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Présentation des Fermes de Gally

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A G R I C U L T E U R S & J A R D I N I E R S

D E P U I S 1 7 4 6

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L’histoire de la Ferme de Gally est intimement liée à celle de la plaine de Versailles. Depuis 1163, elle n’a cessé d’alimenter les Versaillais et les Parisiens en productions agricoles, horticoles et maraîchères.

Notre famille, agriculteurs en Ile-de-France depuis 1746, l’exploite depuis le milieu du XXe siècle. Aujourd’hui, Dominique et Xavier Laureau perpétuent la tradition historique tout en développant de nouvelles activités destinées aux entreprises et aux particuliers.

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Nos valeurs sont issues de nos racines agricoles. Nous avons reçu le respect de la terre en héritage et nous avons à cœur de le transmettre au plus grand nombre.

Jour après jour, l’ensemble des collaborateurs des Fermes de Gally pratiquent une agriculture responsable, avec sincérité et simplicité. Que nous cultivions des produits sains et savoureux ou que nous imaginions de nouveaux systèmes pour favoriser la biodiversité en ville, le respect et l’amour de la nature restent nos premières motivations.

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L’activité agricole fait vivre la ferme de Gally depuis plus de mille ans. Aujourd’hui, nous perpétuons ce savoir-faire tout en nous adaptant aux enjeux du XXIe siècle.

Nous cultivons les terres de la plaine de Versailles et transformons sur place une partie de nos productions, qui est commercialisée sous forme d’huile de colza, de jus de pomme, de farines ou de chips. Nous sensibilisons également les citadins au rythme des saisons, au respect du temps qui passe et au goût du travail bien fait.

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La Cueillette de Gally est un grand potager que nous ouvrons à tous ceux qui souhaitent découvrir et partager le plaisir de la récolte en plein champ.

D’avril à novembre, chacun vient y cueillir des fruits, des légumes et des fleurs de saison que nous cultivons de façon responsable. Les parents retrouvent les gestes et les saveurs de leur enfance et les transmettent à leur tour à leurs enfants. Lieu d’éveil des sens et de liberté, notre cueillette est aussi un magnifique espace d’émotions simples et vraies.

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Les Fermes ouvertes sont nées de notre envie de faire connaître les joies de la campagne aux petits citadins.

Au cours de la visite et des ateliers, les enfants découvrent le quotidien de la ferme, s’émerveillent devant les animaux et se familiarisent avec nos métiers d’éleveurs, d’apiculteurs et de jardiniers. Expérience unique de partage familial et de transmission des savoirs, la visite de nos fermes ouvertes sensibilise les plus jeunes au rôle de l’agriculture dans l’alimentation.

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Le Marché de Gally perpétue la tradition de la vente à la ferme en proposant des aliments savoureux et sains.

Nos produits alimentaires sont cultivés et fabriqués par des agriculteurs et des artisans locaux que nous connaissons bien et qui partagent nos valeurs. Nous invitons régulièrement les clients à venir à leur rencontre pour découvrir leur savoir-faire et les secrets d’une alimentation saine. Avec le Marché de Gally, nous nous engageons pour une alimentation qui a du goût et qui respecte le rythme des saisons.

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Les Serres de Gally proposent aux jardiniers et aux amoureux du jardin des végétaux, du mobilier et des accessoires pour cultiver et aménager leur coin de verdure.

Nos végétaux sont produits dans le respect de l’environnement, chez des horticulteurs situés au Nord de la Loire, si possible dans un rayon de 150 km de Gally. Saison après saison, nos nombreuses mises en scène expriment notre vision de l’art de vivre à la campagne et inspirent des idées et des ambiances aux amateurs de décoration intérieure et extérieure.

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Le paysagisme d’entreprise nous permet d’apporter notre savoir-faire végétal au cœur de la ville et de contribuer à améliorer le cadre de vie de ses habitants.

Nos paysagistes créent des atmosphères apaisantes au sein des bâtiments tout en favorisant la biodiversité et le lien social. En dé-veloppant des techniques de plus en plus innovantes, les Jardins de Gally s’engagent pour le bien-être des citadins et pour une véritable écologie urbaine.

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La biodiversité est protégée et encouragée par l’ensemble de nos collaborateurs, dans nos fermes comme dans les espaces urbains que nous créons en entretenons.

Notre cellule, recherche et innovation, s’investit dans la recherche et la pédagogie pour proposer des solutions clefs en main répondant aux préoccupations de Haute Qualité Environnementale des entreprises, des collectivités et des particuliers.

