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NOM : PRENOM : Date de naissance :

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BACCALAUREAT PROFESSIONNEL

CARNET DE LIAISON Partenariat lycée – entreprise Année scolaire :

SOMMAIRE Présentation du stagiaire et de son centre de formation 3 Introduction 4 Fonctions du titulaire du baccalauréat professionnel 5 Objectifs et durée des périodes de formation en entreprise 6 Caractéristiques des différentes périodes de formation 6 Rôles du tuteur 7 Obligation de présence du stagiaire 7 Fiche d’activités : techniques esthétiques 8 – 9 – 10 Fiche d’activités : activités commerciales 11 – 12 Structure d’accueil PFMP n°1 13 Fiche d’évaluation PFMP n°1 14 Attestation PFMP n°1 15 Structure d’accueil PFMP n° 1 Bis 16 Fiche d’évaluation PFMP n°1 Bis 17 Attestation PFMP n°1 Bis 18 Structure d’accueil PFMP n°2 19 Fiche d’évaluation PFMP n°2 20 Attestation PFMP n°2 21 Structure d’accueil PFMP n°3 22 Fiche d’évaluation PFMP n°3 23 Attestation PFMP n°3 24 Structure d’accueil PFMP n°4 25 Fiche d’évaluation PFMP n°4 26 Attestation PFMP n°4 27 Structure d’accueil PFMP n°5 28 Fiche d’évaluation PFMP n°5 29 Attestation PFMP n°5 30

PRESENTATION DU STAGIAIRE

NOM : Prénom : Date de naissance : Adresse : Téléphone domicile : Téléphone portable : Formation UV : OUI �� NON �� Permis de conduire : OUI �� NON �� Formations scolaires et diplômes obtenus :

PRESENTATION DU CENTRE DE FORMATION Nom de l’établissement : Adresse : Téléphone : Fax :

Personnes à contacter

NOM FONCTION Numéro de téléphone

Introduction

Depuis la rentrée 2009 s’est engagée la rénovation de la voie professionnelle. Elle permet à chaque jeune sortant de 3ème :

- soit de préparer un CAP,

- soit de préparer un baccalauréat professionnel en 3 ans. Les jeunes qui préparent le baccalauréat profession nel se présenteront, en cours de cursus, aux épreuves d’une certification intermédiaire de nivea u V. Pour la filière esthétique, le CAP Esthétique Cosmétique Parfumerie a été retenu comme certificat ion intermédiaire.

Schéma d’organisation de la filière esthétique

3ème de collège

Certification intermédiaire CAP Esthétique Cosmétique

Parfumerie

Seconde

Première

Terminale

CAP ECP

Bac pro Esthétique

Cosmétique Parfumerie

FONCTIONS DU TITULAIRE DU BAC. PRO. Esthétique/Cosm étique – Parfumerie

Le titulaire du baccalauréat professionnel Esthétique/Cosmétique – parfumerie est un technicien hautement qualifié qui exerce ses activités dans les secteurs suivants : - instituts de beauté, - centres d’esthétique spécialisés (soins esthétiques corporels, manucurie, épilation, bronzage…), - parfumeries, - salons de coiffure avec activités esthétiques intégrées, - entreprises de fabrication ou de distribution de produits cosmétiques (produits de beauté, de parfumerie,

de toilette) et de matériels professionnels, - secteur indépendant (à domicile, en milieu hospitalier, en milieu carcéral, en entreprise…) - Autres secteurs d’activités : * établissements de soins, de cure, de convalescence, de réadaptation, * établissements d’accueil pour personnes âgées, * établissements de thalassothérapie, de balnéothérapie…

* centres de vacances, de loisirs, de remise en forme, * organismes culturels et médiatiques….

Les emplois, les fonctions et les activités relevant de sa compétence sont répertoriés dans le tableau ci-dessous (cases grisées) :

