programme de formation 2015 - réseau agriculture … · comment optimiser la productivité de ses...

Le Civam Bio et le Civam AD 53, vous proposent ...

Les formations sont réalisés avec le soutien financier du VIVEA et de l’Europe (pour certaines)

Programme

de formation

2015

Le crédit d’impôt ... comment ça marche?

Pour qui?

Pour tous les exploitants agricoles imposés au bénéfice réel.

Les exploitants agricoles au forfait, les associés non exploitants, les conjoints collaborateurs et les aides familiaux

ne bénéficient pas de ce crédit d’impôt.

Quel est le montant?

Nombre d’heures de formation * taux horaire du SMIC = Crédit d’impôt

Dans la limite de 40 heures par année civile

Exemple :

J’ai fait 5 jours de formation de 7 heures, mon montant de crédit d’impôt s’élève à 35 heures * 9,40€ (taux horai-

re du SMIC au 01/07/12) =329,00€

Le montant du crédit d’impôt s’applique sur l’impôt sur le revenu pour les exploitations individuelles. Pour les so-

ciétés soumises à l’impôt sur les sociétés, ce crédit d’impôt s’applique sur l’impôt sur le revenu des associés.

Le remplacement ... comment ça marche?

Pour qui?

Pour les chefs d’exploitation participant à une formation financée par VIVEA.

Quand?

Vous pouvez vous faire remplacer pendant ou après une formation.

Combien de temps?

Les groupements d’employeur vous permettent de vous faire remplacer. Le coût du remplacement est aidé à

hauteur de 113.40€ (tarif en vigueur jusqu’au 31 décembre 2012) pour une journée de 7 heures (dont 8.40€ à

votre charge).

Des documents justificatifs vous seront distribués lors des formations

(Attestation de présence, Facture le cas échéant,…)

Un crédit d’impôt pour la

participation aux formations VIVEA

Groupe d’échange Bovin Viande Biologique P. 11

Groupes d’échange « Santé animale » en production laitière biologique P. 12

Groupe d’échange « Références technico-économique en production laitière bio » P. 13

Etre Eleveur bio infirmier P. 14

S’initier à l’intérêt de l’ostéopathie P. 15

Initiation à l’homéopathie en élevage P. 16

Perfectionnement à l’homéopathie en élevage P. 17

S’initier à la phytothérapie et Aromathérapie P. 18

Perfectionnement à la phytothérapie et Aromathérapie P. 19

Créer son élevage de Lapin Bio P. 20

Formation technique Lapin Bio P. 21

Initiation à la géobiologie P. 22

Optimiser son système par la connaissance et la gestion des sols (approche BRDA Hérody) P. 7

Progresser dans l’observation et la connaissance de ses sols (formation d’approfondissement) P.8

Engrais verts et fertilité des sols P. 9

Utiliser les plantes indicatrices pour comprendre le fonctionnement des sols P 10

CIVAM BIO 53

SOMMAIRE

PRODUCTIONS ANIMALES

SYSTEMES

Bâtir son projet en Agriculture Biologique P. 6

Groupe d’échange grandes cultures biologiques 72-53 P. 23

Groupe d’échange TCS Bio P. 24

Groupe d’échange maraichage biologique P. 26

Initiation aux méthodes de la lutte biologique en maraichage P. 27

Comprendre mes résultats économiques pour adapter mon système de production P. 30

Comprendre, anticiper et décider de la stratégie de gestion des prairies selon les différentes périodes

de pousse de l’herbe (printemps / automne) P. 31

Comment optimiser la productivité de ses prairies par l’implantation de mélanges prairiaux

adaptés au contexte pédoclimatique et aux objectifs de son exploitation P. 32 et 33

Construire et conduire son système herbager pâturant P. 34

Projet de formation sur le thème du «TRAVAIL » en 2015 P. 35

AGRONOMIE

CULTURES

MARAICHAGE

CIRCUITS - COURTS

Vendre collectivement des produits et développer des circuits-courts P. 28

CIVAM AD 53

Programme

de formation

2015

CIVAM BIO 53CIVAM BIO 53CIVAM BIO 53


Le financement des formations au CIVAM Bio

p. 5

Habituellement, le CIVAM Bio 53 demande un financement au fond de formation des agriculteurs : VIVEA.

Le cofinancement des formations et la participation des stagiaires :

Le CIVAM Bio 53 définira les formations de manière à ce qu’elle puisse bénéficier d’un cofinancement euro-péen : via le FSE ou via le FEADER. Pour les formations cofinancées par le FEADER, aucune participation financière n’est demandée aux stagiaires adhérents au CIVAM BIO 53. Pour toutes les autres formations (y compris les formations cofinancées par le FSE), VIVEA exige une partici-pation financière des stagiaires à hauteur de 5 €/heure (soit 35 €/jour). Enfin, les formations seront payantes, pour les non adhérents au CIVAM BIO 53, à hauteur de 35 € par jour.

Renseignements et inscriptions :

CIVAM BIO 53 - Coralie COLLIGNON Tél : 02 43 53 93 93 ou mail : [email protected]

Objectifs :

Quatre journées pour évaluer la cohérence de votre projet et échanger avec d’autres porteurs de

projet mais aussi avec des acteurs impliqués dans l’agriculture biologique

Présenter les principes de l’agriculture biologique, la réglementation, les dispositifs d’aides, la

conduite des cultures et des troupeaux pour permettre aux participants d’avancer dans leur pro-jet de conversion et de maîtriser les conséquences du changement de mode de production

Contenu :

Echanges sur les projets des stagiaires

Présentation de la réglementation en agriculture biologique

Explication des démarches administratives et des demandes d’aides à effectuer lors de la conversion à l’Agri-

culture Biologique

Evaluation globale du système d’exploitation des stagiaires

Analyser les changements liés à la reconversion sur le postes économiques et sociaux

Les modifications du système fourrager économe : cohérence des rations hivernales, choix et implantation

des prairies…

L’agriculture naturelle : gestion de la fertilisation, des adventices, des rotations et itinéraires culturaux en AB

Présentation de cas concrets d’exploitations en AB avec un retour sur expérience des producteurs

Modalités pédagogiques :

Intervention de techniciens, de formateurs et d’un organisme certificateur

Approche participative avec les stagiaires

Visites de fermes

Etudes de cas concrets sur le terrain

Support remis au stagiaire

Public Visé :

Porteurs de projet en réflexion pour entamer une conversion ou une installation en

agriculture biologique

Pré-requis :

Aucun

Intervenants :

Techniciens spécialisés du Civam Bio 53 : Thomas QUEUNIET et Coralie COLLIGNON

Quentin VANVERDEGHEM Civam AD 53 / Gilles BILLON Bureau Veritas Certification / Romain GUIBERT

(CA53) / François BERROU (AFOC53) / Joseph POUSSET ou Melaine TRAVERT

p. 6

Informations pratiques :

Date : Jeudi 22 et 29 Janvier, Mardi 10 février et jeudi 19 février 2015

Durée : 4 jours (28 heures)

Lieu : Laval puis dans des exploitations agricoles en fonction des participants

Tarif : Selon cofinancements VIVEA (de 0 à 5 €/heure)

Date limite d’inscription : 7 janvier 2015

Bâtir son projet en Agriculture Biologique

Optimiser son système par la connaissance et la

gestion des sols (approche BRDA - Hérody)


CIVAM BIO 53 - Thomas QUEUNIET Tél : 02 43 53 93 93 ou mail : productionsvégé[email protected]

Objectifs :

Le sol est l’instrument de travail privilégié des agriculteurs biologiques, c’est l’un des points - clés

du bon fonctionnement de la ferme. La compréhension d’un sol est une chose complexe, il est bon d’avoir des connaissances et des repères pour mieux l’appréhender. L’approche du BRDA - Hérody donne des clés pour comprendre son sol et pour adapter concrètement les pratiques.

