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Le bimensuel du Tourisme, de la Gastronomie, du Patrimoine, de la Culture et de l'EnvironnementLANGUEDOC-ROUSSILLON GRAND SUD FRANCE EUROPE AILLEURS

N° 52215 novembre 2015

L’ACTUALITE EN IMAGES

Conseil Consultatif du Tourisme et loi NOTRe

Œnotourisme au Château de Pennautier

Présentation “Fête de l’Huile d’Avent”

Nouvelle visite “Rugby” à Béziers

Bilan de “Mécénes Montpellier Méditerranée”

Les étudiants en licence de Mende sur le terrain

Présentation “ Métropole en Fête”

Macédoine et mont AthosPleins Feux : p.12

1ère pierre du Musée Régional de la Narbonne AntiqueJacques Michaud Professeur d'histoire du droit à la Facultéde Montpellier et Président de la Société d'histoire et d'ar-chéologie de Narbonne a captivé comme toujours son audi-toire lors de la manifestation dédiée à la pose de la 1ère

pierre du Musée Régional de la Narbonne Antique. Sonintervention passionnée a permis aux invités de s'immergerdans les fondements anthropologiques du droit romain etl'histoire de Narbonne, fille de Rome, depuis 2000 ans.Un musée pour tousFortement désiré par Georges Frêche, la Région Languedoc-Roussillon a lancé en 2010 le pro-jet de création d'un nouveau musée archéologique à Narbonne, afin de faire revivre l'anciennecapitale de la province de la Gaule Narbonnaise (Colonia Narbo Martius), de donner à tous leplaisir de redécouvrir ses collections exceptionnelles en les revalorisant et de proposer un siteà la hauteur de son patrimoine et de son histoire. Ce musée a pour ambition de faire renaître lacité antique de Narbonne aux yeux de tous les publics.Situé à l'entrée Est de Narbonne, à proximité du théâtre, du Centre d'Art contemporain "L'As-pirateur" du stade de la ville et en bordure du Canal de la Robine, le Musée Régional de laNarbonne Antique (MURENA) signé de l'éminent architecte Sir Norman Foster, bénéficierad'espaces de jardins qui l'ouvriront sur son environnement immédiat. Le bâtiment même duMusée s'étendra sur 97m de long, 85m de large et 8m de haut. Il comptera 8000 m2 de surfacedont 2700 m2 consacrés à l'exposition permanente et 500 m2 à l'exposition temporaire et auxespaces ouverts au public, 3000 m2 d'espaces de travail et de réserves;Le parcours de visiteLe visiteur découvrira, dans un espace de préambule, sous forme de grandes cartes animées,l'aire géographique de la Gaule Romaine, la Région de Narbonne leur évolution historique etleur cadre naturel. Une grande galerie lapidaire donnera à voir à travers 1700 éléments lapidai-res, l'histoire de cette fabuleuse collection, les messages, les histoires et les monuments aux-quels elle renvoie. Le parcours thématique guidera ensuite le public au travers des différentsespaces de la ville romaine: le forum et les espaces urbains, la maison romaine avec ses pein-tures murales et le port ouvert sur la méditerranée antique. Ce parcours sera agrémenté de qua-tre modules consacrés à différentes pratiques et spécialités de l'archéologie qui permettent decomprendre de manière ludique comment travaillent les archéologues.Ce Musée qui se veut être une interface entre la recherche archéologique, les fouilles de ter-rain et le grand public, devrait incontestablement insuffler à Narbonne et à sa région une nou-velle dynamique de tourisme culturel et patrimonial.

A noterLa Maison de la Région à Narbonne présente jusqu'au 12 février 2016 les grandes lignes du projet dans sesaspects architecturaux et muséographiques ainsi que le chantier des collections et du patrimoine archéologi-que narbonnais. La durée des travaux est de 3 ans pour une ouverture prévue début 2019. Budget total duprojet: 49,2 M € porté en quasi-totalité par la Région et une aide européenne (Feader) de 6 M €.

Concours "Coup de pousse", catégorie tourismeLa Région a lancé en 2012 le concours "Coup de Pousse" en direction des jeunesentreprises (de tout type), innovantes et à potentiel. Il s’adresse aux porteurs d’unprojet de création d’entreprise innovante ainsi qu’aux entreprises innovantes de moinsde 5 ans. Les porteurs de projets et entreprises distingués, qui s'engagent à rester surle territoire régional pendant 5 ans, bénéficient d’un prix pouvant aller de 20 000 € à

100 000 € selon la catégorie, d’un accompagnement professionnel et d’un suivi par un comitéd’experts pour 24 mois. L’édition 2015 a reçu 327 candidatures et 12 lauréats + un coup decoeur du jury Tourisme + un coup de coeur du jury Économie de Proximité ont été distingués.- Catégorie "Tourisme" (Graine d'entrepreneur) : "Reverso", une startup qui conçoit unvoilier démontable pour révolutionner l’accès au nautisme avec transport dans un coffre devoiture, stockage dans un garage… (http://reversoproject.com/)- Catégorie "Tourisme" (Entreprises) : "Active France Adventures", un spécialiste du séjourliberté vélo, randonnée et multisports en France et en Europe, adapté aux clients, à leurrythme, à leur niveau en vélo et élaboré de façon à leur proposer une expérience unique.(www.discoverfrance.fr)- "Coup de Cœur "Tourisme" : "Rev Inside" conçoit, produit et commercialise uneembarcation nautique légère à assistance électrique de 2 à 4 places, un véritable îlot flottantau design moderne alliant confort, luxe et technologie. (www.rev-inside.com)Infos : www.laregion.fr/198-coup-de-pousse.htm

Languedoc-Roussillon Midi-Pyrénées, bons trieursAlliance Carton Nature et IPSOS publient les résultats d’une enquête sur les pratiques desFrançais en matière de tri des emballages et comment ces derniers appréhendent lesenjeux environnementaux de leur consommation. Les habitants des régions Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées s'attribuent la note de 7,2/10 qui est la note en matière de trides déchets, notamment leur capacité à effectuer les bons gestes de tri au moment de jeterles emballages. Ainsi, 70% pratiquent le tri sélectif des briques alimentaires et 54% ont unebonne connaissance des consignes de tri. De plus ils s’intéressent à l’environnement demanière plus globale : 83% perçoivent la forêt comme une ressource économique etindustrielle de taille; 53% font attention au caractère «respectueux de l’environnement » del’emballage, lorsqu’ils achètent des produits alimentaires.

INSEE : bonne avant-saison touristiqueSelon la note de conjoncture INSEE pour le 2e trimestre 2015, l'emploi a progressédans la région durant cette période. Le dynamisme de l’emploi est porté parl’hébergement-restauration (+ 700). Cette évolution de l’emploi fait écho à une bonneavant-saison touristique. En Languedoc-Roussillon, le nombre de nuitées touristiquesdans les hébergements collectifs marchands progresse de + 3 % par rapport audeuxième trimestre 2014. Cette augmentation est due à la forte hausse de la clientèleétrangère (+ 10 %) alors que la fréquentation française se stabilise (+ 0,5 %). En cetteavant-saison, la fréquentation touristique est en nette progression (+ 8 %) dans lescampings (figure 5). Elle est plus modérée dans l’hôtellerie traditionnelle (+ 2,5 %)avec un repli du tourisme d’affaires (– 3,5 %). La fréquentation est en baisse (- 5,5 %)dans les autres hébergements collectifs (villages de vacances, résidences detourisme…) du fait de la désaffection des clientèles française et étrangère. Sources : Note régionale de conjoncture 2e trimestre 2015 (www.insee.fr)

Brèvesn Les retombes économiques des 5 aéro-ports de la Région LR sont estimés à 808 M€. Ils génèrent près de 7500 emplois (étudeBIPE-BVA)n Le forum "Energaia" se déroule les 25 et26 novembre au Corum de Montpellier :exposition, rendez-vous d'affaires, conféren-ces et tables rondes. Événement profession-nel. Entrée : 80€ pour les deux journées. Ins-criptions : http://energaia.frn Dans le cadre de la Stratégie Régionaled’Innovation de Spécialisation Intelligente,l'Espace Capdevile à Montpellier accueille le26 novembre (16h à 18h30) une conférencesur l"économie littorale avec 4 sujets priori-taires : "Ingénierie littorale, maritime et por-tuaire", "habitat et bâtiment méditerranéen","plaisance et nautisme" et "bio-économiemarine". (www.3s-en-lr.com)n L'UNAT-LR et le CRESS proposent le 4décembre (10h à 16h) une rencontre sur lethème "Etre salarié(e) - Etre saisonnier(e)dans le Tourisme Social et Solidaire", auCART à Sommières. (www.unatlr.fr)n Lors du "Spirit Selection by ConcoursMondial de Bruxelles" à Guiyang (Chine),le jury a décerné, parmi 1400 spiritueux, laMédaille d’Or au "Noilly Prat Ambré",dont la recette secrète, concoctée à Marseillan(34) mêle vins blancs sélectionnés avec soin,herbes et épices comme la cardamone del'Inde, la cannelle du Sri Lanka.n Sur plus de 1,2 Mds€ de fonds euro-péens dédiés aux projets du Languedoc-Roussillon sur la période 2014-2020, 42 M€ont été accordés au titre du Feder et du Fse à343 projets, plus de 180 M€ont été engagésau titre du Feader. (www.laregion.fr/140-pro-grammes-europeens-2014-2020.htm)n Animé par "Hérault Tourisme", le stand"Tourisme et Handicap" au salon "SETT"a comptabilisé 25 demandes et contacts deprofessionnels du camping, 2 expertises et desdiscussions avec les responsables de laFHPLA (mise en œuvre des Diagnostic-Ad’ap; dispositif Camp’Access…)n Le "Concours Sud de France des Miels"se tient à la Chambre d'agriculture de l'Aude àCarcassonne le 18 novembre : près de 80échantillons sous 15 catégories sont en com-pétition. (www.languedocroussillon.chamba-gri.fr)n Les “Halles Gourmandes”, boutique devente initiées par 7 producteurs régionaux etsituées dans la “Maison Sud de France” prèsdu Parc des Expos de Montpellier seront inau-gurée le 19 novembre. n La 4ème assemblée du Parlement de laMer (167 membres issus de toutes les compo-santes de la communauté maritime) a réaf-firmé ses objectifs : développer les activités,emplois et métiers d'avenir / préserver l'envi-ronnement avec des aménagements durables/recenser et valoriser le patrimoine maritimerégional. Infos : www.laregion.fr/57-le-parle-ment-de-la-mer.htm

2 la lettre T - n° 522 - 15 novembre 2015

TOURISME, LOISIRS LANGUEDOC-ROUSSILLONConvention Groupe "Sud de France" à CarcassonneLa 4e édition de cette convention (26 au 28 novembre) a pour objectif de réunir lesorganisateurs de voyages de groupes et les professionnels régionaux proposant des produitsen adéquation avec la clientèle groupes. Seront présents des hébergeurs (16), des agencesréceptives (18), sites touristiques (6). Sont attendus une centaine de prescripteurs uniquementhors Languedoc-Roussillon : autocaristes organisant des voyages pour les associations, lescomités d'entreprises, et les clubs du 3e âge, venus des principaux bassins émetteurs pour leLanguedoc-Roussillon (région parisienne, Rhône-Alpes, Provence… mais aussi Grande-Bretagne, Espagne, Allemagne, Belgique, Suisse…). Un programme de visite de la ville et deséductours sont aussi prévus à leur intention.Liste des exposants : www.destinationsuddefrance.com/Convention-GroupesLe “Cercle Prestige” au salon “International Luxury Travel Market” Pour la 3ème année consécutive, Sud de France Développement, au travers du CerclePrestige participera avec salon International Luxury Travel Market (ILTM) qui se déroulera auPalais des Festivals à Cannes du 30 novembre au 3 décembre (1466 exposants et 1450“hosted buyers” attendus). Le Domaine de Verchant, Private Luxury Cruise et le Château SaintMartin de la Garrigue, adhérents du Cercle Prestige qui compte désormais plus d’unecinquantaine de membres, seront présents aux côtés de SDFD sur l’espace France qui totalise216 m2 et qui accueillera 47 sociétés membres d’Atout France(destinations, chaines hôtelières et autres professionnels proposantdes produits touristiques haut de gamme).

