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Supplément gratuit à Libre Belgique réalisé par IPM Advertising - novembre 2012 Les seniors prennent le pouvoir !

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Les seniors perennent le pouvoir !

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Supplément gratuit à Libre Belgique réalisé par IPM Advertising - novembre 2012

Les seniors prennent le pouvoir !

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Avant-proposLa vie commence à 50 ans ! Sommaire

Zenith 2012 : vivre, partager, profiter ! ............... p.4

Bea Sablon, project manager de Zenith ......... p.6-7

Que d’animations, d’ateliers, de conférences ! ..................... p.8-13

De bonnes habitudes pour une vie saine ..................... p.14

Les croisières : idéales pour les séniors ! ............ p.16

Bien manger permettrait de ne pas réduire la taille du cerveau .... p.18-19

On nous a bien changé les maisons de repos ! ................ p.20-21

Épargne : une solution aux taux sur les livrets d’épargne inférieurs à l’inflation ................. p.22

Alors que le vieillissement de la population et la prolongation de la vie sont

des thématiques qu’il va nous falloir intégrer au plus vite dans nos politiques

sociales et sociétales (les experts estiment que ce double phénomène nous

coûtera près de 10 fois plus que la crise bancaire et financière de 2008 !), les

seniors vont bien, merci pour la plupart d’entre eux.

Reste évidemment à ce que l’on considère réellement comme un senior. Est-ce

un retraité ? Un préretraité ? Une personne en perte d’autonomie physique ou

mentale ? Force est de constater que le 3e âge est de plus en plus composé de

personnes on ne peut actives, on ne peut plus créatives. Et que de nombreux

octogénaires, voire nonagénaires ont toujours une pêche d’enfer… Quand on

pense que ceux qui avaient 20 ans en mai ’68 (contestation, cheveux longs,

chemises hippie et, pour quelques-uns, amour libre… ) en ont aujourd’hui

à peine plus de 60 ! Et que tous les babyboomers, ceux qui ont encore connu

“les bonnes années”, sont aujourd’hui pour la plupart d’entre eux d’heureux

grands-parents, des retraités actifs, des seniors plein de vie et d’envie.

Voyages, patrimoine, bien-être, loisirs actifs, forme, travail, associations,… :

voici quelques-unes des thématiques qui intéressent au plus haut point les

plus de 50 ans. Et qui constituent une nouvelle fois la colonne vertébrale du

salon Zenith (le 19e, déjà !), organisé jusqu’à dimanche) Brussels Expo. Un

salon des “50+” qui méritera plus que jamais le déplacement.

SUPPLÉMENT GRATUIT DE LA LIBRE BELGIQUE RÉALISÉ PAR IPM ADVERTISING NOVEMBRE 2012

EDITEUR RESPONSABLE : Emmanuel Denis

COORDINATION RÉDACTIONNELLE : Eric Wiertz/Riton s.a. - [email protected]

ÉQUIPE COMMERCIALE: Dominique Flamand

MISE EN PAGE : piknikgraphic, Daphné De Ridder

PHOTOS: dreamstime.com et Salon Zenith

IMPRIMERIE : Sodimco

IPM ADVERTISING : Rue des Francs, 79 à 1040 Bruxelles

Internet: www.lalibre.be

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4 I salon zenIth 2012

zenith 2012 : vivre, partager, profiter !

Du mercredi 21 au dimanche 25 no-vembre, c’est le retour du salon ze-nith, la référence nationale des salons destinés à ceux que l’on a longtemps nommés “seniors” ou “aînés” et qui, en fait, sont tous ces actifs de plus de 50 ans. Une tranche d’âge qui compte (et qui compte de plus en plus !) pour qui cette 19e édition de zenith ouvrira à nouveau toutes grandes les portes des palais 1 et 3 de Brussels expo, sur le plateau du heysel. au programme : ateliers créatifs et culinaires, beauté, mode, bien-être, informations, anima-tions, détente, découvertes, invitations multiples à la détente, aux loisirs et aux besoins de chacun,… .

Souvent copié, jamais égalé, le salon Zenith, destiné aux 50 ans et plus se distingue de tous ses autres concurrents par une diversité et une interactivité tout à fait unique. À Ze-nith, les plus de 50 ans ont en effet l’occasion d’aller à la rencontre, sur une seule et même plateforme, d’aller à la rencontre de plus de 200 exposants, associations et entreprises de tous horizons regroupés par la première autour de trois nouvelles thématiques évocatrices : “Vivre”, “Partager”, “Profiter”.

Vivez pleinement, prenez soin les uns des autres et profitez de chaque jour

Vous voulez vivre une vie aussi épanouis-sante que possible ? Que vous poursuiviez ce but en vivant confortablement aux côtés de votre famille, en voyageant vers des destina-tions lointaines ou en restant près de chez vous, en cuisinant de bons petits plats, en prenant soin de vous, de votre corps et des êtres qui vous sont chers, en découvrant les dernières tendances ou encore en planifiant votre avenir, vous trouverez de l’inspiration et des conseils au salon Zenith.

« Pour cette 19e édition, nous avons remanié de fond en comble Zenith, un salon que nous désirons toujours voué au confort de vie et au plaisir sans borne pour les plus de 50 ans, expliquent les organisateurs. “Énor-mément” : telle est résumés en un mot la philosophie que nous avons voulu insuffler à cette édition, entièrement placée sous le signe de la découverte et de l’expérience : nombreux concours, animations, formations pratiques, initiations, ateliers créatifs et con-férences. Bref, vous pouvez vous attendre à ce que votre journée au salon Zenith soit une journée bien remplie ! »

Trois zones

Zenith 2012 se subdivise donc en trois zones distinctes, toutes aussi attirantes les unes que les autres. Passons-les en revue.

