portrait identitaire valais - synthèse et annexes

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Document de travail / CoManaging 1 PORTRAIT DU VALAIS Document de travail 04 / 01 / 07

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Page 1: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 1

PORTRAIT DU VALAIS

Document de travail04 / 01 / 07

Page 2: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 580

PORTRAIT synthèse

Page 3: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 11

SOMMAIRE 4 : PORTRAIT SYNTHÈSE

PORTRAIT synthèse page 580

SYNTHÈSE et TRAITS SAILLANTS / portrait visible page 581SYNTHÈSE et TRAITS SAILLANTS / portrait psychologique page 583SYNTHÈSE et TRAITS SAILLANTS / portrait symbolique page 585MOTS-CLÉS page 586VISUELS-CLÉS page 587PERSONNAGES-CLÉS page 588CONCEPTS TRANSVERSAUX page 589DEVISE-CLÉ ou CITATION-CLÉ page 597CONCLUSION SUR L'IDENTITÉ DU TERRITOIRE page 598

ANNEXES page 608bibliographie et sources page 609auteur et conditions d'utilisation page 615

Page 4: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 581

SYNTHÈSE et TRAITS SAILLANTS / portrait visibletraits saillants en couleurCouleurs / Toute la diversité et la richesse d'une palette "de nature" intense : symphonies chromatiques au rythme des saisons en couleurs pures et éclatantes sous le soleil dont le monochrome blanc de la neige et de la glaceMatières / Dominante des matières emblématiques de la montagne : diversité et omniprésence de la roche, à la fois "armature", sculpture et matériau, l'eau notamment sous sa forme glace, l'air pur d'altitude et le boisGoûts / Des produits réputés pour leur qualité et leur saveur, indissociables de l'identité et des terroirs valaisans, au service d'une cuisine authentique, goûteuse et propice aux plaisirs de la convivialitéOdeurs / Univers olfactifs de la montagne, du vignoble et du jardin de la plaine : une composition enivrante et singulière aux arômes particulièrement purs et puissants Sons et langue / Contraste entre le monde du silence de la montagne et les nuisances sonores des activités humaines en plaine / Partout la musique de l'eauLumière / Intense luminosité et pureté : une lumière unique, méridionale, source d’inspiration et de bien-êtreClimat / Un peu à l'image du caractère des Valaisans… un climat particulier à cause de la configuration du territoire : chaud et exceptionnellement ensoleillé comme un climat méditerranéen, extrêmement contrasté comme un climat continental, et très "local" Dynamique / Un territoire aux dynamiques naturelles peu visibles mais redoutablement puissantes, de tout temps sillonné par les dynamiques d'une incessante activité humaineMotifs et formes / Présence dominante des formes puissantes des sommets et omniprésence de "l'escalier" des terrasses Ouverture et proportions / Configuration singulière et forte d'un territoire à personnalité "géante" : dominante de verticalité à la perpendiculaire de l'horizontalité de la plaine et affinités naturelles avec "l'extrême"Composition et paysages / Prégnance du paysage de montagne mais diversité et segmentation de paysages, composantes d'une entité paysagère cantonale unique, puissante et généreuse : "archipel de sommets" et archétype de la vallée / "Château d'eau de la Suisse" en même temps que canton le plus sec, une présence de l'eau en Valais tout en paradoxes : composante esthétique et identitaire des paysages mais cause de catastrophes

Page 5: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 582

SYNTHÈSE et TRAITS SAILLANTS / portrait visible

Accessibilité / Une configuration spécifique cirque-corridor-porte du Sud : à la fois culture d'échange d'une terre de frontière et de passage et atouts d'un territoire "préservé" par l'enclavement / Aujourd'hui, en lien direct avec l’extérieur par de multiples aménagements de communication Organisation, ruralité et structure urbaine / De la montagne-mode de vie à la montagne-cadre de vie : déplacement du centre de gravité cantonal des axes latéraux à l'axe rhodanien et exiguïté de l'oekoumène valaisan transformée en atout économique depuis l'apparition du tourisme / Paradoxe d’un pays à dominante rurale dont l’identité s’est fortifiée dans les villes

Patrimoine naturel et environnement / "Beauté écologique" du patrimoine naturel et qualité d'environnement exceptionnels, protégés aussi comme une part vivante de l'identité / Montagne nature sauvage, précieuse et dangereuse à la foisHabitat et urbanisme / Appauvrissement, voir perte d'identité architecturale avec le phénomène du "faux chalet alpin" dans les villages de montagne et l'urbanisation anarchique dans les villes / Peu de valorisation de l'architecture moderne, sauf les réalisations"techniques"Patrimoine architectural et artistique / Patrimoine architectural riche et diversifié, mais peu visible en ville, avec une dominante des époques médiévale et baroque et du patrimoine religieux, architectural et artistique / L’orgue de Valère, un chef d'œuvre exceptionnelPatrimoine des personnalités / Fortes personnalités valaisannes au charisme international, figures de l'action sous toutes ses formes, notamment politique / Dominante de figures d'artistes, locaux et allogènesPatrimoine des savoir-faire / Dominante de savoir-faire "utiles" et ingénieux / La vigne, la maîtrise de l'eau : des savoir-faire multi séculaires devenus de véritables patrimoines culturels et des emblèmes identitaires Profil industriel et économique / Tradition agricole et pastorale mais aujourd'hui dominante de tertiaire, depuis les "révolutions" industrielle et économique des grands chantiers dont l'hydro-éléctricité, du tourisme et de la haute technologie / Aujourd'hui excellence touristique au cœur de l'économie cantonale : 1er canton touristique et LA région suisse de vacances par excellence dans l'imaginaire national / Tradition d'innovation et performances actuelles dans l'industrie de pointe, pourtant peu connues par les Valaisans Equipements culturels, activités et animations / Nature, sports et culture, un large éventail d’activités et d’équipements, reflet des ressources offertes par le territoire : Valais, paradis de la détente et du ressourcement, LA région suisse de vacances par excellence dans l'imaginaire national

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Document de travail / CoManaging 583

