AFRIQUE DU SUD

SUR LA ROUTE DU ROOIBOS

en partenariat avec

C’est sur les terres méconnues du Bokkeveld et du Cederberg que nous vous proposons de vous en-voler. Le peuple emblématique des Bushmen y vit depuis plus de 40 000 ans. Ces nomades, chas-seurs-cueilleurs furent dépossédés de leurs terres et mis au ban de la société par les colons au 17ième siècle.

Quelque part dans les montagnes du Cederberg et sur les hauts plateaux du Bokkeveld, une poignée de leurs descendants ont décidé de reprendre en main leur destin. Petits producteurs de rooibos, plante emblématique d’Afrique du Sud, ils se sont unis en coopérative pour prendre le chemin de l’au-tonomie, de la dignité et de la liberté.

C’est avec Les Jardins de Gaïa, leur partenaire le plus fidèle, qui propose leur rooibos bio et équitable en France, que nous vous proposons de partir à la rencontre de ces hommes et femmes au destin hors du commun. Vous découvrirez la culture et la récolte du rooibos, plante aux mille vertus. Immergé en pleine nature, vous parcourrez les paysages à couper le souffle de ces terres préservées. Les petits producteurs vous attendent pour partager des moments de vie de leur existence simple, avec la nature.

Le séjour est construit avec les communautés de petits producteurs. Nous veillons à ce qu’il respecte leur équilibre social ainsi que les terres qu’ils habitent. Une partie du prix du séjour leur est dédiée.

Jour 1. Vol France / Le CapJour 2. Le CapJour 3. Péninsule du Cap de Bonne EsperanceJour 4. Le Cap / NieuwoudtvilleJour 5. Nieuwoutdtville / Blomfontein / MelkraalJour 6. HeiveldJour 7. Heiveld / WupperthalJour 8. Wupperthal / HeuningvleiJour 9. Cederberg / Le CapJour 10. Table Mountain / Township de KhayelitshaJour 11. Le Cap/ Vol retour

AU FIL DES JOURS

Nieuwoudtville

Le Cap

WupperthalMelkraal

Jour 1. Vol France / Le Cap

Jour 3. Péninsule du Cap de Bonne -Espérence

Jour 2. Le CapVol direct ou avec escale, selon votre choix

Réserve naturelle protégée, la péninsule abrite une nature riche et sauvage. Vous empruntez la route panoramique de Chapman’s Peak côté océan atlantique. Arrêt au petit port de pêche d’Hout Bay pour une excursion en bateau à Duiker Island, une île qui abrite une importante colonie d’otaries, des cormorans, mouettes et autres oiseaux marins. Durée de l’excursion: 1h.

Vous traversez la réserve naturelle pour monter jusqu’au phare de Cape Point et découvrir le fameux Cap de Bonne Espérance. Vous découvrez ensuite la surprenante colonie de pingouins jackass de la plage “Boulders” avant de regagner Le Cap.

Nuit à la maison d’hôtes.

Arrivée au Cap dans la matinée ou l’après-midi en fonction de l’heure de votre vol. Accueil à l’aéroport par votre guide francophone et transfert jusqu’à votre maison d’hôtes.

Bienvenue dans la cité du bout du monde, entre terre et mer. Le Cap est une ville belle et surprenante. Ses plages de sable blanc, l’arrivée des plus grands explorateurs dont Vasco de Gama, l’esclavage, l’apartheid puis la liberté. Vous découvrez le quartier et le musée de Bo-Kaap. Vous visitez ensuite le marché artisanal africain de Green Market Square.

Retour à la maison d’hôtes en fin d’après-midi.

Jour 5. Nieuwoudtville / Blomfontein

Cette journée est l’occasion de partager la vie des petits producteurs et de découvrir la culture du rooibos.

Vous partez à la découverte de la réserve naturelle de Blomfontein. Après avoir parcouru les sentiers de cette terre à la biodiversité hors du commun et à l’histoire unique , vous rencontrez et échangez avec les petits producteurs

tout au long de votre chemin.

Après un pique-nique, vous découvrez la Tea Court, lieu de transformation du rooibos. Vous saurez tout de cette plante aux mille vertus. Vous terminez la journée au hameau de Melkraal. Vous êtes attendus à l’écolodge, créée par un groupe de femmes dans le cadre d’un projet

communautaire.

Soirée avec les habitants et nuit en huttes traditionnelles.

