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La légende du colibri

« Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt.

Tous les animaux terrifiés et atterrés observaient impuissants le désastre.

Seul le petit colibri s’active, allant chercher quelques gouttes d’eau

dans son bec pour les jeter sur le feu. Au bout d’un moment, le tatou,

agacé par ses agissements dérisoires, lui dit « Colibri ! Tu n’es pas fou ! Tu crois que c’est

avec ces gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ?! » Le colibri lui répondit alors :

« Je le sais, mais je fais ma part ».

Les Jardins du méandre, 3021, boul. L’Ange-Gardien Nord, L’Assomption, Qc, J5W 4S1(450) 938-3896 • [email protected]

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Table des matières

Présentation générale du projet ..................................................................3

Le Projet..............................................................................................................3

L’organisme............................................................................................................ 4

Coordonnées de l’organisme................................................................................. 4

Mission de l'organisme..........................................................................................4

Les objectifs de l'organisme.................................................................................. 4

Les objectifs de réalisation à court termes.............................................................5

Philosophie des Jardins du méandre...................................................................... 7

Aspects juridiques de l'organisme..........................................................................7

L'équipe entrepreneuriale................................................................................ 8

Les promoteurs et leur expérience.........................................................................8

Membres conseil d'administration ......................................................................... 9

Équipe de gestion.................................................................................................9

Description des services................................................................................ 10

Description de produits (source de financements)................................12

Les besoins en main d'oeuvre......................................................................... 13


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Présentation générale du projet

Le Projet

Les Jardins du méandre sont une réponse au questionnement des promoteurs, Patrick Hamel et Nancy Aubut concernant l'avenir de leur fils autiste âgé de 14 ans en 2009. Les ressources pour accueillir les adolescents et adultes étant très limitées, pour ne pas dire inexistantes après le programme scolaire qui se termine à 21 ans, ils ont recherché une activité stimulante et valorisante ayant un certain apport à la société à laquelle leur fils pourrait s'occuper. Ayant bien conscience des limites et des forces des jeunes autistes et sachant le potentiel thérapeutique et leurs intérêt à être en contacte avec les animaux et la terre, l'idée de créer un site agricole pour offrir des activités et de la formation a commencé à germer.

Les promoteurs ont acquis une fermette en territoire agricole à L'Assomption en 2009, ils consacrent alors leur temps libre à peaufiner leur projet à élargir leurs connaissances en gestion, en agriculture et leur réseau, ils sont maintenant prêt à concrétiser ce projet. Actuellement, les besoins en formation et en activités occupationnelles sont énormes. Le nombre d'élève qui sortira de nos écoles d'ici quatre ans dépassera de beaucoup la capacité du milieu à les recevoir. Que ferons-nous de ces jeunes adultes? Comment feront les familles avec ces personnes dépendantes? Il faut prévoir des alternatives pour supporter les familles afin de maintenir le plus longtemps possible les enfants dans leur milieu naturel, notamment en ce qui concerne le domaine du travail, qui favorisent la participation sociale pleine et entière de ces personnes en leur proposant des rôles sociaux valorisants et des activités occupationnelles variées et stimulantes.

Au printemps 2011, avec l'école Jean-Baptiste Meilleur de Repentigny, ayant à cœur de développer au maximum le potentiel de ses élèves, les professeurs en visite voient toutes les possibilités qu'offre le site. Un partenariat prend alors forme afin de développer des stages et des plateaux de travail pour les classes de soutien émotif. Quelques activités sont alors initiées afin de développer cette relation et d'évaluer la réponses des participants. Soit la visite du poulailler, la plantation d'arbres et de fraisiers. La grande majorité des participants ont appréciés ces courtes activités et ont hâte de revenir au printemps. Un travail doit maintenant être fait avec l'équipe école pour développer des activités formatrices, mais la fermette fait d'ores et déjà partie de la programmation de la formation préparatoire au travail ce cette école.

Fort de cette expérience, l'équipe des Jardins du méandre veut développer une offre de services pour les classes en adaptation scolaire des Commissions scolaires de la région, des services de répits et des familles de Lanaudière. Nous sommes convaincus que plusieurs personnes autistes pourront vivre une expérience de loisir et de travail adapté, enrichissante et épanouissante.


