n°4/septembre-octobre 2012

Métiersde Bourgogne

La revue de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de région Bourgogne et des 26500 artisans Bourguignons

Bimestriel - n°04 - Septembre-Octobre 2012

www.art isanat-bourgogne.fr

Côte d’Or Nièvre Saône et Loire Yonne

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A DécouvrirLes mentions à faire figurer sur votre site internetActualitéPierre Martin, Officier de l’Ordre National du MériteFormationsDécouvrez les prochaines formations pour vous et vos collaborateurs

Dossier

Les solutions pour financervos investissements Renouvellement de matériel, mises aux normes, acquisition immobilière... la CMARB vous aide

Sébastien Lopes,un métallier engagé

Découverte :

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2 Bimestriel - n°04 - Septembre - Octobre 2012 • Métiers de Bourgogne

Nécrologie...

Disparition dePatrick Selhausen

L’artisanat bourguignon est en deuil. Les élus et les collaborateurs de la Chambre de Métiers et de L’Artisanat de région Bourgogne ont la douleur de faire part à nos lecteurs du décès brutal de Patrick Selhausen le samedi 29 septembre 2012. Il était Secrétaire général adjoint de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de région Bourgogne, Directeur départemental de la section Saône et Loire et Directeur régional du pôle création-reprise-transmission.

Patrick Selhausen a intégré la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Saône et Loire en 1986 en tant qu’agent économique, après une expérience au

sein de la même compagnie consulaire dans l’Ain. Il a, dès lors, toujours soutenu la reconnaissance et le développement de l’artisanat.

Passant par les différents services, il a eu en charge l’apprentissage et la formation, ainsi que la responsabilité du service économique, puis a intégré la fonction de Sécrétaire général en 1997.

Sa simplicité et sa capacité d’écoute ont fait de lui un collègue très apprécié par ses collaborateurs. Il a toujours fait preuve d’un grand professionnalisme, restant discret et ayant une approche humaine des dossiers qu’il a eu à gérer. Il a su insuffler un vrai esprit de famille au sein de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Saône et Loire.

Les élus de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat et tous les artisans qui ont eu à côtoyer Patrick Selhausen sont unanimes quant à son efficacité et son approche humaine des situations. Premier collaborateur du président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat, il en était un très bon conseiller qui savait toujours mettre en avant l’artisanat.

Avec son épouse et ses deux enfants, il partageait, à 57 ans, son temps libre entre la photographie et la pratique de la randonnée, lors de séjours en montagne.

Ses obsèques ont eu lieu mercredi 3 octobre 2012 à Saint-Rémy en Sâone et Loire en présence de sa famille, ses amis, les élus et ses collègues de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat. ■

3Bimestriel - n°04 - Septembre - Octobre 2012 • Métiers de Bourgogne

Bimestriel - n°04 - Septembre - Octobre 2012 Métiers de Bourgogne 04

Édito

Sommaire

Pierre MARTINPrésident de la CMARB

Contrairement à ce qui a été annoncé par le gouvernement, la quasi-totalité des entreprises, petites ou moyennes, va être directement pénalisée par le projet de loi de finances et le projet de loi de financement de la sécurité sociale.

Ainsi, les travailleurs indépendants qui ne sont pas soumis à l’impôt sur les sociétés, mais à l’impôt sur le revenu, vont subir de lourdes hausses d’impôt, conséquence du gel du barème de l’impôt sur le revenu.

Ce gel du barème entraînera en plus une diminution du pouvoir d’achat de la grande majorité des salariés avec les conséquences que l’on peut imaginer sur le chiffre d’affaires des entreprises. De même, les gérants majoritaires de sociétés vont perdre l’abattement forfaitaire de 10% sur leurs revenus.

En outre, le projet de loi de financement de la sécurité sociale prévoit d’augmenter les cotisations d’assurance maladie d’une partie des travailleurs indépendants.

Les entreprises artisanales sont une source d’emplois non délocalisables dont il devient urgent de prendre soin. Les artisans sont bien entendu d’accord pour prendre leur part dans le redressement des comptes de notre pays, mais pas au prix de leur survie.

Les mesures fiscales et sociales doivent permettre de retrouver un indispensable équilibre budgétaire. Mais pour être efficaces et pour être partagées par la majorité de nos concitoyens, elles doivent avant tout être justes et équitablement réparties. ■

> 2 Disparition de Patrick Selhausen

> 3 Édito

> 4-5 Organisations Professionnelles

> 6 Pierre Martin a reçu l’insigne d’Officier de l’Ordre National du Mérite

> 7 Vos formations...

> 8-11 Artisans de... Côte-d’Or

> 12-15 Artisans de... la Nièvre

> 18 Le salon Régional des Métiers d’Art

> 19-21 Artisans de... Saône et Loire

> 22-25 Artisans de... l’Yonne

> 26 Sébastien LOPES, métallier à Moloy (Côte-d’Or)

> 27 L’actualité fiscale : La généralisat ion des téléprocédures

Les artisans notent la Chambre de Mét iers et de l’Art isanat

> 29 Mentions légales et obligatoires à faire figurer sur votre site Internet : Soyez irréprochable !

> 30 En bref...

Métiersde Bourgogne

La revue de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de région Bourgogne et des 26000 artisans Bourguignons

Bimestriel - n°01 - Avril - Mai 2012 • 4

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CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L’ARTISANAT DE RÉGION BOURGOGNE.46, Bd de la Marne - BP56721 - 21067 DIJON - www.artisanat-bourgogne.frDirecteur de la publication : Pierre Martin - Secrétaire général : Dominique DegoisDirecteur de la rédaction : François Rousselin - Rédacteur en chef : Vincent DurandRédaction : Marie-Aline Joly, Elodie Pérez, Nathalie Garnier - Secrétariat de rédaction : Christelle Rougeot - Dépôt légal : à parution - Numéro d’ISSN : 2260-9229 - Parution tous les deux mois - Maquette : - 89000 Perrigny - Mise en page : LeChat et la Souris - 58640 Varennes-Vauzelles - Impression : Chevillon - 89 100 Sens - Mise sous film - routage : Prodiliste - 89 330 Saint-Julien-du-Sault - Crédits photos : CMARB - APCMA. - Pascal Brunelli - Metal Innovation.

Impr imer i e

> 16-17 DOSSIERLes solutions pour financer vos investissements


Organisations ProfessionnellesUnion professionnelle des charcutiers-traiteurs de l’Yonne

Encourager les jeunes à découvrir nos métiers Le métier de charcutier-traiteur est un métier d’avenir. Malgré une présence forte des métiers de bouche dans les médias, certains professionnels peinent à trouver des apprentis pour transmettre leur savoir-faire.

Il faut encourager les jeunes à venir nous rejoindre. A l’heure où nous entendons trop souvent des témoignages des jeunes ne trouvant pas leur place dans la société, il faut leur dire que nos métiers sont prêts à accueillir les plus motivés d’entre eux. Parallèlement, il faut prendre conscience que les métiers de bouche ne sont pas réservés aux seuls jeunes en échec scolaire. Il est important de communiquer sur nos atouts.

Les parents doivent prendre conscience que les métiers de la charcuterie sont des métiers rémunérateurs. Etre charcutier traiteur, c’est faire partie d’une des 6 500 entreprises en France et des 34 000 actifs de la profession. C’est contribuer à un chiffre d’affaires global de 1 800 000 d’euros. Le salaire moyen à l’embauche pour un jeune diplômé est de 1 500e en moyenne et 2 500e pour un charcutier confirmé.

Il faut savoir que dans nos métiers, le taux de chômage est inférieur est à 5 %. ■

Union Professionnelle des Charcutiers-Traiteurs de l’Yonne (UPCTY)16 Grande Rue - 89100 Maillot 03 86 65 17 53 www. charcutiers-traiteurs-yonne.fr

La CAPEB Côte-d’Or lance sa 12e formation G.E.A.B. !

Gestion de l’Entreprise Artisanale du Bâtiment

La formation G.E.A.B. est une formation longue : 400 heures réparties sur deux ans ; c’est une formation diplômante, homologuée niveau IV éducation nationale, c’est-à-dire niveau BAC.

Un artisan qui s’installe à son compte le fait souvent sur la base de savoir faire technique. Si l’affaire tourne bien… Cela ne suffit pas à assurer la pérennité de son entreprise ; acquérir un état d’esprit de chef d’entreprise ne s’improvise pas !

Cette formation va permettre :

- De maîtriser les tâches administratives nécessaires à la gestion quotidienne de l’entreprise,

- De connaître parfaitement les règles, principes et méthodes comptables de gestion,

- De disposer de compétences appliquées en informatique- De se prémunir contre les risques qui pèsent sur l’activité de la petite entreprise du bâtiment...

La 12e session du G.E.A.B. a commencé le 24 septembre 2012. ■

Vous souhaitez vous former ou former vos SALARIÉS, contactez votre Service FORMATION à la CAPEB Côte d’Or :Monique CAMPANA – Amandine UREK - 03.80.52.66.87 [email protected]

Monique CAMPANA et Amandine UREK

Retrouvez UPCTY sur

www.charcutiers-traiteurs-yonne.fr


Organisations ProfessionnellesLes Artisans Boulangers à la fête de l’agriculture Cette année, des jeunes agriculteurs ont organisé leur traditionnelle Fête de l’Agriculture le dimanche 12 août sur l’Esplanade de la Saussaie à Chevigny-Saint-Sauveur.

Sous un soleil radieux, 15 000 visiteurs avaient fait le déplacement pour se promener et découvrir les différents stands.

L’emplacement des chapiteaux de l’Union Départementale des Artisans Boulangers de la Côte-d’Or près du pont, (passage obligatoire entre les deux parties de cette fête), nous a permis d’attirer un nombre important de visiteurs. Ces derniers ont pu déguster et acheter différents pains cuits sur place. Et ceux qui s’intéressaient à la profession de boulanger ont pu voir le travail de façonnage exécuté par nos Artisans Boulangers et la cuisson des pains dans le four.

Dans l’après-midi, nous avons organisé le Concours de tartines, qui rencontre toujours un vif succès auprès des enfants. Ceux-ci ont confectionné de magnifiques tartines avec des produits alimentaires : légumes, fruits, mayonnaise, sauce tomate, pâte à tartiner, bonbons, etc...Tous les participantes et participants, du plus petit au plus grand, ont reçu des cadeaux pour les récompenser de leurs créations.

Un grand merci à nos Boulangères et à nos Boulangers qui ont œuvré pour cette journée : Mesdames Jeandon,

Moron et Riblet, et Messieurs Jeandon, Treuillet, Moreau, Athias, Rigaud et Moron.Nous remercions vivement Dijon Céréales Meunerie pour l’installation des stands, le prêt des matériels, et du four.

Nos remerciements également à tous nos donateurs des lots offerts aux enfants : Moulins Michelot, Le Bien Public, le Conseil Général de la Côte-d’Or, la section Côte-d’Or de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de région Bourgogne, la Chambre de Commerce et d’Industrie de Côte-d’Or.

Nous remercions également la Fabrique des Anis de Flavigny-Sur-Ozerain pour leurs boîtes distributrices de sachets d’Anis que le public a apprécié.

Nous souhaitons pour l’année prochaine une météo aussi favorable, et un public et des enfants encore plus nombreux. ■

32ème Concours National des Meilleurs Jeunes Boulangers de FranceBravo Noémie

Organisé cette année par l’Union Départementale des Artisans Boulangers et Boulangers-pâtissiers de Saône et Loire, le concours a eu lieu au CIFA Jean Lameloise à Mercurey, afin de désigner le Meilleur Jeune Boulanger de Bourgogne pour défendre ensuite le titre national.

La section Saône et Loire de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région Bourgogne a été heureuse de remettre ses trophées à Noémie Ancette, 1er Prix, ainsi qu’à Jérémy Vallery, 2ème Prix et Piette Onfray, 3ème prix. Les 4ème prix ex aequo sont Valentin Cartier, Vincent Millet, Julien Mory, et Maxime Lacondemine. Les deux premiers prix représentent

l’Yonne et il est à noter que ce département est lauréat depuis 7 années consécutives.

Pendant les 8 heures d’épreuve, ces sept candidats ont confec-tionné un pain traditionnel fran-çais, une pouliche (méthode de fermentation), des pains de cam-pagne et viennois, pains au choco-lat et croissants, tarte salée farcie et un pain décoré.

Rendez-vous au prochain marathon : le concours national qui aura lieu du 20 au 23 novembre 2012 au CFA du Beausset dans le Var. ■

Jérémy, M. Binet professeur et Noémie - Source UDBBP

Concours de tartines pour les enfants

Les visiteurs ont pu déguster dif férents pains sur place


Actualité...Pierre MARTIN, a reçu l’insigne d’Officier de l’Ordre

National du Mérite

Mardi 25 septembre, le monde de l’artisanat était réuni au Palais d’Iéna, siège parisien du Conseil Econo-mique Social et Environ-nemental (CESE), pour la remise de l’insigne d’Of-ficier de l’Ordre Natio-nal du Mérite à Pierre Martin.

Le président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de région Bourgogne a reçu son

insigne des mains de Jean-Paul Delevoye, président du

CESE. La cérémonie s’est déroulée autour d’une centaine d’invités, dont les trois députés de l’Yonne, Marie-Louise Fort, Jean-Yves Caullet et Guillaume Larrivé. De nombreux représentants de l’artisanat français et bourguignon étaient également présents, notamment Jean Lardin président national de l’UPA, Alain Griset, président de l’APCMA et Régis Penneçot, président de la section Côte-d’Or de la CMARB.

