carte-print - péniche antipode · mariage harmonieux unissant le goût rond et ensoleillé du...

SAUCISSe AU CHOIX : NATURe, HeRBeSRILLeTTeS D’OIe 4€50

TeRRINe De CAmPAgNe 4€50

DUO De FROmAgeS Fromage de chèvre, Comté 4€50

SARDINeS mILLéSIméeS 2016 6€Les sardines millésimées sont des sardines de garde. Elles sont préparées à la main et emboîtées fraîches. Elles peuvent se conserver jusqu'à 10 ans et se bonifient même avec le temps.Conserverie La Perle des Dieux.

CALe JOUe 5€50Café / café crème / thé / petit chocolat et dessert du jour

CAFé gOURmAND 6€Café / café crème / thé / petit chocolat, brigadero, petit dessert du jour, petite panna cotta, petite mousse à la crème de marrons

DeSSeRT DU JOUR 4€50

PANNA COTTA 4€50Crème, spéculoos, coulis de fruits rouges ou coulis de mangue (végétarien)

mOUSSe à LA CRème De mARRONS 4€50Crème, crème de marrons d’Ardèche, œufs

demi 4€50 entière 8€

Paiement à la commande | Prix nets | TVA incLuse | Service compris | Pas de minimum de montant pour la CB

Sirop à l’eau sans colorant * (Maison Meneau) 1€50 2€50

Val minérale plate (Brasserie Haacht) 2€ 4€Val minérale pétillante (Brasserie Haacht) 2€50 5€Supplément Sirop [2 cL] 0€50

SODAS Limonade à la pression (goût citron) [25 cL] 2€Diabolo [Limonade et Sirop] [25 cL] 2€50Limeuhnade (goût citron) • [27,5 cL] (Solibulles) 3€Val Tonic [20 cL] (Brasserie Haacht) 2€50Guaranito * ["Cola" au guarana] [25 cL] (Artisans du monde) 2€50Beuk Cola * [33 cL] (Association Beuk) 3€

EAUX

Orange • (Le Verger de la Reinette) 2€50Pomme • (Le Verger de la Reinette) 2€50Pomme passion • (Le Verger de la Reinette) 2€50Philtre d'amour • [Pomme, Cassis, Cannelle, Thym, Gingembre, Menthe] (Le Verger de la Reinette) 2€50Raisin blanc 100% Clairette de Bellegarde • (Terre des Chardons) 2€50Tomate • (assaisonné à la demande) (Yan) 3€Ananas * (Saldac) 3€Nectar de fruits de la passion et papaye * (Saldac) 3€Nectar de mangue * (Saldac) 3€Bissap (Fleurs d’hibiscus, citron, vanille, sucre de canne) 3€Gingembre 3€Bissap et Gingembre 3€

JUS DE FRUITS Au verre de 20 cL

COCKTAILS SANS ALCOOL


25 cL 50 cL

[Menthe, Grenadine, Citron, Fraise, Pêche, Myrtille, Orgeat, Violette, Caramel, Noisette, Noix de coco, Fleur de sureau]

Oranzina [Limonade, jus d'orange, agrumes] 3€ 5€50Mozito [Limonade, menthe fraîche, sucre de canne, citron vert] 4€ 7€50Somnambule [Jus de gingembre, Guaranito, menthe fraîche, citron vert] 4€ 7€50Sahara [Jus de gingembre, jus d'ananas, menthe fraîche, citron vert] 4€ 7€50Tam-Tam [Double agrumes écrasés, grenadine, limonade] 4€ 7€50Dune de Miel [Jus d'orange, jus de pomme, miel, agrumes] 4€50 8€

25 cL 1 L

25 cL 50 cL

SERVICEAU BAR

Lait chaud[25cL] sirop à la demande 2€Petit chocolat [16 cL] 2€50Grand chocolat [25 cL] 3€50Mockaccino [Chocolat, café, lait et mousse de lait] [25 cL] 3€50

SERVICEAU BAR

Tchaï [Mélange d'épices et de thé noir, lait et miel à la demande] [25 cL] 3€Tchaïccino [Tchaï, café et mousse de lait] [25 cL] 3€50Bissap chaud [20 cL] 3€Gingembre chaud [20 cL] 3€Bissap gingembre chaud [20 cL] 3€

CAFÉS

LAITS CHAUDS

Antigel (Vin rouge, épices, fruits) [16 cL] 3€Antirhube (Rhum agricole, miel, agrumes, eau chaude) [25 cL] 5€Antiboatic (Rhum agricole, miel, tchaï, lait à la demande) [25 cL] 5€50

EXPLICITES

Expresso, Noisette, Café allongé 1€50Double Expresso, Double Noisette, Café crème, Cappuccino 2€50Décaféiné, Décaféiné noisette * (Artisans du Monde) 1€50Double décaféiné, Double décaféiné noisette, Café crème décaféiné, Cappuccino décaféiné 2€50

Soberano 100% arabica de Colombie * (Andines)

*

2€50THÉS ET INFUSIONS Eau à volonté, miel ou sucre à la demande


Descriptif des thés et infusions sur la page suivante...

