Profile Profile LSProductivité accrue

Réduction des coûts

Renforcement de la compétitivité

Respect des exigences de conformité

Une protection totale pour vous et vos clients

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Technologie avancée de détection des métaux à portée de mainLes détecteurs de métaux Profile et Profile LS utilisent une technologie logicielle sophistiquée qui en fait les systèmes de détection des métaux pour produits secs les plus performants du marché, avec une flexibilité de contrôle total pour un large éventail d'applications et de produits.

Un grand écran tactile couleur doté d'une interface à icônes de type Windows® offre à l'opérateur un accès aux données simple et intuitif. Cette interface contribue à la simplification des procédures et permet à tous les membres de votre équipe de production de disposer instantanément d'informations précieuses sur les processus.

Solution personnalisable, pour aujourd'hui et pour demainGrâce à différents types de systèmes permettant la configuration d'ensembles de fonctionnalités parfaitement adaptés à vos processus, vous avez l'assurance de disposer d'un détecteur totalement évolutif en fonction des besoins de votre entreprise. Tous les détecteurs répondent à des critères de fabrication robustes pour délivrer des performances en ligne fiables et constantes, dans tous les environnements de travail.

Lorsque vous vous souciez réellement de la qualité de vos produits et de la sécurité de vos clients, un seul choix s'impose en matière de solution de détection des métaux :un détecteur Profile ou Profile LS de METTLER TOLEDO Safeline.

Veiller sur vous comme sur vos clientsOptimiser qualité et performance

Prise en charge de vos besoins de conformitéLes détecteurs de métaux Profile peuvent être installés à tous les points de contrôle critiques (CCP) de votre processus de production. Ils permettent ainsi à votre entreprise de se conformer aux principes HACCP et de répondre aux exigences plus vastes des réglementations et des normes externes dans le domaine de la sécurité alimentaire.

Tous les détecteurs Profile et Profile LS sont conformes aux normes GFSI et aux codes de pratique externes suivants :

• BRC (British Retail Consortium) ;

• IFS (International Food Standard) ;

• SQF 2000 (Safe Quality Food) ;

• ISO 22000 ;

• normes des grandes enseignes de distribution ;

• loi de modernisation de la sécurité sanitaire des aliments (FSMA).

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• Productivité accrue Les détecteurs de métaux Profile permettent d'optimiser la productivité en contribuant à offrir des temps de fonctionnement optimum et à éliminer la quasi-totalité des temps d'arrêt coûteux. Cette efficacité repose sur différents atouts :

• une grande simplicité de configuration et d'utilisation ;

• des performances fiables et constantes ;

• des besoins minimes en matière de maintenance ;

• une conception permettant un nettoyage aisé du système.

• Compétitivité renforcée L'amélioration de la productivité, combinée avec une réduction des coûts de fabrication, permet à votre entreprise d'attirer de nouveaux clients en offrant plusieurs avantages :

• conformité avec les normes réglementaires, industrielles et de commerce au détail ;

• meilleures normes sanitaires ;

• protection de votre marque et de votre réputation ;

• qualité de produit optimale.

• Réduction des coûts de fabrication La technologie Profile permet de maîtriser les coûts et de les maintenir à un niveau minime tout au long de la durée de vie du système en :

• éliminant les rejets par erreur et la perte de produit ;

• réduction des coûts et des exigences de surveillance des performances ;

• renforçant la capacité à attester de la mise en œuvre de toutes les précautions appropriées ;

• utilisant un système innovant et avant-gardiste.

Avantages pour votre entrepriseLes systèmes de détection des métaux utilisant le logiciel Profile permettent à votre entreprise de bénéficier de solides atouts : optimisation de la qualité des produits, amélioration de l'efficacité de la fabrication, niveau exceptionnel de protection de vos clients... et ce n'est pas tout.

Ces avantages favoriseront la protection de votre entreprise, vous permettant d'accroître votre productivité, de réduire vos coûts globaux de production et de renforcer votre compétitivité, afin de bénéficier d'une rentabilité optimale.

