café crème nº 19 printemps 2013

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  • Cover_cafe_creme_orig_def_conv.pdf 1 4/7/13 4:25 PM

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  • La direction du magazine nest pas tenue responsable des publicits parues dans Caf Crme magazine. Les publicits et les articles publis nengagent que leurs auteurs. Aucun article, ni aucune partie du magazine ne peuvent tre reproduits sans le consentement crit de la direction. Editeur responsable: Marianne Avanthay

    On a tous notre dose de soucis, mais on ne ragit pas tous de la mme manire face aux difficults.Une attitude mentale positive est un des secrets du mieux-tre. Elle vous dtend au lieu de vous crisper et cest tout bnfice. Pour faire face la vie, rien de mieux que de laffronter avec le sourire. Nous la verrons sous un autre angle. Ainsi, vous serez daccord en disant que par-dessus les nuages le ciel est bleu ou bien votre verre est moiti plein et non moiti vide, aprs la pluie vient le beau temps.Une positive attitude cest aussi penser que vous pouvez y arriver. Que rien nest impossible. (Do le dsormais clbre : Yes, we can !)Tout au long de la vie, cest notre mental qui commande notre physique. En comprenant cela, nous avanons dj dans la bonne direction. Le mental gre le physique. Cest lui qui conduit notre vie, lui qui provoque des cataclysmes quand nous nous laissons craser par un mental ngatif.Alors, comprenant cela, nous voil arms pour avancer dans la vie, dune manire, disons, plus avise. Ne vous laissez jamais submerger, ne vous laissez jamais engloutir sous des soucis qui vous semblent dmesurs. Souriez la vie, elle vous le rendra.Nous sommes matres de notre mental. Nous savons que nous pouvons lui donner des ordres. Cest dailleurs de cette faon que nous pouvons entrer dans la zen attitude. Notre joie de vivre dpend uniquement de notre attitude mentale.Alors, observez. Si vous tes triste, vos penses le seront aussi. Si vous tes gai, cela se refltera en vous.Efforcez-vous donc de tenir vos rnes sur le chemin de votre vie. A vous de dcider si vous voulez adopter cette positive attitude pour vous faciliter la vie.Bien vous !

    Editrice et Rdactrice en chef : marianne avanthay marianne@cafecrememagazine.comDirectrice artistique : cheryl gatward pour next idea cheryl@newimage.esMise en Page : sarah gatward pour next idea sarah@newimage.esSite web : Fenton Collins Tl. (00 34) 618 292 000 fenton@cafecrememagazine.com www.cafecrememagazine.com

    Publicit : info@cafecrememagazine.comOnt particip la rdaction: marianne avanthay, francesca de lanfranchi, miguel morillon, clo rafaeli, p. pinot, giles brown

    Publi par : Les Editions Suisses SL Urb. Balcon de San Pedro, C/ Teide 23, 29670 San Pedro (Marbella) Espagne Tl. (00 34) 952 927 004

    Impression : Grficas Urania info@graficasurania.es Dpt lgal: MA-1114-07

    La positive attitude

    Si tu pleures car le soleil se cache, les larmes ne te laisseront pas voir les toiles. (R.Tagore)

    Pages de couvertures ralises par Rodolfo Fernndez Alvarez (p34)

  • Collection Julian Lennon

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    sommaire

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  • Une capsule pour dessoler

    Une dcouverte de deux amricains fait rver les ftards !Ces chercheurs, les professeurs Yunfeng Lu et Cheng Li de luniversit de Los Angeles ont mis au point une nano-capsule dans laquelle se trouvent deux enzymes qui auraient la facult de digrer cet alcool rapidement.Lexprience sur des souris a t concluante, reste attendre lautorisation de la tester sur des hommes.

    Sauvetage de la Mer morte

    La Banque Mondiale vient de donner son accord pour tenter de sauver la mer Morte.Il sagit dun projet gigantesque destin lutter contre le rtrcissement de cette dernire.Son niveau descend de 1 mtre chaque anne.10 milliards de dollars seront ncessaires lacheminement des 2 milliards de m3 deau de mer ncessaires la protection de la mer Morte et la construction dune usine de dsalinisation.

    Ltude de faisabilit, quant elle, aurait dj cout 16 millions de dollars elle seule.

    Pensez, mangez, prservezDans le but de rduire le gaspillage alimentaire dans le monde, une nouvelle campagne mondiale a t lance par le Programme des Nations Unies pour lenvironnement (PNUE), lOrganisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture (FAO) et leurs partenaires. Think.Eat.Save. Reduce Your Foodprint est traduite en franais par Pensez. Mangez. Prservez - Dites NON au gaspillage alimentaire! . Cette campagne cible spcifiquement la nourriture gaspille par les distributeurs alimentaires, lindustrie htelire et les consommateurs. Il faut savoir qu