Cette formation permettra d’acquérir les bases théoriques pour comprendre comment le sol ré-

agit aux pratiques. Elle proposera aussi des outils concrets, grâce à des études de cas sur le ter-rain. Des diagnostics et des analyses de sols chez des participants pourront servir de base de tra-vail.

Contenu :

Les paramètres du sol

La méthode du BRDA Hérody et ses particularités

Apprendre à observer un profil de sol

Types de matières organiques

L’approche calcique et magnésienne

Approche concrète des amendements calciques

Synthèse d’analyses réalisées chez les participants

Savoir interpréter les analyses Hérody

Conséquence des résultats sur les pratiques


Intervention par un technicien spécialisé

Observation sur des sols des participants

Cas concrets


Public Visé :

Agriculteurs Bio ou en réflexion d’installation ou de conversion

Pré-requis :

Aucun

Intervenants :

Thomas QUEUNIET, animateur technique « productions végétales » au CIVAM BIO 53

Melaine TRAVERT , Technicien méthode BRDA - Herody CIVAM BIO 53

p. 7


Date : Mars– avril 2015, Eté ou Automne 2015. A préciser selon les inscriptions

Durée : 3 journées (de 7h00)

Lieu : En salle et sur des fermes de membres du groupe

Tarif : Selon cofinancement (0 à 35€ par jour) (Analyses à la charge des partici-pants)

Date limite d’inscription : 20 février (mais de préférence s’inscrire avant 20 janvier)

Progresser dans l’observation et la connaissance de

ses sols (formation d’approfondissement)


CIVAM BIO 53 - Thomas QUENIET Tél : 02 43 53 93 93 ou mail : productionsvégé[email protected]

Rappels:

Comprendre le fonctionnement des sols

Apprendre à observer les sols et à repérer les signes d’activité biologique dans les sols

Repérer des dysfonctionnements majeurs et les hiérarchiser

Identifier les pratiques inadéquates et choisir les pratiques favorables pour son sol dans le cadre

de son système de production

Objectifs :

Plusieurs agriculteurs parmi vous se sont formés ces deux dernières années sur l’agronomie avec

la méthode BRDA Hérody. Certains d’entre vous ont réalisé des diagnostics de leurs parcelles. Suite à ces premières approches, vous avez exprimé le besoin d’approfondir dans un deuxième temps le travail d’observation des sols et de réflexion sur les changements à mettre en place dans vos systèmes. C’est dans ce cadre que nous vous proposons cette formation d’approfondissement

Contenu :

Retour sur les acquis des participants, sur les changements qu’ils ont mis en place et sur leurs observations

Retour sur le fonctionnement du sol et les leviers agronomiques pour l’optimiser en agriculture biologique, se-

lon les besoins et les acquis des participants

Exercices pratiques d’observation chez des participants

Travail autour de cas concrets des participants : comment améliorer ses pratiques de gestion des sols?


Alternance de séquence en salle d’observation sur le terrain

Travail d’observation par les participants sur des fermes du groupe

Travail participatif sur les changements à mettre en œuvre chez les participants pour optimiser la gestion des

sols


Public Visé :

Tous les agriculteurs, selon la taille des groupes possibilités de faire un groupe Nord et une groupe Sud

Pré-requis :

Connaître l’approche globale du BRDA Hérody

Intervenants :


Melaine TRAVERT , Technicien méthode BRDA - Herody CIVAM BIO 53

p. 8


Date : 1.5 à 2 jours vers mars avril 2015, 1 journée à l’automne 2015

Durée : 2.5 jours ou 3 jours selon les disponibilités des participants (17 à 21 heures)

Lieu : Chez des participants

Tarif : Selon cofinancement (0 à 35€ par jours)

Date limite d’inscription : 15 février (de préférence avant le 20 janvier)

Engrais verts et fertilité des sols



En agriculture biologique, le maintien ou l’accroissement de la fertilité des sols passe par la connaissance et l’utilisation des mécanismes naturels et gratuits. En particulier, l’utilisation d’engrais verts mobilise différents mécanismes naturels. Selon les pratiques et les conditions, les engrais verts peuvent améliorer ou pas (ou même dégrader) la fertilité des sols.

Objectifs :

Deux journées pour connaître les mécanismes naturels influant la fertilité des sols. Pour com-

prendre l’impact des engrais verts sur la fertilité. Pour identifier les différentes plantes qui peuvent être utilisées et connaître leurs caractéristiques. Pour savoir implanter, détruire, ap-porter au sol ces engrais verts.

Contenu :

Les bases de l‘agriculture naturelle

Les bases de la fertilité des sols

L’impact des engrais verts sur la fertilité des sols

Connaissance des différents engrais verts et choix des engrais verts

Choisir un engrais vert

Implanter les engrais verts

Intégrer les engrais verts dans la rotation

Apporter les engrais verts au sol


Intervention de Joseph POUSSET

Visite chez l’un des participants


Public Visé :

Agriculteurs bio en projet d’installation ou de conversion

Pré-requis :

Aucun

Intervenants :


Melaine TRAVERT , Technicien méthode BRDA - Herody CIVAM BIO 53 et / ou Joseph POUSSET, agri-

culteur-expérimentateur dans l’Orne

p. 9


Date : A préciser en fonction des inscriptions.


Lieu : En salle et chez un agriculteur du groupe

Tarif : Selon cofinancement (0 à 35€ par jour)

Utiliser les plantes indicatrices pour comprendre

la fonctionnement des sols



Les plantes qui poussent spontanément dans les parcelles sont des indices du fonctionnement des sols. Savoir reconnaître ces plantes et déchiffrer ce qu’elles indiquent peut permettre d’évaluer la fonctionnement des sols et d’adapter les pratiques en conséquence.

