chapitre 15 peche et elevage - stat...chapitre 15: elevage et peche institut national de la...

I n s t i t u t N a t i o n a l d e l a S t a t i s t i q u e A n n u a i r e S t a t i s t i q u e d u C a m e r o u n , é d i t i o n 2 0 1 5

Chapitre15 :Elevage et pêche Page 257

SOMMAIRE

I. LISTE DES GRAPHIQUES ...........................................................................................................................................258

II. LISTE DES TABLEAUX..................................................................................................................................................258

III. PRESENTATION...........................................................................................................................................................259

IV. METHODOLOGIE .......................................................................................................................................................259

V. SOURCES DE DOCUMENTATION...........................................................................................................................259

Chapitre 15: ELEVAGE ET PECHE


Chapitre15 :Elevage et pêche 58

I. LISTE DES GRAPHIQUES

GRAPHIQUE 15 1: PRINCIPAUX PAYS FOURNISSEURS DE PRODUITS DERIVES DE L’ELEVAGE PORCIN AU CAMEROUN EN 2011(EN

TONNES) ............................................................................................................................................................................... 260GRAPHIQUE 15 2: REPARTITION DE LA PRODUCTION DE MIEL PAR REGION EN 2013 .................................................................... 260

II. LISTE DES TABLEAUX

TABLEAU 15 1: POIDS DES MENAGES PRATIQUANT L'ELEVAGE PAR REGION EN 2012 .................................................................. 261TABLEAU 15 2: EVOLUTION DU CHEPTEL ENTRE 2010 ET 2012.................................................................................................... 261TABLEAU 15 3: EVOLUTION DE LA PRODUCTION DE VIANDE (EN TONNES) ENTRE 2010 ET 2012................................................ 261TABLEAU 15 4: VOLUME D'ABATTAGE PAR REGION EN 2012 ET 2013 (NOMBRE DE TETES)......................................................... 262TABLEAU 15 5: PRODUCTION DE VIANDE PAR REGION EN 2012 ET 2013 (EN TONNES) ............................................................. 262TABLEAU 15 6: EVOLUTION DU NOMBRE ET DE LA QUANTITE (EN TONNES) D'ŒUFS PRODUITS ENTRE 2011 ET 2013.................. 263TABLEAU 15 7: EVOLUTION DE LA PRODUCTION HALIEUTIQUE (EN TONNES) ENTRE 2010 ET 2013............................................. 263TABLEAU 15 8: EVOLUTION DU CHEPTEL SUIVI DE CAMELIDES ET D’EQUIDES (EN TETES) .................................................................. 263TABLEAU 15 9: SITUATION DES CHEPTELS D’ELEVAGES NON CONVENTIONNELS EN 2012 ET 2013 (PAR TETE)............................ 264TABLEAU 15 10: SITUATION DE L'APICULTURE EN 2011 ET 2012................................................................................................. 264TABLEAU 15 11: IMPORTATIONS DE PRODUITS DE CHARCUTERIE EN TONNES EN 2012 ET 2013 ................................................. 264TABLEAU 15 12: IMPORTATIONS DES PRODUITS DE PROVENDERIE (EN TONNES EN 2012 ET 2013) ........................................... 265TABLEAU 15 13: EVOLUTION DES IMPORTATIONS DE POISSONS ENTRE 2011 ET 2013............................................................... 265TABLEAU 15 14: IMPORTATIONS DE MAQUEREAUX, BARS/CAPITAINES ET POISSONS DIVERS EN QUANTITE (TONNES) ET EN VALEUR

