evaluer le potentiel touristique de taghazout

Etude sur lvaluation du potentiel touristique de Taghazout

Encadr par :

M. Mohamed Hicham HAMRIElabor et prsent par :

Samah LABROUDI, Abdeljalil JEMRI, Oumnia BADANE et Ayoub HISSAR

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Etude sur lvaluation potentiel touristique de Taghazout

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Plan dtude Prambule Introduction Problmatique IEtats des lieux

1. Situation 2. Climat 3. La commune 4. Activits conomiques 5. Activits culturelles

II-

Analyse de loffre touristique

1. Hbergement 2. Restauration 3. Animation 4. Transport 5. Activits et loisirs 6. Offres annexes

[MS PGT] 7. Attraits et potentialits naturelles


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III-

Analyse de la demande

1. Elaboration du questionnaire 2. Collecte dinformation 3. Analyse des rsultats 4. Diagnostic Recommandations & conclusion

[MS PGT]RAMBULE


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Dans le cadre du projet des tudes des marchs touristiques, nous avons ralis une tude sur lvaluation du potentiel touristique de Taghazout. Cette tude documente des analyses de loffre et de la demande touristique au village. Le prsent document se veut un rsum sur les richesses du village afin de permettre aux acteurs locaux de dfinir les fondements dune stratgie de dveloppement touristique local et investisseurs den tirer profit. permettre galement aux professionnels et

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Introduction :Le tourisme peut tre un levier pour le dveloppement local dun grand nombre de zones rurales. Secteur en plein essor, il permet de dynamiser les activits conomiques traditionnelles et de mettre en valeur les particularits culturelles locales, tout en offrant des possibilits demploi aux jeunes ruraux, freinant ainsi lexode rural.

Le tourisme ne constitue cependant pas la panace pour rsoudre les problmes de dveloppement et toutes les zones rurales ny sont pas prdisposes. On aurait tort de voir dans ce secteur la seule alternative possible une agriculture ou une autre activit conomique locale en difficult.

Seule une valuation rigoureuse, tenant compte de loffre et de la demande peut permettre daffirmer si un territoire possde vritablement un potentiel de dveloppement touristique pouvant justifier des investissements.

Au-del de lclairage quelle fournit sur les opportunits touristiques du territoire, cette valuation permet galement de surmonter dimportants handicaps et dviter nombre derreurs. Par exemple: Une vision errone du potentiel touristique local peut provoquer un

surdimensionnement des projets, avec des effets ngatifs sur lenvironnement (pollution, dgradation des sites naturels, etc.), la culture (perte ou folklorisation de lidentit locale, etc.), lactivit conomique du territoire (dpendance, augmentation du cot de la vie, endettement des communes, etc.); Une mauvaise perception des caractristiques et des spcificits du territoire rend

malaise llaboration dune offre touristique locale originale permettant de se diffrencier de rgions comparables concurrentes;

La mconnaissance des caractristiques de la clientle et des tendances du march nuit llaboration de produits touristiques rpondant la demande.

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Mme si elle ne peut renseigner avec une certitude absolue sur les perspectives de dveloppement effectives du secteur, une valuation prcise du potentiel touristique du territoire constitue une excellente base de dcision pour les organismes de dveloppement, leur permettant de minimiser les risques de sengager dans de mauvais investissements. Evaluer le potentiel touristique local comporte deux phases essentielles:

Lanalyse de la situation touristique existante; Le diagnostic, qui, en confrontant les rsultats de lanalyse de la situation, permettra didentifier les forces et les faiblesses du territoire, de dterminer les opportunits et les risques, et finalement de dcider de la pertinence de dvelopper ou non le tourisme dans la zone.

Ces deux phases impliquent la collecte, le traitement et lexploitation dinformations internes et externes.

Problmatique

Linformalit de loffre touristique du village de Taghazout en liaison avec la satisfaction du touriste.