Objectifs pédagogiques :

Approfondir les bases de la botanique

Etudier les notions élémentaires d’écologie

Notion de biotope primaire et biotope secondaire

Faire le lien entre le système naturel et les pratiques agricoles

Appréhension du lien plante - sol

Comprendre le fonctionnement des sols agricoles, les facteurs de qualité de la vie d’un sol

Optimisation des pratiques agricoles (fertilisation, travail du sol….°

Initiation au diagnostic de sol

Contenu :

Plantes et évolution : notion d’évolution, initiation à la science botanique

Ecologie et biologie : notions d’écologie et de biologie appliquées aux plantes bio-indicatrices

Liens entre les plantes et le sol : savoir d’où vient la plante pour apprendre ce qu’elle nous indique sur un sol

Plantes et pratiques culturales : influences des pratiques (labours, enherbement, BRF)

Méthodologie du diagnostic de sol : méthode et étapes du diagnostic de sol, échelle de valeur en bio-indication

Pratique de terrain : détermination des biotopes secondaires, reconnaissance des familles et espèces bio-

indicatrices, mise en pratique de la méthode de diagnostic


Alternance de séquence en salle et d’observation sur le terrain, étude de cas concrets

Travail d’observation par les participants sur des parcelles

Travail participatif sur les interprétations d’observation


Public Visé :

Tous les agriculteurs

Pré-requis :

Aucun

Intervenants :

Thomas QUEUNIET, animateur technique « productions végétales » , CIVAM BIO 53

Botaniste Spécialisé dans les plantes bio-indicatrices

p. 10


Date : 2 dates entre avril et juin 2015, à préciser selon les inscriptions

et les disponibilités intervenants


Lieu : En salle et chez un agriculteur du groupe


Date d’inscription : 15 février ( de préférence avant le 20 janvier)

Groupe d’échange

Bovin Viande Biologique :



Objectifs :

Le groupe d’échange bovin viande bio existe depuis 4 ans. Il rassemble des éleveurs bio et en conversion. Ses membres se réunissent plusieurs fois dans l’année pour échanger sur leurs prati-ques et trouver des réponses à leurs questions sur des thèmes variés.

Contenu :

1ère journée : perfectionnement à la méthode Obsalim - Hubert HIRON, vétérinaire

2ème journée : composer ses prairies à flore variée - Patrice PIERRE, IDELE

3ème journée : s’initier à la méthode du pâturage tournant dynamique - Mathieu BESSIERE - Innov Eco2

4ème journée : thème en fonction des attentes et bilan de l’année - intervenant spécialisé


Apport théoriques par des intervenants extérieurs spécialisés

Alternance entre exercices pratiques et apports théoriques

Documents supports d’information remis aux stagiaires

Public Visé :

Eleveurs de bovin bio ou en réflexion vers une conversion

Pré-requis :

Aucun

Animatrice :

Coralie COLLIGNON, animatrice technique « productions animales » CIVAM BIO 53

p. 11


Date : 15 janvier 2015, 3 mars 2015 , 21 mai 2015 et octobre à définir

Durée : 4jours ( 28 heures)

Lieu : Chez des éleveurs bio

Tarif : Selon cofinancement VIVEA (de 0 à 5€/heure) + 35 €/jour non adhérents CIVAM BIO 53

Date limite d’inscription : 1er janvier 2015

Groupes d’échange « Santé animale » en pro-

duction laitière biologique



Objectifs :

Deux groupes d’échange sur la thématique de la santé animale en élevage bovin lait ont été crées en 2014 : un groupe Nord Mayenne et un groupe Sud Mayenne. L’objectif est de créer une dynamique de groupe, d’échanger plusieurs fois dans l’année sur les pra-tiques de chacun des éleveurs, de trouver des solutions aux problématiques rencontrées et d’enri-chir ses connaissances et ses compétences en santé animale, mais aussi zootechniques de façon générale.

Contenu :

Partage des expériences des éleveurs sur le thème de la santé animale :quelles médecines utilisées? Pour répondre à quels problèmes? Quelles pistes d’amélioration envisagées?

Thèmes adaptés aux problématiques du moment

Suivi des pratiques de l’année

Visites de fermes


Au minimum trois réunions par groupe et par an

Public Visé :

Eleveurs laitiers en agriculture biologique ou intéressés par l’agriculture biologique qui souhaitent échanger sur la thématique de la santé animale et sur les conditions d’élevage.

Animatrice :


p. 12

Informations pratiques : Réunion de groupe sur des demi journées, de 10h à 13h

Tarif : Selon cofinancement VIVEA (de 0 à 5€/heure) + 35 €/jour non adhérents

CIVAM BIO 53

Date limite d’inscription : 1er janvier 2015

SANTE NORD SANTE SUD

J1 : jeudi 8 janvier - le tarissement J1 : février 2015 - pratiques d’élevage préventives

J2 : jeudi 19 mars - les mammites J2 : avril 2015 - composition des prairies et des haies en plantes médicinales

J3 : mardi 19 mai - la reproduction J3 : octobre / novembre - médecines al-ternatives et pathologies du moment, ob-servation du comportement

J4 : mardi 27 octobre - l’élevage des gé-nisses

Groupe d’échange « Références technico-

économique en production laitière biologique »



Objectifs :

Des producteurs de lait biologique souhaitent travailler sur l’amélioration technique mais aussi

économique de leur système. A partir d’un recensement pluriannuel de leurs données compta-bles via un outil informatique (grille du RAD), ils peuvent identifier en groupe des pistes d’amé-lioration pour tendre vers plus d’efficacité technico-économique.

Ces données participent également à l’alimentation du référentiel tech-écho lait bio du

CIVAM BIO 53

Contenu :

Les indicateurs économiques utilisés dans la grille du Réseau Agriculture Durable

Les résultats des membres du groupe : présentation et analyse

Echanges en groupe sur les pistes d’amélioration de l’efficacité des différents systèmes


Alternance entre présentation des résultats et échanges avec le groupe

Approche dynamique et participative des stagiaires


Public Visé :

Eleveurs laitiers bio ou en conversion qui participent à ce groupe d’échange

Informations à fournir :

Fournir les données comptables (grand livre + compte de résultats) de l’exercice en cours

Animatrice :


p. 13


Date : 26 février 2015

Durée : 1 journée (de 7 heures)

Lieu : Chez un éleveur laitier bio

Tarif : gratuit



Objectifs :

Aiguiser son œil d’éleveur observateur pour prévenir les pathologies d’élevage communes.

Mener à bien l’examen d’un bovin (adulte et jeune) malade

Prendre une décision sur la conduite à suivre : est ce que j’interviens seul ou bien dois-je faire

appel au vétérinaire?

Acquérir des gestes simples de diagnostic et de soins

Contenu :

Apports théoriques sur les pathologies communes du veaux et du bovin adulte : leurs origines, leurs

symptômes et leurs conséquences

Explications des cas pour lesquels le spécialiste doit intervenir et à l’opposé, des cas pour lesquels l’éleveur

peut agir

Présentation de gestes simple et d’une méthodologie permettant à l’éleveur de faire un premier diagnostic

Exercices pratiques


Intervention d’une vétérinaire


Support remis aux stagiaires

Public Visé :

Eleveurs bio ou en conversion

Pré-requis :

Aucun

Intervenants :

Dr Catherine ROFFET : vétérinaire

Animatrice :

Coralie COLLIGNON, animatrice technique productions animales CIVAM BIO 53

p. 14


Date : lundi 2 février, mardi 21 avril 2015 et 3ème date à fixer

Durée : 2.5 jours (17.50 heures)

Lieu : Chez les stagiaires

Tarif : Selon cofinancement VIVEA (de 0 à 5€/heure) + 35€ par jour pour les non adhérents Civam Bio 53

Date limite d’inscription : 19 janvier 2015

Etre éleveur bio infirmier

S’initier à l’interêt de l’ostéopathie en élevage



Objectifs :

Utilisée de façon régulière, cette médecine thérapeutique non conventionnelle permet de net-

toyer le corps de l’animal des chocs reçus, des tensions accumulées et de développer la relation éleveur-animal. L’ostéopathie est avant tout un domaine de la médecine, les éleveurs ne peuvent pas résoudre l’ensemble de leur problèmes d’élevages eux-mêmes. L’appel à un professionnel est dans la plupart des cas indispensable, mais le rôle d’accompagnateur de l’éleveur est lui aussi né-cessaire pour l’animal !