Je vis – Comment vivre ma vie le plus confort-ablement possible ? Comment assurer mon avenir, mais aussi celui de mes enfants et petits-enfants ? Dans cette zone du salon Ze-nith, vous trouverez notamment de plus am-ples informations sur les questions d’argent, les assurances, les subventions et les rési-dences secondaires.

Je partage – Comment prendre soin de mon corps et rester en bonne santé ? Comment m’occuper au mieux de mes parents et de mes (petits-)enfants ? Dans cette zone, vous trouverez entre autres des conseils sur une ali-mentation saine, le sport et l’activité physique ainsi que des solutions de logement adaptées.

Je profite – Profiter de la vie ? Il y a tant de façons de le faire… Mais comment rester en phase avec son temps ? Ici, Zenith vous présente les dernières tendances en matière de gastronomie, d’intérieur, de nouveaux mé-dias, de mode, de beauté et de voyage.

zenith en pratique Quand ? du mercredi 21 au dimanche 25 novembre, à Brussels Expo, palais 1 et 3

Ouvert chaque jour de 10 à 17h

accès :

Ring de Bruxelles / sortie 7a Expo – Parking c

Métro Heysel

Métro 6 – Tram 7 et 51 Bus 84 et 88

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Page 6: Supplément LLB du 21 novembre 2012

6 I salon zenIth 2012

Bea sablon, project manager de zenith Bea Sablon, une première question, sim-ple : pourquoi un salon des plus de 50 ans ?

Zenith en est cette année à sa 19e adition déjà. Cette longévité est la preuve de son utilité : en effet, notre salon répond à une véritable demande. Bien plus qu’un salon des seniors, il s’adresse à une généra-tion que nous pourrions qualifier “d’entre deux”. Notre cible est composée de per-sonnes qui ont souvent déjà des petits en-fants mais pour qui les loisirs, le confort, le soin de sa propre personne,… notamment sont au cœur des préoccupations.

Au niveau de l’âge, il s’agit d’un groupe de population particulièrement large…

En effet, puisque notre public habituel s’étale de 45 à 75 ans dans son immense majorité. Soit des personnes très actives, que ce soit professionnellement encore mais aussi au travers de très nombreuses occupations. Chaque année, notre défi est de bien identifier les attentes de cette cible afin d’y répondre au mieux.

Chaque année, justement, Zenith se veut aussi extrêmement “tendance”.

Parmi nos plus de 200 exposants, il est certain que nous comptons de grands fidèles. Mais chaque année, des innova-tions rencontrent un véritable succès. Ce sera, je pense, notamment le cas avec la présentation d’un concept qui fait de plus en plus l’unanimité auprès des personnes qui sentent que la perte d’autonomie peut aussi leur arriver : les résidences-service, soit ces appartements qui proposent à la carte des services hôteliers et/ou médicaux.

Au niveau des soins corporels, le concept proposé par Carpe Diem devrait lui aussi intéresser de nombreux visiteurs : cette société propose des soins esthétiques et médicaux dans les meilleures conditions de confort, principalement en Turquie.

Enfin, mais je pourrais citer de nombreuses autres éléments extrêmement novateurs, Life Capsule est un tout nouveau produit qui se présente sous la forme d’un coffre-fort digi-tal qui ne peut être ouvert que par des per-sonnes désignées, et cela par la simple re-connaissance de leurs empreintes digitales. Ce coffre-fort permet enfin de régler et de transmettre à vos proches une foule de don-nées qui ne sont pas toujours reprises dans

un testament : photos préférées, vidéo repre-nant un dernier message, codes confidenti-els, précisions quant à vos bénéficiaires ou à l’organisation de vos funérailles,…

Une fois de plus, l’offre du salon Zenith est particulièrement diversifiée. Certaines zones sont-elles traditionnellement plus fréquentées que d’autres ?

D’une manière générale, tout ce qui tou-che au tourisme fait toujours recette, qu’il s’agisse de destinations lointaines ou plus proches. La France sera cette fois particu-lièrement bien représentée (notamment via les offres TGV), tout comme la Belgique d’ailleurs et de très nombreuses proposi-tions plus exotiques.

Mais notre succès, jamais démenti (entre 30 à 35.000 visiteurs sur 5 jours seule-ment, ce qui est, il faut l’avouer, assez remarquable), est aussi le fait de nos nombreux concours, avec cette année, un séjour de deux semaines en appartement à Salou, des holidybox de Freedreams (soit des séjours de 3 nuitées pour 2 personnes dans quelque 3.600 hôtels de 2 à 5 étoiles à travers l’Europe), des menus au restau-rant panoramique de l’Atomium,…

5 questions à…

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Page 7: Supplément LLB du 21 novembre 2012

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Petit conseil pratique…Parcourir le salon Zenith est comparable à un voyage ini-tiatique, où vous découvrirez de nouveaux produits, ser-vices et expériences. Vous ne manquerez pas de rentrer chez vous la tête bourdon-nante d’idées !

Vous souhaitez retirer un maximum de plaisir de votre journée au salon ? Préparez votre visite en vous rendant sur le site www.salonzenith.be.

En guise de conclusion, pourquoi visiter le salon Zenith ?

Pour une foule de raisons mais la visite du salon Zenith représente une expéri-ence réellement unique. Entre ateliers thématiques, défilés de mode, démonstra-tions, dégustations,… il y a vraiment de passer une agréable journée à Zenith. Une journée riche en enseignements, en rensei-gnements, en coups de cœur… et en pro-chaines expériences !

