sequence d observation entreprise · • comment se déroulera l’exposé oral ? – le jury est...

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SEQUENCE D’OBSERVATION ENTREPRISE

DU 28 Novembre au 2 Décembre 2016

LIVRET DE L’ELEVE

NOM :

PRENOM :

CLASSE :

AU SEIN DE L’ENTREPRISE

NOM :

ACTIVITE :

Collège Pablo Picasso – 28 Rue de L’Ormetteau -

95610 Eragny-sur-Oise.

☎ 01 34 64 23 03

01 30 37 60 27

http://[email protected]

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UTILISATION DU LIVRET

• Avant le stage, prenez connaissance des informations qui vous seront demandées • Au cours du stage, votre livret vous permet :

– de vous faire connaître dans l’entreprise, de contacter les responsables, de conduire vos recherches pour recueillir tous renseignements nécessaires sur

votre lieu de stage, sa nature, son fonctionnement, ses structures.

– de compléter, chaque jour au fur et à mesure de vos observations, la fiche d’observation, pour garder une trace fidèle de votre stage.

• Pour évaluer le bilan de stage,

– vous rédigerez la partie réservée aux réponses quotidiennes d’observation.

– Vous remettrez votre livret le Lundi 05 décembre 2016 jour de l’oral de stage, délai de rigueur.

– Vous organiserez votre exposé oral. • Comment se déroulera l’exposé oral ?

– le jury est composé de deux adultes, dont le professeur principal.

– L'exposé dure 15 minutes réparties équitablement en : • une présentation de l'élève

• un entretien avec le jury

– Le contenu de l'exposé est libre et doit vous permettre de valoriser votre capacité à analyser votre stage.

– Vous pourrez utiliser des notes et/ou un support vidéo-projetable que vous

aurez soin d'amener le jour de l'oral sur clé.

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CONSEILS AU STAGIAIRE

• Votre stage a trois grands objectifs :

– Découvrir le monde du travail et de l’entreprise ;

– Trouver ou consolider votre projet d’orientation ;

– Prolonger et appliquer vos acquis scolaires en situation réelle. • Pendant votre stage, vous devrez observer pour :

– Connaître l'entreprise :

Sa nature, son histoire, son évolution, sa taille, ses structures, son organisation.

– Comprendre son fonctionnement :

Dans son secteur d’activité, que produit ou/et vend-elle ?

Quels sont ses clients ? Ses fournisseurs ?

Qui organise son activité ? Comment ? (Services, …) Qui la réalise ? (Les personnes, les matériels,…)

Comment l’entreprise se fait-elle connaître ? (Publicité, …)

– Comprendre l’entreprise lieu de vie :

Comment sont organisés et perçus les rapports hiérarchiques ? Selon

sa taille, la représentation du personnel ?

Existe-t-il un comité d’entreprise ? Des syndicats ? Une convention collective ? …

L’entreprise met-elle à la disposition de ses employés des services

particuliers ? (Cantines, œuvres sociales,…)

– Comprendre la fabrication d’un produit, la vente d’un bien ou d’

un service.

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L'entreprise

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A QUOI DEVEZ-VOUS PENSER ?

Avant de vous rendre dans l'entreprise, à quoi devez-vous penser ? Notez-le ...

Horaires de travail ?

Déplacements : - pour aller au stage pendant le stage

Repas ?

Hébergement (éventuellement)

Le matériel à apporter

(Notez ce que vous allez

emporter … appareil photo, bloc-notes, etc.)

Les documents à collecter

sur place (Notez ce que vous voulez recueillir : organigramme,

plaquette de présentation,

règlement intérieur, etc.)

Les questions à poser

dans l’entreprise (Notez ce que vous avez demandé avant le début

du stage … tenue vestimentaire, etc.)

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TYPE D'ENTREPRISE CHOISIE

Mettez une croix, en haut à gauche, dans les cases concernées.