(FCFA) EN 2012 ET 2013.................................................................................................................................................. 265TABLEAU 15 15: REPARTITION DES IMPORTATIONS DE POISSON PAR PAYS D’ORIGINE EN 2012.................................................. 265TABLEAU 15 16: IMPORTATIONS DE LAIT ET DE PRODUITS LAITIERS EN TONNES EN 2012 ET 2013 .............................................. 266TABLEAU 15 17: CONSOMMATION DES PRODUITS CONNEXES DE L'AVICULTURE EN 2013 (EN TONNE) ....................................... 266TABLEAU 15 18: SITUATION DE LA PRODUCTION D’ALEVINS EN 2012.......................................................................................... 266TABLEAU 15 19: PRODUCTION DES VACCINS BACTERIENS (EN DOSES) DE 2008 A 2013............................................................ 267TABLEAU 15 20: PRODUCTION DES VACCINS VIRAUX (EN DOSES) DE 2008 A 2012 .................................................................. 267TABLEAU 15 21: NOMBRE DE DOSES DE VACCINS VENDUS AU CAMEROUN ENTRE 2008 ET 2012 ............................................. 267TABLEAU 15 22: EVOLUTION DES VACCINATIONS PAR ESPECE ANIMALE ENTRE 2009 ET 2012 ................................................... 268TABLEAU 15 23: SITUATION GENERALE DES CONSULTATIONS PAR ESPECE ET PAR EN 2013 ......................................................... 268TABLEAU 15 24: SITUATION GENERALE DES DEPARASITAGES PAR REGION EN 2013..................................................................... 268



III. PRESENTATIONLe ministère de l'Elevage, des Pêches et des IndustriesAnimales (MINEPIA) dont la principale missionestd’élaborer, de mettre en œuvre et d'évaluer lapolitique de l'Etat en matièred'élevage, de pêches etdu développementharmonieux des industries animales,a mis en place en 2011 un document de stratégie dusous-secteur de l’élevage, des pêches et des industriesanimales. Il est question pour cettestratégie des’arrimeraux objectifsdéclinésdans le Document deStratégie pour la Croissance et l’Emploi (DSCE) et decontribuerfortement à la croissancedu PIB.En 2013, lePIB de la branche élevage et chasse est estimé à398,4 milliards de F CFA, affichant ainsi un taux decroissance de 4,8%.En dehors des services déconcentrés, le MINEPIA, pourl’atteinte de sesobjectifs, dispose aussi des organismessous-tutelles (à l’instar de la SODEPA et du LANAVET)et des services rattachéscomme les centresnationauxde formation zootechnique et vétérinaire, les missionstechniques spécialisées et les caisses dedéveloppement.Le MINEPIA, le Ministère de l’Agriculture et duDéveloppement Rural (MINADER) et l’Institut Nationalde la Statistique (INS), sont en cours de préparation durecensementgénéral de l’agriculture et de l’élevage,quipermettrad’avoirune base de données pour le suivides filièresporteusecommel’aviculture et la pisciculture.

PêcheartisanaleLa pêcheartisanaleest maritime et continentale. Si laseconde est dominée par les pêcheurs de nationalitécamerounaise, la pêche maritime est d’avantagedominée par les étrangers (nigérians, ghanéens,béninois, maliens.). En 2013 la production issue de lapêche maritime était de 35 484 tonnestandisquecelleissue de la pêchecontinentaleétait de169 613tonnescorrespondant à des hausses de plus de4,0%. Cependant, on note toujours des problèmes quine permettent pas uneréellevalorisation du potentielde production à savoir :

L’encadrement technique insuffisant des pêcheursartisans couplé àunmanqued’équipement technique etde personnel suffisammentqualifié.

La surveillance encore insuffisante des eauxmaritimes.

PêcheindustrielleElle se pratique au large des côtescamerounaises. Aucourant de l’année 2013, lapêche industrielle aproduit plus de 9 703 tonnes de poissonet 1 379tonnes de crevettes. Les activités decettebrancheconnaissentquelquesdifficultésnotammentl’exploitationfrauduleuse des eauxterritoriales par lesbateaux de pêcheétrangerset lesproblèmesfrontaliersdanscertaines zones du pays.

ElevageL’élevageestdominé par les bovins, les ovins, lesporcins et l’aviculture. Les autres types

d’élevagecommel’apiculture, l’aquaculture et l’élevagenon conventionnelprennentpeu à peud’ampleur auCameroun avec de plus en plus de personnesquis’intéressent à ces types d’élevage. Lesprincipauxcheptels susmentionnés ontconnu unaccroissementnumériquepositif, exception faite descaprins pour lesquelsunelégèrebaisse a étéobservée.Quant à la production de viande, elle a par contrebaissée de 4,8% par rapport à 2012, du fait de lachute de la production des viandes de petits ruminantset de porc, alors que les quantités de viandes devolailles et de bovin sont en hausse. Les productionsd’œufs de table et de lait restent en augmentation cestrois dernières années.Notonscependantque des contraintestellesque lemanqued’équipementsadéquatset performants, desdispensaires et cliniquesvétérinaires publics,demédicamentscontinuent de plomber la production.

