gyros grill gyros grill - cb srl grill.pdf · 2020. 4. 2. · gyros grill elettrici ve e kebab-ve...

Gyros grills

Appareils de gyros

Döner-Grill

Aparatos para gyros

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Gyros grill

Appareils de gyros Auparavant comme Aujourd’hui-gyros!Grâce au gyros CB disponible dans les versions électriques, à gaz ou aux infra-rouges avec vitre céramique, on obtient la meilleure efficacité possible dans différentes dimensions. Le couteau pour la viande est conçu et réalisé par CB et il résume les meilleures prestations et la plus grande fiabilité typiques du Made in Italy.• Appareils de gyros électriques ou à gaz • Dimensions différentes des appareils de gyros • Réglage de la distance du corps de chauffe • Prise de courant pour couteau électrique• Couteau électrique CB Made in Italy

Döner-GrillDamals wie heute-Gyros!Dank der CB Gyros-Geräte in Elektro-, Gas- oder Infrarotversion mit Keramikglas bleibt Ihnen die Wahl des Gerätes und seiner Größe.Das elektrische Fleischmesser wurde von CB entwickelt und hergestellt und bietet die höchste Leistung und Zuverlässigkeit, die typisch für Made in Italy ist.• Gyrosgrill, eletronisch oder gasbetrieben• In verschiedenen Größen erhältlich• Individuelle Abstandseinstellung zum Heizkörper• Inklusive Steckdose für elektrisches Messer• Elektrisches Messer CB Made in Italy

Aparatos para gyrosAyer como ahora-gyros!Gracias al gyros CB en sus versiones eléc-tricas, de gas o de infrarrojos con vidrio cerámico, se obtiene la máxima eficiencia disponible en varias dimensiones. El cuchillo para cortar la carne es diseñado y producto por CB y guarda las máximas prestaciones y fiabilidad típicas del Made in Italy.• Gyros eléctricos o de gas • Diferentes tamaños de gyros • Regulación distancia desde el cuerpo calentador• Enchufe de alimentación para cuchillo eléctrico• Cuchillo eléctrico CB Made in Italy

Gyros grill Allora come oggi-gyros! Grazie al gyros CB nelle sue versioni elettri-co, a gas o infrarossi con vetro ceramico, si ottiene la massima efficienza disponibile in varie dimensioni. Il coltello per il taglio della carne è ideato e prodotto da CB e racchiude le massime prestazioni e affidabilità tipiche del Made in Italy.• Gyros grill elettrici o a gas• Differenti dimensioni di gyros grill• Regolazione delle singole fasce di resistenze o bruciatori• Regolazione distanza dal corpo riscaldante• Presa di alimentazione per coltello elettrico • Coltello elettrico CB Made in Italy

Gyros grillsNow as then-gyros!Thanks to the CB gyros in its electrical, gas or infrared with ceramic glass versions, you can obtain the maximum available efficiency in various dimensions. The knife you need for meat cutting is designed and produced by CB and includes maximum performances and reliability, that are typical of Made in Italy. • Electrical o gas gyros grill• Different sizes of gyros grill• Manual adjustment of distance from the heating body• Power supply socket for electric knife• Electrical knife CB Made in Italy

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Take awayIl Gyros è ormai da tempo il piatto da asporto ideale: consumabile al volo (sul posto), eco-nomico e ricco di quei sapori mediorientali che tanto affascinano oggigiorno. General-mente assimilato al kebab turco e allo sha-warma arabo condivide con quest’ultimi la cottura della carne su di uno spiedo.Noi di CB, con i nostri gyros grill elettrici, a gas o ad infrarossi con vetro ceramico, for-niamo le migliori strumentazioni per massi-mizzare le prestazioni ed ottenere cotture sensazionali. Regolando con facilità la di-stanza dai corpi riscaldanti, siano essi bru-ciatori o resistenze, otterrai la tua personale versione del rinomato gyros.

Take awayThe gyros has long been the ideal takeaway dish: it can be eaten on the fly (on site), cheap and rich in those Middle Eastern flavors that are so fascinating nowadays. Generally as-similated to Turkish kebabs and Arabic sha-warma, it shares with them the cooking of meat on a spit.We at CB, with our gyros electric grill, gas or infrared with ceramic glass, provide the best tools to maximize performance and get sensational cooking. Easily adjusting the di-stance from heating bodies, whether they are burners or resistors, you will get your own version of the renowned gyros.