AUDELe château de Pennautier développe son activité œnotouristique

Le Château de Pennautier a créé son site œnotouristique en 2002, en ouvrantun restaurant et une boutique. Puis est venu, en 2005, le développement d’uneactivité d'hébergement avec des gîtes (9 actuellement), suivi de la restaurationcomplète du château afin d'y accueil l ir des évènements privés etprofessionnels. Parallèlement des activités gastronomiques et culturellesautour du vin ont été mises en place. Aujourd'hui, les chais sont désormais

accessibles au public et le site accueillera au fil de l’année des expositions et activitésculturelles, des activités adaptées aux enfants et adolescents en lien avec la découverte duChâteau de Pennautier. Ainsi, les visiteurs pourront s’initier à tous les aspects du métier devigneron et de la vie du vin : vignobles, vinification, élevage, dégustation, histoire,gastronomie, boutique, décoration et art de vivre, dans un univers de gastronomieaccessible à tous. (Photo à la Une)Infos : www.chateaudepennautier.com

Fréquentation de "Toques et Clochers" à LimouxProposée par l’opérateur Orange, la méthode "Flux Vision Tourisme" permetd’analyser les traces anonymes issues de la téléphonie mobile. Captées à partir du maillage desantennes relais, les traces issues des téléphones mobiles utilisant le réseau Orange ont étéanalysées et redressées en tenant compte des parts de marché d’Orange sur le secteurconsidéré. On peut en déduire alors la fréquentation touristique d’une destination ou d’unévènement. Cette méthode a été appliquée pour la 1e fois dans l'Aude pour la manifestation"Toques et Clochers" (28 et 29 mars). Elle est désormais généralisée à l’étude globale de lafréquentation touristique départementale et des dix territoires partenaires.Le week-end Toques et Clochers a généré la venue de 12 000 personnes supplémentaires dansle cœur de ville de Limoux, soit un tiers de fréquentation supplémentaire par rapport à la moyennede fréquentation des week-ends de la période étudiée. Il est à noter que cette période deréférence inclus les week-ends de Carnaval et le week-end Pascal. Cette fréquentationsupplémentaire est essentiellement due à:– Un doublement du nombre de touristes français et à une progression de 50 % du nombre detouristes étrangers– Une augmentation de 15 % des résidents audois (hors territoire de la Communauté decommunes du Limouxin)– Une augmentation de 61 % des « habituellement présents » c'est-à-dire des personnesfréquentant régulièrement le périmètre sans y résider de façon permanente (étudiants, résidentssecondaires, …)– Une progression de 37 % du nombre d’excursionnistes– Une fréquentation britannique qui augmente de 40 % le samedi– Les nuitées touristiques générées par Toques et Clochers bénéficient majoritairement à laCommunauté de Communes du Limouxin qui accueille 72% d’entre elles.

1e Rencontre du "Cluster Tourisme Aude"Créé en décembre 2014, ce "cluster" réunit des professionnels désirant se réapproprier leur place dans le tourisme audois en seregroupant et revenir au centre du débat sur le développement économique local; se projeter dans l’avenir; renforcer leur entreprise enconcevant et cofinançant des dispositifs techniques utiles, et, enfin se fédérer pour piloter des actions communes.Une centaine de professionnels étaient présents le 9 novembre pour faire le bilan sur une année de travail et élargir la dynamique àl’ensemble des professionnels touristiques, pour les inciter à prendre part à ces travaux et enrichir les axes de travail de cette structurationinnovante mise en place par et pour les entreprises du tourisme. Les premières actions ont été présentées, mais les débats ont surtoutporté sur l’intérêt et les modalités de fonctionnement de cette structuration. Maîtres-mots ressortis de ce débat : bienveillance, écoute,évaluation.Des exemples ont été ensuite exposés : l'animatrice pendant 3 ans du "Cluster Tourisme du Morbihan" a fait part de son retourd’expérience et la directrice du Crédit Agricole Pyrénées Gascogne a présenté la première "Banque du Tourisme", qui met en place dessolutions dédiées aux professionnels du tourisme et des services innovants pour accompagner cette nouvelle offre.

la lettre T - n° 522 - 15 novembre 2015 3

Brèves 11n Le concours régional des miels,pains d'épices, nougats, hydromels sedéroulera le 18 novembre à la Chambred'Agriculture de Carcassonne;n La petite appellation Corbières-Bou-tenac a bénéficié le 27 septembre dans leFigaro d'un reportage consacré "à l'unedes valeurs sûres du Languedoc" et Bou-tenac, "modèle d'une réussite collectived'un groupement de vignerons…n La Maison Antech propose le 5décembre (19h jusqu'au bout de la nuit),la 7e "Nuit des Bulles" à Limoux :apéritifs, concerts, menus spéciaux…dans 25 restaurants participants.(www.antech-limoux.fr)n Ryanair mettra en service le 1er avril2016, une liaison entre Carcassonne etManchester (à la place de Liverpool).Deux vols sont prévus, le lundi et levendredi. (www.ryanair.com)n La "Fête de la Taille" (5 décembre)au Domaine de l'Hospitalet à Nar-bonne, marque l'arrivée de l'hiver et célè-bre le millésime qui s'annonce : ateliertaille, cavage de truffes, dégustation œno-logique, dîner gastronomique autour de laTruffe Noire du Languedoc (149 €/p).Infos : www.chateau-hospitalet.comn Le chantier d'insertion de Mandi-rac vient d'accueillir "L'Espérance"(construit en 1881 à Agde), le dernierplus vieux bateau de travail à la voile descôtes de France et dernier exemplaire de"bateau bœuf". Après des années denavigation, dans toute l'Europe, il couleen 2009 dans le fleuve Hérault . Rachetépar la Ville d'Agde, il va bénéficier d'untravail de restauration.

Impact de "la Loi NOTRe" sur l'organisation locale du tourismeLe dernier conseil consultatif du tourisme du CRT-LR a été judicieusement consacré à une réflexion collective sur "la loiNOTRe", nouvelle organisation territoriale de la République qui vise à remédier à ce que l'on nomme "le millefeuille territorial". Sicette loi promulguée le 7 août 2015 ne manquera pas d'avoir des impacts importants en termes d'organisation du territoire enraison des transferts de compétences opérés, son incidence sur la compétence tourisme des collectivités territoriales ne semblepas évidente pour Aldo Sevino, avocat spécialisé en droit du tourisme. Des différentes interventions de la part des spécialistes, grandstémoins et professionnels (directeurs et responsables d'OT) présents, on aura pu retenir que la région n'est plus chef de file en matière detourisme; la compétence "promotion touristique", à compter du 1er janvier 2017, est attachée au niveau intercommunal; la création desoffices de tourisme devient une compétence obligatoire des EPCI; jusqu'en décembre 2016, les communes peuvent continuer à exercer lamission promotion à leur échelle… La question que l'on peut se poser, c'est le fait que la loi qui a doté les offices de tourisme decompétences obligatoires en matière de promotion, d'accueil et d'information des touristes, n'a visé, dans le cadre du transfert decompétence que la promotion et non l'accueil et l'information. Le législateur semble avoir pris la décision de limiter à cette composante desmissions qui incombent aux OT ! Au-delà de toutes les interrogations, des différentes lectures de textes, des revendications et spécificitéslocales, un consensus semble s'être manifesté sur le fait que la Loi NOTRe permet une large marge de manœuvre et accorde une grandesouplesse dans le cadre d'une stratégie de développement. Cette réunion a permis aux acteurs présents de prendre conscience de lanécessité d'être plus visibles, plus professionnels et de travailler à une échelle de destination pertinente.

GARDBonne récolte de « Fleurs » dans le Gard

Initialement créé (en 1959) pour récompenser les efforts de fleurissement des communes, le «concours » devenu « Label Villes et Villages Fleuris » a progressivement élargi ses critères desélection à la qualité de l'environnement végétal des communes et à l'amélioration du cadre de viedes habitants. Il est devenu aujourd'hui le label " Villes et villages fleuris, Qualité de Vie"Le label "Villes et villages Fleuris, Qualité de Vie" a été octroyé à 4 nouvelles communes du Gardpour la mention "1 Fleur" : Anduze, Montfrin, Lussan et Rochegude. D'autre part, cette distinctionest confirmée pour Codolet et St-Ambroix. Enfin, Tavel accède au niveau supérieur de "2 Fleurs".Dans le Gard, 87 communes participent à la démarche dont 30 d’entre elles sont labellisées : 22communes avec "1 Fleur"; 4 communes avec "2 Fleurs"; 2 communes avec "3 Fleurs"; 2communes avec "4 Fleurs".Gard Tourisme/ADRT assure l’accompagnement des communes selon les critères du cahier descharges national qui comporte plus de 60 critères d’évaluation.

Nouvelle formule pour la "Fête de l’Huile de l’Avent"Déclinée jusqu'alors sur une semaine, la manifestation organisée par l’association "Les Olivettesdu Pays de Nîmes" (Photo à la Une) se déroulera en 2015 sur 2 week-ends dédiés à ladécouverte de l’huile d’olive nouvelle AOP de Nîmes. (Affiche à la Une)* Bellegarde accueille "Les Olivettes du Pays de Nîmes » pour 2 jours, les 28 et 29 novembreavec un riche programme d’animations pour tous : préparation des agapes de fin d’année avecateliers cuisine, marché de Noël et marché oléicole, initiations à la dégustation d’huile d’olive.Egalement au programme, du divertissement avec concours de cracher de noyaux d’olive, atelierscréatifs pour les petits, balades à dos d’ânes et un petit train. * Le second week-end, 5 et 6 décembre, se déroule au coeur des moulins qui, pour l’occasion,alors qu’ils sont en pleine production, ouvrent leurs portes: découverte de leur travail, des moulins,des olivettes et dégustation sont au programme avec bien sûr le traditionnel charroi des olives auMoulin de Villevieille (très tôt) le samedi matin.Programme complet sur www.olivettes-nimes.org / Organisation du séjour sur www.tourismegard.com

Le "Miam" à Alès invite le LimousinForte de son succès (18 500 visiteurs en 2013), la 23e édition de ce salon de la gastronomie etdes produits du terroir, organisé par la CCI, a lieu du 20 au 23 novembre au Parc des Exposd'Alès. Le parrain sera Serge Chenet, chef étoilé qui officie au restaurant "Entre Vigne et Garrigue"à Pujaut. Le Limousin sera l'invité d’honneur avec la viande de qualité (Limousine, porc cul noir,canard gras...), bière artisanale, cidre, jus de pomme, vinaigre, safran, vin paillé. Les autresrégions de France seront aussi mises en avant dans un espace de près de 500 m2: Haute-Loire,Camargue, Cantal… et bien sûr Cévennes. Au total 130 exposants seront présents. Denombreuses animations sont prévues : confections de cocktails, sculptures sur fruits et légumes,mise en avant des arts de la table et du service en salle,projections de films culinaires, dédicaces, conférence dunutritionniste Laurent Chevallier, démonstrations de chefs,concours "Déli'Chef" et même "Acrobatie culinaire" par l'école deCirque d'Alès. Restauration sur place. Infos : www.miam-ales.com

