C’est avec plaisir que je profite de ce C’est avec plaisir que je profite de ce C’est avec plaisir que je profite de ce C’est avec plaisir que je profite de ce

troisième coup d' "Oeil sur la Portetroisième coup d' "Oeil sur la Portetroisième coup d' "Oeil sur la Portetroisième coup d' "Oeil sur la Porte Sud" Sud" Sud" Sud"

pour vous présenter nos meilleurs vœux pour les fêtes de fin d’année.pour vous présenter nos meilleurs vœux pour les fêtes de fin d’année.pour vous présenter nos meilleurs vœux pour les fêtes de fin d’année.pour vous présenter nos meilleurs vœux pour les fêtes de fin d’année.

Je souhaite à tous de passer d’excellents moments en famille, autour de Noël et de la Je souhaite à tous de passer d’excellents moments en famille, autour de Noël et de la Je souhaite à tous de passer d’excellents moments en famille, autour de Noël et de la Je souhaite à tous de passer d’excellents moments en famille, autour de Noël et de la

SaintSaintSaintSaint----Sylvestre, période de repos pour nombre de nos collègues prestataires dans la Sylvestre, période de repos pour nombre de nos collègues prestataires dans la Sylvestre, période de repos pour nombre de nos collègues prestataires dans la Sylvestre, période de repos pour nombre de nos collègues prestataires dans la

contrée, donc un moment privilégié.contrée, donc un moment privilégié.contrée, donc un moment privilégié.contrée, donc un moment privilégié.

PréparonsPréparonsPréparonsPréparons----nous à faire de l’année 2012 la meilleure année possible, une année touristique nous à faire de l’année 2012 la meilleure année possible, une année touristique nous à faire de l’année 2012 la meilleure année possible, une année touristique nous à faire de l’année 2012 la meilleure année possible, une année touristique

de qualité «de qualité «de qualité «de qualité « au service du plaisir de l’autreau service du plaisir de l’autreau service du plaisir de l’autreau service du plaisir de l’autre », détail qui m’est cher et qui fait la différence.», détail qui m’est cher et qui fait la différence.», détail qui m’est cher et qui fait la différence.», détail qui m’est cher et qui fait la différence.

Joyeux Noël et Bonne AnnéeJoyeux Noël et Bonne AnnéeJoyeux Noël et Bonne AnnéeJoyeux Noël et Bonne Année !!!!

Roland Raoux Roland Raoux Roland Raoux Roland Raoux

L E M O T D U P R E S I D E N T

Rejoignez le Comité de soutien à la candidature UNESCO de la Grotte

Chauvet-Pont d’Arc en remplissant le formulaire en ligne sur le site : www.grotte-chauvet.org

O F F I C E D E T O U R I S M E

D E S T - M A R T I N D ’ A R D E C H E

Place de l’Eglise - 07700 St-Martin d’Ardèche—Téléphone/Fax : 04 75 98 70 91

Mail : ot-smart07@wanadoo.fr - www.ot-stmartin-ardeche.com

Ouverture : du lundi au samedi : 9h - 12h / 14h - 17h30

L’OT sera fermé du 26 au 31 décembre inclus pour congés annuels

Menu Douceur à 50€ § Apéritif + mise en bouche

§ Déclinaison de foie gras

§ Filet de la mer et sa sauce agrumes

§ Filet mignon / gratin au truffes

§ Ronde de fromages affinés

§ Festival des desserts

§ Un verre de vin par plat + champagne

(Si prudence oblige des chambres sont

disponibles également )

Menu de la St-Sylvestre § Délice de la mer

§ Civet de chevreuil mariné au syrah

§ Gratin de Pomme de terre et cèpes

parfumés à la noix de muscade

§ Flan de carottes à la coriandre

§ Plateau de fromages

§ Gourmandises du Nouvel An

§ Coupe de champagne

Servi le 31/12 au soir et le 1/01 à midi

Réservations au 04 75 98 73 28

Plats à emporter pour Noël et Jour de l’An

l’Aven d’Orgnacl’Aven d’Orgnacl’Aven d’Orgnacl’Aven d’Orgnac pendant les vacances de Noël Visites guidées grotte : 14h15 – 15h30 – 16h45 à partir de ce samedi jus-qu’au dimanche 2 janvier 2012

