l'élevage caprin en chiffres

8/3/2019 l'levage caprin en chiffres

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Naissance

J-O

Environ 2 mois

SevrageEcornage

Vaccination

La vie dune chevrette

Croissance

Alimentation

Poids : 35 kg

(de 7 10 mois)

Saillie


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-Naissance au printemps : de fvrier avril (saison

naturelle)

- Porte de 1 3 chevreaux qui psent de 2,5 3,5 Kg

- Identification du chevreau avec un TIP TAG

- Dsinfection du cordon ombilical

NAISSANCE


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30 minutes sparent 2 chevreaux en moyenne


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6/24

Peu de difficult la mise bas (pas de csarienne)


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Prise rapide du colostrum


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Mise bas:Srum glucose et vitamines, chaleur

Srum antittanique

15 jours:Vaccination des chevrettes dlevage: paratuberculose

De 3 semaines plus dun mois:

traitement anti-coccidienvitamines

vaccination ecthyma

Conseils sanitaires(En cas dapparitions pathologiques)


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Sevrage

Fourrages et concentrs

Durant les 15 premiers jours, apporter une paille debonne qualit et un foin trs fibreux volont pour

arriver au sevrage 200-300 g/jour

A partir de la deuxime quinzaine, apporter volont unconcentr chevrette de dmarrage 18% deM.A.T.(aliment du commerce ou un mlange crales+ soja + minraux).


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Alimentation

1- Du sevrage 4 mois

Le but: dvelopper la panse

Donc apporter un foin de trs bonne qualit et apptantjusqu' 800 g par jour et par chevrette 4 mois.Continuer apporter de la paille en libre-service dans unrtelier.

Apporter du concentr, 18 % de M.A.T. puis 16 %, jusqu'400 grammes par jour et par chevrette.

En cas de distribution de concentr fermier, ne pas oublierles C.M.V. Aprs le sevrage, le concentr fait lacroissance. On pourra en ajuster l'apport selon le rythmede la croissance.


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2- De 4 mois la mise la reproduction

L'objectif est doptimiser la rumination, par l'apport de

trs bons fourrages.

La ration sera constitue de foin (au moins 1,2 kg), depaille au rtelier et de concentrs 16%

M.A.T.: 400 g. 700 g. selon la qualit du foin et les

ncessits de rattrapage de poids. Pour une quantit

journalire importante de concentrs, fractionner lesapports.

Alimentation


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de 0 4 mois, et surtout dans les deux premiersmois : forte croissance.

la naissance : en moyenne les animaux garderdoivent peser au moins 3,5 kg

Le GMQ objectif doit tre :

- de 180 g/j. 200 g/j. durant les 2 premiers mois

- de 150 g/j. de 2 4 mois.

au sevrage : les chevrettes doivent peser au moins 15kg, vers 2 mois

Caractristiques de croissance


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Courbe de Croissance


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de 4 7 mois (reproduction) : freinage de la

croissance. GMQ objectif : 100 110 g/j.

de 7 mois la mise -bas : GMQ objectif : 100 g/j.

poids minimums des ges-types :

la mise la reproduction : les animaux doivent peser aumoins 32 kg en moyenne

Croissance


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LA REPRODUCTION

DESCHEVRETTES

2 techniques (selon la situation et les objectifs de son levage) :

1 - Le dsaisonnement, en contre saison

2 - la saillie naturelle, en saison sexuelle principalement

3 - la synchronisation des chaleurs avec la monte en main.

1 - Le dsaisonnement :

L'InsminationArtificielle en semence congele ou mme frachedoit tre pour l'instant dconseille. Les rsultats de fertilit sont en

moyenne infrieurs 50 %, avec une forte variabilit selon leslevages.

L'utilisation du photopriodisme pour la reproduction de lachevrette, avec monte en main, se rencontre chez quelquesleveurs. La technique utilise l'alternance d'une priode de jourslongs et d'une priode de jours courts simuls.


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Remarque : Chez la chevrette, l'implantation de mlatonine dansl'oreille est obligatoire.

2 - Saillie naturelle :

En cas de monte libre, prvoir des lots de 20 30 chevrettes parbouc. Prparer les boucs avec un stress alimentaire (ou flushing) :de 0,3 0,6 kg de crales. Commencer 6 8 semaines avant ledmarrage des saillies. Un bouc bien prpar fera 3 4

saillies par jour

3 - Synchronisation des chaleurs et monte en main :

Cette technique pourra tre utilise en saison sexuelle, etobligatoirement si l'on recherche des mises bas en avance de

saison. Le protocole est le suivant pour les chevrettes :J O : Pose de l'ponge vaginale, ponge agnelle

J 9 : Injection de PMSG : 250 UI et d'Estrumate : 0,2 ml

J 11 : Retrait de l'ponge 48 heures aprs injection

J 12 : 24 heures aprs le retrait de l'ponge, dbut de lareproduction avec monte en main


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La vie dune chevrette

Poids : 35 kg

(de 8 12 mois)

Saillie

5 mois

12 15 mois

Mise bas

Croissance

Alimentation

10 mois 2 mois

LactationTarissement

Saillie 2

7me mois

Mise bas 2

5 mois

Gestation


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De la reproduction la mise-bas

La priode critique se situe pendant le premier mois de gestation.

Il faut viter pendant cette priode les changements de rgime

alimentaire et les changements de btiments.

Alimentation

Passage au rgime adulte, avec du foin de trs bonne qualit dont les

quantits distribues augmenteront progressivement, et des concentrs

dont la quantit distribue ne dpassera pas 600 gr par jour.

Quelques repres pour l'alimentation en fin de gestation :

UFL/MS : 0,85PDI/MS : 85 g/kg

10 15 % d'amidon

25 % de cellulose


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Les chevrettes doivent recevoir leur ration de base

de lactation au moins un mois avant la mise-bas.


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La lactation

Traite 2 fois par jours pendant 10 mois

Lait total : de 400 1400 litres/chvre

TB : de 28 48 g/kg TB : de 26 34 g/kg

Concentrs : 400 kg en moyenne

Prix du lait : 524 /1000 l

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