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L’organisme

Coordonnées de l’organisme

Les Jardins du méandre NEQ : 11681557953021, boulevard L’Ange-Gardien Nord (route 343), L’Assomption (Québec) J5W 4S1téléphone : (450) 938-3896 courriel : [email protected] internet : www.jardinsdumeandre.org

Mission de l'organisme

Dans un cadre agricole éco-responsable, créer, soutenir et promouvoir un milieu de vie adapté, des activités éducatives et récréatives pour une clientèle présentant principalement un trouble du spectre autistique (TSA), ou tout autres handicaps ou difficultés mentales et leur famille. Situé dans Lanaudière, l'organisme priorise les résidents de cette région.

Les objectifs de l'organisme

- Les objectifs d'offre de service

• Offrir un milieu de vie sécuritaire et adapté au besoin des usagers, dans un cadre agricole. Tout en privilégiant le contact social.

• Offrir des activités de loisir visant simplement le divertissement et le bien-être. (service de garde, répit et camp de jour)

• Offrir des activités de sensibilisation à l'écologie, prônant une consommation responsable.• Offrir des activités visant l'apprentissage de l'autonomie fonctionnelle et le développement

d'aptitudes sociales.• Offrir l'aide nécessaire au développement de compétences transférables et d'autonomie fonctionnelle pour

que la personne soit en mesure d'intégrer le marché du travail.• Évaluer et stimuler les capacités de travail des stagiaires.• Créer un réseau d'entraide avec des partenaires sensibles au projet et à la cause. (Familles des usagers,

organismes et intervenants en autisme, agriculteurs, formateurs, employeurs, mentorat (FADOC, APHÉAS))• Assurer l'arrimage des services relatifs à l'intégration socioprofessionnelle avec ceux des autres secteurs

(formation professionnelle, emploi, employeurs, etc...).


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http://www.jardinsdumeandre.org/

Pour répondre à ces objectifs, les Jardins du Méandre doit être une exploitation agricole la plus diversifiée possible, comprenant des champs, des bâtiments pour animaux, un potager, un verger, une basse-cours, des serres et des ruches. Un bâtiment de service offrant des lieux de travail et d'activités pour la réalisation de travaux manuels, de plateaux de travail et de vente de denrées ou de produits transformée provenant de l’exploitation agricole. Une boutique, un atelier d'artisanat, une cuisine pour la transformation et des ateliers de formations y seront aménagés.

Les objectifs de réalisation à court termes

-Année de pré-ouverture 2011

• Avons accueilli près de 25 jeunes autistes visiteurs à la fermette.• Avons accueilli trois groupes de « Formation préparatoire au travail » qui ont contribué à la plantation

d'une cinquantaine d'arbres sur les 900 fournis par de l'Association forestière de Lanaudière. • Avons accueilli une stagiaire deux jours semaine au cours du mois de juin.• Un groupe FPT (Formation préparatoire au travail) est venu planté des plans de fraises à l'automne.• Élevage de petits animaux de basse-cour (poules, cailles, dindons sauvages, faisans, lapins)

-Première année d'opération 2012

• Avons finaliser les démarches administratives de démarrage (demande immatriculation, permis, assemblé de fondation, règlements généraux, etc.).

• Avons accueilli trois stagiaires, un jours semaine, pour les mois de juillet et août. • Avons accueilli trois groupes à quelques reprises pour démarrer le jardin et planter les semis.

• Avons complété les formations ( gestion de personnel , gestionnaire d'établissements alimentaires)• Engager un employé(e) à temps plein, à partir d'octobre, soit un directeur général.• Recherche de bénévoles et de partenariat ou de mentorat, voir avec la FADOC, CDC et la SHELA.• Poursuivre la formation (« C.A. Marche dans Lanaudière », « La coordination, un art qui s'apprend »)• Peaufiner et présenter l'offre de service d'animations et d'activités aux écoles.• Accueillir hebdomadairement 16 étudiants autistes dans les activités proposées au

printemps et à l'automne.• Installation d'une serre et démarrage d'une production maraîchère.• Plantation de 80 arbres fruitiers.• Mettre en place des activités générant des revenus propres au Jardins du méandre grâce à la

vente de la production agricole et artisanale.• Poursuivre l'agrandissement du cheptel et l'aménagement du site.


