participation des achats dans la performance des entreprises réalisé par : hamza ouassini

Participation des achats dans la performance des entreprises

Réalisé par :

Hamza Ouassini

Terminologie Terminologie

• Achats Industriels

• Achats Ménages

• Achats Public

Achats IndustrielsAchats Industriels

• Achats Réfléchis

• Achats Répétitifs

Aperçu de l’Historique de la Aperçu de l’Historique de la fonction Achatsfonction Achats

• Étape Après WW II (OST..)

• Étape Moderne (Multinationales, crise 73..)

• Étape Cybernétique (Ebusiness 90/2000)

• Étape Actuelle (Crise Mondiale, Petro war… Marketing Achats)

Marketing AchatsMarketing Achats

• M.A Stratégique:M.A Stratégique:

Segmentation

Fidélisation

Politique M.A Politique M.A (Marketing (Marketing

Mix):Mix):

ProductPricePlace Promotion

Achat industriel acteur de la Achat industriel acteur de la SCMSCM

Les acteurs de la « Supply Chain»Les acteurs de la « Supply Chain»

Dans les systèmes «non-interconnecté»Dans les systèmes «non-interconnecté»

Clt

Frs

Appro

Comm

Entrepôts

Prod

EntrepriseEntreprise

Dans les systèmes modernes Dans les systèmes modernes «interconnectés »«interconnectés »

Clt

Frs

Appro

CommEntrepôts

Prod

EntrepriseEntreprise

AchatsSRMSRM

CRMCRM

Planif

Entrepôts

Le développement des systèmes Le développement des systèmes

modernes «interconnectés »modernes «interconnectés » nous aide à éviternous aide à éviter

• Stocks Mat.1ères trop élevés

• Coûts d'achat trop élevés

• Délais trop longs

• Productivité trop basse

• En-cours trop hauts

• Coûts transport trop hauts

• Taux d'exécution des commandes en dessous de la normale

• Perte CA

• Clients insatisfaits

• Stocks Produits finis trop hauts

• Ruptures trop fréquentes

Étapes pour une bonne implémentation Étapes pour une bonne implémentation de la SCMde la SCM

• Analyser nos avantages concurrentiels et en déduire nos objectifs stratégiques

• Mener un diagnostic

• Analyser notre flux d’information

• Pallier aux écarts

• Développer, tester et mettre en production la chaîne optimisée, avec une prise en compte des aspects organisationnels

1ère étape: Analyser nos avantages 1ère étape: Analyser nos avantages concurrentiels et en déduire nos objectifs concurrentiels et en déduire nos objectifs

opérationnelsopérationnels

3 types d’avantages:

Avantages gagnants;

Avantages qualifiants;

Avantages sans impacts;

2ème étape: 2ème étape: Réaliser un diagnostic

Description et analyse des flux physiques sur les 4 macro-processus: Plan-Source-Make-Deliver (forces/faiblesses)

3ème étape: Analyser notre flux d’information

Mettre en évidence les ruptures de chaîne: Utilisation des méthodes d’analyse d’information (5 Why…)

4ème étape: Pallier aux écarts

5ème étape: Développer, tester et mettre en production la chaîne optimisée,

• Mobilisation (pas restructuration agressive) de tous les intervenants pour avoir les bons produits au bon moment au moindre coût et au bon endroit!!

Étape InfinieÉtape Infinie

• Amélioration continue: des projets de Six Sigma…

Achat industriel : fonction Achat industriel : fonction stratégique de l'entreprisestratégique de l'entreprise

Les vecteurs déterminants de la fonction Achats:

Ø Le secteur d'appartenance de l'entreprise (primaire, secondaire, tertiaire.)

Ø La branche de l'entreprise dans le secteur.

Ø La taille de l'entreprise par ses effectifs et son chiffre d'affaires.

Achat industriel : fonction Achat industriel : fonction stratégique de l'entreprisestratégique de l'entreprise

Aide à optimiser les consommations

Aide à optimiser les coûts

Aide à optimiser les marges en arrière

Participe à la pérennité de l’entreprise…

Distinction entre achats et Distinction entre achats et approvisionnementsapprovisionnements

Traits Achats:Traits Achats:

Ø Répondre à un besoin exprimé ;

Ø Consulter et sélectionner les fournisseurs ;

Ø Négocier les conditions d'achats (prix, conditions de paiement...) ;


Traits Achats:Traits Achats:

Ø Etablir et envoyer les documents d’achats ;

Ø Veiller à ce que les quantités commandés soient disponibles au moment de la livraison ;

Ø Faire le suivi de la qualité des relations entre l’entreprise et ses fournisseurs.