Secteurs d’activités

Types d’emploi

Acc

ueil

et s

uivi

de

la c

lient

èle

Réa

lisat

ion

de te

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Con

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estio

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pe

rson

nel

Ges

tion

tech

niqu

e /

adm

inis

trat

ive

/ fin

anci

ère

Esthéticien (ne) hautement qualifié

Institut de beauté, centres

d’esthétique spécialisés,

secteur indépendant, parfumerie,

Directeur (trice) technique

Animateur (trice) de pôle de vente

Entreprise de distribution de produits et de

matériels Animateur (trice) itinérant auprès de la clientèle

Esthéticien (ne) hautement qualifié

Autres secteurs d’activités

Conseiller (ère) en image personnelle

PERIODES DE FORMATION EN ENTREPRISE � Objectifs et durée Les périodes de formation en entreprise sont des phases déterminantes de la formation menant au diplôme car elles permettent à l’élève ou au stagiaire d’acquérir les compétences liées aux emplois qui caractérisent le baccalauréat professionnel du secteur esthétique/cosmétique – parfumerie. Elles développent les capacités d’autonomie et de responsabilité du futur professionnel. Ces périodes en entreprises doivent être organisées en interaction avec la formation donnée en centre de formation et permettent au futur diplômé : � D’apprendre à travailler en situation professionnelle réelle, � De découvrir une entreprise dans ses fonctions et ses contraintes, comme un lieu organisé d’activités diverses : soins esthétiques, maquillages, conseils, vente... � De s’insérer dans une équipe de professionnels et de prendre toute la mesure de l’importance des relations humaines vis-à-vis de la clientèle. ��De contribuer à bâtir le projet professionnel et personnel de l'élève. ��De participer aux évaluations de la vente et des te chniques esthétiques prévues dans le cadre du contrôle en cours de formation, en vue de l'obtenti on du CAP et du Baccalauréat Professionnel. La durée de la formation en milieu professionnel est de 22 semaines sur un cycle de trois ans et se divise en 5 ou 6 périodes. Chaque période présente des objectifs de formation spécifiques (mentionnés sur chaque fiche de PFMP). Ces périodes de formation en entreprise font l’obje t de 2 dossiers qui servent : ��de support à la sous épreuve EP2 du CAP : Vente de produits et de prestations de services ��de support à la sous épreuve U 3.1 du Baccalauréat: Suivi de clientèle et animation � Caractéristiques des différentes périodes de format ion en entreprise

Durée Lieux de stage PFMP Contenu

6 semaines (3+3)

- Centre d’esthétique spécialisé (centre de bronzage, d’épilation, onglerie...) - Parfumerie et/ou institut de beauté

1 et 1Bis Activités de vente-conseil et

de services

8 semaines (4+4)

-Activités de vente/conseil -Activités techniques de soins esthétiques et de maquillage

2 et 3 Activités de soins

esthétiques et maquillages

8 semaines (4+4)

- Activités de vente/conseil - Activités de techniques de soins esthétiques et de maquillage

4 et 5 Activités hors sectorielles en

corrélation avec la profession

2 semaines (A inclure à l'une des périodes de

1ère ou Terminale)

- Autre secteur ou autre contexte d'activités Exemples de lieux de stage : - milieu hospitalier - établissement de soins, de cures, convalescence, réadaptation - résidence d’accueil pour personnes âgées - établissement thermal (thalassothérapie et balnéothérapie) - centre de remise en forme, de vacances, de loisirs - entreprise de fabrication de produits cosmétiques (produits de beauté, de parfumerie, de toilette) - entreprise de matériel professionnel (grossiste) - salon de coiffure avec activités esthétiques intégrées - centre culturel et médiatique (théâtre, cinéma, télévision...) - milieu carcéral - parapharmacie, pharmacie axée sur l’esthétique - secteur indépendant : ex : à domicile, consultant en image de soi

Activités de vente-conseil et de services

et/ou de soins esthétiques et

maquillages

- grande et moyenne surface : animatrice Calendrier des PFMP * : Septembre Octobre Novembre Décembre Janvier Février Mars Avril Mai Juin

2nde 6

semaines

1ère

8 semaines

Tale

8 semaines

* A compléter pour chaque établissement � Rôles du tuteur L’élève participe aux activités de l’entreprise sous la responsabilité de son tuteur. Le tuteur est un professionnel qui :

- accueille le stagiaire : présentation des activités, de la structure et de l’organisation de l’entreprise - veille à l’intégration du stagiaire au sein de l’entreprise (équipe et clientèle) et à son évolution dans le

contexte professionnel ; Il favorise son autonomie ; - veille à faire réalise à l'élève les activités négociées dans le livret de formation ; - planifie son travail et lui transmet les connaissances spécifiques, pratiques et techniques

indispensables, tout en encourageant sa curiosité ; - facilite l’accès aux différentes informations profe ssionnelles, économiques et sociales

permettant au stagiaire d’élaborer un dossier relat if au suivi de la clientèle et à l’animation ; - établit les liens avec les autres professionnels et l’équipe pédagogique ; - participe à l’évaluation de l'élève en ce qui conce rne la réalisation de techniques d'épilation, de

manucurie et lors d'activités de vente (CAP) ; - participe à l'évaluation de la sous épreuve A3 : su ivi de clientèle et animation, en attestant les

compétences acquises en milieu professionnel (Bacca lauréat Professionnel). � Obligation de présence du stagiaire La délivrance du diplôme est subordonnée à l’accomplissement de l’ensemble des périodes de formation en entreprise ainsi qu’à la présentation complète du dossier de PFE. Que faire en cas d’absence ? L’élève doit : - prévenir d’urgence le tuteur de stage, - prévenir l’établissement scolaire, en précisant la durée et le motif de l’absence. Si aucune excuse n’est parvenue dans l’entreprise, le tuteur responsable signalera l’absence injustifiée au centre de formation.