L’intervention d’une vétérinaire ostéopathe dans cette session de formation permet aux stagiai-

res de s’intéresser à une médecine alternative, basée sur le lien homme-animal, pouvant résoudre quelques un de leurs problèmes d’élevage.

Approcher une discipline peu connue, en comprendre les fondements et se rendre compte de sa

complémentarité avec le métier d’éleveur.

Acquérir des notions simples d’anatomie animale pour comprendre les interventions des ostéopa-

thes

Observer ses animaux

Mettre en pratique quelques techniques simples de manipulation

Contenu :

Les grandes principes, les contre-indications et les limites de l’ostéopathie

Anatomie des ruminants

Les différentes techniques en ostéopathie : structurelles, faciales, viscérales, crânio-sacrées

Quelques cas cliniques où l’ostéopathie est envisagée

Apprentissage de quelques manipulations simples à réaliser dans son élevage et retour sur les mises en prati-

que des éleveurs


Intervention d’une vétérinaire ostéopathe



Public Visé :

Eleveurs bio ou conversion

Pré-requis :

Aucun

Intervenants :

Helène LERAY, vétérinaire ostéopathe

Animatrice :



Date : Date à fixer automne 2015

Durée : 2 journées (14 heures)

Lieu : Chez les éleveurs bio ou en conversion

Tarif : Selon cofinancement VIVEA(0 à 5€/heure) + 35 €/jour non adhérents

CIVAM BIO 53

Date limite d’inscription : 1er septembre 2015

p. 15



Objectifs :

Lors du passage en Bio, la gestion sanitaire des troupeaux peut faire l’objet d’inquiétude auprès

des éleveurs. Ces derniers souhaitent limiter l’utilisation des traitements allopathiques. Les for-mations en médecines alternatives apportent des solutions pour soigner et remédier à divers maladies, sans compromettre la qualité sanitaire du lait et de la viande. L’homéopathie fait par-tie de ces médecines alternatives et elle est souvent pratiquée en agriculture biologique. Mais, pour soigner ces animaux via l’homéopathie, il paraît indispensable pour les éleveurs de se for-mer, de connaître les fondements de cette médecine et de reconnaître les signes de déséquili-bres sur les animaux pour mieux échanger sur les pratiques entre éleveurs et pour comprendre les itinéraires à suivre et les pièges à éviter.

Contenu :

Principes et bases de l’homéopathie en élevage

Quelques remèdes d’usage courant

Mise en œuvre (observation, recherche de symptômes, valeurs et classification des symptômes)

Constitution d’une trousse d’interventions à appliquer dans les élevages sur quelques problématiques couran-

tes (mammites, métrites, cellules….)

Etude de cas concrets


Apport théoriques en salle


Echange et discussion entre les stagiaires et l’intervenant

Présentation d’ouvrages de références en homéopathie

Mise en pratique sur des exemples concrets

Visites de fermes

Public Visé :


Pré-requis :

Aucun

Intervenants :

Hubert Hiron, vétérinaire homéopathie GIE Zone Verte

Animatrice :

Coralie COLLIGNON, animatrice technique productions animales CIVAM BIO 53

p. 16


Date : Vendredi 6 Mars 2015 et Mardi 24 mars 2015

Durée : 2 journées (14 heures)

Lieu : Chez des éleveurs bio

Tarif : Selon cofinancement VIVEA (de 0 à 5€/heure) + 35€ par jour pour les non adhérents Civam Bio 53

Date limite d’inscription : 15 février 2015

Initiation à l’homéopathie en élevage

Perfectionnement à l’homéopathie en élevage



Objectifs :

Se perfectionner et acquérir une méthodologie de mise en œuvre solide de l’homéopathie dans

son élevage. Echanger ses expériences avec d’autres éleveurs initiés.

Contenu :

Rappel sur les principes de base de cette médecine

Partage d’expérience des éleveurs

Mise en application sur de cas concrets d’éleveurs (observation, recherche de symptômes, valeurs de classifica-

tion des symptômes)

Remèdes homéopathiques appropriés aux principales pathologies d’élevage


Apports théorique en salle


Echanges et discussion entre les stagiaires et l’intervenant


Visites des fermes

Public Visé :


Pré-requis :

Connaissance de l’homéopathie

Intervenants :

Loïc GUIOUILLIER, vétérinaire homéopathe

Animatrice :


p. 17


Date : 28 avril et 28 mai 2015


Lieu : chez les éleveurs bio

Tarif : selon cofinancements VIVEA (de 0 à 5 €/heure) + 35 € non adhérents

CIVAM BIO 53

Date limite d’inscription : 10 avril 2015

S’initier à la phyto-aromathérapie en élevage



Objectifs :

Acquérir les bases d’utilisation des huiles essentielles et des plantes pour développer une approche al-ternative de la santé animale

Contenu :

Principes et intérêts des huiles essentielles et des produits à base de plantes

Comprendre les pathologies et les intégrer dans une réflexion globale

S’approprier l’utilisation des huiles essentielles et des plantes pour quelques cas courants en élevage.

Echanges entre les participants sur leurs expériences


Apports théoriques en salle




Public Visé :

Eleveurs de la Mayenne

Pré-requis :

Aucun

Intervenants :

Michel Derval, naturopathe aromathérapeuthe

Animatrice :


p. 18


Dates : jeudi 1er octobre, jeudi 5 novembre et jeudi 10 décembre 2015


Lieu : Laval

Tarif : Selon cofinancements VIVEA (de 0 à 5€/heure) + 35 €/jour non adhérents CIVAM BIO 53

Date limite d’inscription : 15 septembre 2015

Perfectionnement à la phyto-aromathérapie



Objectifs :

Consolider ses bases en phyto et aromathérapie, partager des expériences positives et négatives pour rentrer dans une démarche d’amélioration continue sur la compréhension du mode d’action de ces pro-duits et tendre vers plus d’autonomie dans son utilisation.

Contenu :

Echanges entre les participants sur leurs expériences

Rappels des grands principes de l’utilisation des huiles essentielles et des plantes

Explication de nouveaux protocoles

Etude de cas concrets


Apports théoriques en salle




Public Visé :

Eleveurs de la Mayenne

Pré-requis :

Avoir déjà assisté à une formation de type initiation à la phyto-aromathérapie

Intervenants :

Michel Derval, naturopathe aromathérapeuthe

Animatrice :


p. 19


Dates : Mardi 12 mai, mardi 15 septembre et mardi 13 octobre 2015


Lieu : Laval


Date limite d’inscription : 25 avril 2015

Créer son élevage de lapin bio



Objectifs :

La filière cunicole biologique tend à se développer. Les porteurs de projets sont chaque année de plus en plus nombreux. Or, le manque de références techniques et économiques apparaît comme un frein à l’engagement en bio. Ces porteurs de projet ont donc besoin d’un temps de formation collectif pour appréhender la démar-che de projet, acquérir les compétences permettant de créer et maintenir leur entreprise, comprendre le contexte économique et social, les enjeux, analyser et faire des choix de façon autonome. Dans cette session, une attention particulière est portée à la question de la dimension sociale mais aussi économique dans le raisonnement de la stratégie du projet.