Jour 4. Le Cap / Nieuwoudtville

Départ sur la route de la Namibie. Ciel azur, horizon dégagé, relief accidenté, vous traversez des étendues sauvages aux airs de far-west. Après un déjeuner à Citrusdal (la ville des agrumes), vous arrivez à Nieuwoudtville, petit village paisible niché sur les hauts plateaux du Bokkeveld.

Les petits producteurs de rooibos vous attendent. Vous êtes accueillis par les représentants de Heiveld. Ils vous présentent leur coopérative et son histoire. Vous rencontrez ensuite les membres de l’ONG Indigo qui accompagne les communautés locales dans leur développement autonome et durable.

Diner et nuit dans un des cottages de la ferme Papkuilsfontein. Temps de trajet: 4h

Jour 6. Heiveld

Journée avec le groupe de femmes de Rietjieshuis. Laissez -vous guider par Tempest, Maria et Katriena!Elles partageront avec vous leur quotidien: promenade jusqu’à la cascade voisine, rencontre avec leurs amis villageois, récolte du rooibos, découverte de peintures rupestres de leurs ancêtres. La journée se terminera autour d’un feu accompagné par les récits de votre hôte Tempest, sous les étoiles.

Nuit à l’écolodge, repas préparés au feu de bois par vos hôtes.

Jour 7.Heiveld / Wupperthal

Jour 8. Wupperthal / Heuningvlei

Vous prenez la route du village de Wupperthal, dans les montagnes du Cederberg. Après avoir déjeuner dans la ville de Clanwilliam, vous arrivez en début d’après-midi

dans cette petite oasis juchée dans les montagnes.

On y accède par des chemins rocailleux en croisant des troupeaux d’ânes et de moutons. Ce petit bourg paisible fut créé en 1834. Vous êtes accueillis par Barend, respon-sable de la coopérative. Il vous présente leur histoire et vous parle de la vie de petit producteur dans les mon-tagnes. Vous terminez la journée au rythme des danses Khoi San, chacune racontant une histoire. Au son d’un petit groupe de musiciens, vous assistez au spectacle des dan-

seurs frappant le sol de leurs pieds nus.

Nuit en maison d’hôtes. Temps de route pendant la jour-née: 3h30

Départ pour Heuningvlei, petit bourg de jolies maisons aux toits de chaume. On y accède depuis Wupperthal à travers les champs de rooibos. Le paysage est étonnant, avec ses falaises et rochers de grès rouge flamboyant érodés par le vent. Dans la matinée, randonnée jusqu’à une cascade et sa piscine naturelle creusée dans la roche.

Dans l’après-midi, Abraham, petit producteur de rooibos, vous accompagne lors d’une balade de deux heures en calèche tirée par ses ânes. Vous découvrez les magnifiques alentours d’Heuningvlei. Vous allez jusqu’au col de Pakhuis qui surplombe Clanwilliam. Des colonnes de rochers peuplées de babouins composent de somptueux paysages.

Nuit et repas au Heuningvlei Backpackers Lodge.

Jour 11. Le Cap / Vol retour

Possibilité de prolonger le séjour dans le parc national du Pilanesberg. Devis gratuit et sur mesure, envoyé sur de-

mande.

Jour 10. Table Mountain de Khayelitsha

Ascension de la Montagne de la Table en téléphérique. Depuis le sommet à 1000m d’altitude, une ballade vous offre de magnifiques points de vue sur la ville et l’océan Atlantique. Vous partez ensuite à Khayelitsha, le second plus grand township du pays. Vous explorez les rues de la communauté, à la rencontre de ses habitants et d’un projet de jardinage collectif (visite accompagnée). Une expérience humaine unique!

Nuit à la maison d’hôtes Bergzicht Guest House.

Jour 9. Cerdeberg

Départ dans la matinée pour Le Cap, 3 heures de trajet environ. Le Cap se trouve au cœur d’une des plus belles baies au monde, dominée par la célèbre Table Mountain (« la montagne de la table », nom dû à sa forme aplatie). Un cadre époustouflant avec ses falaises qui plongent dans l’océan Atlantique et ses merveilleuses plages. Vous profi-terez de cette journée à votre rythme, temps libre, achats de souvenirs, promenade sur le front de mer ou farniente

sur une des plages.

Nuit à votre maison d’hôtes.