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pour protéger votre marque

La technologie Profile offre des fonctionnalités de pointe en matière de détection des contaminants métalliques pour produits secs. Tous les contaminants métalliques tels que les métaux ferreux, les métaux non ferreux et même les fragments d'acier inoxydable non magnétiques les plus difficiles à détecter sont immédiatement identifiés afin d'être éliminés efficacement du processus de fabrication.

Technologie multicanaux intelligente pour des capacités de détection supérieuresL'action simultanée de canaux de détection multiples, qui sont combinés de façon à réduire la taille générale de l'enveloppe de détection, optimise les capacités de détection des détecteurs de métaux Profile et Profile LS. Leur sensibilité est encore renforcée par l'utilisation d'un logiciel intelligent de définition du profil de produit, qui identifie les plus petits fragments de métal, permettant ainsi à vos clients comme à vous-même de bénéficier de niveaux de protection encore supérieurs.

Détection à ultra-hautes fréquences pour identifier les contaminants aux formes irrégulières les plus difficilesLa détection à ultra-hautes fréquences, une innovation de METTLER TOLEDO Safeline, améliore considérablement la sensibilité de détection, en particulier dans le cas de contaminations par des particules d'acier inoxydable non ferreux et non magnétique. Cette technologie offre d'autres avantages en améliorant également la détection des contaminants non sphériques et aux formes irrégulières, tels que les fils et les copeaux.

Solution de contrôle flexibleUn large choix de hautes et ultra-hautes fréquences améliore la flexibilité et assure une évolutivité à long terme permettant un contrôle de produits très différents, si nécessaire.

Tous les détecteurs de métaux Profile intègrent un système de contrôle automatique d'équilibre qui compense les légères modifications de l'équilibre des détecteurs pour de bonnes performances à long terme.

Les rapports intégrés sur l'efficacité globale des équipements présentent en permanence les résultats en termes de disponibilité, de qualité et de performances de la détection des métaux.

L'optimisation de la protection contre le bruit et les vibrations garantit de bonnes performances à long terme et la stabilité des environnements de production confrontés au bruit électrique atmosphérique et à d'importantes vibrations.

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Garantir la rationalisation, l'efficacité et la robustesse des processus de fabrication vous permet d'ajouter de la valeur à votre entreprise et de vous démarquer de la concurrence. Les détecteurs Profile représentent un atout essentiel pour l'amélioration des processus et de la productivité.

Gestion des temps d'arrêt Pour la réduction des coûts

La configuration des produits par passage unique permet une réduction considérable des temps d'arrêt.

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Inspecter plusieurs produits sans changer de réglageLa demande des consommateurs pour des produits sans cesse plus innovants et variés peut contraindre les fabricants à faire face à des changements fréquents de production, nécessitant de modifier les réglages des équipements. Cette contrainte peut donner lieu à un accroissement des temps d'arrêt et à des risques d'erreurs humaines. Grâce aux détecteurs utilisant la technologie Profile, ces problèmes appartiennent désormais au passé.

Leur mode de fonctionnement unique « sans changement » permet une utilisation ne nécessitant réellement qu'un réglage unique, pour des types de produits divers et variés.Les paramètres spécifiques d'un grand nombre de produits différents sont analysés et synthétisés automatiquement sous la forme d'un paramètre de produit « générique » optimisé. Il n'est ainsi plus nécessaire de reparamétrer ou de modifier les réglages des équipements, ce qui réduit les temps d'arrêt. Il est également primordial de noter que cet atout exceptionnel n'implique aucun compromis en matière de performances ou de sensibilité.

Garantir la rationalisation, l'efficacité et la robustesse des processus de fabrication vous permet d'ajouter de la valeur à votre entreprise et de vous démarquer de la concurrence. Les détecteurs Profile et Profile LS représentent un atout essentiel pour l'amélioration des processus et le renforcement de l'efficacité de production.

Gestion des temps d'arrêt pour une excellence opérationnelle totale

Configuration par passage unique pour une réduction des temps d'arrêtLes procédures de configuration automatique par passage unique permettent un réglage rapide du détecteur et présentent des exigences minimes en matière de formation des opérateurs. Généralement, la procédure de configuration ne nécessite qu'un seul passage du produit.

Pour répondre aux besoins des utilisateurs qui préfèrent disposer de paramètres de produits distincts, avec des réglages spécifiques, une bibliothèque de produits associée à une mémoire intégrée permet de définir et de stocker jusqu'à 100 paramètres différents, en vue d'une réutilisation ultérieure.