SYNTHÈSE et TRAITS SAILLANTS / portrait psychologique

traits saillants en couleur

Appartenance / Fierté d'être valaisan qui est une composante identitaire : sentiment d’appartenance très marqué et même identification, à son territoire, à son ascendance, à sa communauté, à son réseauTaille de l'ego et attractivité / Très grande satisfaction des Valaisans conscients de leur chance : plaisir à être "entre soi" et attachement profond à leur qualité de vie / Appropriation passive d’une "identité-image" du Valais et des Valaisans construite par et pour le regard extérieur Complexité, unité / Un territoire-entité qui forme un tout, voire une "île", malgré sa frontière linguistique intérieure et ses 13 "petits mondes"Rapport avec l'histoire / L'histoire d'un "véritable pays" et d'un "pays dans le pays" : destin mouvementé et succession de "nationalités" qui ont renforcé la combativité, l'esprit d'indépendance, le sentiment d'appartenance local plus que national et l'attachement à un héritage culturel plus qu'à un "destin"Tropismes / Une réalité à l'encontre du cliché de fermeture : historiquement une terre d'émigration, aujourd'hui une région d'immigrationFéminin ou masculin / Conservatisme des mentalités : poids des femmes supérieur en nombre mais très inférieur en termes d'activité et d'opportunités / Dimension phallique de la montagne et sillon rhodanien baigné par le l'eau du fleuve : forces symboliques du territoire très hermaphrodites…Générations / Au XXème siècle, véritable révolution démographique et faible niveau de formation / Aujourd'hui population vieillissante, affaiblissement de la structure familiale valaisanne mais spectaculaire augmentation du taux de population en formation et taux de maturité gymnasial supérieurs aux moyennes nationalesRapport avec la langue / Langues et parlers locaux, une diversité quasiment disparue au profit du bilinguisme français / allemand, une des rares différences objectives entre Hauts et Bas Valaisan

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Document de travail / CoManaging 584

SYNTHÈSE et TRAITS SAILLANTS / portrait psychologique

traits saillants en couleur

Rapport avec le temps / Savoir prendre le temps, une des composantes de la qualité de vie / Tiraillements de temporalités entre vrai respect des traditions et de "l'héritage", re-création identitaire passéiste, tentation nostalgique et capacité à prendre les tournants de la modernité et à innoverÉnergie, équilibre / Equilibre parfait entre sérénité et vitalité : tranquillité puisée et "ressourcée" dans la nature mais tempérament latin, énergie sportive et ténacité quasiment identitaire Art de vivre, hédonisme / Goût de la vie et de la convivialité, culture du vin et de la vigne, proximité avec l'environnement naturel : hédonisme tonique et qualité de vie exceptionnelle et identitaire Culture / Affinités et talents artistiques / Rapport de proximité à l'art, populaire, collectif, "concret" et "local", d'où la prééminence de la musique / Un territoire à la personnalité singulière, à la fois "muse" et sujet, spécialement pour la peinture et la littératureSpiritualité, religion / "Prédisposition territoriale" au Sacré et prégnance historique très forte du catholicisme / Aujourd'hui, lente disparition du "monolithisme religieux valaisan"Sens du merveilleux / Très riche patrimoine de contes et légendes, entre réalisme du quotidien, morale religieuse, superstitions, et peurs des forces sauvages de la montagne : un art de l'imaginaire, populaire au sens noble du terme Caractère des habitants : La ténacité, la "pureté" et l'indépendance des montagnards, et le tempérament entier et bon vivant des méridionaux

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Document de travail / CoManaging 585

SYNTHÈSE et TRAITS SAILLANTS / portrait symbolique

Nom et Emblèmes / Des "emblèmes" en parfaite adéquation avec l'identité du territoire : un nom propre individualisant mais explicite, un blason riche en symbolique "vitale" Figure symbolique LITTÉRAIRE / Maurice Chappaz, auteur emblématique du très fort sentiment d’appartenance, de la "communion" des Valaisans avec la terre natale et nourricière, de la dimension "inspirante" du territoire et de la tentation nostalgique de l'attachement à l'identité traditionnelleFigure symbolique IMAGINAIRE / Un héros de conte qui affronte les excès de la montagne et ses cataclysmes naturels, et conjure les peurs en incarnant l'alliance "magique" entre le Valaisan et les forces "sauvages" de son environnementFigure symbolique HISTORIQUE / La figure de l'Evêque, "le personnage le plus fidèle au rendez-vous du destin national", emblématique de la spécificité valaisanne de l'intrication historique entre politique et religion et, en miroir, de la résistance du peuple valaisanFigure symbolique du XXème SIÈCLE / Le touriste, incarnation d'un savoir-faire d'excellence d'une nouvelle facette identitaire, révélatrice de la capacité à s'adapter et à prendre les tournantsLE symbole et le LIEU symbole / Le Cervin, montagne "cosmique", unique au monde et inimitable dans sa découpe valaisannePRODUIT symbole / Des produits alimentaires liés à la montagne : la raclette, un produit porteur de l'identité traditionnelle et "touristique", et le Bioalp Tea, un produit porteur de l'identité "moderne", innovante CONDITION SINE QUA NON / Le Valais ne serait plus le Valais sans…..le RhôneRÉALISATION symbole / Deux réalisations qui illustrent le lien fusionnel entre les Valaisans et leur territoire, leur ténacité, leur ingéniosité et leur capacité à relever des défis "géants" / Pour le passé, les bisses : inventivité, audace, courage, esprit communautaire / Pour le XXème siècle, les barrages : tournant économique et sociologique dans l'histoire du ValaisSymbole VÉGÉTAL / La vigne, passion valaisanne et symbole universel de vie, de paradis et de Sacré…Symbole ANIMAL / La vache d'Hérens typiquement autochtone, symbole "sacralisé" de la vie montagnarde valaisanne, de l'attachement des Valaisans à leur patrimoine culturel et de leur caractère combatif…ÉLÉMENT symbole / Les éléments de la montagne : force et résistance de la roche, énergie vitale de eau et pureté de l'air, métaphores du caractère valaisan…ART symbole / L'École de Savièse, symbole de l'attractivité du Valais : une "école" picturale composée principalement "d'étrangers" dont le point commun n'est pas un style mais l’attrait exercé sur eux par "l'esprit des lieux"

Page 9: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 586

MOTS-CLÉS Valais / Valaisans / canton / territoire / île / singularité / Vieux pays / ressourcessoleil / lumière / luminosité / climat / saisonsmontagne / verticalité / déclivité / sommets / altitude / panoramas / alpinismecommunauté / appartenance / local / réseaux / solidarité "à l'intérieurosmose / fusion / identificationAlpes / Cervin vallée du Rhône / Rhône / vallées / plaine / terrasses / étages / versants / pylônesvillages / villes / stations nature préservée / ruralité / sauvage / biodiversité / forêt / flore / faune / vache d'Hérens / moutons / chasse / pêcheeaux / source / neige / glace / glaciers / pierre / boisvin / vigne / vigneronpaix / sérénité / détente / silence blanc / bleu valaisan / vert / gris / rougepureté / air / espacepassage / cols / corridor / axe rhodanien / frontière religion / catholicisme / Sacré / évêque / contes / légendescontrastes / richesse / diversité / extrêmes / force / caractère / cosmique / grandeur / grandiosequalité de vie / équilibre / temps / sécuritévitalité / détente / santé / sports traditions / héritage / transmission / racines / folklore / "folkorisation" / nostalgiesavoir-faire / barrages / bisses patrimoine / médiéval / baroque / religieuxarchitecture / châteaux / églises / chalets / mayens / raccards / faux-chaletsbon vivant / convivialité / fête / générosité / parole / fraternité / solidarité / fidélitétravail / concret / pragmatisme / rebondir excellence / innovation / ténacité / combativité tourisme / hydro-éléctricté / haute-technologie / pauvreté / tournants économiquesindépendance / liberté / résistancemontagnards / latins / entiers / terriens culture populaire / musique / créativité / festivals / évènements / compétitionsinspiration / écrivains / peintresterroir / arômes / produits / fromages / viandes / raclette / fruits / légumesauthenticité / simplicité / réserve / franchise dynamiques / migrations / transhumancesdangers / catastrophes naturelles / séismesbilinguisme / Haut-Valais / Bas-Valais

