CAVE DE L’OR DU VENT

SIMÉON BOBYLEV & THIERRY CRETTOL

TENDANCE (1)• ACHATS PRINCIPAUX EN GRANDES SURFACES ET PRODUCTEURS• VINS SUISSES VS VINS ÉTRANGERS• 8 PERSONNES SUR 10 CONSOMMENT DU VIN OCCASIONNELLEMENT• RESPONSIVE DESIGN

36%

20%

44%

Consommation de vin

Vins suissesLes deux autantVins étrangers

TENDANCE (2)

Invita

tion c

hez s

oi

Repas

soir w

eek-e

nd

Repas

d'affair

es

Repas

midi wee

k-end

Repas

soir s

emain

e

Autres

circon

stance

s

Repas

midi sem

aine

Apériti

f soir s

emain

e

Apériti

f midi

semain

e0

20406080

100

Circonstances de consommation

Toujours ou presque Une fois ou deux Plus rarement Jamais

POINTS CLEFS (1)• PROPORTION DE CONSOMMATION DOMICILE/EXTÉRIEUR (P. 74)• 70% DES PERSONNES ACHÈTENT UNE BOUTEILLE DE VIN ENTRE 10 ET 20

CHF POUR CONSOMMER (P. 99)• 50 % DES PERSONNES ACHÈTENT UNE BOUTEILLE ENTRE 20 ET 30 CHF POUR

OFFRIR (P. 100)

POINTS CLEFS (2)

• CONSOMMATION FORTEMENT ASSOCIÉE AU WEEK-END• PLUS REGULIÈREMENT EN VALAIS ET VAUD• LES SENIORS CONSOMMENT PLUS DE VINS SUISSES QUE LES JEUNES

15%

39%35%

11%

Consomation (Valais)

RégulièrementDe temps en tempsRarementJamais

SOURCES

• TOUTES LES INFORMATIONS SONT TIRÉES DU DOCUMENT CI-DESSOUS• HTTP://WWW.INFOVIN.ORG/CONTENT/WP-CONTENT/UPLOADS/2013/07/VITICU

LTURE-RAPPORT-2013_FINAL.PDF