1.SantLes oeufsReligion HanouccaSportSerial ButeursTechnologieLe Nexus 5Portrait Max AzriaDcouverte Shopping New-YorkCinmaSeconde jeunesse des vieux films bouscule le marchLuxeYachts & JetsRobert De Niro,monstre sacr dHollywood N 45 - Dcembre 2013

2. sommaire | n45Dcembre 2013 Trading CenterTrading CenterSantTechnologie Le Nexus 5Les oeufsPortraitReligionMax AzriaHanouccaDcouverteSportShopping New-YorkSerial ButeursCinmaZoom sur...6Robert De Niro, le monstre sacrLuxeSeconde jeunesse des vieux films bouscule le marchYachts & JetsRobert De Niro,monstre sacr dHollywood N 45 - Dcembre 2013ALORS? est dit par la Fdration Internationale des Communauts Juives20 Avenue de la Gare 1000 - Lausanne Tl : +41 (0) 21 566 72 04 Fax : +41 (0) 21 311 65 69Mise en page et rgie Publicitaire : I.G.W.T Av. Th. Flournoy 1207 Genve Tl: +41 (0) 22 566 70 76Portrait18 Max Azria Technologie24Le Nexus 5 par LG Luxe30 Yachts et jets privs Dcouverte 36 New-York et ses boutiques insolitesFax : +41 (0) 22 735 59 85Crdit photos: SB Agency / Daniel Cohen4Sport40 Incroyables buteursAlors? Le E-Magazine des communauts Juives 3. La Galerie dArtInsolite46 Le plus grand brise-glace du mondeReligion50 Hanoucca Sant58 Les oeufs sont-ils dangereux? Cinma62La seconde jeunesse des vieux films DIEU Les mes esseules dans la noirceur du cosmos tendent vers lternel.Mditation 66 Bertrand Flour image et texte de Bertrand Flour ; mise en page de Rycho Swierad.Ecologie70 Huile de palme Coups de coeur78 Je peins ce que je voisAlors? Le E-Magazine des communauts Juives5 4. zoom sur...Robert De Niro, le monstre sacr du cinma Hollywoodien. Robert Mario De Niro Jr. nat New York le 17 aot 1943, dans une famille catholique dorigine italienne. Trs vite, le jeune homme se lance dans des cours de comdie: dabord lve de Stella Adler, il entre par la suite lActors Studio, sous la direction de Lee Strasberg (professeur de James Dean, Paul Newman ou encore Brando et Monroe). Il foule les planches de Broadway dans les annes 60 et dcroche son premier petit rle dansThe Wedding Party(Brian de Palma, 63, sorti en salle en 69). Il tourne de nouveau avec ce ralisateur de trois ans son an en 1968 dansGreetingset apparat dansTrois chambres Manhattan (Marcel Carn, 1965). Mais cest dans les annes 70 que son talent explose la face du monde avec une succession de films majeurs: Mean Streets (Martin Scorsese, 1973),Le Parrain II(Francis Ford Coppola, 1974), Taxi Driver(Scorsese, 1976), 1900 (Bernardo Bertolucci, 1976),Voyage au bout de lenfer(Mi-6Alors? Le E-Magazine des communauts Juiveschael Cimino, 1978). Ces ppites marquent le dbut dune carrire riche de prs de 100 films et frlant le sans faute jusquau mitan des annes 90 (Casino, Scorsese, 1995;Heat, Michael Mann, 1996) avant de peu peu seffondrer malgr quelques sursauts (Machete, Robert Rodriguez, 2010; Happiness Therapy, David O. Russell, 2012). ADEPTE DE LA METHODE Sil y a bien un terme pour dcrire Robert De Niro qui revient lorsque des collaborateurs parlent de lui, cest perfectionniste. Le comdien, linstar dautres artistes talentueux de sa gnration (Dustin Hoffman, Harvey Keitel, Al Pacino ou de glorieux ans, Marlon Brando, James Dean) est un fervent adepte de la Mthode. Il ne recule devant rien pour coller au plus prs des personnages quil interprte, et ce ds ses dbuts. Aussi conduit-il un taxi des nuits entires pour prparer son rle du vtran 5. Alors? Le E-Magazine des communauts Juives7 6. du Vietnam Travis Bickle (Taxi Driver) ou prend-il 30 kilos pour composer le boxeur Jake La Motta dansRaging Bull(Scorsese, 1980). Il livre ici une interprtation phnomnale, passe la postrit par la scne de lengueulade entre Jake et son frre (interprt par lirrascible Joe Pesci) et le fameux you fucked my wife?. Lacteur apprend galement jouer du saxophone pour New York, New York (Scorsese, 1977) et prend de nouveau normment de poids pour des rles apparaissant peu lcran, dans un souci total de vracit (Les Incorruptibles, De Palma, 1987 et dans une moindre mesure, Copland, James Mangold, 1997). Son art de la transformation peut prendre dautres aspects: il est ainsi partculirement affut dans Raging Bull ou dansLes Nerfs vif (Scorsese, 1991) et ne rechigne pas supporter des heures de maquillage (Frankenstein, Kenneth Brannagh, 1994;Rocky et Bullwinkle, Des McAnuff, 2000). Le physique atypique (il na jamais t un jeune premier et malgr un charisme certain, il na jamais affol la gente fminine, au contraire dun Brando ou dun Dean) et le perfectionnisme de De Niro lont amen assez rapidement vers des rles de truands ou de sociopathes divers et varis.lespace (toute pice quil pntre lui appartient doffice et par extension, tout ce qui sy trouve, autres personnages compris), par une prsence folle et un jeu de regard dune grande puissance. Une scne des Incorruptibles met bien en vidence cette caractristique; un barbier rase Al Capone (De Niro) mais se rate, tandis que le caid est interwiev: dun regard on sent la violence larve du truand et la barbier comprend bien que sans la prsence de tmoins gnants, cen tait fini pour lui. Bob, cest rien de moins que le regard le plus flippant du cinoche de ces 40 dernires annes, aspect de son jeu quil nhsite pas parodier dans la sagaMon Beau-Pre et moi. Notons galement que le coSon jeu prend alors sa pleine mesure mdien peut tirer son inspiration de et se caractrise par une matrise de sa vie quotidienne: il improvise ainsi leAlors? Le E-Magazine des communauts Juives9 7. Collection Anastasia, or blanc et diamantsGRAAL JOAILLIER10 AVENUE DE LA PORTE NEUVEL-2227 LUXEMBOURGW W W. G R A A L - J O A I L L I E R . C O MTL. : (+352) 2021 23 2122 8. fameux you talkin to me? (dansTaxi Driver), entr depuis dans la lgende, sinspirant dun Bruce Springsteen dchan quil a vu en concert en 1975. Par ailleurs, si Robert De Niro a pu enchaner avec une facilit dconcertante les rles de fous furieux, cest bien grce sa capacit exploser dans des clairs de violence qui ont marqu de leur empreinte lhistoire du cinma. On pense souvent la clbre scne de Joe Pesci dite du stylo dans Casino (Scorsese, 1995) mais ce dernier na pas le monopole des fulgurances ultra violentes.Voici quelques uns des drapages de De Niro: tabassage de son frre et de sa femme (Raging Bull), semi viol (Il tait une fois en Amrique, Sergio Leone, 1984), massacre de proxos (Taxi Driver), arrachage de coeur (Frankenstein), de joue (Les Nerfs vif ), coups de batte de base ball (Les Incorruptibles), meurtre sur un coup de tte (Jackie Brown, Quentin Tarantino, 1997).... Ces rles investis et durs lui ont permis de se trouver laffiche de films majeurs, de remporter des Oscars (Raging Bull, Le Parrain II) et de travailler avec les plus grands ralisateurs (Coppola, Tarantino, De Palma,Alors? Le E-Magazine des communauts Juives11 9. zoom sur...Bertolucci, Kazan, Cimino et videmment Scorsese avec lequel il a tourn pas moins de huit films dont les chefsdoeuvre Les Affranchis, Taxi Driver, CasinoetRaging Bull). LA TENTATION ROMANTIQUE ET LA TENTATION COMIQUE Cependant, artiste complet et exigeant, Robert De Niro ne se cantonne pas ce genre de rles et atrs vitela tentation du romantisme, genre dans lequel il ne brille pas particulirement. Lacteur, secret, peu dmonstratif, na eu que de trs rares scnes de sexe (qui lont toujours gn dailleurs). Aller vers la comdie romantique ne semble ainsi pas naturel pour lui mais il le fit quand mme quelques reprises (Falling in love, Ulu Grosbard, 1984;Stanley et Iris, Martin Ritt, 1990).12Alors? Le E-Magazine des communauts JuivesOn ne peut cependant pas omettre la dimension romantique parfaitement russie deVoyage au bout de lenfer. Le comdien est plus son aise, en retrait, dans des films aux sujets plus forts et dlicats (Blessures sectres, Michael Caton-Jones, 1993;Sleepers, Barry Levinson, 1996). En revanche, le comique pur et mme labsurde le titillent ds 1985 puisquil apparat dans le barrBrazilde Terry Gilliam. Il confirme son attrait pour la comdie avec les sympatoches mais oubliables Midnight run (Martin Brest, 1988) et Nous ne sommes pas des Anges (Neil Jordan, 1989). Mais cest vraiment en 1999 avec Mafia Blues dHarold Ramis (ralisateur du gnial Un Jour sans fin) quil en fait son nouveau crneau: dbute alors une dcennie beaucoup plus riante, 10. faite de ses plus gros succs publics mais aussi de quelques navets en puissance. Mafia Blues pourrait tre le pendant comique desSoprano(un mafieux dpressif consulte un psy) et permet De Niro dtaler vraiment son talent comique, dans le rle autoparodique de Paul Vitti, et de sattaquer au mythe duParrain(auquel il a contribu), au dtour dune scne de rve. Le franc succs au Box-office du film encourage lartiste persverer dans cette nouvelle voie, qui lui apporte ses plus gros cachets (bien quadmir de par le monde, il navait pas connu de vrai grand succs populaire avantMafia BluesetMon Beau-pre et moi-Jay Roach- qui ont fait exploser ses tarifs: on parle de 20 millions de dollars pourMon Beau-pre et nous). De Niro connat quelques russites (la srie des Beau-pre, ses persos comiques dans Machete ou Stardust -Matthew Vaughn, 2007-) mais senfonce assez rapidement dans la caricature et un cabotinage furieux (Mafia Blues 2-2002-,Showtime-Tom Dey, 2002-).CHUTE ET REDEMPTION Intenable, en roue libre, il devient rapidement une caricature de luimme (comme Nicholson, Pacino, ou Williams): lacteur, dont la filmo parle pour lui, na plus rien prou-ver, prend un maximum de plaisir, semble dire oui tout et nest plus trop regardant sur les scripts. Finies les prestations hors normes, les transformations, la porte est ouverte aux navets les plus improbables: du film noir (Pre et flic, Michael Caton-Jones, 2002); de lhorrifique (Godsend, Nick Hamm, 2004); de lanimation (Arthur et les minimoys, Luc Besson, 2006); du film policier (Units dlite, Jessy Terrero, 2012); de la comdie romantique (Happy New Year, Gary Marshall, 2011)....De