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8 I salon zenIth 2012

Que d’animations, d’ateliers, de conférences !on le lit par ailleurs, le salon zenith est un lieu on ne peut plus multiple, où les animations, les conférences, les ate-liers, les espaces conseils,… ne man-quent absolument pas. Petit florilège non exhaustif de ce qui vous attend à zenith 2012.

L’un des grands classiques de Zenith a trait à ses défilés de mode, toujours très courus. Abrités au palais 3, ils se dérouleront tous les jours à 10h45, 12h, 14h30 et 15h30.

En forme et actifs !

Qui reste en forme, reste actif plus long-temps ! Par le biais d’initiations sportives organisées dans le palais 1, vous pourrez

découvrir des sports amusants : fitball (de la gymnastique douce avec ballon), zumba (du fitness chorégraphié à la sauce latino), salsa (la fameuse danse latine), Pilates (une mé-thode d’utilisation de l’esprit pour contrôler les muscles), gymnastique d’entretien…

Vous pourrez aussi tester votre condition physique grâce à quelques exercices et des mesures corporelles.

Une seconde carrière en tant que modèle ?

À l’occasion du lancement par une agence de casting de renom d’un département de modèles de plus de 50 ans, le salon Zenith permettra la découverte et le recrutement de personnes photogéniques et de bonne présentation pour toutes sortes de missions,

Des conférences très instructivesMercredi 21 noveMbre à 13h30 et 14h30

Les supermarchés débor-dent désormais de produits d’entretien ‘verts’. toute-fois, sont-ils réellement écologiques, ou s’agit-il de ‘greenwashing’ dans une tentative des producteurs pour vous tromper ? Syl-vie Wallez d’ecoconso vous explique à quels produits vous fier.

Jeudi 22 noveMbre à 15h30

eugénie de renesse et ber-nard de roover de l’asbl té-lé-Secours vous présentent les résultats d’une enquête au sujet de l’assistance de première ligne que vous propose leur association.

vendredi 23 noveMbre à 14h30

Saviez-vous que la dré-panocytose était la mala-die génétique la plus cou-rante dans notre pays ? Le Pr beatrice Gulbis, le dr Anna vanderfailli et Georges bantuanga bakala vous donnent davantage d’explications au sujet de ses symptômes et de leurs conséquences, ainsi que sur les moyens de prévenir la maladie.

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de la figuration dans des films ou enregistre-ments télévisuels à la publicité.

Vous pensez correspondre à la description ? Toute cette équipe de professionnels sera présent tous les jours au salon. L’agence de casting dispose d’un petit studio de photo installé tout près du podium au palais 3. Elle se fera un plaisir d’organiser un bref shooting photo avec tout simplement pour modèle… vous !

Créez des bijoux et des boîtes

Sur le stand d’une chaîne de magasins qui propose un large éventail d’encadrements et un assortiment complet de matériel de pein-ture, de dessin et de bricolage, vous pour-rez assister en continu à des démonstrations. Mais vous aurez aussi l’occasion de mettre la main à la pâte. Chaque jour, vous pourrez à tout moment participer à des ateliers ani-més par des professionnels de la décoration et des créateurs de bijoux autour des thèmes de la décoration et de la création de bijoux.

Vous pourrez ainsi fabriquer, à l’aide de pa-pier spécial disponible en d’innombrables couleurs et motifs, une boîte sympa où rang-er bijoux ou pièces de monnaie. En outre, vous aurez l’opportunité de créer votre pro-pre bijou, une qui sera ensuite cuite au four.

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Ce que vous avez toujours voulu savoir sur votre carte de paiementAujourd’hui, nous sommes plutôt bien familiarisés avec les paiements électroniques. Pour-tant, il reste encore des ques-tions qui nous taraudent quant au paiement par carte.

Vous trouverez toutes les répons-es lors des ateliers sur le stand Épargnez&Cueillez du salon Ze-nith. Deux fois par jour, un ex-pert se tiendra à votre disposi-tion pour répondre aux questions les plus fréquentes concernant les paiements électroniques.

Par exemple : quelle est la différence entre une carte de débit et une carte de crédit ? Quand faut-il appeler Card-Stop ? Comment effectuer des paiements sécurisés sur In-ternet ? À quoi doit-on faire attention quand on paie par carte au restaurant ?

À l’issue de cet atelier, le paie-ment par carte n’aura plus de secret pour vous !

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Sur le salon, Fedos, la Fédération des se-niors indépendants organise également des ateliers Arts & Crafts. Quotidiens, ceux-ci sont placés sous le signe des techniques anciennes. Vous êtes invités à venir les découvrir, voire à y participer activement.

Démonstrations gourmandes en cuisine

Les gourmets, et ils sont nombreux au salon Zenith, se doivent de rendre visite au stand d’AEG Electrolux au palais 3. Ils pourront assister à des démonstra-tions, des ateliers et... des dégustations ! Comme pour de nombreuses animations, il est essentiel, pour des raisons évidentes d’organisation, de vous inscrire préalable-ment, sur le stand même.

Pendant les ateliers “Showcooking & Eat”, plusieurs chefs de talent prépareront pour vous un délicieux plat de résistance. Pour

les amateurs de cuisine, c’est le mo-ment par excellence d’apprendre avec les meilleurs professionnels et d’échanger de bons conseils. Ensuite, vous pourrez déguster un apéritif rafraîchissant, ainsi qu’un délicieux plat et un verre de vin.

Au menu : dos de saumon subtilement con-fit, légumes de printemps au zeste d’orange, bouillon clarifié aux baies de genévrier en entrée, suivi de tortellini bolognaise accom-pagnés de mortadelle et de jambon de Par-me dans un bouillon de volaille, copeaux de parmesan affiné durant 30 mois

Attention, le nombre de participants est limité à 24 par séances (au coût de 16 €), qui se tiendront tous les jours à 11h, 12h15 et 13h30, une séance supplémen-taire (à 14h45) étant également program-mée les jeudi, vendredi et dimanche.