Cette distinction récompense 40 ans d’engagement au service de l’artisanat icaunais, bourguignon et français. Coiffeur originaire de

Tonnerre dans l’Yonne, Pierre Martin a notamment été président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Yonne et président national de l’Union Professionnelle Artisanale. Aujourd’hui, il est à la tête de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de région Bourgogne, de la Confédération Nationale des Métiers de Service et de la Fédération Nationale de la Coiffure. Il siège également au CESE dans le groupe de l’artisanat, ainsi qu’au bureau de l’Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de l’Artisanat. ■

Légendes photo : Photo 1 : Pierre Martin a été décoré par Jean-Paul DelevoyePhoto 2 : Pierre Martin a été décoré en présence de nombreux

représentants de l’artisanat français

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Attention : il ne s’agit pas d’une simple simulation approximative, mais d’un véritable relevé, réalisé à partir

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58 Section Nièvre : 03.86.71.80.65 / [email protected]

71 Section Saône et Loire : 03.85.41.40.15 / [email protected]

89 Section Yonne : 03.86.42.05.92 / [email protected]

Martine Lemot est restauratrice de tableaux à Auxerre. En 2011, elle a suivi une formation sur la création de site, à la Chambre de Métiers et de l’Artisanat.

« J’avais l’idée de créer mon site par mes propres moyens car je ne voulais pas dépendre d’un prestataire. Je voulais garder le contrôle sur mes pages et ne pas devoir payer pour des mises à jour ou des évolutions. C’est en discutant avec un artisan dont le site était présenté dans la revue de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat que j’ai pris connaissance de cette formation. N’ayant pas de connaissance poussée en informatique, j’ai pensé que cela me serait utile.

Durant la formation j’ai appris à structurer mon futur site et à utiliser les outils de création. J’ai découvert comment créer une arborescence, faire des liens, insérer des textes et des photos.Aujourd’hui, mon site est en ligne. La création m’a pris du temps mais aujourd’hui je suis indépendante et je maîtrise tous les aspects de ma communication. »

Retrouvez Martine Lemot sur son site : www.atelier-restauration-tableaux.fr

Temoignage

Temoignage

Nathalie Greco, esthéticienne à domicile

(Dermavitis esthétique) à Dijon a suivi la formation

en « Analyse de bilan et du compte de résultat » à la

Chambre de Métiers et de l’Artisanat.

Nathalie Greco, esthéticienne à domicile (Dermavitis

esthétique) à Dijon a suivi la formation en « Analyse de

bilan et du compte de résultat » à la Chambre de Métiers

et de l’Artisanat.

« J’ai décidé de suivre cette formation car j’avais du mal

à comprendre le vocabulaire employé par mon cabinet

comptable, et à saisir à quoi correspondaient tous ces

chiffres rassemblés dans le livre de comptes que je devais

remettre à mon banquier. Durant la formation, l’une des

stagiaires a emmené son livre de comptes qu’on a épluché

ensemble. J’ai ainsi remarqué que mon comptable avait

modifié ses honoraires depuis que j’avais embauché une

apprentie, et j’ai décidé de refaire le point avec lui. »


Artisans de... Côte d’OrCérémonie de départ de la sous-préfète de Montbard

Régis Penneçot, président de la section Côte-d’Or de la CMARB a assisté à la cérémonie de départ de Cécile Legrand, qui exerçait ses fonctions de sous-préfète de l’arrondissement de Montbard depuis 2010. Celle-ci aura démontré son attachement à l’artisanat par sa présence sur le terrain à diverses manifestations organisées par la section Côte-d’Or de la CMARB (clôture de Stage de Préparation à l’Installation, clôture de stage Tremplin, espace artisanat de la foire régionale de Montbard) et par son suivi des dossiers FISAC (Fonds d’Intervention pour les Services, l’Artisanat et le Commerce). Son successeur, Olivier Huisman, a pris ses fonctions courant septembre, et « Métiers de Bourgogne » lui souhaite la bienvenue. ■

Ci-contre : Régis Penneçot, aux côtés de Cécile Legrand.

Un nouvel esprit à la foire de MontbardIl est difficile pour une manifestation bientôt quinquagénaire de se renouveler. C’est pourtant le défi qui a été relevé cette année par les organisateurs de la 47ème foire de Montbard, un événement phare de la Haute Côte-d’Or. Entrée gratuite, concentration des exposants sur un même site, rapprochement avec la fête foraine, concert du groupe Tri Yann, autant de nouveautés qui auront séduit petits et grands du 31 août au 3 septembre dernier. L’Artisanat, acteur économique local majeur, se devait de renouveler son implication et a contribué à rendre cette manifestation haute en couleurs. La section Côte-d’Or de la CMARB a ainsi permis à 10

Une participation au forum emploi de Chenôve

Les potentiels porteurs de projets ne sont souvent pas suffisamment informés de l’offre de services en matière de création d’activité.

La CMARB a ainsi jugé opportun de se mobiliser aux côtés des partenaires locaux de la création (Ville de Chenôve, Mission locale de l’arrondissement de Dijon, MDEF du Bassin Dijonnais, Union Européenne, Etat, Conseil Régional...) pour sensibiliser les 18-30 ans au sein de l’espace dédié à l’entrepreneuriat du Forum emploi organisé par la Ville de Chenôve le 10 octobre au sein de sa Mairie. Nadège Noël, chargée de développement économique à la section Côte-d’Or de la CMARB, était ainsi sur place pour faire connaître le dispositif d’accueil et d’accompagnement des porteurs de projet qui font appel à la CMARB. ■

Régis Penneçot, entouré des officiels locaux, à la rencontre des artisans présents sur l’espace artisanat de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat. De g. à d. : François Sauvadet (président du Conseil général de la Côte-d’Or), Pascal Mailhos (Préfet de la Côte-d’Or et de région Bourgogne), Régis Penneçot (président de la CMARB 21), et Alain Houpert (Sénateur et vice-président du Conseil général de la Côte-d’Or)

Les artisans participants

Forge Crassous – Forgeron à FLAVIGNY-SUR-OZERAIN / Norbert BOUTTEFROY – Tapissier à MONTBARD / La caverne aux idées – Fabricant de bi joux fantaisie à ALISE-SAINTE-REINE / Poterie plaisir – Poterie à IZEURE / Distillerie A. MEAN - Distillerie à NICEY / Atelier de la Faine – Tourneur sur bois à SEMOND / A d’A – fabricant d’objets de mode à TONNERRE / Entreprise Mousseron – Menuiserie à FROLOIS / La forge des vignes – Forgeron à MONTBARD / Concept Nature* - Création d’espaces verts à ATHIE

(*) Dans le cadre du partenariat historique avec ARTHEMA, l’Entreprise Concept Nature a participé ces dernières années sans être immatriculée au RM (profession libérale).

professionnels issus de territoires ruraux de représenter les savoir-faire de l’Artisanat. Travail de la pierre, du bois, des métaux, du cuir, des tissus ou encore des végétaux, créations gastronomiques, autant de savoir-faire qui sont le reflet de la diversité et de la qualité de nos métiers. À noter, pour la première fois, la présence d’un professionnel issu d’un territoire voisin (le Tonnerrois).

Avec près de 200 m² destinés à « l’Espace Artisanat », ces 10 entrepreneurs ont non seulement fait découvrir aux visiteurs leurs réalisations, mais également effectué des démonstrations de leurs savoir-faire exceptionnels. ■


Artisans de... Côte d’OrAssistant(e) du chef d’entrepriseValidez vos compétences avec une formation pratique ….

Vous assumez les tâches administratives quotidiennes. L’ADEA (Assistant du Dirigeant de l’Entreprise Artisanale), ou ex BCCEA est pour vous ! La CMARB Section Côte-d’Or vous prépare aux modules suivants :

• Communication et relations humaines : Ou comment être plus à l’aise et efficace dans l’entreprise et vis-à-vis des partenaires.

• Secrétariat – Bureautique : Ou comment utiliser Word et Excel au service de votre organisation administrative.

• Gestion financière : Ou comment enregistrer les écritures comptables, élaborer le compte de résultat, le bilan

et les analyser, sans oublier d’aborder les questions juridiques, fiscales, sociales.

• Techniques commercialesOu comment mettre en place un projet de développement commercial.

La formation se déroule à Dijon à raison d’un jour par semaine, hors vacances scolaires. Les modules sont indépendants les uns des autres, et peuvent être validés par un examen (titre homologué au niveau Bac) ■

21 Odile Bellier au Service DET : 03 80 63 13 53 [email protected]

Trois nouveaux groupes débuteront en 2013.

Renseignez-vous.

Les stages à venir INFORMATIQUE :• Internet et messagerie : vendredis 23 et 30

novembre• Photoshop : vendredis 23 et 30 novembre• Autocad : mercredis 28 novembre, 5 et 12

décembre (stage technique)

MANAGEMENT ET COMMUNICATION :• Manager la nouvelle génération : lundi 26

novembre

ENVIRONNEMENT COMPTABLE :• Mesurer l’impact de son investissement :

vendredis 7 et 14 décembre

COMPTABILITE ET GESTION INFORMATISEE :• Ciel Comptabilité : vendredis 7, 14 et 21

décembre• EBP Bâtiment : lundis 3, 10 et 17 décembre

ENVIRONNEMENT JURIDIQUE :• Réponse dématérialisée aux appels d’offres :

vendredi 16 novembre

LANGUES : groupes de différents niveaux• Anglais, Italien, Espagnol

DIVERS :• Rédiger son document unique d’évaluation

des risques professionnels : lundi 26 novembre

• SST Formation aux premiers secours : à la demande

• Recyclage SST : à la demandeS• écurité incendie : à la demande

STAGES TECHNIQUES :• HACCP et GBPH : lundi 19 novembre

NOUVEAUHyGIèNE ALIMENTAIRE - RESTAURATION COMMERCIALE* : mercredi 21 et 28 novembre

Informations et inscriptions : [email protected], 03 80 63 13 53.

* * Une formation obligatoire à compter d’octobre 2012 pour les établissements de restauration commerciale (restauration traditionnelle, restauration de type rapide sur place ou à emporter y compris en camion boutique) sauf si une personne de l’effectif justifie d’un diplôme ou titre de niveau V à III reconnu dans l’alimentaire, ou de trois

ans d’expérience en tant que gestionnaire ou exploitant.).

La rentrée des boulangers au CFA La NoueC’est une satisfaction pour l’Union Départementale des Artisans Boulangers de la Côte-d’Or de voir finalement redémarrer à la rentrée 2012 la classe formant au Brevet professionnel Boulanger du CFA La Noue, alors qu’une potentielle fermeture de la section était annoncée en raison de ses faibles effectifs. Cette classe a ainsi été maintenue grâce à l’action des équipes de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat, du CFA La Noue et à la mobilisation de l’Union Départementale. Il est essentiel que l’ensemble des acteurs de l’apprentissage se soit mobilisé afin que cette section ouvre de nouveau en septembre. En effet ces apprentis sont les futurs collaborateurs des artisans boulangers de la Côte-d’Or, et pour certains d’entre eux, ils seront les repreneurs des fonds que les artisans, après une carrière bien remplie, voudront transmettre. Seule une transmission réussie permettra de faire perdurer le métier, et de ne pas rompre la longue chaîne qui couvre plusieurs siècles, de la fabrication du bon pain, le pain artisanal. ■


Artisans de... Côte d’OrTrois questions à Bruno Latrille, chargé de développement économique, référent transmission à la CMARB - Section Côte-d’OrBruno Latrille, la semaine nationale de la création reprise doit être pour vous une période « particulière » dans une année de travail ?« Oui, mais je suis sur la brèche toute l’année au sein du pôle Création - reprise - transmission de la section Côte-d’Or de la CMARB ! En 2012, plus de 100 dirigeants d’entreprises artisanales ont fait appel à moi pour un projet de transmission de leur entreprise. Au final, la moitié a adhéré au dispositif Transartisanat, et plus de 30 entreprises ont déjà trouvé leur repreneur.