Take awayDepuis déjà longtemps, le gyros est le plat à emporter idéal: consommable tout de su-ite (sur place), économique et riche de ces saveurs moyennes-orientales qui fascinent tant de nos jours. Généralement assimilé au kebab turc et au shawarma arabe, il possèdeen commun le même type de cuisson de la viande sur une broche.

Nous de chez CB, avec nos gyros grill élec-triques, à gaz ou à infrarouges avec verre céramique, nous fournissons les meilleures instrumentations pour maximiser les pre-stations et obtenir des cuissons sensation-nelles. En réglant facilement la distance des corps réchauffant, qu’il s’agisse de brûleurs ou de résistances, vous obtiendrez votre ver-sion personnelle du renommé gyros.

Take awayDer Gyros ist das ideale Take-Away Gericht- schnell auf die Hand, lecker und saftig soll es sein. Die unzähligen Arten der Zuberei-tung haben jedoch eines gemeinsam- das klassisch zubereitete Fleisch am Spieß. Ob Hähnchenfleisch, Rind oder Schwein – das Gyros Fleisch wird vorzugsweise am Spieß gegart und frisch angeschnitten. Mit dem verstellbaren Mittelspieß garantieren wir Ihnen, unabhängig von der von Ihnen bevor-zugten Gartechnologie, immer den perfekten Schnitt.

Take awayEl gyros ya es desde hace tiempo el plato de extirpo ideal: consumible al vuelo, sobre el sitio, económico y rico de aquellos sabo-res mediorientales que tanto fascina hoydía. Generalmente asimilado al kebab turco y al shawarma árabe comparte con este últimos la cocción de la carne sobre de un espetón.Nosotros de CB, con nuestros gyros parril-las eléctricas, a gas o a infrarrojos con vidrio cerámico, proveemos las mejores instru-mentaciones para maximizar las prestacio-nes y conseguir cocciones sensacionales. Regulando con facilidad la distancia de los cuerpos riscaldanti, sean ellos quemadores o resistencias, conseguirás tu personal ver-sión del famoso gyros.

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Ceramic heating elements Electrical gyros grills IRCharacteristics and advantages

• Cooking technology with ceramic heating elements - easy to clean• Manual energy-regulators for modulation of heating elements per zone • Central spit with plate included • Removable drip tray • Manual adjustment of distance from the heating body • Including power supply socket for electric knife (IR6/40, IR9/60)• Motor in the lower base (IR500)

Résistance à infrarouge en céramiqueAppareils de gyros électriques IRCharacteristiques and avantages

• Résistance à infrarouge en céramique - facilité de nettoyage • Réglage des résistances à secteurs • Avec broche centrale et plat en dotation • Bac amovible • Réglage broche/produit • Prise de courant pour couteau électrique (IR6/40, IR9/60)• Moteur dans le soubassement (IR500)

Keramische Infrarot-HeizelementeElektro-Döner-Grill IRMerkmale und Vorteile

• Keramische Infrarot-Heizelemente - leichte Reinigung • Regulierung und Modulation der Heizelemente pro Zone • Mit Spieß und Spießteller serienmässig • Herausnehmbare Auffangschale • Individuelle Abstandseinstellung zum Heizkörper • Inklusive Steckdose für elektrisches Messer (IR6/40, IR9/60)• Motor in der unteren Basis (IR500)

Resistencias de infrarrojos de cerámicaAparatos para gyros eléctricos IRCaracterísticas y ventajas

• Resistencias de infrarrojos de cerámica - fácil de limpiar • Regulación y de las resistencias por zonas • Con barra central con plato incluida • Ajuste de barra/producto • Bandeja extraíble • Enchufe para cuchillo eléctrico (IR6/40, IR9/60)• Motor inferior (IR500)

Resistenze a infrarossoin ceramica

Gyros grill elettrici IR

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llCaratteristiche e vantaggi

• Resistenze a infrarosso in ceramica - facilità di pulizia • Regolazione resistenze a settori • Asta centrale completa di piatto in dotazione • Bacinella asportabile • Regolazione asta prodotto • Presa di alimentazione per coltello elettrico (IR6/40, IR9/60)• Motore inferiore (IR500)

Resistenze a infrarosso con vetro ceramico

Gyros grill elettrici VE e Kebab-VE

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Infrared heating elements with ceramic glass Electrical gyros grills VE and KEBAB-VECharacteristics and advantages

• Infrared bare wire resistors with ceramic protection glass • Regulation and modulation of heating elements• Central spit with plate included • Product auction adjustment • Removable tray • Power supply socket for electric knife• Motor in the lower base (VE500)