Ajoutons encore que, sur ce même stand, les mercredi 21 et samedi 24 à 15h, se tiendra une démonstration

Donnez libre cours à votre créativité !Mercredi 21 noveMbre

de 11 à 13h : “donner une nouvelle vie à un vieux livre” (aquarelle), animé par rudy Synaeve

de 14 à 16h : “Sumié” (art japonais de la peinture au pinceau,) animé par Ghis-laine Goossens

Jeudi 22 noveMbre

de 11 à 13h : “Fabrication d’icônes”, animé par Lil-iane de baene

de 14 à 16h : “Techniques artistiques anciennes”, ani-mé par Liliane de baene

vendredi 23 noveMbre

de 11 à 13h et de 14 à 16h : “Marqueterie” (créa-tion d’ouvrages décorés en bois), animé par roger Hendrickx

SaMedi 24 noveMbre

de 11 à 13h et de 14 à 16h : “Wool@Hart” (tricot moderne), animé par Mar-leen Hendrickx

diMancHe 25 noveMbre

de 11 à 13h et de 14 à 16h : “art sur œufs”, animé par Lydia bekaertw

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12 I salon zenIth 2012

d’électroménager pour la cuisine : des cui-siniers professionnels vous expliqueront les possibilités et les avantages des derniers appareils et vous proposeront de déguster leurs préparations.

Bien dans votre peau et dans votre tête

Pendant le salon, vous aurez aussi l’opportunité de découvrir à prix très doux des techniques de bien-être et des traite-ments de beauté. Inscrivez-vous lors de

votre arrivée au salon, car les places sont limitées !

Découvrez ainsi le programme “Beauty for you”, qui vous permettra de vous laisser dorloter par d’authentiques spécialistes de la beauté dans une atmosphère relaxante, tous les jours de 10h30 à 16h30. Au pro-gramme : maquillage (30 min. – 5 €, di-agnostic de votre peau, soins du visage et maquillage éclair au chocolat (40 min. + maquillage – 20 €) et soins des mains et des ongles (30 min – 5 €, vernis compris).

En outre, Zenith vous offre également la chance de tester en live (et pour seulement 10 €) quelques techniques permettant de conserver un corps et un esprit en pleine forme, au travers de séances durant cha-cune une vingtaine de minutes, proposées chaque jour de 10h30 à 16h30 :

• massage shiatsu sur chaise, qui dé-tend et renforce le corps en permettant aux flux d’énergie (chi) de s’écouler librement et harmonieusement dans le corps ; en manipulant les points

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salon zenith 2012 i 13

Vous éprouvez des diffi cultés pour lire, conduire ou reconnaître des visages ? L’âge venant, de nombreuses personnes souffrent de dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA).

Déformation des lignes droites, couleurs délavées, tache sombre au centre du champ visuel,... Dans sa forme humide, la DMLA évolue vite. Cependant, si elle est détectée assez tôt, elle peut être traitée. La vue peut alors être en partie sauvée. D’où l’impor-tance d’une visite annuelle chez votre ophtalmologue à partir de 60 ans. Testez votre vue sur www.dmlainfo.be.

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de pression du corps et en étirant les muscles, le corps et l’esprit peuvent se reconnecter ;

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le corps et rétablit l’harmonie entre les flux d’énergie et les chakras ; un mas-sage cristal apporte ainsi l’équilibre au corps et à l’esprit ;

• massage vrelaxant sur une table de massage avec les Écoles du bien-être : prenez place sur la table de massage et

évacuez les tensions de votre corps grâce aux techniques et mouvements de mas-sage chinois et indiens, notamment ;

• massage relaxant détendant les mus-cles du visage, de la tête et de la nuque, pour un moment de relaxation intense, qui chasse les tensions et soulage les douleurs musculaires ;

• coaching couleur, ou comment s’habiller dans des couleurs correspondant à sa personnalité, ce qui accroît la confiance en soi ; au cours de cet atelier, décou-vrez les couleurs qui vous vont et recev-ez des conseils pour obtenir une image en harmonie avec votre personnalité.

On vous le disait : Zenith, c’est vraiment le salon de toutes les découvertes, de tous les plaisirs !

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De bonnes habitudes pour une vie saine

se sentir bien dépend souvent de pe-tites choses. C’est ainsi qu’il existe de nombreuses bonnes habitudes à prendre qui peuvent vous aider à vous sentir bien dans votre peau et à rester en bonne santé. le salon zenith en a répertorié 15 rien que pour vous.

1. Dormez suffisamment, 7 à 8 heures par nuit. Vous vous sentirez plus en forme et de meilleure humeur.

2. Essayez de diminuer progressivement le nombre de choses que vous n’aimez pas faire, ou rendez ces activités plus amus-antes. Par exemple, nettoyez avec votre musique préférée en fond sonore, la tâche sera tout de suite plus agréable.

3. Lorsque vous préparez un repas, pensez d’abord aux légumes que vous voulez manger, puis seulement aux autres in-grédients. Vous mangerez ainsi davan-tage de légumes. N’oubliez pas non plus qu’un bol de soupe fraîche équiv-aut à une portion de légumes.

4. Intégrez plus d’exercice dans votre vie quotidienne : prenez plus souvent les

escaliers ou faites les courses dans votre quartier à pied ou à vélo.

5. Prenez régulièrement du temps pour vous ou pour un loisir que vous ap-préciez. Vous diminuerez ainsi votre niveau de stress.