En général, cinq ans sont nécessaires entre le début de la réflexion et l’aboutissement de la transaction car de nombreux obstacles à la vente entrent en jeu. Le support Transcommerce – Transartisanat mis en place par les CCI et les Chambres de Métiers et de l’Artisanat constitue une aide précieuse : journal d’annonces, promotion des entreprises à reprendre, informations, actions de sensibilisation, accompagnement des repreneurs. La moitié des opérations de transmissions recensées dans le département bénéficie des différents dispositifs mis en place par la section Côte-d’Or de la CMARB. En tant que référent transmission, je me déplace sur demande sur le terrain pour réaliser des Accompagnements Transmission, financés avec le soutien du Conseil Général de la Côte-d’Or. Ma mission de conseil est très développée : elle peut aller d’un diagnostic, d’une estimation, à de simples conseils sur les formalités de cession. J’incite les chefs d’entreprises à se poser les bonnes questions pour bien préparer leur succession, et j’encourage la mise en place d’un accompagnement du cédant, sous couvert d’une « convention de tutorat ». Une entreprise, c’est l’histoire d’une vie, elle ne se laisse pas du jour au lendemain. »

Avez-vous en tête une belle histoire de transmission d’entreprise ?« Je me souviens de l’entreprise de Monsieur et Madame Rousseau, charcutiers-traiteurs bien connus à Saulieu, qui y étaient installés depuis une vingtaine d’années. Connaissant les difficultés inhérentes à la recherche d’un repreneur, ils avaient décidé de préparer leur retraite quelques années avant l’échéance. Je les ai aidé à constituer un dossier complet, avec un diagnostic et une estimation. Et contrairement à la majorité des cas, ils ont eu la chance de trouver un repreneur, avant même de mettre officiellement en vente l’entreprise ! En deux mois, l’affaire a été conclue. Le pôle création - transmission de la CMARB 21 avait en effet, parmi ses repreneurs en attente, un jeune couple d’artisans dont la demande correspondait exactement à l’entreprise de Monsieur et Madame Rousseau. »

Quelle manifestation est prévue dans le cadre de la Semaine nationale de la création reprise d’entreprise artisanale le 20 novembre prochain ?« C’est une grande première en Bourgogne. La Chambre de Métiers et de l’Artisanat de région Bourgogne invite, en partenariat avec la CCI, les artisans bourguignons à la soirée théâtrale exceptionnelle « Cédant-repreneur, un mariage de raison ». Celle-ci aura lieu simultanément à 19h30 dans les quatre départements de la région.Elle sera ponctuée par les interventions humoristiques des comédiens du « Théâtre à la Carte » qui présenteront sous forme de saynètes interactives l’envers du décor de la transmission d’entreprise en abordant les questions et l’état d’esprit qui animent les cédants et repreneurs : difficulté de laisser son entreprise, quête du repreneur idéal, appréhensions face à la reprise, négociation gagnante, etc. Une manière originale de s’informer tout en se divertissant. Des experts locaux (Banque

populaire Bourgogne – Franche-Comté, FNAIM Bourgogne, notaires, et experts comptables) participeront aux échanges, qui se poursuivront autour d’un cocktail. » ■

21 Renseignements et inscriptions : Bruno Latrille - Pôle création, transmission - Tél. : 03 80 63 01 17 Fax. : 03 80 36 27 87 - [email protected]

La CMA semobilise pourl’apprentissageLa section Côte-d’Or de la CMARB, en étroit partenariat avec la CCI 21, Pôle Emploi et la Mission Locale de l’Arrondissement de Dijon, a co-organisé et mis en place une Journée de l’Alternance le 26 septembre dernier.

« Nous visions les jeunes toujours en recherche d’un employeur pour signer un contrat d’apprentissage, précise Anne Bonne, responsable du pôle formation initiale – emploi à la section Côte-d’Or de la CMARB, avec un double objectif : présenter les offres encore disponibles, et informer les jeunes sur les différentes solutions possibles, s’ils n’arrivaient pas à concrétiser leur projet d’apprentissage. »

La manifestation a attiré environ 150 jeunes et de nombreux parents. Après une réunion d’information collective sur le contrat d’apprentissage menée par Guillaume Pauli, développeur de l’apprentissage à la section Côte-d’Or de la CMARB, les jeunes ont pu consulter les offres encore disponibles, et confronter la conformité de leur projet avec les critères de l’employeur grâce aux conseillers présents sur place.

Quelques employeurs étaient présents (essentiellement en restauration) pour recruter sur le salon. L’UMIH (Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière), trois CFA du département, et la MGI (Mission générale d’Insertion de l’Education nationale) ont également participé à l’opération. Chaque jeune a remis un questionnaire à la sortie. Cela permettra, à l’ensemble des partenaires d’assurer un meilleur suivi des jeunes présents, et de faire le point avec les employeurs qui avaient des offres encore disponibles. Une première opération similaire avait été conduite en 2011, et avait déjà rassemblé un peu plus de 100 jeunes à la section Côte-d’Or de la CMARB. Cette opération répond à un réel besoin, en fin de campagne d’apprentissage. Elle sera

reconduite en 2013. ■

Bruno Latrille, chargé de développement économique, référent transmission à la CMARB 21.

Les jeunes étaient conseillés sur les stands


Artisans de... Côte d’OrAtelier NTIC : les applications professionnelles sur smartphones et tablettesLundi 12 Novembre, le nouvel atelier NTIC sera d’actualité : il sera consacré aux outils matériels de la mobilité (tablettes, smartphones...) que vous êtes de plus en plus souvent amenés à utiliser dans votre vie professionnelle. ■

En voici le programme :14 h 00 : Tablettes, smartphones, les outils matériels de la mobilité Les différentes technologies, les offres d’abonnement des opérateurs, les usages de ces appareils, véritables opportunités pour les entreprises artisanales…

15 h 30 : Des exemples d’applications professionnellesSuivre son activité (alertes, RV, agenda), s’informer, consulter, présenter un catalogue, préparer ses devis, tout cela en se déplaçant ! C’est aujourd’hui possible !

21 Pôle développement des entreprises et des territoires - 03 80 63 13 53 [email protected]

Exposition de médaillés « Meilleurs apprentis de France » à la Préfecture

Le préfet de la Côte-d’Or et de la région Bourgogne, Pascal Mailhos, a souhaité exposer des oeuvres d’exception à la préfecture lors des Journées du Patrimoine en septembre dernier. Sébastien Lopes, président des MOF de la région Bourgogne et du Groupement de la Côte-d’Or des MOF, a proposé avec ses collègues de l’association MOF 21, d’organiser une exposition d’une trentaine d’oeuvres de médaillés régionaux et de

quelques médaillés nationaux du concours « Meilleurs apprentis de France » entre 2006 à 2012. « C’était important pour moi de féliciter ces jeunes pour le travail formidable produit, et de les faire connaître », explique Sébastien Lopes. Au final, 3 300 visiteurs ont pu admirer le travail des lauréats, qui ont répondu avec plaisir à leurs multiples questions. ■

Semaine européenne de réduction des déchets : les artisans de la réparation mis en avantDans le cadre de la semaine européenne de réduction des déchets, qui aura lieu du 17 au 25 novembre 2012, et en partenariat avec le Grand Dijon, la section Côte-d’Or de la CMARB fera la promotion des artisans de la réparation auprès du grand public. Lors de la journée d’ouverture, le samedi 17 novembre, les artisans des métiers de la réparation effectueront ainsi des démonstrations à Ouges, en présence d’acteurs du réemploi du Grand Dijon. Cette semaine sera aussi marquée par le lancement officiel de l’annuaire Internet de la seconde vie des objets qui répertorie les acteurs du réemploi du territoire, y compris les réparateurs de matériel informatique, d’électroménager, de mobilier..., les cordonniers, couturières, etc. Si vous souhaitez obtenir plus de renseignements sur cet annuaire et y figurer, merci de nous en faire la demande par mail. ■

21 Nathalie Pawly - Chargée de développement durable - 03 80 63 13 53 [email protected]

Nouveauté en 2013: le stage Tremplin salariéVous souhaitez transmettre votre entreprise pour «capitaliser» une vie de travail, mais également pour que ce que vous avez construit, perdure après votre départ à la retraite.Le plus «évident» reste de transmettre à un salarié, mais pour cela, il faut savoir le convaincre qu’il peut vous succéder.Jusqu’alors, la Chambre de Métiers proposait des formations préparant à la reprise d’entreprise sur 147 heures en continu. Cette organisation ne permettait pas à des salariés, qui avaient pour projet de reprendre une entreprise, de se libérer pour se former car cela aurait nui à la bonne marche de leur entreprise.

À partir de 2013, la section Côte-d’Or de la CMARB propose un stage Tremplin spécial salariés. La formation reste identique au stage Tremplin « classique », seul le rythme change : une journée de formation par semaine (les lundis).

Au programme, du 21 janvier au 6 mai 2013 : 147 heures de formation avec un point sur la construction de son projet (initiation à la gestion, bases juridiques, fiscales et sociales, sensibilisation à l’informatique et au développement durable), une initiation

à la gestion financière et aux ressources humaines, et toutes les clés pour construire un business plan, et élaborer une étude commerciale.Selon l’organisme qui finance la formation continue des salariés de

votre entreprise (toutes les entreprises cotisent même avec un seul et unique salarié...), vous pouvez demander la prise en charge du coût du stage et des salaires pour alléger le coût à supporter pour suivre cette formation. ■

21 Renseignements et inscriptions : Thérèse Vaccaro Pôle création, transmission 03 80 63 13 53 [email protected]

Idéal pour préparer celui qui pourrait reprendre votre entreprise

Photo © Pascal Brunelli - Un MAF explique à un

public attentif les différentes techniques utilisées pour

réaliser son oeuvre dans les jardins de la prefecture.


Artisans de... la NièvreLes Elus à la rencontre des artisansLes Membres Elus de la Section Nièvre de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de région Bourgogne, qui se réunissent une fois tous les mois en Conseil de Section ont tenu leur réunion délocalisée à Luzy le 20 septembre dernier. A l’issue de leurs travaux, ils ont convié les artisans afin de recueillir leurs idées, leurs préoccupations et leurs attentes. ■

Cette rencontre s’est clôturée par un moment de convivialité autour d’un buffet.

Sauvegarder le commerce et l’artisanat avec les OCMACSLes Opérations Collectives de Modernisation de l’Artisanat, du Commerce et des Services (OCMACS) se développent sur le département de la Nièvre.

Une OCMACS est une opération globale, portée par une Communauté de Communes afin de favoriser le développement de l’artisanat et du commerce sur son territoire.Après une phase d’étude de faisabilité et des besoins du territoire, l’opération collective se concentre sur la phase dite d’animation.Durant cette phase, un programme d’actions pluriannuel (3 ans) est défini et validé par les différents acteurs privés et publics concernés par l’opération mise en œuvre.Pour concrétiser ce programme d’action, une convention est conclue entre le maître d’ouvrage qu’est la Communauté de Communes et les différents partenaires.Les actions de cette opération comportent plusieurs types de projets sous maîtrise d’ouvrage publique tels que aménagement de halles et de marchés, mise en place d’une signalétique cohérente des commerces et des services, améliorer les services rendus à la population, … mais aussi privée avec, pour les entreprises, la modernisation des équipements et de l’outil de production, de la communication, des expertise-conseil, de l’aide à la transmission, …Des aides directes à l’investissement sont donc proposées aux entreprises via les fonds du FISAC (Fond d’Intervention pour la Sauvegarde de l’Artisanat et du Commerce), du Conseil Général de la Nièvre, du Conseil Régional de Bourgogne, sous forme de subvention dont le montant peut souvent atteindre 40%. ■

58 Sandrine BAROT-CORTOT 03.86.71.80.62

Salon UniverboisLes 28, 29 et 30 septembre dernier, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat a participé au Salon Univerbois, temps fort consacré à la valorisation de la filière Forêt-Bois, des savoir-faire permettant de dessiner de nouvelles perspectives de développement et d’identifier les priorités pour l’avenir. Cette manifestation festive qui s’est déroulée à la Ferme du Marault, a rassemblé tous ceux qui aiment, fréquentent ou travaillent le bois de la forêt nivernaise : professionnels et amateurs, propriétaires et exploitants, touristes et sportifs, pépiniéristes et jardiniers en herbes, chasseurs et randonneurs… ■

Témoignage de Nicolas MASSE, Boulanger Pâtissier « Au Pain d’Or » installé depuis mai 2006 à Sémelay

« C’est tout d’abord la Communauté de Communes qui m’a parlé d’une possibilité d’aide car je souhaitais investir dans un nouveau four. Elle m’a ensuite redirigé vers la Chambre de Métiers. Le montage du dossier a ensuite été très rapide et facile. Ma demande me permettra d’avoir 40 % de subvention pour financer mon four. J’ai pu aussi bénéficié d’un diagnostic énergie gratuit via la Chambre de Métiers. Un agent est venu sur place afin d’étudier mes consommations en matière d’énergie. Il m’a donné plusieurs préconisations afin de réduire mes factures et donc faire des économies. Il m’a également informé des dispositifs d’aide existants en cas de projet d’investissement. »

Métiers d’Art : naissance d’une associationUne association nivernaise des métiers d’art baptisée Matière d’en Parler est en phase d’être créée. Il s’agit de regrouper au sein d’une même structure les artisans d’art du département. L’association est également ouverte aux professionnels souhaitant s’engager et les soutenir dans leurs démarches.Les adhérents ainsi que les projets sont déjà nombreux ! Au programme : la création d’un site internet, l’ouverture de galeries, des expositions thématiques, des portes ouvertes, ainsi que la préparation des Journées Européennes des Métiers d’art. ■


Démonstration de Cyrille Couvenant, entreprise Wimmer France à Luzy avec sa scierie mobile. M COUVENANT est également intervenu sur le pavillon emploi-formation du salon, sur le thème « les métiers de la scierie ».