Page 10: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 587

VISUELS-CLÉS25 Visuels-clés

1. drapeau valaisan 2. sommets sous le soleil et le bleu valaisan3. Cervin "mystérieux" émergeant des nuages4. glacier5. Vallée du Rhône avec Sion et les deux collines de Valère et Tourbillon6. panorama (ouverture) depuis les sommets7. terrasses de vignoble 8. Bois de Finges ou animal sauvage de montagne (chamois ou bouquetin ?9. lac de montagne10. cascade11. barrage12. bisse13. château médiéval perché tour 14. église baroque15. amphithéâtre romain16. mayen / raccard17. village traditionnel 18. station Crans / Zermatt19. verres de vin et raisin20. une raclette + viande séchée21. verger en fleurs 22. tablée de Valaisans23. femme dans labo high-tech24. festival de musique25. vache d'Hérens

Page 11: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 588

PERSONNAGES-CLÉS

6-7 personnages-clés

l'évêqueingénieurhier touriste / aujourd'hui acteur du tourismeartiste allogène comme Rilkevigneronchercheur dans les high-techsportif de haut-niveau

Page 12: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 589

CONCEPTS TRANSVERSAUX

6 concepts transversaux et 4 conclusions expriment et résument la personnalité du Valais

6 concepts transversaux

Diversité / RichesseContraste / Paradoxe / Dualité / ExtrêmeVitalité / Vie / Énergie / Force / Mouvement Pureté / Sain / nature / AlpesOsmose / Fusion / Identification des hommes au territoirePlaisir / Bien être

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Document de travail / CoManaging 590

CONCEPTS TRANSVERSAUX

DiversitéRichesse

" les vallées font la diversité et les retombées culturelles en sont extraordinaires " Jacques Lathion

Diversité et segmentation de paysages et des valléesToute la diversité et la richesse d'une palette "de nature" intense : symphonies chromatiques au rythme des saisons« Archipel de sommets », Très grande diversité des matières du sous-sol, témoin de l'histoire géologique complexe du territoire / Diversité et omniprésence de la roche

• Diversité par le changement rapide et le coté "vivant"' du climat, des paysages, des couleurs, de la lumièrePatrimoine architectural riche et diversifiéDiversité incroyable des cultures et des accents, patois par villages et bilinguisme avec l'allemand et le français / diversité de ses 13 « petits mondes »Large éventail d’activités et d’équipements / très grande diversité de l'offre touristique et des paysages sur un territoire aussi petit : la diversité de l'offre est due aussi à la complémentarité des stations ( Cran Montana avec le golf, Verbier avec le ski, Zermatt avec le Cervin, Laakerbad avec les thermes et l'eau…etc), et donc leurs différences, et la grande proximité qui permet d'accéder rapidement à cette offre diversifiéeDiversité des raclettes par village, des cépages (Incroyable diversité du vin : 22000 propriétaires, 12000 parcelles et plus de 80 cépages différents pour une seule appellation qui est l'une des plus petites avec 5000 hectares)

• Diversité des contes et légendes, des costumes par villages…

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Document de travail / CoManaging 591

CONCEPTS TRANSVERSAUX

ContrasteParadoxe / Dualité / Extrême

"Un pays qui combine une ultra modernité avec une ultra tradition" Bernard Crettaz

"Pays où tout s'oppose sans cesse, le doux et l'amer, le vieux et le neuf, le tendre et le rocheux. Pays de la vigueur et de la mollesse, de l'eau et du vin, de la mort et de l'amour."

Maurice Zermatten, Les saisons valaisannes

"Le Valais est terre de contrastes, mais aussi terre d’harmonie, avec son climat ensoleilléet le cours du Rhône qui unit la vallée. Chaque région a ses coutumes, chaque alpage a ses particularismes."

Commission de marketing Fromage Valaisan, brochure Le fromage valaisan, c’est lui!

Fermeture géographique du grand cirque valaisan et ouverture / passage du territoire / Versant gauche et droit, haut et bas Plaine et montagne : dominante de verticalité à la perpendiculaire de l'horizontalité de la plaine et affinités naturelles avec "l'extrême"Contraste entre le monde du silence de la montagne et les nuisances sonores des activités humaines en plaineClimat méditerranéen, très "local", bas et haut, et contrasté comme un climat continental avec des saisons et une amplitude de température très marquées, voire extrêmesCaractère à la fois réservé et extraverti : la ténacité, la "pureté" et l'indépendance des montagnards, et le tempérament entier, accueillant et bon vivant des méridionaux

Page 15: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 592

CONCEPTS TRANSVERSAUX

ContrasteParadoxe / Dualité / Extrême

La relation ambiguë à « l’étranger » à la fois bien accueilli mais pas qui reste un étranger (bourgeoisie...)"Château d'eau de la Suisse" en même temps que canton le plus sec / une présence de l'eau en Valais tout en paradoxes : composante esthétique et identitaire des paysages mais cause de catastrophesParadoxe d’un pays à dominante rurale dont l’identité s’est fortifiée dans les villes, 1er canton touristique et LA région suisse de vacances par excellence dans l'imaginaire national mais tradition d'innovation et performances actuelles dans l'industrie de pointe, pourtant peu connues par les Valaisans Historiquement une terre d'émigration, aujourd'hui une région d'immigrationTiraillements de temporalités entre vrai respect des traditions et de "l'héritage", re-création identitaire passéiste, tentation nostalgique et capacité à prendre les tournants de la modernité et à innoverParadoxe dans un territoire à la forte identité: l’appropriation passive d’une "image" en forme de clichés "confortables", construite par et pour le regard extérieur

Page 16: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 593

CONCEPTS TRANSVERSAUXVitalité

Vie / Énergie / Force / Mouvement"Image de force : énergie vitale. "le paysage me donne de la force" Laudo Albrecht