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I- Etat des lieux

1. Situation gographique Taghazout est un village marocain, sur la cte atlantique, station balnaire dote de belles plages trs tendues, mi-chemin entre Agadir et le cap Ghir, avec des spots de surf rputs, de septembre avril. Taghazout est le village le plus visit du royaume ; il offre aux visiteurs un panorama exceptionnel et une diversit naturelle tonnante. Situ au sud du Maroc, lextrmit des montagnes de lAtlas et pas loin de la grande valle de Souss. Entre lOcan atlantique, la fort darganier, et protge au Nord par le Cap Ghir.. 2. Climat La cte de Taghazout jouit dun climat qui baigne le littoral dun soleil doux et chatoyant presque tout au long de lanne et plus prcisment tout au long de 300 jours. Les prcipitations peuvent atteindre 400mm par an voire plus sur les montagnes mais les averses sont gnralement courtes mais parfois violentes. Ce climat est en grande partie d la protection des montagnes et fort darganier, de locan. De par tous ces attributs, la temprature de la journe ne descend gure moins de 22C en priode hivernale et celle de leau se maintient aux alentours de 18C. Mais les tempratures peuvent monter en t jusqu 40C et quelque fois mener des vents de sables. Mais cela ne dure pas plus de trois jours. En gnral, la chaleur tombe la nuit et modre par locan. 3. La commune La commune de Taghazout a t cre en 1992. Sa superficie est de 110 km. La population est de l'ordre de 5275 (recensement de 1994). Les services extrieurs de la commune sont composs d'un arrondissement, un dispensaire, un centre tlphonique, secteurs scolaires et deux coles d'enseignement traditionnelles, une brigade de gendarmerie royale, ainsi qu'un une poste provisoire de baridalmaghreb. 4. Ressources conomiques :

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Les habitants de Taghazout pratiquent en gnral la pche, l'agriculture, l'levage, le commerce et l'artisanat et la production de lhuile dargan. Actuellement, le tourisme reste lun des sources les plus importants. Les habitants commencent grer des petits commerces et certains prfre la location dappartements. Plusieurs petites entreprises prennent place tel que : location de voitures, surf shop, cole de surf, Maison dargan et de massage, location de jet-ski. Certain de ses activits fleurissent par saison et cessent le reste de lanne. 5. Activits culturelles : La commune de Taghazout comprend plus de 15 associations culturelles, sportives, agricoles, de l'eau potable, et aussi de dveloppement et coopration, une cooprative nomme la Cooprative Tirit pour la production de l'huile d'argan et une autre cooprative de pche maritime.

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II- Analyse de loffre touristique :1. Hbergement : Il est vraiment difficile de mesurer la capacit dhbergement Taghazout, mais nous allons quand mme se baser sur des interviews avec un agent immobilier et quelques grants de rsidences au village. Daprs un entretien avec lagent immobilier de Taghazout, nous avons dgags les informations suivantes : Le nombre des maisons Taghazout est entre 820 et 900, Chaque maison dispose den moins un rez de chausse et un 1r tage Chaque maison contient en moins un appartement ou deux garonnires Les prix de location varient selon le mode dhbergement: Mode dhbergement Appartement (vue mer) Garonnire Prix de location Entre 700 Dh et 1000 Dh Entre 100 Dh et 300 Dh

Daprs un 2me entretien avec Le grant de la rsidence Salah , nous pouvons constater que : Il existe approximativement 900 maisons Taghazout

La naissance de TaghazoutOufella avec 50 maisons Les tarifs proposs par la rsidence Salah varient selon le mode dhbergement et selon la saison : Mode dhbergement Appartement Garonnire Nombre Description 8 Salon, Chambre, 4 douche, Cuisine Salon, douche Haute saison Basse saison 350 Dh 250 Dh 200 Dh 100 Dh

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Daprs un 3me entretien avec le grant de la rsidence TaghazoutOufella , les tarifs sont : Mode dhbergement Appartement 6 Appartement avec 1 terrasse Nombre Haute saison 300 Dh 400 Dh Basse saison 250 Dh 300 Dh

Il existe galement des coles de surfs proposant une offre diversifie au niveau dhbergement, Mint surf morocco : Taghazout Appartements : Basse saison Sep Juin 7 nuites, 2 personnes 7 nuites, 3-4 personnes 490 590 Haute saison Noel, le rveillon, juillet et Aout 525 690

Anchor point Appartements : Basse saison Haute saison 595 700 770 1050

7 jours, 2 personnes 7 jours, 3-4 personnes

[MS PGT]Killer point appartements : BassesaisonMoyenne saison:


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Haute 15/10 to 15/01

saison:

15/02 15/04

7 nuites, 2 personnes 7 nuites, 3-4 personnes

945 1,100

1,029 1,330

1,140 1,540

Surf Berbere propose galement une varit de modes dhbergement savoir :

Appartement The bird house

Description Luxueux, terrasse & vue mer, 3 douches, cuisine bien quipe,

Nombre de personnes Groupe de personnes

Prix 10 2450 par semaine

Panoramas appartements Jamals Appartements

5 chambres coucher 2 Chambres, TV, Jusqu 6 personnes cuisine, douche, 2 personnes

1050 par semaine

salon, balcon Une chambre coucher, cuisine,

350 par semaine.

On

the

terrasse, salon rocks Une chambre coucher, cuisine bien quipe, TV, balcon

2 personnes

455 par semaine

appartements

Budget

Taghazout

vue mer Terrasse douche, cuisine, 24h/24

prive, Jusqu 6 personnes WIFI, gardien

420- 490

appartements

[MS PGT] 2. La restauration:


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Nombre des units de restaurations : 7 restaurants et 8 snacks Nombre des units de restaurations de spcialit : 1 Spcialit de poissons Le diagnostic a compris une visite du service restauration, un guide dentretien avec les responsables des restaurants qui tait compos de donnes chiffres et de rponses cibles.

Etat des lieux gnral : Limpression gnral que donne ces petites units de restauration ne laisse pas les gens indiffrents, les espaces sont propres, des fois traditionnels ou trs ce qui donne un climat dhtrognit malgr tout et qui laisse penser Taghazout l o le touriste prfre aller manger. Lambiance est qualifi de standard dans ces locaux du moment o les propritaires sintressent plus la servuction de la nourriture que de lanimation. Lordre et la propret sont gnralement moyens puisque a diffre dun restaurant un autre. Il y a des prestataires qui ont compris quavoir un joli restaurant ne pourra que satisfaire leurs clients alors que quelques-uns naccordent pas une grande importance la disposition des tables, le confort ou autre lment attractif. Lorganisation : La commande seffectue aprs quelques minutes de la vrification de la carte par le client. Le service seffectue selon le choix du plat dans chaque unit de restauration, gnralement lattente ne dpasse pas quinze minutes. La livraison de marchandise et le stockage se font de manire hebdomadaire pour certains et quotidienne pour dautres.

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La propret des cuisines de prparation est gnralement bonne lexception de quelques restaurateurs. La frquentation : Le taux doccupation de ces units et trs diffrent dun restaurant un autre et a revient plusieurs facteurs dont : Lemplacement du restaurant La fourchette tarifaire La cuisine propose La fidlisation La saisonnalit Quelques restaurants ont indiqu recevoir de 150 200 clients par jour est cest le chiffre le plus lev quils ont pu atteindre dans des priodes ou jours prcis, dautres ne peuvent dpasser 15 20 personnes au max dans leur meilleure performance et a revient soit leur lancement dans la restauration ou dautres facteurs. La moyenne des clients par jour est de 10 100 clients selon le restaurant accueillant. La satisfaction clientle : Les clients sont satisfaits sil peuvent manger ce quils voulaient sans tre obligs de changer leur choix. Gnralement la prestation est dans la norme souhaite et ils prfrent plus consommer des plats de la cuisine marocaine, des poissons ou du Fast Food, ce choix se traduit chez le restaurateur par les plats les plus vendus chez eux. Gestion du personnel : Presque tous des polyglottes, laspect communicationnel nest pas un problme dans ce cas. Les serveurs ou les cuisiniers nont pas eu des formations htelires mais ont des annes dexpriences comme ils ont indiqu. Politique tarifaire :

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Nous prenons le cas de lun des restaurants/Snacks le plus frquent pour mentionner la fourchette tarifaire Propose. Raison sociale : Sunset Propritaire : Un couple franais Taux doccupation : 100pax moyennement, 140pax comme meilleure performance Catgorie Salades Plats Desserts Boissons Intervalle de prix 20 - 40 dh 20 - 75 dh 12 - 54 dh 06 - 30 dh

Animation Il nexiste pas danimation dans le village, sauf pendant le rveillon, et selon la demande des touristes, les grants de quelques rsidences organisent des soires pour clbrer cet vnement.