DARJeeLINg

Thé délicat, feuilles jeunes, roulées avec despointes de bourgeons, récoltées d'avril à mai.

BAISeR gOURmAND

Ce délicieux mélange de fruits des bois agrémenté de petites feuilles de fraisiersaccompagne ici une sélection de thés noirs à lafois doux et ronds.

RITUeL AFRICAIN

D'une grande volupté, ce thé noir agrémenté decopeaux de noix de coco et aromatisé aux fruitsdes tropiques, vous emmènera sans contesteaux portes de l'Afrique.

PéCHé gOURmAND

Variation gourmande autour d’un mélange dethés noirs indiens. Ce thé s’installe en boucheavec la douceur d’un caramel mou.

eARL gReY

Ce mélange de thés noirs de qualité supérieureparfumé aux véritables essences de bergamotevous ravira en journée ou en soirée.

LOVe SUPRÊme

Délicate composition au goût velouté et chaud,déclinaison florale et épicée autour d’un thèmeuniversel, l’amour. Thé de grande plénitude.

ANIS RégLISSe (1336)Laissez-vous subjuguer par ce mélange harmonieux associant la puissance du thé noir,la force de la réglisse et le goût incomparablede l'anis.

PRINTemPS à KYOTO

Inspirée de la fleur éphémère du cerisier, cettedélicate composition à la fois fruitée et onctueuse mêlée à la fraîcheur du thé vert estun ravissement pour les amateurs de finesse.

FRUITS DéFeNDUS

Plaisir égoïste, ce thé vert suave et frais agréablement mêlé au parfum des vergerslibère une liqueur jaune pâle au goût onctueuxet sucré.

CASABLANCA DReAm

Ce mariage réussi d’un thé vert de caractère etde menthe vous emportera aux confins dudésert, autour d’un feu...

gReeN PeP'S

Débordante d'énergie cette harmonie de thévert et d'agrumes associée aux petites baiesoranges de l'argousier donne un goût citronné.

UNe NUIT A gOA

Boisée, aromatique, verte, une pointe citronnée,pour l’évocation de longues nuits festives.

LADY YANg

Sucrée et fraîche, cette rencontre tout endouceur, du thé vert et d’un fruit fragile au légergoût de rose, habilement contrasté par lasaveur sucrée de la poire est un ravissement !

zONe 51

Association tonique et énergique pour faire lafête jusqu’au bout de la nuit !

JASmINe FLOweRS

Fleur reine, symbole de l'amour… Fabriqué defaçon traditionnelle, ce thé vert, à la saveurfleurie et veloutée, est un merveilleux thé dedétente.

ROOIBOS SAUVAge

Fines aiguilles ocre rouge qui libèrent uneinfusion rouge doré, puissante et parfumée.Recherché pour sa rareté, son arôme unique etses vertus digestives, le rooïbos ne contientpas de théine et très peu de tanin.

éLIXIR DeS PeTITS LUTINS

Des terres sablonneuses d’Afrique du Sud enpassant par les collines occidentales. Ce rooibos féerique à l’arôme fruité et douxravira petits et grands enfants.

LUmIèRe D'éTOILeS

Mariage harmonieux unissant le goût rond etensoleillé du rooibos d'Afrique du sud auxeffluves précieuses d'épices et de fruits d'unedouce veillée.

mATé DU BReSIL

Connu sous diverses appellations, le maté provient d’une espèce de houx sauvaged’Amérique du Sud. Riche en vitamines, chlorophylle et oligo-éléments, celui-ci favorisela diurèse, la digestion, la circulation du sang etpermet de lutter contre la fatigue.

LAPACHO

Arbre sacré des Incas, le lapacho fut découvertpar les Indiens “Kallawaya” du Brésil. L’aubierde cet arbre sauvage est riche en sels minérauxet oligo-éléments. Consommé pour ses étonnantes et multiples propriétés antivirales,rafraîchissant et sans théine.