"avant de lâcher ….. on ne lâche pas""Le Valais est un corridor où tout va très vite: le vent, tout se sait etc" Christian Desclouds

"L’économie valaisanne n’a cessé d’accroître sa force d’innovation durant les 50 dernières années" Michel Clavien, www.vs.ch/press

Territoire aux dynamiques naturelles peu visibles mais redoutablement puissantes, de tout temps sillonné par les dynamiques d'une incessante activité humaine Force « vitale » des habitants (force / ténacité / travail, bon vivant / fête / vin / appétit de vie, esprit entrepreneur, sportif, relever les défis et « rebondir »...), tempérament latin, énergie sportive et ténacité quasiment identitaireFortes personnalités valaisannes au charisme international, figures de l'action sous toutes ses formes, notamment politique Force d’innovation du territoire Intense luminosité / « théâtre permanent de jeux d'ombres et lumières : dialogue singulier entre la lumière, les plans et les reliefs »Éléments de la montagne : force et résistance de la rocheClimat « vivant », vent, passage ..Combativité de la vacheMouvement incessant : Migration, déplacement / transhumanceLa matière eau dans ses trois états, liquide, neige et glace, et sous toutes les formes (énergie hydroélectrique, eau vive, eau minérale - énergie vitale de eau...) Blason riche en symbolique "vitale"La vigne, passion valaisanne et symbole universel de vie

Page 17: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 594

CONCEPTS TRANSVERSAUXPureté

Sain / Nature / Alpes" Le Valaisan c’est un cœur pur, vrai, authentique... " Pierre Devanthéry

"Il y a un caractère particulier en Valais : il n'y a pas de zone grise, c'est noir ou c'est blanc!. Le Valaisan, on sait où il est, on sait s'il est d'accord ou pas d'accord, il n'y a pas de flou."

Bernard Attinger"La montagne est un symbole de la nature, la plus "naturelle" des natures."

Bernard Debarbieux, conférence l’IUFM d’Aix en Provence, 14/11/2001, http://www.aix-mrs.iufm.fr

Alpes / Montagne / neige / air pur / « Le dépaysement du silence et de sa pureté »Force la nature / Nature sauvage / nature viergeSpécificité d'une "pureté lumineuse" des couleurs, source d'inspiration pour les peintres / Importance de la gamme des blancs (eaux, neige et glaces éternelles)Ciel purLumière pure et « couleurs pures et éclatantes », Omniprésence de l’eau (lac, eau minérale,source...), Univers olfactifs de la montagne : du vignoble et du jardin de la plaine aux arômes particulièrementpurs et puissants, Caractère entier et « pur » des habitants : la "pureté" et l'indépendance des montagnards, (franchise, entier, fidélité, fierté, engagement autour du valais, résistance, force / vitalité / énergie..), Contraste extrême, dimension « blanc-noir » du territoireClarté et lisibilité de l’identité / transparence du valaisan Blason, combinaison de rouge symbole de la force vitale et de l'action et de blanc symbole de pureté et de la SagesseImage générale de la Suisse (sécurité, qualité, fiabilité...)

Page 18: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 595

CONCEPTS TRANSVERSAUX

Osmose / fusionIdentification des hommes au territoire

les pylônes !!! : "Je dirais que c’est une image qui est très forte, une traduction du lien homme / paysage ;et quelque part on trouvera du caractère du Valaisan au travers de ces paysages,

de l’ardeur qu'il met au travail et tout le côté culturel aussi. On trouve un lien entre la valeur paysagère et l’activité humaine." Vincent Bornet

Fierté d'être valaisan qui est une composante identitaire : identification du valaisan, àson territoire, à son ascendance, à son passé / poids de l’héritage, à son réseau, àson drapeau, à sa montagne / son Cervin, sa terre, sa vigne, à sa communauté(bourgeois / Alpage / villages..) Identification renforcée par les traits de caractère des habitants (solidarité, fierté, sens du collectif...)Sentiment d'appartenance local plus que national et attachement à un héritage culturel plus qu'à un "destin " , Maurice Chappaz, auteur emblématique du très fort sentiment d’appartenance, de la "communion" des Valaisans avec la terre natale et nourricièreFigure symbolique : un héros de conte qui affronte les excès de la montagne et ses cataclysmes naturels, et conjure les peurs en incarnant l'alliance "magique" entre le Valaisan et les forces "sauvages" de son environnement, fusion géologique / rencontre des continents

Page 19: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 596

CONCEPTS TRANSVERSAUX

PlaisirBien être

"Tout d'abord, une raclette se fait avec de nombreux amis" site cieldefrançoise

"Le Valaisan aime la vie et en profite" Pierre Devanthéry"Une part importante dans l'identité valaisanne, c'est la qualité de vie :

l'aspect social, le bien être et vivre en sécurité" Jean-Marie Bornet

Climat et lumière unique, méridionale, source d’inspiration et de bien-êtreProduits réputés pour leur qualité et leur saveur, cuisine authentique, goûteuse et propice aux plaisirs de la convivialité (vins, fromage... etc.), De la montagne-mode de vie à la montagne-cadre de vieValais, paradis de la détente et du ressourcement, LA région suisse de vacances par excellence dans l'imaginaire national Caractère bon vivants et joyeux des Valaisans Plaisir à être "entre soi" et Attachement profond à leur qualité de vie : hédonisme tonique et qualité de vie exceptionnelle et identitaireImage de territoire pour le tourisme et la retraite

Page 20: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 597

DEVISE-CLÉ ou CITATION-CLÉ

"Le Valais est vraiment un pays" Maurice Zermatten

"C'est un "petit monde", un résumé;

"On a un côté insulaire...." Jean Bonnard

"avant de lâcher ….. on ne lâche pas"

"On retrouve un lien entre la valeur paysagère et le caractère des Valaisans."

