migros magazine 51 2009 vd

ENTRETIEN 30

Un vol pourla planète«Solar Impulse», l’avionsans carburant de BertrandPiccard, a effectué sonpremier saut il y a dix jours.Rencontre avec l’aventurier.

ACTUALITÉMIGROS 39

L’eauM-Budget 1,5 litreà nouveau en rayons.EN MAGASIN 40Les fruits exotiques:des joyaux pour les fêtes.

UN FOOTBALLEUR CÔTÉ CUISINE 62

Les délicieux browniesde Stéphane Grichting.

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Changements d’adresse: à la poste ou au registre des coopérateurs, tél. 058 565 84 01E-Mail: [email protected]

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4 | Migros Magazine 51, 14 décembre 2009

M-Infoline:tél. 0848 84 0848*ou +41 44 444 72 85(depuis l’étranger)[email protected];www.migros.chM-CUMULUS:tél. 0848 85 0848*ou +41 44 444 88 44(depuis l’étranger)[email protected];www.m-cumulus.chAdresse de la rédaction:C. p. 1751,8031 Zurich,tél. 044 447 37 37,fax 044 447 36 [email protected];www.migrosmagazine.ch* tarif local

Le docteur s’en va

Steve Gaspoz,rédacteur en chef

ÉDITORIAL

Pour travailler,mieux vaut se trouver en ville. Ce n’est pas une véritéabsolue, mais une constatation valable pour la plupart d’entrenous. Et pourtant, il est des domaines où la campagnemanque de mains. Notamment la médecine. Le temps où ledocteur devisait joyeusement avec le curé et l’instituteur surla place du village a disparu depuis belle lurette. Aujourd’hui,pour trouver unmédecin généraliste, il faut parfois se rendredans la commune voisine, la suivante, voire bien plus loin. Etles régions dépourvues de tout réseau de soins sont de plusen plus nombreuses (lire notre récit en page 12).

Pourquoi une telle désertion? Parce que la vie à la campagne gardeson image de douce désuétude qui ne convainc plus lesjeunes médecins, en fussent-ils issus. Mais aussi que laspécialisation en médecine générale n’a plus franchement lacote. Métier déprécié par la profession, souvent décrié parles assureurs maladie et très peu valorisé par les patients, quipréfèrent se rendre chez un spécialiste à la moindre alerte.Au moment du choix de l’orientation à donner à leur car-rière, on comprend donc aisément la ruée des futurs soi-gnants sur les spécialisations plus prestigieuses.

Cardiologue ou chirurgien, ça sonnemieux que généraliste! Et c’est trèsdemandé enmilieu urbain en plus d’être financièrementintéressant. Pourtant, même en zone rurale, la clientèle nemanquerait pas. Mais la densité de population plaide natu-rellement en faveur des cités. Pour toucher un nombreéquivalent de clients, le médecin «des champs» devrafournir bien davantage d’efforts que celui «des villes». Si l’onajoute la charge de travail au manque de prestige et deperspectives, le désintérêt des nouveaux diplômés pour lescampagnes s’explique facilement.

Il y a pourtant urgence! Tandis que certaines régions mettent surpied des centres de soins, d’autres réorganisent leurs systèmesde garde ou s’essaient à de nouvelles collaborations. Desemplâtres qui permettent d’éviter la catastrophe, mais qui nerésoudront pas le problème, sachant que de très nombreuxgénéralistes sont aujourd’hui âgés de plus de 55 ans. Si lemétier n’est pas rapidement revalorisé, il risque alors pure-ment et simplement de disparaître.

[email protected]

Récit 12A l’image de Marc-André Weibel,médecin à Bière (VD), de nombreuxgénéralistes en âge de prendre leurretraite n’arrivent pas à remettre leurcabinet faute de relève. Retour surun phénomène inquiétant.

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Vie pratique 76Les achatssur internetrencontrent unimmense succès.Quelles sont lestendances dumoment? Lesavantages et lesdangers ducommerce en ligne?Explications.

Réussite 94Capitaineà la Police

de sécuritéinternationale

de Genève,Louis-Philippe

Gaudet vient depublier un roman

qui relatel’histoire del’Escalade.

Reportage 18Spectaculaire manœuvre dans le port de Rotterdam: un bateausuisse est chargé dans un cargo en direction de Marseille.

RÉCITSRécit 12Les médecins généralistes ont mal àleur relève.

Reportage 18Le grand déménagement d’unbateau suisse à Rotterdam.Portrait 26Grégoire Maret crée de somptueuxbijoux à partir de rarissimes pierresroses du Valais.

ENTRETIENBertrand Piccard 30

ACTUALITÉ MIGROSBaby Club Migros 36Découvrez le nouveau clubdestiné aux jeunes parents.

Alimentation 39Les bouteilles d’eau M-Budgetde 1,5 litre de retour sur les étals.

EN MAGASINLes fruits exotiques: de véritablesjoyaux pour la table de Noël 40

De délicieux thés et chocolats dansles restaurants Migros 53

CUISINE DE SAISONStéphane Grichting 62

VOTRE RÉGIONVotre coopérative régionale 71

VIE PRATIQUEMieux vivre 76Psychologie 80Grandir 82Plein air 84Voitures 88

RUBRIQUESMigros Flash 6

Perdus de vue 8

Vous et nous 9

Temps présents 10

Minute papillon 29

Offre aux lecteurs 87

Voyage lecteurs 90

Mots fléchés / Impressum 91Cumulus 92

RÉUSSITELouis-Philippe Gaudet 94


Depuis des années, Denner estempêché par le fabricant Gabad’acquérir certains produits

comme les dentifrices Elmex et Me-ridol àmeilleur prix, par le biais d’im-portations parallèles. Le discounter,qui appartient au groupe Migros, adonc saisi la Commission fédérale dela concurrence (Comco) en 2005.Cette dernière a ouvert une enquêteet vient de condamner le fabricant,appartenant au groupe Colgate-Pal-molive, à une amendede4,8millionsde francs.

La Comco a interdit à Gaba debloquer l’importation de ses produitsvers la Suisse. Si les prix pratiqués enSuisse sont supérieurs à ceux dumar-ché européen, Denner et les autresdistributeurs suisses sont désormais

autorisés à se fournir par le biaisd’importations parallèles.

«Sur les produitsGaba, nouspen-sons réaliser une économie de 20 à30%qui sera entièrement répercutéesur le prix de vente», expliqueHans-Rudolf Brauchbar, responsable desachats àDenner.A sonavis, laComcovient de donner un signal fort à tousles fabricants de produits demarque:«Le commercededétail suissenede-vrait plus être désavantagé sur lemar-ché européen pour l’acquisition deproduits demarque.»

Cettedécisionréjouit aussi leCEOde Denner, Philippe Gaydoul: «LaComcos’est prononcéecontre l’îlot decherté suisse. Le combat mené parDenner pour des prix avantageux aporté encore une fois ses fruits.»

SuisseMobile récompenséeEn marge du World Travel Market de Londres, les 270 membres del’Association britannique des rédacteurs de tourisme (British Guild ofTravel Writers) ont décerné leur prix le plus prestigieux, le «GlobeAward», à SuisseMobile, le réseau d’itinéraires pour la mobilité douce.A l’occasion de la remise du prix, ils ont salué SuisseMobile comme «laquintessence du tourisme durable.» Soutenu par Migros, SuisseMobilepropose de découvrir l’Helvétie à pied, à vélo, à VTT, à rollers ou encanoë.www.suissemobile.ch

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Thermomètre Migros bien notéFièvre? Grippe? Mesurez votre température! Afin que le malade puissechoisir un thermomètre fiable, le magazine «Bon à savoir» a comparé,dans son édition de décembre, un douzaine de modèles. Le thermomè-tre numérique à sonde flexible de Migros a reçu la note «Bon». Proposéà Fr. 9.80, l’article jouit même du meilleur rapport qualité-prix du panel.

Offres anniversaireHotelplanEn 2010, Hotelplan fêtera ses 75 ans. A cetteoccasion, le voyagiste publie un catalogue auximages rétro recensant autant d’offresspéciales: vacances à la neige, croisièresmaritimes ou fluviales, forfaits préférentielspour les familles, voyages intervilles, etc. Cesoffres peuvent être réservées jusqu’au16 janvier 2010 (dates des voyages valablesdu 1er mars au 31 octobre). Le catalogue«75 offres top» est disponible dans toutesles agences Hotelplan et les lounges GlobusVoyages ainsi que sur internet.www.hotelplan.ch

Un catalogue à l’allurerétro pour des offresbien actuelles.

Rappel d’undéshumidificateurMigros rappelle les déshumidificateursDGM 10 (art. n° 6142.09, prix de ventenormal Fr. 349.-, prix action Fr. 174,50)vendus dans les Do it + Garden Migrosentre septembre et décembre. En effet,il s’est avéré qu’un défaut de fabricationpouvait provoquer une surchauffe del’appareil et que celui-ci pouvait prendrefeu, sans dégager de flammes. Migros prieses clients de renoncer immédiatement àl’utilisation de ce déshumidificateur et de lerapporter dans un Do it + Garden Migros.Le prix d’achat payé leur sera intégrale-ment remboursé sur présentation du ticketde caisse ou de la garantie.

péen, Denner et les autresdistributeurs suisses sont désormais

p pr agporté encore une fois ses fruits.»

A ne plus utiliser:déshumidificateurDGM 10.

La Commission de la concurrence a donnéraison à Denner, filiale de Migros, qui avaitporté plainte contre Gaba suite à l’interdictiond’importations parallèles des articles Elmex.

Ah, labaguette!Saviez-vous que la baguetteclassique pouvait mesurerjusqu’à un mètre? Sa petitesœur, la flûte, est par contreplus petite, mais quelquepeu plus épaisse.Particulièrement pratiqueà réchauffer, la flûte est deplus en plus appréciée par lesamateurs de bon pain.

LE PRODUIT FRAISDE LA SEMAINE

L’îlot de chertéprend l’eau

MIGROS FLASH | 7

Un tremplin pour les jeunes talents

Du sur-mesureM-Budget pourMarie-ThérèseC’est la crise pour tout le monde,et Marie-Thérèse Porchet doit,elle aussi, se serrer la ceinture.Afin de réduire ses dépenses,la plus célèbre des Glandoisesa opté pour un tailleur M-Budgetparticulièrement seyant. «QuandMarie-Thérèse entre en scènedans cette tenue, dans ladeuxième partie du spectacle,cela provoque toujours de groséclats de rire», commente PierreNaftule, co-auteur de «SuperPorchet», le nouveau show deMarie-Thérèse Porchet actuelle-ment en tournée.A voir encore à:➔ Neuchâtel(du 17 au 19 décembre)➔ Yverdon(22 et 23 décembre)➔ Lausanne (31 décembre)➔ Gland (du 20 au 22 janvier)➔ Montreux (27 janvier).

Infos: www.marie-therese.ch

Grâce à la décisionde la Comco, les prixdes articles Elmexpourraient baisserde 20 à 30% chezDenner.

Conçue et réalisée par lePour-cent culturel Migros, laDemotape Clinic est l’un desconcours musicaux les plusimportants de Suisse etpermet aux musiciens et auxproducteurs de se présenterdevant des professionnels.Chaque année, près de 800

artistes envoient ainsi leursdémos. Un préjury sélec-tionne les meilleures démosde chaque catégorie (rock,pop, electronic ou urban).Leurs auteurs sont invités àla Demotape Clinic, où desprofessionnels les évaluentensuite publiquement.

En collaboration avec lafondation SUISA pour lamusique, le festival m4musicremet des SUISA Foundation-Awards dotés de 3000 francsdans chacune des catégories.Le nouveau talent le plusprometteur reçoit en outre leprix de «Demo of the Year»doté de 5000 francs. Par lasuite, m4music publiera le CD«The Best of Demotape Clinic2010», et Couleur 3 passerales meilleurs morceaux surses ondes. La DemotapeClinic aura lieu du 26 au27 mars 2010 à Zurich dans lecadre du festival m4music duPour-cent culturel Migros.Infos et inscription jusqu’au 31.1.10:www.demotapeclinic.ch

Marie-ThérèsePorchet ne faitrien comme toutle monde. Etc’est tant mieux.

GrGrâcâcâceee ààà lalala ddddécécécisisisisisioioioioioioioioioionnnnnndedededededededededede llllllaaaaa CoCoCoCoCoComcmcmco,o,o, llleseseseseses pppppriririririririririririxxxxxxxxxxxdedess arartititiclclclclclclclcleseseseseseseseses EEEEEEEEEEEElmlmlmlmlmlmlmlmlmlmlmlmlmlmexexexexexexexexexexexexexpopopoururraraieientnt bbaiaiaissssssererererererererererererererdedededede 2222000 àààà 30303030%%% chchchezezezezezezezezezezezezezezezDeDeDeDeDennnnnnnnnnererererer.

Vous reconnaissez-vous?➔ Je recherche la personnequi, il y a environ quarante ans,a acheté une guitare/basse àMichel Widmer, qui habitaitalors aux Vignes d’Argent, àPrilly. Cette guitare a encoreune forte valeur sentimentaleà ses yeux...J’aimerais retrouver la trace decette guitare.Merci d’avance pourtoute information.Laurence WidmerPrés-du-dimanche 161304 [email protected]

➔ Je voudrais retrouverPascal Crot, qui habitait àRenens, ainsi que PhilippeRieben, qui habitait àLausanne. De 1974-1977,il était à l’Ecole protestanted’altitude «Les Sapins»à Leysin.Philippe BronBachelin 72074 Marin078 929 92 63

➔Lausanne,Montriond 1976-1979. Classe primaire supérieurede M. Maillard.Bruel dit: «Après dix ans».Et moi: «Et si on s’était dit ren-dez-vous dans trente ans».Merci d’avance,Appelez-moi!Katia PhiliponaLes Hirondelles1614 Granges (Veveyse)021 947 46 73079 273 91 [email protected]

➔Elysée 1985, Lausanne-Ouchy, année scolaire 1984-85. Une réunion de classe estorganisée au printemps pour fê-ter les 25 ans de notre certif! Sivous vous reconnaissez et quevous n’avez pas encore étécontacté, contactez-moi.Anne Maulaz-MérotMornex 151003 [email protected]

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VOUS ET NOUS | 9Migros Magazine 51, 14 décembre 2009

«Migros Magazine» n° 47 du 17 no-vembre. A propos de l’article «Jevis avec des voix dans ma tête».

«Des personnesvivent avec cetteparticularité»Suite à l’article paru dans votrejournal du 16 novembre en page20 intitulé «Je vis avec des voixdans ma tête», le REEV (Réseauentraide des entendeurs de voix)se présente afin de se positionner(…). En effet, le lien «entendredes voix» et schizophrénie noussemble souvent infondé. Beau-coup «d’entendeurs» de voix nesont pas des malades et viventcomme tout un chacun avec cette

particularité. (…) Au sein mêmede la psychiatrie, les discoursévoluent. Il y a par exemple lestravaux faits en Angleterre et enHollande sous l’impulsion duprofesseur Romme qui ont missur pied une nouvelle approchethérapeutique pour aider lespersonnes touchées qui le viventdifficilement. L’article vante lesbienfaits des médicaments alorsque seules 70% des personnestraitées par médicaments ont lesvoix qui s’estompent. Et parfoismême, comme c’est le cas lorsd’abus de drogue, les médica-ments peuvent être un facteurdéclenchant. Alors cette règleposée comme vérité par votrejournal nous paraît bien peuobjective.

Dans ce témoignage, il manquedes informations qui nouspermettraient d’évaluer différem-ment sa situation. (…)

Au nom du Réseau entraidedes entendeurs de voix

F. Bolle, T. Krummenacheret B. Cordonier

«MigrosMagazine» n°50du 7 dé-cembre. A propos de l’article«Mon ami le condamné à mort».

«Nous avons mis plusde mille personnesen contact»Si l’interview de Pierre Prader-vand sur son ami Roger

McGowen, condamné à mort auTexas, vous a touché, sachez qu’ilexiste en Suisse une associationdont le but est de faciliterl’établissement de liens épistolai-res avec des condamnés àmort. L’association «lifespark» aainsi mis en contact plusde mille prisonniers du couloirde la mort avec des Suissesdepuis sa fondation en 1993.Nous avons actuellement uneliste d’attente de plus de soixanteprisonniers et nous recherchonsdes ami-e-s de plume aimantécrire, maîtrisant l’anglaisou l’espagnol (…). Site internet:www.lifespark.org

Evelyne GiordaniPrésidente de Lifespark

«Il n’y a pas que les schizophrènes qui entendent des voix»


TRAIT POUR TRAIT

SUR LE VIF

IMPULSIONS

Martina Chyba,journaliste et productrice à la TSR

Des

sinde

Cha

ppatte

paru

dans

«LeTemps

»du

10dé

cembre20

09

Une générationsacrifiée?Les Chambres fédérales préconisent une réduction sérieuse des presta-tions de l’assurance chômage. Premiers visés, les chômeurs de moins de30 ans. Le conseiller national jurassien Jean-Claude Rennwald en est toutretourné.

Glamour à mort

On demande aux «vieux»de travailler plus longtempspour sauver les retraites.Pourquoi pas un effort des jeu-nes pour sauver l’assurancechômage?Parce que ces dispositions appa-raissent comme parfaitement il-lusoires. On nous dit: rabotonsleurs indemnités et les chômeursvont se bouger. Se bouger, c’estbien joli, mais quand il y a si peude places de travail à disposition,je ne vois pas bien à quoi ça peutservir.

La seule augmentation des co-tisations pour éponger les défi-cits de l’assurance chômage,n’est-ce pas une solution de fa-cilité?Non, car vouloir punir les chô-meurs, c’est laisser entendre que

le chômage est d’abord un pro-blème individuel. Que les gensn’ont qu’à se prendre en mainpour qu’il disparaisse. Or, s’il y acertes parfois quelques abus, lechômage reste avant tout un pro-blème global, un problème desociété et c’est à la société de lerésoudre.

Pour défendre l’idée que lesjeunes sans emploi devraientaccepter à peu près n’importequel job, Doris Leuthard aévoqué ses propres petitsboulots d’étudiante…J’ai trouvé ces remarques trèsméprisantes, quand on sait ce quise cache comme conditions detravail derrière cette jolie appel-lation de «petits boulots».

