CATALOGUE 2017

MINI GRILL PORTABLE

GRILL OUVERT

HIBACHI

NOUVEAUTÉS!

ROBATAYAKI

L’Hibachi MIBRASA® est basé sur un style de cuisine japonaise où les aliments se préparent sur une petite grille portable. Cette technique de cuisson transforme le repas en une expérience culinaire interactive.

L’imagination et la créativité avec l’Hibachi MIBRASA® n’ont pas de limites !

Inspirés par l’ancienne technique de cuisine japonaise Robatayaki, nous avons créé le nouveau Robatayaki MIBRASA®. Un grill ouvert alimenté au charbon avec différents niveaux de cuisson et divers accessoires pour cuisiner tous types d’aliments comme la viande, le poisson ou les légumes, sous forme de brochet-tes, directement sur la braise, la grille ou la plancha Teppanyaki.

ACCESSOIRES:

ACCESSOIRES:

16cm/ 25un

G.M SupérieureG.M Inférieure

17cm/ 100un 20cm

25cm / 12un 35cm / 12un

1kg 2kg

GRILLE

PINCES INOX

BROCHETTE INOX ALLUME CHARBON

PINCES BAMBOU

GRILLE À MAILLES

BROCHETTE BAMBOU

G.Supérieure G.Inférieure

GRILLE

MH 150150 x 150 x 1402 couverts environ

MH 300300 x 150 x 140 4 couverts environ

Longueur x Largeur x Hauteur (mm)

Longueur x Largeur x Hauteur (mm)

MH 300 PLUS300 x 300 x 140 8 couverts environ

RM 60 600 x 445 x 795

RM SE 60 600 x 445 x 988

Longueur x Largeur x Hauteur (mm) Longueur x Largeur x Hauteur (mm)

RM 80800 x 445 x 795

RM SE 80800 x 445 x 988

RM 1151145 x 445 x 795

RM SE 1151145 x 445 x 988

PLANCHA TEPPANYAKI CHROME DURE

P.T. Lisse P.T. Perforée

MEUBLE MEUBLE RABATTABLE

Meuble 60 Meuble 80 Meuble 115

M. rabatt. 60 M. rabatt. 80 M. rabatt. 115

Feeding the senses!GMH 150 GMH 300 GMH 300 PLUS

Polígono Pla de Sant Joan C/Joan Rovira i Bastons, Nave 2617230 Palamós (Girona)tel. +34 972 601 942 mibrasa@mibrasa.com www.mibrasa.com

Découvrez les infinies possibilités que le four

MIBRASA® peut apporter à votre cuisine.

Explorez des saveurs uniques et incomparables!

NOUVELLE RUBRIQUE SUR

NOTRE SITE WEB!

RECETTES MIBRASA

SECRET IBÉRIQUE AVEC HARICOTS BLANCS

COUSCOUS DOUX

BROCHETTES DE SAUMON AU CITRON

PAUPIETTES DE SOLE AUX LÉGUMES

MICUIT AVEC SHIITAKE ET DASHI FUMÉ

TOAST AU CHOCOLAT ET SAUCE D’ORANGE

MOELLEUX DE CREVETTES ET QUINOA

MEDAILLONS DE LOTTE AVEC RAGOUT

NIDS DE SPAGHETTIS AU CALAMAR

GÂTEAU AVEC COMPOTE DE CERISE

CRÈME DE POTIRON ET ROQUEFORT

TOFU AVEC CAROTTE ET NOIX DE CAJOU

ASPERGES AVEC TOMATES CHERRY ET FETA

FUSILLI AVEC SAUCE MARINIÈRE AUX MOULES

CERF AUX CÈPES ET AU VIN VIEUX

Découvrez toutes nos recettes de viande, poisson, fruits de mer, légumes et desserts sur www.mibrasa.com/recettes