Niro ngocie mal les annes 2000, partageant peu laffiche avec de jeunes comdiens prometteurs ou dj installs (au contraire dun Pacino, qui multiplie les collaborations: avec Keanu Reeves, Chris ODonnell, Colin Farrell, Johnny Depp, Jonh Cusack, Russel Crowe ...).Alors? Le E-Magazine des communauts Juives13 11. PHOTO : MARC DEMANFashion Designer & Relooking Leuvensesteenweg, 369 B 1932 Zaventem, Belgique Mobile: +32(0)485/30.52.15 FAX: +32(0)2/610.80.33 info@deboravelasquez.comwww.deboravelasquez.com 12. Alors que le comdien a su attirer vers lui les ralisateurs les plus talentueux dans les annes 70,80 et 90, il semble passer systmatiquement ct des ralisateurs dominants du moment: sa dernire collaboration avec Scorsese date de 1995 et aucune collaboration avec un grand ralisateur nest noter ces dernires annes, alors quon aimerait tellement le voir dbarquer chez Christopher Nolan, Paul Thomas Anderson, Jeff Nichols, David Fincher, ou mme chez Spielberg, encore incroyablement frais. Si les annes 2000 marquent un net recul dans la carrire du grand Bob, ce dernier soffre un sursaut depuis quelques annes. Son salut passe par des seconds rles marquants, qui redorent son blason et qui pourraient bien le conduire une nouvelle phase dans sa filmo (Everybodys fine, KirkJones, 2010; Machete; Hapiness Therapy, qui lui vaut une nomination lOscar du second rle). Robert De Niro, presque 50 ans aprs ses dbuts, reste une lgende hollywoodienne malgr une floppe de choix hasardeux. Quoiquil arrive, il aura laiss une marque indlbile dans le cinma, faisant perdurer la Mthode. En plus de ses performances cultes (dont on ne compte plus les hommages ou parodies), il a ralis deux trs bons films (Il tait une fois le Bronx, Raisons dEtat), a cre le festival de TriBeCa et diffcicile aujourdhui de na pas voire son empreinte dans les compositions remarquables dun Tom Hardy, dun Christian Bale, ou dun Daniel Day-Lewis qui a dclar avoir dcouvert sa voie la vision deTaxi Driver. J.Y Katorza.Alors? Le E-Magazine des communauts Juives15 13. PortraitMax Azria, Rcit dune success-story lamricaine Sous son allure de quinquagnaire dbonnaire, le styliste Max Azria a su mettre en place - en une vingtaine dannes - un vritable empire du textile. Nhsitant pas faire le grand cart entre la fashion week new-yorkaise et les collections prt--porter de chez Carrefour, cet immigr tunisien est parvenu imposer son style BCBG au sein du gotha hollywoodien, sans pour autant renoncer faire du profit avec des projets moins litistes....Il dcide alors de tenter le tout pour le tout en partant aux USA. Il a en tte dy dcentraliser la mode - qui lpoque cumule tous les pouvoirs en une mme ville: New York - vers la cte Ouest. Au fait de linfluence des stars hollywoodiennes sur le comportement vestimentaire des femmes, le styliste choisit de monter sa griffe en Californie, au coeur du star-system. En 1989, le couple Azria lance ainsi deux marques : Max Azria Collection et BCBG Max Azria. La premire conjugue luxe classique et lgance intemporelle, tandis que lautre se veut plus accessible, mlant la notion deasy wear typiquement amricaine aux critres du bon chic bon genre franais. Rapidement, il ouvre une boutique Los Angeles, qui ds louverture attire nombre de clientes.Pour le jeune Max, tout commence lge de 13 ans, lorsquil quitte sa Tunisie natale pour le sol franais. Il stablit alors dans le quartier parisien du Sentier et y dveloppe rapidement une certaine passion pour lunivers textile, si bien qu 20 ans, il lance sa ligne de vtements. Pendant une dizaine dannes, il travaillera dur, tentant de diffuser sa propre vision de la Friandes de cette fameuse aura frenmode. Sans succs... chy, les amricaines se ruent chez18Alors? Le E-Magazine des communauts Juives 14. Alors? Le E-Magazine des communauts Juives19 15. Pices uniques . Semi-mesure Petite maroquinerie . Accessoireswww.olivierservant.com 16. Azria afin dacqurir un peu de cette lgance europenne qui les fait tant rver, dautant plus que les prix qui y sont pratiqus rendent enfin le luxe accessible. Il nen faut pas plus pour que le succs soit au rendez-vous... Ce dernier donne des ailes Max Azria, qui en plus dtre un styliste inspir se rvle tre un ambitieux homme daffaires. Cest ainsi que dans les annes 90, il lance une ligne destine aux hommes, puis met tout en oeuvre pour que les vedettes du showbiz soient aperues dans ses crations.il lui tient coeur de convaincre le milieu de la mode de sa lgitimit. En 1996, il prend donc le parti de dfiler lors de lafashion week new-yorkaise. Alors que la critique aurait pu arrter net lascension de ce self-made-man, elle lencense, lui ouvrant les portes de la gloire. La mme anne, il est lu meilleur designer de lanne Atlanta, avant dtre reconnu deux annes plus tard par le trs select CFDA.Ds lors, plus rien narrte les envies de conqutes du quadragnaire. Il multiplie les campagnes publicitaires de ses griffes phares - BCBG et Max Azria Collection - dveloppe nombre Oui mais voil, si lhomme peut tre de lignes annexes et reprend mme heureux de son succs commercial, des maisons dj existantes. Il jetteAlors? Le E-Magazine des communauts Juives21 17. *Financement initial sur une dure de 60 mois avec engagement de rachat par LEASE A WATCH SAS la 36me mensualit. Assurance Watch Guard incluse . Damoiselle D Capucine Montre MC0G1A & Bague BC0GA. Voir conditions surwww.leaseawatch.fr.Un crdit vous engage et doit tre rembours. Vrifiez vos capacits de remboursement avant de vous engager.SOLUTION HORLOGERE EXCLUSIVE SUR MESURE RECHERCHE FINANCEMENT ASSURANCE RACHATDAMOISELLE D CAPUCINEMONTRE ET BAGUE ASSORTIES Or 18 Carats et DiamantsLEASE 48 381 / mois*www.leaseawatch.frUNE CERTAINE VALEUR DU TEMPS 18. ainsi son dvolu sur lagriffe franaise Herv Lger, faisant rapidement delle lune des marques de prdilection des jeunes stars hollywoodiennes. Grce son ventail de labels touchant toutes les strates de la socit, il dmultiplie ses profits, tissant peu peu un vritable lifestyle Max Azria. Les adolescentes trouvent ainsi leur bonheur chez BCBGirls (y achetant aussi bien leur dernire baby doll rose que leur parfum), tandis que les adeptes du sportswear se retrouvent chez To The Max. De son ct, la griffe Parallel propose des collections casual et faciles vivre. En plus de se dvelopper linternational, Max Azria accentue ses connexions avec le showbiz afin de rayonner auprs dun plus large public. Et si ses dbuts, il se dbrouille pour habiller Rachel (Friends), Brenda (Beverly Hills) ou encore Ally McBeal, il vient de franchir un nouveau cap en proposant la jeune Miley Cyrus de dessiner, sous sa houlette, sa propre ligne de vtements... Le gnie de cet homme rside dailleurs srement dans sa capacit satisfaire des femmes trs diffrentes, allant de ladolescente fan dHannah Montana aux stars telles que Diane Kruger et Angelina Jolie, en passant par la mnagre de plus de 40 ans. En effet, relevant tous les dfis, il aaccept en 2007 de crer des collections pour Tex, la marque textile de Carrefour (mme si celle collaboration prendra fin en 2009). Loin de lui porter prjudice, cette diversification des genres lui porte bonheur : le challenger de Calvin Kleinpeut ainsi revendiquer un chiffre daffaire 9 zros, un parfait bonheur conjugal (avec son pouse et collaboratrice), plusieurs villas somptueuses (pour accueillir ses 6 enfants) et une vraie reconnaissance de la part des hautes instances fashion... Fred Bueno.Alors? Le E-Magazine des communauts Juives23 19. technologieNexus 5 de Google et LG, une russite programme.Nexus 5 a peine lanc et dj en rupture de stock! Les fans de la famille des produits Google peuvent tre rassurs. Le Nexus 5 dbarque sur le march avec la mme philosophie que le Nexus 4 : proposer un smartphone ultra comptitif sur le plan technologique, un prix dfiant toute concurrence. Et une nouvelle fois, le gant amricain, paul par le coren LG, a gagn son pari.mieux pourvus pour le Nexus 5. Cela na pas suffi : entre 4 et 5 semaines dattente sont annonces avant de pouvoir recevoir le smartphone command sur le Play Store, et ce quel que soit le modle (noir, blanc, 16 Go ou 32 Go). Sensationnelles, tel est le mot utilis chez LG pour dcrire les ventes des premiers jours et expliquer la situation actuelle. Chez LG, on dclare par contre ne pas vouloir faire la mme erreur que pour le Nexus 4. Le groupe coren stait Le dernier n de la gamme sest arra- retrouv avec un produit qui jouait ch comme des petits pains pour trs dans la mme cour que lOptimus G. vite apparatre en rupture de stocks sur Google Play dans les tous pre- Le groupe coren reconnat aumiers jours. jourdhui que le premier a cannibalis le lancement du second. Pour viter Les leons du Nexus ont-elles t pareil sort pour le G2, le nouveau fer vraiment tires ? de lance de la marque, le spcialiste On pouvait imaginer que Google et de llectronique grand public a par LG avait tir les leons dulancement contre fait en sorte que la technolodu Nexus 4. Chez LG, on assure que gie embarque ne soit pas identique. les stocks taient pourtant nettement (cran de 5,2 pouces, capteur photo24Alors? Le E-Magazine des communauts Juives 20. Alors? Le E-Magazine des communauts Juives25 21. technologie de 13 millions de pixels, une batterie de 3.000 mAh, son dolby jusqu 24 bits pour le G2). Mais avec une diffrence de prs de 200 euros entre les deux modles, tout de mme. (Pour en savoir plus sur la stratgie de LG :loffensive de LG pour simposer face Samsung et Apple)seur. Il adopte le revtement mat de laNexus 7, plus agrable au toucher et plus contemporain. Sa taille est peu de chose prs celle du Nexus 4, mais il dispose dun bel cran de 5 pouces, Full HD la rsolution de 445 pixels par pouce. Il est galement plus lger avec ses 130 grammes, et plus fin, avec ses 8,59 mm dpaisMais quest-ce qui fait le succs dun seur. tel smartphone ? La possibilit de soffrir un appareil haut de gamme prix Android 4.4 KitKat. rduit. Tout simplement. Une alchi- Autre point fort, Il embarque la toute mie repose sur plusieurs critres. dernire version dAndroid 4.4 KitKat, au design retravaill et qui adopte le Un design pur. flat design limage de iOS7. VisuelTout dabord sur le plan du design, le lement, linterface est trs agrable et Nexus 5 tranche avec son prdces- nettement plus pure. Elle apporte26Alors? Le E-Magazine des communauts Juives 22. quelques nouveauts, comme la commande vocale OK Google ou bien Hangout qui devient lapplication de rfrence pour grer la fois les SMS, les MMS et les conversations lies lappli. Une puissance redoutable. Question puissance, rien dire. Avec son processeur Snapdragon 800 cadenc 2,3 GHz et ses 2 Go de RAM, il fait partie des appareils les mieux quips du march actuellement. Trs agrable pour naviguer sur internet, visionner des films ou jouer des jeux vido. Un prix concurrentiel. Vendu 349 euros pour le modle Un appareil photo amlior. 