Propos recueillis par Laurent Nicolet

J’avoue que ces temps, l’obligationde glamour me gave autant que lafarcemi-panuremi-beurre quemamère m’a appris à faire pour la vo-laille deNoël.

Oui, aujourd’hui, il ne suffitplusde figurerheureuxet épanouisur lesphotosde familleplan-planavec les yeux rouges et les jouesqui brillent. Une personne heu-reuse et épanouie doit être gla-

mour, c’est-à-dire posséder un(face)book de photos de qualitéprofessionnelle, avec maquillage,retouches, poses de star et tout letralala.

Dernier avatar de ce glamourtoujours, les Madame Tout-le-monde qui posent nues enunedujournal alémanique Blick. Untriomphe.Descentainesdepostu-lantes. Des milliers de lecteurs.Développement contre écologie.

TEMPSPRÉSENTS | 11

A écouter:Loin de chuter...Quatrième album, celui

de la rupture, pour la charmantebrune. Séparée de son compa-gnon de longue date, débarras-sée de ses cheveux blonds, lafille de Ravi Shankar s’éloignedes balades jazzy pianissimo quifirent son succès, pour des sonsentre country et folk-rock. Adécouvrir. Norah Jones,«The Fall», EMI Music.

A voir:La beautéde Pandora.

Douze ans après, JamesCameron revient. Et il est trèscontent: son conte S-F a créé leplus joli buzz depuis... «Titanic».A l’arrivée, les aliens coulent lesicebergs: plus long (166 minutes),plus cher (près de 500 millionsde dollars), plus fou, l’univers des«Na’vi» scotche le spectateur, 3Dou pas. Du rêve XXL quoi.«Avatar», de James Cameron,sur les écrans mercredi.

A lire:Nouvelle dimension.Pour les fêtes,

Larousse développe son offrede «livres animés», ce chaînonmanquant entre le papier et lejouet. Des dinosaures auxsecrets de magicien en passantpar la crèche à construire: pourtous les âges et tous les goûts.Larousse, collection Jeunes-se, «Livres animés»

A visiter:Lapons sur Lavaux.C’est le hit de cette fin

d’année: le Père Noël prend de lahauteur, entre vue sublime,rennes et fondue bien méritée.Bien se couvrir! Rochers-de-Naye, Maison du Père Noël,jusqu’au 24/12.

Pour annoncer un événement:[email protected]

DANS L’OBJECTIF

MES BONSPLANS

PhotoDita

Alan

gkara/A

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> Nos chroniqueurs sont nos hôtes. Leurs opinionsne reflètent par forcément celles de la rédaction.

Record dumonde à JakartaPrès de 7000 personnes sesont réunies le 5 décembredernier sur cette plagede Jakarta pour battre lerecord du monde de lâcherde lanternes. Pari réussi!Quelque 10 000 objetsvolants ont illuminé le ciel dela capitale indonésienne,battant ainsi le précédentrecord établi en Colombie enjanvier dernier: on y avaitcompté 3600 lanternes.

Enfin lecteurs… on se comprend.Pourvous situer la chose, ce sontdesphotos avecuneambitionartistiqueextrêmement élevée: les mains surles seins, les reins cambrés et labou-chemi-ouverte. La classe. A côté, lecalendrier des paysannes c’est duHelmutNewton, voyez.

Et tout ça pour quoi? Pour deuxsemainesdemicrocélébritépendantlesquelles votre collègue de bureauvous dit: «wouâ quelle audace!» enpensant «wouâ quelle chaudasse!»Et après? S’il s’agit de conserver cesphotos pour les montrer plus tard àsespetits-enfants enprécisant fière-ment «vous avez vu commeMamieétait bien gaulée?», c’est bien, lespédopsychiatres continueront àavoir du boulot.

Et sans vouloir jouer à la viragofrustrée en col roulé (encore que),force est de constater que ce diktat

du pseudo-glamour concerne en-core essentiellement les femmes.

Un exemple au hasard: Noël.Comme vous avez pu le constaterdans toutes lespublicités,nous som-mes censées recevoir (et ensuiteporterhélas…)desguêpièresoudesmachins rouges pleins de froufrous.C’estmarrant parce qu’auxmecs onoffre des Iphones et pas des strings.

Le minimum syndical pour laMèreNoël estdoncd’être sexy.Maisle PèreNoël? Franchement? Vieux,ventripotent, avec un grand man-teau, prenant des petits enfants surles genoux pour leur offrir des bon-bons, leur caresser les cheveux etleur soufflerdesmots gentils dans lecou…

Vous trouvez ça glamour,vous?

parPierre Léderrey,journaliste


Médecin de campagne: unmétier en voie d’extinction?Les généralistes se font de plus en plus rares, surtout dans les coins reculés de notre pays.Pourquoi les jeunes médecins boudent-ils pâturages et montagnes? Quelles sont les véritablesdifficultés de ce métier? Reportage en Valais et dans le canton de Vaud.

L’Etat envoie un double mes-sage, paradoxal. D’un côté, ondit que les généralistes sont

importants. De l’autre, on ne nousfacilite pas la vie.» Baisse des tarifsde laboratoire, salairesmoins impor-tants que pour les spécialistes, au-cune aide financière à l’installationd’un cabinet, Josy-Philippe Cornut,53 ans, comprend que son métierperde de son attrait auprès des jeu-nes.Pourtant, leValaisanveutconti-nueràcroirequ’ilnedisparaîtrapas.Les villageois ont besoin de méde-cins de premier recours.

Aujourd’hui, «le docteur» faitsa tournée mensuelle, à la rencon-tre de ceux qui ne peuvent plus sedéplacer. Aux alentours de Saint-Maurice (VS), la commune qui l’avu grandir. «Je connais les patients,je sais à quoi m’attendre. Cela faci-lite la prise de décision. Normale-ment,mêmes’ils ont un âge avancé,je les force à venir au cabinet àEvionnaz. Ça les oblige à s’habiller,à se préparer pour sortir.»Aquitterleur solitude.

Josy-Philippe Cornut se réjouitnéanmoins de constater qu’à lacampagne, il existe encore unegrande solidarité. «Il y a toujoursquelqu’un pour me téléphoner encas de malaise. Un voisin ou la fa-mille.» Parfois même durant lanuit, commeAlice Jud, qui a eu uninfarctus dans son appartement àCollonges. «On peut vraiment dis-cuter avec lui, il est commenous.»Il faut dire que le généraliste n’hé-site jamais à se déplacer chez unpatient. «C’est difficile d’apprécierla notion d’urgence. Je préfère allervérifier que ça n’est pas grave plu-tôt que le contraire. Je dorsmieux.

cabinet depuis son ouverture en1992.Mère de sept enfants, grand-mère et arrière-grand-mère, laveuve souffre de pertes d’équilibre.C’est pourquoi le généraliste serend maintenant chez elle. L’aus-cultation se déroule à la cuisine, onparle famille. «Je n’ai pas d’infir-mière et je fais le ménage touteseule, comme une grande fille»,tient-elle à souligner. Un indice debien-être vérifié à chacune des vi-sites du médecin. «Je vois l’évolu-tion des patients. Si l’appartementa toujours été bien propre et quetout à coup je remarque des chosesbizarres,c’estunsigne.Lesconnais-sances scientifiques sont impor-tantes, mais l’humain égale-ment.»

Dans son cabinet, un ancienappartement qu’il a dû entièrementrénover, le Valaisan soigne les bé-bés, reçoit les patients sousmétha-done, les jeunes qui souffrent d’oti-tes comme les adultes dépressifs. Ildispose d’un certainmatériel – ap-pareils de radiologie, laboratoire,etc.–qui lui a coûté 150000 francs.«Les banques était gentilles à l’épo-que! Ce qui nous motive en tantque généraliste, c’est d’arriver à undiagnostic. On a besoin de ces ma-chines.»

Lemédecin passe plus de tempsqu’il ne voudrait à écrire des lettres,notamment pour l’AI. «Des arrêtsde travail à expliquer, tout doit êtrejustifié. Alors que nous parlonsd’éléments qui ne sont pasmesura-bles. Un mari dorloté ne peut secomparer à une mère célibataire.»Ses patients lui font confiance,quelquefois sur trois généra-tions. «Connaître les gens,

mille compréhensive et accepter leshoraires irréguliers. J’aime bien as-sumer ce que je fais jusqu’au bout.»

Tous les jours pendantdeux semainesUne conscience professionnelletrès appréciée par lesmalades. Sur-tout parValentinDelavy, 90 ans, quia subi une rupture d’anévrisme enmai, au camping de Collonges. «Jepeux vous féliciter! Je ne serais pluslà sans vous.»Gêné, lemédecin citeRabelais: «J’ai mis le pansement,Dieu l’a guéri. Je ne sais pas qui vousavez prié, vous êtes un miraculé.»Pendant deux semaines, lemédecinest venu tous les jours à son chevet.«Dommage qu’on ait pas plus dedocteurs comme ça…»

Même réflexion chez Mme Isa-line Pochon, 86 ans, qui se rend au

Quand on choisit cemétier, on saitque ça va être comme ça.»

En semaine, ils sont «cinq mé-decinsetdemi, la sixièmetravaillantà 50%» dans le district de Saint-Maurice à se partager la garde. Leweek-end, un peu plus d’une ving-tainepour couvrir tout leBas-Valais.«Cela ne me fait plus que trois gar-des de fin de semaine par an, duvendredi au dimanche. Trois joursdurant lesquels je travaille intensé-ment. Mais au moins, je suis libreles autres week-ends.» Et de profi-ter un peu de ses quatre enfants etde sa femme.Car les autres jours, legénéraliste est quasiment absent. Ils’efforce de rentrer dîner à la mai-son, «mêmes’il neme reste que dixminutes pour manger» et regagnerarement le foyer avant 20 heures.«Il faut avoir le feu sacré, une fa-

Alice Jud, patiente de Josy-Philippe Cornut: «On peut vraiment discuteravec lui, il est comme nous.»

RÉCITMÉDECINE | 13

Josy-Philippe Cornut:«Quand on m’appelle, jepréfère aller vérifierque ça n’est pas grave.»

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Environ 40% de troublespsychiatriquesElément confirmé parMarc-An-dré Weibel, généraliste à Bière(VD) depuis 1995. «Lamédecinegénérale nécessite beaucoupd’empathie, d’écoute. Cela res-semble un peu au travail de pas-

teur. Je soigne le physique etprends en considération la per-sonnalité entière, l’âme et lecorps. Alors qu’au cours de nosétudes, on le dissocie.» Environ40% de ses patients souffrent deproblèmes psychiatriques, telsque dépressions, phobies. «Enmoyenne, je vois deux nouveauxcas de dépression par semaine.»

A 66 ans, le médecin aime-rait pouvoir profiter de sa re-traite. Il n’arrive cependant pas àremettre son cabinet. «Je joue lesprolongations, ironise-t-il. Par vocation. Si je

DrRemoOsterwalder, présidentde la Sociétémédicale du cantondu Jura«Dans les Franches-Montagnes, iln’y a que cinqmédecins ce qui causedes problèmes pour assurer lagarde. On projette de s’unir avec leshôpitaux du canton pour pallier lemanque. Les cantons de Berne et duJura évaluent la possibilité d’unirleurs forces autour du numéro 144.»

DrMarc-Henri Gauchat,président de la sociétémédicale du Valais«Nous avons réorganisé notreservice de garde avec le numéro144. Lorsque vous appelez, ungénéraliste volontaire répond auxquestions de 19 h à 7 h, lesweek-ends 24 h/24, et résout 50 à 60%des problèmes. Nous avonsmodifiéles cercles de garde qui se sontagrandis en plaine. Un centre vientde se constituer à Sierre avec troismédecins. Seulement, cela demandeunemobilité de la part des patients.Dans le Chablais, un comité depilotage étudie la possibilité de faireunemaison de la garde où, à partirde 17 h, un généraliste accueilletoutes les urgences qui ne sont pasde type hospitalier.»

Dr Pierre-Yves Bilat, président dela Société neuchâteloise demédecine«Pour le moment, il n’y a pas depénurie dans le canton. Mais desmesures sont prises: un collègue deCouvet a quitté son cabinet pour lerouvrir au sein de l’hôpital, sousforme de polyclinique. Un confrèreva le rejoindre. Cela permet deformer des assistants au sein decette structure qui est plus impor-tante qu’un cabinet médical. On aaussi restructuré les cercles degarde. Lesmédecins de la ville sedéplacent à la campagne. En 2010,on vamettre en route un réseau desanté comme à Genève.»

Dr Pierre-Alain Schneider,président de l’Association desmédecins du canton de Genève«La situation est moins dramatiqueque dans d’autres cantons puisqu’ona relativement peu demédecins de

campagne au sens strict, c’est-à-dire loin d’hôpitaux universitaires.Genève est particulièrement gâté parun système coûteux: la présence detrois services d’urgences à domicile.Il n’y a pratiquement pas demédecins généralistes qui assurentune garde formelle, sauf ceux quiparticipent à ces services d’urgence.Mais ils ne sont pas contraints de lefaire.»

Dr Jean-Daniel Schumacher,président de la Société demédecine du canton de Fribourg«Plus d’un quart demes collèguesont plus de 65 ans, la pénurie estdonc réelle. Dans le district de laSarine, nous avons réorganisé notresystème de garde. Nous allonsessayer de créer un cabinet demédecins de premiers recours,indépendant, à l’intérieur de l’hôpitalpublic. Dans la Broye, Vaudois etFribourgeois font la garde sansrespecter les limites cantonales. EnSingine, pendant la nuit, les appelsen urgence que lesmédecinsreçoivent sont déviés chez l’assis-tant demédecine qui travaille àl’hôpital de Tavel et qui fait un tri. Celaa permis de garder des collègues deplus de 60 ans qui ne veulent plus selever la nuit.»

Dr Jean-Pierre Pavillon, présidentde la Société vaudoise demédecine (SVM)«La pénurie demédecins va ens’accélérant, la moyenne d’âge desgénéralistes est supérieure à 55 ansen Suisse. La vallée de Joux a dûs’arranger avec lesmédecins du Jurafrançais pour qu’ils reçoivent desHelvètes. A Lausanne, un Institutuniversitaire demédecine générale aété créé pour structurer l’enseigne-ment de la médecine générale auprèsdes étudiants. La SVM a un projet deréorganisation de la garde de façon àce que la charge soit identique pourtout le monde, à Lausanne ou Leysin.Nous encourageons aussi la créationen périphérie de cabinets de groupe.Trois à cinqmédecins sous unmêmetoit, qui peuvent rationaliser auniveau du personnel et des installa-tions. Un concept intéressant pourles femmes.»

Que font les cantons romands?

Marc-André Weibel, 66 ans, médecin généraliste à Bière (VD)aimerait prendre sa retraite, mais il ne trouve pas de successeur.

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pars sans que personne ne re-prenne, mes patients seront sur latouche.» Son cabinet lui a coûté350 000 francs, il essaie de le cédersensiblement meilleur marché.«J’ai tout le matériel qu’il faut,électrocardiogramme, laboratoire,appareils de radiologie, installéspour le confort des patients. Je n’airéalisé que 4800 radios depuisl’ouverture!» Pourquoi aucun jeunemédecin n’est-il intéressé? Le sa-

laire moins attrayant que pour unspécialiste et la peur de la gardeprincipalement, d’après le généra-liste. «Les étudiants en ont unefausse idée. A la campagne, lesgens restent raisonnables et n’ap-pellentpaspour rien.»Néanmoins,lesmédecins deMorges, généralis-tes et spécialistes, se sont unis pourréaliser un tournus dans la région.«On doit s’arranger entre nous,puisque l’Etat ne le fait pas.»

Marc-André Weibel visite huit àdix patients par semaine en de-hors du cabinet. Des cas d’urgen-ces et des personnes âgées, quiont « besoin d’être sécurisées. El-les sont tellement heureuses deme voir arriver.» Les plus du mé-tier: ce côté relationnel, avec unéventail très grand de cas à gérer.«Le généraliste règle 85% desproblèmes de santé. Il établit unclimat de confiance avec le pa-

Un désintérêt dû à la peur de l’isolement

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Pierre Dominicé, ancien professeur de sciences del’éducation à l’Université de Genève, a travaillé denombreuses années au contact de professionnels de lasanté. Selon lui, la disparition des médecins decampagne est due à la peur de l’isolement. «Lamédecine dominante, née après-guerre, est unemédecine de diagnostics arrêtés sur la base derecherches effectuées en clinique. Un médecin qui netravaille pas près d’un hôpital craint de se mettre àdistance du lieu d’élaboration de la pensée médicale.»Auteur de Dialogue sur la médecine de demain, avec lemédecin Francis Waldvogel, il estime également que lesalaire joue un rôle non négligeable. «Les spécialistesgagnent beaucoup mieux leur vie, car ils ont des gestesqui demandent moins de temps que l’écoute d’unpatient.»Les investissements importants dans un cabinet,obligatoires pour avoir un minimum d’outils à disposi-

tion, posent problème. De même que les conditions deformation, comme le soulignent tous les présidentsromands de sociétés de médecine cantonale. «A caused’un numerus clausus, la Suisse forme à peine plus dela moitié du nombre de médecins nécessaires pourassurer une relève. Environ 600 à 650 par an, souligneJean-Pierre Pavillon, président de la Société vaudoisede médecine. Sur ce nombre, il faut ensuite trouver lemoyen d’intéresser les étudiants à la médecinegénérale, puis leur donner l’envie de s’installer hors dela ville…»Autre cause de désintérêt, la féminisation des étudesde médecine. Les étudiantes ne veulent pas travailler à100% dans le futur. Elles préfèrent se spécialiser plutôtque d’affronter de multiples heures de garde.

A lire: «Dialogue sur la médecine de demain»,de Pierre Dominicié et Francis Waldvogel, Ed. puf (2009).

tient. On connaît toute la famille,l’environnement, ce qui aide à lacompréhension des patholo-gies.»

Virginie JobéPhotos Mathieu Rod


Spectaculairedéménagementà RotterdamImpressionnante manœuvre: deux bateauxde croisière fluviale, dont un suisse,doivent entrer dans la cale d’un cargopour être acheminés vers Marseille.«Migros Magazine» était sur place.