Les artisans d’art nombreux à la réunion de préparation


Artisans de... la NièvreRendez-vous sur l’Espace numérique le 20 novembreLors du forum Création reprise Transmission qui se déroulera le 20 novembre prochain à partir de 14 h 00 à la CCI de Nevers, n’hésitez pas à vous rendre sur l’espace numérique. Des professionnels des Technologies de l’Information et de la Communication (TIC) vous accueilleront. Vous pourrez bénéficier d’entretiens individuels et assister à des ateliers sur des thèmes tels que l’e-commerce, m-commerce, …


Du chocolat interactif !Christophe RAGUENEAU, chocolatier à Nevers a inventé le chocolat interactif ! En effet, cet artisan a eu l’idée de mettre des flash code sur ses créations. Si vous possédez un smartphone, et que vous disposez d’une application flash code, il vous suffit de « flasher » le code barre afin de découvrir de quels ingrédients est composé le chocolat. Cette initiative « flaschoc » permet d’inscrire Nevers dans l’ère des nouvelles technologies et d’intégrer la e-gourmandise aux traditions nivernaises. ■

RAGUENEAU Chocolatier5 Rue du Doynenné à Neverswww.ragueneau-chocolatier.com

Christophe RAGUENEAU ( à doite) et son apprenti Enzo DENIDET

Suivez l’évolution des secteurs d’activitéChaque mois, la Banque de France réalise des enquêtes de conjoncture qui donnent lieu à deux publications : l’enquête mensuelle de conjoncture et Tendances Régionales. Ces publications témoignent de l’évolution de l’activité dans les différents secteurs et sont disponibles sur le lien suivant :

http://www.banque-france.fr/economie-et-statistiques/conjoncture-et-croissance/publications-régionales/publications/bourgogne.html ■

Mise en place d’une Filière Bâtiment et Travaux Publics

Pour aider les entreprises de la Nièvre à capter le potentiel de travaux publics et privés du département, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat met en place un programme d’accompagnement comprenant :

• la réalisation d’un inventaire de la commande publique,• l’identification de marchés insuffisamment exploités,• l’animation de réunions par Pays pour informer les professionnels de ces travaux,• l’organisation de formations spécifiques, • l’aide à la constitution de groupements,• différentes actions de valorisation de la profession. L’organisation et le suivi de ce programme est réalisé avec l’ensemble des structures représentatives du secteur et les collectivités territoriales. ■

58 Nathalie TRONTIN 03.86.71.80.64

Ci-contre : Chocolats interactifs de Christophe Ragueneau


Artisans de... la NièvreL’offre de formation HANDIBAT®Les 19 et 20 novembre une nouvelle formation HANDIBAT à l’attention des artisans du bâtiment abordera les fondamentaux concernant l’accessibilité et l’adaptabilité pour tous, mais aussi les bâtiments d’habitation collectifs, les Etablissements Recevant du Public (ERP) et leurs abords.

Concrètement, pour vous artisans du bâtiment, qu’est-ce que la marque HANDIBAT vous apporte :• vous vous positionnez sur de

nouveaux marchés,• vous êtes clairement identifiés par vos clients en tant que

professionnels compétents,• nos partenaires vous sollicitent dès que l’on vous a attribué

l’usage de la marque HANDIBAT®. Comment obtenir la marque ?

• vous assistez à deux jours de formation > les 19 et 20 novembre à la Chambre de Métiers de Nevers,

• vous répondez au QCM HANDIBAT,• votre dossier est validé par

la Commission d’Handibat® constituée de la MDPH, la Ville de Nevers, l’association HANDISPORT, l’ANAH, le CDHU, la FENARA et la Chambre de Métiers. ■

58 Alors anticipez la demande de votre clientèle et venez vous former ! Pour vous inscrire contactez la CAPEB Nièvre au 03 86 57 88

Favoriser la transmission d’entreprise sur nos territoiresPar un financement conjoint de l’Europe, de la Région et de la CMARB, l’accompagnement de la transmission d’entreprise s’exerce au plus près et avec des moyens efficaces collectifs.

Le financement conjoint permet le recrutement jusqu’en mars 2013 d’un chargé de développement économique spécialiste depuis plus de 20 ans du développement macro économique, de la transmission d’entreprises de production, il a lui-même dirigé deux entreprises à taille humaine (moins de 20 personnes).Emmanuel Poyen, président de la section Nièvre nous rappelle : « En fait, il s’agit de la reconduction d’une action que nous avions initiée et réalisée avec succès sur le sud du département au moment des licenciements industriels. Souvenons nous qu’entre 2006 et 2009 notre chambre avait réalisé 83 « pré-diagnostics » qui ont permis la reprise de 24 entreprises et le maintien ou la création d’une centaine d’emplois « non – délocalisables ».

Forts de ces résultats, la coopération avec nos partenaires institutionnels a été reconduite de 2010 à 2012. A ce jour sur les pays Nevers Sud Nivernais et le Pays Bourgogne Nivernaise nous atteignons, malgré la crise de 2008 dont les effets se font ressentir pleinement depuis 2010 :• Plus de cent entreprises diagnostiquées et évaluées, • 6 totalement reprises et 3 en cours de finalisation juridique de reprise,

soit une vingtaine d’emplois maintenus, (NB : le minimum absolu pour une transmission est de 6 à 10 mois),

• 27 entreprises en cours de négociation malgré la conjoncture financière angoissante qui freine les plus jeunes ambitieux.

« Autant de services et prestations qualifiés qui contribuent à l’aménagement quotidien de tout notre territoire » conclut Emmanuel Poyen qui rappelle qu’il n’y a pas de transmission sans repreneur et se tourne vers celles et ceux qui ont l’esprit d’entreprise en leur tendant la main de l’accompagnement. ■

58 Christian CHANTEL - 03.86.71.90.27

Création / Transmission d’entreprise - le repreneur de votre entreprise se trouve peut-être parmi vos salariés

La Chambre de Métiers et de l’Artisanat organise un Stage de Préparation à l’Installation « Tremplin salarié » du 8 avril au 22 juillet 2013. Ce stage est destiné aux salariés souhaitant créer ou reprendre une entreprise. Cette formation leur permettra de préparer la reprise en acquérant toutes les notions nécessaires à la bonne gestion de leur future affaire. ■

58 Fabienne BRUGGER 03.86.71.80.61

Autant de services et prestations qualifiés

qui contribuent à l’aménagement

quotidien de tout notre territoire


Artisans de... la NièvreCANDIDATHEQUEUn outil d’aide au recrutement pour les artisansLa section Nièvre de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de région Bourgogne met à la disposition des chefs d’entreprise artisanale qui souhaitent embaucher des profils de candidats disponibles. Elle se charge également de mettre en relation les chefs d’entreprise avec les candidats.

58 Pôle Formation Initiale Emploi 03 86 71 80 60.

Cette candidathèque est mise en œuvre avec le soutien du Conseil Général de la Nièvre

D58A2237 – BOULANGER-PATISSIERDomicile : BulcyMobilité : 30 kmsExpérience : 12 ans

D58P2236 – MENUISIER/CONSTRUCTEUR BOISDomicile : Saint Benin des BoisMobilité : 40 kmsExpérience : débutant

D58B1235 – SERRURIERDomicile : OurouerMobilité : 30 kmsExpérience : 25 ans

D58T1234 – CONDUCTEUR DE TRAVAUXDomicile : NeversMobilité : 15 kmsExpérience : 5 ans

D58T1233 – SECRETAIRE COMPTABLEDomicile : Saint Ouen sur LoireMobilité : 50 kmsExpérience : 20 ans

D58T1 232 – SECRETAIRE COMPTABLEDomicile : NeversMobilité : 25 kmsExpérience : débutant

D58A2 231 - BOULANGERDomicile : Cosne sur LoireMobilité : 30 kmsExpérience : 3 ans

D58B2230-COUVREURDomicile : Cosne sur LoireMobilité : 30 kmsExpérience : 2 ans

D18T5229-SECRETAIREDomicile : Germigny l’ExemptMobilité : 30 kmsExpérience : 20 ans

D58T1228 - COIFFEUSEDomicile : St Parize le ChâtelMobilité : 30 kmsExpérience : 16 ans

D58T1227 - COIFFEUSEDomicile : GuérignyMobilité : 30 kmsExpérience : 35 ans

D58T1226 – INFORMATICIENDomicile : FourchambaultMobilité : 50 kmsExpérience : 2 ans

D58T1225 – COIFFEUSE/ESTHETICIENNEDomicile : ChalluyMobilité : 30 kmsExpérience : 5 ans (esthétique) Débutante (coiffure)

D58A1224 - CUISINIERDomicile : GarchizyMobilité : 80 kmsExpérience : 5 ans

D58T1223 – SECRETAIREDomicile : Sougy sur LoireMobilité : 40 kmsExpérience : 3 ans

D58B1222 – ELECTRICIENDomicile : NeversMobilité : 30 kmsExpérience : Débutant

D58T1220 – MECANICIEN AUTOMOBILEDomicile : Coulanges les NeversMobilité : 30 kmsExpérience : 3 ans

D58T1219 - COIFFEUSEDomicile : Coulanges les NeversMobilité : 30 kmsExpérience : Débutante (BP obtenu en 2011)

D58A3218 – VENDEUSE QUALIFIEEDomicile : LuzyMobilité : 35 kmsExpérience : 40 ans (en pâtisserie)

D58B1217 – PEINTRE PLAQUISTEDomicile : NeversMobilité : 30 kmsExpérience : débutant

D58T1216 – MECANICIEN AUTODomicile : Saint Benin d’AzyMobilité : NièvreExpérience : 6 mois

D58T1213 – BOULANGERDomicile : Nevers Mobilité : 30 kmsExpérience : 6 ans

D58T1208 – CUISINIERDomicile : ChalluyMobilité : 10 kmsExpérience : 25 ans

D58T1206 – SECRETAIRE-COMPTABLEDomicile : MarzyMobilité : 30 kmsExpérience : 28 ans

D58T1205 – COMPTABLEDomicile : ImphyMobilité : 30 kmsExpérience : 22 ans

D58B1204 – PEINTREDomicile : NeversMobilité : 10 kmsExpérience : 2 ans ; en cours de formation plaquiste

D58B1198 – PEINTRE-PLAQUISTEDomicile : NeversMobilité : 30 kmsExpérience : 5 ans

D58B5181 – ELECTRICIEN BATIMENTDomicile : Précy (18)Mobilité : 60 kmsExpérience : 6 ans

D58A2165 – VENDEUR EN BOULANGERIEDomicile : Chaulgnes Mobilité : 40 kmsExpérience : 17 ans


DossierLes solutions pour financer vos investissementsUn investissement est toujours une étape importante de la vie d’une entreprise artisanale. Renouvellement de matériel, mises aux normes, acquisition immobilière... les sommes engagées peuvent être lourdes et ne doivent pas hypothéquer le fonctionnement de l’entreprise. Bien au contraire, ces investissements doivent être un outil au service de votre développement.

L’important c’est d’anticiperAnticiper et raisonner “global” sont les deux premiers principes à appliquer en matière de financements pour éviter des situations inconfortables ou dangereuses.

Pour vous y aider, la CMARB a conçu Artidévelop, une solution personnalisée pour analyser votre projet de développement et traduire son impact sur votre rentabilité.

Financer un investissement par crédit bancaire ou par crédit-bail, mobiliser les aides publiques si elles existent, dégager le fonds de roulement nécessaire au fonctionnement de l’entreprise, sont autant de sujets qui doivent être examinés en amont de tout projet.

Pour trouver une solution adaptée, il est utile d’avoir une vue d’ensemble des dispositifs existants, sachant que le recours au crédit a un coût pour l’entreprise. Le volet “financement” doit donc être pris en considération lors du traitement de nouveaux marchés ou de la réalisation d’investissements.

Les crédits bancaires : il n’y a pas que le taux qui compte !Les investissements (matériels, locaux professionnels, fonds de commerce, pas-de-porte, véhicules…) ont une durée de vie de plusieurs années et doivent être financés par des ressources stables : capitaux propres et/ou financements dont la durée est fonction de la durée de vie du bien. La durée du prêt a une influence sur le taux : le risque croît avec le temps…

Le montant du prêt bancaire à solliciter sera fonction de l’augmentation du besoin en fonds de roulement lié à l’investissement. Dans la plupart des cas, l’investissement correspond à la prise de nouveaux marchés ou un développement du chiffre d’affaires, ce qui signifie des achats plus importants, parfois une embauche supplémentaire, et des charges d’exploitation en augmentation.

Il est fondamental de chiffrer et d’intégrer l’augmentation des charges dans le coût du projet.

Il convient aussi de vérifier que le niveau d’endettement reste supportable, surtout lorsque des emprunts précédemment contractés ne sont pas arrivés à échéance.

La durée, le montant du crédit, le taux et les frais de gestion sont à négocier. On observe des écarts entre les établissements bancaires : il faut donc faire jouer la concurrence. Au-delà du taux, il convient de regarder la période des remboursements, les frais de dossier, l’assurance décès-invalidité. S’ajoutent également des commissions de notification et de confirmation de crédit variables selon les établissements. Enfin, la prise de garantie n’est pas neutre et génère également des frais.

Ce qu’examine votre banquierParmi les critères pris en compte par le banquier pour accorder le prêt, trois facteurs sont déterminants :• l’analyse du bilan de l’entreprise et

particulièrement le rapport entre les capitaux propres et les capitaux empruntés ;

• la capacité d’autofinancement : elle suppose une rentabilité satisfaisante, des prélèvements maîtrisés du chef d’entreprise (dans le cas d’une entreprise individuelle) ;

• la cotation Banque de France qui reflète la classification de l’entreprise en termes de chiffre d’affaires et de situation financière. (voir encart).

Au-delà des critères techniques établis d’après les documents de l’entreprise, la valeur professionnelle du dirigeant est le paramètre déterminant pour apprécier la pérennité de l’entreprise. Il est essentiel, surtout en période de crise, que le chef d’entreprise sache faire reconnaître son savoir-faire auprès du banquier.