IV. METHODOLOGIELe Ministère de l’Elevage, des Pêcheset des IndustriesAnimalespossède sur le terrain un ensemble depersonnels qui assurent vulgarisation, l’encadrementtechnique des pêcheurs et éleveursainsique le contrôlede leuractivité. Cesagents collectent auprès des acteursdu sous secteur des données sur le cheptelsuiviet lesproductions d’autresproduits, conformément audispositif de collecte de données mis en place.Cesinformationsconcernentunepartielimitée desacteurset ne prennent encomptequepeud’exploitationsfamiliales. Les rapportsd’activitésannuels du MINEPIA qui ont été les seulessources d’information jusqu’à 2014 pour renseigner leprésentchapitrenedonnaientdoncque les effectifs decheptelsuiviainsique les productions de produitsdérivésde cesélevagessuivis. L’exploitation desrésultatsd’enquêtesréaliséespar la FAO et le MINEPIA,ontpermisd’avoirune estimation des cheptels au niveauglobal (suivi et non suivi) ainsique des productionsd’autresproduits. En effetcesopérationsontpermis dedéterminer des coefficients de correctionappliqués auxdonnées des élevagessuivis. La prise en compte deceschangementsméthodologiquesexplique leschangements de donnéesquel’onpeut observerdanscechapitre au niveau de la production animale.Quant à la production halieutique, des coefficients decorrection étaient utilisés depuis 2009 pour l’estimationde la production réelle de la pêche. Ces coefficientsprésentaient des manquements en comparaison avecles résultats de l’enquête cadre 2009. En 2014,l’exploitation des données de la pêche à Mattabarrage, régulièrement évaluée par une équipe miseen place depuis 2013 par le programme Agropole, apermis d’obtenir de nouveaux coefficients decorrection des données de la pêche continentale, etdonc de faire une rétropolation des données de lapêche. Ce qui explique à ce niveau les changementspar rapport aux données publiées dans lesprécédentes éditions.

V. SOURCES DE DOCUMENTATIONORGANISMES

Ministère de l’Elevage, des Pêcheset des Industries Animales.

Laboratoire National Vétérinaire


Chapitre15 :Elevage et pêche

Graphique 15 1: Principaux pays fournisseurs de produits2011(en tonnes)

Source : MINEPIA

Graphique 15 2: Répartition de la production de miel par région en 2013

Source : MINEPIA/DEPCS

418.3

273.2

216.0

88.7

63.7

56.5

48.5

18.5

14.3

12.0

8.0

3.0

2.1

0.0 500.0

France

Hollande

Belgique

USA

Indonésie

Allemagne

Brésil

Espagne

Chili

E.A.Unis

Italie

Turquie

Pologne

Côte d'Ivoire

Sri Lanka

Portugal

Malaisie

Monaco

Chine

Littoral; 3

Nord; 6

Nord-Ouest; 863

Ouest; 149

N a t i o n a l d e l a S t a t i s t i q u e A n n u a i r e S t a t i s t i q u e d u C a m e r o u n , é d i t i o n 2 0 1 5

FIGURES

: Principaux pays fournisseurs de produits dérivés de l’élevage porcin au Cameroun en

épartition de la production de miel par région en 2013

2160.0

1150.8

849.8

838.3

780.4

1000.0 1500.0 2000.0 2500.0 3000.0

Adamaoua; 922

Centre; 190

Est;0Extrême-Nord; 6Littoral; 3

Nord; 6

Ouest; 149 Sud; 12Sud-ouest; 15

N a t i o n a l d e l a S t a t i s t i q u e A n n u a i r e S t a t i s t i q u e d u C a m e r o u n , é d i t i o n 2 0 1 5