Fermé le 25 décembre et le 1 janvier

Tél. : 04 75 38 65 10

www.orgnac.com

L’exposition Grotte Chauvet ouverte les 21, 22, et 26, 27, 28, 29 décembre de 14h à 17h

Tél. : 04 75 37 17 68

www.prehistoireardeche.com

St-Just d’Ardèche sur : www.saintjustdardeche.fr St-Marcel d’Ardèche : www.saintmarceldardeche.com Aiguèze : www.tourisme-ceze-ardeche.com

www.pont-saint-esprit.fr

www.lenavire.fr

www.le-clap.com

L e B o u c h o n à A i g u è z e

Bar à vins et tapas, le Bouchon,

sur la place du Jeu-de-Paume

du village médiéval, est aussi

"Café de Pays", version gardoise

des Bistrots de Pays ardéchois.

L e C e l l i e r d e s G o r g e s

Les Vignerons du Cellier des Gorges de

l'Ardèche ont renoué avec les truffi-

culteurs ardéchois pour la journée du 3

décembre, autour d'une bouteille de

"Diamant noir".

Jérémy Boyer, le potier installé à

Grange-Neuve sous St-Julien-de-

Peyrolas, a retrouvé les calades

médiévales lors du marché de

Noël aiguézois.

Les Anglais pensent aux cadeaux

de fêtes dès la saint Nicolas : la

British Shop rue du Candelas est

prête pour tous les gourmands

d'un "sweet Christmas".

Les vendredis soir du Kako's,

avec petite restauration, animent

le quai des Plages en toute

saison avec des groupes de rock,

pop, soul et standards des sixties

ou seventies.

La présentation des primeurs,

c'est de tradition au caveau du

d o m a i n e N i c o l a s - C r o z e .

Le millésime se déguste avec des

marrons grillés et un apéritif tout

à fait ardéchois.

Au restaurant L'Echiquier, rue du

Candelas, dans un décor nou-

veau, Stéphanie Marin fait

revivre les lieux avec une cuisine

inventive vouée aux produits

frais.

Au Savan'café, Mélodie Giry a inau-

guré un dimanche matin amélioré :

après l'achat du journal, l'apéritif y

est aménagé avec une demi-

douzaine d'huîtres.

Au domaine de la Croix Blan-

che, le grand repas gersois

du 3 décembre, avec amis et

membres du Rotary Club, a

accueilli 150 couverts au

profit au Téléthon 2011.

Réponses aux devinettesRéponses aux devinettesRéponses aux devinettesRéponses aux devinettes

P1P1P1P1 : Léopold Chiron

P2P2P2P2 : François-Joachim de Pierre de Bernis

P3 P3 P3 P3 :Frédéric Fuzet

284 000 lits touristiques dont 110 000 lits marchands, 37 Offices de Tourisme et 16,1 millions de nuitées. En moyenne sur l’année, 44 000 touristes dorment quotidiennement sur le département – maximum 221 000 le 14 août et minimum 600 le 10 janvier. 2002 était la meilleure année touristique pour l’Ardèche avec 17,1 millions de nuitées. 2004, 2005 et 2010 les moins bon crus de la décennie ave 16,1 millions de nuitées.

Pour plus de détails veuillez retirer la brochure d’information à l’OT

Les détecteurs de fumée sont obligatoires dans toutes les locations à compter du 1er janvier.

Interdire l’accès à une location saisonnière à un animal de compagnie (excepté les chiens les

plus dangereux) est désormais considéré comme une clause abusive du contrat de location

cela ne doit pas figurer sur les sites internet et les dépliants publicitaires.

Les hébergeurs sont tenu de signaler si leur établissement est accessible aux 4 handicaps

Après le "gros souper" de la

vigile de Noël, les douceurs

sont de rigueur au dessert

en Provence. La vitrine de

l 'office de tourisme,

dressée par Anne avec ses

trois nappes, ne déroge pas

à la tradition.