Contenu :

Présentation des participants et de leur projet

La démarche de projet

Visites d’exploitation

Présentation du cahier des charges relatif à la production de viande de lapins bio en France

Conditions d’hygiène et d’abbatage


Intervenants spécialisés



Public Visé :

Porteurs de projet à l’installation en lapin bio

Pré-requis :

Aucun

Intervenants :

Spécialiste sur la démarche de projet, la réglementation et les services vétérinaires

Animatrice :


p. 20


Dates : lundi 13, mardi 14 et mercredi 15 avril 2015


Lieu : A déterminer

Tarif : Selon cofinancements VIVEA (de 0 à 5€/heure) + 35 €/jour non adhérents CIVAM BIO 53 ou non adhérents à leur GAB respectif

Date limite d’inscription : 1er avril 2015

Formation technique Lapin Bio



Objectifs :

Aborder un thème technique entre éleveurs avec les apports théoriques d’intervenants spécialisés

Contenu :

A définir





Public Visé :

Eleveurs et porteurs de projet à l’installation en lapin bio

Pré-requis :

Aucun

Intervenants :


Animatrice :


p. 21


Dates : A fixer, octobre / novembre 2015


Lieu : A déternminer

Tarif : Selon cofinancements VIVEA (de 0 à 5€/heure) + 35 €/jour non adhérents CIVAM BIO 53 ou non adhérents à leur GAB respectif

Date limite d’inscription : fin septembre 2015

Initiation à la géobiologie



Objectifs :

Comprendre le fonctionnement de la géobiologie et ses facteurs de risque, les influences de l’environnement sur nous et sur les animaux d’élevage. Comprendre comment détecter des nuisances électromagnétiques et apprendre à en résoudre.

Contenu :

Echanges avec les stagiaires sur les problèmes qu’ils rencontrent dans leur élevage

Apports théoriques : les facteurs de risques naturel, artificiels et technologiques

La qualité de l’eau : mémoire et énergie

Diagnostics de terrain

Les outils actuels et leur méthodologie


Intervention d’un géobiologue



Public Visé :


Pré-requis :

Aucun

Intervenants :

Luc LEROY, géobiologue

Animatrice :


p. 22


Dates : mardi 10 mars 2015 et 2e date à définir


Lieu : chez les stagiaires


Date limite d’inscription : 24 février 2015

Objectifs :

En agriculture biologique, les cultures sont difficiles à réussir. Il faut à la fois mettre en place

des pratiques préventives adaptées, maîtriser les techniques de désherbage mécanique et imaginer des innovations pour améliorer la protection des cultures et augmenter la fertilité des sols.

Ce groupe réunit depuis près de 4 ans des agriculteurs bio spécialisés en grandes cultures et

des agriculteurs qui préparent une conversion à l’agriculture biologique. L’objectif du groupe est d’échanger sur leurs pratiques pour progresser collectivement afin de sécuriser les systè-mes de culture et d’améliorer leurs résultats.

Contenu :

1 à 4 journées de formations sur les thèmes identifiés par le groupe

Exemple : désherbage mécanique, comprendre et gérer des sols vivants, le travail du sol, les cultures de

diversification, ...

Rallye culture : Sortie dans les parcelles, observations

Rencontre de céréaliers bio mettant en place des systèmes de cultures innovants

Visite d’exploitation

Echange autour du système de culture visitée

Public Visé :

Les agriculteurs producteurs de céréales Biologiques

Les personnes qui préparent une conversion

Intervenants :

Intervenants spécialisés selon les thématiques

Animateurs :


Frédéric JOUIN, animateur technique au GAB 72

p. 23

Groupe d’échange grandes cultures

biologiques Sarthe - Mayenne


CIVAM BIO 53 - Thomas QUEUNIET Tél : 02 43 53 93 93 ou mail : [email protected]

GAB 72 - Frédéric JOUIN Tél : 02 43 28 00 22 ou mail : [email protected]


Date : programme défini en réunion le 4 décembre 2013

Autres dates en 2015 à préciser selon les demandes du groupe

Lieux : Sur des exploitations céréalières biologiques

Tarif : Participation au groupe gratuite pour les adhérents


CIVAM BIO 53 - Thomas QUEUNIET Tél : 02 43 53 93 93 ou mail : [email protected]

Objectifs :

L’agriculture biologique est fondée sur le travail avec des sols vivants. Les TCS ont pour but

de favoriser l’activité biologique des sols par la limitation du travail du sol et du retournement du sol.

Des agriculteurs bio se sont formés autour des TCS de 2006 à 2008. Depuis ils se réunissent

pour échanger sur leurs pratiques culturales et sur les résultats de leurs expériences autour des TCS.

Contenu :

Bilan des échecs et des réussites des participants

Besoins du groupe et prévision des thèmes de formation, de réunion et de visite.

Suivi collectif de parcelle en TCS des participants au groupe

Échange autour des pratiques des participants

Rencontre d’agriculteurs d’autres départements pratiquant les TCS en bio

Public Visé :

Agriculteurs Bio mettant en pratique des TCS

Intervenants :

Intervenants spécialisés selon les thématiques

Animateurs :


p. 24


Date : à préciser selon les demandes du groupe

Lieux : Sur des exploitations biologiques


Groupe d’échange T.C.S. Bio



Objectifs :

Maîtriser les bases de biologie et de botanique pour aborder la lutte contre les adventices.

Connaître les cycles et la nuisibilité des adventices pour adapter la stratégie de lutte. Maîtriser les différentes techniques préventives et curatives de lutte contre les adventices en agriculture biologique.

Deux journées pour appréhender plus sereinement la conduite des cultures en agriculture

biologique, s’armer des bases théoriques nécessaires, réfléchir sur des cas concrets, échanger avec d’autres agriculteurs et un technicien spécialisé et expérimenté.

Contenu :

Présentation rapide du déroulement de la formation

Connaissance des adventices

Les techniques de lutte préventive

Intégration de la prévention dans le système d’exploitation

Les méthodes de lutte curative contre les adventices

Particularité de la lutte contre quelques adventices (chardons, rumex…)

Étude d’un cas concret sur une exploitation biologique


Intervention des techniciens spécialisés

Témoignages d’agriculteurs

Visites d’exploitations

Etude des systèmes des participants


Public Visé :

Tous les agriculteurs porteurs de projet à l’installation ou à la conversion

Pré-requis :

Aucun

Intervenants :

Agriculteurs Bio expérimentés dans ces techniques

Melaine TRAVERT et/ou technicien (s) d’Agrobio 35


p. 25


Date : Printemps / Automne 2015. A préciser selon les inscriptions

Durée : 2 jours

Lieu : A définir en fonction des participants


Date d’inscription : 15 février 2015(de préférence avant le 20 janvier 2015)

Gestion des Adventices

en agriculture biologique



Objectifs :

Depuis plusieurs années, des maraîchers bio de la Mayenne se regroupent pour se former col-

lectivement, pour échanger sur leurs techniques, découvrir les pratiques de leurs collègues et visiter d’autres exploitations.