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La décoration d’événements nous permet de laisser libre cours à notre créativité tout en intégrant notre expertise du végétal et notre savoir-faire de paysagiste.

Nos mises en scène sont conçues pour renforcer votre image de marque. Pour quelques heures ou quelques jours, nos jardins transforment votre espace et le rendent plus agréable et plus convivial. Depuis 40 ans, Les Jardins de Gally Les Événements s’est imposé comme le leader de la décoration végétale éphémère.

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Aux portes de Paris avec Manière et Descamps nous apportons des prestations de haute niveau tant pour l’aménagement végétal de votre établissement, que pour son fleurissement.

Nos Jardiniers, vous proposent des solutions adaptées à vos contraintes et aux spécificités de votre lieu. Notre atelier floral défini avec vous votre charte florale précisant les formes, les volumes, les couleurs et l’ambiance que vous recherchez. Créativité, sens du service, disponibilité et discrétion sont unanimement reconnus tant dans nos prestations de paysagisme que d’événementiel.

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Le service de « fruits au bureau » offre aux entreprises une prestation innovante riche de sens.

En apportant sur le lieu de travail des corbeilles de fruits de saison, nous répondons à un double objectif : offrir à chacun la possibilité de manger sainement tout en générant un chiffre d’affaires solidaire reversé à la Fondation de France pour la lutte contre le cancer. Nous proposons ainsi une solution conviviale favorisant le bien-être des salariés, l’amélioration du lien social et les bonnes habitudes alimentaires.

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La bureau d’études nous permet de laisser libre cours à notre créativité tout en faisant appel à notre expertise du végétal et à notre savoir-faire de paysagiste.

Nos mises en scène sont conçues pour renforcer votre image de marque. Pour quelques heures ou quelques jours, nos jardins transforment votre espace et le rendent plus agréable et plus convivial. En quelques années, Les Jardins de Gally Evénements s’est imposé comme le leader de la décoration végétale éphémère.

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Nos activités pour les particuliersnous apportons des prestations de haute niveau tant pour l’aménagement végétal de votre établissement, que pour son fleurissement.

Le magasinnous apportons des prestations de haute niveau tant pour l’aménagement végétal de votre établissement, que pour son fleurissement.

La cueillettenous apportons des prestations de haute niveau tant pour l’aménagement végétal de votre établissement, que pour son fleurissement.

Les activités annexesnous apportons des prestations de haute niveau tant pour l’aménagement végétal de votre établissement, que pour son fleurissement.

La ferme pédagogiquele labyrinthe...nous apportons des prestations de haute niveau tant pour l’aménagement végétal de votre établissement, que pour son fleurissement.

370 collaborateurs60 ha de cultures spécialisées en plaine de Versailles10 000 m2 de serres et de pépinièrePlus de 3 000 entreprises clientesPlus de 300 000 visites par an

De la production agricole au paysagisme nous permet de laisser libre cours à notre créativité tout en faisant appel à notre expertise du végétal et à notre savoir-faire de paysagiste.

Nos mises en scène sont conçues pour renforcer votre image de marque. Pour quelques heures ou quelques jours, nos jardins transforment votre espace et le rendent plus agréable et plus convivial. En quelques années, Les Jardins de Gally Evénements s’est imposé comme le leader de la décoration végétale éphémère.

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Notre métier de paysagistenous apportons des prestations de haute niveau tant pour l’aménagement végétal de votre établissement, que pour son fleurissement.

Notre métier de l’événementielnous apportons des prestations de haute niveau tant pour l’aménagement végétal de votre établissement, que pour son fleurissement.

Notre métier de fleuristerienous apportons des prestations de haute niveau tant pour l’aménagement végétal de votre établissement, que pour son fleurissement. ont unanimement reconnus tant dans nos prestations de paysagisme que d’événe-mentiel.

Notre service de fruits au bureaunous apportons des prestations de haute niveau tant pour l’aménagement végétal de votre établissement, que pour son fleurissement. ont unanimement reconnus tant dans nos prestations de paysagisme que d’événe-mentiel.

Notre service de bureau d’étudesnous apportons des prestations de haute niveau tant pour l’aménagement végétal de votre établissement, que pour son fleurissement. ont unanimement reconnus tant dans nos prestations de paysagisme que d’événe-mentiel.

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LES FERMES DE GALLYFERME DE VAULUCEAU - 78 870 BAILLY

TÉL. : 01 39 63 20 20 - FAX : 01 39 63 48 [email protected]

LESFERMESDEGALLY.COM