6. Arrêtez de fumer. Acquérez plutôt une bonne habitude : manger régulièrement des fruits, boire de l’eau ou faire une promenade.

7. Aménagez du temps pour faire des choses agréables avec les personnes qui vous sont chères, vos amis et votre famille.

8. Modérez votre consommation d’alcool (max. 2 à 3 verres pour les femmes, 3 à 4 pour les hommes). Optez de pré-férence pour le vin rouge, car il contient des antioxydants sains.

9. Il est toujours conseillé de se détendre avant d’aller se coucher afin de pouvoir passer une nuit calme. Lors des ateliers organisés sur le stand de Yakult durant le salon Zenith, vous pourrez décou-vrir quelques techniques, par exemple l’automassage.

10. Buvez suffisamment d’eau tout au long de la journée : un verre par heure par exemple, et emportez toujours une bouteille lors de vos déplacements.

11. Aérez-vous régulièrement, faites un pe-tit tour dans votre quartier. La lumière du soleil vous permettra d’absorber suf-fisamment de vitamine D.

12. Stimulez votre digestion en mangeant chaque jour cinq portions de fruits et légumes, des aliments riches en fibres.

13. Remplissez un tout petit peu moins votre assiette que d’habitude. Nous parions que vous sortirez tout de même rassasié(e) de table.

14. Faites 30 minutes (ou 2 fois 15 min-utes) d’exercice par jour. Faites ce que vous aimez faire et à votre niveau : allez promener le chien, prenez le vélo jusqu’au travail ou au magasin, allez courir avec un(e) ami(e)...

15. Ne culpabilisez pas pour vos écarts. Après tout, l’objectif est de “bien vivre”, non ?

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• Bouffées de chaleur• Sueurs nocturnes• Troubles du sommeil /Insomnie• Fatigue• Migraines• Irritabilité et changement d’humeur• Douleurs articulaires et musculaires• Sécheresse vaginale• Difficultés de concentration, troubles

de la mémoire• Perte de la libido• Troubles urinaires• Altérations de la peau et fragilité des ongles

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les croisières : idéales pour les séniors !les croisières riment avec vacances organisées, formules tout compris, ac-tivités et découverte. Un programme de vacances parfait pour les séniors qui souhaitent profiter au maximum d’un séjour idyllique.

Le principe d’une croisière est de visiter dif-férents pays en se déplaçant en bateau du-rant la nuit, sans devoir faire et défaire les bagages à chaque fois.

Le luxe à petits prix ?

Le séjour comprend l’hébergement, les re-pas, les animations, les activités et la mise à disposition de certains équipements. Lors d’une croisière, il est possible de voir des spectacles, de visiter des monuments, de faire du sport ou de se reposer au bord de la piscine. Le bateau est la plupart du temps luxueux, avec des prestations haut de gamme.

Pour bien choisir une croisière, il faut pren-dre en compte la durée du séjour, les lieux visités et le budget. Les croisières sont dé-sormais plus abordables : par exemple une réservation très à l’avance permet d’obtenir des tarifs cassés.

Pour les croisières “discount”, il s’agit cependant de rester très prudent et vérifier l’ensemble des prestations.

Des croisières spécialement conçues

Les croisières s’étant largement démocrati-sées, le nombre de familles qui en profitent augmente.

Cependant, certains séniors privilégient le calme et des activités ciblées pour leur âge. Les voyagistes ont donc développé une gamme toute spécifique pour les aînés. Au programme de ces croisières spécialement dédicacées, des activités plus adaptées comme la randonnée, le golf, les jeux de so-ciété, la danse de salon ou les spectacles.

Les croisières à thème rencontrent égale-ment énormément de succès auprès des

séniors. La croisière “Âge tendre et Tête de bois”, qui présente des artistes des an-nées ’60 et ’70, est, par exemple, une vraie réussite. Les plus âgés peuvent ainsi se ren-dre dans les pays chauds en hiver, à leur rythme, en toute décontraction.

Quelles destinations ?

Une des destinations préférées des séniors pour les croisières demeure la Méditerranée, qui propose des prix attractifs, hors vacanc-es scolaires. Le nord de l’Afrique, l’Égypte, la Grèce, les Baléares, l’Italie ou l’Espagne sont très plébiscités par ces voyageurs.

Mais les séniors ont également une grande soif d’apprendre. Ils montrent une vérita-ble attirance pour l’Europe de l’Ouest. Les croisières fluviales sur le Rhin ou le Danube sont l’assurance d’un véritable saut dans l’histoire. L’Adriatique ou la mer Rouge commencent à attirer également. Ce type de croisières attire plus de 50 % des séniors qui effectuent ce type de voyage.

Les plus fortunés choisissent une croisière pour les Antilles ou, mieux encore, de faire le tour du monde sur des navires de pres-tige, le rêve de toute une vie.

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de l’Écosse

CIRCUIT - CAP VERTCocktail capverdien de 5 îles

et son carnaval

CIRCUIT - MADÈRE Mosaïque de Madère et son

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CIRCUIT – CROATIELes trésors culturels et naturels

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18 I salon zenIth 2012

Bien manger permettrait de ne pas réduire la taille du cerveau

oméga 3, vitamines B, C, D et e ralen-tissent le déclin cognitif. en revanche, une alimentation de mauvaise qualité conduit à une diminution du volume cérébral, l’un des symptômes de la maladie d’alzheimer. Voici les résultats d’une étude américaine qui s’est inté-ressée à l’alimentation des séniors.

Les personnes âgées dont le sang présente des teneurs élevées en certaines vitamines et en acides gras oméga-3 ont de meil-leures capacités mentales et de mémoire que celles consommant des aliments à faible valeur diététique, selon une étude publiée dernièrement.