Vincent Bornet

"On perçoit le Valais par le caractère des Valaisans" Christian Desclouds

Page 21: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 598

CONCLUSION SUR L'IDENTITÉ DU TERRITOIRE

Conclusion sur l’identitéLe Valais a une identité. Celle-ci est très forte et peut être résumée à travers 4 concepts clés :

1/ Un vrai pays, un "monde à part"Le Valais n’est pas un canton, mais un pays à la forte personnalité

"Le Valais est vraiment un pays" Maurice Zermatten / "On est un pays dans le pays" Fabian Claivaz"Il y a un réflexe valaisan envers le reste de la Suisse. C’est loin la Suisse !" Jean Bonnard

"Le valais a une histoire qui lui permet de se définir en tant que véritable pays,le "vieux pays" comme disent les Valaisans" Guide du Routard

"C'est un "petit monde.." Jacques Lathion

Comme un vrai pays, le Valais, nom à la fois historique et administratif, a donné un nom à ses habitants (les Valaisans) issu de son propre nom (ce n'est pas le cas de toutes les régions administratives européennes mais c'est le cas de toutes celles qui possèdent une forte identité)L'histoire d'un véritable pays qui a été un État indépendant ce que peu de régions en Europe peuvent revendiquer / expression "le vieux pays"Territoire-entité qui forme un tout cohérent, malgré sa frontière linguistique intérieure et ses 13 "petits mondes",Produits réputés pour leur qualité et leur saveur (vins, raclette ...etc), indissociables de l'identité et des terroirs valaisansUnivers olfactifs de la montagne, du vignoble et du jardin de la plaine : une composition enivrante et singulière aux arômes particulièrement purs et puissants, Lumière unique, méridionale, source d’inspiration et de bien-être, Climat particulier

Page 22: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 599

CONCLUSION SUR L'IDENTITÉ DU TERRITOIRE

1/ Un vrai pays, un "monde à part" (suite)

"Les limites géographiques sont claires, c'est un monde à part cloisonné par la montagne"Jean-Bernard Rouvinez

Configuration spécifique cirque-corridor-porte du Sud / Configuration singulière et forte d'un territoire àpersonnalité "géante", diversité et segmentation de paysages, composantes d'une entité paysagère cantonale unique, puissante et généreuse : "archipel de sommets" et archétype de la vallée"Château d'eau de la Suisse" en même temps que canton le plus sec / Présence de l'eau en Valais composante esthétique et identitaire des paysages Patrimoine naturel et qualité d'environnement exceptionnels, protégés aussi comme une part vivante de l'identité, Caractère unique des valaisans : fortes personnalités valaisannes / Fierté d'être valaisan Sentiment d’appartenance très marqué et même identification, à son territoire, à son ascendance, à sa communauté, à son réseau, énergie sportive et ténacité quasiment identitaire, : qualité de vie exceptionnelle et identitaire, Territoire à la personnalité singulière, à la fois "muse" et sujetLe Cervin, montagne "cosmique", unique au monde et inimitable dans sa découpe valaisanne La vache d'Hérens typiquement autochtone, symbole "sacralisé" de la vie montagnarde valaisanne, de l'attachement des Valaisans à leur patrimoine culturel et de leur caractère combatif…, Le vin et la vigne, passion valaisanne et symbole universel de vie, de paradis et de Sacré…Contes et légendes propres au Valais ...etc

Page 23: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 600

CONCLUSION SUR L'IDENTITÉ DU TERRITOIRE

Conclusion sur l’identité

2/ Une « île »Une île paradisiaque, montagnarde et ouverte

"On a un côté insulaire qui a une influence sur le caractère." Jean Bonnard

Un « territoire-entité qui forme un tout, voire une "île" », Une expression que l'on trouve spontanément dans la littérature pour définir le Valais« Partout la musique de l'eau », L'eau omniprésente, Une forme générale d’un territoire protégé et « bordé » de toute part avec le Cervin en montagne centrale (comme une île), Une Mentalité « îlienne » (communautés, réseau..) / "Il y a les valaisans et les étrangers" (Bourgeois)Isolement historique pendant de nombreux mois de l'année ou le Valais restait coupé du monde

Page 24: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 601

CONCLUSION SUR L'IDENTITÉ DU TERRITOIRE

Conclusion sur l’identité

2/ Une « île »Une île paradisiaque...

"Privilégié par le soleil et généreusement irrigué par le Rhône, le Valais est un véritable paradis..." brochure Saveurs du valais

"Splendide jardin fruitier et potager, dont on dit qu’il est la Californie de la Suisse" Michel Logoz

La vigne, passion valaisanne et symbole universel de vie, de paradis et de Sacré..Climat chaud et exceptionnellement ensoleillé comme un climat méditerranéen, Destination de vacances et de retraite, mythe du Valais, paradis de la détente et du ressourcement, LA région suisse de vacances par excellence dans l'imaginaire, Terre nourricière, "Jardin d’Eden" et archétype de la vallée verdoyante avec l’eau, les arbres fruitiers, les vignes

Page 25: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 602

CONCLUSION SUR L'IDENTITÉ DU TERRITOIRE

Conclusion sur l’identité

2/ Une « île » dans les AlpesUne île .... montagnarde

"Ce qui est fort en Valais, c'est son territoire, ce sont les montagnes imposantes et constantes "

Christophe Valentini

"Les limites géographiques sont claires, c'est un monde à part cloisonné par la montagne"Jean-Bernard Rouvinez

"Souvent je fais la comparaison avec la Corse où la montagne éloigne et repousse les gens vers l'extérieur, tandis qu'en Valais elle regroupe; on se retrouve tous en bas, elle rassemble." Bernard Attinger

Caractère physique montagnard du territoire (57% du territoire se situe en zone de montagne)Symbole du Cervin L’« archipel de sommets »Alpages et les vallées, le versant sud et nordCaractère des Valaisans qui reste profondément montagnard

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Document de travail / CoManaging 603

CONCLUSION SUR L'IDENTITÉ DU TERRITOIRE

Conclusion sur l’identité

2/ Une « île » dans les AlpesUne île .... ouverte

"En Valais on est vu ou on voit; c'est la simplicité de la chose ; de la plaine on voit le coteau, du coteau on voit la plaine ; on voit tout, c’est le prototype de la vallée" Bernard Attinger

"La culture valaisanne est une culture métissée, par une double appartenance linguistique (dialectes différents), les passages, les différentes appartenances historiques, le tourisme

et les 39 communautés étrangères qui vivent en Valais " Marie-Claude Morand"Le Valaisan est attaché à sa terre, mais pour les études, il doit sortir et parfois il reste à l’extérieur.