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Pour mettre en oeuvre un programme de prévention et de détection des contaminants de classe mondiale, il est nécessaire de surveiller régulièrement les performances système via une série de tests prédéterminée. L'intervalle entre les exécutions de ces tests est généralement dicté par la capacité du site de production à mettre en quarantaine la totalité des produits traités entre les tests. Les intervalles entre ces tests peuvent être prolongés en utilisant les fonctionnalités d'analyse prédictive et de surveillance des conditions des détecteurs de métaux Profile.

La surveillance des conditions contrôle continuellement les paramètres essentiels affectant le bon fonctionnement du détecteur de métaux, ce qui permet d'être averti à l'avance des problèmes potentiels du détecteur. La fonctionnalité d'analyse prédictive surveille l'impact de tout changement de sensibilité du détecteur de métaux et déclenche immédiatement une alarme, avant que les performances du détecteur de métaux ne deviennent inférieures aux spécifications du site de production.

Un programme de détection des contaminants minutieusement conçu et contrôlé avec une fréquence de tests réduite peut être mis en œuvre grâce à ces fonctionnalités. Réduire la fréquence des tests accroît l'efficacité de l'opérateur et les capacités de la ligne de production. Et en prime, le nombre de produits gaspillés lors des tests diminuera également.

Routines avancées de surveillance des performancesLes procédures de test régulières améliorées permettent aux utilisateurs de se fier davantage aux performances du système, en mesurant la puissance du signal généré lors d'un test, pour ensuite la comparer à un niveau prédéterminé. Une décision éclairée concernant l'intervalle exact à définir entre les tests planifiés peut être prise en surveillant la marge de sécurité.

Productivité accrueIntervalles de surveillance prolongés

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Gestion de vos points de contrôle pour une qualité optimiséeDans le cadre d'un programme HACCP formel, de nombreux détecteurs de métaux sont utilisés pour surveiller un point de contrôle critique (CCP). Les détecteurs de métaux Profile affichent un rapport HACCP à l'écran, garantissant que le détecteur de métaux est contrôlé de manière efficace en tant qu'appareil CCP.

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Journal avancé d'accès des opérateurs avec code couleur

Sécurité d'accès accrue par connexion*Pour offrir aux utilisateurs une meilleure sécurité d'accès, nous proposons une procédure logicielle d'accès de haut niveau conforme aux exigences de la norme FDA 21 CFR Partie 11. L'accès à toutes les commandes du détecteur de métaux est protégé par mot de passe, via un système de connexion à double niveau, par nom d'utilisateur et mot de passe individuels.

Le logiciel Due Diligence Enhancement, qui intègre le niveau de sécurité accru dérivé de la norme de connexion 21 CFR Part 11, offre l'opportunité de réduire la fréquence des tests de surveillance des performances planifiés. Le système offre les plus hauts niveaux d'intégrité et de sécurité possible. Fonctionnant en association avec le système intégré de surveillance des conditions, il offre réellement la possibilité de réduire la fréquence des tests, générant ainsi une réduction considérable du coût de possession.

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Mode d'accès dédié conforme à la norme 21 CFR Partie 11

Meilleur contrôle des processus de connexionUne cause courante de défaillance de toutes les installations et de tous les équipements de production est liée à des erreurs des opérateurs ou à des accès non autorisés aux commandes des équipements. Le journal d'accès différencié du détecteur de métaux compile un rapport qui présente toutes les connexions d'accès aux commandes du détecteur de métaux. Ce journal affiche le nom de chaque opérateur ayant apporté des modifications, ainsi que la date et l'heure de ces changements.

Les entrées sont codées par couleur afin que le journal d'accès puisse être facilement interprété. Les événements de connexion du personnel d'AQ effectuant les tests de surveillance des performances sont en vert, et tout autre événement de connexion est affiché en rouge.Co

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* Option disponible sur les modèles LS, équipée de série sur les solutions Profile.