Résistance à infrarouge avec vitre céramique Appareils de gyros électriques VE et KEBAB-VECharacteristiques and avantages

• Résistances au fil nu à infrarouge avec vitre céramique de protection • Réglage et modulation des résistances• Avec broche centrale et plat en dotation • Réglage broche/produit • Bac amovible • Prise de courant pour couteau électrique• Moteur dans le soubassement (VE500)

Infrarot-Heizelemente mit KeramikverglasungElektro-Döner-Grill VE und KEBAB-VEMerkmale und Vorteile

• Freie Infrarot-Heizstäbe mit keramischem Schutzglas • Regulierung und Modulation der Heizele- mente • Mit Spieß und Spießteller serienmässig • Herausnehmbare Schale • Individuelle Abstandseinstellung zum Heizkörper • Inklusive Steckdose für elektrisches Messer• Motor in der unteren Basis (VE500)

Resistencias de infrarrojos con vidriocerámicoAparatos para gyros eléctricos VE y KEBAB-VECaracterísticas y ventajas

• Resistencias de infrarrojo, hilo desnudo, con proteccíon de vidrio cerámico• Regulación y modulación de las resistencias • Con barra central con plato incluida • Ajuste de barra/producto • Bandeja extraíble • Enchufe para cuchillo eléctrico• Motor inferior (VE500)

Caratteristiche e vantaggi

• Resistenze a filo nudo a infrarosso con vetro ceramico di protezione • Regolazione e modulazione resistenze • Asta centrale completa di piatto in dotazione • Regolazione asta prodotto • Bacinella asportabile • Presa di alimentazione per coltello elettrico• Motore inferiore (VE500)

Bruciatori a gasGyros grill a gas B

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Gas heating elementsGas gyros grills BCharacteristics and advantages

• Cooking with gas heating elements • Partial cooking with heat element regulation • Central spit with plate included • Manual adjustment of distance from the heating body • Removable drip tray

Brûleurs à gazAppareils de gyros à gaz BCharacteristiques and avantages

• Cuisson par brûleurs à gaz • Cuisson partielle avec réglage des brûleurs • Avec broche centrale et plat en dotation • Réglage broche/produit • Bac amovible

Garen mit GasbrennernGas-Döner-Grill BMerkmale und Vorteile

• Garen mit Gasbrennern • Teilgaren mit Heizelement-Regulierung • Mit Spieß und Spießteller serienmässig • Individuelle Abstandseinstellung zum Heizkörper • Herausnehmbare Schale

Quemadores de gasAparatos para gyros de gas BCaracterísticas y ventajas

• Con quemadores de gas • Cocción parcial con regulación de los quemadores • Con barra central con plato incluida • Ajuste de barra/producto • Bandeja extraíble

Caratteristiche e vantaggi

• Cottura con bruciatori a gas • Cottura parziale con regolazione bruciatori • Asta centrale completa di piatto in dotazione • Regolazione asta prodotto • Bacinella asportabile