Il y a donc une ouverture d’esprit." Alain Barbey

Relation transfrontalière avec deux pays, Configuration spécifique cirque-corridor-porte du SudTerritoire de passage / Passage du Rhône, Dimension très forte de l’accueil, Destination touristique, En lien direct avec l’extérieur par de multiples aménagements de communicationHistoriquement une terre d'émigration, aujourd'hui une région d'immigrationMontagne « gruyère » terre de passage par les cols Importance de l’exportation (électricité, vins, produits du terroir... etc), Fortes personnalités valaisannes au charisme international, Notoriété internationale des stationsTradition ancienne d'ouverture aux influences artistiques européennes

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Document de travail / CoManaging 604

CONCLUSION SUR L'IDENTITÉ DU TERRITOIRE

Conclusion sur l’identité

3/ Une « terre-source » dans les Alpes

"Il existe ici (ndla : Aletsch) les traces de la naissance des Alpes" Laudo Albrecht

"Aucune contrée de l'Europe ne mérite autant que le Valais l'attention d'un voyageur éclairé.... cet étrange pays. Ce pays, si peu connu, est placé entre la France et l'Italie,

au centre de tout ce que la civilisation a de plus parfait."G. Lory, Voyage pittoresque de Genève à Milan par le Simplon, 1811

La situation au cœur des Alpes, à la rencontre de l’Italie, la France et de la SuisseLe "carrefour géologique", à la naissance des alpes, cœur de la formation géologique des alpes avec la rencontre entre la microplate adriatique, le plancher océanique et la plaque européenne"Les plus belles montagnes des Alpes" / "les plus Alpines"La très forte dimension de « pureté » et de « vitalité / vie » dans les paysages, le caractère des habitants, la lumière, le climat, les « couleurs pures et éclatantes ».. etcLa force de la Montagne comme symbole de nature préservée, sauvage, vierge..

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Document de travail / CoManaging 605

CONCLUSION SUR L'IDENTITÉ DU TERRITOIRE

Conclusion sur l’identité

3/ Une « terre-source » dans les Alpes

(eau) "c’est comme un fil bleu qui lie tous les Valaisans" Vincent Bornet

"On a l’impression d’être en Valais dans un énorme amphithéâtre... mais moij'ai un sentiment de protection de par ce cirque montagneux." Jean-Marie Bornet

La force de la réalité "Château d'eau de la Suisse" avec l’omniprésence de l’eau dans toutes ses formes et dimensions (lac, eau minérale, source, neige, nappe souterraine, bisses, barrage, Rhône...)La force de la Vigne et vin, passion valaisanne et symbole universel de vie, de paradis et de Sacré…L’identité « jardin d’Eden » du territoire avec l’archétype de la vallée verdoyante avec l’eau, les arbres fruitiers, les vignes et la dimension « terre-mére nourricière » pour ses habitants / Une terre qui protègeÉquilibre parfait entre sérénité et vitalité : tranquillité puisée et "ressourcée" dans la nature, Seule "région-pays" ou se rencontre le cœur des langues européennes des Alpes : allemand, français (racine franco-provençal) et l'italien

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Document de travail / CoManaging 606

CONCLUSION SUR L'IDENTITÉ DU TERRITOIRE

Conclusion sur l’identité

4/ Des hommesau caractère spécifique de « montagnard latin »

en osmose avec leur territoirequi porte et synthétise à eux seuls l’identité de tout le territoire

"Haut-Valais et Bas-Valais, ce sont deux mondes différents mais tout le monde est valaisan"

"Tout est dit quand il a dit qu'il était valaisan. Il est différent parce qu'il est valaisan" Sylvine Eberlé

"On perçoit le Valais par le caractère des Valaisans" Christian Desclouds

Des habitants en osmose totale avec leur territoire

"Ce qui est fort en Valais, c'est son territoire, et l'adaptation du paysan au territoire et du territoire au Valaisan"

Christophe Valentini

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Document de travail / CoManaging 607

CONCLUSION SUR L'IDENTITÉ DU TERRITOIRE

Conclusion sur l’identité

4/ Des hommes au caractère spécifique de « montagnard latin »

en osmose avec leur territoire

Un territoire en osmose totale avec ses habitants

"Le Valais, ce sont d'abord les Alpes dont tout découle, le paysage alpin et l'ensoleillement, et c'est aussi l’histoire du Vieux Pays et de ses hommes, leur fierté, leur caractère volontaire, trempé,

un lieu avec la tradition encore réelle, la spontanéité, l'accueil, l'ouverture, la chaleur, et le cercle social (famille, connaissances, amis, festivités, etc.)" Vincent Bornet

La ténacité, la "pureté" et l'indépendance des montagnards, et le tempérament entier et bon vivant des méridionaux

des terriens entiers et bons vivants au "cœur pur" fraternité et fidélité mais esprit indépendant et frondeur

extrême ténacité, sérieux dans le travail et esprit entreprenant

"On se sent plus proche des gens du Val d'Aoste ou des Chamoniardsque des gens du canton de Vaud"

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Document de travail / CoManaging 608

Annexes

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Document de travail / CoManaging 609

Sources

• ALLET, Charles, " trésors de mon pays, Sion ", Ed. du Griffon, Neuchatel, 1947

• ANTONIETTI Thomas, MORAND Marie-Claude,"Valais d’émigration, Auswanderung Wallis", Edition des Musées Cantonaux du Valais, Sion, 1991

• BILLE, Corinna, " La montagne déserte, Poèmes ", Genève, Eliane Vernay, 1978

• BINER, Jean-Marc, " Autorités valaisannes, 1848-1977/79 : Canton et Confédération ", Vallesia, 1982

• BIOLLAY, Emile, "Le Valais de 1815 à 1965", Sion, 1966

• CARLEN, Louis, "Kultur des Wallis ", 2 vol. Brigue, 1981-1984

• CARRUZZO, Claude-Henri, " Lire son pays, Cépages du Valais ", Ed. Ketty & Alexandre, Chapelle-sur-Moudon, date inconnue

• Centre Valaisan de l’image et du son, " Oswald Ruppen, Le Valais entre deux mondes ", Ed. Slatkine, 1999

• CHAPPAZ, Maurice, "Portrait des Valaisans en légende et en vérité", Cahiers de la Renaissance Vaudoise, Lausanne, 1965

• CHAPPAZ, Maurice, " Testament du haut-Rhône ", CRV, 1966

• CHAPPAZ, Maurice, " Vocation des fleuves ", La joie de lire, 1998

• CHIOLERO, Arnaud, MARTY-TSCHUMI Elisabeth, GERVASONI Jean-Pierre, LUTHI Jean-Christophe, " La santé des Valaisans 2004,

3ème rapport ", Observatoire valaisan de la Santé, Sion, 2004

• COSINSCHI, Micheline, " Le Valais, cartoscopie d’un espace régional ", Université de Lausanne, Editions Payot Lausanne, Sierre, 1994

• DAYER, Stéphane et alli, "Aspects de l’économie valaisanne", Sion, 1992

• DE RIVAZ, Anne-Joseph, " Mémoires historiques sur le Valais (1798-1834) ", publiés par André Donnet, Lausanne, 1961

• DONNET, André, " La Révolution valaisanne de 1798 ", 2 vol., Martigny, 1984.

• DUBUIS, Pierre, " Une économie alpestre à la fin du Moyen Age. Orsières, l’Entremont et les régions voisines, 1250-1500 ", 2 vol., Sion, 1990.

• DUBUIS, Pierre, " Le jeu de la vie et de la mort. La population du Valais (XIVe-XVIe siècles) ", Lausanne, 1994.