HERAULTBéziers, passion rugby avec l'Office de Tourisme

Le 1er samedi de chaque mois, l'OT Béziers Méditerranée propose aux Biterrois, aux habitants de lacommunauté d'agglomération, et à ceux qui séjournent sur le territoire, de découvrir une facetteparticulière, mystérieuse, méconnue, ou oubliée par certains. "L'histoire du rugby biterrois", à traversla visite des stades de Béziers: depuis 1987, l’ASBH (Association Sportive Biterroise-Hérault, club11 fois champion de France de Rugby), s’entraîne et joue dans le "coquillage" du Stade de laMéditerranée (Photo à la Une). Il raconte le rugby moderne. Avant, toute l’épopée du club -plus quecentenaire- s’est écrite dans le stade mythique de Sauclières, qui fourmille d’anecdotes.Rendez-vous pour la visite à 14h30 devant le stade de Sauclières. Réservation et achat préalableà l'accueil de l'office de Tourisme Béziers – Fonseranes – Valras-Plage – Sérignan – Villeneuve-lès-Béziers. Tarif plein 8 € - Tarif réduit 6 € (demandeurs d'emplois, étudiants) .Infos : www.beziers-in-mediterranee.com ou 04 99 41 36 36 – [email protected]

Montpellier : salon international d’art contemporain "art3f"Cette 2e édition aura lieu au Parc des Expos du 4 au 6 décembre, l’occasion de découvrir l’artautrement. Ouvert aux galeries et aux artistes, le salon "art3f" privilégie le rapport entre la nouvellecréation européenne, les amateurs d’art et plus largement tous les publics. Face aux visiteurs, lesartistes peuvent ainsi aisément communiquer leur passion et ces échanges permettent de rendrel’art accessible aux néophytes et d'aller à la rencontre des connaisseurs. Une centained’exposants, galeries, peintres, sculpteurs, photographes et performers… sont attendus dans uneambiance résolument chaleureuse et décontractée, avec animation musicale, bar à vin etrestaurant, espace "happening" pour les enfants… Entrée 10€ - gratuit aux mineursaccompagnés. Pour plus d’informations : www.art3f.com

Brèves 34n "Le Jardin des Sens" de Montpel-lier qui devait initialement arrêter sesfourneaux le 2 janvier 2015, prolongeson ouverture de deux mois et demijusqu'au 20 mars.n "La Route des Vins" imaginée parla Cci de Montpellier, devrait prendrel'appellation d'une "Route des Vins etdes Arts" à laquelle seraient associés lesartisans d'art du département.n L'ADT de l'Hérault a profité desphases éliminatoires de l'Euro Basketà Montpellier pour faire la promotionde son territoire auprès des journalis-tes finnois. Cette rencontre s'est dérou-lée en 2 temps à Helsinki avec la presselors d'un événement autour de l'équipenationale de basket suivie d'un accueilpresse début septembre lors de la ren-contre France-Finlande à Montpellier etla découverte des atouts du terroir et ter-ritoire héraultais.n Du 17 au 19 novembre, le bureau desCongrès de l'OT de Montpellier seraprésent à l'IBTM World, Salon inter-national du Tourisme d'affaires à Barce-lone sur un stand partagé avec "So Tou-louse Convention Bureau" afin de pré-senter la complémentarité de l'offre desdeux métropoles de la future "Granderégion" en matière de tourisme d'affaires.


Brèves 30n Une fédération de CCI est à l'ordredu jour entre les CCI de Nîmes, Arleset Avignon afin de mener des actionscommunes dans le domaine de la navi-gation de plaisance et ses aspects touris-tiques et commerciaux; la navigationcommerciale de transport de biens et dematériaux; le label French Tech Culture(source La Lettre M).n Thalazur Port Camargue et l'hôtelLes Bains de Camargue viennentd'adhérer à Atout France.n La galerie "Terra Viva" à St-Quen-tin-la-Poterie propose du 29 novembreau 3 janvier "A table !!! Sculpture et artde la table". 7 artistes céramistes propo-sent assiettes décorées et autres ustensilesde table… afin d'égayer les repas desfêtes de fin d'année. (www.terraviva.fr)n Les "Journées de l'Arbre, de laPlante et du Fruit" se déroulent les 28et 29 novembre à Saint-Jean-du-Gardsur le thème "Fruits lianes et légumesracines": plus de 150 exposants (pépi-niéristes, producteurs, artisans et artis-tes, associations, librairie spécialisée...),animations (ateliers, démonstrations,conférences, expositions, projections,dégustations, activités enfants...). Entrée4€. Infos : www.dimanchesverts.orgn L'École culinaire "Santé Tourisme"de la CCI Nîmes propose, en plus de sesformations, des cours de cuisine destinésau grand public. Organisé les samedis,chaque cours aura sa thématique propre.Prix du cours : entre 60 et 100 €. (04 66879 759 ou www.nimes.cci.fr)

12e Fête des Vignes de Montpellier Méditerranée MétropoleDepuis 2004, curieux, amateurs éclairés et œnologues confirmés peuventdécouvrir le fruit du travail des caves et domaines viticoles de la Métropole.L'édition 2015 se déroulera sur l'Esplanade Charles-de-Gaulle à Montpellier,qui devient village vigneron les 27 et 28 novembre. Pour 2 €, le visiteur (120000 attendus) bénéficie d'un verre, d'un coupon de 3 dégustations, d'un billetde tombola, d'un coupon de réduction… Egalement au programme : conseilsoenologiques, ateliers dégustation, ambiance musicale...La fête se poursuit le dimanche 29 dans les caves, caveaux des vignerons etviticulteurs de la métropole, qui proposent buffets campagnards, dégustationsde produits du terroir, mais aussi expositions de peinture, de sculpture etanimations musicales. Infos : www.montpellier3m.fr/fetedesvignes2015

Palavas : 20e Marché de Noël au Phare de la MéditerranéeDu 27 au 29 novembre, le Phare de la Méditerranée se transforme en grande maison du pèreNoël. Les gourmets y trouveront foies gras et confits, miels et pains d’épices, vins et champagne.Avec les chalets tout autour, les stands de marrons grillés et vin chaud, c'est plus de 40 exposantsqui seront présents (décorations, gastronomie, cadeaux et objets créatifs). Les enfants seront àl'honneur : ateliers, contes, promenade en dromadaire, projection de courts-métrages(nouveauté)… Les commerçants prolongeront la manifestation en installant des stands, desdécorations et des surprises en centre ville et sur le quai rive gauche afin que chaque visiteur soitplongé dans la féerie de Noël. Infos : 04 67 07 73 34 - www.ot-palavaslesflots.com

Les ambassadeurs "Causses et Cévennes" en formation à Navacelles PSoixante "Ambassadeurs touristiques des Causses et des Cévennes", qui jouent un rôle importantdans le développement d’offres touristiques autour de l’agropastoralisme et de l’inscription"Patrimoine mondial", viennent de participer, au belvédère de la Baume Auriol sur le Cirque deNavacelles, à une nouvelle journée de formation. Elle a débuté par une information générale sur le réseau avec la présentation des outils actuels decommunication du réseau ainsi que ceux à venir, notamment l’édition Duo sur le patrimoine desCausses et des Cévennes et la carte interactive consultable sur le site internet (www.causses-et-cevennes.fr/actualites/un-livre-et-une-carte-interactive/). Est venue ensuite une présentation del’histoire de la création des milieux ouverts depuis le néolithique par Valérie Bousquel, directrice duCPIE des Causses méridionaux. Après le déjeuner au nouveau restaurant panoramique de laBaume Auriol, les ambassadeurs ont assisté l'après-midi à une présentation sur le rôle et lesenjeux des milieux ouverts par Jacques Lepart, chercheur au CNRS et membre du Conseilscientifique de Causses et Cévennes. Prochain rendez-vous au printemps 2016 en Lozère.Contact : Entente interdépartementale des Causses et des Cévennes - www.causses-et-cevennes.fr

Festival "La Métropole en fêtes"Du 21 novembre au 13 décembre, la Métropole de Montpellier va vivre au rythme des arts ducirque (Photo à la Une). Ce 5ème festival qui se déroulera sous chapiteaux à St-Georges d'Orques,Beaulieu et Castelnau-le-Lez va proposer au public une foule de manifestations traditionnellesmais aussi originales et "décoiffantes". Les chapiteaux accueillent quatre spectacles programméspar la Verrerie d'Alès – Pôle national Cirque Languedoc-Roussillon: "Tiravol", "les Décadentes","Ensemble" et "Certes". L'Ecole de Cirque Balthazar de Montpellier présentera le spectacle desélèves en formation professionnelle "Cabaret 25" à Beaulieu et "les Ados font leurs artistes"(ateliers de cirque pour les jeunes de 11 à 17 ans) à St-Georges d'Orques. L'événement s'inviteraégalement dans des lieux inattendus de la métropole comme le centre d'Art Contemporain à LaPanacée (Montpellier), le Chai du Terral à St-Jean de Védas et au Théâtre Jérôme Savary àVilleneuve-les-Maguelone avec un spectacle théâtral clownesque. Des fanfares, penas, bandaviendront animer en musique l'attente des avant-spectacles… Souhaitant "ouvrir la culture à toutesles catégories sociales", Bernard Travier Délégué à la Culture insiste sur la modicité des tarifs (dela gratuité à 8 €). Programme complet sur www.montpellier3m.fr

Mécènes Montpellier Méditerranée: 2e appel à projets culturelsLe Fonds de dotation pour le mécénat culturel, né le 14 novembre 2013 du partenariat CCI deMontpellier, DRAC-LR et Chambre des Notaires de l'Hérault, vient de lancer son 2ème appel àprojets culturels "Mécènes Montpellier Méditerranée", ouvert jusqu'au 31 décembre 2015 (Photo àla Une). ce Fonds a pour but de soutenir et de développer le mécénat culturel sur le territoire del'Hérault au profit de tous les champs de la culture: valorisation du patrimoine, diffusion duspectacle vivant, musique, danse, théâtre, cinéma, cirque, art contemporain… Les entreprisesengagées soutiennent financièrement (entre 2000 et 5000 € par projet) les lauréats des projetsculturels. En 2015, une dizaine d'entreprises (Gibert Joseph, GRDF, Hélénis, Ilo, Del Immo,Orange, Médiaffiche, Société Générale, Sequabat/Idec, Soper) ont soutenu à hauteur de 30 000 €huit structures culturelles: le Festival Architectures Vives, le Festival Koa jazz, la tournée itinérantede la Cie de Danse Yann Lheureux, le Studi-oo de Gignac (lieu d'art dans les vignes), le ThéâtreLa Vista de Montpellier, le danseur Salia Sanou, la galerie Ionoscope et le projet de résidence del'Ensemble Discantus (musiques anciennes).L'objectif 2016 pour "Mécènes Montpellier Méditerranée" consiste à soutenir cinq projets culturelssur le territoire. Le Fonds de dotation envisage d'acquérir une œuvre d'art monumental (sculpture)destiné à être installée devant l'un des vignobles ou domaines qui jalonnent le circuitoenotouristique "Route des Vins et des Arts" initié par la CCI de Montpellier.Dossier de candidature téléchargeable sur le site www.culture.culture.gouv