HMB AB 75700 x 700 x 166075 couverts environ

HMB AB-SB 75700 x 700 x 181075 couverts environ

HMB SB 75700 x 700 x 118075 couverts environ

HMB 75700 x 700 x 103075 couverts environ

HMB MINI700 x 490 x 88035 couverts environ

HMB AB 110 920 x 700 x 1710110 couverts environ

HMB AB-SB 110 920 x 700 x 1860110 couverts environ

HMB SB 110920 x 700 x 1270110 couverts environ

HMB 110 920 x 700 x 1120110 couverts environ

HMB AB 160 920 x 900 x 1710160 couverts environ

HMB AB-SB 160 920 x 900 x 1860160 couverts environ

HMB SB 160 920 x 900 x 1270160 couverts environ

HMB 160920 x 900 x 1120160 couverts environ

HMB MINI PLUS700x490x103045 couverts environ

HMB AC 75 850 x 700 x 190075 couverts environ

HMB AC 1101070 x 700 x 1900110 couverts environ

HMB AC 1601070 x 900 x 1900160 couverts environ

Longueur x Largeur x Hauteur (mm)

Longueur x Largeur x Hauteur (mm)

Longueur x Largeur x Hauteur (mm)

Longueur x Largeur x Hauteur (mm) Longueur x Largeur x Hauteur (mm) Longueur x Largeur x Hauteur (mm)

COULEUR PORTE

25x22cm 30x22cm

FOUR À POSER FOUR À POSERHMB MINI HMB HMB SB

FOURS

FOUR AVEC ARMOIRE BASSE FOUR AVEC ARMOIRE BASSE ET SUPPORT PLATEAUX

HMB AB HMB AB-SBFOUR AVEC ARMOIRE COMPLÈTE

HMB AC

INOX

ROUGE

NOIRE

JAUNE

ACCESSOIRESGRILLE

ROUES

COUPE-FEU

SUPPORT PLATEAUX

HOTTE ASPIRANTE

FILTRE DISPERSEUR

TABLE FOUR

Accessoire:La hotte aspirante peut être équipée d’un système d’éclairage intégré.

Coupe-feu

75 110 160

MINI - M.PLUS - 75 110 160

MINI - M.PLUS - 75 110 160

Filtre MINI - M.PLUS 75 110 160

Acier inoxidable Galvanisé

MINI - M.PLUS - 75 110 - 160

CHARBON VÉGÉTALTABLETTES ALLUME-FEU ECOFIRE

15kg./sac 24pcs./pack

Charbon de matériel combustible solide produit à partir des meilleurs bois et assurant de très bonnes performances.

Tablettes en fibre de coco compact pour l’allumage du charbon.Produit totalement écologique.

CHARBON

PLAQUE GRANIT AVEC SUPPORT EN BOISPINCES À PLATEAUX

PLAQUE GRANIT AVEC SUPPORT INOX

19cm 25x22cm 30x22cm

SUPPORT EN BOIS AVEC PIQUE À BROCHETTES INOX

65x21cm

COUVERCLE EN CRISTAL POUR CASSEROLECASSEROLE BASSE

SUPPORT BOIS POUR CASSEROLE

Ø 16cm Ø 20cm Ø 24cm Ø 28cm

Ø 16cm Ø 20cm Ø 24cm

Poignée: aluminium /plastique Ø 16cm Ø 20cm Ø 24cm Ø 28cm

GASTRONORM

GN 1/4 GN 1/2 GN 1/1

USTENSILES

GRILL À POISSONCAGE

24x20x6cm 40x20cm

PLANCHES À FUMER

Bois de chêne ou cèdre (6un.) 10x12cm 25x12,5cm

PINCES PLATES

38cm

PINCES FOUR

38cm

COPEAUX DE BOIS DE FUMAGE (500gr.)

Oranger, Chêne, Olivier, Sarment Quebracho rouge

FOUR À POSER AVEC SUPPORT PLATEAUX

GOST-R

UNE-EN:12815/2002EUROPEAN STANDARD

D’une grille,de pinces, d’un tisonnier, d’une pelle pour ramasser les cendres et d’une brosse métallique, tout cela en acier inoxydable.

Tous les fours sont équipés:

Le modèle HMB AC est aussi équipé d’un coupe-feu.