LIEU TAILLE DE

L'ENTREPRISE NATURE

SECTEUR

D'ACTIVITE

SERVICE OU

ATELIER

près de chez moi petite

(moins de 10

salariés)

PME ou PMI Bâtiment et

Travaux Publics fabrication / production

dans la ville la

plus proche

moyenne (entre 10 et 250

salariés)

profession

libérale industrie

Relations humaines /

Communication

dans le

département

grande

(plus de 250 salariés)

entreprise

nationale commerce

secrétariat /

comptabilité

j'accepte d'aller loin

multinationale services publics approvisionnement

/ expédition /

vente

service public ou

administration

autre :

autre :

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PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

Nom de l’entreprise :

Adresse :

N° …………… Rue ………………………………………………………………………

Ville ………………………………………………………Code postal ……………………

Téléphone : ………………………………………………………

Site Internet : ……………………………………………………

Type :

Entreprise publique Entreprise privée Association

Forme juridique :

Individuelle

Anonyme

SARL

Profession libérale

Artisan

Commerçant

Autre

Taille et nationalité :

Très petite (moins de 10 salariés)

Petite ou moyenne (entre 10 et 250 salariés)

Grande (plus de 250 salariés)

Française

Etrangère. Si oui, quelle nationalité ? ………………………………………………………

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Historique :

Date de création : …………………………… par : ………………………………

Principales évolutions (extension, acquisition d’autres entreprises,

rachat de l’entreprise, changement de direction, de production, ...)

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Secteur d’activité : ………………………………………………………

Que produit l’entreprise ? Ou que vend-elle ?

Des biens ?

Des services ?

Partenaires :

Principaux clients :

……………………………………………………………………………………………………………………………………………

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Principaux fournisseurs :

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Lesquels ? ………………………………………………………

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Structure :

Nom du service Nom du responsable

Qui dirige l’entreprise ?

Qui recrute le personnel ?

Qui gère les ventes ?

Qui s’occupe des achats ?

Qui dirige la production ?

Qui assure l’accueil,

s’occupe du courrier ?

Qui est responsable de la

comptabilité ?

Autres fonctions ?

Quel(s) service(s) as-tu observé(s) personnellement ou dans quel(s)

service(s) as-tu réalisé une activité ?

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L’ENTREPRISE LIEU DE VIE

Personnel : Age du personnel (moyenne)

Moins de 25 ans

De 25 à 49 ans

Plus de 50 ans

Combien l’entreprise compte-t-elle ? :

– d’intérimaires

– de contrats à durée déterminée (CDD)

– de contrats à durée indéterminée (CDI)

Qu’est-ce qu’une convention collective ? En existe-t-il dans l’entreprise

où tu as effectué ton stage ?

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Qu’est-ce qu’un comité d’entreprise ? En existe-t-il dans l’entreprise où

tu as effectué ton stage?

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Nombre de

personnes travaillant

dans l’entreprise

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Quel rôle les délégués du personnel ont-ils ? En existe-t-il dans

l’entreprise où tu as effectué ton stage ?

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Où les employés mangent-ils ?

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Organisation horaire : Pour un corps de métiers, quelle est

l’organisation horaire ?

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Accueil des stagiaires : en dehors des stagiaires de 3ème, y en a-t-il

d’autres dans l’entreprise ? ………………………………………………………………………………

– Niveau ? ………………………………………………………………………………………………

– Nombre ? ……………………………………………………………………………………………

– Depuis quand / Durée ? ………………………………………………………………………

– Fréquence ? …………………………………………………………………………………………

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IMAGE DE L’ENTREPRISE

Comment l’entreprise se fait-elle connaître ? Vous placerez ci-dessous une

photo de l’entreprise, son logo, un en-tête de lettre, etc.

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Carnet de bord

Chaque jour, vous tiendrez ce journal en décrivant les tâches observées et/ou réalisées ainsi que les outils/matériels/logiciels utilisés (prendre des notes au brouillon chaque jour à tout instant pour ne rien oublier). Nous vous demandons d’exprimer vos sentiments, votre curiosité au cours de ces observations quotidiennes. Ces pages seront rédigées avec soin.