n Le pôle oenotouristique "Viavino"de Saint-Christol se tourne vers letourisme d'affaires et devient unE.P.I.C (Etablissement public à carac-tère industriel et commercial).n "Viavino" propose les 21 et 22novembre (11h) un atelier gourmandautour du chocolat: origines, fabrica-tion, dégustations comparatives enparallèle avec des cuvées… (18€/p.www.viavino.fr)n Le 4e "œnotrail" a lieu autour deSt-Christol (départ) avec une arrivée à"Viavino" : 3 épreuves (24 km – 12 km)et un challenge "entreprises". Infos :www.oenotrail.frn La CCI de Montpellier propose le30 novembre une formation "Tou-risme-restauration : hygiène alimen-taire" pour restaurant, snack, cafétéria,libre-service, voiture boutique, fermeauberge, association préparant des repaset salariés de la restauration. (04 99 513500 - [email protected])n L’ exposition "Tisser la couleur,tapisseries de Calder, Delaunay,Miró…" organisée hors les murs par leMusée de Lodève pendant ses travaux ,a attiré 16 260 visiteurs.n Prochaines séances "Connaissancedu Monde" : "Japon, l'empire dessens" Montpellier Gaumont Comédiele 19 nov.embre (14h30) et 22 nov.(10h30) - Lattes CGR le 20 novembre(14h30 et 18h30) - Palavas les FlotsChapelle ND de la Route le 19 Novem-bre (18h30). Infos : www.connaissance-dumonde.comn L'OT Béziers Méditerranée a misen place un nouveau service : réserva-tion et achat de billets de spectaclespour les quelque 60 000 manifestationssportives, culturelles, de loisirs, organi-sées en France, voire à l'étranger.(www.beziers-in-mediterranee.com)n Le Cru Faugères invite les 5 et 6décembre le grand public à découvrirles cuvées "Grand Terroir de Schiste" etla "Fine Faugères" dans une vingtaine decaveaux des villages et hameaux du terri-toire de l'appellation, pour fêter la fin del’année sous le signe de la gourmandiseet de la séduction. Liste des caveaux etanimations sur www.faugeres.com n Le nouveau site Internet de l’aéro-port Béziers Cap d’Agde, au delà desinformations pour bien préparer sonvoyage et présenter la destinationBéziers Cap d’Agde et les territoirestout autour, valorise désormais les 8destinations européennes desservies àtravers photos, films, prix disponibles,liens utiles pour organiser son séjour…(en français et anglais). A voir surwww.beziers.aeroport.frn L'aéroport Montpellier Méditerra-née vient d'inaugurer la plus importantecentrale photovoltaïque installée sur leparking d'une plateforme aéroportuairefrançaise : 4,5 MWc, investissement de 8M?, couverture de 1800 places, 16016modules produisant 6 200 MWh/an.

LOZEREPositionnement marketing de la destination Lozère

Lors du Séminaire du Tourisme organisé le 6 octobre dernier, des échangestrès riches ont montré la volonté des participants de s'inscrire dans unedémarche collective de projet d’attractivité territoriale afin de valoriser la Lozère dans sonensemble. L'objectif étant d'aboutir à une vision commune et partagée qui traduise les valeursde la Lozère et contribue à renforcer son attractivité. Le Département et Lozère Tourisme engagent donc la 2e étape de ce travail en invitant ceuxqui le souhaitent à venir contribuer à la réflexion à travers des ateliers. Animés par le cabinet4V (retenu pour accompagner ce travail de positionnement), ces ateliers (Espace Jaurès àMende 9h30 à 12h) seront structurés autour de 4 groupes de travail restreints (nombre deplaces limitées) qui se dérouleront simultanément. Chacun se verra confier une thématique deréflexion : "Réfléchissons à l’identité de la Lozère"; "Pourquoi et comment convaincre desporteurs de projets à venir en Lozère"; "Comment accompagner les entreprises existantes ?";"Lozère Nouvelle Vie : que faire de cette marque existante ?" Restitution des travaux à l'IUP de14h à 17h . Inscription obligatoire sur www.lozere.fr

Concours "Villes et Villages Fleuris" 2015Ce label permet aux communes d'améliorer la qualité de vie deshabitants et des visiteurs. Il met en valeur le territoire communal. Ilprotège et valorise l'environnement et respecte les spécificités du paysage. Le Départementorganise le concours départemental, accompagne les communes, met en place l'animation,la coordination et la promotion du label. Le jury départemental n'a pas vocation à attribuerles fleurs mais à proposer les communes pour concourir au niveau régional. Ce dernierattribue les fleurs de niveau 1 à 3, le niveau 4 fleurs étant octroyé par le Conseil national desVilles et Villages Fleuris.Après visites du jury entre le mois de juin et le mois de septembre, le Département adistingué pour les communes de - de 1000 habitants : Le Malzieu-Ville (1er), Bagnols-les-Bains (2e), Les Vignes (3e), Sainte-Hélène (4e), Le Bleymard et Nasbinals (5e ex aequo).Pour les vi l les de + de 1000 habitant : St-Chély-d'Apcher (1er) et Meyrueis(encouragement). Les 2 lauréats, Le Malzieu et St-Chély sont qualifiés pour le concoursinterdépartemental 2016. Pour ce dernier en 2015, des communes des Salelles et Langogneont obtenu "1 fleur".

Eclairage universitaire sur la mise en tourisme d’un territoire Dans le cadre de deux enseignements : Connaissance des organisations touristiques etIndustrie du tourisme, la nouvelle promotion licence 3 parcours tourisme de l’UPVD /IAEantenne de Mende s’est déplacée le 4 novembre dernier à la rencontre des acteurstouristiques de la Communauté de communes du Gévaudan. Les étudiants avaient deuxproblématiques à examiner, d’un côté la stratégie touristique portée par la Maison dutourisme de Marvejols et l'implication des différents acteurs de ce territoire dans ledéveloppement touristique. La responsable, Mme Gisèle Reversat a présenté aux étudiantsle service tourisme de Marvejols, ainsi que le travail partenarial avec les acteurs locaux, laqualité des réalisations et les projets en cours. L’autre problématique portait sur ladécouverte et l’analyse d’un projet touristique : le village de gîtes des Hauts du Gévaudan àMontrodat. Le directeur de la structure, Mr Christophe Grenié, a souligné la capacitéd'hébergement de cet équipement haut de gamme de 30 gîtes de 4/6 places, entièrementaccessible, matériel d’audio-guidage, couplé au Complexe Euro-méditerranéen handisportet labellisé Tourisme Handicap pour les quatre déficiences. En conclusion le groupe a puappréhender les interactions nécessaires à la mise en tourisme d’un équipement touristiquedans un contexte de territoire rural isolé. (Photo à la Une)


Brèves 48n La Commission Européenne vient deremettre le "Grand prix natura 2000"(édition 2015) au Syndicat Mixte duGrand Site des Gorges du Tarn, de laJonte et des Causses.n Le Congrès 2015 du Club Cévenolqui vient de se dérouler à Montpellier etqui a remis sa médaille d'honneur àHenri Salvayre, se déroulera en 2016 àChambon-sur-Lignon.n Pour la CCI de la Lozère, "la sai-son touristique de la Lozère afficheune fréquentation à la hausse mais leprix moyen des paniers est en baisse…"n Les élu(e)s de la Lozère défendentle maintien du statut national pourles "Trains d’Équilibre du Terri-toire" (Aubrac et Cévenol) car ledéclassement en TER à compétencerégionale n’est pas une solution satisfai-sante du fait du transfert de charges noncompensé à la Région et de la positionhyper-périphérique de la Lozère dans lafuture grande Région.n L'édition 2016 de "Contes et Ren-contres", organisée et créée par lesFoyers Ruraux de Lozère il y a 25 ans, alieu du 30 janvier au 13 février dans ledépartement. (www.foyers-ruraux.com)n La 19e "Semaine Toscane" àMende (16 au 21 novembre) seraconsacrée aux Médicis à travers diffé-rentes animations : conférence, film,lectures, musique, exposition, dîner etmarché, etc. (04 66 65 17 23)

Brèves 66n La programmation du Musée Mail-lol à Paris (fermé depuis février 2015) aété confiée à la société Culturespacesqui gère notamment les monuments deNîmes. Le Musée Maillol ouvrira à nou-veau ses portes en septembre 2016.n Le 7e Salon du Modélisme,15 000 m2 d'expositions multidiscipli-naires, d'animations et de spectacles, 15villages thématiques (avions, bateaux,camions, drones, legos…) a lieu au Parcdes Expos de Perpignan du 26 au 28février 2016 (www.espacemodelis-meargeles.com)

Montpellier : les investissements culturels de la Ville et de la Métropole- Le futur Centre d’art contemporain va occuper les locaux de l’Hôtel Montcalm, près de la gare, en lieu et place du Musée de l’Histoire deFrance et de l’Algérie. Ce futur équipement s'étendra sur 3 500 mÇ dont 1 500 m2 dédiés aux expositions. Il s’agira d’un centre dédié à l’artdu XXIe siècle adossé au Musée Fabre, dont il constituerait l’extension dans le domaine de la création des 20 dernières années. Budget 22,5M€ Ttc (identique à celui prévu pour le Musée de l’Histoire de France en Algérie). Ouverture au 1er semestre 2019- Le Conservatoire à Rayonnement Régional va être relocalisé dans l’ancienne maternité Grasset appartenant actuellement au CHRU.L'acquisition devrait avoir lieu en janvier 2016, les études entre 2016 et début 2018, les travaux entre 2018 et 2020. Budget global 35 M€ttc. - Les Archives municipales de Montpellier (historiques et contemporaines), rejointes par celles de la Métropole vont s'installer dansl’ancien bâtiment des Archives départementales de l’Hérault. Il accueillera le Centre régional d’Histoire de la Résistance et de la Déportation(actuellement à Castelnau-le-Lez) pour pérenniser des collections et créer un lieu de mémoire sur les heures noires de l’Occupation. Coûtglobal estimé à 5,4 M€ ttc / Ouverture au public : 1er trimestre 2018.- La rénovation du Théâtre du Hangar est en cours. Mis à disposition des compagnies de théâtre locales et de l’École Nationale Supérieured’Art Dramatique, il bénéficie de travaux concernant l’accessibilité pour les personnes à mobilité réduite et la mise en sécurité. A long terme,l’ensemble de l’ouvrage pourra être rénové pour s’ouvrir davantage aux publics, à la formation et aux compagnies.- Le site archéologique de Murviel-lès-Montpellier s'inscrit dans le projet de réhabilitation de la cave coopérative en pôlepatrimonial et touristique. Le bâtiment pourrait abriter un lieu d’expositions et centre d’interprétation du patrimoine naturel etculturel en lien avec le site gallo-romain du village et les musées de Murviel et de Lattes. La mise en valeur des produits duterroir est également envisagée avec l’implantation d’un restaurant et de commerces pour la vente de produits du terroir.

