objectifs pÉdagogiques - ifis
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Initiation à la galénique des produits cosmétiques • 27 novembre 2018 1 JOUR
Code produit : GALCOSLieu : IUT DE CHARTRES
607,00 € H.T Adhérents Ifis607,00 € H.T Adhérents Febea789,00 € H.T Prix public
Contact : Johanna LemlerTél : 01 85 76 18 84Fax : 01 46 03 98 [email protected]
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUESConnaître les grandes catégories (caractéristiques et rôles) des matières premières (actifs et excipients) généralement usitées dans la fabrication des produits cosmétiques.Connaître les principaux procédés de fabrication galénique, les équipements associés, les phénomènes physico-chimiques et les flux induits ainsi que les contrôles habituel-lement pratiqués.
AVous assimilerez les fondamentaux dans le secteur de la galénique des produits cosmétiques d’un point de vue procédés et produits (blancs et colorés).
AVous vous placerez dans une dynamique d’appréhension industrielle en comprenant l’impact et l’interdépendance des paramètres clés des procédés entrant en jeu dans les formes galé-niques cosmétiques les plus courantes (crèmes, laits, gels, shampoings, etc.).
FORMATEUR(S)Philippe NANDE : Spécialiste de la galénique des formesliquides et pâteuses essentiellement dans le domaine dela cosmétique industrielle, il capitalise plus de quinze mille heures de formation dans les problématiques cœur de métier (BPF, locaux et équipement, AQ et gestion des risques humains et industriels) et ce auprès de plus 100 sites industriels (pharmaceutiques et cosmétiques).Vingt-cinq ans d’expérience d’industrie et de formation professionnelle (il a en outre occupé
les fonctions d’ingénieur qualité et d’auditeur en industries cosmétique et pharmaceutique) ont consolidé les solides fondamentaux en bonnes pratiques de fabrication, assurance de la qualité et optimisation des procédés de fabrication galéniques qu’il a acquis en validant un Master 2 de pharmacie industrielle ainsi qu’un diplôme de l’Institut de pharmacie industrielle de Montpellier.
PROGRAMMEn Généralités galéniques et procédés associés
• Les deux principales opérations techniques de fabrication : la dissolution (produits monophasiques) et la dispersion (produits à minima biphasiques)• Présentation générale des organigrammes de fabrication en insistant sur les points critiques des potentielles instabilités, les rôles des différents mobiles d’agitation (flux induits), les phases d’incorpo-ration et de refroidissement• Les différentes catégories de formes galéniques obtenues avec un focus particulier sur les solu-tions, émulsions, suspensions, gels et shampoings• Les phénomènes d’instabilité rencontrés• Les rôles des agents de surface• Les principales matières premières utilisées dans l’industrie cosmétique d’un point de vue origine, structure, propriétés, catégorie, rhéologie, mise en œuvre et conservation• Illustration pratique par présentation d’échantillons correspondants
n Explicitation des procédés de fabrication, IPC et grandes catégoriesdes produits cosmétiques
• Les types de matériels généralement utilisés (cuves, réacteurs, pompes, etc.) en transposition industrielle et en production proprement dite : critères de choix, avantages et inconvénients de chacun d’eux• Illustrations par différentes photos et vidéos des principaux équipementiers • Les différents contrôles (définitions et objectifs) inhérents à la fabrication (nettoyage y compris) et aux produits finis : Ph, viscosité, densité, indice de réfraction, taille des particules, vitesse de sédi-mentation, oxymétrie, conductivité, TOC• Les grandes catégories de produits cosmétiques (blancs et colorés) en insistant sur leur procédé d’obtention galénique : crèmes, laits, gels, lotions démaquillantes, poudres, RAL, FDT, VAO, eye liner, mascaras, etc.
n Évaluation• Évaluation des connaissances sur la base d’un QCM en fin de première journée
PUBLIC CONCERNÉTous les salariés du secteur voulant acquérir les bases de la galénique cosmétique.
PÉDAGOGIEMéthode TIP qui alternera en continu des apports théoriques avec des applica-tions pratiques réalisées dans un atelier école développé à Chartres par notre par-tenaire l’IUT de Chartres.
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