16 Go, et 399 euros pour la version Google et LG ont galement fait des 32 Go, le Nexus 5 reste le meilleur efforts pour amliorer lappareil pho- rapport qualit-prix du march. Pour to. Ce ntait pas le point fort du Nexus toutes celles et tous ceux qui veulent 4. La fonction HDR+ permet dobtenir passer la 4G moindre frais tout en des clichs beaucoup plus nets quau- ayant un appareil la pointe. paravant. Le capteur reste par contre Moshe Roy 8 millions de pixels.Les principales caractristiques techniques :-RAM :2 Go-4G :jusqu 150 Mbits-Dimensions :137,84x69,17x8,59 mm-Appareil photo :8 MP-Poids :130g-Rsolution camra vido :1080p-Ecran :5 pouces-Batterie :2.300 mAh-Rsolution :Full HD 1920x1080 / 445 ppp-Connectivit :NFC/Bluetooth 4.0-OS :Android 4.4 KitKat- Stockage :16 Go/32 Go pas de microSIM-Processeur :QuadCore Snapdragon-Prix :349 pour le 16 Go / 399 pour le 32 Go800 2,3 GHzAlors? Le E-Magazine des communauts Juives27 23. luxeLes 3 yachts et les 3 jets privs les plus chers du mondeLe yacht a t construit par les nerlandais dans le but de poursuivre les pirates sur des eaux peu profondes. Ce qui tait recherch tait la vitesse et la solidit. Mais, le roi Charles II, dcida un jour de rejoindre lAngleterre laide de cet norme appareil et en fit un objet synonyme de luxe, de richesse et dappartenance sociale.Voici la slection des 3 yachts les plus chers du monde : 1 Le Yatch Eclipse Proprit du milliardaire russe et propritaire du club de football de Chelsea, Roman Abramovitch, le Yacht Eclipse mesure 170 mtres de long et peut accueillir jusqu 11 invits en plus des 70 membres de lquipage. Ce Yacht, considr comme le plus cher du monde, dispose dun systme de scurit des plus performants : laser djouant la photographie numrique des paparazzis, systmes anti-coutes, anti-intrusions et antimissiles. Le Yatch Eclipse est quip dune piscine transformable en piste de danse, dune piscine secondaire, dun immense aquarium, de deux hlicoptres, de trois bateaux et dun sousmarin.30Alors? Le E-Magazine des communauts Juives 24. Le Yatch Eclipse est le yacht le plus cher du monde avec un prix de 1,2 milliard de dollars soit 954 millions deuros. 2 Le Yacht Streets of Monaco Trs lgrement moins couteux que le Yacht Eclipse, le Yacht Streets of Monaco rivalise par son originalit. Il sera couvert de reproduction chelles rduites de certains quartiers de Monaco et ses 155 mtres de longs seront notamment composs dune reproduction dune piste de karting inspir du Grand Prix de Monaco, de lHtel de Paris, La Rascasse et de lHtel Loews.Alors? Le E-Magazine des communauts Juives31 25. Afin de rveiller votre beaut, offrez-vous une pause...Esthtique Soins du visage Soins du corps Soins vnement Epilations LPG Endermologie Image personnelleVirginie Rodrigues Rte de Vers-Encier 3 - 1872 Troistorrents - +41 24 477 39 50 www.notre-perle-de-beaute.ch SOTHYS - LPG - PUPA 26. En cours de construction, le Yacht Streets of Monaco est ralis par Yacht Island Design of Derbyshire in county en Angleterre et accueillera 16 passagers en plus des 70 membres de lquipage. Le propritaire se verra disposer dune suite de trois tages dun total de 485 mtres carrs. Le Yatch Streets of Monaco est le deuxime yacht le plus cher du monde grands nombre de cabines ainsi que avec un prix de 1,1 milliard de dollars 5 suites VIP. Le Duba comporte une soit 875 millions deuros. hlisurface, une piscine, une discothque et plusieurs garages pour ran3 Le Yacht Duba ger jets-ski et matriel de plonge Aprs avoir t baptis Platinium 525 puis Golden Star, ce Yatch se nomme le Yacht Duba. Proprit du Prince Mohammed Ben Rachid Al Maktoum, ce Yacht de luxe mesure 162 mtres de long. Il peut accueillir une centaine de personnes au total et possde un trsLes quatre moteurs diesel, de ce Yacht dexception, possde une force de 9000 chevaux. Le Yatch Duba est le troisime yacht le plus cher du monde avec un prix de 350 millions de dollars soit 248 millions deuros.Alors? Le E-Magazine des communauts Juives33 27. luxeCest bien connu, les milliardaires ne se dplacent pas comme nous. Lorsquils ont envie de partir pour un petit sjour Miami, pas besoin de supporter les longues heures dattente laeroport public, ils prennent simplement leur bon vieux jet priv. Voici les 3 jets privs les plus poustouflants du monde des milliardaires Le Boeing 727-23 de Donald Trump Gant de limmobilier Amricain, Donald Trump connat bien le monde des jets privs. Aprs son Boeing 72723 en blanc, noir et rouge, en 2011 Trump a fait monter les enchres avec un Boeing 757. Il a t largement rapport que le 757 faisait partie de son plan pour une campagne prsidentielle. Bien que ce rve soit en attente, le 757 de 43 places fait toujours rver,34Alors? Le E-Magazine des communauts Juivesavec une chambre de matre, une salle de bain et son lavabo plaqu dor 24 carats, des placages en bois vritable; des tableaux, des lampes en cristal et des boucles des ceintures de scurit, en plaqu or 24 carats. Le Boeing 707-138 de John Travolta Peut-tre le pilote le plus clbre du monde et le propritaire dune flotte des jets privs, John Travolta se dcrit dabord en tant que pilote et ensuite comme un artiste. Bien avant que les rockstars aient encombr le ciel, Travolta a t de haut vol sur son Boeing 707-138. Nous avons pas beaucoup de dtails sur les attribus de lavion mais nous savons quil a particip au tournage de la srie tlvision Pan Am et quil est log au domicile de John Travolta, sur sa propre piste prive. 28. Lairbus A380 du Prince Alwaleed bin Talal bin Abdulaziz Al Saud Le jet priv le plus cher du monde est toujours en construction. Ce record appartient un milliardaire saoudien, le prince Alwaleed bin Talal bin Abdulaziz Al Saud qui a command lairbus A380 en 2007 pour son usage priv. Le prince, un cousin du roi dArabie saoudite, a dpens presque 320 millions de dollars pour son avion priv et 176 millions de dollars supplmentaires pour des modifications somptueuses, comprenant: Une peinture dintrieur en feuille dor (60 millions de dollars) Un salon assez grand pour accueillir son entourage de 25 personnes Une salle manger couverte de marbre avec des siges pour 14 personnes Un bar avec des rideaux qui rappellent les tentes du dsert dArabie Une mosaque fibre optique reprsentant une scne de dsert Une salle de cinma Une srie de chambres relies par interphone Une salle de fitness, un hammam et un norme lit en soie qui sera la pice matresse de lintrieur de lavion. Bonne nouvelle! Rver ne coute rien ! Kelly HaddadAlors? Le E-Magazine des communauts Juives35 29. DcouverteNew-York et ses boutiques insolites A chacun sa boutique dans LA ville du shopping Des broderies irlandaises, des gadgets despionnage, des boutons Chaque rue New York (ou presque) cache un magasin spcialis, unique en son genre. Arrt sur quelques boutiques vraiment originales.avec des ufs peints la main, des assiettes, de beaux tissus et bien sr les fameux Kilims. Tous les produits artisanaux sont directement imports et on peut mme acheter en ligne. SURMA The Ukrainian Shop 11 East 7th Street New York, NY 10003Surmastore.comVintage Dcoration Le temps sest arrt en 1960 chez Art de vivre En direct de lUkraine AUTHENTIC PAST and PRESENT qui Myron Surmach, le propritaire du collectionne les objets kitsch et lumimagasin, est trs fier de montrer et naires de cette poque. Pour anecde vendre lartisanat de son pays, dote, le PRESENT du magasin se justifie par une minuscule tagre dobjets modernes en acier inoxydable. AUTHENTIC PAST and PRESENT 255 W 18th Street New York, NY 10011212 675 2179 Echecs Vous pourrez admirer des chiquiers du monde entier, fabriqus en bois de rose, en verre, en onyx, en mtal ou en laque, mais en tout cas en si-36Alors? Le E-Magazine des communauts Juives 30. lence afin ne pas dranger les joueurs concentrs qui disputent une partie 1$. On peut aussi boire un petit caf sur place, bien utile quand on vient trouver son matre au beau milieu de la nuit (la boutique est ouverte 24h sur 24h et 7 jours sur 7) Village Chess Chop 230 Thompson Street New York, NY 10012212 475 9580Chess-shop.com Protection rapproche Parce quon nest jamais trop prudent, la boutique Spy Shops propose une panoplie doutils, de gadgets et de solutions aux paranoaques et aux espions du dimanche : camras miniatures, kit de survie, et mme des giletspare-balles car on ne sait jamais. Spy Shops 138 E 34 street Suite # 2 New York, NY 10016 Botes musique Voil prs de 60 ans que la boutique rpare, restaure et bichonne des botes musique datant du 19me sicle et ralises par des matres tels que Nicolas Freres, Pilliard ou Samuel Troll ou des compagnies comme Regina, ou Polyphon. La boutique vaut le dtour, ne serait-ce que pour la dco rococo. Rita Fords Music Boxes 19 East 65 street (between 5th and Madison Avenue) New York, NY 10021212 535 6717Ritafordmusicboxes.comAlors? Le E-Magazine des communauts Juives37 31. DcouverteDents sucres Sweet Life : La vie est douce dans cette minuscule