BONNe-HUmeUR

Pour libérer l'esprit et se détendre. Donne del’énergie aux esprits fatigués et aide à digérer.Saveur fruitée relevée d'une pointe épicée.

VeRVeINe

Le Lippia triphylla Kuntze Verbenaceae est uneverveine odorante. Pour concevoir cette infusion, nous avons utilisé la partie aériennede la plante. On dit de la Verveine qu’elle estidéale à consommer en soirée.

THé NOIR

THé VeRTCAmOmILLe

Pour concevoir cette infusion, nous avons utilisé la sommité fleurie de la Matricaria recutita L. Astéracées, parfois appelée « petitecamomille » ou « camomille vraie », reconnueà son odeur prononcée.

INFUSIONS


Northmaen Blonde (artisanale) [5°] 2€50 4€50H-Beer (pils) [4,8°] 2€50 4€50Supplément Amers Bières [amer fleur de bière ou amer gingembre] [2 cL] 0€50 1€Panaché (H-Beer, Limonade) 2€50 4€50Panaché et Sirop 2€50 4€50Supplément Sirop 0€50 1€

You're the one that I want (Blonde sans alcool) [< 1,2°] (Brasserie du Pont de Coude) 4€50Fruitage de Gueule (Framboise, passion, cassis...) [4,2°] (Crazy Hops) 5€50Lucite (Blonde) [4,2°] (La Baleine) 4€50Fleur de Sureau (Blonde de blé à la fleur de sureau) [5°] (La Montreuilloise) 5€Terenez Blanche [5°] (Brasserie du Bout du Monde) 5€Bière de saison (selon avitaillement) [5°-6°] (Deck & Donohue) 5€Bell de Loing Ambrée (Fermentation haute) [5,5°] (ESAT des Rateliers) 4€50La Schwortz (Bière noire) [5,8°] (Matten) 5€50La Parisienne brune (Scotch ale) [6°] (La Parisienne) 4€50Smoked Porter (Brune fumée) [6°] (La Montreuilloise) 5€Vertigo (IPA) [6°] (BapBap) 5€Mandala (IPA) [6,2°] (La Brasserie d'Olt) 4€50Woinic APA (IPA) [6,2°] (Ardwen) 5€Tropical Camu Camu (IPA) [6,4°] (Inkarri) 5€Enter the Voodoo (Brune vanille et fève de tonka) [6,6°] (Crazy Hops) 5€Ernestine (IPA) [7°] (Brasserie de la Goutte d’Or) 5€Loirette Ambrée [7,5°] (La Pigeonnelle) 4€50Torchon Chiffon Carpette (Double IPA) [8°] (Brasserie Ox’ Bier) 5€Yéti (blonde triple) [8°] (Brasserie des Cimes) 5€Orgemont triple [8,2°] (Brasserie d'Orgemont) 5€

25 cL 50 cL

Tap Take Over (Deck & Donohue) 3€50 6€50Picaros (H-Beer, tequila, limonade, citron, citron vert) 3€50 6€50Zelda (H-Beer, vermouth blanc , limonade, jus de citron) 4€ 7€Frida [H-beer, vermouth rouge , limonade, orange) 4€ 7€


[Menthe, Grenadine, Citron, Fraise, Pêche, Myrtille, Orgeat, Violette, Caramel, Noisette, Noix de coco, Fleur de sureau]

Le P'tit Fausset brut [5°] [33 cL] (Gilles Barbé) 4€Clos du Bourg brut [5°] [75 cL] (Ferme Coopérative Marcotte) 9€

à la pression en ce moment : demandez au bar... 3€ à 3€50 5€50 à 6€50

Habemus Birras : Assortiment de 5 bières bouteille au choix 21€

CUBA LIBeRTAD Rhum traditionnel, Guaranito, citron vert 6€ 10€CUBA LIBRe Rhum traditionnel, cola alternatif, citron vert 6€ 10€gIN TONIC Gin, jus de citron, tonic, gousses de cardamome 6€ 10€XLR Whisky, Guaranito 5€ 9€RHUm mIX Rhum traditionnel, soft au choix 6€ 10€VODKA mIX Vodka, soft au choix 5€ 9€wHISKY mIX Whisky, soft au choix 5€ 9€

SERVICEAU BAR

RHUm ARRANgé [4 cL] - Selon avitaillement 5€TI-PUNCH Rhum agricole, sucre de canne, citron vert [4 cL] 6€