Page 260

dérivés de l’élevage porcin au Cameroun en

3825.9

3000.0 3500.0 4000.0



TABLEAUX

Tableau 15 1: Poids des ménages pratiquant l'élevage par région en 2012

Région Nombre de ménages*Nombre de ménages

pastorauxProportion de ménages

pastoraux

Adamaoua 221 893 58 567 26,4

Centre 777 384 70 190 9,0

Est 193 655 70 461 36,4

Extrême-nord 780 834 213 476 27,3

Littoral 629 894 47 630 7,6

Nord 423 555 147 935 34,9

Nord-ouest 433 842 166 166 38,3

Ouest 431 607 117 681 27,3

Sud 159 253 27 672 17,4

Sud-ouest 330 241 27 331 8,3

Ensemble 4 382 156 947 109 21,6

*Obtenus par estimation à partir des résultats d’ECAM3Source :MINEPIA, EPA 2012 (EPA : EnquêtePastoraleAnnuelle)

Tableau 15 2: Evolution du cheptel entre 2010 et 2012Spéculations 2010 2011 2012 2013

Bovins 4 843 104 5 084 754 5 527 128 5 805 297

Ovins 3 739 325 2 879 280 2 974 297 2 952 624

Caprins 5 405 046 6 053 651 5 950 739 6 298 059

porcins 2 440 404 2 806 464 2 896 271 3 112 973

Volailles* 70 176 806 65 286 625 66 592 358 72 758 691Source :MINEPIA/DEPCS(*) y compris la production des poulets de chair

Tableau 15 3: Evolution de la production de viande (en tonnes) entre 2010 et 2012

Spéculations

2010 2011 2012 2013

EffectifAbattu*

Quantitéde viande

Effectifabattu

Quantitéde viande

Effectifabattu

Quantitéde viande

Effectifabattu

Quantitéde viande

Bovins 420 054 81 910 441 013 85 998 448 691 87 495 472 631 92 163

Ovins 485 558 9 711 444 053 8 881 529 643 10 593 235 731 4 715

Caprins 2 658 096 53 1622 259

20845 184

1 642297

32 846735 278 14 706

porcins 832 579 58 2811 015

51371 086 586 325 41 043

502 570 35 180

Volailles*48 572

14297 144

51 109287

102 21953 645

832107 292

59 526 535 119 053

Total viande /// 300 208 /// 313 367 /// 279 268 /// 265 816Source : MINEPIA/DEPCS(*) Nombre de têtes



Tableau 15 4: Volume d'abattage par région en 2012et 2013 (nombre de têtes)

Région Année Bovins Caprins Ovins Porcins Volaille

Adamaoua 2012 48 812 13 110 16 209 19 797 854 825

2013 47 593 31 859 31 388 2 585 280 614

Centre 2012 90 392 19 610 34 008 149 699 11 020 972

2013 97 357 30 143 32 244 181 349 12 044 360

Est 2012 26 107 1 411 4 183 7 672 164 929

2013 21 593 5 889 12 443 6 391 642 785

Extrême-Nord

2012 49 003 361 466 1 214 521 85 730 5 869 544

2013 51 066 91 143 394 174 20 276 2 385 857

Littoral 2012 85 056 17 468 32 262 89 255 9 036 176

2013 89 273 26 396 41 333 114 302 15 289 774

Nord 2012 46 893 30 078 166 417 16 705 925 441

2013 43 815 30 919 134 920 15 963 885 090

Nord-Ouest

2012 42 282 71 375 139 139 140 651 5 742 891

2013 56 038 10 833 53 522 91 362 11 075 677

Ouest 2012 32 718 4 011 15 402 61 033 4 833 077

2013 33 359 4 862 13 822 37 875 9 336 854

Sud 2012 6 845 1 786 1 616 6 206 6 731 913

2013 8 676 2 649 4 584 14 594 2 491 349

Sud-ouest 2012 20 583 9 328 18 540 9 577 8 466 064

2013 23 861 1 038 16 848 17 872 5 094 173

Cameroun 2012 448 691 529 643 1 642 297 586 325 53 645 832

2013 472 631 235 731 735 278 502 570 59 526 535Source : MINEPIA/DEPCS

Tableau 15 5: Production de viande par région en 2012 et 2013 (en tonnes)Région Année Bovins Caprins Ovins Porcins Volaille