choppe aux parfums dautrefois qui vend des friandises chocolates du monde entier, prsentes dans de grands bocaux transparents. Sweet Life 63 Hester Street New York, NY 10002212 598 0092Sweetlifeny.com La solution anti-jet lag Comment sortir du coucou, fraiche et pimpante aprs un long courrier ? Direction Flight 001, cette boutique propose une tonne darticles et daccessoires de voyage, du plus utile au plus futile : des sacs, des mallettes,des coussins ergonomiques, des kits fraicheur durgence, des masques au bleuet pour les yeux Le parfait quipement de la James Bond Girl. Flight 001 96 Greenwich Avenue New York, NY 212 989 0001Flight001.com Rats de bibliothque Le monde a besoin dune rvolution , tel est le credo de Revolution books, cette librairie qui possde une collection impressionnante duvres protestataires, des manifestes de Marx, Lenine, Mao La boutique accueille aussi des confrences et des dbats trs anims sur de nombreux thmes. Si vous voulez dvelopper votre penser autrement, cest l quil faut aller. Revolution Books 146 W 26th street New York, NY 10001212 691 3345Revolutionbooksnyc.org Science Fiction Cest le rendez vous des passionns de science-fiction qui trouvent forcment leur bonheur parmi le vaste choix de BD, de livres, de jeux vido, de miniatures et de modles rduits. Forbidden Planet 840 Broadway New York, NY 10003212 420 8579Fpnyc.com La Punk attitude Les fans de crtes fluo et de crucifix ont leur QG : Trash & Vaudeville. Vritable institution new yorkaise de la38Alors? Le E-Magazine des communauts Juives 32. mode punk et gothique, le magasin possde un immense rayon de jeans en lambeaux, de tee-shirts plus noirs que noirs, de manchettes clous et piques, de traditionnels perfectos et mme un rayon enfant bb, avec des pyjamas tte de mort, pour travailler son bad look ds le berceau. Trash & Vaudeville 4 St Marks Street New York, NY 10003212 982 3590Trashandvaudeville.com Collections Boutons : La minuscule boutique aux murs de briques se vante dtre la seule aux Etats-Unis tre ddie exclusivement aux boutons : plus de 400 sortes rien que pour les boutons blazer, des pices rares datant du 18me sicle, des boutons uniques en nacre, en bois, en argent navajo, peints la main et tout cela parfaitement organis dans de petits tiroirs tiquets. Tender Buttons 143 East 62 street New York, NY 10065212 758 7004Tenderbuttons-nyc.com Insectes : Si vous cherchez agrandir votre collection de perroquets empaills ou de scarabe sous verre, Evolution est lendroit rv. La boutique, un tantinet dsute regorge de curiosits telles que des mtorites provenant de mondes lointains, des fossiles, des dents de requins trs pointues, des poils de mammouth, des insectes figs dans de lambre Evolution 120 Spring street NewYork, NY 10012212 343 1114Theevolutionstore.com Bizarre, vous avez dit bizarre ? MXYPLYZYK (prononcez Mix-ee-plizik, nom qui sinspire dun personnage trouv dans lune des premires histoires de Superman en bande-dessine) : Rien que le nom, imprononable, en dit long cest un magasin color et vraiment rigolo o lon peut trouver des savons en lettre dalphabets, des peluches en chaussettes rayures, des punaises en forme darmes mdivales les objets sont vraiment indits tel point quon a parfois du mal deviner quoi ils servent. MXYPLYZYK 125 Greenwich Avenue New York, NY 10014 800 243 9810Mxyplyzyk.com Caroline AdiAlors? Le E-Magazine des communauts Juives39 33. sportCes incroyables machines marquer des buts Messi, Ronaldo, Ibrahimovic, Van Persie... Les exploits des footballeurs sont largement comments. Pas un jour sans que les journalistes ne relatent les pripties de Messi, Ronaldo, Ibrahimovic ou encore Van Persie. Le foot est partout, mme dans les mdias moins spcialiss.Comment passer ct des arabesques des plus gniaux artistes du monde du ballon rond ? Cest souvent Impossible. Et quand on voit des buts inscrits comme celui de Zlatan Ibrahimovic cette semaine avec la Sude lors dune rencontre victorieuse face lAngleterre (4-2), difficile de nous donner tort. Ces joueurs sont phnomnaux. A chaque rencontre ou presque. Et cest ce qui nest pas vident pour eux. La constance. Pourtant cest ce que demandent, entre autres, les supporteursexigeants. Les stars doivent tenir leur rang dans les grandes comptitions internationales et europennes mais galement en championnat. Souvent elles portent lquipe vers le haut. Sans eux, les rsultats peuvent lgrement flchir. A Munich, Turin et dans beaucoup dautres quipes lorsque Franck Ribry, Andrea Pirlo ou dautres piliersva-40Alors? Le E-Magazine des communauts Juives 34. Alors? Le E-Magazine des communauts Juives41 35. cillent, lquipe peut trbucher, mais elles sappuient sur un socle collectif plus stable qui permet de les supplanter. Cest plus flagrant Paris. Auteur de 10 buts depuis le dbut de lanne, Zlatan est LA pice matresse du PSG.Le Sudois, tincelant rcemment en quipe nationale (4 buts contre lAngleterre et 2 passes dcisives face lAllemagne) sest rendu rapidement indispensable. A chaque match, la pression est forte sur les paules du gant. Lhomme le reconnaissait dailleurs : je suis trs attendu. Il est normal que lon mobserve. Jai des responsabilits mais aussi grandes que les autres joueurs. Vrai et faux.enfiler les buts comme des perles et devenir le meilleur buteur de Premier League avec 8 ralisations en neuf matches. Le joueur marque toutes les 84 minutes. Pas mal, non ? Les supporteurs des Red Devils ne sen plaignent Car lorsque celui qui inscrit un but pas en tout cas. toutes les 88 minutes est absent, le PSG tousse. La rencontre contre Mont- Mais les vritables indispensables pellier en a t lexemple.Mme sil y a restent malgr tout Lionel Messi et eu match nul (1-1) et que le club de Cristiano Ronaldo. A eux deux, les la capitale a affich un niveau de jeu deux monstres de la Liga sont 27 trs correct, il lui manquait le talent. buts (dj) en 9 matches : des statisLe talent incomparable du joueur qui tiques tonnantes qui durent depuis parvient sortir une quipe dune si- plusieurs annes. tuation prilleuse. Lorsque lArgentin ne joue pas, ce qui A Manchester United, le constat est reste assez rare, le Bara gagne 62% identique. Absent et moins perfor- de ses matches, fait match nul dans mant en dbut de saison, Robin Van 27% des cas et perd hauteur de Persie a retrouv lefficacit qui a fait 11%. Quand Messi joue, le club catade lui un Gunner de renom. Aprs des lan sincline dans 5% des cas toutes dbuts timides, le Nerlandais a acc- comptitions confondues. Cest galr la cadence en championnat pour lement vrai pour le Portugais.Alors? Le E-Magazine des communauts Juives43 36. SoTactile www.sotactile.frVotre boutique d'achat de tablettes tactiles et smartphonesPour tous les budgets et tous les besoins !Service Client 04 22 13 55 46Du lundi au vendredi de 14H 18H 37. Le Real Madrid a mal dbut son championnat et pointe aujourdhui en troisime position huit longueurs de son ternel rival, Barcelone. Et ce classement, moins bon comme le reconnaissait dailleurs Jos Mourinho rcemment en confrence de presse, est d en partie la mforme de Ronaldo en aot et dbut septembre.tude.Depuis trois saisons, le prodige portugais a inscrit 112 buts en championnat.Messi, Ronaldo, Ibrahimovic et Van Persie ont une tte, deux jambes et deux bras comme le disait un clbre entraneur. Certes. Mais ils ont quelque chose en plus que les autres footballeurs. Quelque chose qui ne Trois dfaites dont une face au Bara sapprend dans aucune cole de footet voil la star pointe du doigt et ball, qui ne se travaille pas. Une sorte mme envoye vers Paris. Ronaldo de petit plus que lon appelle le gnie. rpondra aux rumeurs en dbloYOUDA COHEN. quant son compteur et en tirant son club vers le haut. L aussi, une habi-Alors? Le E-Magazine des communauts Juives45 38. InsoliteLe plus grand brise-glaces propulsion nuclaire du monde en construction en Russie La nouvelle gnration de briseglaces, gage de la puissance Russe dans lArctique. La Russie entame la construction de brise-glaces de gnration nouvelle. Le brise-glace du projet 22 220 (LK-60) baptis Arktika en lhonneur du clbre navire sovitique sera lanc en 2017. Ce btiment universel, capable de varier son tirant deau, sera unique. Il pourra oprer la fois dans les profondeurs de la Voie maritime du Nord et dans les basses eaux du plateau continental. La socit Atomflot prvoit la construction de trois navires de cette classe au cours de ces dix prochaines annes. Une solution universelle La Russie utilise activement la Voie maritime du Nord depuis prs de 80 ans pendant lesquels les brise-glaces taient un lment indispensables pour frayer la voie des navires mili-46Alors? Le E-Magazine des communauts Juivestaires et civils. La mise en service en 1960 du brise-glace Lnine, premier brise-glace propulsion nuclaire au monde, a inaugur une poque nouvelle pour la Voie maritime du Nord. Les btiments plus grands et plus puissants de classe Arktika jouent le rle principal depuis les annes 1970. A lheure actuelle, les brise-glaces de cette classe 50 let Pobedyet Yamal, les plus puissants dAtomflot, sont en mesure datteindre nimporte quelle rgion de locan Arctique tout au long de lanne. Des navires de taille infrieure, Tamyr et Vagatch, sont galement utiliss. Leur tirant deau infrieur leur permet doprer non seulement en haute mer, mais aussi dans les embouchures des fleuves. Le 5 novembre la construction du premier brise-glace du projet 22220 de gnration nouvelle a commenc aux chantiers navals de la Baltique. Il 39. Alors? Le E-Magazine des communauts Juives47 40. Insolite a t baptisArktikaen lhonneur de Cependant laugmentation de la larson prdcesseur, le premier navire geur et laccroissement proportionnel de surface atteindre le Ple Nord. de la longueur ont eu des rsultats intressants : son tirant deau a diminu Le projet 22220 na pas encore reu jusqu 8,5 mtres. Il a t alors dcid de nom. La construction de deux de construire