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Garantie assurée pour une totale conformitéLes détecteurs de métaux modernes actuels contrôlés numériquement sont plus sensibles et plus fiables que les anciennes machines, mais les utilisateurs reçoivent toujours des plaintes des clients et des rapports de non-conformité de détaillants indiquant que des métaux sont arrivés jusqu'aux consommateurs. Des études ont montré que dans la majorité des cas, le contaminant en question était d'une taille suffisamment importante pour être identifié par le détecteur de métaux. Et pourtant, il est tout de même parvenu jusqu'au client.

Une défaillance d'un système peut être imputée à de nombreuses causes, depuis un simple défaut d'une cellule photoélectrique jusqu'à un dysfonctionnement d'un système de rejet ou, plus grave encore, une défaillance d'une tête de détection.

Les détecteurs de métaux Profile et Profile LS installés sur un convoyeur des gammes 80 ou 200 peuvent offrir un niveau d'intégrité garantissant des performances optimales du système. Ils permettent ainsi de bénéficier non seulement de la plus haute sensibilité de détection des métaux, mais également du plus haut niveau d'efficacité opérationnelle du système.

Systèmes de sécurité pour optimiser les processusIl existe de nombreux systèmes de sécurité couplés à d'importantes améliorations matérielles. Vous en trouverez quelques exemples ci-dessous :

• système intelligent de confirmation des rejets ;

• temporisation des rejets contrôlée par un codeur rotatif ;

• confirmation de la présence d'une alimentation pneumatique pour les appareils de rejet pneumatiques ;

• surveillance du remplissage du bac pour éviter qu'un produit contaminé ne puisse pas être correctement rejeté parce que le bac est plein ;

• système de contrôle des rejets, employant une logique simple d'établissement de liaison pour surveiller continuellement le statut des capteurs photoélectriques utilisés dans le circuit de confirmation des rejets et de temporisation des rejets* ;

• système de contrôle d'intégrité du bac de rejet pour contrôler le statut du bac (verrouillé ou déverrouillé).

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* Option disponible sur les modèles LS, équipée de série sur les solutions Profile.

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ciel Surveillance de l'environnement

pour des détecteurs plus performants

Comprendre comment les produits interagissent avec un détecteur de métaux, ainsi que les relations entre les signaux de produits et les paramètres des détecteurs de métaux permet d'améliorer la configuration des détecteurs. Vous pouvez dès lors optimiser les performances, atteindre des niveaux de conformité supérieurs et améliorer la compétitivité de votre entreprise.

La surveillance de l'environnement de travail du détecteur de métaux permet l'élimination des rejets par erreur et le maintien de performances maximales. Le logiciel de surveillance des données de produit et des signaux à court terme offre une compréhension détaillée des paramètres de configuration et permet d'atteindre une plus grande précision de fonctionnement.

Histogrammes à l'écran pour un contrôle accru*Les écrans des histogrammes intégrés de puissance du signal et d'angle de phase du produit offrent une représentation graphique de tous les produits contrôlés. Il est possible d'enregistrer jusqu'à 50 millions de paquets de données dans le logiciel. Ces données peuvent être collectées sur de longues périodes et favorisent des décisions beaucoup plus pertinentes concernant la configuration du détecteur et les réglages opérationnels.

Les modifications des données collectées en continu peuvent être signalées, permettant ainsi d'appliquer des mesures correctives appropriées au processus ou aux paramètres du détecteur de métaux afin de veiller au respect des critères établis et d'éviter des rejets par erreur.

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Affichage graphique de diagrammes vectoriels représentant les principaux signaux*Pour faciliter la configuration initiale, il est possible d'afficher un diagramme vectoriel de produit unique. Celui-ci représente les signaux générés par le produit, combinés aux réglages actifs du produit en question. Ce diagramme est utile pour les applications dans lesquelles le produit présente un effet de produit, ce qui est fréquent lorsque celui-ci possède un taux d'humidité élevé. Les signaux générés par ce type de produit sont plus complexes que ceux engendrés par des produits secs. En créant une image des signaux, il est possible d'améliorer les performances du système au cours du processus de configuration.

Durant cette procédure de paramétrage, le détecteur de métaux capture la taille et l'angle du signal de produit actif et les affiche dans un graphique, accompagnés des réglages opérationnels dérivés de la procédure de configuration automatique. Les procédures de réglage permettent aux utilisateurs d'affiner les paramètres afin de bénéficier de performances optimales.