Vingt-trois centimètres. C’estl’espace entre Excellence, bat-tant pavillon suisse, et Viking

Neptune, deux bateaux de croi-sière fluviale chargés sur le Dock-wise Explorer, un énorme cargosemi-submersible de 160 mètresde long sur 31 mètres de large.L’équipage d’Excellence pousse un«ouf» de soulagement et secongratule après la manœuvreréussie. Chacun des deux bateauxest fermement attaché pour af-fronter les vagues de douze mè-tres de haut de l’océan Atlantique,direction Marseille.

Voici une semaine que le capi-taine Peter Titz et ses matelotsAttila, Cipson et Dan préparentcet exploit. Après trois ans à sillon-ner le Rhin, le Danube et le Main,le bateau Excellence naviguera surle Rhône avec, à son bord, des pas-sagers suisses. Problème: ses centdix mètres de long (pour une lar-geur de onze mètres quarante) nelui permettent pas d’emprunter lecanal Rhin-Rhône. Il doit doncfaire le détour par l’Atlantique.Deuxième problème: il ne résiste-rait pas aux tempêtes qui font rageau large du Portugal.

Deux bateauxfluviaux ligotésDécision est prise, au siège deTwerenbold à Baden (AG), le pro-priétaire, de le charger sur uncargo à Rotterdam, le plus grand

Dans le cargo, seuls 23 cmséparent les bateaux «Excel-lence» (à dr.) et «VikingNeptune». En bas: la cabine depilotage d’«Excellence».

port d’Europe. Un autre bateau decroisière ayant fait la même de-mande, les deux compagnies s’ar-rangent pour partager les frais etl’espace qui promet d’être serré.

Il faut donc attacher tout cequi pourrait basculer à l’intérieurdans les flots agités. C’est-à-direquasiment tout. Pour cela, desmètres de corde, de bande adhé-sive, des kilos de cartons de dé-ménagement et beaucoup desueur seront nécessaires. «Il y aun nombre incroyable de petiteschoses dans les cabines: le télé-phone, le miroir... On a tout atta-ché sous le matelas pour ne pasque ça se casse», raconte PeterTitz. Le bateau ressemble à unvaisseau fantôme, seule la partiedestinée à l’équipage est encoreremplie de vie, entre les tasses àcafé et les cendriers fumants.

Même les pots de fleurs ontété emballés puis attachés. «Pen-dant le transport, l’équipage ducargo les arrosera», promet le ca-pitaine.

Hongrois de 31 ans, il a obte-nu ce grade en mai dernier etgère la préparation. Pour nosquatre marins, c’est aussi la find’une époque: ils doivent quitterle bateau sur lequel ils ont vécudurant des mois, à partager ca-bine, repas et coups de stress.D’ailleurs, au moment de lapause, les anecdotes fu-sent: les toilettes hors ser-

REPORTAGEPAYS-BAS | 19

«Excellence», un bateau de croisière quatre étoilesLong, très long et aussi fin qu’un roseau, c’est ainsi qu’on pourrait décrirele «MS Excellence». Il mesure 110 mètres de long, pour 11,40 de large, avecun tirant d’eau de 1,60 mètre, et pèse la bagatelle de 1400 tonnes. Il peuttransporter jusqu’à 142 passagers dans les 71 cabines sur trois étages.Lors des croisières, le personnel se compose de 30 employés d’hôtel(cuisiniers, femmes de ménage, serveurs, réceptionnistes...) et 6 mate-lots. Seules deux cabines à l’arrière sont équipées d’un balcon et d’unebaignoire.Deux moteurs de chacun 1000 chevaux assurent l’allant du bateau:25 km/h en vitesse de croisière (distance de freinage 150 mètres tout de

même). La vitesse de pointe est de 36 km/h. A l’exception des alentoursdes ports, il n’existe pas de limitation de vitesse théorique sur les fleuves.Le réservoir de carburant indique 100 000 litres à plein, celui de l’eau240 000 litres.A bord, l’animation se décline en thé dansant, soirées quiz, drink au bar. Lecapitaine est responsable de tout ce qui se passe sur le bateau, en casd’amende pour excès de vitesse, de maladie, de drogue à bord ou denon-respect des consignes de sécurité... Détail piquant: le bateaupossède une chambre 313, dans laquelle il arriverait toujours de petitesmésaventures.

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Migros Magazine 51, 14 décembre 2009 REPORTAGEPAYS-BAS | 21

Peter Titz, le capitaine, effectueses dernières manœuvres à bordde l’«Excellence». A Marseille, unnouveau capitaine prendra lescommandes du navire battantpavillon suisse.

vice durant plusieurs jours lorsd’une croisière ou le moteur quiprend feu.

Chaque kilocompteMais la pause est déjà terminée. Ils’agit d’alléger le bateau (1400 ton-nes normalement) pour son trans-port vers Marseille. Les réservoirsd’eau (240 t) et de gaz (100 t) ontété vidés. Les flotteurs de chaquecôté sont ôtés, pour grignoter del’espace lors du chargement. Cha-quekilo, chaquecentimètrecompte.Le restaurant est vide. Dans uncoin, toutes les chaises et les tablessont entassées. Dans l’autre, casse-roles, vaisselle et ustensiles dépas-sent des cartons.

Au bar, on devine un piano en-tre les fauteuils. Dans l’espace vide,quelques sièges sont alignés face àun écran. Car si tout est emballé,l’équipage vient tout de même icipasser ses soirées. Ainsi, le bar s’esttransformé en home cinéma, écrangéant, bol de pop-corn et enceintescompris. Dans l’imposante cuisine– aménagée pour servir centsoixante personnes – Cipson pré-pare unminestrone. «On cuisine àtour de rôle, des plats de nos paysd’origine.»

Enfin, lorsque les quatre ma-rins ont terminé toute la prépara-tion, deux experts des assureurs deDockwise et de l’entreprise mèreTwerenbold viennent contrôlerque tout a été fait dans les règlesde l’art (mise en place des sup-ports, des sangles en nylon serréesau maximum et contrôle des sou-dures). Pendant ce temps, ça dé-ménage à l’étage des employés.Cartons, sacs-poubelles et grossesvalises se remplissent à toute vi-tesse. «Toute ma vie est emballéedans ce carton», soupire PeterTitz en trimballant un immensepaquet.

Echanged’extincteursEnfin, le jour J arrive. Pour la der-nière fois, Excellence quitte le portdes fruits, qui l’a accueilli faute deplace ailleurs, pour se rendre dansle port des gros cargos. Le chef deflotte, Nico Van den Boom, et ledirecteur général, Ernst Felder,sont exprès venus pour la manœu-vre. LeDockwise Explorer décharge

une embarcation en provenancede Marseille pour être rénovée àRotterdam. Elle vient s’amarrer aubâtiment suisse. Les équipageséchangent les extincteurs: pournaviguer sur le Rhône, Excellencedoit avoir des extincteurs qui ré-pondent aux normes françaises,alors que l’autre bateau n’en auraplus besoin.

Le Viking Neptune a l’honneurd’entrer en premier – et donc avectout l’espace et sans sueurs froides– dans le cargo. Les marins le har-nachent au plus près du bord,pour laisser les vingt-trois petitscentimètres d’espace res-tant au deuxième.Nico Van

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Migros Magazine 51, 14 décembre 200922 |REPORTAGEPAYS-BAS

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Rotterdam est un port hors du commun. Par sa taille, déjà: il s’étalesur une quarantaine de kilomètres, ce qui lui vaut la place dequatrième plus grand port au monde (derrière Shanghaï (Chine),Zhoushan/Ningbo (Chine) et Singapour). Ensuite, par toute lamarchandise qui y transite annuellement: 421,1 millions de tonnes,notamment des matières premières agricoles, du charbon, dupétrole, des produits chimiques ou encore des containers.

Le port fonctionne 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, en troislangues officielles: le néerlandais, l’anglais et l’allemand.Les entreprises suisses utilisent aussi cette porte d’entrée pourl’Europe. CFF Cargo vient y transporter de la marchandise quoti-diennement (la gare est juste à côté du quai, les containers sontdonc directement transportés du bateau au train).

A côté, les autres ports d’Europe, pourtant imposants, ontl’air minuscule: Anvers (Belgique): 189,5 millions de tonnes,Hambourg (Allemagne): 140,4 ou encore Marseille (France): 96.

A bord, chaque meuble, chaque plante a été solidement attaché.

den Boom, fils, époux etfrère de marins, est aux

commandes et avance, millimètrepar millimètre, pendant que lesquatre matelots surveillent cha-cun un côté, talkie-walkie à lamain, pour éviter de toucher. Toutle monde retient son souffle, alorsque le bateau pénètre dans le car-go. Un faux mouvement pourraitcauser énormément de dégâts.Toujours postés sur leur navire,les mousses du Viking Neptune ob-servent avec inquiétude la pro-gression d’Excellence. Et d’uncoup, ça y est, la poupe est entréedans la cale du bateau et la passe-relle se referme.

Pas le temps de souffler, il fauttout de suite attacher le bateau etmettre des cales entre les deux na-vires pour éviter qu’ils se télesco-

pent dans les vagues. Puis, enfin,les visages se décrispent pour lapremière fois de la journée. Mis-sion accomplie! Pendant quel’équipage fête, le pompage de l’eaudébute. Dans quelques jours, leDockwise Explorer larguera lesamarres, direction Marseille, unvoyage d’environ quatorze jours.

En mars, Excellence deviendraExcellence-Rhône et vivra sa croi-sière inaugurale, d’ores et déjàcomplète, entre Avignon et Cha-lon-sur-Saône.

Quant à Attila, Dan, Peter etCipson, un autre bateau les attend,à quelques mètres, pour un nou-veau départ. Dans une semaine, ilsrentreront enfin chez eux passerquelques jours de vacances.

Mélanie HaabPhotos Pierre-Yves Massot / arkive.ch

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Le mystère des «perles»roses du ValaisTravaillant avec des minéraux alpins qu’il récolte lui-même, le bijoutier-joaillier Grégoire Maret s’est entiché de rarissimes pierres roses qu’ilfaut aller chercher au fond des anciennes mines de charbon.

Q uand tu ressors de là, tu pèsestrente kilos de plus.» Forcé-ment, avec trois ou quatre

sacs remplis de pierres roses.Des cailloux, ou plutôt des«concrétions» à l’appellationscientifique rugueuse – cal-cite cobaltifère–mais d’unebeauté troublante, doubléed’une grande rareté.

C’est pour elles que lebijoutier-joaillier valaisanGrégoireMaret, installé à Ra-voire, au-dessus de Martigny,n’hésite pas à pénétrer dans lesentrailles de la Terre. Plus exac-tement dans les deux ou troismines de charbon désaffectéesdu Valais central, où depuis unedécennie quelques cristalliersun peu plus intrépides que lesautres ont repéré ces merveilles.

La machine à taillerles pierres précieusesGrégoireMaret a découvert les fa-meuses pierres roses grâce à unami, Alain Pitteloud. Ce ferblan-tier-couvreur arpente depuis sonenfance lesmines abandonnées ets’est pris de passion pour la miné-ralogie. Il s’est même construit,rien qu’en consultant des livres,une machine à tailler les pierresprécieuses. C’est lui qui taille lescalcites que le bijoutier monte en-suite en pendentifs. Grégoire netarit pas d’éloges sur son pote: «Al’école, Alain n’était pas très assidu,mais dès qu’il s’intéresse à quelquechose, c’est un génie.»

Dans une analyse effectuée en1999, le musée géologique del’Université de Lausanne note àpropos de ces drôles de caillouxvalaisans «une présence de cobalt,de nickel, de zinc et d’arsenic re-marquable et inhabituelle». Et

qu’à l’évidence le cobalt se trouve«à l’origine de la couleur rose»,qu’on peut donc parler de «calcitecobaltifère».

Grégoire Maret évoque, lui,une similitude avec la perle, d’ori-gine pourtant animale: «Commela perle, quand cette pierre est por-tée, le reflet, l’éclat s’atténue et lacouleur augmente.» Les calcitesroses se sont formées par infiltra-tion d’eau après l’abandon desmi-nes à la fin des années quarante:«Si l’homme n’avait pas creusétous ces trous pour exploiterle charbon, ces trésorsn’existeraient pas.»

Alain Pitteloud a me-né une vaste recherchehistorique sur les mines

valaisannes, dont il s’estégalement procuré les plans.

De quoi dénicher de nouvellesentrées ou dégager des salles quiavaient été condamnées après leurexploitation: «Quand tu es là-de-dans, explique Grégoire, tu sensqu’il y a toute une histoire. Qu’il ya eu par exemple de nombreuxmorts.»

Pour l’amourde la matière bruteLe bijoutier aime cette idée deprendre des risques inhabituels àla profession, pour l’amour despierres naturelles. Surtout qu’au-jourd’hui «99% des pierres sur lemarché sont «embellies» – on n’apas le droit de dire «traitées» –,c’est-à-dire chauffées, bombar-dées, huilées…»

Des risques, dans la mine, il yen a: «C’est assez dangereux, cen’est plus étayé, tout s’écroule.» Ils’agit d’avancer dans de véritableslabyrinthes étalés sur plusieursniveaux, sans visibilité et souvent

La calcite cobaltifèredu Valais.

Grégoire Maretdans son atelier deRavoire, au-dessusde Martigny.La jolie pierre rose

deviendra bientôt un bijou.

pèsesorcé-res.

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Grégune simigine poula perletée, lecouleuroses setion d’enes à«Sitole

égDe quoentréesavaientexploita

RÉCIT GRÉGOIREMARET | 27

les pieds de l’eau, au risque detomber dans des trous «avec sacsur le dos, burin,massette et barreà mine».

Et il faut aller loin: trois heu-res de crapahutage pour atteindreles fameux gisements de pierresroses. «Sur deux cents mètres, tute trouves dans un tube parfait,taillé dans la roche, puis soudaintout est effondré. Il faut déplacerdes blocs pour se forger un pas-sage.» Mais les récompenses etles beautés sont multiples, com-me «des stalactites bleues quipartent en poussière dès qu’on lestouche».

De véritables trésorsalpinsGrégoire Maret n’est pas arrivéaux calcites roses par hasard.Lorsqu’il débute, il y a quinze ans,il choisit de travailler prioritaire-ment avec les trésors locaux. Sonpremier bijou, il le monte avec unquartz trouvé au sommet de laDent-de-Morcles. Les minérauxalpins constituent bientôt le cœurde sa collection qui ne se limitepas aux cristaux. Il y a l’améthystealpine, autre pierre rose, «plusrare que celles d’Amérique du Sudou d’Asie». Ou encore, troisièmepierre rose locale, la fluorine,«qu’on trouve dans la région duTrient».

Grégoire Maret ne dédaignepourtant pas mélanger les prove-nances, comme avec cet autrequartz de la Dent-de-Morcles as-socié à un rubis étoilé, «ce quidonne au bijou un petit côté im-probable». Les ajouts peuventservir aussi à soigner le côté pré-cieux du bijou, comme ces deuxpetits diamants accompagnant uncristal trouvé au Catogne et mon-té tel quel. Une pièce tout enéquilibre, intitulée donc «Le fu-nambule».

Car Grégoire Maret baptiseses créations: «Ça leur confèretout de suite une personnalité.»Voici par exemple, clou de sa col-lection, «La fleur cosmique»:trois ors – jaune, gris et rouge –,quatre éléments – or, argent, cui-vre et palladium – «et le diamantincolore qui révèle les sept cou-leurs chromatiques». Cette bagueen forme de fleur est destinée àrien moins que Cendrillon:

«Comme c’est une pièce impossi-ble àmodifier et que je ne comptepas la brader, je dois trouver lapersonne qui a non seulement labonne taille de doigt mais aussi lebon porte-monnaie.»

Même si la collection de Gré-goire Maret lui sert surtout decarte de visite pour son principalgagne-pain: les commandes declients, qui le contactent essentiel-lement grâce au bouche à oreille,et s’avèrent souvent très personna-lisées. Des clients qui semblentsavoir que ce bijoutier-là ne fait niles petits cœurs ni les signes duzodiaque. La femme d’un éleveurde saint-bernard lui a demandéune tête de chien «sculptée dansde l’or gris, en bas-relief». Un pro-priétaire de vaches a déboulé unjour en s’écriant: «Lamienne, c’estla reine.» Puis il amontré au bijou-tier une photo de sa vache en trainde combattre et lui a dit: «Pète-moi ça autour du cou.» S’ensuivraun bijou en pendentif avec deuxvaches de 1 centimètre et demi,aux tétines microscopiques, fine-ment sculptées.

Une nouvelle vie pourd’anciennes paruresGrégoireMaret réalise aussi beau-coup de transformations de vieuxbijoux hérités: «Ça n’a pas de va-leur intrinsèque mais énormé-ment de valeur affective pourceux qui les ont reçus.» Des per-sonnes disparues, en effet, «quelautre souvenir conservons-nous,concret, physique et pouvant êtreportés?» Grégoire dit aimer «lesbijoux qui ne dorment pas au fondd’un coffre. Les alliances par exem-ple, les seuls bijoux que nous por-tons toute notre vie.»

Mais sa vraie folie, ce sont lespierres d’exception, dont certainessont déjà des bijoux en elles-mê-mes. Il montre un quartz trouvé auMont-Chemin avec un «fantôme»à l’intérieur, une forme noire, «unpeu de chlorite qui s’est déposé eta continué à grandir avec la pierre».Ou cette opale dans laquelle estemprisonné un bois fossilisé: «Lebois d’un baobab qui a vu passerles dinosaures.»