un brise-glace dont le autres navires est dj en cours tirant deau pourra varier. aux chantiers navals de la Baltique. La tte de srie doit entrer en exploita- Lavantage principal du projet noution en 2018. Le nouveau brise-glace veau est son caractre universel : diffre des brise-glaces de classeArk- grce au systme de ballastage il tikapar sa taille : son matre-bau a t peut tre utilis aussi bien en pleine augment jusqu 33 mtres ce qui mer que dans les basses eaux. Avec permet daugmenter le canal et de leur tirant deau normal de 8,5 mtres piloter des vaisseaux plus gros une les 22220 pourront entrer dans le port grande vitesse plus leve. de Doudinka, dans le golfe de lOb et dans certaines autres rgions. En laugmentant de deux ou trois mtres, les brise-glace seront efficaces en mer, en utilisant sa masse accrue et son inertie pour briser des banquises de 3 mtres dpaisseur. Les projets davenir Le nouveau brise-glace pourra remplacer efficacement les navires de typeArktikaet la classeTamyrayant un tirant deau infrieur. Trois briseglaces du projet 22220 suffiront pour remplacer les quatre navires actuellement en service. Paralllement un autre brise-glace plus puissant est dvelopp, le LK-110 (le chiffre indiquant la puissance du groupe nergtique en mgawatts). Ce navire sera en mesure de briser une banquise dau moins 3,5 mtres48Alors? Le E-Magazine des communauts Juives 41. dpaisseur. Cela facilitera sensible- Le 2 dcembre 2011, les contrats de ment la navigation, la rendant rgu- construction de quatre brise-glaces lire mme en hiver. de 25 et de 18 mgawatts et de deux brise-glaces de 16 mgawatts ont t Outre les brise-glaces propulsion signs entre la Compagnie unifie de nuclaire, une srie de brise-glaces construction navale (OSK) et lentrediesel LK-25 ont t mis en chantier. prise fdrale publique Rosmorport. Ils devront assister les brise-glaces propulsion nuclaire lors du passage Les deux LK-16 seront construits par de grands convois et travailler dans les chantiers navals de Vyborg et les embouchures des fleuves inac- les LK-18 et LK-25 par les chantiers cessibles mme aux navires du projet navals de la Baltique Saint-Pters22220. Ces brise-glaces pourront ga- bourg. lement tre utiliss en mer Blanche et en mer Baltique o la glace se forme Des brise-glaces nouveaux sont de en hiver. plus en plus ncessaires. Le trafic des btiments de guerre et civils va Enfin, lintrieur des ports on fera sintensifier notablement ces dix proappel aux LK-18 et LK-16. Ces brise- chaines annes dans la Voie maritime glaces propulsion diesel seront uti- du Nord. Au cours de cette priode la liss pour nettoyer la glace dans des Russie construira au moins huit briseports depuis la mer Baltique jusqu glaces nouveaux. locan Pacifique. Sveta Diet.Alors? Le E-Magazine des communauts Juives49 42. ReligionHanoucca, la Fte des Lumires Histoire du miracle de Hannouca Nous sommes au deuxime sicle avant lre chrtienne. La Jude, qui avait t conquise par Alexandre le Grand, est aux mains des Sleucides. Sa position stratgique au carrefour de lAsie et de lAfrique fait delle un enjeu vital dans la lutte entre les Ptolmes dEgypte et les Sleucides grco-syriens. La population subit linfluence grandissante de la culture hellnistique qui fait de nombreuses mules au sein de la Jeunesse.retrouve aussi parmi le clerg o des prtres se font les complices de loccupant pour piller le trsor du Temple.Cest de Modine, un petit village de Jude, que le Grand-Prtre Mattathias va lancer la rvolte. Suivi par ses cinq fils dont Judah, qui sera un temps le chef militaire, la rbellion va se propager travers toute la Jude. Les Syriens envoient des armes de plus en plus nombreuses et puissantes, mais ils sont chaque fois dfaits par les Maccabes qui gagnent de plus en La menace de destruction physique plus de terrain. et culturelle est donc contenue grande peine par les tenants de la tra- En lan 164 avant JC, ceux-ci pdition hbraque. Cest cette poque ntrent finalement dans Jrusalem. que le roi Antiochus IV Epiphane d- Ils trouvent le Temple souill, saccag cide lacculturation force des juifs. et pill. Ne perdant pas de temps, ils Il interdit ltude de la Torah, la pra- le nettoient et le restaurent. Ils fatique de la circoncision, le respect du briquent un nouveau Candlabre, et Chabbat. Par ailleurs, tout est mis en le 25 du mois de Kislev, ils inaugurent uvre pour hellniser la population. le Temple rhabilit. Nombreux sont ceux qui prennent des noms grecs ou se marient avec Mais lorsquil veulent allumer la Medes non-juives. Cette tendance se norah, ils ne trouvent quune petite50Alors? Le E-Magazine des communauts Juives 43. Alors? Le E-Magazine des communauts Juives51 44. fiole dhuile dolive pure portant le sceau du Grand-Prtre. Elle est tout juste suffisante pour brler un jour, alors quil en faut huit pour se procurer une huile conforme. Et l, miracle, la Menora brle huit jours, sans steindre. Ce miracle est clbr et remis lhonneur tous les ans par le peuple juif Hanoucca, une fte non-chme qui dure huit jours pendant lesquelles on allume un chandelier huit branches (plus une pour le Chamach qui sert allumer les autres bougies). Ds le 25e jour du mois de Kislev et durant 8 jours, est clbre Hanoucca qui commmore la rvolte des Maccabes et la dfense du culte Juif. Origines de Hanoucca Fte joyeuse dinstitution rabbinique, Hannouca, ou Hag HaHanoukka en hbreu, marque la victoire militaire des Maccabes contre le pouvoir sleucide et les perscutions menes contre la pratique du culte et des rites Juifs. Le prtre juif Mattathias , son fils Juda et ses frres, conduisent cette rvolte des Juifs de Jude au IIe sicle avant Jsus-Christ contre le roi grco-syrien Antiochus. Ce dernier interdit ltude de la Torah, la pratique de la circoncision et la clbration du Chabbat. Tout est mis en uvre pour une hellnisation massive.Aprs 3 annes de lutte, ils russissent chasser les Syriens de Jrusalem mais ne retrouveront leur indpendance que vingt ans plus tard. Les rites de Hanoucca La clbration de Hanoucca est marque par lallumage des lumires de la Hanoukia chaque soir des 8 jours de fte. Ce chandelier comprend 9 branches. Lune delles appele Shamash, sert allumer toutes les autres. Il est dusage dutiliser des mches de laine et de lhuile dolive, en souvenir du Temple de Jrusalem. Les lumires doivent briller au moins une demiheure avant la tombe de la nuit. Cette tradition fait rfrence lpi-Alors? Le E-Magazine des communauts Juives53 45. sode miraculeux relatant la dcouverte dune petite fiole dhuile dans les ruines du Temple de Jrusalem en lan 164 avant J.-C.. Le contenu de cette fiole aurait permis aux prtres de maintenir la lumire allume durant 8 jours alors quil ne restait dhuile que pour un seul.friandises base dhuile dolive mais dautres traditions de provenances diverses ont merg et perdurent, dont certaines ont t dtournes : on offre aux enfants des toupies 4 faces revtues dinitiales hbraques qui signifient cela fut un grand miracle , ainsi que des pices de monnaie.La symbolique des bougies Premire bougie : la Hanoukia Deuxime bougie : la lumire Troisime bougie : le miracle Quatrime bougie : Shabath Cinquime bougie : lhrosme Sixime bougie : la langue hbraque Septime bougie : la solidarit juive Huitime bougie : la paixCette coutume est issue des communauts juives de Pologne au XVIIe sicle, et a t reconvertie aujourdhui en distribution de cadeaux suivant les communauts. En rfrence lpisode miraculeux de la fiole dhuile du Temple, on consomme des plats frits dans lhuile dolive, comme les latkes (beignets de pommes de terre), ainsi que des beiTraditions de Hanoucca, aliments gnets fourrs de confiture. et coutumes Il est dusage de consommer des Dborah SassiAlors? Le E-Magazine des communauts Juives55 46. SantLes oeufs sont-ils dangereux pour la sant ?Nous consommons en moyenne 250 oeufs par an, mais beaucoup hsitent en manger par peur des allergies, des salmonelles et surtout du cholestrol. Il est vrai que loeuf est relativement riche en cholestrol (200 mg environ) et, de ce fait, on a longtemps recommand den limiter la consommation, accuse daccrotre la teneur sanguine en cholestrol et de favoriser lincidence des maladies cardio-vasculaires. Or, il est maintenant bien tabli que cest le foie qui produit la presque totalit du cholestrol sanguin et que lapport alimentaire, quelle que soit son origine, est ngligeable. La consommation doeufs ne saurait donc tre tenue pour responsable du taux de mauvais cholestrol dans le sang. Quant au risque allergique, rappelons que les allergies alimentaires sont associes la consommation de divers aliments dont certains composants, surtout les protines, provoquent des58Alors? Le E-Magazine des communauts Juivesractions de dfense de lorganisme, sous forme de production danticorps chez certains sujets prdisposs. Tel peut tre le cas de loeuf, mais de telles ractions ne concernent quune fraction peu importante de la population, gnralement les enfants, chez lesquels ces troubles disparaissent au cours de la croissance. En revanche, loeuf est riche en protines: 7 8 g dans un oeuf de 60 g, soit le cinquime environ du besoin journalier de protines animales de lhomme adulte, et 10% du besoin total de protines. Celles-ci sont si bien quilibres quelles sont prises comme rfrence par la FAO (Food and Agriculture Organization, des Nations unies) et lOMS (Organisation mondiale de la sant) : elles apportent en effet les acides amins indispensables un quilibre optimum pour couvrir les besoins de lenfant et de ladulte. En outre, loeuf contient, dans son jaune, une quantit leve (5,5 g environ pour un oeuf de 60 g) de lipides prsentant une forte pro- 47. Alors? Le E-Magazine des communauts Juives59 48. www.ellips-chaussures.com 49. portion dacides gras polyinsaturs (15% environ), dont les fameux omga 3, que lorganisme ne peut synthtiser et dont lapport est essentiel son bon fonctionnement. Enfin, la prsence