Adamaoua2012 9 518 262 324 1 386 1 710

2013 9 281 637 628 181 561

Centre2012 17 626 392 680 10 479 22 042

2013 18 985 603 645 12 694 24 089

Est2012 5 091 28 84 537 330

2013 4 211 118 249 447 1 286

Extrême-Nord

2012 9 556 7 229 24 290 6 001 11 739

2013 9 958 1 823 7 883 1 419 4 772

Littoral2012 16 586 349 645 6 248 18 072

2013 17 408 528 827 8 001 30 580

Nord 2012 9 144 602 3 328 1 169 1 851

2013 8 544 618 2 698 1 117 1 770

Nord-Ouest

2012 8 245 1 427 2 783 9 846 11 486

2013 10 927 217 1 070 6 395 22 151

Ouest 2012 6 380 80 308 4 272 9 666

2013 6 505 97 276 2 651 18 674

Sud2012 1 335 36 32 434 13 464

2013 1 692 53 92 1 022 4 983

Sud-ouest2012 4 014 187 371 670 16 932

2013 4 653 21 337 1 251 10 188

Cameroun2012 87 495 10 593 32 846 41 043 107 292

2013 92 163 4 715 14 706 35 180 119 053Source : MINEPIA/DEPCS



Tableau 15 6: Evolution du nombre et de la quantité (en tonnes) d'œufs produits entre 2011 et 2013

Région2011 2012 2013

Nombre Quantité Nombre Quantité Nombre Quantité

Adamaoua 339 251 20 14 395 304 835 3 172 414 184

Centre 159 857 716 9 272 29 899 894 1 734 32 068 966 1 860

Est 4 768 418 277 5 896 270 342 6 155 172 357

Extrême-Nord 18 041 981 1 046 7 117 696 413 2 741 379 159

Littoral 45 476 481 2 638 56 232 820 3 262 58 724 138 3 406

Nord 1 135 555 66 2 721 596 158 431 034 25

Nord-ouest 5 990 904 347 31 943 246 1 853 7 741 379 449

Ouest 752 835 288 43 664 930 899 888 53 992 972 068 966 56 380

Sud 14 054 035 815 11 516 145 668 6 689 655 388

Sud-ouest 1 913 385 111 2 178 500 126 32 913 793 1 909

Cameroun 1 004 413 015 58 256 1 092 801 360 63 382 1 122 689 655 65 116


Tableau 15 7: Evolution de la production halieutique (en tonnes) entre 2010 et 2013

Type de pêche r 2010 2011 2012 2013

Industrielle 4001 15 021 13 013 11 079,3

Artisanale Maritime 32 939,2 32 861,6 34 131,0 35 484,3

Continentale 160 821 157 077,1 163 144,6 169 613,1

Total 197 761,2 204 959,7 210 288,7 216 176,7


Tableau 15 8: Evolution du cheptel suivi de camélidés et d’équidés (en têtes)Région Anes Chameaux Chevaux

2011 2012 2013 2011 2012 2013 2011 2012 2013

Adamaoua 8 727 8 937 5251 … … 0 4 149 2 675 985

Centre 95 … 10 … … … 16 100 81

Est 410 562 562 … … … 50 58 58

Extrême-Nord 22 653 23 530 24109 … 3 2 7 432 8 583 8 248

Littoral … … 34 … … 1 … 758 37

Nord 14 426 16 105 15 823 26 37 15 1 817 1 897 1 736

Nord-ouest 1 010 1130 … … … 15 360 … 20 778

Ouest 251 140 184 … 0 … 441 455 621

Sud 2 2 20 3 3 3 15 15 28

Sud-ouest … … … … … … 765 366 366Source :MINEPIA/DEPCS



Tableau 15 9: Situation des cheptels d’élevages non conventionnels en 2012 et 2013 (par tête)Région Aulacodes Lapins Cochons d'Inde Rat de