PYRENEES-ORIENTALESLe "Muscat de Noël" arrive

Chaque année, le Muscat de Noël embellit les tables de fêtes. Officiellementcommercialisé le 3e jeudi de novembre…, il sera donc prêt à déguster dès le19 novembre. Accordée en 1997 au Muscat de Rivesaltes, la mention“Muscat de Noël” l’est aussi, depuis 2006, au Muscat de Lunel et en 2007 auMuscat Saint-Jean de Minervois sous certaines conditions : mise en bouteilleà la propriété au plus tard le 1er décembre, agrément des vins en bouteilles,mention du millésime ainsi que la mention «Muscat de Noël» sur l'étiquette.Il est proposé par plus d'une centaine de producteurs (caves particulières et coopératives desappellations, négociants) aux amateurs ce produit particulier, issu d’un mutage (ajout d’alcool)spécifique qui permet la conservation d’une partie de la douceur naturelle contenue dans le fruit.Fiers de présenter leur tout nouveau millésime, les opérateurs du Roussillon proposent dedécouvrir le Muscat de Noël autour de nombreuses animations : dégustations, buffetssucrés/salés, animations musicales, expositions de photos, atelier de dégustation... organiséesdans les chais et caveaux de vente, chez les cavistes et restaurateurs de France.Infos et calendrier sur www.muscatdenoel.com

HOP! augmente son offre Perpignan-ParisHOP! Air France annonce les nouveautés de son programme Hiver 2015-16 audépart de Perpignan avec un aménagement des horaires de vols ainsi quel’appareil alloué à chaque ligne grâce à sa flotte composée d’avions régionaux etd’Airbus (entre 48 et 212 sièges). Ainsi, au départ de Perpignan, vers Paris-Orly, un Airbus A319de 142 sièges est mis en place le vendredi en milieu de journée (le reste des vols étant opérés enCRJ-1000 de 100 sièges). L’offre s'étoffe avec un vol supplémentaire le samedi, avec 3 volsPerpignan/Orly et 4 Orly/Perpignan (au lieu de 2 et 3 vols l’hiver dernier).

Banyuls-sur-Mer: création ducircuit : "Dans les pas d'Aristide"Il s'agit tout naturellement du grand Aristide Maillol, sculpteur de renommée mondiale qui a donnél'idée à l'OT de lui consacrer un circuit découverte. Un plan-dépliant est disponible à l'OT quipermet grâce à une quinzaine de panneaux d'informations judicieusement disposés au sein duvillage, de partir à la découverte, à travers l'œuvre de l'artiste, du quartier qui l'a vu naître. Cedernier a conservé tout son charme avec ses ruelles en escaliers bordées de maisons colorées etde cascades de bougainvilliers. Ce circuit, d'une durée d'1h, est accessible à tous. Il va de la plageau cœur de la cité et mène le visiteur jusqu'à la "maison rose" de Maillol où il est né le 8 décembre1861 (*) Ne pas oublier de rendre visite au Musée consacré à Maillol dans sa "Métairie" à 5 km ducentre ville et d'admirer ses œuvres en ville ! (*) Il décèdera le 27 sept 1944 des suites d'unaccident de voiture. Contact: OT Banyuls 04 68 88 31 58 / Musée Maillol 04 68 88 57 11

Pyrénées Orientales: une saison 2015 en retraitLa météo favorable tant au niveau national qu'européen n'a pas favorisé la répartition destouristes sur toute la France et plus particulièrement sur les P.O qui ont chiffré le retrait defréquentation autour de –2%, soit 22,9 millions de nuitées (de juin à septembre) contre 23millions en 2014.. Si l'ADT a constaté une baisse de la clientèle française, une baisse deshollandais, des italiens, des danois, des clientèles de l'Est…, elle n'en a pas moins notéune hausse de clientèle allemande, britannique, suisse, espagnole et belge. Ce retraits'est manifesté dans tous les secteurs géographiques du département (montagne, vallée

et piémont, littoral, ville de Perpignan). L'hôtellerie de plein air a connu une fréquentationéquivalente à celle de l'année précédente; l'hôtellerie de chaîne et les résidences de tourisme ontvécu sensiblement les mêmes résultats ainsi que les meublés Clévacances. Les Gîtes de France,par contre, sont en hausse. Le secteur de la restauration est en baisse ainsi que les commerces etles activités périphériques (activités sportives, musées…) et ce, malgré une fréquentation globaleen augmentation. Dans le domaine de la restauration, la fréquentation est en baisse (8%) sauf surla période mai-juin et septembre, notamment sur Perpignan. Le représentant de l'INSEE présent àcette matinée, ne partage pas ce bilan et précise, sans toutefois compter l'hébergement non-marchand, que le département tient bien son 5ème rang national dans l'hôtellerie traditionnelle etl'hôtellerie de plein air.

GRAND SUDLa "provençale attitude" au Salon "Provence Prestige"

Des couteaux camarguais au textile arlésien, en passant par des rideaux de buis vauclusiens, leshuiles essentielles alpines, les santons marseillais ou encore les douceurs varoises..., c’est tout uncondensé de la Provence que le Salon Provence Prestige met en scène sur 3500m2 d'exposition,chaque dernier week-end de novembre (cette année du 26 au 30 novembre) à Arles. Impulsé en1994 par la Chambre de Commerce et d'Industrie du Pays d'Arles, il séduit chaque année plus de30 000 visiteurs qui découvrent la production de 150 artisans sélectionnés et soumis à une chartede qualité, venus des 4 coins de la Provence et de ses départements limitrophes. Le salonpropose également de nombreuses animations: ateliers pour les enfants,exposition photo, conférences, et "La chaise dans tous ses états", uneexposition des travaux d'artistes qui livrent leur interprétation d'un tableau deVan Gogh… Entrée : 6€. Infos : www.provenceprestige.com


Brèves Grand Sudn Le salon "Mahana Toulouse" a lieudu 5 au 7 février 2016 au Parc desExpositions de Toulouse. Nouvellesthématiques ou offres : city break et fes-tivals, Thalasso et thermalisme, et le vil-lage des saveurs d’ici et d’ailleurs.(www.salons-du-tourisme.com/Tou-louse)n Avec près de 490.000 passagers enoctobre, l’Aéroport de Bordeaux voitson trafic progresser de +10,8% dont+23,2% pour l'international et +18,2%pour le low cost mais seulement +1,8%pour le domestique.(www.bordeaux.aeroport.fr/fr)

n Le Pays Pyrénées Méditerranée varentrer dans la collection du Routard"Guides de Pays" née en 2014. Ceguide d'une centaine de pages devraitparaître courant avril 2016 avec untirage de 25 000 exemplaires.n Le magazine "Terres Catalanes"hors-série de novembre 2015 consacreune grande partie de sa pagination auxroutes oenotouristiques en Roussillon:Vallée de l'Agly, les Aspres, la CôteVermeille.n Le "wine safari" existe, l'éco-lodgeRiberach (Bélesta) l'a inventé ! Untour en 4x4 dans les vignes, découvertedes cépages, grillades avec les vigne-rons, visite du site de production et peutêtre un repas à la coopérative… 75 €/pavec panier pique-nique – 04 68 50 3010 – www.riberach.comn Le chef Jean Plouzennec proposeles ateliers de cuisine suivants à Céret:le 21 novembre (thème Les fêtes deNoël) et les samedis 12 et 19 décembrepour les Ateliers Foie Gras (10h à12h30 / 15h à 17h). Contact: 06 09 4423 68 - www.les-arbousiers.frn Le film "Sur la route du Roussil-lon" réalisé en août par la télévisionnationale tchèque a été diffusé le 28octobre (prime time) au cours del’émission "Sur la route". À voir surhttp://www.ceskatelevize.cz/porady/1185966822-na-ceste/215562260120022-na-ceste-po-vychodnich-pyrenejich/n Jusqu'au 27 novembre, la Maison dela Région à Perpignan accueille l'ex-position "Trait jeune" et les peinturesde Yousse. (04 68 34 32 34)n L'Association artistique d'Argelèspropose de découvrir jusqu'au 28novembre une exposition à la galerieMarianne: 24 artistes présentent 55œuvres (peintures et sculptures) sur lethème "Scènes de rue". (04 68 81 50 60– Entrée libre)n "Oxygen Aventure" qui propose desactivités de pleine nature à la décou-verte des paysages des Pyrénées-Orien-tales, de l'Aude et de l'Ariège, poursuitses activités en hiver avec canyoning,spéléologie, canyon vert et randonnéesen raquettes, adaptées à tous âges etniveaux. (www.oxygen-aventure.com)

La croisière "vent en poupe" à MarseilleSi elle n'est pas encore terminée, l'année 2015 sera encore une année record pour les croisières àMarseille. En témoignent quelques chiffres :- Juillet 2015 : 16 navires de 9 compagnies différentes ont fait 40 escales. Environ 44.000passagers Tête de Ligne(24 000 en juillet 2014) et environ 142 000 passagers en transit (52 000en juillet 2014). Total : 186 000 (+145%)- Août 2015 : 18 navires de 11 compagnies différentes ont fait 43 escales. Environ 55.000passagers Tête de Ligne (40 000 en août 2014) et environ 156 000 passagers Transit (91 000 enaoût 2014). Total : 211 000 (+ 61%)Octobre : 200 000 au total (80 000 en tête de ligne et 120 000 en transit avec 64 escales) soit+12% sur octobre 2014.Aujourd’hui, 5ième port en Méditerranée pour les croisières, Marseille Provence devrait ainsifranchir, à ce rythme, le cap des 2 millions de croisiéristes à l’horizon 2020. Différents facteursexpliquent cet essor : augmentation de l'attractivité de la ville par les grands investissementsculturels et touristiques, rénovation des infrastructures portuaires d'accueil, privatisation du môle"croisières", actions du "Club de la Croisière Marseille Provence". Créé en 1996 entre la CCI, la Ville et le Grand Port Maritime, il a instauré une véritable synergieentre tous les acteurs économiques et institutionnels locaux du marché de la croisière. Il contribuede manière essentielle au rayonnement du port et à son attractivité vis-à-vis des différentescompagnies de croisières, favorisant ainsi un nombre croissant d’escales, d’embarquements oudébarquements de passagers. Il est l'organisateur de la convention d'affaires "Top Cruise" quiréunira le18 novembre 180 agents de voyages, 300 participants professionnels - dont 27 marquesde croisière et les ports du Var et de Marseille - et 450 étudiants. Infos : www.marseille-cruise.com

FRANCE, EUROPE, AILLEURS...Airbnb: une contribution de 2,5 Mds € à l’économie française

Selon une nouvelle étude publiée par Airbnb, la première plateforme communautaire de locationentre particuliers, les hôtes et les voyageurs Airbnb ont contribué à l’économie française à hauteurde 2,5 milliards d’euros, correspondant à 13 300 emplois et permis aux hôtes des 13 régions deFrance de conserver leur logement. – Depuis 2008, 6,5 millions de voyageurs ont utilisé Airbnb pour venir en France; entre septembre2014 et août 2015, 3,9 millions de voyageurs ont séjourné en France avec Airbnb, et 4,1 millionsde Français ont voyagé avec Airbnb à l'étranger ou en France– Un hôte Airbnb français typique gagne 1 970 euros par an. Ce complément de revenus a permisà 40 % des hôtes de conserver leur logement. En moyenne, l’hôte Airbnb est âgé de 42 ans. Lestrois quarts d’entre eux possèdent un diplôme universitaire, et pourtant plus de la moitié ont unrevenu inférieur au salaire médian français. Près d’un quart des hôtes de France sontindépendants ou auto-entrepreneurs, et 13 % sont retraités. – Les voyageurs qui utilisent Airbnb effectuent des séjours plus longs. Ils recherchent desexpériences authentiques et locales hors des zones touristiques traditionnelles. 86 % souhaitentvivre comme des locaux et 84 % souhaitent explorer un quartier spécifique.