de divers minraux et oligo-lments est souligner, ainsi que les hautes teneurs en vitamines A, D et E, dont les fonctions dans le mtabolisme calcique et les proprits antioxydantes sont particulirement bnfiques. Sans compter sa relative pauvret calorique (environ 90 calories mtabolisables dans un oeuf de 60 g, dont 80 % dans le jaune), ce qui en fait un aliment recommandable dans une alimentation gnralement trop riche en nergie, et un prix modique. Rgles dhygine Les conditions modernes de llevage, non seulement nont pas dprci les qualits nutritives de cet aliment, mais sont susceptibles de les amliorer, par le biais de lalimentation de la poule, particulirement sur le plan des teneurs en omga 3, en vitamines liposolubles et en certains oligo-lments. Ces conditions, grce leur matrise bien assure tout au long de la filire, ont permis de stabiliser lincidence des toxi-infections dorigine salmonellique. Mais, il convient de rappeler au consommateur les bons usages concernant lutilisation des oeufs, savoir: mise sans dlai au rfrigrateur,lavage prohib (il enlve la cuticule protgeant loeuf des contaminations bactriennes), limite recommande de consommation de 28 jours, cuisson en cas de doute, consommation immdiate sans conservation (mme au froid) des mayonnaises mnagres Et de le mettre en garde sur les dangers encourus en cas de transgression de ces rgles, dont lapplication permet de prvenir les consquences, parfois graves, de la contamination pourtant exceptionnelle des oeufs. Ces conditions dhygine tant runies, on peut recommander la consommation moyenne de cinq oeufs par semaine. M.RenshteinAlors? Le E-Magazine des communauts Juives61 50. cinmaLA SECONDE JEUNESSE DES VIEUX FILMSComment la haute dfinition offre une seconde jeunesse aux films Si les derniers blockbusters sont des candidats parfaits pour des sances de home-cinema en Blu-ray, il ne faut pas croire que les vieux films soient la trane. Grce aux techniques de restauration numrique, La Prisonnire du dsert, Ben-Hur ou Dumbo peuvent facilement en remontrer leurs contemporains. Mais attention ne pas dnaturer loeuvre originale... Dans les annes 80, pour apprcier pleinement les qualits esthtiques dun film, il fallait absolument le voir en salles. La tlvision et la VHS, de par la faible dfinition et le recadrage de limage, ntaient pas vraiment des supports recommandables et aucun ralisateur ntait vraiment impliqu dans ces masters vidos dun autre ge. Avec larrive du support Laserdisc et surtout du DVD, partir de 1997,62Alors? Le E-Magazine des communauts Juivesles chefs oprateurs et les ralisateurs ont commenc sintresser davantage la transposition en vido de leurs oeuvres. Le succs commercial tant au rendez-vous, les studios et les ayants droits ont ainsi commenc restaurer massivement leur catalogue. Aujourdhui, la haute dfinition, allie des outils numriques encore plus performants quil y a une dcennie, permet de proposer aux yeux du public et des cinphiles les films comme sils avaient t tourns hier. Mais le risque de travestir les oeuvres originales, surtout dans le cas des films dont les membres de lquipe technique ont disparu, est rel. Et la tentation est souvent grande de supprimer le grain naturel de la pellicule, ou de modifier les couleurs pour les rendre plus vives. Pour American College, un film que javais voulu sombre et granuleux, le technicien du laboratoire lavait transform en film de Doris Day, ensoleill et brillant, explique Slate.fr le rali- 51. sateur John Landis. Jai dit non! Il avait retir le grain et les teintes sombres du film. Alors, dans son rapport, le technicien a ajout cette phrase: Image dgrade la demande du ralisateur. Image dgrade, jadore a. Mais mme en restaurant les films pour rester au plus prt des intentions de lauteur, on assiste parfois de grosses diffrences par rapport limage que lon en connat travers les DVD, les diffusions TV ou les reprises en salles.taurant Dumbo, un film datant de 70 ans: Faut-il conformer la colorimtrie des nouveaux masters HD ce quon vu depuis plusieurs dcennies ou au contraire proposer les couleurs telles quelles apparaissent sur le ngatif, mme si personne ne les a vues depuis soixante ans?, expliquait au site Why So Blu? Sarah Duran-Singer, en charge de la post-production lors du lancement du Blu-ray: Dumbo est une exprience unique et spciale car auparavant, pour les prcdentes ditions vido, nous Les couleurs de maintenant ou les navions pas scann le ngatif original. couleurs davant? Nous tions dailleurs assez inquiets Cest le dilemme auquel les quipes quant son tat. Autrefois, nous utide Disney durent faire face en res- lisions des interngatifs ou interpo-Alors? Le E-Magazine des communauts Juives63 52. sitifs qui pouvaient tre de plusieurs gnrations par rapport au ngatif original. Et ces lments, de par leur nature, pouvaient avoir davantage de poussires, de grain, mais aussi moins de dtail et surtout des couleurs diffrentes de celles du ngatif. Le studio a pass sept mois restaurer Dumbo, dont le ngatif sur support nitrate avait dpass les 70 ans. Plus de 275.000 images constituant le ngatif complet du film ont ainsi t scannes avant que ne commence la restauration. Tous les outils numriques que nous utilisons pour restaurer les films permettent de capturer les intentions originelles de lartiste en terme de couleurs, affirmait Why So Blu? Joe Jiuliano, responsable du service res-tauration. En revenant au ngatif original, nous avons tous t stupfaits par le look si diffrent du film, les subtilits des couleurs pastel, la disparition du grain, et par les contrastes pas aussi profonds que nous les imaginions. Ctait la premire fois que nous puissions voir ce que ces gars avaient essay de faire en terme de couleurs. Mme surprise pour John Landis lorsquil a vu pour la premire fois le master HD du Loup-garou de Londres: Quand ils rephotographient le ngatif, quils le scannent, vous dcouvrez que les 50 Go dinformations que vous pensez avoir obtenu chimiquement sont en fait 1.000 Go. Limage est bien plus dfinie que vous limaginiez depuis toutes ces annes et cest vraiment trange. Dans la scne du pub, on pouvait lire les tiquettes sur les bouteilles derrire le bar. Au cinma, ctait illisible! Jtais alors inquiet quant au maquillage de Rick Baker, mais finalement cela sest rvl encore meilleur. On peut voir tous les dtails sur le visage lors de la transformation. Ce fut une belle surprise. Corriger des erreurs de conservation Les outils numriques ayant considrablement volu, les restaurations les plus rcentes permettent mme de corriger des erreurs de conservation faites il y a plusieurs dcennies, comme cest le cas sur le rcent Bluray de Ben-Hur, comme lexplique64Alors? Le E-Magazine des communauts Juives 53. Ned Price, responsable du mastering chez Warner Bros: Sur le ngatif camra, quelquun avait appliqu dans les annes 60 une protection synthtique qui, en schant, avait pntr le ngatif original et donnait une trange densit limage. Quand nous avons restaur chimiquement le film pour le dvd, partrir dun ngatif de seconde gnration, nous avons dcouvert ce problme. A lpoque, nous avions cr un nouveau ngatif 2K en utilisant deux processus optiques qui obscurcissaient le dfaut en adoucissant limage. Pour le Blu-ray, nous somme alls dans une direction totalement oppose en scannant le plus crment possible le ngatif original en rsolution 8K. Au cours des diffrentes ressorties du film, les gens ajoutaient chaque fois davantage de couleurs jusqu devenir trs diffrentes des originales. Ce que nous avons maintenant sur Blu-ray reprsente avec exactitude laspect du film sorti au cinma en 1959.utilis un peu de rducteur de bruit et nettoy quelques trucs mais nous navons pas chang les plans. Ils sont rests tels quils taient. Pour The Game, il y avait plein de choses que jaurais aim rparer mais je pense quun film est lexpression dune poque et dun espace. Il reprsente ce que vous tes ce moment de votre carrire, o en sont les acteurs ce moment, San Francisco cet auSi les studios sinterrogent sur lap- tomne-l. Je ne pense pas quil faille proche avoir sur ces films anciens, changer cela. des ralisateurs contemporains simpliquent dans le transfert HD de leurs La tentation du changement films. Pour le Blu-ray de Fight Club, il Si les outils numriques permettent y avait quelques plans qui en haute aujourdhui de rendre leurs couleurs dfinition, apparaissaient comme et leur jeunesse au film de patrimoine, plus sales quauparavant,se rappe- la tentation est aussi grande de chanlait David Fincher fin 2010 dans une ger certaines choses, de corriger des interview au site Collider.Nous avons dfauts. Le phnomne nest certesAlors? Le E-Magazine des communauts Juives65 54. DIEU Les mes esseules dans la noirceur du cosmos tendent vers lternel.image et texte de Bertrand Flour ; mise en page de Rycho Swierad. 