GambieEscargots

2012 2013 2012 2013 2012 2013 2012 2013 2012 2013

Adamaoua 186 186 171 171 361 361 - … 710 710

Centre 2 366 4681 1 790 2595 … 2341 … … …

Est 10 10 1 263 317 35 35 … … …

Extrême-Nord 269 269 1 036 1 036 … … … … 250 250

Littoral 94 412 738 127 305 305 21 21 900 1 717

Nord … 0 1 108 1587 … 0 … 0 … 0

Nord-Ouest 1 250 1 250 7 179 7 179 13 225 13 225 … … …

Ouest 853 853 17 812 17 812 19 948 19 948 200 200 9 824 9 824

Sud 220 220 122 122 164 164 … … 1 158 1 158

Sud-Ouest 667 667 2 035 2 035 1 218 1 218 47 47 1 626 000 1 626 000Source : MINEPIA, Rapports annuels d’activités2012 et 2013

Tableau 15 10: Situation de l'apiculture en 2011 et 2012

Région

Quantité de miel récoltéen litres

Nombre de ruchesNombre

d'apiculteursNombre

d'organisations

2011 2012 2011 2012 2011 2012 2011 2012

Adamaoua 470 414 787 898 41 536 25 383 … 6 241 8 9

Centre 34 745 10 169 1 298 … … … … …

Est 1 450 5 445 120 455 38 80 … 9

Extrême-Nord 5 200 4 600 244 490 80 75 9 25

Littoral 4 871 12 081 845 264 … … … …

Nord … … … … … … … …

Nord-ouest 162 969 100 630 2 059 16 620 … 512 … 7

Ouest 50 860 32 974 8 985 10 073 503 759 … 220

Sud 1 014 3 235 87 28 23 16 8 5

Sud-ouest 19 287 46 327 3 946 6 099 914 729 75 87

Source : MINEPIA, Rapport annueld’activités2011 et 2012

Tableau 15 11: Importations de produits de charcuterie en tonnes en 2012 et 2013Produits 2012 2013 Produits 2012 2013

Découpes de porc 3 303 4 997Graissesalimentaires

1 081 1 823

Saucisses/ 374 661Aliments chiens &chats

115 132

Paté de bœuf 31 0 Mayonnaise 3 747 3 471

Charcuterie diverses 1 218 1 052Ensemble 11011 12805

Conserves diverses 1 143 670

Source :MINEPIA, Note sur les importations en 2013



Tableau 15 12:Importations des produits de provenderie (en tonnes en 2012 et 2013)Produits 2012 2013

Premix ponte & chair 3 122 3 039

Premix porcs - 293

Farine de poisson 2 779 5 409

Concentré2 - 83

Ensemble 5 901 8 824

Source : MINEPIA, Note sur les importations en 2013

Tableau 15 13: Evolution des importations de poissons entre 2011 et 2013Produits 2011 2012 2013

Maquereaux 98 881 86 146 53 251

Sardines/sardinelles 6 549 1 975 10 976

Tilapia - 0 3 834

Silure - 0 670

Bars/ capitaine 14 051 6 627 11 876

Poissons divers 71 540 64 665 35 991

Autres hydrolysats 2 339 1 171 529

Thon 126 0 7

Conserves de poisson 1 129 1 819 1 475

Ensemble 194 615 162 403 118 609Source :MINEPIA, Note sur les importations en 2013

Tableau 15 14: Importations de maquereaux, bars/capitaines et poissons divers en quantité (tonnes) eten valeur (FCFA) en 2012 et 2013Produits 2012 2013

quantité Valeur quantité Valeur

Maquereaux 86 146 64 380 029 030 53 251 39 701 081 376

poissons divers 64 665 34 735 728 993 35 991 18 009 356 786

bars/capitaine 6 627 5 155 274 837 11 877 10 892 983 014

Ensemble 157 438 104 271 032 860 101 119 68 603 421 176


Tableau 15 15: Répartition des importations de poisson par pays d’origine en 2012Origine Pourcentage Origine Pourcentage Origine Pourcentage

Afrique du Sud 4,62 Guinnée Bissau 2,65 Portugal 0,03

Argentine 4,56 Hollande 12,67 Russie 0,40

Belgique 0,48 Inde 2,55 Sénégal 9,61

Brésil 0,02 Indonésie 0,57 Suisse 0,01

Canada 0,03 Irlande 11,85 Taïwan 0,05

Chili 0,02 Maroc 0,60 Thaïlande 0,26

Chine 6,38 Mauritanie 27,29 Tunisie 0,07

Côte d'Ivoire 0,16 Namibie 2,76 Uruguay 0,68

Espagne 5,92 Norvège 0,16 USA 0,41

France 0,02NouvelleZélande

1,38Vietnam

2,56

Gabon 0,02 Oman 0,08 Yemen 0,74

GrandeBretagne

0,13Pérou

0,29Total général 100




Tableau 15 16: Importations de lait et de produits laitiers en tonnes en 2012 et 2013Produits 2012 2013 Produits 2012 2013