Lors de chaque PFMP, l’élève indique dans la colonne « OR » ce qu’il a pu Observer par un « O » et ce qu’il a pu Réaliser par un « R ». Dans la colonne « N », l’équipe pédagogique précise les connaissances et savoir-faire sur lesquels le tuteur portera son attention et orientera le travail du stagiaire.

PFMP 5

Etudié en classe

PFMP 1

PFMP 1 bis

PFMP 2

PFMP 3

PFMP 4

O N

Activités

N O

R N

O

R N

O

R

N O

R N

O

R N

O

R

DECOUVERTE DE L’ENTREPRISE Rechercher des informations sur ses

caractéristiques : type de structure, concept de l’enseigne, place dans le contexte local…

S’informer sur l’organisation interne : qualification, formation, évolution du personnel

Repérer les prestations proposées Interroger les fabricants, les fournisseurs, les

professionnels

Participer à la mise à jour et à la tenue des documents d’exploitation : devis de forfaits, factures, fiches d’inventaires, de commandes…

Rechercher la documentation relative au fonctionnement administratif de l’entreprise : registre d’inspection du travail, livre d’entrée et de sortie du personnel, document unique d’évaluation des risques, registre de sécurité, contrats de distribution…

GESTION TECHNIQUE DE L’ENTREPRISE Participer au contrôle et à la maintenance

courante des matériels ou des locaux (efficacité, sécurité, protection des personnes et de l’environnement…)

Participer à la mise en œuvre de l’hygiène générale des locaux

ACTIVITES TECHNIQUES Elaborer un diagnostic de peau et identifier les

soins esthétiques à réaliser

Elaborer et planifier un programme de soins esthétiques adapté à un (e) client(e)

Réalisation des programmes de soins Visage Réaliser des épilations visage (sourcils, lèvre

supérieure, menton, joues)

Réaliser la teinture des cils ou des sourcils Réaliser la décoloration des poils, la

permanente des cils

Utiliser des produits de soins cutanés : produits de gommage, produits de soins esthétiques (protection, hydratation, tenseurs, anti-âge, anti-rides…) masques

Utiliser le matériel pour une action mécanique, thermique, physico-chimique, électro-stimulante

Entretenir les appareils et les matériels Conseiller et vendre des produits et/ou services

au cours de la prestation

Corps Réaliser des épilations :

Bras

Jambes Aisselles Maillot féminin (maillot intégral exclu) Régler les appareils Utiliser une cire traditionnelle Utiliser une cire jetable avec bandes Utiliser une cire pelable Conseiller et vendre des produits et/ou des

services au cours de la prestation

Mettre en œuvre des techniques manuelles (modelage, digitopression, pressoesthétique, techniques californiennes…)

Utiliser des produits spécifiques pour le corps : produits de gommage, produits d’enveloppement, produits amincissants, produits raffermissants, produits relaxants, produits solaires…

Utiliser le matériel pour une action mécanique, thermique, physico-chimique, d’électrostimulation…

Maquillage Installer le client ou la cliente, identifier le type

de prestation attendu

Observer la morphologie du visage et diagnostiquer le type de peau

Choisir et utiliser des produits cosmétiques adaptés

Réaliser un maquillage Jour Soir Flash (mise en beauté) Réaliser des techniques de maquillage et/ou

des techniques d’auto-maquillage

Poser des accessoires de maquillage (faux-cils, strass, paillettes)

Conseiller et vendre des produits et/ou des services au cours de la prestation

Entretenir le petit matériel Soins esthétiques et maquillages des mains et des pieds

Installer le client ou la cliente, procéder au démaquillage

Elaborer un diagnostic de la peau et des ongles et identifier les soins esthétiques à réaliser

Réaliser des soins esthétiques spécifiques des mains et des pieds : gommage, modelage, enveloppement…

Réaliser la réparation des ongles : pansements esthétiques, prothèses ongulaires, résines…