• DUBUIS, Pierre, " Les vifs, les morts et le temps qui court. Familles valaisannes, 1400-1550 ", Lausanne, 1994.

ANNEXES / bibliographie

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Document de travail / CoManaging 610

Sources

• DUBUIS, François-Olivier, LUGON, Antoine, " Les premiers siècles du diocèse alpin : recherches, acquis et questions sur l’évêché de Sion ",

Vallesia, 1992, pp. 1-61 ; 1993, pp. 1-74 ; 1995, pp.1-196.

• FAVRE, Gilberte, " Mémoire de Sion, La vie quotidienne 1850-1950 ", Ed. Editions Z, 1998

• FELLAY Jean-Charles, ROSSET Lucien, SAUVAIN Claudine, "Ils sont partis ! : L'émigration dans les vallées d'Entremont et du Trient", sous la

dir. de Jean-Michel Gard, Centre régional d'études des populations alpines, Sembrancher, 1991

• FIBICHER, Arthur, " Walliser Geschichte ", 5 vol., Sion, 1983-1995

• FILLIEZ, Jean-Jérôme, " La vie politique en Valais entre les deux guerres, 1929-1939 ", Fribourg, 1971

• GHIKA, Grégoire, " La fin de l’Etat corporatif et l’établissement de la souveraineté des dizains au XVIIe siècle ", Sion, 1947

• GRAVEN, Jean, " La Symphonie Valaisanne, volume 1, Pays en fleurs, Noble contrée", Ed. La Matz, Sion, 1977

• GREMAUD, Jean, " Documents relatifs à l’histoire du Valais ", 8 vol., Lausanne, 1875-1898

• GRENAT, Pierre-Antoine, " Histoire moderne du Valais de 1536 à 1815 ", Genève, 1904

• HAUBNER, Elke, " Le changement climatique et les Alpes, un rapport de synthèse ", CIPRA, publié sur le site Internet www.alpmedia.net, Mars 2002

• JURISCH PRAZ, Sarah, "La situation de l'égalité entre femmes et hommes, comparaison entre la Suisse et le Valais", Sion, 2005 - 48 p.

• KRAFT, Ursula, "Recensement des entreprises 2001, les principaux résultats pour le canton du Valais ", Dép. de l’économie, des institutions et de la

sécurité du canton du Valais, Sion, 2003

• LE NOUVELLISTE, " L’été suggéré, Le Valais au fil de l’eau ", Supplément Nouvelliste vendredi 7 juillet 2000, Centre d’impression des Ronquoz, Sion

• LIEBESKIND, Wolfgang-Amédée, " L’Etat valaisan : esquisse d’une histoire politique des origines au milieu du XIXe siècle ", Annales valaisannes,

1971, pp. 3-80

ANNEXES / bibliographie

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Document de travail / CoManaging 611

Sources

• MAÎTRE, Henri, " Mosaïque du pays valaisan " , Editions Monographic, 2003

• MEYER, Charles-André, " Pays sage, Un peu des peintres de Savièse dans les collections municipales ", 2001

• METRAL, Maurice, " L'aveu ", Vulliens, Ed. Mon village, collection "Visages et coutumes de ce pays", 1979

• MOIX, Frédéric, " Se positionner sur Internet : une méthodologie au service des propriétaires et de chalets et d’appartements de vacances en

Valais ", Ecole Suisse de tourisme, Sierre, 2006

• MONTANDON, Jacques, " Le Valais à Table, légende, histoire et vérité de la gourmandise en pays valaisan ", Ed. de la Matze, Sion, 1975

• OFEG, Office fédéral des eaux et de la géologie, " Les eaux souterraines sous la loupe ", OFEG, Bienne, No2, 2005

• PAPILLOUD, Jean-Henry, " Vendanges d’images dans les vignes de Provins ", Ed. Champ visuel, 2005

• PAPILLOUD, Jean-Henry, " Les bisses du Valais ", Ed. Monographic, Sierre, 1999

• PELLEGRINI, Vincent, "Il y a un an, les intempéries faisaient seize morts en Valais — dont treize pour la seule commune de Gondo — ainsi que

d'énormes dégâts" Le Nouvelliste 11.10.2001

• RAMUZ, Charles-Ferdinand, " Derborence ", Ed. Plaisir de Lire, Cossonay, 1996

• RAMUZ, Charles-Ferdinand, " Vendanges ", suivi de " Chant de notre Rhône ", Lausanne, Fondation CF. Ramuz, Editions de l'Aire, 1978

• RAMUZ, Charles-Ferdinand, " Vues sur le Valais, Les amis de Ramuz ", 1994. Préface de Maurice ZERMATTEN

• REBETEZ, Alain, "Les 10 plus beaux villages de Suisse" l’Hebdo No 30, p.26, semaine du 27 juillet 2006

• REYNARD, Emmanuel, " Les conditions naturelles et la construction des bisses du Valais ", Lausanne, Institut de Géographie, publié sur le site

Internet www.unil.ch/igul, mars 05

• SALAMIN, Michel, " Le Valais de 1798 à 1940 ", Sierre, 1978

• SANTSCHI, Catherine, " Les premiers évêques du Valais et leur siège épiscopal ", Vallesia, 1981, pp. 1-26

ANNEXES / bibliographie

Page 35: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 612

Sources

• SAUTER, Marc-Rodolphe, " Préhistoire du Valais, des origines aux temps mérovingiens ", Vallesia, 1950, pp.1-165, 1955, pp.1-38 ; 1960, pp.241-296

• SPREAFICO Manfred, WEINGARTNER Rolf, LEIBUNDGUT Christian, " Atlas hydrologique de la Suisse ", Geographisches Institut der Universität Bern,

Bundesamt für Landestopographie, Bern, 1992

• SZABO, Zoltan, " Patrimoine culinaire Valaisan ", Ed. Max Varlett/Zoltan Szabo, Crémines, 2003

• TAMINI, Jean-Emile, DELEZE, Pierre, " Nouvel essai de Vallesia Christiana ", St-Maurice, 1940

• ZERMATTEN, Maurice, "Les Saisons Valaisannes", Ed. Victor Attinger, Neuchatel, 1948

• ZERMATTEN, Maurice, "L’Eau de Lumière, L’épopée de la construction d’un barrage", Silva, Zürich, sans date (vers 1960)

• ZERMATTEN, Maurice, " Sion capitale aristocratique et paysanne ", Neuchatel, Editions Victor Attinger, 1944

• ZERMATTEN, Maurice, RILKE, Rainer Maria, " Les années valaisannes de Rilke ", Sierre (Suisse), Oscar Amacker éditeur, 1951

• Annales valaisannes, bulletin de la Société d’histoire du Valais romand, 1916

• Blätter aus der Walliser Geschichte, 1889

• Histoire du Valais, Annales valaisannes 2000-2001, Sion, 2002

• Premiers hommes dans les Alpes : de 50'000 à 5000 avant J.C., Sion, 2002.