Laurent NicoletPhotos Daniel Stucki

Sur Internet: www.gregbijoux.ch

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Migros Magazine 51, 14 décembre 2009 CHRONIQUEMINUTEPAPILLON | 29

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Jean-François Duval,journaliste

Ce matin-là, laTerre s’était levéede bonne heure,elle prenait sonpetit-déj, tartinesbeurrées et confi-

ture aux cerises lorsque le téléphone se mità sonner. Elle décrocha. C’était l’une de sesconsœurs, une exoplanète avec laquelle,quand venait le printemps, elle jouait augolf.– Tout va bien? lui dit celle-ci, d’une bellevoix bien ronde.– On ne peut mieux, ma chère, fit la Terrequi terminait unœuf à la coque.– T’es sûre? reprit l’autre. Certaines nouvel-les courent par ici qu’on serait à ton chevet.–ÀMONCHEVET?!!!– Il y a un coin chez toi qui s’appelle Copen-hague, disent nos journaux. On s’y préoccu-perait de ton sort.–Qui ça «on»?– Justement, c’est pas clair. Des micro-orga-nismes, semble-t-il.– Ha ha ha, se mit à rire la Terre, c’est le1er avril chez vous, hein?Non, non, je pète lefeu.Encore cinqmilliards d’années avant quele Soleil neme coupe la chique. C’est pas de-main que je vaism’éteindre. Et toi? Pleine deprojets aussi?–Ah ça, oui! Je prévois deux coups de sac auprochain millénaire: cataclysmes, marées,glaciation, tout le tremblement.Monméde-

cin m’a rappelé qu’une bonne purge s’impo-sait tous les cinq centmille ans. Toi, il est sûrque t’es rongée par une sorte de vermine.– De la vermine? Comme tu y vas! Bon, j’aiun peu d’urticaire ces derniers temps. Desdémangeaisons, l’écorce terrestre qui mechatouille, me gratouille, mais…–Ondit que tu souffrirais de la présenced’untruc appelé «espèce humaine».–«Espècehumaine»? Jamais entenduparler.Attends, j’ouvre mon dico… Voilà! Espècehumaine: grand singe qui pense, mais quipense souventmal. Sujet à l’erreur. Signepar-ticulier: se prend souvent pour le maître dumonde. Bon, ben, en quoi çame concerne?– Ah, tu me rappelles mes 20 ans, quandj’avais des morpions sans le savoir, s’esclaffal’exoplanète. Il se trouve que tu es l’une desrares parmi nous à héberger cesmicro-orga-nismes-là.–Desparasites, tucrois?Jamaiseuconsciencede leur existence, en tout cas.–N’empêche qu’à cet instantmême, ils sonttous réunis à Copenhague POUR SAUVERLA TERRE.–Ha,ha, ils ont de l’humour, tes parasites! Jene savais pas que j’en hébergeais d’aussi co-miques!La Terre se pomponna la bouche de sa ser-viette et se resservit du café. Sonamie eutunrire:– Je sais, c’est comme si des puces se met-taient en tête de sauver la vie d’un mam-

mouth qu’elles amocheraient à force de pro-liférer dans ses poils.– P’têt ben qu’c’est ça qui me fiche de l’urti-caire. J’vais passer chezmacoiffeusepourunshampoing complet. Et hop, on n’en parleplus.– Ne tarde pas. On dit que ces créatures, simicroscopiques soient-elles, sont en traindebouleverser ton climat, tes écosystèmes. Tuvas avoir des fièvres glacées, la peau sèche,des bouffées de chaleur…– Mais elle se signale depuis quand, cetteespèce humaine?... Quoi! Seulement deuxsiècles qu’elle déconne à force de vouloir sedévelopper. Ah, mais t’as raison, c’est qu’ellecommence àme chauffer, cette espèce-là!–Lemeilleur remède, dit-on ici, ce serait quetu éternues un bon coup. Quand la Terreéternue, ces bestioles-là ont toutes les peinesdumonde à s’accrocher.– Mais c’est que j’ai pas besoin d’éternuer,moi…– T’en fais pas, ça va pas tarder, cette espècehumaine fait tout pour tepréparer le terrain.Elle se charge du boulot à ta place. D’ici cin-quante ans, elle t’aura suffisamment cha-touillé le nez.– Complètement suicidaire, en plus, ton es-pèce humaine!–D’accord avec toi, on ne fait pas plus idiot.A part ça, je t’appelais surtout pour agendernotre prochaine partie de golf. Ça t’irait audébut du prochainmillion d’années?

Quand la Terre éternuera


«Solar Impulse estun projet qui nes’arrêtera jamais»Avec le premier saut de puce de l’avion solaire de Bertrand Piccard et d’AndréBorschberg, le rêve commence à prendre forme et à devenir réalité. Rendez-vousau printemps prochain pour le vrai décollage.

Vous venez de faire décollerpour la première fois l’avion àunmètre du sol sur 350mè-tres. Vos impressions?C’est un immenseplaisir de voirse réaliser un rêvedeplus dedixans. Enmême temps, je ressensbeaucoupd’humilité faceà l’am-pleur du chemin qui reste à par-courir jusqu’au tour dumonde.

Payerne est réputée pour sonbrouillard, ce n’est pas génialpour un avion solaire.

Comment allez-vous gérercela?(Rires)Ça ira très bien.Auprin-temps et en été, c’est une zonecalme, bien abritée et peu peu-plée. Pour faire des essais, c’estidéal. L’avionpourra voler haut,sans gêner le trafic aérien.

Comment allez-vous procéderpour ces tests?D’abord nous allons effectuerdes vols de jour avec des batte-ries chargées, pour tester le

comportement de l’avion en al-titude.Ensuite des vols solaires,diurnes. Puis nous pourronspasser aux cycles jour-nuit-jour.

«Solar Impulse» est avant toutune performance scientifi-que?Ce projet est la démonstrationde ce qu’on peut accomplir enutilisant les technologies actuel-les pour diminuer la dépen-danceauxénergies fossiles.No-

tre monde a déjà tout ce qu’ilfaut pour économiser 50% desénergies fossiles gaspilléesaujourd’hui. Rien ne changeratant que nous ne serons pas for-cés à le faire.

Des observateurs avancentqu’avant 2050 rien ne seraitmis en place pour le transportaérien, c’est paradoxal, non?Notre but n’est pas de révolu-tionner le transport aérien,mais de révolutionner les com-

Jeudi 3 décem-bre, aérodromemilitaire deDübendorf (ZH):«Solar Impulse»vole pour lapremière fois.

ENTRETIENBERTRANDPICCARD | 31

portements des gens. Le trafic aé-rien ne représente 3 à 5%des émis-sions de CO2. A l’échelle mondiale,le plus gros problème, ce sont lesmauvaises habitudes ancrées dansla société. Si notre avion peut volersans carburant, propulsé unique-ment par l’énergie du soleil, quepersonnene vienne ensuite préten-dre qu’il est impossible de faire lamêmechosepourdes véhicules, desclimatiseurs ou des ordinateurs.

Y a-t-il une préparation physiqueparticulière pour les pilotes?Dans les virages, la force de résis-tance de l’avion est de trente à qua-rante kilos. Le cockpit n’est pas pres-surisé et le pilote devra porter unmasque à oxygène au-dessus de4000mètres. Il s’agit doncd’être enbonne forme.

Et au niveau dumental, quellepréparation?Il faudra pouvoir rester concentrédurant cinq jours. André Borsch-berg (ndlr: le deuxièmepilote) utiliseles techniques du yoga etmoi cellesde l’autohypnose.

En quoi consistent-elles?Le but est de faire dormir le corpssans que l’esprit ne dorme profon-dément. Le pilote reste alerte etpeut agir pendant que le corps serepose. Si l’autohypnose ne suffitplus, je peux toujours demanderune aide extérieure.

Travailler durant six ans avec uneéquipe de septante personnespour un vol initial de trente-sixheures, puis un tour dumonde encinq fois cinq jours, n’est-ce pasdémesuré?C’est beaucoupplus qu’un avion so-laire, c’est un message et un étatd’esprit à transmettre. Pour cela, ilfaut unoutil de communication: unavion sans carburant. Le but, c’estque les gens s’intéressent à ceprojetpour avoir plus envie de recouriraux énergies renouvelables et auxtechnologies qui permettent d’éco-nomiser de l’énergie. Et même devoter pour les politiciens qui ont devraies visions. Il y en a dans tous lespartis.

Des politiciens, il n’y en avait pasbeaucoup lorsque vousêtes monté à la tribune du

Bertrand Piccard:«Je ressens beaucoup

d’humilité face auchemin qui reste

à parcourir.»

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Migros Magazine 51, 14 décembre 2009 ENTRETIENBERTRANDPICCARD | 33

Conseil national quasi videen mars 2008…

Pas assez, c’est vrai. Vous verrez quepeu à peu, quand ils comprendrontque la seulemanière pour être réé-lus, c’est d’avoir un programme dedéveloppement durable, ils vonttout à coup s’y intéresser beaucoupplus.

Il y a des gens qui vous disentque, grâce à vous, ils ont prisconscience de la nécessitéd’économiser l’énergie?Tous les jours! Même un chef degouvernement m’a confié qu’à lasuite d’une de mes conférences, ilavait changé plusieurs points dansson programme.

Et dans le public?Dès le début, des gens nous ontécrit pour nous dire: «Votre projetest nécessaire, comment peut-onvous soutenir sans avoir de grosmoyens?» C’est le public qui a in-venté notre Supporters Program(lire encadré).Nous offronsmainte-nant la possibilité de recevoir desnews prioritaires, de visiter la hallede construction en VIP, d’inscrireson nom sur fuselage de l’avion oud’adopter une des 12 000 cellulessolaires. Al Gore (cellule numéro2007), Albert de Monaco, PauloCoelho en possèdent déjà une...Tous les jours, de nouvelles cellulessolaires sont adoptées. Plus de centcommunesdeSuisse ont adoptédescellules selon leur code postal. Lapremière, c’était Zumikon (8126).

Les gens se sont approprié leprojet et s’impatientent depouvoir observer l’avion.Je vous promets qu’on pourra bien-tôt le voir.Quand il volera àPayerne,mêmeà9000mètres d’altitude, onle verra de partout, tellement il estgrand! Les gens sont impatients,mais nous aussi! Voilà six ans quenous y travaillons, plus de dix ansque j’ai eu cette vision.

Vous participez au sommet sur lechangement climatique deCopenhague. Dans quel but?J’y suis allé avec le train desNationsUnies et j’y retourne pour la clôtureavec la délégation suisse et MoritzLeuenberger. Le but est d’y mon-trer l’importance de l’esprit depionnier dans le développement

durable. Il ne s’agit pas de diminuernotre mobilité et notre confort:l’avenir est une magnifique aven-ture qu’il faut aborder en remettantnos certitudes et nos habitudes enquestion pour inventer de nouvel-les solutions. C’est en fait la seulemanière de continuer à nous déve-lopper, à avoir une économie et uneindustrie qui fonctionnent. Si ellesrestent dépendantes des énergiesfossiles, les entreprises seront dé-bordées par l’augmentation duprixdu pétrole, ce qui engendrera failli-tes et chômage.

Vous-même, que faites-vous pourla planète?Je roule en voiture hybride, jechauffe ma piscine à l’énergie so-laire. La températuredemamaisonnedépasse jamais les20degrés.Tou-tes les lumières sont éteintes dansles pièces vides, je consomme leplus possible des produits locaux. Ilfaut appliquer soi-mêmeceque l’onprône, sinon cela ne sert à rien.

Votre rôle est de dire aux gensque c’est possible?Solar Impulse souhaite motiver et

Des cadeauxà gagner

1er prix: une place Explorer(visite VIP pour 2 pers. à la basede «Solar Impulse» à Payerne).2e prix: une place Innovator(une cellule solaire à votre nom).3e prix: une place Adventurer(badge de la mission en éditionlimitée).4e au 10e prix: une maquettede l’avion «Solar Impulse» au1/200e.

Question: quel est le numérode la cellule adoptée parAl Gore?A) 2007 B) 1660 C) 7500

Réponse dans cet article ou dansle Supporters Program,sur www.solarimpulse.com

Comment participer➔ Par SMS en envoyant unSMS avec le mot-clé CHANCE,suivi de la réponse à la questionet de vos coordonnées aunuméro 920 (Fr. 1.-/SMS).➔ Par téléphone en appelant le0901 591 913 (Fr. 1.-/appel) etindiquant la réponse et vos nomset adresse.➔ Par courrier en envoyantune carte postale en courrier A à:Migros Magazine«Solar Impulse»Case postale8099 Zurich

Date limite de participation:dimanche 20 décembre 2009

Dà

montrer des solutions. Trop sou-vent onne parle que des problèmeset non des solutions. C’est dépri-mant! Et cela pousse les gens à sedétourner de ce qu’il faudrait fairepar rejet des messages alarmistes.Notre but est aussi humaniste: par-ler de la nécessité d’accorder plusd’importance à l’être humain et à laqualité de vie.

Qu’est-ce qui vous effraie avecce projet, l’échec, la mort?Nous sommes très prudents,et ne partons pas au petit

Bio express

«Il faut appliquer soi-mêmece que l’on prône, sinon celane sert à rien»

Bertrand Piccard naît le1er mars 1958 à Lausanne, filsde Jacques et petit-filsd’Auguste. Dans les années 60,la famille s’installe en Floride, oùJacques Piccard travaille pourla NASA.A 16 ans, il se passionne pourl’aile Delta et devient championd’Europe de voltige quelques

années plus tard. En parallèle, ilachève avec succès ses étudesde médecine puis de psychiatrie.En 1992, il remporte la premièrecourse transatlantique enballon avant d’effectuer avecBrian Jones, en 1999, le premiertour du monde en ballon sansescale. Il est marié à Michèle etpère de trois filles.

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Migros Magazine 51, 14 décembre 200934 | ENTRETIENBERTRANDPICCARD

bonheur la chance. Cela dit,le pionnier n’est pas forcé-

mentcelui qui réussit,mais celui quin’apaspeurd’échouer.L’étatd’espritde notre équipe, c’est qu’il faut es-sayer.

Que restera-t-il à entreprendreaprès cette aventure?Solar Impulse est un projet qui nes’arrêtera jamais. Après avoir réussià faire un tour du monde avec uneescale tous les cinq jours, nous es-saierons de le faire non-stop avecdeux pilotes à bord. Il faudra conti-nuer à développer ce symbole.

Et ensuite? Avec un avion deligne?Non,ensuitenouspourrions retour-ner dans les pays que nous auronssurvolés. Montrer l’avion aux uni-versités, auxmédias, aux gouverne-ments.D’ailleurs,Andréetmoi som-mesdéjà appelésdansdenombreuxpays pour participer à des débatspolitiques, des forums sur l’énergie,sur les transports du futur.

Vous êtes un «savanturier». Nefaut-il pas un grain de folie pourvoler avec un avion si particulier?La folie n’est pas de voler avec unavion solaire. C’est de vivre dans unmonde qui brûle unmillion de ton-

Soutenez l’avion solaire«Solar Impulse» a mis au point différents niveaux pour permettre aupublic de soutenir le projet. Le premier échelon est gratuit, les genss’inscrivent pour recevoir des nouvelles par courrier électronique. Il ya un niveau à 50 fr. par an, qui permet de recevoir le badge de lamission. Pour 200 fr. on peut adopter une des 12 000 cellules solaires.Pour 2000 fr. on peut visiter à deux en VIP la halle de construction.Pour 10 000 fr. on peut inscrire son nom sur l’avion.Davantage d’informations sur:www.solarimpulse.com

Pour moi c’est normal. C’est la pas-sion d’explorer l’inconnu, d’essayerdes choses qui n’ont pas encore étéfaites, dedévelopperdespossibilitésqui n’ont pas encore été explorées.

On évoque toujours votre père etvotre grand-père dans lesinterviews.

nesdepétrole parheure et de croireque l’on pourra continuer commecela encore longtemps.Çac’est de lafolie.

Et partir enmontgolfière vingtjours? Vous avez une autreapproche de la normalité que lecommun desmortels…

Je ne pense pas qu’on m’aurait faitconfiance, mis de l’argent dans dusponsoring ou des partenariats, s’iln’y avait pas toute une histoire, surplusieurs générations, avec desaventures qui ont capté l’imagina-tion et qui ont été des succès.

Et vos trois filles, commentvivent-elles les aventures de leurpapa?Elles suivent, mais pour elles, c’esttotalementnormal.Comme j’ai tou-jours vu mon père faire ce qu’il fai-sait. Tous les gens que je rencontraisdurant mon enfance étaient astro-nautes, plongeurs, pilotes... J’aicommencé par croire que la vie,c’était de l’exploration. Elles ont ap-pris plus que les autres la remise enquestion, la tolérance, la curio-sité…

L’une d’elles se destine à l’aven-ture?Cen’est pas leurmétier qui fera d’el-les des pionnières, c’est ce qu’ellesen feront. Les pionniers du futurseront dans le domaine politique,juridique, des droits de l’homme, dela lutte contre la pauvreté et du ré-chauffement climatique. Ce n’estpas de retourner sur la lune.

Propos recueillis parMélanie HaabPhotos Gerry Nitsch et Keystone

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Bon pour lesparents etles enfantsDésormais, les jeunes famillespourront adhérer à un nouveau club,le Baby Club Migros. A la clé, un siteinternet interactif, une infolettreainsi qu’un magazine riches ensuggestions, bonnes adresseset bons de réduction.

Tout petit et tellement adora-ble, objet des sentiments lesplus forts: un bébé est une

merveille, mais aussi une tornade,capable demettre sens dessus des-sous le quotidien de ses géniteurs.Au programme:magie du premiergazouillis, mais aussi couchestrempées et nuits blanches.

En Suisse, les couples sont tou-jours plus nombreux à souhaiterun enfant. Le taux de natalité estd’ailleurs en constante progressiondepuis 2005. Ainsi, l’an dernier avu naître 76 691 bébés dans notrepays, un record. Et la tendancesemble se poursuivre.

Des suggestions pour toutesles étapes de la vie de bébéLe Baby Club Migros vient désor-mais accompagner les jeunes fa-milles. On y adhère gratuitement,il suffit de posséder une carte Cu-mulus. Le club repose sur une pla-teforme internet riche en sugges-tions et en conseils adaptés à l’âgede leurs enfants: comment calmerun bébé avec un massage en dou-ceur; comment préparer unebouillie de légumes ou une puréede pommes pour qu’elle soit agréa-ble au bébé; que faire lorsque l’en-fant de huit mois commence àavoir peur des personnes qu’il neconnaît pas.