    Tests sur animaux interditsDepuis le 11 mars, tous les tests

    sur animaux sont interdits au niveau

    de la recherche pour lindustrie

    cosmtique. Les produits cosmtiques

    tests sur animaux seront interdits

    de vente pour toute lEurope. LUnion

    europenne interdit lexprimentation

    animale pour les produits finis depuis

    2004 et pour les ingrdients et les

    produits dimportation depuis 2009. Cependant, cette mme industrie cosmtique a pu continuer utiliser les animaux pour mesurer les effets de la toxicit des produits long terme. Ceci ne sera dornavant plus autoris. Cest bien sr une victoire pour lassociation Cruelty Free International qui ne compte pas en rester l, mais veut tendre cette nouvelle loi au niveau mondial.

    travers le monde, environ un tiers de la nourriture produite, dune valeur denviron 1 trillion de dollars, est perdu ou gaspill dans les systmes de production et de consommation alimentaire. La quantit de dchets par habitant en Europe et en Amrique du Nord /Ocanie, est comprise entre 95 et 115 kg par an, tandis que les consommateurs en Afrique sub-saharienne et en Asie du Sud-Est ne jettent que 6 11 kg par an.

  • BoConcept Mijas Ctra de Mijas km 3,5 - 29650 Mijas Costa Tel. 951 242 092 E-mail: malaga@boconcept.es www.boconcept.es

  • reconnus et respects dans le monde entier, et des qualifications prcieuses pour la recherche demplois.LAmerican College of Marbella permettra aux tudiants de commencer leurs deux premires annes duniversit Marbella, avec un transfert aux tats-Unis afin de complter leur diplme dans une universit reconnue.Les orientations des tudiants sont :Business international gestion dEntreprises marketing ducation communication conomie histoire relations internationales journalisme informatique philologie et littrature sciences humaines.Lieu : Centro Comercial Le Village - Carretera de Istn, km1, 29602 Marbella. Tl. 952 19 32 42

    Caf et crativit

    Il paraitrait quun environnement bruyant (pas trop tout de mme !) soit propice une meilleure crativit.La vrit est quun bruit de fond, valu 70 dcibels, amliore la

    capacit de crativit, contrairement un bureau silencieux. Le bruit favorise une meilleure crativit, empchant les gens de trop se concentrer sur un point prcis, alors que dans un bureau ferm et silencieux, cest tout le contraire.

    Oh !

    Ce que nous mangeons avec gourmandise nous rserve parfois de mchantes surprisesComme par exemple cet tudiant qui dcouvre une vis de 11 cm gare dans le pain sandwich quil sapprtait beurrer.Mais encore, esprant dguster sa salade prfre, cette jeune femme dcouvre une grenouille morte mle sa salade.Il y a pire avec ce retrait qui trouve une lame de cutter de 6 cm dans une bote de buf bourguignon prt tre mang. Ou alors cette dent humaine trouve dans un steak hach. Ou encore un cafard blotti dans un sandwich et ce consommateur qui a trouv une souris morte dans le sachet demballage de son sandwich Mais cest dgotant nous direz-vous ! Oui, rpugnant mme. La liste est trs longue ! une tte de souris retrouve dans un sac de lgumes surgels. Une souris morte parmi des rondelles de poivrons dune pizza. Et pour tout couronner une souris morte au fond dune canette de boisson nergtique que ce jeune sportif venait de boire. Rats, souris, morceaux de souris, sont hlas les

    Il a 17 ans et il parle couramment 23 langues !Si cest un don, il a un nom : hyperpolyglotte.Ce garon, Timothy Doner, passe ses loisirs assimiler de nouvelles connaissances. Il adore a.Non seulement il les parle, mais il les crit aussi. Cet amricain a commenc par lhbreu, puis larabe, ensuite viendra le mandarin. Pour notre plus grand tonnement, il parle aujourdhui, par ordre alphabtique : lallemand, langlais, larabe, le chinois, le franais, lhaoussa, lhbreu, lhindi, lindonsien, litalien, le nerlandais, lojibwa, le pachtou, le persan, le russe, le swahili, le turc, le wolof, le xhosa et le yiddish... Tout cela lu, crit et parl. Vous y croyez?

    Premier centre universitaire amricain MarbellaThe American College of Marbella.Une nouvelle cole est ouverte, qui vise faciliter laccs des jeunes dans les universits amricaines partir de diffrentes rgions dEspagne et du monde, afin quils puissent terminer leur carrire aux USA et obtenir un diplme.Le systme universitaire amricain est reconnu comme le plus prestigieux, avec des diplmes

  • 7dcouvertes les plus frquentes. Beurk !

    BoConcept et Smart main dans la mainLes voitures Smart et BoConcept cooprent dans un new design. Le rsultat, une Smart pour deux, avec une signature BoConcept, qui colle parfaitement avec une gamme daccessoires de cette socit danoise.Insolite ? Quont-ils en commun ? Ils vous rpondront : tout. Le profil des deux clientles se dfini dans la recherche des solutions sur mesure pour exprimer leur style personnel, avec un point commun sur la recherche doptions pour personnaliser leur voiture et concevoir lameublement du lieu o ils vivent.Fondamentalement, la voiture intelligente et les meubles BoConcept ont un fort c