Lutter contre l’Alzheimer

L’étude montre en outre que les personnes âgées consommant ces vitamines et acides gras oméga-3 ne connaissaient pas de ré-duction du volume de leur cerveau, un phé-nomène typique observé chez les personnes souffrant d’Alzheimer.

Cette étude visait à mesurer spécifiquement les niveaux sanguins d’une gamme éten-due de nutriments au lieu de se baser sur les résultats de questionnaires portant sur le régime alimentaire, moins précis et moins fiables.

Les auteurs de cette communication, parue dans la revue “Neurology”, le journal médi-cal de l’Académie américaine de neurolo-gie, ont déterminé que des hauts niveaux de

vitamines B, C, D et E ainsi que d’oméga-3, qu’on trouve surtout dans des poissons, avaient des effets positifs sur la santé men-tale et le reste de l’organisme.

Fruits, légumes, poissons : le secret de la longévité

« Cette approche montre clairement les effets neurologiques et biologiques bons et mauvais liés au niveau des différents nutriments dans le sang », explique Maret Traber, de l’Institut Linus Pauling de l’université d’Oregon (États-Unis), coauteur de cette recherche.

« Les vitamines et les nutriments qu’on obtient en mangeant une grande variété de fruits, de légumes et de poissons peuvent être mesurés à l’aide de biomarqueurs sanguins, relève-t-elle. Je suis convaincue que ces nutriments

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ont un grand potentiel pour protéger le cer-veau et le faire mieux fonctionner. »

L’étude a aussi révélé que le petit nombre des participants dont le régime alimentaire était riche en acides gras trans, abondants entre autres dans les produits laitiers et les aliments frits, ont obtenu de moins bons ré-sultats aux tests cognitifs. Et la taille de leur cerveau se réduisait davantage.

Une alimentation saine pour un cerveau jeune

Dans l’ensemble, les 104 sujets de l’étude âgés de 87 ans en moyenne, avaient un bon régime nutritionnel mais 7% présen-taient une carence de vitamine B12 et 25% de vitamine D.

Les chercheurs ont testé au total 30 bio-marqueurs de nutriments dans le sang des participants. De plus, 42 ont subi une IRM pour mesurer le volume de leur cerveau. « Les résultats de cette étude sont fondés sur des personnes ordinaires se nourrissant sel-on le régime alimentaire commun aux États-Unis », précise Maret Traber.

« Les résultats de cette étude doivent encore être confirmés par d’autres recherches mais il est très emballant de penser qu’il est possible pour des personnes de potentiellement arrêter la réduction du volume de leur cerveau et de rester cognitivement en forme en ajustant leur régime alimentaire », relève Gene Bowman, de l’université d’Oregon des sciences et de la santé, un autre coauteur de l’étude.

Quelques conseils pour une bonne hygiène alimentaireIl faut manger suffisamment de tout et proscrire les régimes qui conseillent de supprimer certains aliments. Ils risquent de provoquer des carences nutritionnelles et de favoriser la survenue de maladies ou d’accidents. Si vous devez per-dre du poids, il est indispens-able de consulter un spéciali-ste qui vous guidera dans votre démarche en fonction de vos besoins.

Il faut consommer des proté-ines à chaque repas (laitage, vi-andes, poissons, œufs,…). Les aliments qui en contiennent, maintiennent votre muscula-ture en bon état et combattent les risques d’infections.

Des protéines oui mais moins de viande : elle n’est pas néces-saire à tous les repas (la rem-placer par les autres aliments protéinés comme le poisson, les laitages et les œufs)

Il est nécessaire de consom-mer plusieurs aliments riches en calcium par jour. Cela prévi-endra l’ostéoporose et limitera ainsi les risques de fractures (poignet, col du fémur…)

Il faut boire impérativement 1 à 1,5 litres d’eau par jour pour éviter la déshydratation. (on peut remplacer l ’eau par des infusions, du lait ou du bouil-lon de légumes).

Si vous êtes constipé, vous pouvez aider votre intestin en mangeant des fruits, des fibres (comme le pain complet, les lé-gumes, le son, les céréales ou le riz complet). A l’inverse, si vous êtes sujets à la diarrhée, privilégies le riz blanc, la pom-me râpée, la banane mûre et le thé noir. Dans tous les cas, n’oubliez pas de boire.

Prendre le temps de masti-quer stimule la digestion et éventuellement fractionner l’alimentation en plusieurs pe-tits repas.

Faites la liste des courses, con-tinuez à faire les courses si vous le pouvez, choisissez vos menus en manifestant vos pré-férences et dressez la table.

Il est plus agréable de partager le temps du repas à plusieurs. Dès que vous le pouvez, mangez avec d’autres convives, par-ticipez à des repas de fête ou invitez des amis. Et pourquoi pas se faire le plaisir d’aller de temps à autre au restaurant ? Il existe également des plats cuisinés délicieux qui simplifi-eront parfois l’existence. Enfin, si vous ne pouvez plus faire les courses ou préparer vos repas, pensez qu’il existe des services de portage de repas à domicile.

Enfin, exercer une activité physique régulière favorise l’équilibre physique et psy-chique, stimule l’appétit et per-met de couvrir plus facilement les besoins en vitamines, sels minéraux et oligo-éléments.

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on nous a bien changé les maisons de repos !

Depuis plusieurs années maintenant, on assiste à travers tout le pays à une véritable mutation dans le monde des maisons de repos. Plus confortables, plus spacieuses, plus encadrées, plus modernes,… ces nouvelles maisons de repos répondent non seulement aux attentes d’un public de plus en plus exigeant mais aussi à des normes ré-gionales drastiques car édictées avec pour objectif le bien-être des résidents.