«Le site internet est agréabled’utilisation grâce à ses couleurspastel et très facile à consulter, ex-plique Franziska Imhoff, rédactriceonline et coresponsable des conte-nus. Nous essayons de coller auplus près des turbulences du quo-tidien des jeunes familles.» Ainsiles parents trouveront-ils desconseils concernant non seule-ment leur enfant, mais encore leschangements que l’arrivée d’unbébé provoque dans leur vie decouple. Comment, par exemple,continueront-ils à se ménager desmoments de liberté?

Une partie du site est ouverteà tous les internautes tandis qued’autres espaces sont réservés aux

membres du club, lesquels profi-tent d’intéressants avantages: pè-res et mères peuvent téléchargerchaque semaine de nouveaux bonsde réduction à faire valoir sur lesproduits actuels de l’assortimentenfants de Migros. Et celui-ci, al-lant de la lolette au tire-lait, enpassant par les poussettes «toutterrain», est vaste.

Le domaine protégé «Mon bé-bé» peut être configuré selon lesdésirs des parents. On peut, parexemple, y enregistrer des adressesou composer une liste des articlesdont on a besoin et que les procheset les amis pourraient offrir.

Deux fois l’an, lesmembres re-çoivent par courrier le magazinedu Baby Club Migros. Ce cahierréunit lui aussi de nombreuxconseils pratiques: comment lesparents doivent-ils réagir lorsqueleur enfant est agressif ou particu-lièrement farouche? Quiconqueaura lu le dossier consacré auxcouches dans le premier numérone mettra plus jamais en doute leprogrès technique: l’assortimentMigros, par exemple, rassembledes langes écologiques, mais aussides couches-maillots de bain quine gonflent pas dans l’eau.

Des bons de réductionaussi dans le magazineChaque cahier contient deplus douze bons de réductionCumulus. Un de ceux-ci seraoffert dix fois par année auxmembres du club, joint àl’infolettre qui leur est ré-servée.

L’empreinte bleued’un pied de bébé est lesigne distinctif du club.Un visuel bien choisi,car l’enfant et ses pa-rents avancent pas àpas dans un mondenouveau, qu’ils décou-vriront avec plus desérénité grâce au BabyClub Migros.

Michael West

ACTUALITÉ MIGROS | 37

Le site internetLe site www.migrosbabyclub.ch contient une foule d’informationsutiles aux femmes enceintes et aux jeunes parents. Dans un domaineprotégé, accessible uniquement aux membres du club, il est possiblede télécharger chaque semaine de nouveaux bons de réductionCumulus à faire valoir à l’achat d’articles de l’assortiment enfants deMigros. Un coupon de réduction est également joint à l’infolettreadressée dix fois par an aux membres du club.

Le magazineDeux fois par année, lesmembres reçoivent parcourrier le magazine duclub, un cahier riche etvarié qui, comme le siteinternet, propose desconseils pratiqueset des suggestions enrelation avec l’assortimentenfants de Migros.Chaque magazinecomporte douze bonsde réduction Cumulus.

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Migros Magazine 51, 14 décembre 2009 ACTUALITÉMIGROS | 39

Le client a toujours raisonDès aujourd’hui, l’eau minérale M-Budget est de nouveau disponible en bouteillede 1,5 litre. Migros répond ainsi aux souhaits de ses clients. Responsable du marketingFood à Migros, Markus Gisiger nous explique cette décision.

Pour des raisons écologiques,Migros avait décidé il y aquelque temps de proposer

son eau minérale M-Budget enbouteille de deux litres. La fabri-cation de tels contenants permet-tait en effet aux entreprises indus-trielles de Migros de limiter laproduction des emballages en Pettout en réduisant la consomma-tion d’énergie. Il n’empêche: deuxmois après l’introduction de cenouveau conditionnement, Mi-gros revient sur sa décision etréintroduit les bouteilles de 1,5 li-tre. Markus Gisiger, responsabledumarketing Food à la Fédérationdes coopératives Migros, nous ex-plique les raisons de ce choix.

que, nous pensions avoir trouvé lasolution idéale.

Il reste qu’après deux mois àpeine vous revenez à l’ancienemballage…Oui, nous y revenons, car, sitôtaprès l’introduction du change-ment, de nombreux clients ontexprimé le désir de pouvoir dispo-ser à nouveau des bouteilles de1,5 litre. Nous avons été surprispar cette réaction. A dire vrai,jusqu’à ce jour, jamais notre ligneM-Infoline n’avait enregistré au-tant de doléances à propos d’un denos produits.

Sur quoi les critiques ont-ellesporté?La plupart des clients se sontplaints de la difficulté d’entrepo-ser de tels volumes dans le com-partiment à bouteilles de leur ré-frigérateur. Certains, avant toutdes gens d’un certain âge ou desfamilles avec enfants, ont aussiprotesté à cause du poids de cesbouteilles, jugées trop lourdes àtransporter. D’autres nous ont en-core écrit que, dans de tels conte-nants, le gaz carbonique s’échap-pait plus rapidement de l’eau mi-nérale. Enfin, d’aucuns n’étaientpas d’accord avec l’augmentationde prix sur les bouteilles venduesà la pièce.

Autant de raisons qui vous ontconduits à faire rapidementmachine arrière?Oui,mais pas sans nous interrogeren profondeur sur ce qui se pas-sait. Comme le pain, l’eau compteau nombre des denrées omnipré-sentes dans la nutrition. Elle ap-partient aux produits de base lesplus importants. Toutes les modi-fications qui affectent ces alimentsou ces boissons font l’objet d’uneattention accrue. Raison pour la-quelle nous nous sommes penchés

très attentivement sur les réac-tions de nos clients avec l’idée deleur offrir l’article qui correspon-dait le mieux à leurs attentes.

Qu’en est-il des prix de l’eauminérale?En comparaison européenne, leprix des eaux minérales est trèsavantageux en Suisse. Dans lesegment des premiers prix, per-sonne ou presque ne dégage debénéfice. Malgré tout, nous te-nons à occuper ce créneau et àoffrir notre propre produit. Enoptimisant constamment l’en-semble de notre logistique ainsi

que nos processus de fabrication,notamment lors du remplissagedes bouteilles à Aproz, en Valais,nous essayons de réduire noscoûts de production. Ce n’est quede cette manière que nous avonspu absorber les différentes bais-ses de prix de ces dernières an-nées. Selon moi, nous avons ce-pendant atteint maintenant unniveau plancher. De la même fa-çon, je considère que, d’un pointde vue écologique, l’importationd’eaux minérales premier prixconstitue un non-sens.

Daniel Sidler

Pourquoi Migros avait-ellelancé l’eau minérale M-Budgeten format de 2 litres?L’introduction en octobre dernierdes bouteilles de 2 litres reposaitprincipalement sur des considéra-tions de nature écologique. Onobserve d’ailleurs que de nom-breusesmarques d’eauxminéralessont aujourd’hui conditionnéessous cette forme, un peu partoutdans le monde et à la satisfactionde leur clientèle. Du fait des trèsbonnes ventes de notre eau miné-rale M-Budget, nous voulions of-frir un meilleur service aux grosacheteurs de ce produit. Comme,de surcroît, une consommationquotidienne de deux litres corres-pond aux standards de la diététi-

MarkusGisiger estresponsabledu marke-ting Foodà Migros.

A l’écoute de ses clients, Migros conditionne à nouveau son eauminérale M-Budget en bouteille de 1,5 litre.


Ananas, litchis, pitahayas, phy-salis et autres fruits exotiquessont un régal pour les yeux

avec leurs couleurs vives et leursformes étranges. Leur contenun’est pas en reste. Gorgés de soleil,ils développent toute une palettede notes sucrées, acidulées, flora-les, suaves, pétillantes ou douces

qui se combinent à l’infini. Origi-naires des régions tropicales ousubtropicales, ces fruits sontaujourd’hui largement cultivésdans le sud du bassin méditerra-néen. Ils arrivent à Migros parbateau, par camion ou par train.Servis en dessert, dans des platsépicés ou tout simplement tels

quels, ils enrichissent nos tablesen hiver, tant esthétiquement quegustativement. Et comme DameNature fait bien les choses, ils sontaussi riches en vitamines, en mi-néraux et en nutriments. Que de-mander de plus?

Dora HorvathPhotos Dirk Lässig

Les fruits exotiquescontinuent à mûrir à

température ambiante.Dès qu’ils ont atteint la

maturité voulue, ilconvient de les placer

au réfrigérateur.Sortez-les une

demi-heure avant deles servir afin qu’ils

donnent la pleinemesure de leurs

arômes.

Joyaux tropicauxLes fruits exotiques arrivent sur les étals de Migros à point nommépour Noël. Avec leurs arômes envoûtants, ils couronnent idéalementun repas de fête et apportent de la couleur en ces jours de grisaille.

ENMAGASIN | 41

PitahayaSa saveur évoque un peucelle du kiwi ou de la poire.A servir bien frais.

SmoothiePour 4 verres de 2,5 dl2 mini ananas,2 mangues,1 banane,2 citrons verts,10 g de gingembre,1 dl d’eauPeler les ananas, ôter lecœur dur et les yeux. Pelerlesmangues, ôter lenoyau. Couper les ananas,lesmangues et la bananeenmorceaux. Laver lescitrons verts à l’eauchaude, râper le zesteet exprimer le jus. Râperle gingembre.Mixer le toutet diluer avec l’eau.

LitchiIl a un léger goût de rose.A déguster tel quel aprèsl’avoir ouvert.

AvocatSa saveur rappelle cellede la noisette. Il suffit de lechauffer pour en faire unpotage. Devient amer à lacuisson.

PhysalisPour compenser l’aciditéde ce fruit, il est conseillé dele tremper dans un glaçageliquide au chocolat.St

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ENMAGASIN | 43Migros Magazine 51, 14 décembre 2009

Trifle à l’ananas et à la noix de cocoet son coulis de fruits de la passionDessert pour 4 personnes1 mini ananas, 1 mangue, 2 bananes, 2 fruits de la passion, 150 gde chair de noix de coco fraîche, 2 dl de crème entière, 5 cs desucre de canne, 180 g yogourt nature, 200 g de fond de biscuit clairPeler les ananas, enlever les yeux et le cœur dur. Peler la mangue,enlever le noyau. Couper la chair des deux fruits en dés. Couper lesbananes en rondelles. Mélanger les fruits. Couper les fruits de la passionen deux et en prélever les graines et le jus. Râper finement la noix decoco. Battre en chantilly pas trop ferme la crème entière et le sucre.Incorporer le yogourt et la noix de coco râpée. Couper le fond de biscuiten dés. Disposer des couches successives de fruits et de biscuit dans leverre. Répartir la crème de noix de coco et verser les graines et le jusdes fruits de la passion par-dessus.

Salade de saumon fumé à la pitahaya et à la roquetteEntrée ou repas léger pour 4 personnes1 pitahaya, 150 g de saumon fumé, 100 g de roquette, 1 pomélo, 5 cs d’huile de noix,sel, poivrePeler la pitahaya et la couper en petits dés. Découper le saumon en lanières de 1 cm.Disposer la pitahaya et le saumon sur une assiette avec la roquette. Presser le pomélo,mélanger le jus avec l’huile de noix, saler et poivrer. Verser la sauce sur la salade.Conseil: remplacer le pomélo par un pamplemousse.

La pitahaya semarie bien ausaumon fumé.

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44 | ENMAGASIN Migros Magazine 51, 14 décembre 2009

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Les agnolotti sont des pâtesfourrées piémontaises qui, àl’origine, étaient confection-

nées le lundi avec les restes durôti du dimanche! Les mammasitaliennes utilisaient avant tout du

bœuf et du veau pour préparer lafarce. Anna’s Best rompt quelquepeu avec la tradition et en proposeaussi des variantes végétariennes.Les agnolotti all’arrabbiata (au pi-ment) et alla carne di manzo (au

bœuf) sont élaborés avec des in-grédients bio. Ces pâtes fraîchesauxœufs sont aussi succulentes enentrée, surtout lorsqu’elles sontservies avec une sauce de la ligneAnna’s Best.

Le plus d’Anna’s BestLes agnolotti Anna’s Bestsont élaborés en Suisse.La farce est composéesans exceptiond’ingrédients frais.Colorants et agentsconservateurs en

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de les conserver quelques jours au réfrigérateur.Les plus grands magasins Migros proposent septsortes de sauces. Les variétés à l’ail, tartare et cocktailsont, quant à elles, disponibles dans tous les magasins.Et spécialement pour la fondue chinoise, Migros vouspropose un emballage de six sauces à prix réduit(jusqu’à épuisement du stock).Sauces dip Anna’s Best, le pot de 125 g,dès Fr. 1.60** En vente au rayon frais des plus grands magasins.

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portes de l’Afrique du Sud et de saCoupe du monde à notre équipenationale de football. Aux four-neaux en revanche, le défenseurd’Auxerre Stéphane Grichtings’avoue lui-même moins décisif.Certes en cas d’extrême urgence –par exemple lorsque sa femme Va-lériane rentre passer quelques joursdans leurValais natal– il semontrecapable de préparer «comme toutle monde, des œufs ou des röstis».Mais pas tellement plus.

Avec une spectaculaire excep-tion tout de même, à l’approchedes fêtes, où notre homme se voitnon pas sélectionné mais carré-ment «réquisitionné pour prépa-rer des brownies. Ma mère en fai-sait déjà, je perpétue la tradition,pour les enfants, pour les amis.»

Un fils déjà passionnéde footballDes enfants, Valériane et Stéphaneen ont deux, Zora, 6 ans, et Ilan,4 ans, «gaucher comme son père etdéjà passionné de foot. Il adore ve-nir au stade.» C’est son père qui ledit. Quant à Zora, c’est sa mère quil’assure, avec une légère lueur desatisfaction au fond de l’œil, «lefoot, elle n’en a rien à faire».

La petite famille est installéedans une maison en bordure deforêt à Monéteau, village de 5000habitants, à quelques kilomètresd’Auxerre. Paisible mais d’où pour-tant le fameux fuyard Jean-PierreTreiber, recherchépar toutes lespo-lices de France, posta cet automnesa première lettre auxmédias.

Cela fait huit ans que StéphaneGrichtingdéfend les couleursde l’AJAuxerre. Lorsqu’il est arrivé, unhomme y régnait en monarque ab-solu, le légendaire Guy Roux:

«C’était le type le plus médiatiquedu foot français. Très impression-nantpourmoiquidébarquaisduFCSion.» Aujourd’hui le Valaisan esttout simplement «le plus âgé desjoueurs de l’AJ, et le plus ancien auclub».

Il faut dire que le désormais pi-lier défensif de la Nati est un pré-coce.NatifdeChalais,prèsdeSierre,où sonpèreexploiteunemenuiserieet où il obtiendra lui-mêmeunCFCde menuisier, il est repéré par leFC Sion à l’âge de 13 ans. Jusque-là, le futur défenseur jouait les ter-reurs enattaque:«J’avais unegrossefrappe, jemettais desmines.»

Il débute dans l’élite,avec la première équipe du

Cap sur l’Afrique du SudStéphane Grichting, le défenseur valaisan d’Auxerre, est devenu l’un des piliers de la Nati version Hitzfeld. En attendant lacomme chaque année, pour la préparation des brownies.

CUISINEDE SAISON | 63

FAIRE FONDRE le chocolatavec le beurre

MÉLANGER les œufs avec lesucre, la farine et le sel.

AJOUTER les noix au beurre etchocolat fondus.

MÉLANGER les deux mixtures.

StéphaneGrichting: «Ma

mère faisait déjàdes brownies. Je

perpétue latradition.»

Stéphane Grichting, le défenseur valaisan d’Auxerre, est devenu l’un des piliers de la Nati version Hitzfeld. En attendant la Coupe du monde, le voilà réquisitionné,


«La seule chose qui manqueici, ce sont lesmontagnes,les balades en altitude»

Stéphane Grichting, chez lui à Monéteau, à quelques kilomètres d’Auxerre. Le Valaisan défend les couleurs du club frança

FC Sion, à moins de 18 ans.Cinq ans plus tard, en 2002,

le club valaisan subit une reléga-tion administrative. Coup dechance: un recruteur d’Auxerrerepère Grichting pendant l’Eurodes moins de 21 ans.

Guy Roux ne voulaitpas d’histoiresLes débuts en Bourgogne ne sontpas faciles et plutôt solitaires.Auxerre aligne les vedettes – Cis-sé, Mexès, Boumsong – et GuyRoux désapprouve que les joueursse voient en dehors du stade: «Ilne voulait pas d’histoires, il faisaittout pour court-circuiter ça.»Tout le contraire d’aujourd’hui.

Si l’AJ Auxerre, sans grandsnoms ni gros budget, tutoie cettesaison le haut du classement, ellele doit à un super groupe. «Nousnous connaissons depuis long-temps, nous nous invitons les unschez les autres, avec nos fem-mes.»

Aujourd’hui, les Grichting sesentent comme chez eux àMoné-teau, au point d’avoir effacé à peuprès toute nostalgie du Valais. Ledépaysement, il faut dire, est plu-tôt relatif: «Ici aussi il y a de lacampagne, des vignobles. La seulechose qui manque, ce sont lesmontagnes, les balades en alti-tude.»

Les matchs du samedi, les dé-crassages du dimanche matin, lelundi comme principal jour decongé: la vie de famille, c’est unpeu le point noir dans la vie doréedu footballeur professionnel. Sté-phaneGrichting expliqued’ailleursqu’une fois sa carrière de joueurterminée, il ne restera pas dans lemilieu: «Cela fait dix-sept ans queje n’ai quasiment pas eu un week-end de libre. Adolescent déjà,c’était difficile de toujours répon-dre, quand on vous propose d’allerboire un verre, non je ne peux pas,demain j’ai un match.»

Cette fois, Valériane se réjouit,les vacances de Noël seront lon-gues: «Dix jours! d’habitude c’estplutôt cinq.» Le couple aurait bienaimé s’offrir une semaine de ski.Mais outre que ce sport est en gé-néral interdit par contrat aux foot-balleurs, «on n’allait pas courir lemoindre risque de blessure l’annéede la Coupe du monde».

Ah, la Coupe dumonde. Là aussi lavie de famille va en prendre un sé-rieux coup: «Avec le camp de pré-paration, c’est trente-deux joursloin de la maison au minimum.»C’est-à-dire dans le meilleur, ouplutôt le pire des cas, si la Suisseest éliminée à l’issue du premiertour.