• Le Valais avant l’histoire : 14'000 av. J.-C. – 47 après J.-C., catalogue de l’exposition, Musées cantonaux, Sion, 1986

• Vallesia, bulletin annuel de la Bibliothèque et des Archives cantonales, des Musées de Valère et de la Majorie, 1946

• Vallis Poenina. Le Valais à l’époque romaine Ier – Ve siècle après J.-C., Sion, 1998

ANNEXES / bibliographie

Page 36: Portrait identitaire Valais - synthèse et annexes

Document de travail / CoManaging 613

• BANQUE CANTONALE DU VALAIS, " Le Valais en chiffres 2005 ", Office de la statistique du Canton du Valais, Sion, 2006

• BANQUE CANTONALE DU VALAIS, " Le Valais en chiffres 2004 ", Office de la statistique du Canton du Valais, Sion, 2005

• CHAMBRE VALAISANNE D’AGRICULTURE, " Rapport 2004 ", Chambre Valaisanne d’Agriculture, Conthey, 2005

• DÉPARTEMENT DES FINANCES ET DE L'ÉCONOMIE, service de la promotion touristique et économique, " Inventaire du tourisme valaisan ", Etat

du Valais, Sion, 2000

• FEDERATION SUISSE DU TOURISME, " Le tourisme suisse en chiffres, édition 2005 ", Berne, juillet 2005

• FEDERATION SUISSE DU TOURISME, " Le tourisme suisse en chiffres, édition 2006 ", Berne, septembre 2006

• GVSH, " Développement et mutations du Valais ", Sion, 1976

• GVSH, " Histoire de la démocratie en Valais (1798-1914) ", Sion, 1979

• GVSH, " Idéologies et populations ", Sion, 1985

• KRAFT, Ursula, " Recensement des entreprises 2001 : les principaux résultats pour le canton du Valais ", Service de l'industrie, du commerce et

du travail, Sion, 2003

• UNITED BANK OF SWITZERLAND, " La Suisse en chiffres, édition 2006", UBS SA, 2006

ANNEXES / bibliographie

Sources

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Document de travail / CoManaging 614

ANNEXES

Sources

• CHAMBRE VALAISANNE D'AGRICULTURE, " Les Saveurs du Valais, règlement ", 2004• PONT, Samuel, " Poire Williams ", Patrimoine culinaire Suisse, 2006• PONT, Samuel, " Pomme Maigold ", Patrimoine culinaire Suisse, 2006• PONT, Samuel, " Abricot Luizet ", Patrimoine culinaire Suisse, 2006• PONT, Samuel, " Abricot du Valais ", Patrimoine culinaire Suisse, 2006• PONT, Samuel, " Framboises ", Patrimoine culinaire Suisse, 2006• PONT, Samuel, " Vin du Glacier ", Patrimoine culinaire Suisse, 2006• OFFICE FÉDÉRAL DE L'AGRICULTURE, " Raclette du Valais, Cahier des charges ", 2003• VALAIS TOURISME, " Valais-Wallis, Géographie et témoignages sur le Valais ", 1997• Brochure " le sentier de la Rampe sud ", • Brochure " AOC/IGP ", • Brochure " Pays Romand, Pays Gourmand ", • Brochure " saveurs du valais "• " Au livre d’or des grands vignobles, Le Domaine du Mont d’Or " (auteur, éditions et date inconnues)

• PARLIER, Robert, "Feux d’automne au Valais", Provins Valais, 1937 (document vidéo)

ANNEXES / bibliographie

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Document de travail / CoManaging 615

ANNEXES

Photos : http://www.trekearth.comhttp://www.mediatheque.ch/memovshttp://www.faune-valais.chhttp://www.sengers.chhttp://www.flickr.comhttp://www.pbase.comhttp://www.ueliraz.chhttp://search.pbase.comhttp://www.valais.chhttp://www.pfyn-finges.chhttp://www.diapo.chhttp://www.neat.chhttp://www.treklens.com

Produits terroir :http://www.agrivalais.chhttp://www.chateaudevilla.chhttp://www.histoireduvin.chhttp://www.blw.admin.chhttp://www.aoc-igp.chhttp://www.vinsduvalais.chhttp://www.raclette-du-valais.chhttp://www.provins.chhttp://www.museevalaisanduvin.chhttp://www.viandesechee.chhttp://www.grainnoble.ch

Les chiffres :http://www.statistique.admin.chhttp://fr.wikipedia.orghttp://www.bfs.admin.chhttp://www.wvs.chhttp://www.media-stat.admin.chhttp://www.statistique.chhttp://www.vs.ch

Histoire :http://www.eye.ch/swissgen/kant/vshist-f.htmhttp://www.vs.ch/encyclohttp://dmoz.orghttp://eviona.coquoz.org

Divers :http://www.faune-valais.chhttp://www.sierre-anniviers.chhttp://www.saint-luc.chhttp://www.acme-suisse.chhttp://www.hls-dhs-dss.chhttp://www.umwelt-schweiz.chhttp://home.valaisinfo.chhttp://www.nicefuture.comhttp://www.tourismesuisse.comhttp://www.admin.chhttp://www.rother.de/titpage/4908.phphttp://www.aras.chhttp://france.mountainwilderness.orghttp://www.uvek.admin.ch

http://search.parlament.chhttp://www.carpostal.chhttp://www.vs.ch/presshttp://www.crans-ambassador.chhttp://www.cath.wordpress.comhttp://www.benoit-dorsaz.chhttp://www.zghotels.chhttp://www.culturactif.chhttp://eviona.coquoz.orghttp://www.transhumance.chhttp://www.crealp.chhttp://www.alpmedia.nethttp://www.unifr.chhttp://www.unil.chhttp://www.tourisme- pour-tous.com http://ricerca.regione.vda.ithttp://www.aliaco.comhttp://www.racedherens.chhttp://www.heliservice.chhttp://www.air-glaciers.chhttp://www.isska.chhttp://www.speleo.chhttp://un2sg4.unige.ch http://www.chanter.chhttp://www.acmv.chhttp://www.vms-ams.chhttp://www.presence.ch

ANNEXES / sources

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AUTEUR / Conditions d’utilisation

Ce travail a été réalisé par le cabinet CoManaging pour le compte de l’Association Marque Valais entre août et décembre 2006.

Il été conçu par Sophie de Paillette et Frédéric Moix sous la responsabilité de Joël Gayet et la direction de Sophie de Paillette

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