Conséquence directe : les petites mai-sons familiales ont tendance à disparaî-tre ou à être intégrées au sein de groupes importants dont la structure organisa-tionnelle, la stabilité financière et le po-tentiel d’investissement permettent à la société de se doter d’infrastructures mod-ernes d’accueil et de soins aux personnes âgées. C’est notamment le cas de Senior Assist, un groupe belge à pointer parmi les leaders du secteur, qui dispose notamment de 35 “maisons de vie et de soins” (selon le vocabulaire maison) et de 7 résidences seniors, très majoritairement en Wallonie et à Bruxelles. Avec au total près de 3.000 ré-sidents et 1.700 employés, auxquels il faut encore ajouter une centaine d’infirmiers et d’infirmières indépendantes.

Normes régionales

« D’une manière générale, explique Lidwine De Schryver, à la fois directrice du domaine des Lys (un complexe de deux maisons de re-pos et d’un complexe de résidences services à Vottem, sur les hauteurs de Liège) et di-rectrice régionale liégeoise du groupe Senior Assist, les résidents comme leur famille se montrent de plus en plus exigeants, à l’instar de l’ensemble de la société d’ailleurs. Ne prenons que l’exemple de la nourriture, qui est à la fois de qualité, variée, bien présen-tée, avec également des possibilités de choix si le menu ne convient pas. »

Dans notre pays, ce sont les Régions qui sont compétentes pour les maisons de re-pos. Et chacune d’elles ne manque d’édicter ses propres règles. « Jusqu’il y a quelques années, il n’existait aucune norme architec-turale précisant la surface minimale d’une chambre. Aujourd’hui, nous en sommes à 12 m² pour les chambres simples, et 18 m² pour les doubles. Et

pour les nouvelles construction ou exten-sion, ces chiffres sont respectivement de 15 m² et à 20m². En outre, toutes ces chambres doivent disposer d’une salle de bains individuelle. » Des aménagements de confort qui s’ajouteront à d’autres, déjà en vigueur, comme les lits et les baignoires à hauteur variable, la présence permanente 24h/24 d’une infirmière au minimum ainsi que de deux personnels soignants durant la

nuit pour les maisons de plus de 60 lits, entre autres.

Un degré d’équipement optimal

Évidemment, Senior Assist n’a pas at-tendu 2015 pour se conformer aux futures normes. Au total, sur les années 2012-2013, ce seront ainsi une quinzaine de mil-lions € qui auront été investis par le groupe rien qu’en Wallonie, à Vedrin (Namur), Spa (où l’extension du Château Sous Bois est in-augurée cette semaine), à Céroux-Mousty, à Ransart, à Lodelinsart et à Binche.

Lidwine De Schryver : « Nous devons en permanence répondre aux nouvelles at-tentes des seniors. Nous sommes ainsi en train d’installer le wifi accessible dans l’ensemble de nos maisons de vie et de soins et de doter les chambres de Tv nu-mérique et de “smart TV” qui proposent aux résidents des programmes interactifs ou personnalisés avec des applications Inter-net et logiciels pour favoriser l’amusement et les soins, des possibilités de communica-tion moderne pour maintenir le contact avec le monde extérieur ( Skype..). »

De nouveaux services personnalisés

L’un des objectifs du groupe, comme de ses concurrents d’ailleurs, est de mieux implanter en Wallonie un concept qui fait florès en Flandre : celui des résidences-services, soit des appartements situés à

Le domaine des Lys, à Vottem, l’un des derniers investissements majeurs de Senior Assist

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proximité des maisons de repos, totalement sécuri-sés et indépendants mais proposant selon le degré de dépendance des résidents des services hôteliers et des soins à la carte. « Il me semble qu’on rentre aujourd’hui plus tard qu’hier en maison de repos, souligne encore Lidwine De Schryver, vers 75 ans. Les personnes âgées préfèrent en effet demeurer le plus longtemps à domicile et tout notre système de soins abonde d’ailleurs en ce sens. C’est d’ailleurs pour cette raison que notre groupe a également développé Home Care, un réseau d’infi rmières in-dépendantes qui se double d’une proposition de services personnalisés comme du nettoyage, du re-passage, les courses ou la cuisine. Un concept qui rencontre déjà un beau succès en Flandre depuis 5 ans et que nous sommes en train de lancer égale-ment à Bruxelles et en Wallonie. »

L’équipe managériale de Senior Assist

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22 I SALON ZENITH 2012

Épargne : une solution aux taux sur les livrets d’épargne inférieurs à l’infl ation

Pour les épargnants, quel que soit leur âge d’ailleurs, la baisse constante des taux d’épargne constitue une véritable préoccupation, pour eux-mêmes com-me pour leurs proches et leurs descen-dants. Fort heureusement, des solu-tions plus rémunératrices et totalement sécurisées existent. C’est par exemple le cas avec AFER Europe : ni banque, ni compagnie d’assurance, cette as-sociation indépendante d’épargnants s’emploie à faire fructifi er leur épargne dans le cadre idéal de l’assurance vie.

Depuis quelques années, la chute des taux sur les livrets offerts aux épargnants est tout bonnement vertigineuse. La plupart d’entre elles ne proposent plus que du 1,50 voire du 1,00% (et la meilleure du 2,00%) y compris

la prime de fi délité, soit moins que l’infl ation. En clair : votre épargne ne vous rapporte plus d’argent ! Un comble…

Un rendement net de près de 4% ces 5 dernières années

Cette situation alarmante n’est pas unique-ment le fait de notre pays. Le placement pré-féré des Français est ainsi devenu l’assurance vie, qui pèse quelque 60% de leur épargne. Parmi les promoteurs de ce changement d’habitude, AFER, qui promeut depuis 1976 un produit d’épargne combinant tous les atouts techniques, juridiques et fi scaux de l’assurance vie avec la rentabilité fi nancière.