Quand on évoque ce fameuxsyndrome de Suisses victimes deHeimweh lors des grandes compé-titions à l’étranger et contents derentrer chez eux le plus vite pos-sible, Stéphane Grichting, qui adisputé en 2006 la huitième de fi-nale en queue de poisson contrel’Ukraine, s’insurge: «Il est facile

de parler des petits Suisses sansambition. En 2006, les 23 joueurs,le staff, nous voulions tous à toutprix aller en quart affronter l’Italie,malgré les trente-six jours qu’onavait déjà passés ensemble.»

L’équipe nationale, pour lui, entout cas, c’est sacré: «AvecAuxerrebien sûr, je faismesmatchs à fond.Mais avec la Nati, c’est différent: ily a la fierté de porter le maillot,l’hymne au début du match…»Cet amour de la sélection, jusqu’àl’arrivée de Hitzfeld, n’était guèrepartagé: Kuhn cantonnait Grich-ting dans un rôle de remplaçant.Pire, sans jouer, il connaît un soirde novembre 2005 à Istanbul le

plus grand traumatisme de sa car-rière: il est le joueur suisse le plusviolemment agressé dans les ves-tiaires après l’élimination de laTurquie. «J’en garde des séquellesphysiques à vie.»

Mais tout cela est oublié depuisque Hitzfeld, dès son arrivée, ac-corde une confiance jamais dé-mentie à Grichting. Au nom d’unerègle voulant que soient alignés enéquipe nationale d’abord lesjoueurs jouant régulièrement dansleur club. C’est un peu la récom-pense tardive du choix d’Auxerre,que certains avaient pu jugermini-maliste mais qui était surtout réa-liste, pour quelqu’un comme Sté-phaneGrichting privilégiant le feude l’action, la présence sur le ter-rain: «S’entraîner toute la semainepour finir le week-end par visiterdes tribunes et des bancs de tou-che, non merci.»

Laurent NicoletPhotos Nicolas Righetti / Rezo


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Stéphane Grichting, chez lui à Monéteau, à quelques kilomètres d’Auxerre. Le Valaisan défend les couleurs du club français depuis huit ans.

INGRÉDIENTS

200 g de noix400 g de chocolat noir,

p. ex. chocolat de ménage100 g de beurre

4 œufs300 g de sucre150 g de farine1 pincée de sel

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 200° C.Glisser la grille sur la rainureinférieure du four. Chemiserle moule de papier sulfurisé.Hacher grossièrement les noix.Faire fondre lentement le chocolatavec le beurre dans un bain-mariechaud. Ajouter les noix.

2. Mélanger les œufs avecle sucre, la farine et le sel.Y incorporer le mélange chocolat-beurre fondu. Verser la pâtedans le moule et lisser.

3. Enfourner le moule sur la grilleet faire cuire la pâte env. 30 min.Retirer le moule du four et ôter sonbord. Laisser refroidir le gâteau,puis le couper en carrés.

Préparationenv. 20 minutes;cuisson au four: env. 30 minutes

Valeur nutritiveUn brownie: env. 7 g de protéines,23 g de lipides, 41 g de glucides,1650 kJ / 400 kcal

Les browniesde Stéphane GrichtingPour 16 brownies. Pour un moule à charnière carré de 23x23 cm


Originaires de pays lointains,certains fruits exotiques sesont bien acclimatés à nos

régions. Ils y mûrissent parfaite-mentmalgré les températures plu-tôt fraîches. C’est le cas du kiwi.Cela étant, la Suisse n’est pas laThaïlande, un pays où l’on trouveune variété incroyable de fruitsexotiques. Heureusement quebeaucoup d’entre eux sont dispo-nibles à Migros.

Quand les fruits exotiquessont-ils mûrs?Avant d’acheter des fruits exoti-ques, il convient de respecter quel-ques règles pour éviter toutemau-vaise surprise. Une banane estmûre quand elle est bien jaune etqu’elle présente de petites tachessombres. Quand un ananas exhaleun parfum intense et que sa chairest un peu molle lorsqu’on appuieson doigt dessus, il est temps de leconsommer. Une mangue mûredoit distiller un parfum délicat etprésenter une peau ferme et lisse.Quand on la touche du doigt, elledoit être un peu molle. Une man-gue qui n’est pas encore mûre estdélicieuse en salade avec du jus decitron vert, de l’huile d’olive et desherbes fraîches (persil, ail et co-riandre notamment). Une papayede Thaïlande bienmûre doit avoirune belle robe orange, plus oumoins prononcée, et sa chair doitcéder un peu à la pression dudoigt. Enfin, le fruit de la passionestmeilleur lorsque son écorce estsèche et ridée.

L’art de conserver les fruitsexotiquesLes bananes ne devraient pas êtreentreposées près de pommes. Pla-

cées dans un sac en plastiqueavec une pomme, les bananesencore vertes peuvent parcontre mûrir plus vite.Tous les fruits exotiquesdécrits ici continuent demûrir à températureambiante. Lorsqu’ilssont mûrs, ils peuventse conserver jusqu’àune semaine au réfrigé-rateur. Les ananas placésdans un sac en plastiquene peuvent en revanche segarder que 3 à 4 jours au ré-frigérateur. Et au frais, lesbananes ont tendance à noir-cir, ce qui n’a aucune influencesur leur qualité.

Deux recettes faciles àréaliserVite faites et faciles à réaliser, lesdeux recettes ci-après prouventqu’il ne faut pas avoir peur de cui-siner les fruits exotiques.Ananas marinés: peler les ana-nas et enlever les yeux. Eliminerensuite le cœur dur, couper lachair en tranches très fines etajouter un peu de jus de citronvert. Concasser finement 2 cs desucre de canne avec une poignéede feuilles de menthe dans unmortier et saupoudrer sur les ana-nas. Laissermariner 10minutes etle tour est joué!Salade de fruits relevée: cou-per desmangues, des papayes, desbananes, un ananas et des kiwis enpetits morceaux, en dosant lesfruits selon ses préférences. Préle-ver la pulpe de 2 fruits de la pas-sion et l’incorporer aux fruits. Râ-per du gingembre par-dessus.Ajouter du citron vert et du sucrevanillé liquide.

La consommation des fruits exotiquesexige de suivre quelques règles. Le pointavec Andrea Pistorius, collaboratrice aumagazine «Cuisine de Saison».

PETIT PRÉCIS CULINAIRE

Du soleil dans l’assiette

PapayeSous les tropiques, la papaye soulage

les voyageurs qui souffrent de problèmesintestinaux. Sous nos latitudes, elle se

consomme seule, avec un peu de jus de lime oupour accompagner un curry de poulet. Ses

graines, dont le goût ressemble à celles de lacapucine, se marient bien avec des concombresà la sauce aigre-douce ou une salade au raifort.

BananeConsidérée au début du XXe s.

comme un fruit exotique, labanane est aujourd’hui familière

sous nos latitudes. Après lamode du banana split des

années 1980, elle se consommeaujourd’hui volontiers flambée,

enrobée de sucre de canne,saisie dans du beurre et

arrosée d’un peu de rhum.


AnanasLorsque vous épluchez un ananas,

veillez à enlever les yeux qui se trouvent sousl’écorce, car ceux-ci pourraient provoquer des

inflammations dans la bouche. Une recetteoriginale: couper les ananas en tranches,

saupoudrer de sucre de canne et placer sur legril. Servir avec de la crème fouettée.

MangueCe fruit sucré et très apprécié est largementutilisé en cuisine, dans les chutneys, les glaces,les compotes ou les confitures. Pour obtenirune délicieuse purée qui accompagne très bienles viandes blanches: couper le fruit en petitsmorceaux et passer au mixeur.

Fruit de la passionCe fruit aux incroyables arômes entresouvent dans la composition descocktails et des jus de fruits. On peutaussi simplement le couper en deux eten extraire la pulpe à la cuillère. Aprèsavoir été passé au chinois, le jus dufruit de la passion permet de réaliserde délicieux sorbets.Ph

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VOTRE RÉGION MIGROS VAUD | 71Migros Magazine 51, 14 décembre 2009

L’une arrive, l’autre partPour le comité coopératif de Migros Vaud, présidé par Bernard Pittet, l’année s’est terminée enbeauté avec notamment l’élection de remplacement de l’un de ses membres délégué à la FCM.

Election oblige, la 243e séancedu comité coopératif de Mi-gros Vaud a pris un caractère

exceptionnel en ce 26 novembre2009. Suite au départ de WernerStern, membre du comité depuis1996 et délégué à la Fédérationdes coopératives Migros, les scru-tateurs ont été mis à contribu-tion.

Dans son dernier rapport del’assemblée des délégués qui s’esttenue le 24 octobre dernier, Wer-ner Stern a relaté la «controverse»que soulève l’affichage des prix aurayon. Convaincu de son dénoue-ment positif, il voit dans ce «chan-tier du siècle» un véritable défipourMigros. Celui qu’elle relèveraà travers son respect des thèses fon-datrices de 1950 d’une part, et lamaîtrise de la réalité économiqueactuelle, d’autre part.

Un ordre du jour riche etvariéPour succéder à Werner Sternauprès de l’assemblée des déléguésde la FCM jusqu’à la fin de la pé-riode électorale, soit du 1er janvier2010 au 30 juin 2012, CorinneGeiser a été élue par 27 voix contre10 pour Philippe Collet. Mère aufoyer, elle fait partie du comité de-

puis 2004 et se réjouit d’avoir unevue d’ensemble des coopératives.

Dans les autres points spéciauxà l’ordre du jour, l’acceptation du

BARRICATURES 2009Dédicace au MMM Chablais

Bernard Pittet, président du comité coopératif, a l’honneur d’être entouré par Werner Stern, membresortant, et par Corinne Geiser, fraîchement élue.

nouveau règlement de la Commis-sion des assortiments et magasinsqui stipule que dès 2012 sa/sonprésident(e) sera désigné par lecomité coopératif, et non plus di-rectement par la commission.Mais aussi une présentation duFonds d’aide par Franca von RitterZahony, déléguée de Migros Vaudà Zurich, qui en a expliqué la mis-sion. A savoir, soutenir les projetssociaux et écologiques d’associa-tions nationales basées en Suisseou à l’étranger à hauteur d’un mil-lion de francs par an.

Cette dernière séance de l’an-née a aussi confirmé le renouvel-lementpour2010des40000francsalloués par le conseil d’administra-tion au fonds des dons. Trois asso-ciations se sont partagées équita-blement les 9000 francs restantsur 2009. L’Association des Amisdu Château de Grandson qui ac-

cueillera l’exposition Sacré Char-lemagne ou l’Ecole au Moyen Ageau printemps prochain; la Fonda-tion Profa pour son Cahier profes-sionnel n° 2 «A l’arrivée de l’en-fant…»destinéaux futursparents;enfin, l’association à but non lu-cratif «Faire le pas» et ses deuxprojets de soutien psychologiqueaux victimes d’abus sexuels.

Octobre 2009: le mois de lacoopérativeDans son rapport, le directeur deMigros Vaud, Marc Schaefer, acertes démontré par les chiffresles effets de la crise, mais il aaussi tenu à souligner les bonsrésultats du mois d’octobre parrapport à 2008. La coopérative aen effet pointé à la 2e place duclassement; l’objectif étant de fi-gurer dans la première moitié auniveau général. Aurélie Murris

Rendez-vous annuel du dessinateur,Barrigue dédicacera ses nouvellesBarricatures ce samedi 19 décembrede 11 h à 12 h 30 et de 14 h à 16 h auMMM Chablais Centre.Une idée cadeau pleine d’humourpour se remémorer en caricaturesles événements marquants de2009. A.M.

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Après avoir géré les premièresurgences comme l’installation dulogement, le branchement du té-léphone et de l’internet, l’écolepour les enfants et l’approvision-

nement alimentaire, ces expa-triées (ce sont encore pour la plu-part du temps des femmes!) seretrouvent souvent seules entreleurs quatre murs, du lundi auvendredi, et peinent à nouer desrelations sociales.

Des rencontres deux foispar semainePour répondre aux attentes de cetteclientèle spécifique, EurocentresLausanne a créé un cours modula-ble «Expat Ladies French Expe-rience», qui mêle apprentissaged’un français ciblé sur la vie quoti-dienne,momentsdepartage autourd’un repas, activités créatrices etvisites culturelles de la région.

Deux jours par semaine, lemardi et le jeudi, de 9 à 17 heures,les rencontres débutent dans no-

tre école du Flon par trois pério-des de cours de français de «sur-vie», axé principalement surl’emploi de la langue dans la viequotidienne: au marché, chez lemédecin, dans les services admi-nistratifs, au téléphone, autourd’une table, etc. Après l’effort, leréconfort!

Partager un repas dansnotre école ou au restaurantIl est temps de passer à table, dansnotre cuisine après avoir concoctéun repas ensemble ou au restau-rant, histoire de découvrir les bon-nes adresses de la région et demettre en pratique les enseigne-ments du matin. L’après-midi sepoursuit dans la bonne humeur eten français toujours! La paletted’activités est vaste: décoration

florale, visite demusée, piste Vita,dégustation de vins de la région,atelier d’aquarelle…De quoi satis-faire toutes les curiosités et enri-chir son vocabulaire de manièreludique!

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Il n’y a donc plus aucune raisonvalable de rester seule chez soi!Venez nous rejoindre en nous ap-pelant au 021 318 71 29 ou en écri-vant à [email protected]– nous nous ferons un plaisir devous répondre en français, alle-mand, anglais, italien et espagnol!

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Un même but: s’adapter à un nouvel environnement. Pour faciliter cette démarche, l’Eurocentres a créé le cours «Expat Ladies French Experience»,qui mêle apprentissage d’un français ciblé sur la vie quotidienne, moments de partage autour d’un repas et visites culturelles de la région.

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Le e-commercen’est pastoujours netLe succès des achats sur internet croît de jour en jour, enSuisse comme ailleurs. Voyages, enchères, denrées alimentaires,objets high-tech: la Toile ressemble à un magasin sans limites.Quelques points de repère et de sécurité pour ne pas s’y perdre.

Lesprofessionnelsducommerceélectronique s’en frottent déjàles mains. Dopé par la multi-

plication de l’offre en Suisse com-me à l’étranger, les achats sur in-ternet vont certainement grimperencore sous l’effet de la pandémiede grippe A. Bien à l’abri devantson écran, à n’importe quelle heuredu jour ou de la nuit, le webconsommateur achète en quelquesclics l’objet ou les vacances de sesrêves. A moins que ce ne soit laréserve de lait et le renouvelle-ment de la cave à vins. Son ven-deur s’appelle Tan, Jim ou Jörge;travaille depuis Singapour, Orlan-do ou Hambourg. Un véritable el-doradomarchand, où le monde seretrouve à portée de carte de cré-dit. Petit tour d’horizon des ten-dances et des dangers d’un universparfois pas si... net qu’il y paraît.

➔ Ebayet consortsLes sites de ventes aux enchèresont été parmi les premiers à ren-

contrer un succès planétaire. Unpeu plus lents à s’y mettre, lesSuisses s’y adonnent désormaisen masse, à l’image du joli succèsdu portail Ricardo.ch, copie hel-vétique du célèbre Ebay. Unmonstre planétaire, celui-là, avecses 8 milliards de «hits» quoti-diens et ses 89 millions d’utilisa-teurs actifs. Malgré un marchépotentiel d’à peine 6,5 millionsd’âmes, Ebay Suisse y fait d’ail-leurs mieux que de la figuration,se plaçant régulièrement au sixiè-me rangmondial du nombre d’en-chères (10,948 millions sur untotal mondial d’environ 190 mil-lions), avant la France, l’Espagneou la Grande-Bretagne. Une an-née plus tôt, en 2008, EbaySuisse recensaitmoinsde300 000offres.

Notre pouvoir d’achat sembleencore bien là. Et puis, seconnecter un jour sur Ebay res-semble à l’ouverture de la boîtede Pandore. Un univers infiniaux «accros» de plus en plus

nombreux. A l’image de Laurent,cadre genevois le jour, cyber-compulsif la nuit. «J’ai notam-ment acheté l’ensemble de monmatériel photo de cette manière.Je m’y connecte au moins deux àtrois fois par jour.»

Allégresse de l’enchère rem-portée ou de la bonne affaire.Votre magasin préféré ne le re-connaîtra pas forcément, maissur certaines catégories d’arti-cles, la différence peut aller dusimple au double. Et l’on ne parleen ce cas que d’articles neufs, lesoccasions permettant de faire en-core de substantielles économies.Un océan de béatitude mercan-tile? Presque. A chacun de trou-ver sa stratégie pour enchéririntelligemment, en revanche unerègle vaut pour tous: à moins dese l’être vu chaudement recom-mander par une personne deconfiance, il faut éviter tout mar-chand n’ayant pas à son actif unesolide réputation et un nombrede transactions conséquent. Une

petite prise de contact et quel-ques questions par e-mail aide-ront à jauger son sérieux et saréactivité.

Et puis il y a le problème de lacontrefaçon. Ebay devient l’unedes filières privilégiées des es-crocs de tout poil, en raison de samondialisation et de son anony-mat. Anonymat relatif, certes,puisque les coordonnées des ven-

VIE PRATIQUEMIEUXVIVRE | 77

Internet est unvéritable eldoradomarchand, maisgare aux pièges.

deurs comme des acheteurs sontconnues. Mais un «vrai» magasinayant pignon sur rue à New Yorkcomme à Amsterdam prendraforcément moins ce genre derisque désormais sévèrementcondamné.

Conseil de base: «Si le prix estde plus de 50% inférieur au tarifnormal, la plus grande méfiancereste de mise», relève le Bureau

fédéral de la consommation. Ain-si, même si la relative crise del’horlogerie occasionne parfoisdes rabais importants à qui sait leschercher, unemontre de luxe pro-posée au dixième de sa valeur atoutes les chances d’être une co-pie. Le «faux» concerne désor-mais 10% du commerce mondialet certaines copies s’avèrent au-jourd’hui suffisamment bien fa-

briquées pour tromper l’amateurnon éclairé sur quelques photo-graphies.