SERIELINE SÉRIE MODELL SERIE

Gyros grillelettrici

Scheda tecnica Data sheetFiche techniqueTechnische DatenFicha técnica

IR500 VE500IR6/40 IR9/60 KEBAB-VE2 KEBAB-VE3

Cod. 14100525

Cod. 14100610.TR4

Cod. 14100423

Cod. 14100580

Cod. 14100559

Cod. 14100422

MODELLO MODEL MODÈLE MODELL MODELO

ALTEZZA HEIGHT HAUTEUR HÖHE ALTURA

800 mm 750 mm 1005 mm 800 mm 780 mm 1010 mm

PROFONDITÀ DEPTH PROFONDEUR TIEFE PROFUNDIDAD

450 mm 710 mm 710 mm 450 mm 650 mm 650 mm

LARGHEZZA WIDTH LARGEUR BREITE ANCHURA 400 mm 502 mm 502 mm 400 mm 502 mm 502 mm

PESO WEIGHT POIDS GEWICHT PESO

17 Kg 26 Kg 34 Kg 18 Kg 23 Kg 31 Kg

RESISTENZE HEATING ELEMENTS RÉSISTANCES HEIZELEMENTE RESISTENCIAS 4 6 9 2 2 3

TENSIONE VOLTAGE TENSION SPANNUNG VOLTAJE 230V~ 230V 3~/400V 3N~ 230V 3~/400V 3N~ 400V 3N~ 400V 3N~ 400V 3N~

POTENZA POWER PUISSANCE LEISTUNG POTENCIA 3,3 KW 6 KW 9 KW 5,2 KW 5,2 KW 7,8 KW

CAPACITÀ CARNE MEAT CAPACITY CAPACITÉ VIANDE FLEISCH KAPAZITÄT CAPACIDAD CARNE

10 Kg 15÷20 Kg 20÷50 Kg 10÷15 Kg 15÷20 Kg 20÷50 Kg

ALTEZZA UTILE COTTURA COOKING WORKING HEIGHT HAUTEUR UTILE DE CUISSON KOCHARBEITSHÖHE ALTURA ÚTIL DE COCCIÓN

530 mm 510 mm 740 mm 465 mm 470 mm 700 mm

ALTEZZA CON MOTORE HEIGHT WITH MOTOR HAUTEUR AVEC MOTEUR HÖHE MIT MOTOR ALTURA CON MOTOR

800 mm 880 mm 1135 mm 800 mm 890 mm 1120 mm


Scheda tecnica Data sheetFiche techniqueTechnische DatenFicha técnica

Gyros grilla gas

2B/30 3B/50 4B/100

Cod. 14100295


Cod. 14100296

Cod. 14100297


850 mm 840 mm 1010 mm


650 mm 650 mm 650 mm

LARGHEZZA WIDTH LARGEUR BREITE ANCHURA

502 mm 502 mm 502 mm

PESO WEIGHT POIDS GEWICHT PESO

25 Kg 26 Kg 30 Kg

BRUCIATORI BURNERS BRÛLEURS BRENNER QUEMADORES 2 3 4

ASSORB. MOTORE 230V~ POWER ABSORPTION 230V~ ABSORPTION MOTEUR 230V~ NENNAUFNAHME BEI 230V~ POTENCIA MOTOR 230V~

15 W 15 W 15 W

PORTATA TERMICA THERMIC CAPACITY DÉBIT CALORIFIQUE NENNWÄRMEBELASTUNG CAPACIDAD TÉRMICA

6,8 KW 10,2 KW 13,6 KW

CAPACITÀ CARNE MEAT CAPACITY CAPACITÉ VIANDE FLEISCH KAPAZITÄT CAPACIDAD CARNE

5÷15 Kg 15÷20 Kg 20÷50 Kg


500 mm 550 mm 700 mm


960 mm 950 mm 1120 mm


AccessoriOptionalsAccessoiresZubehörAccessorios

Gyros grill

Kit chiusura in vetro curvo Kit rounded glass protection Kit fermeture en vitre courbée Kit gewölbte Glasscheibe Kit cierre de cristal curvado

Paletta, pratico raccoglitore Practical showel, for cut meatPalette, convenable réceptaclePraktische Schaufel, für geschnittenes FleischPráctico recogedor, para la carne cortada

Lama ø 90 mmBlade LameKlingeHoja

Coltello elettrico Eletrical knife Couteau électrique Elektrisches DönermesserCuchillo eléctrico

Asta centrale completa di piattoCentral spit with plateBroche centrale complète de plat Spieß und SpießtellerAsta central con plato

Lama seghettata ø 90 mmJagged blade Lame dentée Gezackte Klinge Hoja dentada


AccessoriOptionalsAccessoiresZubehörAccessorios

Gyros grill

ASTA CENTRALE COMPLETA DI PIATTO CENTRAL SPIT WITH PLATE BROCHE CENTRALE AVEC PIAT SPIESS UND SPIESSTELLER BARRA CENTRAL CON PLATO Cod. 14080161 Cod. 14080161Cod. 14080097 Cod. 14080098 Cod. 14080059 Cod. 14080061

KIT CHIUSURE IN VETRO CURVO KIT ROUNDED GLASSES PROTECTION KIT FERMETURES EN VITRE COURBÉÈ KIT GEWÖLBTE GLASSCHEIBE KIT CIERRES DE CRISTAL CURVADO

Cod. 14080162 Cod. 14080162Cod. 14080125 Cod. 14080128 Cod. 14080193 Cod. 14080186

PALETTA, PRATICO RACCOGLITORE PRATICAL SHOWEL, FOR CUT MEAT PALETTE, CONVENABLE RÉCEPTACLE PRAKTISCHE SCHAUFEL, FÜR GESCHNITTENES FLEISCH PALETA, PRACTICO RECOGEDOR PARA LA CARNE CORTADA


COLTELLO ELETTRICO ELETRICAL KNIFE COUTEAU ÉLECTRIQUE ELEKTRISCHES DÖNERMESSER CUCHILLO ELÉTRICO Cod. 14100537 Cod. 14100537Cod. 14100537 Cod. 14100537 Cod. 14100537 Cod. 14100537