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-Moyen terme (2 à 5 ans)

Dès 2013

• Promouvoir l'offre de service sur le site Internet des Jardins du méandre.• Engager un horticulteur à temps plein, à partir du mois de mars.• Accueillir hebdomadairement 32 étudiants autistes dans les activités proposées au

printemps et à l'automne.• Accueillir trois à cinq stagiaires deux jours semaine pour les mois de juillet et août.• Montage financier avec l'aide du CLD pour la construction des bâtiments de service et de ferme.• Construction des bâtiments de service et de ferme.

À partir de 2014

• Bonifier l'offre de services intérieurs (ateliers, formations, cuisine et transformation, boutique, etc.).• Élargir le réseau d'employeurs potentiels et contribuer à placer deux travailleurs (finissants) par année.• Maintenir et augmenter l'offre de service aux écoles.• Obtenir la participation aux activités de plus de cinq écoles.• Accueillir des visiteurs et des camps de jour pendant l'été.• Financer trois employés temps plein, six moniteurs temps partiels et deux manœuvres saisonniers.


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Philosophie des Jardins du méandre

Grandir ensemble...Dans la nature comme la société, chacun a son importance. De la petite abeille au bœuf, en passant par les végétaux, l'eau et la terre, rien n'est négligeable dans le cycle de la vie sur cette planète. Conscient de cette union entre les êtres, nous souhaitons mettre en valeur le rôle et l'utilité de chacun, afin de grandir ensemble...

C'est pourquoi nous travaillons à revaloriser l'éco-diversité, les plantes indigènes, les arbres, les abeilles, les insectes comme les animaux de la basse-cour en démontrant l'importance du rôle de chacun dans cette écosystème. Aussi, nous souhaitons offrir à nos membres, la possibilité de participer pleinement à la collectivité et de trouver leurs rôles au sein de celle-ci par diverses expériences de travail en milieu agricole et artisanale. Aussi, nous souhaitons mettre à contribution nos aînés possédant un magnifique bagage de connaissances. Ils seront invités à venir transmettre ce savoir à nos participants pour le plus grand bien de tous.

Grandir ensemble c'est aussi prendre conscience que nous qui croyons apporter un enseignement et des connaissances à ces jeunes, avons beaucoup à apprendre d'eux. Parce que s'ouvrir à la différence fait toujours grandir...

Comme le disait Einstein : Tous les gens sont des génies. Mais si vous jugez un poisson sur sa capacité à grimper un arbre, il va croire toute sa vie qu'il est stupide.

Aspects juridiques de l'organisme

Les Jardins du méandre est un organisme sans but lucratif (OSBL). L'organisme a reçu son numéro d'immatriculation du registraire des entreprise, le 5 avril 2012. Une demande d'immatriculation comme organisme de bienfaisance sera déposée dès que possible.

Nous souhaitons que les bénéfices soient retournés à l'organisme, que les usagers et les intervenants puissent contribuer à l'amélioration du projet. Nous tenons à faire de ce projet un acte collectif, une mise en commun des connaissances, des compétences et des efforts d'un groupe.

Ce cadre nous aidera à diriger les efforts d'autofinancement dans un contexte de développement durable. De plus, n'ayant aucun actionnaire, les membres (parents, usagers, intervenants) peuvent orienter la finalité du projet en tenant compte de l'essentiel : la clientèle autiste ou déficiente intellectuelle.


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L'équipe entrepreneuriale

Les promoteurs et leur expérience

Nancy Aubut et Patrick Hamel sont parents d'un garçon autiste, de là vient leur motivation première à la réalisation de ce projet. Comme leur fils, ils adorent le calme de la campagne et le contact avec les animaux. Ils forment un couple depuis 27 ans et quand ils s'engagent dans un projet, c'est du sérieux. Depuis 2010, ils ont commencé un petit élevage de volailles qui prend des allures de passion. Forts de cette expérience enrichissante, ils élargissent leur cheptel pour la saison 2012 avec des animaux de basse-cour à quatre pattes.