Rietjieshuis Eco LodgeHammeau de Melkraal

LES FEMMES AU COEUR DU PROJET UN CONFORT SIMPLE ET AUTHENTIQUE

« En 2000, nous avons créé le Groupe des Femmes de Melkraal dans le Suid Bokkeveld. Nous souhaitons partager notre riche culture et notre

mode de vie traditionnel avec nos visiteurs.Nous avons décidé de créer des hébergements authentiques dans notre petit hammeau nommé Melkraal. Nous vous proposons les choses simples de la vie. Ecouter le silence, apprendre notre culture, marcher ensemble dans notre campagne d’une grande biodiversité. Nous préparons les repas et les partageons avec vous, autour d’une table ou

sous les étoiles qui brillent. »

Tempest, Marie, Katriena et DinaPropos recueillis en mars 2017

Bien qu’à l’image des conditions de vie simples et traditionnelles des populations locales, les hébergements offrent tout le confort et la propreté nécessaire pour passer un agréable séjour.- Electricité solaire dans chaque bungalow (suffisant pour charger un petit appareil électronique)- Douche individuelle hors des bungalow, eau à température ambiante- Toilettes indépendantes- Literie avec matelas, oreillers et couvertures- Chambre partagée uniquement- Pas de wifi

Le Rooibos

L’ARBUSTE DU PEUPLE KHOISAN AVANT DE MOURIR, SES AIGUILLES SE TEINTENT EN ROUGE

Situé au coeur du jardin de Samabeong, les bungalows Our Last Mile offrent une expérience unique dans le Darjeeling. Découverte de l’agriculture biologique, de la culture et de la transformation du thé, promenades reposantes en pleine nature, projet d’écotourisme à fort impact social et plongée dans une dimension spirituelle empreinte de paix et de liberté

au sein du monastère voisin de Lava.

Un plant de rooibos vit environ sept ans. Ce n’est qu’après un an et demi que la première récolte sera possible. Le buisson atteint son apogée au bout de trois ans puis baisse progressivement.Avant de mourir, les aiguilles se teintent de rouge, d’où son nom « rooibos », qui signifie buisson rouge en Afrikaans.

Regards sur nos partenaires coopératives et asociations localesONG INDIGO

DEVELOPMENT & CHANGEHEIVELD 3 FOUNTAINSLIBERATING THE LAND IN A NEW WAY

ONG proche de la coopérative Heiveld et basée dans le même village, Indigo accompagne les communautés locales dans leur développement autonome et durable. Chaque projet est mené dans une démarche de justice sociale et de préservation de la biodiversité. Vous serez accueillis par l’équipe de INDIGO à

Nieuwoudtville.

A l’heure où les terres arables se font plus rares en raison du changement cli-matique, l’accès à la terre pour les petits producteurs devient problématique.En 2016, Heiveld s’engage dans l’acquisition des 275ha de la réserve naturelle de Blomfontein. Sur cette surface considérable, 130 ha sont cultivables en rooibos. Ces terres sont classées réserve naturelle en raison de leur biodiver-sité hors du commun. On y trouve 9500 espèces de plantes différentes, dont 70% ne poussent nulle part ailleurs dans le monde.Un an après, ce projet est devenu réalité grâce à la création de Heiveld 3 Fountains et de sa campagne de crowdfunding. Vous découvrirez sur place cette belle histoire qui n’en est qu’à son début.

Le Sud Bokkeveld est une région d’une beauté rare et surprenante. Le soleil d’été assèche sa terre, tandis que les douces pluies de printemps viennent éclorent des millions de fleurs à perte de vue. C’est une des plus riche biodiversité floral du monde, regroupée sur quelques kilomètres carrés.

Située à l’extrême ouest du plateau du Grand Karoo, le Suid Bokkeveld est une terre semi-désertique. C’est la région ancestrale des San, connus sous le nom de Bushmen. Ce peuple de chasseurs-cueilleurs est le plus ancien d’Afrique Australe, ils sont présents depuis plus de 40 000 ans.Au 17ième siècle les colons Hollandais, Français et Britanniques les expulsèrent de leurs terres, les réduisant ainsi à la misère. Depuis cette époque et jusqu’à l’abolition de l’apartheid en 1991, la vie des différentes générations fut marginalisée. Aujourd’hui encore, et malgré la réforme agraire de redistribution des terres, seul 2% des natifs sont propriétaires.