Focus sur les "Chemins de Fer Touristiques"L'Union des exploitants de Chemins de Fer touristiques et des musées ferroviaires (Unecto) vient detenir son congrès à Chambéry, où ont été traités les aspects réglementaires, l’engagement européende l'association, le patrimoine, le tourisme sous l’angle des outils numériques adaptés aux activitésdes chemins de fer touristiques. Les chemins de fer touristiques en France transportent chaqueannée 3,5 millions de visiteurs (progression continue depuis de nombreuses années) sur 1200kilomètres de voies ferrées (parcours moyen de 5 à 20 kilomètres) exploitées par 100 sociétés,associations ou collectivités dont 90 adhérents à l'Unesco. Le prix moyen d'un billet est de 9 € et lesretombées économiques sont estimées à 3 € dans l’environnement proche pour 1 € dépensé debillet de train. L'exploitation est assurée par 3.000 bénévoles en France et 800 salariés.Au niveau européen, les chemins de fer touristiques opèrent sur un linéaire de 5.200 kilomètres.Le réseau le plus long de trains historiques, 1300 km, se trouve en Allemagne, suivi par la France(1 200 km), puis l’Autriche (1 100 km) et la Grande-Bretagne avec 890 km. En Italie, au Portugal eten Espagne, les voies ne sont pas la propriété des membres. Le personneleuropéen se compose de quelque 35 000 bénévoles et de 4 000 employés. LaGrande-Bretagne compte le plus de bénévoles avec 19.100 personnes et leplus d’employés (2 270 personnes). Plus d'infos sur : www.unecto.fr

Brèves n A Ferrières-en-Brie (77), l'ancienchâteau des Rothschild vient d'êtretransformé en une "Ecole de l'excel-lence à la française, hôtellerie, gastro-nomie, luxe". D'ici 9 ans, il accueilleraun campus de 1200 étudiants internatio-naux (wwww.ferrieres-paris.com)n Les TO français sauvent la saisonestivale grâce à leur positionnementsur l'Europe du Sud: Canaries +31%,Grèce continentale +21%. Les destina-tions turques (-36%), Maroc (-30%),Tunisie (-55%) par contre subissent d'im-portantes baisses de fréquentation.n La 3e édition de France MeetingHub, opération de promotion du tou-risme d'affaires français organisé parAtout France à Strasbourg, a accueilli1500 rendez-vous affaires. Les retom-bées économiques du tourisme d'affairesen Alsace se situent autour de 149 M€.n Le Château de Chambord et lePalais d'Été de Pékin viennent de scel-ler un accord pour développer leséchanges autour du patrimoine et del'art des jardins.n Réunissant l'industrie et les servicesnautiques, les fédérations sportives, lesports de plaisances et les plaisanciers, la"Confédération nationale du nau-tisme et de la plaisance" (27 mem-bres) vient d'être créée.


Notìcies de Catalunya4 Ouverture d'hôtels en 2015.Barcelone a vu 6 nouveaux établissements : "The Serras Barcelona" (5* - 30 chambres etsuites); le "Cotton House Hôtel" (5* - 83 chambres et suites); "Hôtel Ambit" (4* - 36 chambres); "Hôtel Casa Bonay" (4*);"Margot House" (3* - 9 chambres); "Hôtel Brummel" (3* - 20 chambres). Ouverture 2016 à Barcelone : "Monument Hôtel" (5* Grand Luxe" -84 ch.); "Soho House Barcelone" (5* Grand Luxe). En Catalogne : "Hôtel Cal Batlle" (4* à Sant Celoni); "Hôtel Cosmo Suites" (à Platja d’Aro).4 Foires et marchés gastronomiques en Catalogne. 3e Foire Origens (œno-gastronomie) du 21 au 22 novembre / Foire de la ratafia(liqueur typique de Catalogne) de Besalú le 29 novembre / Foire de Noël et du Torró Artisanal à Cardedeu du 11 au 13 décembre / Foire deMostres d’Amposta du 4 au 8 décembre / Fête de l’Olive les 5 et 6 décembre sur la Costa Daurada / Foire Agricole et d’Elevage C ommercialà Torroella de Montgrí les 28 et 29 novembre… (www.catalunyaexperience.fr - www.catalunya.com)

n "Corsica Ferries" a fait l’acquisi-tion d’un nouveau navire, le MegaExpress 6 : 2 080 passagers, 187 cabi-nes, 700 véhicules, 1 930 mètres linéai-res de fret. Mise en service début 2017sur les nouvelles lignes du Sud Corse etde la Sardaigne. (www.corsica-ferries.fr)n Depuis 16 novembre, "Ouibus"(filiale Sncf ex-Idbus) propose uneligne transversale de bus (par VerdiéAutocars) qui dessert le sud de laFrance entre Bordeaux, Toulouse,Montpellier et Marseille, avec 2 fré-quences quotidiennes. (Ex : Montpel-lier/Toulouse à partir de 9€). Infos :www.ouibus.comn Le groupe JOA (casinos du Boulou,Argelès, St-Cyprien, Canet) vient d'ac-quérir le casino de Besançon quidevient son 22e établissement. Legroupe investira plus de 1,5 M€ dans larénovation du bâtiment et l’améliorationde l’offre du casino bisontin.

Croissance et action au congrès de l'AMFORHT Le Forum international de L’Association Mondiale pour la Formation Hôtelière etTouristique s'est tenu à Palma de Majorque. De grands chantiers ont été évoquéscomme la normalisation des formations touristiques et hôtelières dans le monde,ainsi que la mobilité grâce au dispositif Erasmus+. De nombreuses contributions ont abordé ledéveloppement quantitatif et qualitatif des formations et des ressources humaines dans l’hôtellerieet le tourisme. Le président Philippe François a incité les membres à "prendre des initiatives enaide aux pays actuellement en guerre et dans lesquels les écoles hôtelières sont fermées, ainsiqu’en soutien aux trop nombreux réfugiés, en particulier, parmi eux les professionnels del’hôtellerie, de la restauration et du tourisme mais aussi de la formation dans le tourisme".L'association (800 membres, sympathisants et partenaires, dans 57 pays) a accueilli 7 nouveauxpays : Allemagne, Royaume-Uni, San Salvador, Costa Rica, Mexique, Madagascar, Corée duSud. Prochain forum : décembre 2016 à Puebla, au Mexique.Infos : www.amforht.com

Tourisme mondial: destinations préférées des françaisLe tourisme mondial poursuit son ascension. Le nombre d'arrivées de touristes dans le monde aencore progressé de 4,7% en 2014 après une hausse de déjà 5% en 2013. En 10 ans, le nombrede touristes internationaux à l'échelle du globe, a progressé de 40%. Les 10 destinations préféréesdes français en 2014 ont été dans l'ordre: Espagne (Canaries et Baléares inclus) 10,6 millions(+11,3%), Grande-Bretagne 4,1 millions (+4%), Italie 3,8 millions (NC), Maroc 1,8 millions (+1%),Etats-Unis 1,6 M (+8%), Allemagne 1,6 M (+2,8%), Grèce et ses îles 1,4 M (+2,8%), Belgique 1,2M (+2%), Portugal 1,1 M (+21,1%), Turquie 1 M (-0,9%).On trouve également à la 23ème place la Pologne avec 427 000 visiteurs (+55%), à la 26èmeplace le Brésil 282 375 visiteurs (+26%), le Japon à la 46ème place avec 123 003 visiteurs (+20%)

Atout France News* Le portail géré par Atout France devient www.France.fr qui devrait permettre de renforcer leréférencement du site sur internet et de booster son audience.* Atout France a été chargé par Laurent Fabius de créer un MOOC (Massive On line OpenCourse) sur le thème de l'accueil en France. Ce MOOC qui est ouvert depuis le 2 novembre auxentreprises du secteur et aux acteurs individuels est réalisé en partenariat avec "TourismeAcademy", une des plateformes de formation en ligne les plus dynamiques du marché(gamification et social learning très innovants) qui en assurera la conception et la production(inscriptions sur atout-france.fr / contact Isabelle Chevassut)* Atout France propose une formation à Paris le 30 novembre sur le thème "Management del'expérience client à l'enchantement du client. La démarche esprit de service appliquée autourisme" (contact Bénédicte Mainbourg)

LECTURESVient de paraître

4 "Guide nature. Randonnées dans les zones humides de France". Il s'agit de deux livres enun seul. Un guide de randonnée pratique: 19 itinéraires variés (accès, durée, description, niveau dedifficulté, carte IGN… et un guide nature complet accessible à tous: 10 pages par itinéraire, grandstraits écologiques et lecture de paysage, 520 espèces présentées selon leur milieu de prédilection,100 aquarelles et photographies, présentation des espèces et comparatifs entre elles, statuts derareté, périodes d'observation des espaces du site, les meilleurs conseils d'approche, les cris etchants d'animaux en rando à l'aide d'un téléphone connecté à internet… (éditions Biotope 24,50 €)4 "Tourisme hivernal des stations de montagne". Atout France a souhaité faire le point sur letourisme de montagne et mieux comprendre les facteurs d’évolution de l’activité touristique dansles stations ces dernières années. Ce guide technique propose la mise en regard de différentstravaux sur le sujet permettant, d’une part de mesurer et comprendre les enjeux liés à l’économiedes domaines skiables et, d’autre part, d’identifier les facteurs de risques mais aussi les outils àvaloriser et les opportunités à saisir. 18,95 € (pdf) sur www.atout-france.fr et surwww.documentationfrancaise.fr (papier).


n Suite à l'organisation à Dole du"Week-end gourmand du chat-perché"(25, 26 et 27 septembre), la ville deDole (Jura) a été distinguée par leMinistère de l'Economie comme "laville gastronomique 2015" au titre desprojets de l'édition 2015 de la fête de lagastronomie.n "Anjou Tourisme"publier"Anjou,terre de découvertes", un guide pourorganiser les sorties en temps et horstemps scolaire pour les écoles, collèges,centres médico-éducatifs et accueils deloisirs avec 150 propositions en 6 thé-matiques. (www.anjou-tourisme.com)n Atout France vient de signer 2conventions de partenariat avec laSociété Marocaine d’Ingénierie Touris-tique et l'Office National Marocain duTourisme afin d’aider le Maroc à pren-dre sa place comme destination de réfé-rence en matière de développementdurable dans le pourtour méditerranéentout en garantissant des standards inter-nationaux en matière de qualité dans lesinfrastructures, les services d’héberge-ment et la qualité de l’accueil.n Le "Salon International du Patri-moine Culturel" (340 exposants, 27conférences, 4 prix, 3 films, 19 régionset 13 pays représentés) a battu un recordavec plus de 25 000 visiteurs.(www.patrimoineculturel.com)n Si la fréquentation des sites demémoire de la Grande Guerre (Nord-Pas de Calais, Somme, Aisne, Champa-gne-Ardennes, Meuse, Vosges) a étéspectaculaire en 2014, première annéedes commémorations du Centenaire dela Grande Guerre, elle se maintient en2015 à des niveaux supérieurs à 2013.Outre les clientèles des marchés deproximité (Britanniques, Allemands,Belges, Néerlandais), les professionnelsont constaté en 2015 une augmentationnotable du nombre de visiteurs long-courrier (Canadiens, Américains, Aus-traliens).n "Tourissima", le salon du tourismede Lille, se déroulera du26 au 28 février2016, et mettra en avant la thématiquedes "city breaks". (www.salons-du-tou-risme.com/Lille)