55. pas nouveau. En 1998, William Friedkin a retouch une courte scne de LExorciste pour le DVD, remplaant une coupe entre deux plans, lors de la possession du pre Karras, par un fondu, fait avec un morphing entre les deux images. La modification, si elle est discrte, fut faite en douce, et la version de cette scne nest dsormais plus visible qu travers un documentaire inclus en bonus. Depuis, plusieurs ralisateurs ont aussi corrig numriquement leurs films. Le plus clbre est bien sr George Lucas qui, chaque nouvelle sortie de La Guerre des toiles, modifie le montage, ajoute ou soustrait quelque chose, comme si le film tait en toujours en cours de fabrication. Lun des derniers ajouts est un rocher numrique lorsque R2-D2 se cache des hommes des sables.doublure avec sa perruque rate vous sort du film et ruine la scne. Chaque chose que nous avons chang concernait des problmes rgler, corriger et non de lamliorer avec des plans des Spinners volant autour de la ville Il est trs dangereux de vouloir am- ou ce genre de choses. liorer les films, expliquait en 2007 au site eFilmCritic Charles de Lauzirika, Rcemment encore, dautres films producteur du final cut deBlade Run- ont t modifis en Blu-ray. SurAliens, ner: Pour moi, les ditions spciales James Cameron a corrig le plan o de Star Wars sont de bons exemples Bishop est coup en deux, et masde ce quil ne faut pas faire. Lide qu ainsi le trou dans le sol cachant avec Blade Runner tait que les chan- le corps de lacteur Lance Henriksen. gements vous lient lhistoire et pas Et de nombreux cables ont t suplinverse. Lactrice Joanna Cassidy a re- prims lors des scnes denvol dans tourn la scne de la mort de son per- Superman III & IV. sonnage. Dans la version originale, on Dans le cas de 20.000 lieues sous les voyait bien le visage de sa doublure, mers, expliquait Sarah Duran-Singer, ce qui vous sortait du film. Vous avez nous avons retir les cables qui souce grand moment dmotion et cette tiennent la pieuvre gante. Cela allaitAlors? Le E-Magazine des communauts Juives67 56. parfaitement lorigine, avec les possibilits de projection de lpoque, la qualit de la pellicule, son grain. Mais sur un moniteur LCD ou Plasma de dernire gnration, cela vous saute aux yeux et vous sort du film. Et lors du tournage, Walt Disney avait xig que les cables soient cachs. A lorigine, la bataille se passait dailleurs sous un ciel bleu. Et quand il a vu ce qui avait t tourn, il a fait refaire la scne sous la pluie, la nuit, pour masquer les cbles. La marche arrire de Spielberg68Alors? Le E-Magazine des communauts JuivesComme il lexpliquait en septembre dernier, Steven Spielberg, lui, vient de faire marche arrire, aprs avoir profondmment modifi E.T. lextra-terrestre, voici dix ans: En 1982, javais t trs sensible aux critiques des groupes de parents concernant les scnes o Elliot dit haleine de pnis ou les armes de la CIA quand les enfants senvolent vlo.Et il y avait quelques approximations sur les gros plans dE.T. Je mtais toujours dit quun jour peut-tre, avec la technologie, il serait possible de les amliorer, ce que jai pu faire pour le vingtime anniversaire en 2002. A cette poque, jtais satisfait du rsultat mais jai ralis ensuite que javais vol aux gens qui aimaient le film leurs souvenirs dE.T. Quelques mois plus tard, quand le film est sorti en DVD, jai impos lide de proposer la fois le montage original de 1982 et celui retouch de 2002. Mais aujourdhui, en Blu-ray, seul le montage 1982 sera dsormais disponible. Et dans le futur, il ny aura plus de modifications ou ajouts numriques sur aucun des films que jai raliss, mme pour effacer des cbles. Un discours que le cinaste amricain avait dj tenu quelques mois plus tt dans une interview au site Aint It Cool News: Si 1941 sort en Blu-ray, je nefface- 57. rai pas les cables qui guident lavion sur Hollywood Boulevard. Je pense quil faut laisser exister les films leur poque, avec tous les dfauts et fioritures. Cest une faon formidable de marquer le temps et lhistoire. Si quelquun sort La Guerre des mondes de George Pal et retire les fils qui tiennent les vaisseaux, je serai trs furieux. Quand la machine scrase sur le panneau Hollywood, et que vous voyez les fils, cest cela qui me permettait, petit, de comprendre qu la fois le film meffrayait mais aussi quil tait une cration de la race humaine. Spielberg va donc dans la direction oppose de son ami George Lucas et la sortie cet automne de la saga Indiana Jones laisse quelques questions en suspens. Car pour le DVD dit voici quelques annes, un reflet avait t effac sur une vitre sparant Harrison Ford et un serpent dans Les Aventuriers de LArche perdue. Et lors de lapremire diffusion en HD du mme film sur la BBC, on avait pu dcouvrir que lune des peintures sur verre, lorsque la jeep tombe de la falaise, avait t change, montrant un relief plus accident. Si la technologie permet donc aujourdhui de tout faire, voire de tout refaire, certains cinastes entrent en rsistance pour prserver les films, avec le soutien des cinphiles. Les studios, eux, autrefois peu soucieux de leur catalogue et de leur prservation, ont depuis une quinzaine dannes compris quils pouvaient gnrer beaucoup dargent avec ces vieux classiques. Et la technologie aidant, ces films sont dsormais visibles avec une qualit dimage et de son absolument indite. MARC FRIEDMANAlors? Le E-Magazine des communauts Juives69 58. ecologiePlantations dhuile de palme, quelles consquences pour la plante? Le palmier huile est cultiv en Afrique, en Amrique du sud, mais surtout dans les deux principaux pays producteurs, lIndonsie et la Malaisie. Cest lhuile vgtale la plus consomme au monde, plbiscite par lindustrie agro-alimentaire. En plus des consquences sur la sant, lhuile de palme pose un certain nombre de problmes cologiques Dforestation massive Lhuile de palme est extraite par pression chaud de la pulpe des fruits du palmier huile. 85% des plantations dhuile de palme sont en Indonsie et en Malaisie. Boris Patentreger, charg de programme conversion forestire et papier au WWF souligne: cest un gros enjeu de dveloppement dans ces deux pays, et en Afrique et en Amrique latine aussi, dans une moindre mesure. Mais on estime quen Malaisie et en Indonsie,70Alors? Le E-Magazine des communauts Juives60% des plantations se sont dveloppes la place des forts vierges. En Indonsie, 4 millions dhectares sont menacs par les palmiers huile. Pour Greenpeace, en Indonsie cest mme lquivalent dun terrain de foot de fort qui disparat toutes les 15 secondes. Les plantations de palmiers huile sont lun des principaux moteurs de cette catastrophe cologique. Le rapport de cause effet nest pas forcment direct pour tous. Alain Rival, chercheur au Cirad (Centre de recherche agronomique pour le dveloppement), dclare: le plus souvent, quand les compagnies forestires coupent du bois, par la suite soit la fort dgrade est laisse telle quelle, soit les villageois sy installent, soit on y met des plantations. La conversion de la fort en plantations de palmiers nest pas systmatique, mais la tendance sacc- 59. lre depuis quelques annes dans des rgions comme Borno ou le bassin du Congo, qui rclament une vigilance accrue. Biodiversit en baisse Linquitude va aussi vers la disparition despces animales et vgtales. Pour Boris Patentreger du WWF, une plantation, cest 1 ou 2% de biodiversit par rapport au 100% de biodiversit dune fort vierge quelle remplace. Et cette perte de biodiversit menace des animaux comme les orangs-outangs ou les lphants de Sumatra. Lorang-outang est dailleurs devenuun symbole des campagnes de lutte contre la dforestation en Indonsie. Les organisations cologiques soulignent que cette production engendre aussi de fortes missions de gaz effets de serre et une utilisation massive dengrais chimiques, croissant en mme temps que la production, cest dire trs rapidement. Dici une dizaine dannes, la demande mondiale dhuile de palme devrait devrait doubler. Alain Rival du Cirad explique que le problme de pollution majeur vient des dchets dhuilerie: Le fruit du palmier doit tre trait trs vite, sur leAlors? Le E-Magazine des communauts Juives71 60. ecologie lieu de plantation. Le mlange eau/ huile produit par les huileries doit tre trait comme les eaux uses dune ville, dans des bassins de dcantation. Mais cette fermentation rejette des gaz effet de serre. Il existe un systme de bassins couverts pour rcuprer le mthane produit, permettant en mme temps de produire de lnergie, install seulement dans les usines nouvelles pour le moment. Pour le Cirad, qui dfend une intensification cologique profitant aux petits exploitants, ce systme est en passe de devenir la norme. Villages et villageois La production dhuile de palme peut tre perue comme un facteur dradication de la pauvret. Pour Alain Rival, un hectare en Indonsie, cest 3000dollars par an pour le planteur. Cette attractivit place le palmier huile bien devant dautres cultures, mais entraine une rue vers lor dans les campagnes tropicales. Les problmes fonciers, sociaux sont aigus et les gouvernements doivent simpliquer dans la filire, pour lgifrer, normaliser et encadrer cette culture en plein boom . Boris Patentreger du WWF, explique que ces plantations engendrent aussi de fortes pressions sur les communauts locales. Les forts appartiennent souvent aux Etats, qui octroient des permis de planter. Cela entrane des dlocalisations forces, voire des conflits arms. Selon le quotidien indonsien Kompas, le nombre de conflit entre les gros producteurs de palmiers et les paysans sopposant lextension de cette monoculture sur leurs terres a pratiquement tripl en un an, passant de 240 660, et ont cot la vie 3 personnes. Des ractions diverses Alors les associations ne restent pas les bras croiss. Nestl a t la cible dune campagne de Greenpeace dnonant lutilisation de lhuile de palme dans ses barres Kit-Kat. Avec un spot choc montrant que faire une pause Kit Kat revenait (presque!) tuer un orang-outang Lassociation voulait dnoncer Sinar Mas, le premier producteur indon-72Alors? Le E-Magazine des communauts Juives 61. sien dhuile de palme, qui fournissait le gant de lagro-alimentaire sans grand souci de lenvironnement. Peu de temps aprs, Nestl a cess de se fournir auprs du producteur accus de couper des arbres tour de bras. Burger King a fait la mme chose. Evidemment, cela permet de faire passer une image denseigne soucieuse de la sant de la plante. Mais lenjeu mdiatique et financier est des deux cts: ainsi, en juin dernier, lAssociation Ivorienne des producteurs de palmiers huile a port plainte contre le groupe Systme U (groupe qui sest engag rduire ses produits contenant de lhuile de palme), cause dune publicit rsumant schmatiquement les dgts de lhuile de palme.Lassociation affirmait alors que cette campagne est diffuse des fins uniquement mercantiles, et sans conviction cologique aucune, ni analyse scientifique srieuse. Huile durable ? Pour rpondre la demande en diminuant les consquences ngatives sur la plante, la