La demande de garantiesLa demande de garanties est un sujet difficile lorsqu’elle dépasse l’objet du financement qui peut être, par exemple, un gage sur véhicule, un nantissement sur matériel ou sur fonds de commerce… Des frais de caution sont facturés. Les établissements bancaires peuvent exiger des garanties personnelles (la caution d’un tiers, du conjoint ou du dirigeant en cas de société), voire des garanties sur le patrimoine personnel du chef d’entreprise. Sur ce dernier point, les artisans peuvent faire une déclaration d’insaisissabilité de leur maison d’habitation auprès de leur notaire. Cette disposition ne concerne pas les autres biens immobiliers personnels, mais protège la maison d’habitation à compter de la date de la déclaration.

Il est également possible d’opter pour le statut d’EIRL (Entreprise Individuelle à Responsabilité Limité) qui permet au dirigeant d’affecter précisément le matériel consacré à son activité professionnelle, et de protéger ainsi ses biens personnels.

Par ailleurs, le recours à une société de caution telles que la SOCAMA ou la SIAGI peut être une alternative à utiliser. Ces organismes peuvent donner leur garantie aux banques pour les prêts que celles-ci accordent aux entreprises. Cela peut être un élément déterminant dans la décision d’octroyer un prêt.

Le crédit-bail, la location financière : avantages et inconvénientsLe crédit-bail et la location financière sont des contrats de location par lesquels une entreprise loue un bien auprès d’une société qui est propriétaire du bien : véhicules, matériels, bureautique, machines agricoles… Le crédit-bail peut être utilisé également pour le financement de biens immobiliers. Les sociétés de crédit-bail sont généralement des filiales de groupes bancaires ou de groupes industriels qui commercialisent des matériels.

Dans le cas d’un contrat de crédit-bail mobilier, la durée est fixée par l’entreprise en fonction de la durée fiscale de l’amortissement. Le prix d’achat hors taxes figure au contrat (il est librement négocié entre le locataire et le fournisseur de matériel) et le montant des loyers et la périodicité de remboursement sont choisis par le locataire. En fin de contrat, l’entreprise a la possibilité de racheter le bien pour une valeur résiduelle fixée au départ (ou de le restituer ou de prolonger selon de nouvelles modalités).

Dans le cas d’une location financière, la possibilité de rachat n’existe pas,

mais le bien peut être financé sur le prix TTC.

Faites vos comptes pour anticiper l’inci-dence de votre investissement


DossierLe principe de ces techniques est la possibilité de financer son investissement à 100 %. En revanche, le coût du crédit locatif est généralement supérieur au crédit bancaire classique.

Les aides publiques : un effet de levier, mais des conditions à respecter et des délais d’obtention à prévoir

Les collectivités territoriales, notamment le Conseil régional de Bourgogne et des Conseils Généraux, ont mis en place des aides pour accompagner les entreprises artisanales qui investissent. Ces aides (voir en encart) suivent des règles précises :• Les aides doivent être sollicitées avant que les

investissements ne soient réalisés.• Elles doivent être accompagnées d’un

prêt bancaire et allègent le coût global du financement.

• Elles ne sont pas automatiques mais font l’objet d’une instruction qui aboutit à un avis favorable… ou non.

• L’aide ne sera jamais versée avant la production des justificatifs d’investissements, et donc pas disponible pour régler le fournisseur ou le notaire s’il s’agit d’un achat de fonds. ■

Des aides financières pour investir

Les entreprises artisanales bourguignonnes peuvent bénéficier d’un ensemble d’aides, principalement des prêts à taux 0% ou des subventions, qui permettent de faire baisser le coût global de l’investissement. Petite revue des principales solutions.

Les aides du Conseil régional de Bourgogne• Contrat de développement de de l’Artisanat (CDA) : un prêt pour

accompagner les investissements de développement assorti d’une condition d’embauche supplémentaire.

• Prêt Régional de Soutien à l’Artisanat (PRSA) : un prêt pour consolider les concours bancaires à court terme et faire face à une difficulté passagère liée à la crise.

• Capéco : un ensemble de subventions ou de prêts pour accompagner les investissements dans les domaines suivants : emploi, investissement immobilier et matériel, apport en fonds propres, investissements contribuant à la protection de l’environnement.

Les aides départementales• En Côte-d’Or : un prêt du Conseil général de Côte-d’Or pour investir dans un véhicule de

tournée, ainsi que du matériel et des logiciels informatiques.• Dans l’Yonne : un prêt du Conseil Général de l’Yonne pour accompagner les investissements

immobiliers et matériels liés développement de l’entreprise.

Les autres aides• Contrat de développement Innovation d’Oséo : un prêt pour faciliter le financement

des investissements immatériels et des besoin en fonds de roulement dans le cadre d’un programme d’innovation de l’entreprise.

• CARSAT : une subvention et une aide technique de la Caisse d’assurance retraite et de la santé au travail pour des investissements visant à réduire les risques professionnels et améliorer les conditions de travail.

• Fonds d’Intervention pour les Services, l’Artisanat et le Commerce (FISAC) : une subvention pour aider le maintien, la modernisation ou la transmission des entreprises dans les communes de moins de 3 000 habitants.

Votre entreprise peut-elle bénéficier de ces aides ?Attention, ces prêts et subventions répondent à un cahier des charges précis. Pour savoir si votre

projet est éligible à l’une de ces aides, ou à plusieurs, contactez votre conseiller à la CMARB. Il fera avec vous le point sur votre projet, examinera les sources de financements envisageables et vous aidera à constituer votre dossier de demande.

21 Section Côte-d’Or : 03 80 63 13 53 - [email protected]

58 Section Nièvre : 03 86 71 90 75 - [email protected]

71 Section Saône et Loire : 03 85 41 14 41 - [email protected]

89 Section Yonne : 03 86 42 05 89 - [email protected]

Jouer la carte du partenariat avec votre banquierLa relation entreprise – banque est fondamentale. Elle doit être régulière pour permettre au banquier d’avoir connaissance des spécificités propres à votre entreprise, et intervenir dans les conditions les plus adaptées en cas de problème conjoncturel. Autrement dit, il s’agit d’éviter les solutions au coup par coup, qui sont souvent les plus coûteuses et de mettre le banquier devant le fait accompli.

Il revient au chef d’entreprise d’apporter les éléments prospectifs concernant son activité. La relation bancaire doit permettre d’anticiper les évolutions futures de l’activité, de négocier les conditions d’intervention. Et comme dans toute relation client – fournisseur, il ne faut pas hésiter à faire jouer la concurrence.

Votre entreprise est cotée

La Banque de France évalue la capacité de chaque entreprise et de son dirigeant à pouvoir honorer ses engagements financiers. Elle recueille quotidiennement ses informations auprès des entreprises, banques, Insee, greffes des tribunaux de commerce et journaux d’annonces légales.

Vos contacts à la CMARB

Investir : une des conditions au développement

de l’entreprise


Actualité...Le salon Régional des Métiers d’ArtCe salon a lieu tous les 2 ans et se tiendra le week end de l’ascension 2013 à Tournus en Saône et Loire.

Lors de l’édition 2011, il a drainé 12 000 visiteurs, attirés par la beauté de cet évènement regroupant plus de 60 exposants au sein des salles du quartier de l’Abbaye Saint Philibert.Tous les artisans d’art qui souhaitent participer à cette édition peuvent se rendre sur le site internet www.metiersd’art71.fr où ils pourront trouver le dossier de candidature. ■

Les partenaires sont :La ville de Tournus - Le Conseil Général de Saône et Loire - Le Conseil Régional de Bourgogne - La CMARB Section 71 - Les Ateliers d’Art de France ■

Renseignements : OFFICE DE TOURISME DU TOURNUGEOIS - 2 place de l’Abbaye - 71700 TOURNUSTél : 03 85 27 00 20 - Fax: 03 85 27 00 21 - Mail : [email protected] contact : Amélie DOIN


Artisans de... Saône et LoireLe Président Martin aux côtés des entreprises artisanales de la Bresse

Monsieur Pierre Martin, Président de la CMARB, et Monsieur Marcel Chifflot, Président de la section Saône et Loire, accompagnés de leurs collaborateurs, Messieurs Dominique Degois et Patrick Selhausen, sont allés à la rencontre d’artisans en visitant les entreprises BESSON et VANONI TECHNIMETAL ce vendredi 21 septembre près de Louhans.

« Je souhaite toujours rester à l’écoute des artisans, venir les rencontrer au sein de leur entreprise pour prendre le pouls en direct », a précisé le Président Martin, « La Chambre de Métiers et de l’Artisanat est dirigée par des artisans des différentes catégories professionnelles, mais les chefs d’entreprises ne peuvent pas toujours se libérer pour assister à des rencontres ou des réunions qui leur sont dédiées. Malgré les moyens de communication actuels, certains artisans se sentent isolés, et je profite de visites comme celles-ci pour anticiper leurs besoins, en terme de gestion, développement ou transmission, ou encore de formation », a-t-il ajouté. « Il faut sans cesse rappeler également qu’il y a des aides pour monter des dossiers de création et de financement avec des avances, des prêts à taux zéro, ainsi que des

cautionnements. Tout ceci peut servir,

dans la situation économique actuelle, à passer le cap ou à décider d’investir ».

Le Président Chifflot est revenu sur l’analyse du poids économique. Il a rappelé que 1 300 entreprises artisanales sont répertoriées en Bresse Bourguignonne, employant près de 2 500 salariés à ce jour, sans oublier que 96% des entreprises européennes sont des entreprises de moins de 20 salariés.

Eric Besson, chaudronnier spécialisé, a créé son atelier à Sornay en 1998, avant de s’installer en 2001 dans un bâtiment de 1 100 m2 à Branges. Il a développé ses ventes grâce à internet et couvre toute la France. Ses 450 clients sont en majorité des entreprises privées, et lui passent commande pour des prototypes de bennes à déchets, et la réalisation de petites séries, pour lesquelles il se doit d’être très réactif, comptant sur ses 3 salariés. Il indique tout de même que son carnet de commande a baissé de 15 % environ, retrouvant le niveau de 2010, et les dernières semaines annoncent une fin d’année difficile.

Claudine Bert et Véronique Vanoni ont ensuite reçu les élus de la Chambre de Métiers à Chateaurenaud. Créée par leur père Claude en 1978, et elles ont repris en 2001 cette entreprise de fabrication de ressorts. Installées depuis 2010 dans un atelier de 600 m2 entièrement neuf et très fonctionnel, et avec l’aide d’un salarié, elles répondent aux besoins de l’industrie, des collectionneurs de voitures et motos, ainsi que des particuliers qui ont besoin par exemple d’un ressort spécifique pour réparer une porte de garage. Elles informent les consulaires : « Nous regrettons que notre secteur, souvent utilisé

en sous-traitance pour la mise au point de prototype ou de petites séries, fasse les frais de la concurrence des pays de l’Est pour ensuite fabriquer les grandes séries. C’est grâce à notre capacité à répondre aux besoins urgents, avec une notion de service et de garantie des matières premières qui ne peuvent pas être délocalisées, que nous pourrons garder le cap ».

A l’issue de ces deux visites, les Présidents Martin et Chifflot ont également salué Monsieur Potignon, photographe depuis 31 ans à Louhans, qui a assuré pendant de nombreuses années la présidence du syndicat de la photographie de Bourgogne Franche Comté.Cette journée a permis de conforter le Président Martin dans sa connaissance de l’économie Louhannaise. ■

Fonds de calamités41 550 € pour les entreprises de la Bresse

Deux commissions ont été mises en place par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat, en août et septembre, pour l’examen des dossiers des entreprises sinistrées par les intempéries de grêle du 30 juin dernier. Le Fonds de calamités, géré par l’Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de l’Artisanat, a été sollicité par le Président Chifflot. Au final, 41 550 euros ont été versés aux 37 entreprises de la Bresse Louhannaise qui ont subi des dégâts. ■

15 lundis pour se préparer à la reprise d’une entreprise

Vous avez le projet de céder votre entreprise et vous connaissez déjà celui ou celle qui va vous succéder.

Pour permettre à ce repreneur de se préparer en mettant toutes les chances de réussite de son côté, et en maîtrisant tous les aspects importants, votre Chambre de Métiers et de l’Artisanat propose le :

Stage Tremplin salariéOrganisation : formule adaptée sur 15 lundisDates : du 28 janvier au 13 mai 2013Coût : 80 eProgramme détaillé à votre disposition auprès de nos services. ■

71 Anne-Marie Bonnot - 03 85 41 14 41 [email protected]

Formation financée par le Conseil Régional de Bourgogne

Entretien avec Monsieur Besson.

A la découverte de l’entreprise

Vanoni Technimétal.


Artisans de... Saône et LoireConcours Net Trophées 2012

Site personnel : • MPB SAS - Monsieur BOICHUT Philippe

- Création de produits pour l’archerie - Rue du château 71260 LUGNY www.mpbarcherie.fr

• FÉE DE LA COUTURE - Madame VI Dani - Retouche et couture - 2 avenue général Leclerc 71150 CHAGNY www.feedelacouture.com

• BELLISI’MAINS - Madame FAUCON Morgane - Prothèse ongulaire à domicile - 21 route de Chalon 71380 EPERVANS www.bellissimains.e-monsite.com

Site prestataire : • BAIES DE SOLEIL - Monsieur BOUR Jean

Sébastien - Menuiserie extérieure - 21 rue de la Citadelle 71100 CHALON SUR SAONE - www.baies-soleil.com

• CERAMIQUE AJOUREE - Madame MARTEAU Françoise - Fabrication de luminaires - Les Ménards 71110 ARTAIX www.ceramique-ajouree.com

• CHARPENTE PRO - Monsieur FONTAINE Frédric - Charpente et couverture - 1 rue de Verdun 71350 SAUNIERES www.charpente-pro.com

Site marchand : • PLACAGES ET FILETS

GAUTHEY - Madame GAUTHEY Laurie - Fabrication de filets de marqueterie et placages peints - Quai Bardin 71700 TOURNUS www.gauthey.fr

Retour sur le témoignage d’Eric Cartallier, repreneur de la Scierie COLAS à Bosjean

En effet, une erreur s’est glissée dans l’encart du dossier « Transmission d’entreprise » (présenté page 17 lors de notre précédente revue) : contrairement à ce qui était écrit, Eric Cartallier n’est pas plombier, mais a repris la Scierie Colas.