Un premier hôtel flottant à ParisLa complémentarité de 5 partenaires (Citysurfing, Seine Design, Groupe Novaxia, Bpifrance etElegancia Hôtels) va permettre de donner naissance à un projet ambitieux et novateur pour Paris: unhôtel flottant sur la Seine, équipé de 58 chambres dont 4 suites, un lounge panoramique, un bar, unsolarium, une terrasse estivale de 400 m2 à quai, une programmation d’événements artistiques etfestifs ainsi qu’un port intégré pour accueillir des bateaux de croisière de petite capacité. Cettenouvelle expérience parisienne inédite ouvrira début 2016 sous le nom de « OFF Paris Seine ».Financé à 57% par le Groupe Novaxia, 20% par Bpifrance, 10 % par Citysurfing, 6% par EleganciaHotels, 6 % par Licorne Finance et 1 % par Euromodules, ce projet participe directement à la volontéde la Mairie de Paris et de Ports de Paris d’animer et de dynamiser les quais de Paris Rive Gauche.Investissement de l'ordre de 11 M€. Tarif de 160 à 450€/nuit.Informations à venir sur www.offparisseine.com

ORIGINAL

- MEMENTOn 20-11 Colloque UNAT ""Lescolos, un enjeu pour la jeunesse"26, rue de Montholon Paris (01 4783 51 62)n 25/26-11 "10es R-Evolutions deBrive" (nouvelles problématiques etévolutions du secteur touristique)CCI de Brive-la-Gaillarde(05 55 24 43 70)n 27-11 1er Forum "Tous en vacan-ces" Rennes (02 97 46 25 53)n 1-12 Forum de l'Innovation Cul-turelle Musée Départemental del'Arles Antique (04 90 99 08 43)


n EXPOSITIONSEn Languedoc-Roussillon

4 "L’Eldorad’Orb en Languedoc" à la médiathèque Max Rouquette de Bédarieux jusqu'au28 novembre. A travers ses photographies, Gabriel Vitaux décrit les activités, sites et paysagesmarquants de la vallée de l'Orb. De la source aux confins du Larzac, à la lisière de l'Aveyron, àValras-Plage où il se jette dans la Méditerranée, maints lieux à découvrir. (http://bedarieux.e-sezhame.fr/index)4 "1945, le retour des absents" jusqu'au 11 décembre au Couvent des Minimes àPerpignan, 1e exposition du Centre International du Photojournalisme. Près de deux millionsde Français, prisonniers de guerre, déportés et travailleurs dans les terres du Reich, sontrapatriés entre le printemps et l’hiver 1945. L'AFP renaissante va couvrir cet épisode : lieuxsymboles, manifestations et commémorations, regards plus ou moins flous sur les différentescatégories (déportés, politiques, militaires, travailleurs, juifs et rescapés des camps…). Entréelibre. (04 68 62 38 00)4 "Des tortues et des hommes" à la Capitainerie de La Grande-Motte jusqu'au 28novembre. Une confrontation des sculptures de Nathalie Sury, inspirées par la mer et lestortues marines avec les photographies de Jean-Louis Pujol, prises sur le vif dans lesrues… (Entrée libre)

CULTURE, EXPOSITIONS, SPECTACLES

Editions Petit Fûté-"Les plus beaux musées de France". La France est un pays muséophile et le goût du muséeest inscrit dans son histoire. On se laissera surprendre au gré d'une sélection qui recense biensûr les classiques et incontournables, mais aussi les musées discrets auxquels on ne songeraitpas, qui invitent au voyage et qui nous sortent de nos cadres, nous charment ou noussurprennent… (9,95 €)- "Guide de l'Oenotourisme. Les plus belles routes des vins en France". La découverte de laFrance par le vin attire près de 8 M de visiteurs par an. Ce guide permet de connaître, région parrégion, les acteurs de l'oenotourisme, les fêtes et salons, les événements liés au vin, les Domaines,les Châteaux, les caveaux, les restaurants… situés sur les circuits oenotouristiques. En LR, 18circuits autour de Lunel, Montpellier, Béziers, St-Chinian, Fitou… (16,95 €)- "Routes culturelles Espagne". Ce guide, réalisé propose la découverte de 5 routesculturelles: routes rupestres, route Via de la Plata, Caminos de Pasión, Ruta Carlos V (CharlesQuint)… Sillonnant l'Espagne du Nord au Sud et d'Est en ouest, elles sont l'occasion d'enapprécier l'infinie variété qui se traduit aussi bien dans son patrimoine matériel que dans sestraditions culturelles, festives ou gastronomiques (13,95 €)

"Les Domaines publics des rivières et canaux"Depuis une trentaine d’années, nos sociétés redécouvrent leurs cours d’eau, après les avoir tant martyrisés. Ne les avait-on pas pollués sansretenue, recouverts voire comblés, enrubannés d’autoroutes urbaines qui en interdisaient jusqu’à l’accès…Mais face à de nouveaux besoinssociaux accompagnant une crise qui s’éternise, une prise de conscience s’opère et un revirement s’engage. La question de l’eau en généralet celle de l’eau-transport, de l’eau-loisirs, de l’eau patrimoine commun… modifient l’image et les fonctions des rivières et canaux. Dès lors,ceux-ci ont le vent en poupe et sont l’objet de toute l’attention de nos sociétés post-industrielles. Ils redeviennent des atouts dedéveloppement économique, des espaces de convivialité, des milieux et des paysages riches à sauvegarder. Ces usages renouvelés sur unterritoire restreint, commun et redevenu à partager, posent aujourd’hui de nouvelles questions aux citoyens responsables. La première peutsurprendre, mais il faut d’abord définir avec certitude qui est le propriétaire de tel ou tel secteur de cette voie d’eau. D’autres interrogationsalors s’enchaînent. Faut-il décentraliser le domaine fluvial de l’État et donner aux collectivités territoriales la maîtrise et les responsabilités hierdévolues au pouvoir central ? Dans le cadre d’une logique de développement durable, le transport fluvial doit-il être privilégié face à la route,voire au rail ? Quelle politique adoptée pour sauvegarder la biodiversité de nos rivières et canaux et construire de nouveaux axes denavigation, tel Seine-Nord-Europe, tout en respectant nos objectifs environnementaux ? Editions L'Harmattan (38,50 €)

"Mon vieux Languedoc"Alfred Cazes est un enfant d’Autignac, dans le Biterrois, où il est né en 1875. Il n’y reste que jusqu’à son adolescence. En effet sesparents émigrent à Oran, en Algérie, pour s’y livrer au négoce des vins. Entré à l’ « Echo d’Oran » en 1910, il fondera, par la suite, larevue hebdomadaire « Oran ». Sa traversée du Sahara en automobile l’amènera à publier « Le Niger sentimental ». Mais il n’oublie passon "vieux Languedoc" qui l'a vu naître et va publier en 1925, un recueil de contes qu’il appelle volontiers « galéjades » retraçant lesmœurs des campagnes de l’époque de façon parfois truculente. Après avoir pris la direction de « Oran-Matin » entre 1932 et 1939, il seretire de la vie active, avec sa famille, dans sa villa à Oran où il meurt en 1952 et où il repose aujourd’hui, loin de son Languedoc qu’ilaimait tant. Les contes de "Mon vieux Languedoc" sont suivis d'une étude très documentée sur Alfred Cazes faite par Michel Alcaine,secrétaire de « Mémoire d’Autignac ». "Editions du Mont (15 €)

"La France. Géographie et histoire, curiosités et insolites"Enfin réunis en un seul ouvrage deux grands succès des éditions Ouest France. Au fil de textes courts et savoureux, ce livre vouspermettra de tout savoir sur la France, sa géographie, département par département avec leurs histoires étonnantes et les curiosités dontils regorgent; son histoire, de l'Antiquité à nos jours, en présentant non seulement les grands événements sous l'angle insolite mais aussides anecdotes méconnues de la "petite histoire". Pour le Languedoc-Roussillon: le Train Jaune, l'œuvre de Riquet, le trésor de l'Abbésaunière, les révoltes des vignerons de Béziers, les reliques de l'Abbaye de St Guilhem-le-Désert, le crocodile de Nemausus, la Bête duGévaudan… Très riche, l'iconographie fait la part belle aux documents anciens qui rappellent notamment les manuels scolairesd'autrefois. Editions Ouest France (25 €)

ACTEURSCamille BÉCHARDVient de reprendre l'hôtel-restaurantBalme à Villefort (Lozère) pour le plusgrand plaisir de Michel Gomy (menus 21,29 € - 04 66 46 80 14)Serge PALLARESPrésident de la Fédération française desports de plaisance et directeur du port deSaint-Cyprien (66), est nommé Vice-président de la nouvelle Confédérationnationale du nautisme et de la plaisance.Michel ANINATDe la Maison Cabrié à Hérépian, estfinaliste de la 7e édition du Championnatdu Monde de Pâté Croûte (30 novembreà Tain l'Hermitage).

n 1-12 Salon Prêt-à-Partir vers lesrégions de France (FF des Organis-mes Régionaux de tourisme) CentreCommercial Beaugrenelle Paris (0147 03 03 10)n 3-12 "TOTEC 2015 – Voyager àl'ère de l'internet des objets" Paris.20/21-01 Salon international desprofessionnels des musées et dessites culturels (Museum Connec-tions) Paris Expo Porte de Versailles(hall 8)(www.museumconnections.com)

A la découverte de la corne de l'Afrique"La Balaguere" propose un voyage d’exception de 15 jours, du Simien à la corned'Afrique, sous l’emprise d’une fascination culturelle unique en Afrique noire. Toutcommence dans l'Abyssinie historique afin d'y détecter les joyaux architecturauxet picturaux de la chrétienté orthodoxe au cœur de petits villages montagneux.Vous poursuivrez vers l'est et Harar, la Millénaire, cité au particularisme culturelfort, patrimoine mondial de l'humanité puis vous rejoindrez le lac Assal et Ghoub-bet El Kharab, région unique au monde du point de vue géophysique.Un périple déroutant qui offre des paysages à couper le souffle en dehors dessentiers battus favorisant les rencontres avec les populations locales et 3 autressites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO : les églises troglodytes àLalibela, le massif de Simien, et les châteaux médiévaux de Gondar. Les ama-teurs de culture se régaleront le long de la route historique, empreinte d'une fer-veur mystique et les fervents de nature gigantesque, et de géologie extraordi-naire, seront comblés. 5 jours - 14 nuits - 13 jours de marche et visites, avecguide francophone. A partir de 2895 €ttc. Infos et resa : www.labalaguere.com

11la lettre T - n° 522 - 15 novembre 2015

LA LETTRE T est éditée par :L.C.S. - 59, rue de la Cavalerie. 34000 MONTPELLIER Tél : 04 67 72 31 41 - Fax : 04 67 02 12 09 - E-mail : [email protected] - Commission paritaire n° 0616 G 88098 - ISSN N° 1146-1405 - Directeur de publication: Alain MARTINEZ - Rédacteur en Chef : Denys MICHEL

Rédactrice: Renée-Josée. BONINI-MICHEL - Collaborations : Jean-François Cousinié (Marseille), Claude Journo, Jean Cahn, Geneviève Favre,Marie-Laurence Godet12 pages - Impression : Stylograf Montpellier - Publicité: Au support - Reproduction strictement interdite - Diffusion: par abonnement . 1 an - 21 numéros - 146 € T.T.C.