Nancy Aubut est graphiste de formation, artiste peintre et auteure d'un ouvrage sur le sujet (« Éveil à l'autisme, portrait d'une famille atypique. » parue chez Impact! édition en 2008). Depuis la parution de ce livre, elle a eu le plaisir de rencontrer et d'échanger avec plusieurs parents lors de différents café-rencontres, groupe-parents, conférences et aux quelques Salons du livre auxquels elle a participé. Elle connaît donc très bien la clientèle, les intervenants du milieu ainsi que ses besoins. Elle est membre du C.A. de la Société de l'autisme de Lanaudière et de la Chambre des Arts et des Lettres de L'Assomption. Elle a siégé comme membre du conseil d'administration du Festival de peinture à Mascouche pendant quinze ans, dont quatre ans à titre de présidente. Elle y a acquit une certaine expertise dans la gestion d'événements et de bénévoles. Son implication bénévole a d'ailleurs été soulignée par les prix suivants : le prix « Robert Lussier » de Culture Lanaudière, le « Mondor » de la Ville de Mascouche ainsi que le « Coup de cœur » du Trait d'Union. Elle entretient de très bonnes relations avec les journaux locaux, ce qui assurera une bonne couverture médiatique. Étant graphiste, Nancy possède donc toutes les connaissances afin de produire des documents et autre matériel promotionnel de qualité.

Patrick Hamel est père d'un enfant autiste. Il a toujours été un fervent amant de la nature et prône le retour à une agriculture à l'échelle humaine. Conjointement avec Nancy Aubut, ils procèdent à l'achat d'une fermette à L'Assomption. M. Hamel est technicien en génie civil depuis 22 ans dans le domaine du génie conseil. Il a oeuvré à la conception de projets d'infrastructures routières majeurs. Il a aussi travaillé sur plusieurs projets d'aménagement extérieur. Patrick est reconnu par ses pairs pour sa grande capacité à mener des projets complexes à terme, tant que pour sa facilité à comprendre les différentes plates-formes et les langages informatiques. Il mettra à contribution ses compétences dans l'aménagement et l'entretient du site, ainsi que dans la gestion des besoins informatiques de l'administration et du marketing.

Pierre Deveau est enseignant à l'école Jean-Baptiste-Meilleur à Repentigny en classe de soutien émotif (classe spécialisées pour les élèves présentant un trouble du spectre autistique). Il a à cœur l'avenir de ses élèves. Il siège sur le C.A. de la Société de l'autisme de Lanaudière. Il souhaite créer une banque d'employeurs potentiels sensibles à la cause et prêts à engager des employés autistes(…)


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Membres conseil d'administration

Présidente : Élisabeth Bois, gérante de magasin, mère d'un enfant autiste.Vice-président : Patrick Hamel, technicien senior en génie civil, père d'un enfant autiste.Secrétaire : Maélenn Botrel, enseignante en soutien émotif à Jean-Baptiste-Meilleur.Trésorière : Patricya Anctil, commis comptable, sensible à la cause.Administratrice : Joëlle Thériault, infirmière en réorientation, sensible à la cause.Administratrice : Renée Boileau, enseignante en soutien émotif à Jean-Baptiste-Meilleur.

Intervenants du milieuPierre Deveau, enseignant en soutien émotif à Jean-Baptiste-Meilleur.

Équipe de gestion

Directrice générale : Nancy Aubut, graphiste, artiste peintre et auteure, mère d'un enfant autiste. Conseillers externes Organisateur communautaire, Yvon DesrochersConseillère en entrepreneuriat, Martine Daoust (CLD)Agronome, Sylvie Moreau (Continuum 3000 inc.)Gestion et marketing, Agathe Sauriol (Marché de Noël)Horticulture, Ginette Lalonde (présidente du SHELA)Mentor, Marie-Élène Corbeil (MEC Évènements)Conseillère pédagogique de la CSA des Affluents, Julie Dussault Directrice de la FAM, Marielle Patry


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Description des services

Stages et plateau de travail Activités artisanalesActivités récréo-éducatives Activités d'autonomiesActivités occupationnelles Animation dans les écolesEspaces de jardin communautaires Ateliers d'art, cours et conférences

Stages et plateaux de travail : Période hebdomadaires de travail manuel, enseignant les différentes tâches à exécuter à la ferme. Cibler et encadrer les jeunes démontrant un intérêt et les capacités à poursuivre leur formation ou à intégrer un travail en milieu agricole. Par la diversité des tâches offertes sur le site, explorer et découvrir les talents et motivations de chacun des participants. (Semis, démarrage des jardins, entretien, cueillette, transformation et vente des produits, ainsi que l'entretien des animaux, du site et des bâtiments)

Activités récréo-éducatives : Des visites guidées de la fermette, avec cueillettes d'oeufs, de fruits et légumes selon la saison. Activités thématique avec l'aliment vedette du mois. Circuit éducatif au sujet des plantes indigènes et médicinales. Pour les groupes scolaire en semaine, les services de répits, camps de jour spécialisés et les familles les jours de congé.