SIMPLE4 cL alcool

DOuBLE8 cL alcool

SIMPLE4 cL alcool

DOuBLE8 cL alcool

mOJITO Rhum traditionnel, limonade, jus de citron, menthe fraîche, sucre de canne 5€ 9€BLAST Mojito, coulis de fruits rouges 6€ 10€POLzA Mojito, coulis de mangue 6€ 10€IgNATIUS Rhum ambré du moment, miel, jus de citron 6€ 10€CAïPIRINHA Cachaça, sucre de canne, citron vert 6€ 10€CAïPIROSKA Vodka, sucre de canne, citron vert 6€ 10€PURPLe PIgALLe Vodka , sirop de violette, jus de citron 6€ 10€YeRmAK Vodka, crème de café, lait 5€ 9€ POTemKINe Vodka, betterave, tomate, gingembre, bitter 5€ 9€VIeILLe mANgICO Gin, betterave, coriandre, nectar de mangue 6€ 10€TALON AIgUILLe Whisky, menthe, citron vert, fraise 5€ 9€PLANTeUR Rhum agricole, jus de fruits, épices 5€50 10€zARATHOUSTRA Rhum agricole, tequila, jus de pomme, cannelle, sirop de canne 5€ 9€COONCKTAIL Rhum traditionnel, limonade, jus de gingembre, citron vert 6€ 10€BLOODY mARY Vodka, jus de tomate, sel au céleri, tabasco, worcestershire sauce, citron 6€ 10€BISSAPOLITAIN Vodka, triple sec, bissap, jus de citron, zeste d'orange 6€ 10€


18€13€3€50

21€16€4€50

-7€502€50

18€13€3€5018€13€3€50

18€13€3€5020€15€4€

18€13€3€50

16€11€3€

18€13€3€50

BOUT.75 CL

POT50 CL

VeRRe14 CL

ROUGESVALLée De LA LOIRe

« L’Aubinaie » 2017, Anjou AOC, Domaine les Grandes Vignes

« Les Graves » 2016, Chinon AOC, Béatrice et Pascal Lambert

VALLée DU RHôNe

« Bien Luné » 2017, Costières-de-Nîmes AOP, Domaine Terre des Chardons

« Rasteau » 2016, Rasteau AOC, Domaine Armand

« Champs Libres » 2017, Côtes du Rhône Villages Roaix AOC, Domaine Élodie Balme

SUD-OUeST

« Cahors » 2011, Cahors AOC, Domaine de Chantelle

« Paroles de Terroir » 2012, Gaillac AOC, Château La Combelle

LANgUeDOC-ROUSSILLON

« Côtes du Roussillon », Côtes du Roussillon AOC, Les Vignerons de Trémoine

« Moura Lympany » 2016, Côte du Roussillon Villages AOC, Les Vignerons de Trémoine

« Métiss » 2014, Saint Chinian AOC, Domaine Marquise des mûres


SERVICEAU BAR

VALLée De LA LOIRe

« La Noue » 2016, Cabernet d'Anjou AOC, Domaine Les Grandes Vignes

VALLée DU RHôNe

« Côtes du Rhône » AOC, non filtré, Les Vignerons d'Estezargues

18€13€3€5018€13€3€50

20€15€4€

20€40€

-7€502€50

16€11€3€

BOUT.75 CL

POT50 CL

VeRRe14 CL

ROSÉS

BLANCS

PÉTILLANTS

VALLée De LA LOIRe

« Anjou sec », Anjou AOC, CAT La Rebellerie

« Coteaux du Layon Clos des Huitains » 2017, Coteaux du Layon AOC, CAT La Rebellerie

« Quincy Tradition » 2017, Quincy AOC, Domaine Mardon

« La Mer qu'on Voit Danser » 2014, Muscadet Sèvre-et-Maine AOC, Domaine de la Fessardière

BOURgOgNe

« Le Chardonnay de Ma Dame » 2016, Bourgogne AOC, Château Les Correaux

« Le Guilleret » 2017, Chablis AOC, Domaine de La Motte

VALLée DU RHôNe

« Clairette de Bellegarde»2013, Clairette de Bellegarde AOP, Domaine Terre des Chardons

LANgUeDOC-ROUSSILLON

« Muscat de Rivesaltes » 2016, Muscat de Risevaltes AOC, Les Vignerons du Vallespir