Contenu :

Une réunion de bilan annuelle à l’automne : Visite de la ferme accueillant le groupe, échange sur les pro-

blèmes techniques rencontrés par des participants, bilan des filières et de la dynamique locale, détermina-

tion des activités du groupe (formation, visites…)

2 à 5 jours de formation thématique

Visites de fermes en Mayenne et dans les régions voisines

Rendez-vous d’été : 4 réunions courtes en soirée en pleine saison chez un membre du groupe pour faire le

point sur les problèmes rencontrés

Mercuriale des prix

Public Visé :

Maraîchers bio de la Mayenne et porteurs de projet à l’installation ou la conversion

Intervenants :

Techniciennes du Pôle maraîchage bio des Pays de la Loire : Alice REY (GAB 44) et Amandine GATINEAU

(CAB)

Divers autres intervenants selon les thématiques

Animateurs :


p. 26


Date : Dates de réunions 2015 à préciser selon les demandes du groupe

Lieux : Sur des exploitations maraichères biologiques


Groupe d’échange maraîchage biologique



Objectifs :

Donner aux maraichers bio les connaissances et compétences nécessaires pour appliquer effi-

cacement des méthodes de lutte biologique

Contenu :

Bases sur la biologie des ravageurs et des auxiliaires de cultures (cycles reproductif, parasitisme, végétaux

réservoirs de diversité zoologique, classification du monde vivant…)

Techniques et exercices de reconnaissance des insectes ravageurs, auxiliaires, polinisateur

Apprentissage des leviers à actionner pour favoriser les auxiliaires présents sur l’exploitation et se faire

une idée de leur efficacité

Apprendre à reconnaitre les auxiliaires et les ravageurs pour prendre une décision pertinente d'action

(favorisation des auxiliaires, traitements, voire inaction).

Public Visé :

Maraichers bio et non bio. Aucun Pré-requis nécessaire.

Intervenants :

Intervenants spécialisés dans la lutte biologique (société basé dans le 44)

Techniciennes du Pôle maraîchage bio des Pays de la Loire : Alice REY (GAB 44) et/ou Amandine GATI-

NEAU (CAB) Animateurs :


p. 27


Date : 21 janvier 2015 (connaissances de bases (biologie, reconnaissance…) en salle

1er juin 2015 (observation terrain)

17 novembre 2015 (retour sur la saison + analyse des tests de lutte

biologique 2015

Lieux : Sur des exploitations maraichères biologiques

Tarif : Selon co financement (0 à 35 €/jour)

Date d’inscription : le plus tôt possible

Initiation aux méthodes de la lutte

biologique en maraichage



CIVAM BIO 53 - Marine CHARDRON Tél : 02 43 53 93 93 ou mail : [email protected]

Objectifs :

Au sein du groupe d’échange « maraichage » et de quelques collectifs de vente en circuits-courts, des

problématiques liées à la vente des produits en circuits-courts ont émergé. Parmis elles :

Comment continuer à développer la vente en circuits-courts de produits bio en Mayenne de façon

cohérente ?

Dans un contexte d’augmentation d’offre en circuit-court, faut-il avoir peur de la concurrence ?

Comment s’organiser collectivement pour vendre ses produits, de façon simple et pérenne ?

L'objectif de la formation est de pouvoir découvrir et s’enrichir d’expériences existantes sur un autre terri-

toire et de de prendre du recul sur sa propre situation, d’un point de vue individuel et collectif, en allant à la rencontre de producteurs bio qui se sont organisés collectivement (internet, paniers, marchés, etc.). La formation s'appuie sur le retour d'expériences et la déconstruction des situations vécues par les produc-teurs pour dégager des pistes d'action concrètes pour le développement des circuits-courts bio en Mayen-ne

Contenu :

Voyage d'étude en Côte d'Armor (Rostronen / Lannion) : Visites de différents collectifs sur deux jours

(avec témoignages) et intervention d'un salarié du GAB 22

Une 1/2 journée sur les statuts, la fiscalité et la législation en vigueur pour les organisations de vente en

circuits-courts

Public Visé :

Producteurs bio en circuits-courts. Aucun Pré-requis nécessaire.

Intervenants :

Producteurs expérimentés des Côtes d'Armor et intervenants du GAB 22

Intervenant spécialiste des questions fiscales

Animateurs :


Marina CHARDRON, animatrice « Restauration collective et circuits-courts »

p. 28


Date : lundi 12 et mardi 13 janvier 2015 (voyage d’études 2 jours)

Une 1/2 journée sur la fiscalité, date fixée ultérieurement (en février/ mars)

Lieux : dans les Côtes d’Armor et en Mayenne

Tarif : Selon co financement (0 à 35 €/jour)

Date d’inscription : le plus tôt possible

Vendre collectivement ses produits et

développer des circuits courts innovant

sur son territoire

Programme

de formation

2015

CIVAM AD 53CIVAM AD 53CIVAM AD 53



Groupe Nord Ouest - Chloé POITRAL Tél : 02 43 49 00 54 ou mail : [email protected]

Groupe Sud Ouest - Betty BRASSAERT Tél : 02 43 49 00 54 ou mail : [email protected]

Groupe Sud Est - Quentin VANVERDEGHEM Tél : 02 43 49 00 54 ou mail : [email protected]

Objectifs :

Prendre du recul sur son système de production en s'appuyant sur les résultats technico-économiques de

l'année comptable 2013.

Comprendre les différentes composantes du revenu et être capable d'identifier les forces et les faiblesses de

son système, que ce soit technique ou économique.

Identifier les principaux leviers et marges de manœuvre techniques pour améliorer mon efficacité économi-

que.

Contenu :

Analyse collective des résultats technico-économiques des agriculteurs du groupe ;

Echanges entre éleveurs pour tenter d’expliquer ses résultats et trouver des pistes d’amélioration adaptées à

leurs exploitations


Utilisation en amont de la grille technico-économique de l’ADAGE, servant depuis plusieurs années à réaliser

un travail normé sur toutes les exploitations du RAD (cette grille aura été préalablement remplie par un(e) animateur(trice) du Civam AD 53, pour chaque éleveur présent, à partir de ses documents comptables).