➔ Les servicesde ventes privéesC’est la grande tendance du mo-ment. Eboutic.ch existe depuisdeux ans avec son systèmede vente«flash» durant quelques jours d’ar-ticles de marque à prix cassés.

Dont certains partent comme despetits pains. Plus récemment,My-Store.ch a déboulé en fanfare surle Net avec une formule sensible-ment identique, qui joue à la foissur les atouts duweb (chaque jour,un petit e-mail vous informe desventes en cours et à venir) et surle côté «entre initiés» – marchetrès fort. A signaler aussi lerécent MyPrivatBoutique.

78 | VIE PRATIQUEMIEUXVIVRE Migros Magazine 51, 14 décembre 2009

Attention au pillage de cartes bancaires!Le pillage des données bancaires surla Toile suit l’évolution du nombre depaiements qui y sont quotidienne-ment effectués: il explose. De plus enplus nombreux sont les internautes àconstater avec stupéfaction desrelevés bancaires inconnus alorsque leur précieux bout de plastiquene leur a pas été volé. Mauro Vignati,analyste auprès de la centraleMELANI, résume les risques etconseils:La principale porte d’entrée desmalfaiteurs est l’ordinateur aveclequel vous effectuez les transac-tions. Cas fréquent, celui d’un«maliciel» arrivé via un spam surlequel on aura cliqué, ou même lors

de la simple connexion à un siteinternet. Dès que l’utilisateur essaiede passer un paiement en ligne, ce«code nocif» intercepte les donnéesde la carte de crédit et les transmet.«Dans certains cas, la présence decet espion électronique est parfaite-ment indétectable par le profane.»Qui ne s’en rend compte qu’aumoment où la carte a déjà été utiliséefrauduleusement.Autre méthode, l’attaque dumagasin online lui-même (ouplutôt de son serveur), avec unpiratage de la base contenant lesdonnées transmises par ses clients.Ces listings font d’ailleurs l’objet d’unvéritable trafic. «Même si les pages

d’e-banking s’avèrent en généralbien sécurisées, certains program-mes parviennent à se glisser entrel’utilisateur et le site. Le maillon faibleest toujours l’ordinateur familial,c’est pourquoi les criminels s’yattaquent en priorité.»Pas de panique pour autant, si ledanger s’avère bien réel, quel-ques mesures de précaution leréduiront drastiquement. Acommencer par le rappel qu’il nefaut jamais, au grand jamais,transmettre des donnéessensibles sans connexioncryptée. «La présence du fameuxpetit cadenas jaune au bas dunavigateur est indispensable. On

peut d’ailleurs cliquer dessus pourvérifier l’existence du certificat desécurité.»Les spécialistes rappellent aussi lanécessité de s’équiper duminimum en matière de sécuritétechnique: des softwares réguliè-rement mis à jour et un systèmed’exploitation de la plus récentegénération (idem) se marierontparfaitement avec un bon pare-feu(au niveau de l’ADSL) et unanti-virus efficace (au niveau del’ordinateur). Enfin, «la vérificationattentive de son relevé decompte» servira à rapidementbloquer la carte de crédit si toutesces mesures n’ont pas suffi.

Avant de payer avec une carte de crédit, il est impératif devérifier que la connexion soit cryptée.

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commercial classique, avec unesérie d’objets de «branchitude» àprix baissés sans limite de durée.

➔ Petitset gros bémolsNous vivons en Suisse, c’est-à-direhors du marché européen. Pre-mière conséquence: contraire-ment aux membres de l’Union,nous ne disposons pas d’une se-maine de rétractation en cas decontrat «online». D’autre part, ensus de cette moindre protectiondes e-consommateurs, nous souf-frons de notre isolement douanier.Toute marchandise achetée àl’étranger franchissant nos frontiè-res doit être dédouanée.

Depuis octobre 2008, La Postese charge elle-même de l’opéra-tion, augmentant au passage sesfrais de traitement. Pour tout livrede plus de 208,30 francs (soyonsprécis) et tout autre bien de plusde 65,75 francs, lesdits frais pas-sent de 10 à 18 francs. Et si la va-leur du colis dépasse 500 francs, letarif monte désormais à 35 francs.En plus de ces frais de douane, leconsommateur doit payer le mon-tant de la TVA, sans compterd’éventuels coûts supplémentai-res, par exemple si le contenu n’apas été clairement mentionné par

l’expéditeur. Autrement dit, mieuxvaut sortir sa calculette avant depasser commande.

Dans un monde virtuel, lestransactions le paraissent aussi.Gare aux impulsions dont lesconséquences sont moins facilesà jauger que face à un vendeur enchair et en os. Et puis, rappelleMauro Vignati, analyste auprèsde la Centrale fédérale d’enregis-trement et d’analyse pour la sû-reté de l’information (MELANI):«Il faut avoir sur internet uncomportement identique à celuide la vie réelle. On ne sort pas lanuit dans certains quartiers sansun minimum de prudence. C’estpareil sur le web. Il faut éviter des’y montrer trop naïf.»

A moins d’être un passionnécapable de déjouer toutes le ten-tatives d’arnaque, on éviteradonc toutes ces «zones grises»peu sûres. En cas de doute, no-tamment sur le sérieux d’unfournisseur, une petite recher-che à travers les multiples fo-rums de consommateurs, spécia-lisés ou non, peut s’avérer trèsinstructive. Des fraudeurs ou desvendeurs peu scrupuleux y sontrégulièrement dénoncés; et laqualité du service après-venteconstamment jaugée.

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Pas besoin de baguette pourfaire de la magie. Chacun denous en fait déjà. Incons-

ciemment. C’est ce qu’affirme Ro-land Jouvent, professeur de psy-chiatrie à l’Université Paris-VI etdirecteur du Centre Emotion auCentre national de la recherchescientifique (CNRS).

Nous avons tous un cerveaumagicien. Ah bon? «Notre imagi-naire a fait de nous des machinesà habiller le réel, explique le psy-chiatre. Il agit comme un illusion-niste en nous qui décide à chaqueinstant quelle part du réel conser-ver comme socle de nos rêveries etjusqu’à quel point teinter la réalitéou la maquiller.» A l’instar d’unlogiciel de retouche de photos.

Non pas que le cerveau traves-tisse la réalité.Mais il en accentuecertains traits de manière à se laréapproprier, à la mettre à songoût. «Il fait office de trait d’unionentre le réel et l’imaginaire, expli-que Roland Jouvent. Par ailleurs, ilréussit à nous émerveiller, nouscalmer et vivre les aléas de notrevie intérieure.» Ainsi, si la réalitése révèle peu réjouissante, le cer-veau permet de s’en échapper, dese consoler ou de se rassurer, aussi,comme c’est le cas après un choc.«Le cerveau magicien est notre

premier thérapeute», affirme lepsychiatre.

Scène banale: c’est jour demar-ché, pour éviter un stand, un hom-memarche sur la chaussée et man-que de se faire écraser par un auto-bus. Après un tel choc, «la penséese met au travail pour apaiser etcontrôler le corps bouleversé, serecaler avec lui», poursuit RolandJouvent. La conscience reprend lescommandes. «Nous sommes pro-grammés pour commenter lemonde, constate Roland Jouvent.Dans le cas de l’incident avec l’auto-bus, je fais de ma peur une histoireromanesque. Un conte que je pour-raime raconter,modifier, pour rin-cer progressivement l’événementde la frayeur initiale.»

Une questionde point de vueLa manière dont la personne relitle réel dépend de sa personnalité.Un orgueilleux vaminimiser l’évé-nement, prétendant ne pas avoireu peur, tandis qu’un dépressif vas’en attribuer la responsabilité.

Cet habillage du réel est l’œu-vre du néocortex, la part réflexivede notre cerveau qui collaboreavec une autre animale. Ces deuxcomposantes, Roland Jouvent lesdécrit comme un cavalier et son

La magie sur la ToileAdapter son histoire à ses propres goûts, un danger dans le monde virtuel? «Des parapets sont nécessaires pourne pas trop s’éloigner du réel», avertit Roland Jouvent. Au cours d’un «chat» une femme européenne peut se fairepasser pour un homme néo-zélandais et un homme américain pour une fillette asiatique. «Si la relation se noue,cela peut donner quelque chose de complètement fou, il y a une double falsification.» La solution: une caméra. Cetappareil renforce la position du cheval, selon la description du cerveau du psychiatre. «La webcam constitue unefaçon d’empêcher les excès des pseudos.» Au contraire du cinéma dont on peut s’extraire à volonté et qui permetde partir dans l’imaginaire, la réalité virtuelle peut conduire à la dénaturalisation des échanges sociaux.

Le cerveau, ce magicienqui arrange la réalitéCommenter les faits quotidiens? Une activité constante. Avec parfoisquelques petites retouches, comme les effectue le logicielPhotoshop. Décryptage avec le psychiatre Roland Jouvent.

VIE PRATIQUEMIEUXVIVRE | 81

Retricoter le passéen thérapieSe servir du cerveau magicienpour aborder le passé sous unangle nouveau, c’est uneméthode qu’adopte lepsychiatre avec ses patients.Comme il l’explique, il estpossible de faire le tour duMont-Blanc dans les deuxsens, même si l’un des deuxest plus fréquemment utiliséque l’autre. Selon RolandJouvent, il s’agit de remodelerle souvenir. Et de citer le casd’un homme qui vivait mal safiliation avec un père pétai-niste. Au fil des séances, ils’est avéré que le patientoccultait une part de lapersonnalité de son père: lephotographe. Se réappropriercet aspect-là lui a permis dese remémorer une multitudede souvenirs, de moments decomplicité père-fils en lienavec la photographie.«Ensemble, nous apprenions àrepeupler le passé de nouvellesintentions, relève RolandJouvent. Le père n’était plusseulement ce personnagehaineux, mais devenait unaventurier qu’on aime quand ilmontre des choses à son fils.»

Quand le cerveaumagicien est maladeLorsque le cerveau magicienfait la grève, c’est là que lesproblèmes commencent. «Laperte du plaisir psychique estl’un des premiers maillons dela souffrance des hommes»,décrit Roland Jouvent. Pour luiredonner de la vigueur, ilconvient de le libérer desidées anxieuses qui agissentcomme des parasites. A faireégalement: stimuler la flexibi-lisation générale de l’esprit,s’entraîner à jouer avec satête dans tous les sens, àréaliser des jeux de mots. Enclair: «Redonner au cerveauson aptitude naturelle, commecelle d’un enfant.»

cheval: le premier donne le senstandis que le second éprouve lessensations et préserve l’ancragedans la réalité.

Il arrive parfois que le chevalprenne le dessus. «Quand c’est fort,on n’en pense rien, on ressent», ex-plique Roland Jouvent. Au ski parexemple. L’un des effets positifs decette activité est d’ailleurs de ne pasêtre encombrépar la pensée. «Lors-qu’on skie à plusieurs, on s’arrêterégulièrementpourencoder les sen-sations afin de s’en souvenir», pour-suit-il. Commenter est alors unemanière de remettre le cavalier enselle.

Cette relecture ne s’effectue pasuniquement pour les événementsdu présent et du passé. «Quand jesais qu’unepersonnevame télépho-ner, je me fais plaisir tout seul aveccette idée», illustre le professeur.Cette stimulation du cerveau peutaussi déboucher sur d’autres senti-ments que le plaisir. «Si je suis dé-primé, je penserai quemon interlo-cuteur va mal juger mon travail.Tandis que si je suis anxieux, ce ren-dez-vous me fera peur, je me diraipourvu que mon correspondant nesoit pasméchant», expliqueRolandJouvent. «Nous faisons comme sil’événement allait de soi, constate lepsychiatre.Avecnotre pensée, nouspouvons suppléer la réalitéprovisoi-rement. Une personne dans le dé-sert pourrait rêver à une oasis, alorsqu’un petit lézard n’a que la réalitéextérieure à disposition.»

Laurence CailleIllustration François Maret

A lire: Roland Jouvent, «Le Cerveaumagicien. De la réalité au plaisirpsychique», Odile Jacob.

«Notre imaginairea fait de nousdesmachinesà habiller le réel»


La musique àgrands rireset petits pasDécouvrir les sons qui grattent et qui sifflenten s’amusant? C’est possible, avec VerenaFavaretto, clown dans l’âme. Qui se déplace àdomicile pour enseigner l’éveil musical auxplus petits.

Depuis toujours, elle a duclown en elle, quelque chosecomme une fantaisie qui

sommeillait et ne demandait qu’àsurgir. Après avoir exercé la pro-fession d’infirmière, élevé troisgarçons et subi quatre hernies dis-cales, un changement de vie s’im-posait. Verena Favaretto, la cin-quantaine sans complexe, faitpartie de ces gens qui bifurquent,osent, avancent avec cœur dans denouvelles voies. «A cause de lamaladie, j’ai dû trouver une autreactivité. Et puis, à un momentdonné, on s’interroge sur le sensde sa vie.»

A 50 ans, elle troque donc lablouse blanche contre des couet-tes orange. Prend des cours dechant, s’initie au mime, au piano,à la guitare. Et devient Fifi Lou, leclown qui anime mariages et an-niversaires, tout en créant desspectacles pour enfants.

Depuis six mois, elle a encoreajouté une corde à son arc. Et pro-pose un cours d’éveil musical ludi-que à domicile et dans les garde-ries romandes. «La chanson est unvéhicule exceptionnel pour ap-prendre de nouveauxmots, libérerdes tensions ou des émotions»,dit-elle simplement. Verena Fava-retto, un léger accent suisse alle-mand qui rappelle ses origineszurichoises, des paillettes dans lescheveux à toutes heures du jour etdes boucles d’oreilles fleuries, est

devenue une femme-orchestre àplein temps. Qui n’hésite pas à sedéplacer pour ouvrir l’oreille desenfants de 4 à 6 ans.

Ce jour-là, ils sont quatreautour d’elle, bouches bées. Ungarçon et trois filles qui décou-vrent pour la première fois uneportéemusicale. Elle leur présented’abord la clé de sol et son cortège

coordination, leur motricité fineet leur confiance en soi.»

Avec sonukulélé autour du cou,elle embraye un répertoire decomptines, tandis que les enfantssont appelés à marquer le rythmeau moyen de castagnettes à têtesd’hippopotames. Les grands don-nent lamesure sans peine, les petitsfont vivre à leurs personnagesd’autres aventures...

Mais le point central du coursest ailleurs: la découverte de l’uni-vers des sons. Faire écouter auxjeunes oreilles la différence entreune corde vibrante et un claquépuissant, entre un froissement degraines et un tintement de cymba-les. Car Verena Favaretto ne se dé-place jamais sans sa corbeille àma-lice. Un panier où se bousculentdes instruments inédits: un raco-bambou, sorte de xylophonemonté

De g. à dr.: Roxanne (5 ans et demi), Nadia (2 ans), Alia (6 ans) et Arnaud (4 ans) s’initient à la musique.

de notes, réalisées en grand for-mat, avec de la laine torsadée. Puisdonne un rapide aperçu des noireset des blanches, avant d’inviter lespetits convives à la pratique. Ve-rena Favaretto en est convaincue:«S’amuser et partager sont un ex-cellent moyen de faire découvrirle rythme aux enfants. Ensuite, ilsera possible de développer leur

VIE PRATIQUEGRANDIR | 83

LoranneLeuzinger,éducatricemusicale,responsablede la

formation professionnelleWillems à l’Institut deRibaupierre à Lausanne.

A quoi sert un cours d’éveilmusical et surtout à partirde quel âge fait-il vraimentsens?Il sert à découvrir la musique, àpréparer l’étude du solfège etde l’instrument de façonvivante. On espère que l’enfants’épanouira, mais il s’agit ausside lui apporter des basesmusicales solides, en dévelop-pant son acuité auditive, songoût pour les mélodies, sonsens rythmique. Pour certains,c’est la première fois qu’ils seretrouvent dans un courscollectif. Une bonne façond’apprendre à écouter les sons,la musique, mais aussi lesautres! Quant à l’âge, 4 ans estun bon moment, parce quel’enfant vit encore la musiqueautrement que par l’applicationdu mental. A cet âge-là, on peuts’appuyer sur le plan sensorielet affectif, sentir les valeursavec son corps plutôt qued’avoir une calculatrice dans latête.

Comment aider son enfant àchoisir un instrument?Idéalement, il faut qu’il y ait uneenvie, que l’enfant manifeste del’intérêt. D’où l’importance de luiprésenter différents instru-ments, de l’accompagner à unerépétition d’orchestre, par

exemple. On aura tendance àorienter un enfant «qui a unebonne oreille» vers le violon etcelui qui est plutôt «rythmique»vers le piano. Au début, on doitaussi tenir compte de la taillede l’enfant. A 7 ans, il ne peutpas tenir une harpe de concertet ses petits doigts boucherontdifficilement les trous d’uneflûte alto. Par contre, il existedes violons de petite taille, desguitares trois quarts, etc.

Est-ce vrai que la connais-sance de la musique favo-rise, chez l’enfant, l’appren-tissage des mathématiques?Je pense que la musique peutfavoriser non seulementl’acquisition des maths, maisprépare à l’école en général.L’apprentissage d’un instrumentrequiert un travail en profon-deur, de l’organisation, de larégularité et de la rigueur, de lapatience et de la concentration.Cela permet de développerl’écoute, l’imagination, lamémoire, l’anticipation, autantde qualités qui sont sans douteutiles à l’apprentissage desmaths.

En quoi la pratique d’uninstrument est-elle néces-saire au développement del’enfant?Non pas nécessaire, l’enfantpouvant très bien s’exprimerautrement, par la danse, lethéâtre ou le foot. Maisfavorable, oui, car la musique lefait entrer dans un monde richeen découvertes: celui, magique,des sons, des compositeurs,des styles différents ou encoredes musiques du monde.

sur des noix de coco, un tambourocéan, avec son roulement d’orage«idéal pour raconter des histoires»,et même une omoplate de veau,utilisée comme grattoir àmusique.Mais encore des capsulophones,des claves, des flûtes en céramique,des maracas et autres cylindres àpluie. L’occasion de présenter auxmômes intrigués les graines de poi-vrons et les pépins de pommes quiservent au remplissage.