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A tenir régulièrement chaque soir

CARNET DE BORD

1ère

journée

date : Heure d’arrivée : Heure de départ :

MATIN

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APRES MIDI

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CARNET DE BORD

2 ème

journée


MATIN

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APRES MIDI ……………………………………………………………………………………………………………………………………………

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CARNET DE BORD

3 ème

journée


MATIN

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APRES MIDI

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CARNET DE BORD

4 ème

journée


MATIN

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APRES MIDI

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CARNET DE BORD

5 ème

journée


MATIN

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APRES MIDI

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MON COMPORTEMENT DANS L’ENTREPRISE

MON AVIS :

J'ai su :

- - - + + + Me présenter, me faire connaître

M’intégrer à l’entreprise, aux services, à l’équipe Connaître les autres Découvrir toute l’entreprise ou tout mon service Comprendre son fonctionnement Élargir ma connaissance à l’environnement de l’entreprise Me documenter, m’informer, poser des questions A qui m’adresser, prendre contact Écouter, prendre des notes Faire preuve d’autonomie Prendre des initiatives selon l’activité qui m’était confiée Formuler des demandes Résoudre des problèmes (« me débrouiller ») Organiser, gérer mon stage Prévoir, anticiper M’adapter aux règles de l’entreprise Faire preuve d’assiduité Adopter une tenue et un langage corrects

Respecter les consignes Être courtois, disponible

N’hésitez pas à remplir cette page puis à compléter (et, le cas échéant, à

discuter) la fiche suivante avec votre tuteur.

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MA SYNTHESE #1

1. Avantages et inconvénients du métier découvert pendant le stage,

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2. les études et le parcours pour exercer ce métier,

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MA SYNTHESE #2

3. ce que j’ai appris sur le monde de l’entreprise,

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4. ce que j’ai appris sur moi-même,

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LES PLUS

Il s’agit d’illustrer sur ces 2 pages « annexes » vos activités quotidiennes, soit en utilisant un document utile à l’entreprise, soit en présentant votre propre réalisation de stagiaire… sans oublier d’écrire la légende et votre commentaire.

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LES PLUS

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MON PROJET

5. Vous exposerez en quelques lignes votre projet professionnel. Si ce projet est encore trop incertain, vous nous ferez part de vos réflexions:

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……………………………………………………………………………………………………………………………………………

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……………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………………………

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6. Par rapport à votre projet personnel (quel que soit l’état de votre

recherche), que vous a apporté ce stage ? :

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……………………………………………………………………………………………………………………………………………

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EVALUATION DU TUTEUR

Le stagiaire a su :

L'avis du tuteur

- - - + + +

Se présenter, se faire connaître

S’intégrer à l’entreprise, aux services, à l’équipe

Connaître les autres

Découvrir toute l’entreprise ou tout mon service

Comprendre son fonctionnement

Élargir sa connaissance à l’environnement de l’entreprise

Se documenter, s’informer, poser des questions

A qui s’adresser, prendre contact

Écouter, prendre des notes

Faire preuve d’autonomie

Prendre des initiatives selon l’activité qui lui était confiée

Formuler des demandes

Résoudre des problèmes (« se débrouiller »)

Organiser, gérer son stage

Prévoir, anticiper

S’adapter aux règles de l’entreprise

Faire preuve d’assiduité

Adopter une tenue et un langage corrects

Respecter les consignes

Être courtois, disponible

Remarques:

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GRILLE D'EVALUATION1

DE LA SEQUENCE D'OBSERVATION

EN MILIEU PROFESSIONNEL

NOM Prénom :

NE I F S TB

Dom

ain

e 1

:

Langue fra

nçais

e

Rédiger un texte bref, cohérent et ponctué, en réponse à

une question ou à partir de consigne données.

Formuler clairement un propos simple.

Développer de façon suivie un propos en public sur un

sujet déterminé.

Adapter sa prise de parole à la situation de communication.

Participer à un débat, un échange verbal.

Dom

ain

e 2

:

méth

odes

Organiser son travail personnel

Utiliser les démarches de recherche et de traitement de l'information

Utiliser les outils numériques pour échanger et

communiquer

Parc

ours

Avenir

Découvrir du monde économique et professionnel.

Développer le sens de l'engagement et de l'initiative.

Elaborer un projet d'orientation.

1 Niveaux de réussite : "NE" : non évalué

" I " : insuffisant " F " : fragile

" S " : satisfaisant

" TB " : très bon

sequence d observation entreprise · • comment se déroulera l’exposé oral ? – le jury est...

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