Précisons donc le sentiment dont Eric souhaite faire part aux artisans :

« Outre les connaissances techniques, la perception de l’entreprise cible et de son environnement, la transmission d’entreprise est un long parcours, où le cédant comme le repreneur s’engagent dans des voies qu’ils ne maîtrisent qu’au fur et à mesure de l’avancement du projet.

Cabinet comptable, avocat, banque, oséo, réseau d’aides aux entreprises, services publiques, Chambre de Métiers et de l’Artisanat, Chambre de Commerce et d’Industrie : autant d’interlocuteurs, d’aides,

Le jury a eu lieu le 3 octobre 2012 à la section Saône et Loire de la CMARB, le jury a étudié 3 catégories : 11 sites réalisés personnellement, 11 sites réalisés par des prestataires, et 4 sites marchands. Bravo à tous les participants, voici le classement final :

Parcours du combattant

d’avis, d’informations à digérer, trier et appliquer ou non à son projet, pour le financer et lui donner un cadre juridique.

Durant un an et demi à deux ans, des « montages et démontages » se sont suivis pour finalement trouver un consensus, une faisabilité, tout ceci en restant actif et en rapport avec l’évolution de mon activité …... Un « parcours du combattant» très ingrat, hors du coeur de nos métiers, et bien sûr à certains moments décourageant.

Avec son soutien, son recul sur le projet et son objectivité, le rôle du conseiller de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat est salutaire, il donne du liant et permet de ne pas accumuler des informations isolées. Il créée un réseau, sans lequel aucun interlocuteur ne semble s’intéresser à votre projet, ou tarde à réagir.

Et finalement, toute cette phase en amont n’est -elle pas ce qui attend le chef d’entreprise une fois qu’il a repris ? C’est-à-dire dans son travail quotidien : étudier, trancher, prouver, et concrétiser ? » ■

Eric Cartellier et Jean-Yves Colas - Source Documents

Jean-Yves Colas et Eric Cartellier - Source Documents


Artisans de... Saône et Loire

Les stages longs ont fait leur rentrée à la section 71 Plusieurs groupes sont organisés pour répondre au succès de ces formations, dont voici le détail des participations :

Journées Européennes du patrimoineDans le cadre des Journées Européennes du patrimoine, le dimanche 16 septembre dans la cour du château de Pierre de Bresse (en partenariat avec l’Ecomusée de la Bresse Bourguignonne), cinq artisans ont exposé leurs techniques et savoir faire, dont certains spécifiques au bâti de cette région située à l’Est de la Saône et Loire.

Vitrailliste, charpentier, bronzier d’art, spécialiste de la chaux et du pisé, forgeron, ont réalisé tout au long de la journée de nombreuses démonstrations de leur art.

Le public au rendez vous (quelque mille personnes) s’est montré attentif et intéressé ; nous espérons que d’autres artisans se joindront à nous afin de renouveler l’expérience l’année prochaine avec autant de succès, démontrant au

passage que, à l’Est de la Saône, dans cette partie du département, ça bouge et ça évolue.

• Atelier Rossignol, ferronerie, La Chaux• Olivier Goestchel, vitrail au plomb, Pierre de

Bresse• Christophe Huck, charpente et couverture,

Pierre de Bresse• Maisons Naturelles de Bourgogne, pans de bois

et pisé, Mouthier en Bresse• Aurélie Masselin, bronze et ciselure, Pierre de

Bresse ■

Carrières au féminin

La grande manifestation du Carrefour des Carrières au féminin aura lieu le vendredi 8 Mars 2013 à la salle des Mineurs de Montceau les Mines, de nombreux partenaires y participent. Cet évènement est organisé par FETE et s’adresse aux collégiennes, aux lycéennes, aux demandeurs d’emploi, entre autres, pour faire évoluer l’image de la place des femmes dans le monde du travail.Nous lançons un appel à candidature de femmes ou salariées qui exercent un métier dit « masculin ». ■

71 Sylvie CULAS au 03 85 41 14 41 ou [email protected] pour obtenir des informations plus détaillées.

Venez nombreux et visitez en amont le site www.fete-bourgogne.org

71 Pôle Développement des Entreprises et des Territoires - 03 85 41 14 41 - [email protected]

1ère Année ADEA Groupe 1 des lundis : 11 participants

2ème Année ADEA Groupe 1 des lundis : 10 participants

Sans oublier les lundis : 10 participantes au stage BM module fonction commerciale

1ère Année ADEA Groupe 2 des mardis : 12 participants

2èmeAnnée ADEA Groupe 2 des mardis : 8 participants

Dans la cour du Château de Pierre de Bresse

Nouveau : une réunion de présentation aura lieu les premiers lundis de chaque mois dans votre Chambre de Métiers et de l’Artisanat. ■


Artisans de... l’YonneAssEmbléE DépArTEmENTAlE

Jean Lardin et Pierre Martin, invités d’honneur

Dirigée par Dominique Vuillermoz, l’entreprise Boisdicy est spécialisée dans l’éco-construction et l’isolation naturelle. Installée à Dicy en Puisaye, elle a invité un groupe d’élus, d’architectes, de bureaux d’étude, d’économistes et d’artisans à une visite de l’École Nationale Supérieure des Technologies et Industries du Bois à Epinal. Objectif du déplacement exposé par Dominique Vuillermoz : « Nous voulons montrer qu’on peut isoler différemment ».

Le déplacement s’est déroulé le 21 septembre pour un programme complet avec entre autres la visite d’une unité de production de ouate de cellulose et la participation à un colloque sur les nouveaux marchés et les nouveaux produits de la filière bois en matière d’éco-construction. ■

Invités par Jean-François Lemaître, président de la section Yonne de la CMARB, deux invités de marque ont échangé avec les artisans icaunais le 17 septembre dernier à Auxerre. Jean-Lardin, président national de l’UPA* et Pierre Martin, président de la CMARB ont fait le point sur la situation de l’artisanat et sa place dans le paysage économique français.

« Nous traversons une période de forte incertitude économique et, plus que jamais, nous devons être à l’écoute des entreprises et attentifs à leurs besoins. » Dès le départ, Pierre Martin a donné le ton en formulant des inquiétudes sur la situation des entreprises artisanales. « Même si l’artisanat demeure l’un des rares secteurs à globalement résister à la crise, nous enregistrons des signes inquiétants » précisait-il en mettant l’accent sur des chiffres en trompe-l’oeil. « Certains chiffres sont trompeurs. Ainsi, en Bourgogne, le solde de progression du nombre d’entreprises est positif dans nos quatre départements. Pourtant, quand on y regarde de plus près, on constate que près de la moitié des créations d’entreprise sont en fait des auto-entreprises. Le recours massif à ce régime crée une distorsion de concurrence susceptible de déséquilibrer tout un secteur. »

Les prévisions d’activité des entreprises artisanales sur le deuxième semestre de l’année sont un autre motif d’inquiétude.

« Les entreprises enregistrent une dégradation de leur trésorerie. Pour l’instant, l’emploi reste globalement épargné même si les prévisions d’embauches sont en recul. » Des propos partagés par Jean Lardin et mis en évidence par la dernière note de conjoncture éditée par l’UPA.

Coût du travailJean Lardin et Pierre Martin s’accordaient pour pointer un coût du travail trop élevé et une mauvaise répartition des efforts sur le délicat dossier du financement de la sécurité sociale. « Il est nécessaire d’engager une vraie réflexion sur la baisse du coût du travail et le mode de financement de notre protection sociale. Ces deux aspects sont intimement liés. Il est devenu injuste et économiquement inefficace de faire reposer quasi-exclusivement la protection sociale sur les cotisations sociales. Il faut trouver d’autres sources de financement qui auraient le mérite d’alléger le coût du travail, d’accroître notre compétitivité et de dynamiser l’emploi » ont-ils martelé.

La réunion a été ponctuée par une présentation de la filière chanvre dans l’Yonne par Gilles Abry, président de la Chambre d’Agriculture, et l’intervention de Guillaume Larrivé, député de l’Yonne. ■

*L’UPA est l’Union Professionnelle Artisanale qui réunit les trois principales organisations professionnelles de l’artisanat : la CAPEB, la CNAMS et la CGAD

INITIATIvE

L’entreprise Boisdicy a organisé un déplacement sur le thème du bois

La section Yonne de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de région Bourgogne et la FENARA (Fédération Nationale des Retraités de l’Artisanat) viennent de signer une convention de partenariat. L’objectif est de mieux informer les retraités et les futurs retraités de l’artisanat sur leurs droits, mais également de défendre

leurs intérêts auprès des pouvoir publics. ■

Contact FENARA : Hélène Huguenin au 03 86 35 17 11

pArTENArIAT

La Chambre de Métiers et de L’Artisanat partenaire des retraités de l’artisanat

Hélène Huguenin et Jean-François Lemaître respectivement présidents de la FENARA Yonne et de la CMARB - section Yonne ont conclu un partenariat pour les retraités de l’artisanat

Gille Abry, président de la Chambre d’agriculture, Jean Lardin, Pierre Martin, Jean-François Lemaître et Guillaume Larrivé ont échangé avec les artisans


Artisans de... l’Yonne

bÂTImENT

Enduits et finitions naturels dans la constructionLe 30 novembre, la commune de Toucy accueillera une journée technique dédiée aux professionnels du bâtiment sur le thème «Enduits et finitions naturels dans la construction».

Conférences, démonstrations et rencontres émailleront la journée technique du 30 novembre organisée par la Chambre

de Métiers et de l’Artisanat et Poléthic. Plusieurs temps forts sont déjà programmés, parmi lesquels :

• Démonstration d’enduits à base de chaux• Démonstration d’enduits à base de terre• Démonstration de peintures naturelles • Démonstration de projection de liège• Démonstration de finitions avec des

produits et techniques du monde entier (Marmorino, Tadelakt, Adobe)

• Conférences sur les éco matériaux, la réglementation et les bonnes pratiques de mise en oeuvre. ■

ATTENTION, INSCRIPTION OBLIGATOIRE.

89 Thierry Humblot - 03 86 42 05 89 [email protected]

promoTIoN

Exposez vos oeuvres à la Chambre de Métiers et de l’ArtisanatFaites découvrir vos oeuvres aux visiteurs auxerrois de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat. Chaque année, 10 000 personnes se rendent dans les locaux icaunais de la CMARB. Profitez de cette opportunité pour faire connaître votre travail. La CMARB met gratuitement son hall d’accueil à la disposition des artisans d’art qui souhaiteraient exposer leurs réalisations. Actuellement, une dizaine d’oeuvres des Compagnons du Devoir sont visibles. ■

L’une des oeuvres visibles à la CMA89 Vincent Durand - 03 86 42 05 89 [email protected]

Ci-contre : Une démonstration de projection de chanvre est au programme de la journée

ApprENTIssAGE

Rentrée globalement satisfaisante au CIFA d’Auxerre Avec un effectif de plus de 1000 apprentis enregistré début octobre, la rentrée 2012 au CIFA s’avère relativement encourageante. Plusieurs formations affichent un taux de remplissage satisfaisant : CAP esthétique, pâtisserie, cuisine et restauration, BTS négociation et assistant de gestion ainsi que les mentions des métiers de bouche ont attiré les jeunes et les entreprises. A noter le succès de la nouvelle mention en pâtisserie. Malgré les chiffres globalement positifs, les professionnels de la charcuterie peinent à attirer les apprentis. Au total, tous secteurs confondus, 150 entreprises étaient encore en recherche d’apprenti début octobre. ■

bATImENT

Des aides pour travaux dans l’AuxerroisUne réunion de présentation sur les aides financières pour les travaux d’amélioration de l’habitat sur la Communauté d’agglomération de l’auxerrois se tiendra mercredi 12 décembre à 18h30 dans les locaux auxerrois de la CMARB. Ces aides sont accessibles aux particuliers qui feront appel à des professionnels du bâtiment. Cette mesure est vigueur depuis mai 2012 et prendra fin en mai 2014. ■

89 Thierry Léger - 03 86 42 05 89 [email protected]

soUs-TrAITANCE INDUsTrIEllE

Participez à un groupe de réflexionVotre entreprise exerce une activité de sous-traitant pour l’industrie. Vous vous posez des questions sur le développement de votre entreprise. Vous voulez connaître des solutions de financement adaptées à votre activité. Vous voulez échanger avec des professionnels de votre secteur. Participez à un groupe de réflexion mis en place par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat.

