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Augmenter la valeur ajoutée des produits locaux pour les marchés urbains: l’expérience de la FEPAB Omar OUEDRAOGO, chargé de programmes FEPAB

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Page 1: Briefing de Bruxelles 48: Omar Ouedraogo "Augmenter la valeur ajoutée des produits locaux pour les marchés urbains"

Augmenter la valeur ajoutée des produits locaux pour les marchés urbains: l’expérience de la FEPAB

Omar OUEDRAOGO, chargé de programmes FEPAB

Page 2: Briefing de Bruxelles 48: Omar Ouedraogo "Augmenter la valeur ajoutée des produits locaux pour les marchés urbains"

LA FEPAB ET SON ACTION

La FEPAB : un réseau de 37 unions membres, 6131 groupements et 241 261 membres individuels depuis 1997 (voir www.fepab.bf)

Actions : production, transformation et commercialisation du maïs et d’autres céréales, du niébé et des Produits Forestiers Non Ligneux (PFNL)

Partenaires: UE, AFD, AGRA, AGRITERRA, New-Field, PAM, AFDI, GRET et Etat burkinabè…

Page 3: Briefing de Bruxelles 48: Omar Ouedraogo "Augmenter la valeur ajoutée des produits locaux pour les marchés urbains"

LA FEPAB ET SON ACTIONAmélioration de la qualité et valorisation du maïs par l’acquisition et l’utilisation d’équipements post-récoltes (égreneuses, épierreuses, bâches, palettes, humidimètre, …)

Transformation artisanale et semi-industrielle du maïs en farine et en semoule

Page 4: Briefing de Bruxelles 48: Omar Ouedraogo "Augmenter la valeur ajoutée des produits locaux pour les marchés urbains"

LA FEPAB ET SON ACTIONTransformation du niébé (biscuits, gâteaux) pour prendre en compte la question de la nutrition en milieu urbain Karité (Butyrospermum

parkii) en beurre; Néré (Parkia

biglobosa) en soumbala; Moringa en poudre;

Transformation des PFNL en produits à vertus diététique et thérapeutiques pour protéger les ressources naturelles

Page 5: Briefing de Bruxelles 48: Omar Ouedraogo "Augmenter la valeur ajoutée des produits locaux pour les marchés urbains"

MODE D’APPROVISIONNEMENT DES MARCHÉS URBAINS

Stocks FEPAB(Réseau de 49

magasins d’une capacité de plus de 12 000 tonnes

Consommateurs

- Commerçants- Grandes usines

(Minoteries et brasseries)

Approvisionnement des stocks nationaux

de sécurité alimentaire

(Sonagess, Pam)

Ventes en détails

Ventes institutionnellesVentes en gros

Page 6: Briefing de Bruxelles 48: Omar Ouedraogo "Augmenter la valeur ajoutée des produits locaux pour les marchés urbains"

MOTIFS DE SATISFACTION Pénétration progressive des

marchés urbains dominés par les importations (blé, pâtes, riz);

Marché de plus en plus sûr avec le secteur privé

Attraction des consommateurs compte tenu de la qualité de nos produits et du respect des normes métrologiques

Plus de 262 millions de FCFA engrangés en 2015

2012 2013 2014 20150

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

Situation des ventes du maïs au cours des 4 dernières campagnes

agricoles

TransformateursConsommateursAchats institutionnelSecteurs privé (Usines, Commerçants)

Page 7: Briefing de Bruxelles 48: Omar Ouedraogo "Augmenter la valeur ajoutée des produits locaux pour les marchés urbains"

DES DIFFICULTES MAIS AUSSI DES PERSPECTIVES

Difficultés majeures Solutions expérimentées PerspectivesCoût élevé des équipements post-récoltes et unités de transformation

- Mutualisation des équipements post-récoltes

- Recours aux unités artisanales qui ne sont pas sans conséquences sur la qualité

Partenariat autour de l’acquisition de plus d’équipements et d’unités semi-industrielles

Faiblesse en marketing (emballage, vente de proximité …)

Formation en marketing et normes de qualité

Etoffer le dispositif de commercialisation

Page 8: Briefing de Bruxelles 48: Omar Ouedraogo "Augmenter la valeur ajoutée des produits locaux pour les marchés urbains"

DES DIFFICULTES MAIS AUSSI DES PERSPECTIVES

Difficultés majeures Solutions expérimentées PerspectivesInsuffisance de financement pour des actions en amont et en aval des filières

Recours à la micro-finance Concertation avec les banques commerciales et plaidoyer pour la création d’une banque agricole

Problèmes d’infrastructures de stockage et infrastructures routières en mauvais état

Stockage dans des greniers traditionnels dans l’espoir d’avoir des magasins

Plaidoyer pour le développement d’infrastructures de stockage, de transport et de mise en marché

- Surplus à écouler- Obstacles aux échanges

céréaliers ouest africains

Prospection du marché sous régional (Niger, Ghana, Mali)

- Plaidoyer pour la promotion de libre circulation des biens et personnes

- Postuler aux appels d’offre CEDEAO

Page 9: Briefing de Bruxelles 48: Omar Ouedraogo "Augmenter la valeur ajoutée des produits locaux pour les marchés urbains"

Fin et merci de l’écoute