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* Option disponible sur les modèles LS, équipée de série sur les solutions Profile.

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Gérer les données et informations

ProdXLa solution logicielle intégrée de collecte de données d'inspection de produitsLes détecteurs de métaux Profile et Profile LS peuvent être totalement intégrés à la solution logicielle ProdX de METTLER TOLEDO, qui assure la collecte de données pour tous les équipements d'inspection de produits (voir la brochure complémentaire).

Traçabilité, vérification des performances et preuve de la conformité réglementaire, telles sont les nouvelles exigences essentielles auxquelles doit satisfaire tout système de détection des métaux moderne. Les détecteurs Profile Advantage et Profile Advantage LS peuvent être équipés de routines logicielles d'assistance à la surveillance continue des performances. De plus, il est également possible de les doter de dispositifs avancés de collecte des données, qui enregistrent les informations relatives à l'utilisation du détecteur et fournissent des données de productivité. Grâce aux fonctions de stockage en mémoire cache, d'affichage d'histogrammes et de communication Ethernet, le détecteur de métaux peut faire office d'appareil de collecte de données particulièrement utile.

Communications inégalées : envoi d'informations là où vous en avez besoinLes détecteurs de métaux Profile peuvent intégrer une large gamme d'installations de collecte de données et de solutions de connectivité pour soutenir votre prise de décisions et vos besoins en collecte de données.

Amélioration des méthodes de collecte des donnéesLes détecteurs Profile et Profile LS peuvent se baser sur une connexion USB afin de recueillir les données du détecteur de métaux sur une clé USB à des fins de contrôle ultérieur. Vous avez accès à des options de connectivité, telles que RS232 et Ethernet, pour vous connecter à des imprimantes et à d'autres appareils externes.

Meilleure intégration aux systèmes de gestion de sites de productionLes détecteurs de métaux Profile et Profile LS peuvent être fournis avec un module d'intégration Fieldbus (FIM) permettant de se connecter à un large éventail d'appareils compatibles avec les protocoles standard de l'industrie (EtherNet/IP, Profinet IO ou Modbus TCP), tels que des automates (PLC) et des systèmes d'exécution de la production (MES). Les détecteurs de métaux Profile prennent également en charge l'intégration OPC DA.

collecte de données et de solutions de connectivité pour soutenir votre prise de décisions

Boîtier FIM installé sur le convoyeur

www.mt.com/metaldetectionPour plus d'informations

Mettler Toledo SAS, Division Product Inspection18-20 Av. de la Pépinière78222 VIROFLAY CEDEXFrance

Tél. : +33 (0)1 30 97 17 99Fax : +33 (0)1 30 97 17 79E-mail : mtpi.fr@mt.com

Sous réserve de modifications techniques© 05/16 Mettler-Toledo Safeline LimitedImprimé au Royaume-UniSLMD-FRCHBE-BRO-FR-PRO-PROLS-0516

IPac – Création de documentation répondant aux exigences de conformitéLes détecteurs de métaux Profile sont fournis avec une solution d'installation et de vérification des performances IPac de METTLER TOLEDO permettant de respecter continuellement les normes internes et externes. Cette solution complète comprend une documentation exhaustive pour les processus d'installation, de mise en service et de vérification, afin de veiller au respect constant des critères de contrôle.

Flexibilité totaleSystèmes efficaces sur convoyeur

Gamme 40

Gamme de solutions normalisées pour une inspection fiable et efficace.

Gamme 80

Solutions d'inspection flexibles pouvant être adaptées à un large éventail d'applications.

Solutions sur mesure

Quelle que soit l'application, nos convoyeurs sur mesure fourniront une solution fiable, aux performances élevées.

Mettler-Toledo (Schweiz) GmbHIm Langacher 448606 GreifenseeSuisse

Tél. : +41 (0)44 944 45 45Fax : +41 (0)44 944 45 50E-mail : info.ch@mt.com

N.V. Mettler-Toledo S.A.Leuvensesteenweg 3841932 ZaventemBelgique

Tél : +32 (0)2 334 02 11Fax : +32 (0)2 334 03 34E-mail : general.mtb@mt.com