« Crémant d'Alsace » Crémant d'Alsace AOC, Domaine Burckel-Jung

« Brut blanc de blancs », Champagne G. Gruet et Fils

18€13€3€50

18€13€3€50

-7€502€50


18€13€3€50

16€11€3€

Kir [Cassis ou Framboise ] (CAT La Rebellerie/Saveurs de Lachanenche) [10 cL] 3€Hydromel • [13°] (Fisselier) [8 cL] 4€Vermouth Blanc [13,5°](Sorrentini) [8 cL] 4€Vermouth Rouge [13,5°](Sorrentini) [8 cL] 4€Pastis trouble (à la manière de l’île de Chypre) • [45°](Distillerie Marty) [2 cL] 3€Pastis aux plantes • [45°](Distillerie Marty) [2 cL] 3€

Penforn [Esprit de bière] [38°] (Brasserie du Bout du Monde) 5€Tequila Buen Amigo [Agave] [40°] (Casa Buen Amigo) [4 cL] 6€Cognac VSOP • [Raisin] [40°] (Prisset) 5€Vieille Fine du Languedoc Hors d’âge • [Raisin] [40°] (Distillerie Marty) 5€Fine d'Armorique Hors d'Âge [Pomme] [41°] (Fisselier) 5€"Étoile" Fine Bretagne AOC [Pomme] [43°] (Gilles Leizour) 8€

Liqueur au lait de chèvre et châtaignes corses (AOP Castagna Corsa) • [17°] (La Capricieuse) [6 cL] 5€50Liqueur du Larzac • [19 plantes] [35°] (Distillerie Marty)[4 cL] 5€Liqueur de génépi • [40°](Saveurs de Lachanenche) [4 cL] 6€

Gin bio des Alpes [40°] (Distillerie Lachanenche) 5€ungava (Québec 100% naturel) [42,1°] (ungava spirits) 5€Pink Pepper [44°] (Audemus Spirits) 8€50Peacock [47°] (Distillerie Ouche-Nanon) 8€

Roskoff [40°] (Fisselier) 5€50La Philosophe [40°] (La Philosophe) 6€


SERVICEAU BAR

Botran 15 ans [40°] (Industria Licorera Quezalteca) 6€Cihuatán 8 ans [40°] (Licorera Cihuatán) 7€Clairin Sajous [53,5°] (Distillerie Chelo) 8€La Hechicera Solera 21 ans [40°] (La Hechicera Company) 9€50Rivière du Mât Millésime 2004 [43°] (Distillerie Rivière du Mât) 9€50Santa Teresa 1796 [40°] (Hacienda Santa Teresa) 10€Plantation XO 20ème anniversaire [40°] (Maison Ferrand) 10€

Armorik Original Single Malt [40°] (Warenghem) 5€Thor Boyo • [3 ans] [42°] (Northmaen) 5€Whisky Double Maturation [46°] (Warenghem) 8€Whisky Original "Roaring 40's" Single Malt [40°] (Hellyers Road) 8€Whisky Single Barrel Millet • [40°] (Koval) 9€Whisky Single Barrel Bourbon • [47°] (Koval) 9€Whisky "Moissons" Single Malt • [42°] (Les Hautes-Glaces) 10€Whisky "Moissons" Single Rye • [44,8°] (Les Hautes-Glaces) 10€


Plus que jamais, part belle est faite au spectacLe vivant avec des créations de la Cie Abricadabra et de Ciesinvitées ( jeune public dès 1 an et tout public ), ainsi que des concerts, cabarets, improvisations, projections,initiatives citoyennes...

Régal culturel et régal des sens avec le Café Antipode qui propose des produits artisanaux, solidaires et issus du commerce équitable. Vous pouvez déjeuner, dîner à bord ou simplement prendre un verre sur lesterrasses chauffées l’hiver.

Une passerelle entre culture et convivialité au bord de l’eau.

Le 10 avril, naissance - sous les meilleurs auspices - de la péniche Antipodeaux chantiers Boom en Belgique. Pendant près de 60 ans, la belle dame defer transporte courageusement son fret sur les canaux d'europe.

Abricadabra - compagnie de théâtre jeune public - offre une seconde vie à l’Antipode et crée un espace culturel à bord. La péniche jette alors l’ancre à Paris, face au 55 Quai de la Seine, dans le 19ème arrondissement.

19422002

PROGRAMMATION CULTURELLE / PRIVATISATION DE LA SALLE : LISE 06 50 09 64 75

AUJOURD’HUI...

carte-print - péniche antipode · mariage harmonieux unissant le goût rond et ensoleillé du...

Documents