Sorties culturelles en région LR4 "Cocooning" du 1er au 2 décembre au HumainTropHumain deMontpellier. Luis Gonay, jeune chorégraphe colombien installé enArgentine et 1er invité à travailler avec la troupe permanente du H.T.H,emprunte autant à la danse qu'à la performance. Pour qualifier sontravail, il préfère parler de danse, technologie, danse-théâtre, danseconceptuelle, danse-show plutôt que danse contemporaine. Uneapproche de la danse comme une science du corps (20h –wwwhumaintrophumain.fr)4 "La Raconteuse de cinéma" (Cie Teatrocinema du Chili): descomédiens vivants entrent et sortent d'un écran de cinéma, discutentavec des personnages animés, disparaissent, réapparaissent…etlaissent sans voix devant tant de virtuosité et cet art de mêler réel etvirtuel… Au Cratère à Alès le 20 novembre à 20h30 (04 66 52 52 64)4 "Les nuits du chat" du 24 au 28 novembre à Montpellier,Castelnau, Lattes, St-Jean-de-Vedas. 8e édition de ce festival quidéfend toutes les formes d'expression musicales faisant la part belle à lalangue française, avec des artistes qui ont en commun de chanter enfrançais, de composer leur propre musique, d’écrire leurs proprestextes. (www.lesnuitsduchat.com)4 "Vendredis du Jazz" à l'Hospitalet (Narbonne) : Yasmine Lagh Trio(20 nov); Carmela's Project, spanish jazz (27 nov.); Edith Calas, FredLeger et Mickael Sourd Trio, standarts du jazz (4 décembre); le croonerDavid Costa Coelho (11 déc.). Infos : www.chateau-hospitalet.com4 "Versailles, dans l’antichambre du roi" au Château de Flaugerguesà Montpellier le 22 novembre. Mêlant à la fois « saynettes » et musiquebaroque (Moulinié, Charpentier, Esteban Salas, Purcell, Monteverdi ….),les chanteurs et musiciens de l’ensemble Prima voce emmènent le publicà Versailles où ils essaieront d’attirer l’attention du Roi en lui présentantleurs morceaux et espérer ainsi obtenir ses faveurs… (Participation libre,à partir de 14h30 - www.aporteedarts.com)4 "Des souris et des hommes" à L'illustre Théâtre de Pézenas les21 et 28 novembre. Une pièce de et mise en scène par Georges Bégou,adaptée du roman de John Steinbeck. ( www.illustretheatre.fr)4 Deux monstres sacrés de la danse, Israël Gálvan et Akram Khan,se réinventent au confluent du flamenco et du kathak. Sous le titre de"Torobaka", ils se placent sous le signe du sacré en faisant référence autaureau et à la vache… le 1er décembre (20h), 2 décembre (19h) auThéâtre de Nîmes (04 66 36 65 00)

Ailleurs4 "Iles" au Musée de la Corse à Corte jusqu'au 3 avril 2016. LaCorse, comme de nombreuses îles, nourrit l'imaginaire deshommes. Les îles sont des mondes autres, des espaces que l'onatteint au risque de la mer, où le naufragé échoué doit tout imaginerpour survivre. Iles d'insouciance et de fêtes où le dépaysementinvite à l'émerveillement mais aussi îles de l'exil, de l'enfermementet du chaos… A travers cette exposition, le Musée de la Corseélargit son angle d'approche de la société corse afin de faireémerger de nouvelles interrogations, des pistes de réflexions pour laCorse, les Corses, pour les autres insulaires et les continentauxdans le contexte de la mondialisation et des enjeux contemporainsqui l'accompagnent (www.musee-corse.com)4 "Terra Incognita" à la Galerie Mediart à Paris jusqu'au 28novembre. La biterroise Christine Viennet y expose sessculptures, mutations et créatures marines modelées en argile,grès et porcelaine en compagnie des peintures de Jean-ClaudeHenry. (www.galerie-mediart.com)4 "Bons Baisers de Paris : 300 ans de tourisme dans lacapitale" à la Galerie des Bibliothèques de la Ville de Paris (4°)jusqu'au 31 mars. De la ville des révolutions et des barricades à laville du divertissement et du spectacle, cette exposition permet dedécouvrir à travers des photos, vidéos et reconstitutions de cafésparisiens le regard des touristes sur Paris et le regard desParisiens sur les touristes du XVIIIe siècle à nos jours.(http://quefaire.paris.fr/all/?a=galerie+des+bibliothèques)4 "J'aime les panoramas" au MuCEM de Marseille jusqu'au 29février. L’exposition cherche à montrer comment la notion depanorama dépasse les catégories habituelles de la représentation(beaux-arts, art contemporain, photographie, cinéma, industrie,pratiques amateur...). Du premier dessin de panorama déposé parl’inventeur américain Robert Fulton à l’Institut national de lapropriété intellectuelle de Paris, en 1799, à 360° room for allcolours, de l’artiste danois Olafur Eliasson, réalisé en 2002,l’exposition propose un éventail chronologique large. Enréunissant des oeuvres d’artistes tels que Jeff Wall, PeterGreenaway, David Hockney, Vincent Van Gogh, Gustave Courbet,Gerhard Richter, Jan Dibbets, François Morellet, Ellsworth Kelly,elle souligne la diversité des propositions artistiques influencéesou marquées par la notion de panorama. (www.mucem.org)

Cure "Stress Out" à Canet en RoussillonPour tous ceux qui sont en quête d’épanouissement personnel et de bien-être au travail,le centre de Thalasso-Spa Les Flamants Roses à Canet-en-Roussillon propose une nou-velle cure "Stress Out" en 2016. Ce programme basé sur 6 jours, allie soins de bien-êtreet coaching individuel pour lâcher prise physiquement et retrouver un équilibre mental.Après un bilan "WellScan Profile" (détermination du niveau et des causes du stress), lesparticipants choisiront 4 soins par jour parmi 6 modelages, 2 séances de watts (relaxationen eau de mer chauffée), 2 enveloppement d'algues, 2 séances d'hydrogel, 3 bains multi-plets aux extraits d'algues, 3 douches dos, 3 séances d'aquagym, 3 séances de jetssous-marins. Tarifs : 1080€/p. pour 6 jours de cure hors hébergement. A partir de1890€/p. en chambre double en demi-pension.Infos et resa : www.hotel-flamants-roses.com

Promotion "Amplitudes" pour ZanzibarUnique porteur du prestigieux label "Leading Hotels of the World" à Zanzibar, The Resi-dence est totalement dévoué à la satisfaction de ses hôtes. Dans la grande tradition del'hôtellerie de grand luxe, il « fait calme » dans cet établissement exclusif, posé sur unebelle plage au cœur d'un immense domaine de la côte sud-ouest de la bien nomméeîle aux épices. Un spa « anti-stress », un pavillon Ohashiatsu, une atmosphère déten-due rythmée par le ressac, tout concourt à un séjour voluptueux loin de la trépidante viemoderne.Tarif : 9 jours pour 1695 €/p. au lieu de 1895 €. Comprenant : Vols Paris /Zanzibar / Paris - transferts privatifs aéroport/hôtel/aéroport - Hébergement en LuxuryGarden - demi-pension - taxes hôtelières, aéroport et autres - Assurance assistancevoyage…Infos et resa : www.amplitudes.com/voyage/voyage-zanzibar/

Au pays de la Macédoine grecque et du mont AthosImaginez… vous êtes bien au "Sani Beach Hôtel" (5*) ancré au pied d'une tourbyzantine du cap Sani en Chalcidique macédonienne et contemplez les eaux turquoisesde la mer Egée qui caressent le sable blanc d'une plage qui n'attend que vous au pied devotre chambre. Ce luxueux et chaleureux hôtel au décor sobre et contemporain faitpartie d'un resort qui compte également un spa, des suites prestigieuses, un village devillas privées, une marina et trois autres hôtels avec boutiques, bars et cafés branchés.Cet ensemble a été conçu au cœur d'une réserve écologique familiale privée de 400 hade pinèdes et d'oliveraies. Situé à une centaine de kms de la capitale, Thessalonique, cecomplexe balnéaire permet rayonner sur les trois péninsules de la Chalcidique quis'avancent profondément, telles le trident de Poseidon dans la mer Egée : Kassandra (oùest implanté "Sani Resort"), Sithonia et le mont Athos.En route vers la Sainte MontagneA partir du "Sani Resort" et pour aller à la découverte du mont Athos (classé auPatrimoine Mondial depuis 1988) et de sa vingtaine de monastères, une magnifiqueroute côtière permet de faire le tour de la péninsule de Sithonia, parsemée de petitesstations balnéaires : Porto Koufos, Kalamitsi… Une autre itinéraire plus court, par lenord, traverse les monts Holomontas, labellisés "Natura 2000" pour leur richeécosystème naturel. Avant d'atteindre la péninsule du mont Athos, plusieurs haltess'imposent : le village d'Arnea, bel exemple d'architecture traditionnelle macédonienne;Stagira, lieu de naissance du grand philosophe grec Aristote où un parc reconstituenombre de ses inventions (téléscope, compas, turbine à eau, disque optique…); Ierissóset son amphithêatre où sont projetés des films stéréoscopiques-3D, unique en Grèce .Après un déjeuner pris sur la sublime terrasse du non moins remarquable "EaglesPalace", un bateau, depuis le port d'Ouranoupolis, longe durant 1h30 (AR), le montAthos (2030m), façon idéale pour observer et photographier la multitude de monastèresperchés ou accrochés aux roches du littoral. Pour se rendre ou séjourner dans la"République monastique du mont Athos", il faut se munir d'un permis spécial, lediamonitirion, délivré par le bureau des pélerinages plusieurs mois à l'avance. L'accèsest réservé uniquement aux hommes, en priorité aux orthodoxes ou aux personnes ayantune connaissance suffisante de la religion ou qui justifient d'un intérêt particulier pour lavisite des monastères (historique, religieux, architectural…).Thessalonique, capitale cosmopoliteRemarquablement située au fond du golfe du même nom, Thessalonique, patried'Alexandre le Grand, grande cité maritime de 315 000 habitants est riche de seshéritages successifs : romain, byzantin, ottoman, juif… Musées et monumentshistoriques (dont 15 classés au Patrimoine Mondial) illustrent ces périodes. Ilsparsèment cette ville chaleureuse, véritable musée à ciel ouvert qu'il faut découvrir àpied depuis les remparts byzantins du IVe siècle qui la dominent. Un dédale de ruespavées bordées de maisons à encorbellement conduisent à la mer; de petites églisesbyzantines dont la Rotonda transformée en mosquée sous la période turque, unmonumental arc romain aux bas-reliefs admirablement conservés... sont autant de haltesavant d'arriver sur la vaste promenade du front de mer (Nikis), dominée par la Tourblanche (musée d'archéologie bizantine), emblème de la cité.Ce mélange unique d'atmosphères orientale et occidentale donne à cette capitale,moderne, ouverte sur le monde (capitale culturelle de l'Europe 1997) et qui compte 120000 étudiants, une ambiance et un charme faits à la fois de nonchalance et d'harmoniecréative. Forte de ses atouts, Thessalonique deviendra-t-elle une destination de "CityBreak" à l'instar de Florence ou Bruxelles ? L'organisme et laboratoire "MarketingGreece" qui réunit tous les acteurs du tourisme le souhaitent fortement.

PLEINS FEUX SUR ...


PRATIQUEInformations Office de tourisme grec à Paris : www.visit-greece.grHalkidiki Tourisme Organization : www.thessaloniki.travel

Hébergement et restauration :- "Sani Resort" : www.sani-resort.gr- "Eagles Palace" : www.eaglespalace.com- " Hôtel Ikos Olivia" : www.ikosresorts.com- "Hôtel Regos" : www.hotelregos.com

Transport Aegean Airlines : www.aegeanair.com

Lecture :La Grèce continentale (Guide Vert Michelin)

l’actualite en images pierre du musée régional de la ......dont 2700 m2 consacrés à...

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