Travailleurs dans les exploitations agricoles de rooibos des colons, les habitants du Bokkeveld vivaient dans une grande pauvreté. A la fin de l’apartheid, et sous l’impulsion du gouvernement local, l’ONG Environmental Monitoring Group (EMG) entra en relation avec eux.Comment la communauté pourrait-elle bénéficier d’une ressource décente? Comment ces améliorations peuvent-elles se faire sur une base durable, pour la communauté et pour la nature?L’envie de reprendre leur destin en main et de vivre dignement de leur travail fut profonde. Mené par Hendrik Hesselman (photo en couverture), 14 petits producteurs décidèrent de suivre leurs rêves.

C’est après de nombreuses étapes, et accompagné par l’ONG Indigo que ces 14 petits producteurs de rooibos créent la coopérative Heiveld en 2001. Depuis elle n’a cessé de grandir et compte aujourd’hui 64 membres, propriétaires de leurs terres et certifiés agriculture biologique. Heiveld ne cesse d’aller vers l’accomplissement des rêves de ses membres. À la question: pourquoi? posée à Oupa un de ses 14 membres fondateurs, sa réponse est une évidence:

« Pourquoi prendre le chemin de nos rêves? Pour respecter la vie. Et parce que nous le décidons. »

LE SUD BOKKEVELD

NAISSANCE D’HEIVELD«CHOISIR D’ALLER VERS SES RÊVES»

TERRES ANCESTRALES DES SAN

LA COOPÉRATIVE

HEIVELD

HEIVELD

Nom Complet: The Heiveld Co-operative

Date de création: 2001

Nombre de membres: 64

Surface moyenne cultivés: 2 à 5 hectares

Produits cultivés: Rooibos

Certification: Agriculture biologiquecommerce équitable

Localisation: Suid Bokkeveld

A trois heures de route au nord du Cap de Bonne Espérance, en direction de la Namibie, se trouve le Cederberg littéralement « La Montagne du Cèdre ».Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette réserve naturelle fait partie de l’écosystème du Royaume Floral du Cap. On y trouve les grottes aux peintures rupestres réalisées par les chamans bushmens il y a plus de 2000 ans.

C’est en 1998, après le retrait des missionnaires moraviens, que quelques familles de petits producteurs de rooibos des 14 hameaux de Wupperthal ont décidé de se regrouper en association.En 2005 l’association devint une coopérative, date à laquelle elle obtient également la certification commerce équitable et agriculture biologique. Composée aujourd’hui de 70 membres, la coopérative est dans une démarche constante de progrès et s’engage depuis 2017 dans l’agriculture biodynamique. Le rooibos de Wupperthal est reconnu de haute qualité, offrant un parfum puissant à dominante fruitée.

Wupperthal est un petit village niché au creux d’une vallée, entre des rochers de grès majestueux et une riche végétation.A l’origine, il s’agit d’une mission de moraviens fondée en 1834. Elle regroupe 14 hameaux situés aux alentours. Les petits producteurs de la coopérative habitent tous dans cette zone.Ces petits bourgs sont tranquilles, loin de tout, sur des terres peu visitées. Tout le monde se connait et se dit bonjour. Ici, on se sent en paix .

Ces petits producteurs métis, appelés « Coloured » en Afrique du Sud, ont depuis l’arrivée des colons été exclus de la propriété foncière. La situation financière de ces familles ne leur permet toujours pas d’acheter les terres qu’ils cultivent. Un des enjeux de la vente de rooibos équitable est de permettre aux producteurs de capitaliser au sein de la coopérative, afin de redevenir propriétaires de leurs terres.

Le challenge est grand, car ils subissent fortement le réchauffement climatique planétaire. Les pluies sont de plus en plus rares, et les rendements de récolte de rooibos de plus en plus faibles depuis maintenant 2 ans.

La coopérative de Wupperthal est une belle aventure humaine, et le chemin à parcourir est encore grand.

LES MONTAGNES DU CEDERBERG

VILLAGE DU BOUT DU MONDE

L’ACCES À LA TERRE POUR LES PEUPLES NATIFS

LA COOPERATIVE WUPPERTHAL

LA COOPÉRATIVE

WUPPERTHAL

WUPPERTHAL

Nom Complet: Wupperthal Original Rooibos Cooperative

Date de création: 1998

Nombre de membres: 70

Surface moyenne cultivés: 1 à 3 hectares

Produits cultivés: Rooibos

Certification: Agriculture biologiqueAgriculture biodynamiqueCommerce équitable

Localisation: Cederberg

Voyage responsable et solidaire

UN ÉQUILIBRE ENVIRONNEMENTALNos voyages sont réalisés uniquement en petits groupes. Chaque année nous réalisons un suivi avec les habitants afin d’évaluer et de contrôler l’impact environnemental des

séjours.

