheminer l’eau du puits au bâtiment! Cela va faciliter énormément le travail de lavage des fruits et l’entretien du bâtiment! Dès que je le peux, je vous envoie les photos du bâtiment de l’école primaire en construction! (cette année 2016-2017, avec la directrice de l’école Lolona, nous avions pris la décision de partager la classe des grands en deux parties, cela a fonctionné mais pas très confortable ni pour les institutrices et ni pour les enfants, ils avaient toujours du mobilier de maternelle et … ils grandissent! Par le journal, nous avons découvert aussi tout le travail que vous avez fait avec votre classe sur le patrimoine historique et FELICITATIONS pour le prix national que vous avez reçu : nous sommes très fiers d’avoir travaillé avec vous et vous remercions encore de l’énergie et de l’intelligence que vous dépensez dans votre mission d’institutrice : les enfants de votre classe ont bien de la chance! Je vous souhaite un très bon été, et vous donnerai des nouvelles de nos projets qui avancent aussi grâce à vous. cordialement, Monique GRY-MONNOT Présidente AMADEA comité FC 10 rue des Frères Mercier 25000 BESANÇON (FRANCE)

« Solidaires ici pour là-bas »

Cette année, nous participons à un projet solidaire. Nous avons travaillé avec les jardins de Cocagne,

en semant des salades et radis, et en repiquant nos salades. Nous avons rencontré une personne en

charge des cultures biologiques à Madagascar qui nous a présenté les types de cultures malgaches et

nous avons également rencontré une personne de l’association AMADEA qui œuvre entre autres pour

l’amélioration des cultures et de la conservation des fruits et légumes sur place.

Nous avons l’intention d’organiser un petit marché solidaire en vendant nos salades et

radis biologiques que nous irons récolter fin juin. La totalité des bénéfices sera envoyée à Madagascar

par l’intermédiaire de l’association AMADEA dont une antenne se trouve sur Besançon. Ce marché

s’organisera par une vente de paniers.

Aussi si vous avez envie d’être solidaires avec nous, commandez dès maintenant votre panier* auprès de notre classe. Nous gérons le reste !

Réponse souhaitée avant le 6 juin !

Les élèves de la classe des CM1/CM2

…………………………………………………………………………………………………………………………………………

Nom : ………………………… Classe de votre enfant : ………………….

Prénom : ……………………… Nom de l’enseignant(e) : ………………..

Salade (2€) Botte de radis (2€)

Plant de physalis **(2€)

Physalis séchés (50 g , 3€)

Physalis séchés (100g, 6€)

Total €

..... x2

…….x 2

……….x 2

……….. x 3

………… x 6

…………………..

*Au retour de votre bon de commande vous recevrez un bon que vous devrez nous présenter quand

vous viendrez retirer votre panier. La date de retrait des paniers vous sera communiquée en fonction

de la récolte.

**le stock est limité

Les physalis ou « Amour en cage » sont beaucoup cultivés à Madagascar mais

cela pousse bien dans nos régions !

Essayez en replantant nos plants qui ont poussé dans les serres des

jardins de Cocagne !

Si vous voulez goûter les fruits de physalis séchés en provenance de

Madagascar, vous pouvez acheter les pots conditionnés en 50 ou 100g. Ces

fruits peuvent être mangés comme cela ou incorporés dans des gâteaux à la

place de raisins secs.