Activités occupationnelles : Selon la demande des parents, particulièrement pour les journées pédagogiques, un service de garde animé sera offert.


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Activités artisanales : Production artisanale de pièces de céramique, mosaïque, savons, bijoux de plumes et d'émaux sur cuivre, sacs et sacoches en tissue et fourrure recyclé, peinture décorative sur bois, etc... Les matières recyclées et/ou en provenance du site y seront mis en valeur.

Activités d'autonomies : En concertation avec les intervenants scolaires, proposer des tâches ménagères simples visant l'autonomie fonctionnelle tel que : faire un dîner complet avec les produits fraîchement cueillis, faire et ranger la vaisselle. Faire la lessive, plier, repasser et ranger le linge. Etc..

Animation dans les écoles : Activités de découvertes du monde animal et végétal. Tel que, l'incubation d'oeufs fécondés. Herbier, papiers recyclés, peinture de céramique, etc... L'animateur se déplace dans les écoles.

Espaces de jardin communautaires : Les groupes scolaires (classes d'adaptation scolaire) et les familles membres pourront louer un espace jardin sur le site.

Cours et conférences : Nous inviterons des conférenciers, spécialistes de leur domaine, pour nous informer. (horticulture, cuisine, etc...)


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Description de produits en développement

La production agricole constituera une source d'autofinancement récurrente et orientera une part de nos activités. Nous serons attentif au marché pour bien cerner les besoins et suivre la progression et les orientations régionales en production agricole biologique.Comme nos coûts de production seront toujours plus élevés que nos concurrents en raison de la particularité de nos travailleurs, nous croyons important de diversifier l'offre de produits. Mise à part les fruits du verger et les courges qui seront offerts en auto-cueillette, une grande partie de notre production sera transformée et/ou mise en conserve pour en faire des produits plus raffinés, des gâteries à offrir. Puisque notre clientèle cible sont les intervenants du réseau scolaire et de la santé et les familles, nous ciblerons des produits thématiques suivant les anniversaires de l'année. Nous combinerons le calendrier des fêtes avec le calendrier agricole afin d'avoir une programmation d’activités et de production variée pour les participants comme pour notre clientèle.

Nous offrirons en boutique :

- Fruits et légumes + bio possible (notre production et de producteurs locales)- Confitures, marinades et conserves de fruits et légumes cultivés et sauvages- Aliments sans gluten- Viandes de gibiers- Oeufs fermiers- Fines herbes, herbes aromatiques fraîches et séchés- Germinations (pousses fraîches)- Céramiques (objets utilitaires pour la cuisine en lien avec la ferme, les œufs et la volaille)- Savons artisanaux- Sacs, sacoches et tabliers fait de tissus recyclés

En boutique, nous pouvons présenter 40% de produits extérieurs au site. Nous en profiterons pour offrir les produits des producteurs locaux à nos visiteurs, en échange, nous demanderons à ces artisans d'offrir un atelier de formation par année à nos membres.

Dès que le site sera convenablement aménagé, nos portes seront ouvertes au grand public, aux groupes scolaires, aux centres de la petite enfance (CPE) et aux familles de la région pour des visites guidés et des activités de sensibilisation à l'éco-diversité. Ces visiteurs verseront des frais d'animations et participeront au financement des activités offertes aux membres.


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Les besoins en main d'oeuvre

2012

Directrice générale : 1

2013

Directrice générale : 1Coordonnateur production agricole/entretien : 1agronome (en consultation)Éducatrice spécialisées : 1

2014 et plus

Permanence Directrice générale: 1Gérant de la boutique /transformation /distribution : 1

Équipe éducateurs et animateursCoordonnateur (technicien(ne) en éducation spécialisée) : 1Animation haute saison : 6 (+-saisonniers)

Équipe production agricoleCoordonnateur production agricole/entretien : 1 Compagnon agricole : 2 (+-saisonniers)

Agronome (consultation)Comptable (consultation)Avocat (consultation)


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