3. Transport En ce qui concerne loffre au niveau du transport, il existe gnralement deux moyens de transport : Moyen de transport Taxi Bus Prix normal 8 DH jusqu 20h00 16 DH aprs 20h00 6 Dh Prix touriste 100 Dh pour le trajet Taghazout- Agadir 6 Dh

4. Offre annexe : Offre Location de voiture Epiceries Nombre 2 Entre 30 Description

[MS PGT] et 35 1 4 1


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Pharmacie Boutiques Centre de beaut

Vente de souvenirs, bijoux, tapis, sacs Vente des produits cosmtiques, Massage aux huiles essentielles : 15min 150 Dh 30 min 300 Dh 1 heure 600 Dh

Expositions la place de Taghazout

Vente de bijoux, souvenirs divers Seulement pendant la haute saison (doctobre Avril),

5. Activits et loisirs Il nexiste quun seul champ de loisir et de divertissement disponible Taghazout qui est le surf et les activits nautiques Il y a 9 coles de surf : Surf Berbre Surf Maroc Surf n Stay Surf Camp Taghazoute Surf La pointe Panorama Surf Amwaj Dfrost

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Il y 5 surf Shops pour la location du matriel de surf, Le prix de location varie de 50

100dh selon la planche loue (Les diffrentes catgories de planches et de combines) et la dure de location est de 24h, soit un jour.

6. Attraits et potentialits naturelles :

Taghazout est lendroit rv pour ceux qui dsirent pratiquer les sports nautiques en gnral, et le surf en particulier, la carte ci-dessus contient les points de surf les plus connus au monde. 1. La Bouilloire Ce point est caractris par des vagues puissantes et consistantes juste au sud du cap Ghir. 2. Killer Point Le vent de lest, la vague dmarre en face dun gros rocher. 3. La source Rochers qui coupent le sable 4. Mystery point Vagues puissantes 5. Pointe des ancres Vagues puissantes Rochers 6. Hash point Eau douce Vent fort du nord-est

[MS PGT] Vagues puissantes Sabls vent nord-est Au nord de


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Une vague ronde et rapide qui casse en face du Restaurant Panorama Taghazout. 8. Banana beach Une vague amusante de 1m 1,5m.

Taghazout. 7. Panorama 9. Le rocher du diable Vague qui casse au large gauche,

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III. Analyse de la demandeLanalyse de la demande doit permettre de recueillir des informations qualitatives: quels types de clients (groupes cibles) sont venus? Do? Quelles taient leurs attentes,

leursmotivations, etc.? Quest-ce qui leur a particulirementplu? Moins plu?

Analyse quantitative

Seule une enqute directe auprs des clients permet dobtenir des informations quantitatives tout en offrant aussi la possibilit de recueillir des informationssur les excursionnistes. Ces derniers sont eneffet plus difficiles tudier puisque, ne passant pas lanuit sur place, ils ne peuvent pas rpondre certaines questions lies la qualit dhbergement, les commerces.

Le traitement de ces informations facilitera llaboration des produits touristiques rpondant aux attentes de diffrents groupes cibles.Ces donnes sont galement ncessaires si lon veut lancer une campagne de promotion efficace (stratgie cible, choix des supports mdiatiques, etc.).

Mthodologie de lenqute : Outils de recherche : Questionnaire Espace denqute : Taghazout Echantillon : 50 personnes

Traitement du questionnaire :

Outil de traitement : Sphinx

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But : Le but de cette tude est danalyser les ressemblances et les dissemblances entre les personnes interviews, notamment en terme de comportement et de motivation de voyage, et ce en traitant les rsultats du questionnaire qui sont gnralement caractre qualitatif.

Lanalyse des rsultats : Profil : Sexe : Tableau rcapitulatif

Graphique

Commentaire : Ce quil faut retenir pour le sexe, cest que le nombre des hommes dpasse celui des femmes, vu que Taghazout est une destination qui attire des surfers qui sont gnralement de sexe masculin.