Vous étés invités à la réunion de lancement du groupe, lundi 26 novembre à 19h00 à Auxerre dans les locaux de la CMARB. ■

89 Alain Drouin - 03 86 42 05 89 [email protected]

lA pHoTo

Les sculptures de l’artisan chocolatierLors de son assemblée départementale, la section Yonne de la CMARB exposait les sculptures en chocolat de Sébastien Metoyer, chocolatier à Saint-Martin-sur-Ouanne. Retrouvez ses oeuvres sur son site internet : www.sebastienmetoyer.fr ■

Ci-contre : Une des sculptures de Sébastien Métoyer


Artisans de... l’YonneDIsTINCTIoN

Les femmes et les hommes de l’artisanat à l’honneurLe 17 septembre dernier artisans, conjoints, salariés de l’artisanat ont été mis à l’honneur en recevant diplômes et trophées. Nous vous proposons de découvrir l’ensemble des récipiendaires d’une cérémonie qui s’est déroulée en présence de Jean Lardin, président national de l’UPA, Guillaume Larrivé, Pierre Martin, Jean-François Lemaître et des représentants de MAAF Assurance et de la Banque Populaire.

ASSISTANT DE DIRIGEANT D’ENTREPRISE ARTISANALE

Attestations de réussite des modules• ANGIOLINI Ilhame, salariée - Sarl ATS,

fabrication de plats cuisinés à Sens• BOURDON Jennifer, conjointe collaboratrice -

Couverture zinguerie à Malay le Grand• BOYER Brigitte, salariée - Entreprise plomberie

chauffage à Courlon• BUCHEZ Christelle, salariée - SARL BUCHEZ,

serrurerie métallerie à Pourrain• BUREAU Michèle, conjointe collaboratrice

- Electricité à Champ sur Yonne - Gestion de l’entreprise artisanale

• CORBERON Françoise, conjointe collaboratrice - Entreprise CORBERON, jardins et espaces verts à Sens

• DE BROSSES Claudine, conjointe collaboratrice - Boulangerie pâtisserie à Saint Privé

• DEVILLERS Chantal, salariée - SARL Magnoni, triperie charcuterie traiteur à Pont/Yonne

• DOURU Estelle, conjointe collaboratrice - Maçonnerie à Villiers St Benoit

• GODARD Jocelyn, artisan - ITE 89, peinture à Sens

• POULAIN Monique, artisan - Atelier couture à Lézinnes

• RAFFEAU Béatrice, salariée - Entreprise RIET XAVIER, plâtrerie peinture à Clamecy

• RUSSO Florence, salariée - Réparation automobile Auto service à Nailly

• SZABAT Valérie, conjointe collaboratrice - Electricité plomberie à Fleury la Vallée

• TEIXEIRA Sylvie - Entreprise de bâtiment à Sergines

• VIGREUX Cathy, conjointe collaboratrice - Plomberie ID2E chauffage à Champlay

Diplôme complet• GUYOU Carole, conjointe collaboratrice -

Maçonnerie à Venoy• PEYROT Brigitte, conjointe collaboratrice -

Entreprise PEYROT, plomberie à Villeneuve la Guyard

ENCADRANT D’ENTREPRISE ARTISANALE

Attestations de réussite des modules• COLOMBET Patrick, artisan - TOUTBOIS.COM, charpente couverture à Saint-Fargeau - GRHDUPONT Maxime, salarié - SARL CHOUX Père et Fils, menuiserie à Treigny - Commercialisation / Marketing - Module Maître d’ApprentissageEPINETTE Mathieu, salarié - EURL Ent RIET, plâtrerie peinture à Andryes - GRH - Commercialisation / Marketing - Module Maître d’ApprentissagePIHEN René, artisan - Ent PIHEN, couverture à Villiers sur Tholon - GRH - Commercialisation / Marketing - Module Maître d’ApprentissageSPANOUBAKIS Arnaud, salarié - GRAILLOT Joël, couverture à Chaumot (58) - Commercialisation / Marketing- Module Maître d’ApprentissageTAHIR Jérôme, artisan - SOLUTION TRAVAUX, Sté Travaux d’isolation à Joigny - GRH - Gestion Economique et Financière - Commercialisation / Marketing

Attestations de réussite de la formation d’Encadrant d’Entreprise Artisanal• LAPROYE Laure, responsable (Commerçante)

CONCEPT ET DESIGN, Coordination de chantier à Pourrain

LEMOT Martine, Artisan d’Art - Restauration de tableaux à AuxerreMILLIERE Romain, salarié - Menuiserie générale SARL MENUISERIE BIRON et ASSOCIES à Gron

BREVET DE MAITRISE

Attestations de réussite des modules• BOUXIN Marine, salariée - Salon de coiffure Le

Salon à Tonnerre - Fonction Entrepreneuriale• CATHELIN Julie, salariée - Salon de coiffure MG

Expansion à Sens - Fonction Entrepreneuriale - Fonction Communiquer à l’International - Fonction Formation et Accompagnement de l’Apprenant

• DA SILVA PERREIRA Sandra, salariée - Salon Defi Coiff à Villeneuve/Yonne - Fonction Entrepreneuriale - Fonction Communiquer à l’International

• GUICHETEAU Maxime, salarié - Salon MM coiffure à Pont Ste Marie (Aube) - Fonction Entrepreneuriale - Fonction Communiquer à l’International - Fonction Formation et Accompagnement de l’Apprenant

• JACQUOT Gaëlle, salariée - Atelier coiffure à Lézinnes - Fonction Communiquer à l’International

• LECOLE Justine, salariée - Salon Antigone à Auxerre - Fonction Entrepreneuriale - Fonction Communiquer à l’International

• LESNES Noémie, salariée - Salon Image Coiffure à Paron - Fonction Entrepreneuriale - Fonction Communiquer à l’International

• MANGIN Angélique, salariée - Salon Tendance Coiffure à Saligny - Fonction Entrepreneuriale - Fonction Communiquer à l’International

• RIBIERE Nathalie, salariée - Salon Gricat à Courlon/Yonne - Fonction Entrepreneuriale - Fonction Communiquer à l’International - Fonction Production

• SEURAT Elodie, artisan coiffure à domicile à Gaye (51) - Fonction Communiquer à l’International

Une partie des lauréats de l’artisanat, promotion 2012


Artisans de... l’Yonne• VERGER Jessica, salariée à Hair Styling à

St Florentin - Fonction Entrepreneuriale - Fonction Communiquer à l’International

Diplôme complet• Mme LELU Sandra, salariée au salon LELU

Odile à Auxerre• Mme Sylvie MANNEVY, salon de coiffure à

Monéteau

TITRE ENTREPRENEUR DE LA PETITE ENTREPRISE

• BERSIER Jean Christophe, artisan bâtiment, reprise d’une scierie dans le Loiret

• PERRIN Chrystel, salariée - Entreprise Les Charpentiers du Morvan

• PETITJEAN Benjamin, gérant débit de boissons à Tonnerre

• THIVOYON Christina, artisan - Entreprise de peinture à Venizy

TITRE de « MAÎTRE D’APPRENTISSAGE CONFIRMÉ »• LE CORRE David, restaurant « Le Paris Nice »

à Joigny• LEMAITRE Jean-François, Charcutier-traiteur à

Maillot• MOPIN Johanna, « L’herbier - Fleurs et

décoration » à Aillant sur Tholon• SOUBY Pascal, charpente-couverture à Domats

NET TROPHÉESPrix départemental 2012• Société Patrick CESCHIN, Patrick

CESCHIN, bâtiment et travaux publics à Bazarnes - Meilleur Site de l’Yonne dans la catégorie « Site réalisé par un professionnel » pour le site : www.patrickceschin-btp.fr

• KS.BOUTIQUE, Karine SAVARY, couture et infographie à Chichery - Meilleur Site de l’Yonne dans la catégorie « Site de commerce numérique » pour le site : www.ksboutique.fr

• Martine LEMOT, restauration de tableaux à Rouvray - Meilleur Site de l’Yonne dans la catégorie « Site personnel » pour le site : www.atelier-restauration-tableaux.fr

Prix régional 2011• PATRICK LEMAIRE PAYSAGE, création

de parcs et jardins à Courtois sur Yonne - Prix « Coup de coeur » du jury régional - www.patricklemairepaysage.com ■

mEIllEUr oUvrIEr DE FrANCE

Phillipe Langlet fait don de son chef d’oeuvre à la CMARBPhilippe Langlet a créé son entreprise le 16 décembre 1975 en tant que graveur sur pierre. Passionné d’astronomie, il s’est lancé dans la création de cadrans solaires. En 1986, il obtient le titre de « Un des Meilleurs Ouvriers de France » Il a d’ailleurs présidé pendant 6 ans l’association départementale des Meilleurs Ouvriers de France. Il est également Maître artisan.

A l’occasion de son prochain départ à la retraite, Philippe Langlet a fait don à la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de son chef d’œuvre de Meilleurs Ouvriers de France, la gravure d’un gisant. Un magnifique cadeau que les visiteurs auront tout le loisir d’admirer à Auxerre. ■

TroIs QUEsTIoNs A

Jeanne Harbonnier, Directrice de l’Unité Territoriale de la DIRECCTE5 000 entreprises artisanales icaunaises ont reçu en septembre un questionnaire sur le thème de l’emploi. Cette opération menée conjointement par la CMARB et la DIRECCTE a pour objectif mieux cerner leurs besoins et répondre à leurs préoccupations en matière d’emploi.

Quelle est l’importance d’une GPEC dans un contexte de crise économique ? La Gpec est toujours utile quelle que soit le contexte économique ; la gestion prévisionnelle des emplois et des compétences n’a pas pour objectif d’adapter la main d’oeuvre à la conjoncture immédiate mais de projeter l’évolution de l’emploi et les besoins de compétences pour assurer le maintien ou le développement de l’activité de l’entreprise.

Pourquoi mener cette action auprès des artisans ? Le secteur de l’artisanat constitue un secteur économique important pour le département

de l’Yonne avec 5 629 entreprises et 186 888 actifs. C’est un secteur créateur d’emplois et développeur de compétences par l’apprentissage.

Comment s’est mis en place le partenariat avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat sur ce dossier ? L’Etat et la Chambre de métiers et de l’Artisanat partagent des objectifs communs qui sont d’accompagner et sensibiliser les artisans à une démarche de GPEC, d’identifier leurs besoins en terme de ressources humaines en leur apportant des solutions et des pratiques en ce domaine adaptées à leurs besoins à long terme.

Pourront notamment être proposées des actions collectives de formation, des actions de reprise d’entreprises, la mise en œuvre de plan d’action collectif de gestion prévisionnelle des emplois et des compétences. ■

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Détail du gisant gravé par Philippe Langlet


Zoom sur... sébAsTIEN lopEs - méTAllIEr À moloY (21)

Sébastien Lopes, un métallier engagé Installée à Moloy en Côte-d’Or, à la frontière entre le Morvan, la route des vins, et la capitale des Ducs, l’entreprise de Sébastien Lopes, Métal Innovation, est à l’image du parcours de son créateur, ancien Compagnon du Devoir, titré Meilleur Ouvrier de France métallier à 26 ans, et fraîchement élu président des MOF de la région Bourgogne et du Groupement de la Côte-d’Or des MOF. Elle prône un retour au métier créatif d’antan avec des pièces uniques et du « sur-mesure ». Portrait.

Tendre vers l’excellence, c’est toute l’ambition qui anime Sébastien Lopes depuis qu’il s’est lancé corps et âme dans la métallerie il y a quinze ans. Séduit par de grands ouvrages en acier tels que la Statue de la liberté, le Grand Palais ou la Tour Eiffel, sa vocation de métallier naît lorsqu’il a une dizaine d’années. Alors que ses résultats scolaires au collège sont moyens, sa visite aux journées portes ouvertes des Compagnons du Devoir, va tout changer. « C’était la voie qui me correspondait pour devenir métallier », explique Sébastien Lopes. Il quitte alors le foyer familial à 15 ans, après la troisième, pour se former via le compagnonnage. Après son apprentissage à Strasbourg, il fera un tour de France de trois ans qui lui permettra de découvrir toute l’étendue du métier. Losne (21), Décines-Charpieu (69), Mantes-la Jolie (78), Ezy-sur-Eure (27) et Mertzig (Luxembourg), il travaillera tour à tour au sein d’une métallerie traditionnelle, d’une entreprise de menuiserie métallique, d’une entreprise de maintenance en charpente métallique et de ferronneries d’art.

Une sublime récompenseSon passage au Luxembourg, de 2000 à 2009, restera une étape-phare de son parcours. La société Besenius lui permet de toucher à la fois, à la ferronnerie d’art, à la menuiserie, et à la métallerie traditionnelle. C’est ici qu’il se forgera sa patte. « J’ai adoré travailler dans cette entreprise qui me laissait une totale liberté d’action, et où la métallerie avait une notion de luxe, témoigne Sébastien Lopes. J’y ai conçu mon premier escalier : une expérience fantastique ! » Sébastien Lopes ne compte pas ses heures et son investissement

personnel est payant. Il prend la direction de l’atelier et des chantiers avec la responsabilité de quinze personnes, et il double son salaire. C’est au Luxembourg qu’il découvre aussi une façon d’appréhender la métallerie qui lui ressemble, et qu’il n’a pas connue en France. « Au Luxembourg, pour être respecté dans le métier, l’âge n’a aucune importance. Par ailleurs, je ressentais chez mes collègues un attachement à notre métier, vraiment rassembleur. »

Comme il n’est pas dans les gènes de Sébastien Lopes de se reposer sur ses lauriers, il décide de réaliser un rêve de gosse : obtenir la même

médaille que son grand oncle, MOF (Meilleur Ouvrier de France) en coiffure. Il s’inscrit donc au concours du MOF en Côte-d’Or. « Je me suis dit que cela serait mon chef-d’œuvre pour être reçu Compagnon », précise-t-il. La pièce ? Un kiosque d’information en acier corten patinable. Après environ 500 heures de dessin (CAO) et 980 heures de travail réalisées sans relâche nuit et jour, en parallèle de son emploi, son œuvre voit le jour. Et au bout de l’effort, il y a une sublime récompense : il obtient le titre prestigieux de MOF à 26 ans. Un fait rare car les artisans sont souvent titrés en fin de carrière. « Pour parvenir à ce résultat, je suis resté égoïstement dans ma bulle pendant un an… Mais c’est un honneur de voir son travail apprécié par ses pairs », précise humblement le jeune métallier.

