09 d agro alimentaire

7/25/2019 09 d Agro Alimentaire

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PANORAMA DES PRINCIPAUX REFERENTIELS

DU MARCHE AGRO-ALIMENTAIRE


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Sommaire

Dfinition

Pourquoi cette dmarche ?

Le cahier des charges label galit

La dmarche de labellisation

Les premiers label galit


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AMONT AGRICOLE TRANSFORMATION DISTRIBUTION

G E N E R I Q U E

S Y

S T E M E

HORS ACCREDITATION

ISO 9001

ISO 22000

Certif. Sce

BRC Food / Iop

IFS

ISO 14001

OHSAS 18001

NF V01-005

EUREP GAPSECTORIELPRODUIT

AOC IGP - CCP (ATOUT CERTIFIE et NF AGRO)

TERRA VITIS - Filire Qualit CARREFOUR TERRE & SAVEUR -CODEX QUALIMAT TRANSPORT Charte FFCAT FNA

Agriculture raio!!"e

ACCREDITATIONS ETRANGERES DS3027 CCvd SQF 2000

S E C T

O R I E L

S Y

S T E E

e t

P R O D U I T

NF V01-007

PANORAMA : March agroalimentaire


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Certifications de systmes

Qualit !" #$$%&'$$$ pour optimiser les performances (is ) (is des clients

*n(ironnement !" %+$$%&'$$+ pour ma,triser les impacts des acti(its surl-en(ironnement

!curit ".!/! %0$$%&%### pour ma,triser les dangers

Q!* !" #$$%1!" %+$$%1".!/! %0$$% pour l-intgration des systmes demanagement

!curit des produits alimentaires !" ''$$$&'$$2 pour ma,triser les dangers lis ) lascurit du produit

Une Gamme complte de prestations
http://../Documents%20and%20Settings/elg.GROUPE-AFAQ/Local%20Settings/Temp/C.Notes.Data/Plaquette_AFAQ_Agro.pdf


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Certifications de systmes

/gri3 confiance4 1 56 7$%3$$2&'$$$ !ystme de management de laqualit de la production agricole

8frentiel Qualit *n(ironnement 1 56 7$%3$$9&'$$+ !ystme demanagement de la qualit et de l-en(ironnement de la productionagricole

Pour consolider les relations entre une structure organise deProduction agricole et ses producteurs



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Certifications de systmes 1 produits

:8C (ersion + & Certification destine au; fournisseurs ) marque de distributeurs

6! (ersion +& Certification destine au; fournisseurs ) marque de distributeursreconnue par les adhrents de la 6CD 8*P/P& Certification de l-amont agricole ser(ant de rfrencement desoprateurs pour la grande distribution

/griculture raisonne& Qualification des e;ploitations agricoles base sur le dcr@tet les arr@ts d-a(ril '$$'


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Certifications de produits

/"CA & /ppellation d-"rigine ContrBle

CCP Certification de conformit produits & CQC Critres Qualit Certifis

56 /gro3alimentaire


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!ignes de reconnaissance *uropens

P ndication ographique Protge & 8econnaissanceeuropenne (isant ) protger une dnomination et ) promou(oirune origine gographique

/! /ttestation de !pcificit & 8econnaissance parenregistrement d-un produit obtenu ) partir de matirestraditionnelles prsentant une composition traditionnelle ouprsentant un mode de production traditionnel


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Certification de !er(ice

Q>/L*57 & Certification de conformit des *ngagements prispar les 7ignerons pour l-ensemble des acti(its d-une ca(eparticulire

/6/Q *ngagement de !er(ice 1 /6/Q !er(ice Confiance 1 56!er(ice & Certification de conformit des engagements pris parune organisation pour ses adhrents ou par une entreprise )titre indi(iduel


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E(aluation de systmes 1 produits

./CCP & *;amen des dispositions mises en place par uneentreprise pour ma,triser la scurit sanitaire des aliments


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7os questions

Fel & $% +G %% '9 ''

* mail & ericHlegalIafaqHafnorHorg