Traits Approvisionnement :Traits Approvisionnement :

Ø Le calcul de la quantité à commander et de la date à laquelle cette quantité doit être livrée,

Ø Le passage de commandes;

Ø Le suivi/organisation de livraison;

Ø La gestion des stocks..

Achat multiforme : achat de matières Achat multiforme : achat de matières premières, prestations de services...premières, prestations de services...

Analyse comptable:Analyse comptable:

• Achats d'investissements productifs

• Autres charges externes

• Achats et variation de stocks

Les enjeux de la fonction achats Les enjeux de la fonction achats dans l'entreprisedans l'entreprise

• Enjeux Financiers (peuvent être analysés comptablement) :

Réduction du prix de revient

Augmentation du résultat

Les enjeux de la fonction achats Les enjeux de la fonction achats dans l'entreprisedans l'entreprise

• Enjeux Commerciaux :

Avantage concurrentiel par les matières premières utilisées;

L’image de marque vis-à-vis du public (administration, clients, fournisseurs…)

Le processus d’achat industrielLe processus d’achat industriel

• Sourcing

• Prise de contact avec les fournisseurs

• La demande de devis (RFQ)

• Le benchmark des offres


• La négociation

• L’élaboration/ envoi du bon de commande ou du contrat cadre

• L’évaluation des performances du fournisseurs

• Le référencement du fournisseur dans la Bidding List


• Sourcing

Sourcing traditionnel: les journaux professionnels et spécialisés : lettres d'informations, annuaires, catalogues, plaquettes,... sans oublier les foires, les expositions et les salons.

• Sourcing

E-Sourcing :1- Les moteurs de

recherche (Google…);

2- Les métamoteurs (copernic);

3- Les bases de données en ligne (Kompass…)

http://www.copernic.com/


• Prise de contact avec les fournisseurs:

Téléconférence

Vidéoconférence

Face off

Mails


• La demande de devis (RFQ):

Manuelle

Automatique (EDI « SAP »)

Sa formulation doit réunir le plus de détails possibles (Joindre des Technical Data Sheet, Cost Book…)


• Le benchmark des offres:

Fragmenter L’offre (Cost Break down)

Tracer un tableau comparatif des conditions de prix

Voir s’ils s’alignent sur notre stratégie


• La Négociation Commerciale:

Négociation avec des fournisseurs locaux

Négociation avec des fournisseurs étrangers

Négociation en position de force/faiblesse

Négociation des Incoterms/Payment Terms

…


• L’élaboration/ envoi du bon de commande ou du contrat cadre:

Informations générales:

Ø Le numéro de commandes et date d'édition de la commande,

Ø Nom et adresse du fournisseur, code fournisseur, contact,

Ø Nom et téléphone de l'émetteur de la commande,

Ø Nom et adresse de l'entreprise qui passe commande.


• L’élaboration/ envoi du bon de commande ou du contrat cadre:

Informations concernant l'article commandé:

Ø Code article du fournisseur,

Ø Désignation,

Ø Quantité commandée,

Ø Prix unitaire hors taxe,

Ø Montant total de la commande.

Ø Informations concernant la livraison.

Ø Lieu et adresse de livraison,

Ø Date de livraison,

Ø Condition de livraison (franco/départ usine, ou autre pour les achats à l'étranger).

Ø Fourchette horaire de réception.


Différences entre Bon de commande et Contrat Cadre

Les deux doivent être bien rédigés, facile à comprendre , englobent les conditions générales de vente/achats…


• L’évaluation des performances du fournisseurs:

Evaluation Quantitative (APV…)

Evaluation Qualitative (LT, Réactivité, coopération…)


• Le référencement du fournisseur dans la Bidding List

Relation Achats/Efficience:Relation Achats/Efficience:

• C’est quoi l’Efficience:

Faire toujours mieux dès la première fois avec ce dont nous avons

Relation Achats/Efficience:Relation Achats/Efficience:

• Techniques d’achats permettant d’atteindre l’efficience:

Incoterm

Payment Terms

Recherche d’alternatifs

Partage du risque (TTOP)

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Documents