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Classe dge :

Commentaire : Daprs lchantillon que nous avons tudi, 78% des personnes sont gs entre

18 et 35 ans, ce qui fait un chantillon jeune et actif, et on seule une minorit de 10% qui est ge de 45 ans ou plus. Situation familiale :

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Commentaire : Lchantillon est dcoup en 4 parties majeures, les clibataires qui dtiennent la part dominante avec 64%, les maris avec un pourcentage de 16%, les divorcs avec 4%, et finalement autres situations avec un pourcentage de 16%.

Nationalit : Pays de provenance Norvge Amrique France Angleterre Maroc Hollande Belgique Finlande Scotland Allemagne Total Nombre 11 8 8 6 6 6 2 1 1 1 50 Pourcentage 22% 16% 16% 12% 12% 12% 4% 2% 2% 2% 100%

Commentaire : On constate que les norvgiens sont les plus prsents avec un pourcentage de 22%, suivis des amricains et des franais dans le mme rang un pourcentage de 16%, en 3me rang se positionne les marocains, les anglais et les hollandais 12%, et finalement les autres nationalits un pourcentage qui varie entre 2% 4%.

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1- Avez-vous dj visit Taghazout auparavant ?

Commentaire : On constate daprs les rsultats un lger dpassement entre ceux qui nont jamais visit Taghazout et ceux qui lont visit auparavant.

2- Comment Connaissez-vous Taghazout ?

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Commentaire : Daprs cette question, on peut voir clairement que la technique de la bouche oreille joue un rle trs important dans la commercialisation de la destination de Taghazout, puisque 72% connaissent le village travers leurs amis, linternet vient juste aprs un pourcentage de 20%. 3- Quel est le motif de votre visite ?

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Commentaire : 58% affirment que leur motif de visite est le sport, 32% viennent pour la dtente, 18% pour la dcouverte, 10% viennent pour la baignade ou la visite des amis, 14% viennent pour dautres motifs savoir la clbration dun vnement (anniversaire, des affaires. mariage) ou pour

4- Quelle est la dure de votre visite ?

Commentaire : Sur lensemble de lchantillon questionn, on remarque que

40% des

questionns passent 2 jours une semaine au village, 28% viennent pour une dure qui peut atteindre un mois, 18% viennent seulement pour une journe, alors que seulement 14% passent des longs sjours.

5- Quel moyen de transport avez-vous emprunt pour venir Taghazout ?

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Commentaire : On constate que lutilisation des taxis et le transport personnel (voiture) dtiennent une grande partie avec un pourcentage de 72%, et cela serait sans doute grce la facilit de prendre ce moyen de transport, suivis des bus un pourcentage de 24%.

6- Quel type dhbergement avez-vous choisi ?

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Commentaire : 56% des interviews louent des appartements, 18% louent des maisons ou des chambres chez lhabitant, 14% louent des garonnires par contre les 8% qui nont pas rpondu sont des visiteurs dune journe. 7- O mangez-vous ?

Commentaire : Pour les habitudes des touristes en matire de restauration, 60% mangent dans des restaurants, 28% mangent chez soi et seulement 12% mangent dans des snacks.

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8- Daprs votre exprience, les prestations suivantes taient :

Commentaire : Sur lchantillon interview, la majorit trouvent que lhbergement est de bonne qualit par rapport au prix demand.

Commentaire

: Pour la restauration, 20% trouvent que la

restauration est excellente, 42% trouvent quelle est bonne, par contre une minorit de 2% la trouvent mauvaise.

Commentaire : Les interviews trouvent que le transport est satisfaisant sauf une minorit de 4% qui trouve que ce service est revoir.

Commentaire : 80% des interrogs se mettent daccord sur lefficacit de la prestation sportive Taghazout, savoir les sports nautiques.

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Commentaire : On constate que les touristes ne sont pas vraiment satisfaits de la qualit des servies au niveau des commerces (piciers) suite diffrentes raisons savoir le prix, laccueil..

Commentaire : Sur 50 personnes interviews, 42 trouvent que la plage est qualifie de bonne, seulement 7 lvaluent de moyenne.

Commentaire : Selon les rsultats, il y a une partie qui trouve que lambiance dans le village est convenable, une partie que la trouve passable et une autre qui trouve quil ny a pas dambiance.

Commentaire : 26% affirment que leur sjour Taghazout est excellent, 46% le qualifient comme trs bon sjour et 28% trouvent que leurs sjour tait convenable.