Public Visé :

Eleveurs laitiers des 3 groupes géographiques du CIVAM AD 53 : Nord-Ouest, Sud-Ouest et Sud-Est

Pré-requis :

Aucun

Intervenants :

Chloé POITRAL, animatrice du CIVAM AD 53 (pour le groupe Nord-Ouest)

Betty BRASSAERT, animatrice du CIVAM AD 53 (pour le groupe Sud-Ouest)

Quentin VANVERDEGHEM, animateur du CIVAM AD 53 (pour le groupe Sud-Est).

p. 30


Date : Groupe Nord-Ouest : Mardi 27 janvier et jeudi 19 février 2015

Groupe Sud-Ouest : Jeudi 29 janvier et jeudi 26 février 2015

Groupe Sud-Est : Vendredi 30 janvier et vendredi 27 février 2015

Durée : 2 journées (10h00 / 17h00)

Lieu : Groupe Nord-Ouest : Centre social AGITATO à Mayenne

Groupe Sud-Ouest : Salle des associations, Mairie de Cossé le Vivien

Groupe Sud-Est : Mairie de Bierné

Tarif : Formation gratuite pour les adhérents

Comprendre mes résultats économiques pour

adapter mon système de production


Groupe Nord Ouest - Chloé POITRAL Tél : 02 43 49 00 54 ou mail : [email protected]

Groupe Sud Ouest - Betty BRASSAERT Tél : 02 43 49 00 54 ou mail : [email protected]

Groupe Sud Est - Quentin VANVERDEGHEM Tél : 02 43 49 00 54 ou mail : [email protected]

Objectifs :

Rappeler les bases de la conduite d’un système herbager (gestion des prairies aux périodes clés)

Améliorer la conduite et la valorisation de l’herbe au printemps et à l’automne

Savoir adapter ses pratiques en fonction des contraintes climatiques ou autres éléments exté-

rieurs

Contenu :

Rappel de quelques éléments théoriques sur la gestion des prairies : les points clés de la gestion, pâturage,

fauche, stades à ne pas rater. Comment adapter la théorie à son système d’exploitation?

Adapter ses pratiques dans la conduite des prairies à la fermeture du silo ; comprendre et savoir produire une

alimentation équilibrée sur la base du pâturage.

Comment baser la ration du troupeau exclusivement sur ses prairies? La gestion des prairies? Quel calendrier

mettre en place dans la rotation du pâturage? Quelles prairies avec quelles espèces pour favoriser le pâturage et la fauche?

Comprendre les conséquences de ses pratiques au stade de l’épiaison ; adapter ses pratiques en fonction de

l’observation de terrain ; repérer les périodes clés pour valoriser au mieux le stock sur pied.

Comment valoriser au mieux l’herbe d’automne? Présentation des différentes stratégies pour valoriser la re-

pousse d’herbe l’été

Comment valoriser l’herbe disponible en hiver? Présentation des différentes stratégies pour réussir la transition

alimentaire du troupeau vers une ration hivernale basée sur les stocks fourragers.


Echanges entre participants

Supports : présentation de l’exploitation qui accueille le groupe

Public Visé :

Eleveurs des 3 groupes géographiques du CIVAM AD 53 : Nord-Ouest, Sud-Ouest et Sud-Est

Pré-requis :

Aucun

Intervenants :

Chloé POITRAL, animatrice du CIVAM AD 53 (pour le groupe Nord-Ouest)

Betty BRASSAERT, animatrice du CIVAM AD 53 (pour le groupe Sud-Ouest)

Quentin VANVERDEGHEM, animateur du CIVAM AD 53 (pour le groupe Sud-Est).

p. 31


Date : Printemps et Automne 2015

Durée : 6 demi-journées (10h00 / 13h30) pour les groupes Nord-Ouest et Sud-Est

4 demi journée (14h / 17h30) pour le groupe Sud-Ouest

Lieu : Sur des fermes, à définir avec les participants

Comprendre, anticiper et décider de la stratégie des

prairies selon les différentes périodes de pousse de

l’herbe (printemps / automne)

Objectifs pédagogiques :

Prendre du recul sur ses pratiques en termes de composition prairial

Echange et comparaison des différentes stratégies en Mayenne

Analyser les critères de choix des espèces et variétés des participants

Période d’épiaison, précocité du démarrage en végétation, densité, couverture au sol, rendement, valeur, garnissage, coûts, fournisseurs, implantation…

Approfondir les connaissances sur le comportement des différentes espèces en mélange et face à des événements

climatiques exceptionnels Quels impact sur l’évolution de la composition de la prairie dans le temps ?

Prairies d’association (mélanges « simples ») et prairies multi-espèces (mélange « complexe »)

Atouts et inconvénients des 2 conceptions du mélange prairial Quelles pratiques pour quel sols/climat/objectifs de production ?

Objectifs méthodologiques :

Repositionner la formation par rapport aux attentes du groupe et aux problématiques des participants.

Utiliser l’intelligence collective pour résoudre les problèmes des participants, valoriser les expériences au sein du

groupe.

Favoriser l’acquisition des compétences à partir de cas concrets des participants

Apporter une vision systémique sur le thème de la formation par la prise en compte de l’ensemble des leviers intera-

gissant ou à combiner pour améliorer ses compétences.

Pouvoir mettre en lien et valoriser les acquis et retours d’échanges lors des demi-journées bout de champs

Contenu :

Analyse collective des pratiques détaillées des participants : composition, espèces, variétés, doses de semis…

Apports techniques : avancées de la recherche en matière d’espèces et variétés.

Echange autour des 1ères réflexions et apprentissages issues du projet CASDAR PRAIPE « Maintenir la productivité

des prairies temporaires d’associations graminées-légumineuses au-delà du moyen terme » :

Observations sur le terrain :


Le support principal d’échanges autour des pratiques des participants sera préparé par l’animateur du CIVAM AD 53 en

amont de la formation. Ce support sera alors complété individuellement par les participants avec le plus de précisions

possibles et amené le jour de la formation pour la mise en commun.

Public Visé :

Éleveurs de la Mayenne

Intervenants :

Quentin VANVERDEGHEM, animateur du CIVAM AD 53

Comment optimiser la productivité de ses prairies par

l’implantation de mélanges prairiaux adaptés au contex-

te pédoclimatique et aux objectifs de son exploitation


CIVAM AD 53 - Quentin VANVERDEGHEM Tél : 02 43 49 00 54 ou mail : [email protected]


Date : Mars / Avril (à définir avec les participants)

Durée : 2 jours (10h - 17h00)

Lieu : 1ère journée en salle et 2ème journée sur l’exploitation d’un des membres du groupe

Tarif : Gratuit pour les adhérents

p. 32


CIVAM AD 53 - Betty BRASSAERT Tél : 02 43 49 00 54 ou mail : [email protected]

Objectifs :

Appréhender les points clés des systèmes herbagers pâturants.

Etre capable de choisir les prairies (espèces et variétés) les mieux adaptées à son contexte pédoclimatique et à

ses objectifs de production.

Apprendre à valoriser ses prairies en structurant son parcellaire de manière à optimiser le pâturage tout au long

de l'année.

Identifier les atouts, contraintes, points forts et points faibles de son exploitation.

Contenu :

Définition d'un système herbager, quelles conséquences techniques et économiques sur l'exploitation.

Règles pour optimiser le pâturage : déprimage des paddocks et pâturage tournant, temps de présence des ani-

maux, hauteur d'herbe pour entrer et sortir des paddocks, fauche des surplus d'herbe.

Présentation des différentes étapes permettant de faire évoluer son exploitation vers un système herbager pâ-

turant. Etude de cas concret de chaque participant et co-construction sur le système de l'un d'entre eux

Présentation de différents mélanges prairiaux (atouts et contraintes). Utilisation d'un cas concret pour co-

construire un système herbager pâturant et choisir les prairies les mieux adaptées. Modalités pédagogiques :

Support : cahier technique "construire et conduire un système herbager économe".

Echanges entre participants

Public Visé :

Éleveurs de la Mayenne désireux de développer le pâturage sur leur ferme et d'améliorer, à terme, leur revenu.