Son titre de MOF en poche, Sébastien Lopes se rapproche de la Société des MOF, et décide de s’investir dans le concours des MAF (Meilleurs Apprentis de France) pour améliorer le niveau du concours et créer un engouement plus fort. Après enquête, il propose de nouveaux sujets en 2010, prend la présidence de la correction nationale en 2012, et instaure un système de tutorat.

Devenir une référenceL’année 2010 sera marquée par un autre accom-plissement : la reprise d’une entreprise de métal-lerie à Moloy. Son objectif ? Devenir une référence en métallerie dans le département. Sébastien Lopes réalise son stage préparatoire à l’installa-tion à Longwy en 2009, et se rapproche de la section Côte-d’Or de la CMARB pour pouvoir

bénéficier de tous les conseils utiles à cette démarche. « Cette reprise s’est avérée plus compliquée et plus longue que prévue à cause de certaines difficultés », regrette Sébas-tien Lopes. « Le démarrage de l’activité s’est montré balbutiant, et nous n’avons pu conser-ver qu’un seul salarié, avoue Sébastien Lopes. Mais notre volume de clients a sans cesse aug-menté, et nous n’avons finalement pas res-senti les effets de la crise. » Une réussite qui lui a permis de prendre sous son aile un apprenti, fidèle à son désir de transmission.

L’entreprise Métal innovation est positionnée sur du travail qualitatif, à l’image du col tricolore porté par son créateur pour afficher sa rigueur et son attachement à l’excellence. Le nom de l’entreprise fait d’ailleurs écho à sa volonté de rendre toutes ses lettres de noblesse à la métallerie, vers un retour à l’essentiel. « Métal innovation, c’est de la bonne métallerie. Pour chacune des réalisations, je peux simplifier la conception pour répondre à la demande des budgets plus serrés, mais je ne transige jamais sur la qualité des produits. », explique Sébastien Lopes.

Aucune construction ne se soustrait à la compétence de ce métallier d’exception dont la clientèle est constituée essentiellement d’architectes et de particuliers. Il travaille divers métaux tels que l’acier doux, l’acier inoxydable, l’acier patinable…, et il est aussi à l’aise dans la conception de mobilier urbain, que dans la menuiserie métallique, l’aménagement intérieur et extérieur, ou le mobilier intérieur. Aucun projet ne se ressemble, mais le processus reste le même pour chacun d’entre eux : la définition du projet avec le client, puis la conception via le dessin, la réalisation, et la pose des œuvres. L’idéal pour lui ? Un projet qui réunit toute la métallerie : structure métallique, menuiserie métallique, métallerie classique, et escalier. « En ce moment, je travaille sur un jardin d’été sur pilotis, c’est génial car ce même projet rassemble tout ce qu’il y a de plus complexe dans le métier, et permet donc plus de créativité. » Voici comment Sébastien Lopes voit le futur. « Si je pouvais avoir un deuxième salarié, et des apprentis qui se succèderaient tous les trois-quatre ans pour leur transmettre ma curiosité, je serai comblé !» ■

Escalier helicoïdal avec marches en verre sablé, garde-corps acier, et main courante inox.

Kiosque urbain en acier corten patinable créé pour le concours de MOF.

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ActualitéLes artisans notent la Chambre de Métiers et de l’ArtisanatEn juin dernier, 1 400 personnes (artisans, créateurs, apprentis) ont été invitées à noter les services de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de région Bourgogne (CMARB). Avec une moyenne de 8,3 sur 10, un consensus global se dégage sur la qualité de l’accueil et des services proposés.

A la veille de l’été, la CMARB a fait réaliser son premier audit de mesure de la satisfaction des artisans. 1 400 personnes, réparties dans les quatre départements bourguignons ont répondu aux questions des enquêteurs et ont attribué une note sur 10 points. Cette étude est la première menée depuis la création de la CMARB en janvier 2011. L’objectif de la démarche est simple : mesurer la qualité des services rendus et le degré de satisfaction des visiteurs de la chambre.

En attribuant une note moyenne de 8,3 sur 10, les usagers de la CMARB apprécient principalement la qualité de l’accueil et la précision des réponses qui leur sont apportées. Plusieurs points ont fait l’objet d’un questionnement précis :

qualité de l’accueil et de l’information, de la disponibilité des conseillers, leur technicité, ainsi que la qualité de leur réponse. Pour chacun de ces points, la note attribuée oscille entre 8 et 8,7.

Vers une culture clientMême si les notes attribuées démontrent un taux de satisfaction élevé, certaines pistes d’améliorations ont été dégagées. L’abondance de papiers à remplir a notamment été pointée par les usagers. Certains réclamaient, par exemple, des formulaires pré-remplis pour gagner en rapidité et en simplicité. D’autres demandes portaient sur la mise à disposition de documents sur internet afin, là encore, de gagner du temps et éviter des déplacements.

Cette démarche concrétise la volonté des dirigeants de la CMARB de s’imprégner d’une culture client, où la qualité du service et la satisfaction sont les principales mesures de l’efficacité de ses actions. Amenée à être réalisée régulièrement, cette enquête doit permettre de coller au plus près des besoins des artisans et mesurer l’efficacité du service rendu.

Dernier point, et pas des moindres, aux questions « Etes-vous prêts à utiliser à nouveau les services de la CMARB ? » et « Recommanderiez-vous les services de la CMARB ? », 95% des personnes interrogées répondent « Oui ». ■

l’ACTUAlITé FIsCAlE

La généralisation des téléprocédures

Peu de disparités entre les départements

Les 1 400 personnes interrogées étaient réparties dans les quatre départements bourguignons. La note attribuée sur 10 points est quasi égale d’une section départementale à l’autre.

Côte-d’Or : 8,34Nièvre : 8,33Saône et Loire : 8,29Yonne : 8,23

A compter du 1er octobre 2012, le recours aux téléprocédures, jusqu’alors obligatoire pour les seules entreprises dont le chiffre d’affaires hors taxe est supérieur à 230 000 euros, tend à se généraliser progressivement selon les modalités suivantes (article 53 de la loi 2011-1978 du 28 décembre 2011) :

• Concernant la TVA (y compris les demandes de remboursement de crédit de TVA), l’IS et la taxe sur les salaires, l’obligation de télédéclarer et télépayer s’imposera aux sociétés soumises à l’IS (à compter du 1er octobre 2012), puis sera progressivement étendue aux entreprises non soumises à l’IS dont le chiffre d’affaires hors taxe excède 80 000 euros (à compter du 1er octobre 2013) et à toutes les entreprises sans condition de chiffre d’affaires (à compter du 1er octobre 2014).

• Concernant la déclaration de résultat, l’obligation de télédéclarer et télépayer s’imposera en 2013 aux sociétés soumises à l’IS, en 2014 aux entreprises non soumises à l’IS dont le chiffre d’affaires hors taxe excède 80 000 euros et, en 2015, à toutes les entreprises sans condition de chiffre d’affaires.

Par ailleurs, selon le cas, la télédéclaration peut ou doit être effectuée en mode EFI (par le chef d’entreprise ou la société elle-même) ou en mode EDI (par un expert-comptable ou autre intermédiaire).

Pour plus d’info : www.impots.gouv.fr

Rubrique animée par Gestelia Bourgogne - Expertise Comptable | Social | Juridique | Accompagnement création d’entreprise ■

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VOUS DÉSIREZ INVESTIR pour vous démarquer de la concurrence, prendre un coup d’avance en préparant l’après-crise, ou tout simplement améliorer, augmenter ou diversifi er vos compétences pour faire face à l’évolution rapide de votre environnement.

CHEF D’ENTREPRISE inscrit au répertoire des métiers ou exerçant une activité artisanale, conjoint collaborateur ou associé, auxiliaire familial, bénéfi ciez d’une prise en charge totale ou partielle de votre formation.

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Informatique, bureautique, gestion, comptabilité, fi nance, commercialisation, marketing, ressources humaines, management, langue, communication et développement personnel, bilan de compétence, accompagnement VAE (validation acquis de l’expérience),...

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Avant de vous engager avec un organisme, il est essentiel que vous nous contactiez préalablement :

Contact : Sandrine Garnier

LE CONSEIL DE LA FORMATIONChambre de Métiers et de l’Artisanat

de région Bourgogne

65-69 rue Daubenton - BP 3745121074 DIJON cedex Tél. : 03 80 28 81 15

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Attention : le droit de rétractation ne s’applique pas dans certains cas (article L. 121-20-2 du Code de la Consommation).

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8. Les moyens de consulter les règles professionnelles et commerciales auxquelles le vendeur entend, le cas échéant, se soumettre. ■

*Sous réserve de la conformité des factures et du respect des conditions contractuelles. Cré@nces Services est proposé par le Crédit Agricole etgéré par sa filiale Eurofactor, sous la marque Crédit Agricole Factoring. Eurofactor 1-3, rue du Passeur de Boulogne - CS 91000 - 92861 - Issy-les-Moulineaux Cedex 9 - France. Société anonyme au capital de 110 606 820 euros - B 333 871 259 RCS Nanterre. Société Financière agréée par leComité des Établissements de Crédit et des Entreprises d'investissement. Caisse régionale de Crédit Agricole mutuel de Champagne-Bourgogne,société coopérative à capital variable, agréée en tant qu'établissement de crédit. Siège social : 269 Fbg Croncels - 10000 Troyes - 775 718 216 RCSTroyes - Société de courtage d'assurance immatriculée au Registre des Intermédiaires en Assurance sous le n° 07 019 188.

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Parution du carnet de route du créateur et du repreneurConçu de manière concrète et simple pour aider les porteurs de projet à avancer dans leur parcours, le carnet de route du créateur et du repreneur est disponible gratuitement à la Chambre de Métiers et de l’Artisanat. Il détaille toutes les étapes pour créer ou reprendre une entreprise et propose de nombreux conseils pratiques pour concrétiser son projet et se donner les meilleures chances de réussite.

Les porteurs de projets peuvent également participer chaque semaine à une réunion d’information gratuite et bénéficier ainsi des conseils d’un expert de la création – reprise d’entreprise.

Le carnet de route du c r é a t e u r et du repreneur carnet est issu d’un partenariat entre les Chambres de Métiers et de l’Artisanat, l’APCE, la Banque Populaire, MAAF et EDF.

A télécharger sur : www.devenir-artisan.fr ■

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Un titre officiel pour promouvoir la restauration française de qualité Créé en 2007, ce titre récompense aujourd’hui 1500 entreprises. Sa visibilité se traduit par une plaque officielle à l’entrée du restaurant, toute possibilité d’utilisation du titre sur les supports de communication, un site internet et même une application smartphone pour une localisation facilité. Les dépenses qui permettent de satisfaire au cahier des charges du titre permettent de bénéficier d’un crédit d’impôt de 50 % et ce titre permet également de bénéficier du contrat de développement à l’artisanat. Plus de renseignements : www.maitresrestaurateurs.com et retrouvez la plaquette dans votre Chambre de Métiers et de l’Artisanat de région Bourgogne. ■

pArTENArIAT

La CMARB étend ses partenariatsCes dernières semaines, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de région Bourgogne a conclu plusieurs conventions de partenariats avec des acteurs du monde économique. L’objectif de ces rapprochements est de permettre aux entreprises de bénéficier d’une meilleure information, et de mettre en place des actions de promotion de l’artisanat auprès du grand public. Tour d’horizon des derniers partenariats officialisés.

MNRA : le partenariat avec la Mutuelle Nationale de Retraite des Artisans (MNRA) a pour objectif d’améliorer l’information des artisans et de leurs conjoints sur les problématiques liées à la retraite.Journal du Palais : le Journal du Palais de Bourgogne est un hebdomadaire économique et juridique régional. La convention conclue permettra une meilleure mise en valeur du rôle des entreprises artisanales dans le développement économique de la Bourgogne.Crédit Agricole : le partenariat porte sur la promotion de la création et de la reprise d’entreprise, avec notamment la mise en place prochaine du prix du Geste d’Or, ainsi que sur la promotion des actions en faveur des métiers d’art.SIAGI : le partenariat avec la SIAGI, établissement de crédit et société de caution mutuelle, a pour objectif de favoriser une garantie au financement bancaire des pro-jets d’investissement des entreprises artisanales sollicitant l’aide CDA (Contrat de Développement à l’Artisanat). ■

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Photo dessus : Pierre Martin et Bernard Stalter, Président de la Siagi

Photo gauche : Pierre Mar-tin aux côtés de Dominique Thibault et Jacques Ker-marrec du Crédit Agricole


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