Mettre en œuvre des techniques d’embellissement, de maquillage des ongles

Utiliser des appareils avec ou sans produit Participer à l’entretien des appareils et des

matériels

Conseiller et vendre des produits et/ou des services au cours de la prestation

Document professionnel Rédiger une fiche client Rédiger une fiche conseil

Prestation bronzage UV (sous réserve de l’attestation de formation UV) Utiliser le questionnaire client en vigueur pour

l’information sur les risques liés à la prestation

Déterminer le phototype du client ou de la cliente

Installer le client ou la cliente en vérifiant le port de lunettes

Donner des informations sur le fonctionnement de l’appareil

Nettoyer et désinfecter l’appareil Conseiller et vendre des produits et/ou des

services conformes à la réglementation en vigueur

Rendre compte d’un dysfonctionnement de l’appareil

ACTIVITES COMMERCIALES Lors de chaque PFMP, l’élève indique dans la colonne « OR » ce qu’il a pu Observer par un « O » et ce qu’il a pu Réaliser par un « R ». Dans la colonne « N », l’équipe pédagogique précise les connaissances et savoir-faire sur lesquels le tuteur portera son attention et orientera le travail du stagiaire.

PFMP 1 PFMP 1 bis

PFMP2 PFMP 3 PFMP 4 PFMP 5

Etudié en classe

O N

Activités

N O R

N O R

N O R

N O R

N O R

N O R

Accueillir, conseiller, vendre, prendre congé, fidéliser Accueillir en face à face et/ou au téléphone Accueillir le client : repérer ses attentes, ses

besoins et ses motivations

‘ Identifier les caractéristiques du client : style, morphologie, type de peau…

Sélectionner les produits et les services en réponse à la demande ou au besoin du client et argumenter

Réaliser une vente : Rechercher les besoins du ou de la client(e), les reformuler Sélectionner, présenter et argumenter les produits ou prestations adaptés

Proposer une vente additionnelle de produits ou de services

Réaliser l’encaissement Mettre à jour le fichier client

Organiser et gérer les stocks Réceptionner les produits et contrôler la

livraison

Etiqueter les produits Ranger les produits en réserve Mettre à jour les fiches de stock

(informatisées ou non)

Préparer la commande pour le réassortiment Participer aux travaux d’inventaire Consulter les documents administratifs (bons

de commande, de livraison, de retour, factures)

Mettre en valeur les produits Nettoyer l’espace de présentation Disposer, exposer les produits en respectant

les critères d’implantation, mettre en valeur les supports publicitaires

Afficher des prix (dans le respect de la règlementation)

Mettre en place (programmer, concevoir et préparer) une action de promotion d’un produit, d’un service dans un institut, une

parfumerie Animer une action de promotion d’un produit,

d’un service dans un institut, une parfumerie

Exploiter le fichier clientèle à des fins de relance commerciale, de publipostage, de manifestations commerciales

Tenir à jour le fichier client, les fiches conseils Participer à la gestion commerciale : livre de

caisse, tenue de caisse, fond de caisse

Animer une équipe Prendre des initiatives, travailler en autonomie Participer à l’élaboration des plannings,

occupation des espaces…

Prendre part à des formations pour suivre les évolutions commerciales et technologiques

Académie de Nancy-Metz sur 30

PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N° 1

Dates de la PFMP : du au

Etablissement d’accueil

Nom

Adresse

Téléphone

Nom du tuteur

Fonction

Professeur assurant le suivi de la P.F.M.P

Nom

Spécialité

Objectifs de la P.F.M.P

Remarques particulières (espace réservé aux échanges entre le tuteur et le professeur de techniques professionnelles)


PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL n° 1

du ……………………. au ………………………...

NOM et Prénom du stagiaire :

EVALUATION DU STAGIAIRE

ATTITUDES PROFESSIONNELLES ET CAPACITES RELATIONNELLES

Ponctualité – Assiduité Retards

Absences

��

Présence Régulière

��

Très disponible

��

Politesse – Comportement Indiscipliné

��

A la limite de la correction

��

Adapté

��

Tenue – Présentation Négligée

��

Correcte

��

Très soignée

��

Niveau de langage professionnel

Familier

��

Adapté

��

Professionnel

��

Respect des consignes Non respect

��

Prise en compte partielle

��

Très bien

��

Esprit d’initiative Aucun

��

Prend quelques initiatives

��

Autonome

��

Dynamisme – Rythme de travail Très lent

��

Adapté

��

Très efficace

��

Motivation Aucun effort

��

Fait des efforts

��

Très motivé

��

Facilité d’adaptation – Intégration au sein de l’équipe

Trop réservé

��

Correcte

��

Très bonne

��

Communication – Attention portée à la clientèle Insuffisante

��

Sur sollicitation

��

Très bien

��

RELEVE DES ABSENCES ET DES RETARDS

Date Durée du retard Durée de l’absence Date de réc upération

APPRECIATION GLOBALE DU TUTEUR

Signature du tuteur :