Pré-requis :

Aucun

Intervenants :

Betty BRASSAERT, animatrice du CIVAM AD 53

p. 33


Date : Automne 2015 - à définir

Durée : 2 jours (10h - 17h30)

Lieu : A définir en fonction des participants


Construire et conduire son système

herbager pâturant


CIVAM AD 53 - Chloé POITRAL Tél : 02 43 49 00 54 ou mail : [email protected]

Pendant le projet Praiface sur les freins aux évolutions vers des systèmes herbagers économes et autonomes (2011-2014), nous avons constaté que la transition de systèmes implique une transformation du travail sur l’exploitation. De plus, en questionnant les adhérents du CIVAM AD 53 sur leurs souhaits de formations, le thème du TRAVAIL est revenu fréquemment. Aussi, nous allons mettre en place, en 2015, une formation sur le TRAVAIL qui réponde au mieux aux attentes des agriculteurs et agricultrices. Voici des attentes évoquées par des adhérents du CIVAM AD 53 enquêtés à ce sujet :

Evaluer son temps de travail (données qualitatives et quantitatives)

Notion d’efficacité du travail

S’organiser quand on est en individuel

Notion plus subjectives telles que la pression, le stress, les relations humaines, la gestion des sollicitations

extérieures

Vêlages groupés de printemps / monotraite / tarissement 2 mois par an (cf J.Y. Penn et Erwan Leroux)

Aussi, le RAD (Réseau Agriculture Durable) va redéposer en 2015 un projet sur le travail dans les fermes lors de transitions vers des systèmes économes et autonomes. Le CIVAM AD 53 participera à ce projet avec d’autres CIVAMs départementaux.

Public Visé :

Eleveurs Mayennais

Pré-requis :

Aucun

Intervenants :

A définir en fonction des attentes des participants

p. 34


Date : 2015 - à définir

Durée : A définir

Lieu : A définir


Projet de formation

sur le thème du TRAVAIL en 2015

Nous souhaitons recenser les agriculteurs et agricultrices intéressé(e)s par une formation sur le thème du

TRAVAIL. Pour cela, contactez Chloé POITRAL au CIVAM AD 53 afin de nous le signaler en précisant vos atten-

Contacter la personne dont le nom est indiqué pour chaque formation. Vous pouvez la

joindre par téléphone, e-mail ou courrier.

Le responsable du stage répond à toutes vos questions concernant le contenu et le dé-

roulement de la formation. Il pourra vous fournir un programme plus détaillé, si vous

le souhaitez.

Pour vous s’inscrire c’est très simple, il suffit de remplir le bulletin d’inscription (page

21 pour le CIVAM BIO et page 22 pour le CIVAM AD 53) et de le renvoyer à la structu-

re organisatrice de la formation. Vous pouvez vous inscrire aussi par téléphone ou ren-

voyer le bulletin par fax ou e-mail. Il est souhaitable de s’inscrire au minimum 2 mois

avant le début de la formation ; au delà de ce délai, merci de prendre contact directe-

ment par téléphone avec la structure organisatrice.

Dès réception de votre bulletin, une confirmation d’inscription vous sera renvoyée.

N’hésitez pas à préciser vos attentes et questions par rapport à la formation à laquelle

vous allez participer.

Comment s’inscrire en formation ?


Nom : ................................................. Prénom : ..................................................................................

Société : ..................................................................................................................................................

Adresse complète : ...................................................................................................................................

Code postal : ............................... Ville : .................................................................................................

Tél : /……/……/……/……/……/ Portable : /……/……/……/……/……/

Mail : .......................................................................... @ ......................................................................

Date de naissance : /……/……/…………/

Choix de / des formations à suivre (cochez les formations auxquelles vous souhaitez participer) :

Bâtir son projet en agriculture biologique

Optimiser son système par la connaissance et la gestion des sols (approche BRDA Hérody)

Progresser dans l’observation et la connaissance de ces sols (formation d’approfondissement)

Engrais verts et fertilité des sols

Utiliser les plantes indicatrices pour comprendre le fonctionnement des sols

Groupes d’échange Bovin Viande Biologique

Groupes d’échange « Santé animale » en production laitière biologique

Groupe d’échange « Référence technico-économique en production laitière biologique »

Etre Eleveur bio infirmier

S’initier à l’intérêt de l’ostéopathie

Initiation à l’homéopathie en élevage

Perfectionnement à l’homéopathie en élevage

S’initier à la phytothérapie et Aromathérapie

Perfectionnement à la phytothérapie et Aromathérapie

Créer son élevage de Lapin Bio

Formation technique Lapin Bio

Initiation à la géobiologie

Groupe d’échange grandes culture biologiques 53-72

Groupe d’échange TCS BIO

Gestion des adventices en agriculture biologique

Groupe d’échange maraîchage biologique

Initiation aux méthodes de la lutte biologique en maraichage

Vendre collectivement des produits et développer des circuits-courts innovants sur son territoire

Quelles sont mes attentes par rapport à cette formation?

...............................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................

Coupon à renvoyer à :

A l’attention de Thomas QUEUNIET ou de Coralie COLLIGNON

14 rue Jean Baptiste Lafosse - 53000 LAVAL Fait à ……………………………Le ……/.…../…...

Bulletin d’ inscription


Nom : ................................................. Prénom : ...................................................................................

Société : ..................................................................................................................................................

Adresse complète : ...................................................................................................................................

Code postal : ............................... Ville : .................................................................................................

Tél : /……/……/……/……/……/ Portable : /……/……/……/……/……/

Mail : .......................................................................... @ ......................................................................

Date de naissance : /……/……/…………/

Choix de / des formations à suivre (cochez les formations auxquelles vous souhaitez participer) :

Comprendre mes résultats économiques pour adapter mon système de production (groupe Sud Est)

groupe Nord - Ouest

groupe Sud - Ouest

groupe Sud - Est

Comprendre, anticiper et décider de la stratégie de gestion des prairies selon les différentes périodes de pousse de

l’herbe (printemps / automne)

groupe Nord - Ouest

groupe Sud - Ouest

groupe Sud - Est

Construire et conduire son système herbager pâturant

Comment optimiser la productivité de ses prairies par l’implantation de mélanges prairiaux adaptés au contexte pédoclimatique et aux objectifs de son exploitation

Projet de formation sur le thème du TRAVAIL en 2015 Quelles sont mes attentes par rapport à ces formations?

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...............................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................

...............................................................................................................................................................

Coupon à renvoyer à :

A l’attention de Chloé POITRAL, Quentin VANVERDEGHEM, Betty BRASSEART

14 rue Jean Baptiste Lafosse - 53000 LAVAL

Fait à ……………………………………………… Le ……/.…../…………...

Bulletin d’ inscription



CIVAM AD 53

14 rue Jean-Baptiste Lafosse - 53 000 LAVAL

Tél : 02 43 49 00 54

VANVERDEGHEM Quentin : [email protected]

POITRAL Chloé : [email protected]

BRASSEART Betty : [email protected]

LAUNAY PARIS Céline : [email protected]

COLLIGNON Coralie : [email protected]

QUEUNIET Thomas : [email protected]

CHARDRON Marina : [email protected]

CIVAM BIO 53

14 rue Jean-Baptiste Lafosse - 53 000 LAVAL

Tél : 02 43 53 93 93