production soriente doucement vers lhuile de palme durable. La Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO), rassemblant producteurs, industriels et des ONG, cherche dvelopper une production certifie durable depuis 2004. Cette table ronde a mis en place un certain nombre de critres, comme la transparence, le respect des loislocales, nationales et internationales, lusage raisonn dengrais, des bonnes conditions de travail, le recyclage des dchets Selon ces critres, les nouvelles plantations ne doivent pas remplacer des forts primaires ni occuper des zones ayant une ou plusieurs hautes valeurs pour la conservation et des cultures ne doivent pas tre mises en place sur le sol dune population locale sans son consentement libre et inform. Pour Alain Rival, cette table ronde a lavantage dtablir une communication entre des acteurs multiples, aux intrts souvent divergents. Elle a permis dans des dlais relativement courts de mettre en place des principes et critres partags, en constante volution afin de les rendre adaptables des types de plantation trs diffrents. Dans un rapport publi il y a plus dun an, en mai 2011, les Amis de la Terre dnoncent larnaque de lhuile de palme durable. Greenpeace nest pas non plus enthousiaste et parle de cette affiliation RSPO comme dune belle illusion ou dun cache-sexe cologique, cause dune mise en uvre lacunaire et dfaillante des critres, sans mcanisme de contrle srieux. De nombreuses entreprises agro-alimentaires (comme par exemple en France Pasquier, Cmoi, Brossard, Nestl, Saint- Hubert,Saint-Michel) sont membres de la RSPO et sen-Alors? Le E-Magazine des communauts Juives73 62. Mes tapisseries sont des pices uniques, murales et dcoratives, tisses sur un mtier de hautelisse. Cette technique, aussi ancestrale soit-elle, me permet, avec de nouvelles approches, de sculpter la matire, de lui donner paisseur et profondeur. Paralllement, jexplore des possibilits de mise en volume travers les infinis dgrads des plantes tinctoriales. Ce travail sur la couleur accompagne et enrichit mon thme de prdilection : lvocation du vgtal. Le plus souvent en laine, coton et lin, mes pices sont ralises en fonction dun lieu et dune ambiance colore. Je peux raliser toute commande en fonction dune demande spcifique.www.mireilleguerin.com Mireille GUERIN Licier crateur 7 rue de Vaural 95000 Cergy-Pontoise 06 62 70 56 14 63. gagent utiliser plus dhuile de palme durable dans les prochaines annes. Greenpeace parle de greenwashing: une recherche dimage marketing colo pour les industriels utilisant une huile de palme certifie durable Quid du boycott ? La question se pose souvent. Lchelle franaise ne ferait pas beaucoup bouger le march, puisque 50% de la production va en Inde, Chine et Indonsie. Entre 12 et 17% de la production va en Europe. Pour les dfenseurs de la RSPO, le boycott cesserait de tirer la filire vers le haut. De plus, arrter de la consom-mer pour avaler de lhuile de coprah, produite dans des conditions similaires, ne ferait que dplacer le problme. Au WWF, on pousse surtout, comme lexplique Boris Patentreger, avoir une alimentation non transforme, de saison. Car lhuile de palme se trouve en grande majorit dans les aliments industriels! Mais il restera toujours une dose dhuile de palme utiliser. Alors elle doit tre certifie durable et trace. AUDREY SLAMA.Alors? Le E-Magazine des communauts Juives75 64. coups de coeurJe peins ce que je vois, et non ce quil plat aux autres de voir. Cette phrase dEdouard Manet rsume merveille lart du portait de Catherine Ailesse. Elle figure dailleurs en exergue dune introduction son travail dans laquelle lartiste insiste sur laxe central de sa dmarche : je ne cherche quune chose, observer la ralit Loin de vouloir tout prix rvler la complexit psychologie du modle, comme sont tents de le faire certains chirurgiens de lme, elle nen laisse pas moins sexprimer sa personnalit, hors du tout contexte, tablissant une relation privilgi entre le sujet et le spectateur, sans arrire-78Alors? Le E-Magazine des communauts Juivespense analytique ou dramatique. Ses portraits apparaissent ainsi comme de simples fentres qui souvrent sur le visage dune personne, cette personne accepte quon la regarde longuement, laissant le spectateur sentir son me et sa personnalit Un portrait est russi quant il possde de la force et traduit le caractre du personnage, ce que refltent chaque tableau de Catherine Ailesse. Issue dune famille dartiste, dont la relve est dj assure par sa fille Cleste Tsden, Catherine Ailesse sinitie aux arts plastiques tout naturellement ds lenfance. Son parcours saccomplit essentiellement en autodidacte et rvle rapidement des prdispositions pour le dessin et la peinture, avec une prdiction pour des compostions riches de dtails. Au dbut, il sagit de petits formats peints dans un style naf mais qui rvlent dj ce got de la minutie et ce soin particulier apport la technique. Progressivement, les sujets se diversifient en fonction de la demande : paysages, 65. natures mortes, bouquets, fresques, portraits . . . rien ne semble rebuter lartiste. Cest pourtant ce dernier genre qui lemportera. Dabord ralis la sanguine et laquarelle, le portrait simpose comme une voie suivre dans laquelle Catherine Ailesse volue actuellement avec une aisance surprenante. Loin de toute vellit hyperraliste, son style actuel est le fruit dun cheminement personnel mais doit aussi beaucoup deux rencontres : Anatoly Stolnikoff qui laidera parfaire sa technique du dessin et Geronimo (Jumping Bull) avec qui elle travaillera 4 mains durant 3ans et quil lui donnera le got du grand format et dune certaine mise en page. Ses grands Tableaux lhuile ont paralllement acquis une modernit qui ne nuit en rien leur ralisme ni aux exigences dune finition devenue plus discrte mais jamais prise en dfaut, tel les peintres de la Renaissance qui inspirent compltement lartiste.particulier viennent renforcer lindividualit du modle tout en soulignant la modernit de la composition. Enfin, lartiste a dvelopp une technique particulire, qui consiste dcomposer la couleur en une multitude de tesselles, ce qui permet de voir le portrait de trs loin, mais aussi de trs prs, sans que le tableau perde de sa force ni de sa simplicit Par cela, ces portraits peuvent se placer dans des grands, comme dans des petits espaces. Elle rejoins entirement le mouvement du pixel art, nouveau mouvement n ds le 20me sicle et qui stend de plus en plus parmi de Les portraits de Catherine Ailesse, nombreux artistes plasticiens. soient-ils de commande ou dambiance, possdent une intensit par- Exposition de quelques uvres de ticulire due en grande partie ce Catherine Ailesse du 21 novembre regard de face qui interpelle et tabli 2013 au 21 janvier 2014 demble un lien fort avec le specta- DCA Gallery - Avenue Louise, 335 teur. Un cadrage original, un dtail 1050 Bruxelles - Belgique vestimentaire, le choix dun format http://catherineailesse.tumblr.com/Alors? Le E-Magazine des communauts Juives79 66. 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Perpignan (en cours), La restauration et lamnagement de la Casa Julia Perpignan (en cours),La restauration de la faade sur rue de limmeuble 24 rue de Montpensier,(Palais Royal) Paris.Nos missions : Diagnostics techniques et patrimoniaux,Evaluationdesfaisabilitsfinancire,technique et administrative des oprations, Elaboration des dossiers de demandes de subvention et dautorisation travaux,Conception et suivi des travaux raliser.NOS MISSIONS SUR LE BATI ANCIEN Nous intervenons aussi sur des difices anciens non protgs : Amlioration des performances thermiquesInterventions sur les structuresRamnagement et conception dventuelles extensions.Palais des Rois de Majorques Perpignan Restauration de la Galerie de la Cours dHonneur. 84. Donnez du style votre intrieurNous invitons tous les membres de la communaut Texte ..... voyager dans le monde du design.............. .. ............L, tout nest quordre et beaut. Luxe, calme et volupt. Charles Baudelairewww.annartchic.com 85. 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Votre palette cocktail est ensuite personnalisable sur le bandeau et devient un support dexception.Palette-Cocktail ventsPalette-Cocktail MariageDcouverte :A vous dtre le plus cratif possible pour tonner vos invits.Events :Palette-Cocktail DcouverteMariage :Elgance :Palette-Cocktail lganceIl vous est possible de configurer directement sur notre site votre palette-cocktail.Tout beau, tout bio... La Palette-Cocktail est conue avec des matriaux plastiques co-responsables, 100% recyclables ou biodgradables et compostables. Garantie lave-vaisselle professionel. Rutilisable, sduisante et colo la fois.Renseignements et devis : contact@palette-cocktail.fr ou par tlphone au 00 33 1 30 36 20 29Un cocktail dloges... On peut enfin profiter du buffet, sans rester coll ct ! a cest trs malin ! Enfin une main de libre, a peut servir... Cest tout simple, mais tellement pratique !www.palette-cocktail.frdguster un petit four sans se bruler les doigts, quel bonheur ! Je la remmne chez moi, ingnieux la com sur la palette ! Cest pratique et en plus tout le monde la regarde ! Un vrai bonheur pour les invits ! Sympa de retrouver le thme de lvnement sur la palette ! 94. es il ob om tu Al Cliquez sur cette page pour retourner lindex du Trading CenterProfessionnels slectionns par la Fdration Internationale des Communauts Juives 95. on ti via A & ptre ico l Hl Cliquez sur cette page pour retourner lindex du Trading CenterProfessionnels slectionns par la Fdration Internationale des Communauts Juives 96. Ralisez le plus vieux rve de l'homme, prenez les commandes d'un hlicoptre en participant une initiation au pilotage.helicoptere.be 30 minutes de cours thoriques sur le fonctionnement et le pilotage d'un hlicoptre. 30, 42 ou 60 minutes en double commande avec un instructeur. 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