Lait liquide 12 282 11 714Prép. Alimentsinfantiles

3 616 2 925

Lait en poudre 8 261 7 266 Margarine 984 873

Beurre 302 190 Yaourts/crémerie 340 225

Fromage 492 493 Ensemble 26 276 23 686


Tableau 15 17: Consommation des produits connexes de l'aviculture en 2013 (en tonne)Région

CE ES LT NW SU SW CamerounCatégorie

Aliments complets chair 76 975 94 … … 288 500 1 035 366 604

Aliments complets ponte … 84 335 … … … 419

Concentré chair 4 012 24,8 … 107,4 24 700 25 009 53 853

Concentré ponte … 12 … … … … 12

Coquillage … 3,5 … … … … 3,5

Démarrage chair … - 270 … … … 270

Farine de poisson 3 926,5 5,5 … 1 244,4 7 700 366 13 242,4

Farine de sang 2 550 … … 50,7 … … 2 601

Finition chair … … 280 … … … 280

Maïs 14 624 - - 2 374 500 … 61 353 2 450 477

Poudre d'os 27 000 5 270 30,4 … … 27 305

Remoulage 4 660,5 7,5 … … … 8 447 13 115

Son de blé 3 450 - 335 21 850,8 473 000 … 498 636

Son cubé 1 000 40 835,1 … … 41 835

Sulfate de fer … 0,3 280 … … … 280,3

Tourteaux de coton … 10 … 30,5 … 369 409,5

Tourteaux de soja 4 237 24 … 350,2 … … 4 611

Tourteaux de palmistes 2 584,5 15 … 4 500,5 24 850 … 31 950

Source: MINEPIA/DEPCS

Tableau 15 18: Situation de la production d’alevins en 2012Nombre

destations

Nombre d'étangs Production d'alevins

Actifs Abandonnés Autres Total Clarias Tilapias

Adamaoua 24 000 … … … 13 … 24 000

Centre … 501 577 11 1 089 … …

Est … … 24 … …

Extrême-nord … 1 007 837 … 1 844 … …

Littoral … … … … 200 … …

Nord … … … … 30 … …

Nord-ouest 3 30 50 0 80 3 500 69 750

Ouest … 806 299 … 1 105 … …

Sud 1 9 70 … 79 93 166 0

Sud-ouest … 116 266 … 382 17 050 19 290Source: MINEPIA



Tableau 15 19: Production des vaccins bactériens (en doses) de 2008 à 2013Produitsr 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Vaccin contre la fièvrecharbonneuse

466 800 757 000 726 500 1 057 000 … 626 940

Vaccin contre la PPCB, souche T1-44 286 350 2 744 600 704 650 1 866 220 1 493 700 402 650

Vaccin contre la PPCB souche T1-SR 2 967 450 3 736 950 5 799 000 2 338 100 5 503 800 2 931 450

Vaccin contre la pasteurellosebovine

4 694 050 5 156 450 5 664 000 9 066 550 6 629 050 6 788 300

Vaccin contre le charbonsymptomatique

4 056 050 3 078 300 3 490 150 4 086 250 4 661 500 3 841 250

Vaccin contre la péripneumoniecontagieuse bovine (PERIVAX T1-SR)

286 350 2 744 600 704 650 2 338 100 5 503 800 2 931 450

Source (LANAVET)

Tableau 15 20: Production des vaccins viraux (en doses) de 2008 à 2012Produits 2008 2009 2010 2011 2012

