Perspectives de la production

laitière au Niger

Gilles Vias – Saratou M Goni – Ousseini Salaou

Et si on améliore la production locale ?

Tendances de la production

Estimée à partir du cheptel national

715.200 tonnes en 2008 soit une augmentation de 262.810 en 10 ans

61% provient du cheptel bovin

0

100.000

200.000

300.000400.000

500.000

600.000

700.000

800.000

Années

Pro

du

cti

on

s (

To

nn

es)

Production

61%

28%

6%5%

Vaches Chèvres Chamelles Brebis

Tendances de la production

Périodes de crises Baisses de la production

voire des croîts nuls Production qui suit la

dynamique du troupeau

-140.000

-120.000

-100.000

-80.000

-60.000

-40.000

-20.000

0

20.000

40.000

60.000

80.000

Années

Cro

ît d

e la p

rod

ucti

on

(T

on

nes)

Croît

PériodesPériodes Croît (t)Croît (t)

1961 - 1971 4.478

1972 – 1982 15.508

1983 – 1993 4.005

1994 - 2004 23.297

• Forte croissance démographique

010203040506070

1961

1967

1973

1979

1985

1991

1997

2003

Années

Dis

po

nib

ilit

é K

g/h

bt/

an

Disponibilité

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

2009

2012

2015

2018

2021

2024

2027

2030

Années

Po

pu

lati

on

s (1

000)

Populations

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

90000

1961

1966

1971

1976

1981

1986

1991

1996

2001

2006

Années

Qu

anti

tés

(To

nn

es)

Quantités

• Baisse régulière de la demande

• Forte augmentation de la demande marchande en laits et les produits

dérivés

• Poussées d’importations

Tendances de la consommation

Baisse régulière de la consommation

010203040506070

1961

1967

1973

1979

1985

1991

1997

2003

Années

Dis

po

nib

ilit

é K

g/h

bt/

an

Disponibilité

Défis

Déficit laitier persistant Poussées d’importations

laitières Paupérisation des producteurs

locaux

Besoins nationaux

Production Locale

Taux de croît : 3,3

Taux de croît : 1,02

Politiques d’approvisionnement alimentairePlus favorable aux importations faiblement taxées.

Une politique commerciale favorable au développement de la filière locale

Utiliser des mécanismes de sauvegarde favorable à l’offre locale

Une politique laitière centrée sur le développement de l’offre locale

Réflexions sur quelles politiques d’offre ?

Débats à évacuer

Quelles politiques laitières pour l’avenir ?

2 Objectifs importants1. Améliorer la sécurité alimentaire

2. Réduction de la pauvreté

Développer l’offre par les innovations techniques

1. Exploiter toutes les potentialités locales : améliorer et valoriser la production locale.

1. Incitations à la production, la collecte, la transformation et la commercialisation.