Depuis tout juste 20 ans, cette associa-tion est également active en Belgique, via AFER Europe. Son produit phare est à la fois très simple et totalement transparent. « Le “compte à versements et retraits libres AFER Europe” est un contrat d’assurance sur la vie qui s’impose comme une alternative plus rentable au carnet d’épargne classique », explique Marc Vrijman, président d’AFER Europe.

Il a procuré un rendement net de 3,43% en 2011, après 3,52% en 2010 et 3,97% en moyenne ces 5 dernières années. Et ce, mal-gré la crise fi nancière qui sévit depuis 2008. Et il devrait affi cher des rendements compa-rables dans les prochaines années. « Nous n’avons jamais cédé aux effets de mode ni promu de produits aussi sophistiqués qu’incompréhensibles, dont on a pu con-stater les dégâts », souligne Marc Vrijman.

En Belgique, 21 000 adhérents font confi -ance à AFER Europe, qui gère près de 900 millions . En France, ils sont 710 000, pour un encours total de 46 milliards .

Sûr et rentable

S’adressant à vraiment tout le monde (« Notre plus jeune adhérent n’a que quelques semaines et le plus âgé est presque centenaire », aime à rappeler Marc Vrijman), la formule se veut avant tout extrêmement souple : quelle que soit la taille du patri-moine, on verse et on retire ce qu’on veut, quand on veut !

Extrêmement rentable (il n’y a par exemple pas de frais sur les retraits), particulièrement sur le moyen et le long terme, le “compte à versements et retraits libres AFER Europe” est également totalement sûr : « Il s’agit d’un placement de type “branche 21”, avec capital et rendement garanti et ce que nous appelons l’effet cliquet : cela signifi e que votre capital ne peut jamais diminuer, le ren-dement acquis au terme d’une année l’étant défi nitivement. »

Autre avantage d’AFER Europe : 100 % de ses bénéfi ces fi nanciers sont redistribués, avec des frais de gestion extrêmement réduits. « Chaque année, nous communiquons le détail de notre portefeuille aux épargnants, qui savent ainsi très précisément dans quoi nous investissons l’épargne qui nous est con-fi ée. Lorsque vous confi ez votre argent à un banquier ou un assureur, vous êtes en droit de savoir exactement ce qui est fait de votre épargne. C’est le cas chez nous… »

Marc Vrijman, président d’AFER Europe

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Mettez du cœur dans votre testament

Si vous n’avez pas d’héritiers directs

DEVENEZ BIENFAITEUR DE LA CROIX-ROUGEEN TOUTE SÉRÉNITÉ

Votre testament pour la Croix-Rouge permettra de sauver des vies :

› La Croix-Rouge pourra continuer à garantir l’approvisionnement de produits sanguins pour assurer le traitement des malades du cancer et des victimes d’hémorragies suite à des accidents routiers ou des interventions chirurgicales.

› La Croix-Rouge pourra continuer à former des citoyens aux Premiers Secours pour apprendre «les gestes qui sauvent».

› La Croix-Rouge restera prête, à tout moment, à lancer des opérations de secours d’urgence à grande échelle, comme à Ghislenghien ou lors du tsunami.

Si vous désirez donner davantage à votre héritier tout en soutenant la Croix-Rouge

DÉCOUVREZ LE DUO-LEGS ET OPTIMISEZ VOTRE TESTAMENT

Avec le duo-legs, on lègue une partie de l’héritage à la Croix-Rouge qui paie aussi bien les droits (réduits) de succession sur son héritage (6.6% à Bruxelles / 7% en Wallonie) que les droits (normaux) de succession sur l’héritage de l’autre bénéficiaire. L’autre bénéficiaire reçoit plus d’argent en net, tout en laissant un avantage financier à la Croix-Rouge.

Exemple : vous léguez 200.000 € à votre neveu

A. Si vous laissez le tout directement à votre neveu, sans duo-legs à la Croix-Rouge :› Droits de succession : 100.000 €.

› Votre neveu reçoit, en net : 100.000 €

B. Si, avec la formule « duo-legs », vous laissez par exemple 125.000 € à votre neveu et 75.000 € à la Croix-Rouge :› La Croix-Rouge paie tous les droits

de succession sur les deux montants, soit un total de 60.000 €.

› Il reste 15.000 € net à la Croix-Rouge. › Votre neveu reçoit 25.000 € net en plus.

Faites un don à la Croix-Rouge

Pour toute informationen toute discrétion, téléphonez

à Mme Florence Doyen au 02 371 32 15 ou

envoyez-lui un e-mail :[email protected]

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Page 24: Supplément LLB du 21 novembre 2012

sont simples à manipuler et se déploient et se refer-ment en un tournemain. Qui plus est, le design des ascenseurs d’escalier de ThyssenKrupp Encasa est élégant et disponible dans de nombreuses fi nitions qui s’harmonisent parfai-tement avec votre intérieur.

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étroits (d’une largeur de 61,5 cm !) ou dans des esca-liers en colimaçon aux tournants serrés, sans qu’il soit nécessaire d’effectuer des travaux d’abattage ou de démolition.

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4. Portez de bonnes chaussures à semelle antidérapante5. Placez de solides poignées aux murs6. Veillez à ce que la cage d’escalier soit toujours

bien éclairée7. Tenez bien la rampe8. Si l’utilisation de l’escalier devient trop diffi cile, envisagez un ascenseur d’escalier de Thyssen Krupp Encasa

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