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9- Daprs vous, que manque-t-il en matire dattractions et que doit-on fortement amliorer ?

Attractions Guichet automatique Bar, alcool Night club, casino, night life Super march Terrain de sport Internet wifi Music, Concerts, Plagepropre, village propre Ambiance, animation Aqua park Skate park Surf shops

Nombre de fois cits 13 15 10 4 1 2 4 20 5 1 1 3

Commentaire : En se basant sur le tableau dessus, nous pouvons rapidement reprer un ensemble dlments manquants pour les touristes savoir un guichet automatique, des lieux de divertissement entre nights clubs, bars, casino.Ainsi, les boissons alcoolises, une plage et un village propres taient fortement souhaites .

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10- Aimeriez-vous revenir Taghazout?

Commentaire : Daprs cette question, 92% de lchantillon ont exprim leur envie de retourner ultrieurement Taghazout, seulement une minorit ne le fera pas pour des raisons qui varient dune personne une autre. Sinon, pourquoi ? Ceux qui ont rpondu par Non pensent quil y a dautres endroits plus beaux visiter ou croient ne plus retourner au Maroc.

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11- Vos remarques et recommandations: Parmi les recommandations et les remarques des interviews doivent tre prises en considration, nous trouvons : Linstallation dun rseau dassainissement Le respect de lenvironnement en sensibilisant les touristes et la population locale Lamlioration des activits sportives viter larnaque des touristes Faire appel des professionnels dhygine pour veiller sur la propret et la collecte des ordures dans tout le village. Synthse du questionnaire : Daprs notre analyse du questionnaire nous relevons les axes suivants :-

La promotion de la destination Taghazout est peu dveloppe, la transmission de linformation via la mthode du bouche oreille reste llment majeur faisant du village et de la plage un ple dattraction touristique.

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La difficult de laccessibilit dans certains points du village . Manque dun rseau dassainissement. Labsence de linformation sur les moyens de transport et leurs horaires et la difficult de trouver des moyens de transport aprs 20h00.

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Labsence des dpotoirs dans la plage. Absence des actions de nettoyage frquentes de la plage et du village. Manque de guichets automatiques. Manque dun supermarch.

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La non commercialisation des boissons alcoolises, et tant les lieux de divertissement (bars, discothque, pubs)

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Recommandations:Les principaux axes tenir en compte afin dlaborer une bonne planification touristique du village devront commencer par :-

Penser laborer des campagnes publicitaires mettant en valeur les composantes du village et largir le segment pour augmenter le taux des arrives.

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Amliorer laccessibilit dans certains points du village, vue la difficult des dplacements soit pied soit en voiture.

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Les habitations doivent tre quipes dun rseau dassainissement bien structur pour garder la bonne qualit des eaux de baignade.

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La mise en place dun panneau des horaires des bus et la possibilit de trouver des moyens de transport aprs 20h00.

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La mise en place des bacs dordures dans la plage pour inciter les gens respecter lenvironnement.

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Lorganisation des actions de nettoyage frquentes de la plage et du village. Lautorisation de la vente dalcool pour les touristes. La mise en place dun guichet automatique. La mise en place dun supermarch. La conservation de laspect authentique du village.

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ConclusionTaghazout est un village fortes potentialits, qui bnficie dun emplacement gographique exclusif, attirant les touristes des cinq coins du monde, cherchants la dtente, la relaxation et la pratique du surf. Cependant et grce ses diffrents attraits naturels et culturels, la pratique du tourisme est devenu une activit indispensable pour le dveloppement conomique et sociale de la population locale. Notre travail consistait la ralisation dune tude dvaluation du potentiel touristique de Taghazout dans le cadre de notre projet de Travail dEtude des marchs

touristiques. Cette tude nous a permis davoir une ide gnrale sur loffre et la demande touristique au village. Nous tions surpris de la pertinence des informations obtenues partir des enqutes et des entretiens faits avec les touristes et la population locale, parce que a nous a aids normment dans la rdaction de ce rapport. Ce projet nous a permis galement dappliquer les connaissances qui nous ont t inculques au cours de ce semestre. Nous avons t confronts de nombreux problmes et dans la plupart des cas nous avons pu trouver une solution alternative afin de les rsoudre.

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