Vaccin contre la PPR 1 351 100 3 286 650 - 645 900 3 190 400

Vaccin contre la Maladie de Newcastle,typhose et choléra aviaire

1 288 075 1 336 400 816 075 1 101 800 1 550 600

Vaccin contre la maladie de newcastle(Avipestovax) … … 8 668 000 … …

Vaccin contre la maladie nodulaire 622 200 2 855 600 - 1 848 600 1 432 200

Vaccin contre la maladie de newcastlesouche I2 … … … … 4 562 400

Diluant 1 000 000 803 700 3 890 000 2 987 400 5 664 550

Source (LANAVET)

Tableau 15 21: Nombre de doses de vaccins vendus au Cameroun entre 2008 et 2012Nom Vaccins Maladies cibles 2008 2009 2010 2011 2012

MultivaxNewcastle, typhose etcholéraaviaires

956 250 1 247 800 490 525 888 250 961 350

NewxerovaxNewcastlte(vaccinthermotolérant)

80 000 26 100 - - -

Anthravax Charbonbactéridien 468450 395200 574400 763500 507300

Capripestovax Peste des petits ruminants 126 050 208 050 222 450 234 450 826 950

CaprixerovaxPeste des petits ruminants(vaccinthermotolérant)

80 395 9 570 - - -

NodulovaxMaladienodulairecutanéedes bovins

895 550 1 068 100 1 504 800 1 504 700 1 572 400

Pastovax Pasteurellose bovine 1 453 510 1 322 050 1 639 150 1 596 700 1 777 950

Périvax T1-SRPéripneumoniecontagieusebovine

2 386 800 2 050 800 3 608 150 2 227 800 2 476 300

Symptovax Charbonsymptomatique 2 652 670 1 807 050 2 321 000 2 483 800 2 460 050

Source:(LANAVET)



Tableau 15 22: Evolution des vaccinations par espèce animale entre 2009 et 2012Spéculations 2009 2010 2011 2012

Bovins

Péri-pneumonie contagieuse 1 392 527 698 918 1 667 882 1 186 689

Pasteurellose 1 175 169 1 191 672 1 286 289 801 170

Charbon symptomatique 1 326 709 1 079 768 1 634 921 800 955

Charbon bacteridien 425 156 261 457 1 093 371 252 119

Maladie Nodulaire 1 093 404 1 098 249 1 348 174 497 816

Ovins - Caprins

Peste des petits ruminants 160 247 8 727 186 168 77 782

Porcins

Rouget 18 888 23 916 55 615

Volaille

Pseudo-peste Aviaire (Newcastle) 611 443 519 065 1 475 608 1 220 668

Chien

Rage 10 434 10 693 8 354


Tableau 15 23:Situation générale des consultations par espèce et par en 2013Bovine Ovine Caprine Porcine Equine Asin Canine Féline Volaille Total

AD 2 466 828 490 88 … … 86 9 292 4 263

CE 787 843 9 248 6 938 23 … 2 156 110 382 677 402 810

ES 2 017 125 95 541 364 … 826 … 58 065 62 163

EN 19 852 9 592 11 019 942 241 258 1 036 … 9 907 52 847

NW 14 684 7 579 9 693 4 684 106 … 5 697 … 39 984 82 427

OU 8 159 2 936 4 998 4 927 15 … 2 498 75 173 717 199 259

SU 835 865 644 7 827 23 959 … … 57 616 68 816

SW 1 351 171 1 448 6 994 15 … 2 749 … 136 201 148 929

TOTAL 50 151 22 939 37 635 32 941 787 1 217 15 048 194 858 459 1 021 514

Sources : Rapport annuel MINEPIA 2013.

Tableau 15 24:Situation générale des déparasitages par région en 2013Bovine Ovine Caprine Porcine Volaille Equine Canine Féline TOTAL

CE 15 108 2 303 8 594 2 286 057 662 247 17 852 102 2 975 649

ES 4 242 305 348 735 58 033 811 122 64 596

NW 1 851 3 146 2 764 830 766 44 149 … 9 550

OU 6 015 2 801 3 999 6 591 124 466 42 1 613 17 145 544

SU 1 872 2 307 2 692 9 181 106 212 28 1 198 123 490

SW 727 190 997 4 059 64 406 5 1 312 71 696

Sources : Rapport annuel MINEPIA 2013.

chapitre 15 peche et elevage - stat...chapitre 15: elevage et peche institut national de la...

Documents