SOUTIEN À L’ÉCONOMIE LOCALELa rencontre et l’accueil par les habitants n’a de sens que si elle respecte le voyageur et son hôte. Parce que nos partenaires petits producteurs locaux sont à la base des voyages, le prix du séjour est calculé en partant de leur rémunération.Nous ajoutons ensuite tous les postes de dépenses et parvenons au prix final du séjour. Il s’agit pour eux d’un revenu additionnel à leur activité agricole. Cette somme est ensuite gérée et investit par leurs soins pour soutenir l’économie locale.Nous travaillons avec eux tout au long de l’année pour faire en sorte que cette nouvelle activité liée au voyage respecte leur équilibre de vie social, environnemental et économique.

UN PRIX JUSTE8% du prix du voyage est dédié aux partenaires locaux: vos hôtes petits producteurs de rooibos, l’ONG Indigo, les

coopératives Heiveld et Wupperthal.

Partenaires locaux : coopératives et ONG 8%

> DATES DES VOYAGES

> INFORMATIONS> PRIX DU SÉJOUR

Le vol international est à réserver par vos propres moyens. Nous pouvons également vous orienter vers notre agence de voyage partenaire spécialisée dans la billetterie aérienne. Le prix de votre vol dépendra de votre date de réservation. Le prix moyen observé est de 900€. Le séjour est à régler en ligne à Terra South Africa. Nous vous accompagnons dans la procédure.

Après réception de votre fiche « Renseignement voyageur », nous vous contacterons dans les 48H pour vous accompagner dans la réservation de votre séjour.

Nombre de personnes composant le groupe

Prix du séjour sur place + vol international PRIX TOTAL indicatif*

Confirmé par devis

7 2200€Prix variable

surlon la date de votre voyage

800€< vol <1100€

3100€

6 2390€ 3290€

5 2590€ 3490€

4 2790€ 3690€

* Prix total indicatif avec un vol international au prix moyen de 900€. Prix confirmé par devis

Voyage accompagné

Dates fixes : • Du 11 au 21 janvier 2019 • Du 09 au 19 février 2019

Dates libres au choix: • Vous choisissez vos propres dates.

• Nous regroupons les demandes et formons un groupe à partir de 4 personnes.

• Meilleurs mois: de septembre à avril - Récolte du rooibos: de mi décembre à mi mars

Inclus

• L’accueil et la prise en charge à l’aéroport du Cap• Tous les transports mentionnés dans le programme (du J1 au J11), hors vol international• Transports privés avec chauffeur• L’encadrement par un accompagnateur local francophone professionnel pendant toute la durée du séjour• Activités et visites: toutes les entrées des sites, parcs et visites mentionnés dans le programme• Tous les petits déjeuners. Les déjeuners des jours 5, 6 et 8. Les diners des jours 4, 5, 6, 7 et 8• Tous les hébergements. Les hébergements des jours 4, 5, 6, 7 et 8 ne peuvent se faire qu’en chambre partagée.• Chambres individuelles disponibles les jours 2, 3, 9 et 10. Supplément de 220€/personne. Tarif supplément confirmé par devis.

Non Inclus

• Pour les repas non inclus prévoir entre 8 et 10€ par repas/personne.• Les dépenses personnelles• L’assistance rapatriement. Contacter votre compagnie d’assurance habituelle. Notre partenaire Terra South Africa peut vous proposer différents types d’assurances.• Toute dépense non mentionnée dans la section ‘Les prix comprennent’

Un voyage vendu par

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Pour toutes questions concernant le programme:Pierre Le Roux

pierre@yumanlink.com06 60 62 17 21

105 Boulevard Lafayette63000 Clermont-Ferrand

Résérvation de votre séjour:Morgane Liorzou

contact@terra-southafrica.com09 77 21 65 16 (prix d’un appel local depuis la France)

The Waverley - Building 19, Suite 1, Wyecroft Road, Mowbray, Cape Town, 7925, Afrique du Sud