LAMA BLADE LAME KLINGE CUCHILLA


LAMA SEGHETTATA JAGGED BLADE LAME DENTÉE GEZACKTE KLINGE CUCHILLA DENTADA


IR500 VE500IR6/40 IR9/60 KEBAB-VE2 KEBAB-VE3

Cod. 14100525

Cod. 14100610.TR4

Cod. 14100423

Cod. 14100580

Cod. 14100559

Cod. 14100422


Cod. 14080130 Cod. 14080126 Cod. 14080127

KIT CHIUSURE IN VETRO CURVO KIT ROUNDED GLASSES PROTECTION KIT FERMETURES EN VITRE COURBÉÈ KIT GEWÖLBTE GLASSCHEIBE KIT CIERRES DE CRISTAL CURVADO

Cod. 14080059 Cod. 14080060 Cod. 14080061

ASTA CENTRALE COMPLETA DI PIATTO CENTRAL SPIT WITH PLATE BROCHE CENTRALE AVEC PIAT SPIESS UND SPIESSTELLER BARRA CENTRAL CON PLATO

2B/30 3B/50 4B/100

Cod. 14100295

Cod. 14100296

Cod. 14100297


Cod. 14080079 Cod. 14080079 Cod. 14080079

PALETTA, PRATICO RACCOGLITORE PRATICAL SHOWEL, FOR CUT MEAT PALETTE, CONVENABLE RÉCEPTACLE PRAKTISCHE SCHAUFEL, FÜR GESCHNITTENES FLEISCH PALETA, PRACTICO RECOGEDOR PARA LA CARNE CORTADA

COLTELLO ELETTRICO ELETRICAL KNIFE COUTEAU ÉLECTRIQUE ELEKTRISCHES DÖNERMESSER CUCHILLO ELÉTRICO Cod. 14100537 Cod. 14100537 Cod. 14100537

LAMA BLADE LAME KLINGE CUCHILLA

Cod. 10080111 Cod. 10080111 Cod. 10080111

LAMA SEGHETTATA JAGGED BLADE LAME DENTÉE GEZACKTE KLINGE CUCHILLA DENTADA Cod. 10080113 Cod. 10080113 Cod. 10080113


800 mm 1005 mm750 mm 800 mm 780 mm 1010 mm


450 mm 710 mm710 mm 450 mm 650 mm 650 mm


400 mm 502 mm502 mm 400 mm 502 mm 502 mm



ALT

EZZA

HEI

GH

T H

AUTE

UR

HÖ

HE

ALTU

RA


Gyros grill

IR500 IR6/40 IR9/60

Cod. 14100525


Cod. 14100423

Cod. 14100422


530 mm 740 mm510 mm


800 mm 1135 mm880 mm

DimensioniDimensionsDimensionsAbmessungenDimensiones


ALT

EZZA

HEI

GH

T H

AUTE

UR

HÖ

HE

ALTU

RA


VE500 KEBAB-VE2 KEBAB-VE3

Cod. 14100610.TR4

Cod. 14100580

Cod. 14100559

465 mm 470 mm 700 mm

800 mm 890 mm 1120 mm


Gyros grill


850 mm


650 mm


502 mm



500 mm


960 mm

2B/30

Cod. 14100295

DimensioniDimensionsDimensionsAbmessungenDimensiones


ALT

EZZA

HEI

GH

T H

AUTE

UR

HÖ

HE

ALTU

RA


840 mm 1010 mm

650 mm 650 mm

502 mm 502 mm

3B/50 4B/100

Cod. 14100296

Cod. 14100297

550 mm 700 mm

950 mm 1120 mm

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Le fotografie rappresentate contengono optionals.Pictures are shown with accessories.Les photos représentées sont avec des options.Die Produktbilder sind mit Zubehör abgebildet.Las fotografías muestran los opcionales.

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La ditta CB si riserva il diritto di apportare qualsiasi modifica per il miglioramento delle sue apparecchiature.The company CB reserves the right to make amendments to its equipment in order to improve it.Document non contractuel. La CB pratique une politique d’amélioration permanente et se réserve le droit de modifier ses appareils sans notification préalable.Das Unternehmen CB behält sich vor, Änderungen oder Ergänzungen der bereitgestellten Informationen oder Daten vorzunehmen.La empresa CB se reserva el derecho de realizar modificaciones para mejorar sus aparatos.

V1 - 18/08/2021

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