ATTESTATION DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N° 1 Je soussigné(e) …………………………………………………………………………………………………………………..……

Nom et prénom du responsable et fonction dans l’établissement

Cachet de l’entreprise : Certifie que …………………………………………………………………………………….………………………….. Nom, prénom du stagiaire Elève en classe de Baccalauréat Professionnel Esthétique/Cosmétique - Parfumerie au Centre de formation ………………………………………………………….…………………………………… a effectué une période de formation en milieu professionnel du ………………………………..au……………………………..20……….. Activités principales de l’entreprise :

- Vente conseils �� - Techniques de soins esthétiques et de maquillage �� - Autres activités en corrélation avec la profession �� Fait à ……………………, le ……………………….. Le responsable de formation


PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N° 1 B IS



Nom

Adresse

Téléphone

Nom du tuteur

Fonction


Nom

Spécialité




PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL n° 1 BIS

du ……………………. au ………………………...





Absences

��


��

Très disponible

��


��


��

Adapté

��


��

Correcte

��

Très soignée

��


Familier

��

Adapté

��

Professionnel

��


��


��

Très bien

��


��


��

Autonome

��


��

Adapté

��

Très efficace

��


��

Fait des efforts

��

Très motivé

��


Trop réservé

��

Correcte

��

Très bonne

��


��

Sur sollicitation

��

Très bien

��






ATTESTATION DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N° 1 BIS

Je soussigné(e) …………………………………………………………………………………………………………………..……








Nom

Adresse

Téléphone

Nom du tuteur

Fonction


Nom

Spécialité





du ……………………. au ………………………...





Absences

��


��

Très disponible

��


��


��

Adapté

��


��

Correcte

��

Très soignée

��


Familier

��

Adapté

��

Professionnel

��


��


��

Très bien

��


��


��

Autonome

��


��

Adapté

��

Très efficace

��


��

Fait des efforts

��

Très motivé

��


Trop réservé

��

Correcte

��

Très bonne

��


��

Sur sollicitation

��

Très bien

��






PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N°3



Nom

Adresse

Téléphone

Nom du tuteur

Fonction


Nom

Spécialité





du ……………………. au ………………………...





Absences

��


��

Très disponible

��


��


��

Adapté

��


��

Correcte

��

Très soignée

��


Familier

��

Adapté

��

Professionnel

��


��


��

Très bien

��


��


��

Autonome

��


��

Adapté

��

Très efficace

��


��

Fait des efforts

��

Très motivé

��


Trop réservé

��

Correcte

��

Très bonne

��


��

Sur sollicitation

��

Très bien

��









Nom

Adresse

Téléphone

Nom du tuteur

Fonction


Nom

Spécialité





du ……………………. au ………………………...


EVALUATION DU STAGIAIRE Très

insuffisant Insuffisant Satisfaisant

Très satisfaisant

ATTITUDES PROFESSIONNELLES Présentation – tenue

Ponctualité – assiduité

Faculté d’adaptation

Volonté de s’intégrer dans l’équipe

Autonomie, esprit d’initiative

Implication dans le travail

Aptitude à communiquer

Capacité d’écoute et de discrétion








Cachet de l’entreprise : Certifie que …………………………………………………………………………………….………………… Nom, prénom du stagiaire Elève en classe de Baccalauréat Professionnel Esthétique/Cosmétique - Parfumerie au Centre de formation ………………………………………………………….…………………………………… a effectué une période de formation en milieu professionnel du ………………………………..au……………………………..20……….. Activités principales de l’entreprise :






Nom

Adresse

Téléphone

Nom du tuteur

Fonction


Nom

Spécialité





du ……………………. au ………………………...


EVALUATION DU STAGIAIRE Très

insuffisant Insuffisant Satisfaisant

Très satisfaisant

ATTITUDES PROFESSIONNELLES Présentation – tenue

Ponctualité – assiduité

Faculté d’adaptation

Volonté de s’intégrer dans l’équipe

Autonomie, esprit d’initiative

Implication dans le travail

Aptitude à communiquer

Capacité d’écoute et de discrétion





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