Faire connaissanceavec la musiqueLes enfants sont ébahis par la di-versité des sons. Et n’hésitent pasà se lâcher sur un djembé, à em-poigner des baguettes ou à embou-cher d’étranges trompettes de cir-que, bouteilles en plastique cou-pées et décorées de plumets et depompons. Car le but de l’exercice

est aussi là: toucher des instru-ments, les essayer, faire connais-sance avec la musique sous toutesses formes. D’autant que la quasi-totalité des instruments queVerena Favaretto utilise avec lesenfants, elle les a fabriqués elle-même avec des matériaux recy-clés. Comme ce tungune, instru-ment de percussion africain, qu’ellea réalisé «avec trente mètres decorde, du PVC et beaucoup de pa-tience».

Fabriquer son instrument, c’estjustement une des étapes-clés pro-posées aux petits. «Il s’agit de par-tir ensemble à la recherche de sonset de matériaux. Travailler sur uninstrument, le construire de tou-tes pièces, crée des liens entre l’ob-jet et l’enfant. L’instrument ter-miné aura de la valeur pour lui. Cesera son petit trésor.» Une façon

aussi d’éviter l’achat trop rapided’un instrument, qui risque d’êtreabandonné six mois plus tard.

La leçon se termine souventsur une note totalement récréative.Une ronde, un train imaginaire,une course folle. Verena bonditcomme un ballon, imagine unehistoire, entraîne les mômes aurythme des comptines de Gabby

Marchand, son compositeur féti-che. Se transforme en TGV, ensorcière, en loup... Pour quelquesminutes, elle a 6 ans, comme eux.Et les enfants repartent dans leurquotidien. En chantant.

Patricia BrambillaPhotos Caroline Imsand

Infos sur www.fifilou.ch

Parole d’experte

Verena Favaretto:«S’amuser etpartager sont un excellent moyen de faire

découvrir le rythme aux enfants.»


Dévalerles pistes entoute sécuritéAvec l’arrivée des premiers flocons naîtchez nombre de personnes une irrésistibleenvie d’aller skier ou de faire du snowboard.Conseils pour profiter des joies de la glisseet éviter les bobos.

Genoux, épaules, parties infé-rieures des jambes et tête. Cesont, dans l’ordre, les parties

les plus fréquemment blessées lorsd’accidents de ski. Malheureuse-ment, ce triste podium se répètehiver après hiver. Quant aux snow-boarders, ils se blessent surtout lesavant-bras et lesmains, les épauleset la tête. Dans plus de 90% descas, selon le Bureau de la préven-tion des accidents (bpa), une seulepersonne est touchée. Pas envie definir la saison de sports d’hiverprématurément sur un lit d’hôpi-tal? Conseils d’expert pour abor-der l’hiver en pleine forme et dé-valer les pistes correctement. Etfaire ainsi dégringoler les chiffres:1000 accidents par jour. Commele clame le bpa dans sa campagne,«c’est trop!»

Afin de profiter à fond de laneige, mieux vaut s’y prendre as-sez tôt. «Il est très important detravailler sa condition physiquecinq à six semaines avant le débutde la saison», avertit Marc-HenriDuc, directeur de l’Ecole suisse deski et de snowboard de Villars etmembre du comité de SwissSnowsports (l’association faîtièredes écoles de ski et de snowboardainsi que des professeurs de sportsde neige). A privilégier: la muscu-lature des jambes et du tronc afinde pouvoir s’arrêter rapidement encas d’urgence et d’avoir moins decourbatures après cette activité.La Suva (la caisse nationale d’assu-rance en cas d’accident) a édité unDVD présentant des exercices àpratiquer seul ou à deux (lire ci-contre).

Une fois en bonne conditionphysique, il est primordial des’échauffer au départ des installa-tions. «Courir dans la neige du-rant trente secondes permet d’aug-menter les pulsations cardiaques»,explique le professionnel. Ensuite,il conseille de faire quelques étire-ments pour stimuler l’arrière et ledevant des cuisses ainsi que lehaut du corps. «Au total, l’échauf-fement prend cinq minutes, esti-me Marc-Henri Duc. Si tout lemonde se donnait la peine de lefaire une fois arrivé sur les pistes,cela éviterait bien des problè-mes.»

Si les skieurs profes-sionnels visualisent leur li- Les chiffres font froid dans le dos: en Suisse, pas moins de 1000 accidents sont à déplorer sur les pistes chaque jou

VIE PRATIQUEPLEIN AIR | 85

EN BREFEn forme sur la neigePour aider les sportifs à être en bonne conditionphysique, la Suva a édité un DVD «Top 10» del’hiver. Ce document contient des exercices àréaliser seul ou en duo qui ont pour but deréduire la fréquence et la gravité des blessuresen cas de chute. Il aide également à développerforce et coordination. Cet entraînement a étéconcocté par des pros: Hans Spring, médecinde l’équipe suisse de ski et directeur médical ducentre de réadaptation et du Centre médicalolympique suisse à Loèche-les-Bains, ainsi queThomas Tritschler, directeur de l’Ecole dephysiothérapie de Schaffhouse et responsabledes cours de médecine manuelle.

Le DVD «Top 10» de l’hiver peut être commandégratuitement sur le site de la Suva. Les exercices peuventêtre directement téléchargés. Renseignements sur le sitewww.antibolides.ch

Quel sportif suis-je?A l’aide d’un petit test à effectuer en ligne, laSuva permet aux sportifs de déterminer leurprofil de risque. L’utilisateur indique s’il aimeparticulièrement la vitesse, descendre deschamps de bosses ou des pistes difficiles, lamanière dont il s’est préparé physiquement (oupas) pour la saison d’hiver, s’il teste ses limitessur la neige ou s’efforce de ne pas mettre lesautres en danger, comment il se perçoit etcomment il perçoit les autres, quelle importanceil accorde à son matériel. Un petit test à réaliseren quelques minutes et qui permet de prendreconscience de son comportement sur les pistes.

www.suva.ch, sélectionner SuvaLiv, puis Profilde risque

Casque, protection poignetet dorsaleSi les accidents ne peuvent pas toujours êtreévités, leur gravité peut parfois être atténuée.Selon le bpa, le port d’un équipement deprotection évite ou réduit la gravité des blessu-res de 20 à 50 %. Ainsi, deux tiers des blessuresà la tête pourraient être évitées en portant uncasque, tandis que le port de protège-poignetsdiminuerait de 80 % les meurtrissures dessnowboarders. Tous les usagers devraient secoiffer d’un casque – c’est le cas de 63 % desskieurs et 71 % des snowboarders. Les snow-boarders débutants ne devraient pas négliger lesprotège-poignets (36 % de port). Les amateursde parks et pipe devraient en plus porter uneprotection dorsale (38 % de port).

www.protegetoi.ch et www.bpa.ch/snowsafetyLes chiffres font froid dans le dos: en Suisse, pas moins de 1000 accidents sont à déplorer sur les pistes chaque jour pendant la saison d’hiver.

Migros Magazine 51, 14 décembre 200986 | VIE PRATIQUEPLEIN AIR

gne avant de glisser sur laneige, pas besoin d’en faire

autant.Mais il convient de respec-ter les règles édictées par la Fédé-ration internationale de ski (FIS).«Cela relève surtout du bon sens»,estimeMarc-Henri Duc, qui aimeà comparer le skieur à l’automobi-liste. Un conducteur ne s’arrêtepas au milieu de la chaussée maissur le côté, tout comme le skieurou snowboarder. S’il est dangereuxde garer sa voiture après un virage

Règles de la Fédération internationale de ski1. Respect d’autrui.Tout skieur et snowboarder doitse comporter de telle manièrequ’il ne puisse mettre autruien danger ou lui porter préju-dice.2. Maîtrise de la vitesse et ducomportement. Tout skieur etsnowboarder doit descendre àvue. Il doit adapter sa vitesse etson comportement à ses capaci-tés personnelles ainsi qu’auxconditions générales du terrain,de la neige, du temps et à ladensité de la circulation sur lespistes.3. Maîtrise de la direction. Leskieur et snowboarder amont,dont la position dominante permetle choix d’une trajectoire, doitprévoir une direction qui assure lasécurité du skieur et du snow-boarder aval.

4. Dépassement. Le dépasse-ment peut s’effectuer, par amontou par aval, par la droite ou par lagauche, mais toujours de manièreassez large pour prévenir lesévolutions du skieur et snowboar-der dépassé.5. Pénétrer et s’engager sur lapiste ainsi que virer versl’amont. Tout skieur et snowboar-der qui pénètre sur une piste dedescente, s’engage après unstationnement ou exécute unvirage vers l’amont doit s’assurer,par un examen de l’amont et del’aval, qu’il peut le faire sansdanger pour lui et pour autrui.6. Stationnement. Tout skieur etsnowboarder doit éviter destationner sans nécessité sur lespistes dans les passages étroitsou sans visibilité. En cas de chute,le skieur et snowboarder doit

dégager la piste le plus vitepossible.7. Montée et descente à pied. Leskieur et snowboarder qui monte àpied ne doit utiliser que le bord dela piste. Il en est de même duskieur et snowboarder quidescend à pied.8. Respect du balisage et de lasignalisation. Tout skieur etsnowboarder doit respecter lebalisage et la signalisation.9. Assistance. En cas d’accident,tout skieur et snowboarder doitprêter secours.10. Identification. Tout skieur etsnowboarder témoin ou partieresponsable ou non d’un accidentest tenu de faire connaître sonidentité.

Source: Fédération internationale de ski,www.fis-ski.com/fr/

ou une bosse, le même principereste valable sur la neige.

Il est vital demaîtriser ses lattesou sa planche, car de nombreux ac-cidents sont causésparunepertedemaîtrise. A noter qu’un skieur –mêmedébutant– réalise facilementdes pointes de vitesse à plus de50 km/h. Autant dire qu’une pertede maîtrise se révèle désastreuse.Terrible même, puisqu’un choc àcette allure correspond à une chutedeprèsde10mètres.Pour se rendrecompte de la violence d’une colli-sionentredeuxusagers despistes, ilsuffit de visionner le crash-test surle site www.antibolides.ch.

Prudence donc sur les pistes,surtout lorsque les conditionsmé-téorologiques sont excellentes.Marc-Henri Duc constate que lesamateurs de glisse ont davantagetendance à se lâcher lorsque le so-leil brille et qu’une piste damée estrecouverte d’une légère poudreuse.Tandis qu’en cas de jour blanc oude petites chutes de neige, lorsquela visibilité est moins bonne, lesskieurs et snowboarders vontmoins vite. Laurence Caille

Photos GettyImages

www.snowsports.ch/fr/www.bpa.ch/snowsafety

Marc-Henri Duc,directeurde l’Ecolesuissede skide Villarset membredu comitédeSnow-sports.

Sur les pistes, tout skieur et snowboarder doit respecter le balisage et la signalisation.

Migros Magazine 51, 14 décembre 2009 COUP DE CHANCEMAXIMONSTRES | 87

Les Maximonstres ont conquis le cœur du petit Max.

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Jeune garçon, Max est un ex-plorateur. Ou du moins, ilsouhaite en devenir un. Car à

l’école et à la maison, parfois, cen’est vraiment pas la joie. Unjour, il quitte sa famille aprèsune dispute. Et l’aventure com-mence! Découvrez la dernièremerveille des studios WarnerBros, Max et les Maximonstres,dès le 16 décembre sur les écransromands.

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leader. C’est ainsi que le garçon-net est couronné roi des géants etpromet de créer un royaume oùchacun serait heureux.

«En chacun de nous il y aMax», annonce le film. A raison.Tout le monde a rêvé un jour oùl’autre de s’échapper dans un paysimaginaire. Envolez-vous-y aveclui! Bon voyage!

Justine Schneiderwww.wherethewildthingsare.ch

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A la rencontre des géantsUn jeune garçon rêvant d’aventures se retrouve sur une île peuplée de monstres étonnants.Participez à notre tirage au sort afin de gagner l’une des 100 entrées de cinéma pour«Max et les Maximonstres».

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Un 4×4 vraimentéconomeLa Subaru Outback est une excellente voiturepour ceux qui veulent affronter les mauvaischemins par tous les temps.

La version diesel de la Subaru Outback est particulièrement peugourmande en carburant.

Les 4×4 sont tombés en discré-dit. Toujours pour les mêmesraisons. Dans la plupart des

cas, ils consomment effectivementplus qu’une voiture à deux rouesmotrices de dimensions compara-bles. De plus, rares sont lesconducteurs qui les utilisent vrai-ment en tout terrain.

Il n’en demeure pas moins queles conditions atmosphériques et la

topographie rendent parfois la trac-tion intégrale indispensable – ouen tout cas bien utile – pour beau-coup d’automobilistes. Nouvellesur le marché, la Subaru Outbackconstitue une alternative raisonna-ble aux tout-terrains classiques.Elle est d’ailleurs extrapolée d’unbreak familial de classe moyenne,la Legacy. De ce fait, elle offre unehabitabilité correcte pour cinq per-

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Une architectureparticulièreIl y a une vingtaine d’années,les milliers de VW Coccinelleencore en circulation en Suisseétaient animées par un moteurà cylindres opposés, égale-ment appelé «boxer». Entre-temps, seuls Porsche etSubaru sont restés fidèles àcette architecture. Disposés àplat, les cylindres se font facede part et d’autre du vilebre-quin. Cela présente diversavantages par rapport à uneconstruction classique,notamment en termes desilence de marche, car le«boxer» est moins sujet auxvibrations. De plus, il est moinsencombrant, plus léger etpermet d’abaisser le centre degravité tout en améliorantl’aérodynamique du véhicule.

Fiche techniqueSubaru Outback 2.0D SwissMoteur/transmission: turbodie-sel, 4 cylindres (common rail),1998 cm3, 150 ch; boîte6 vitesses manuelle, tractionintégrale permanente.Performances: 0-100 km/hen 9,7 s, pointe 195 km/h.Dimensions: L x l x h =4,78 x 1,82 x 1,61 m, coffre 526 - 1677 l, poids 1650 kg.Consommation: 6,4 l/100 km (usine). Etiquette énergie B, émissionde CO2 (usine) 167 g/ km.Prix: à partir de 43 000 francs (base Outback 2.5i Swiss, 167 ch,dès 42 000 francs).

L’ergonomie et le design dutableau de bord sont réussis.

sonnes et leurs bagages. Grâce à latraction intégrale et à une garde ausol de 20 centimètres, cette voiturepeut affronter lesmauvais cheminspar n’importe quel temps.

L’empattement du nouveaumodèle a été allongé de 7,5 centi-mètres par rapport à l’ancien, cequi rend l’habitacle plus spacieux.Et, bien que le plastique soit tou-jours omniprésent, la qualité per-çue de la planche de bord et descontre-portes a progressé.

Il est de tradition que Subaruéquipe tous les modèles – hormisla petite Justy– demoteurs à cylin-dresopposés.D’un fonctionnementparticulièrement onctueux, ils dé-passent toutefois nettement lesdonnées d’usine en termes deconsommation. La version Out-back à moteur «boxer» diesel estbien meilleure à cet égard. Ses re-prises sont puissantes, sa consom-mation est très modérée et le si-lence règne à bord. Et comme le

liste d’options superflue. Capteurde pluie, phares automatiques, cli-matisation, régulateur de vitesseet radio avec changeur de CD enfont partie. De ce fait, le prix de laSubaru Outback est raisonnable.

Andreas Faust

supplément de prix par rapport aumodèleessence2.5debase (167ch)n’excède pas 1000 francs, cettemo-torisation est déjà rentable pour unkilométrage annuel moyen.

L’équipement de série relative-ment complet rend toute longue

Migros Magazine 51, 14 décembre 200990 | VOYAGE LECTEURS JORDANIE

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MOTS FLÉCHÉS | 91Migros Magazine 51, 14 décembre 2009

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IMPRESSUMMIGROS MagazineConstruirecase postale 1751,8031 ZurichHebdomadaire du capitalà but socialwww.migrosmagazine.ch

Tirage contrôlé:508 186 exemplaires(REMP octobre 2009)Lecteurs: 612 000(REMP, MACH Basic 2009-2)

Direction des publications:Monica GlisentiDirection de Limmatdruck SA:Jean-Pierre PfisterDirecteur des médias Migros:Lorenz Bruegger

Responsable de projets:Ursula KäserRédaction:[email protected]éléphone: 044 447 37 37Fax: 044 447 36 02

Rédacteur en chef:Steve GaspozChef d’édition et rédacteuren chef adjoint:Alain Kouo

Département Magazine:Patricia Brambilla,Laurence Caille,Mélanie Haab,Virginie Jobé,Pierre Léderrey, Laurent Nicolet,Alain Portner

Département Actualités Migros:Daniel Sidler (responsable),Pierre Wuthrich (resp.coordination), Florianne Munier,Christoph Petermann,Daniel Sägesser, Michael WestDépartement Shopping & Food:Jacqueline Jane Bartels(responsable), Eveline Schmid(adj.), Heidi Bacchilega,Anna Bürgin, Ruth Gassmann, DoraHorvath, Martin Jenni, FatimaNezirevic, Anna-Katharina RisMise en pages:Daniel Eggspühler (responsable),Werner Gämperli (adj.)Layout: Diana Casartelli,Marlyse Flückiger, Nicole Gut,Bruno Hildbrand, GabrielaMasciadri, Tatiana Vergara

Photolithographie: René Feller,Martin Frank, Reto MainettiPrépresse: Peter Bleichenbacher,Marcel Gerber, Felicitas HeringService photo:Tobias Gysi (responsable),Regula Brodbeck(resp. pour la Suisse romande),Anton J. Erni, Franziska Ming,Susanne Oberli, Olivier Paky,Christina Rohner,Ester Unterfinger, David ZehnderCorrection:Paul-André LoyeInternet:Laurence CailleSecrétariat:Jana Correnti (responsable),Imelda Catovic, Cony KappelerSylvia Steiner

Département des éditions:[email protected]éléphone: 044 447 37 70Fax: 044 447 37 34Bernt Maulaz (chef dudépartement), Simone SanerAbonnements:[email protected] Frick (responsable),Téléphone: 044 447 36 36Fax: 044 447 36 24Annonces:[email protected]éléphone: 044 447 37 50Fax: 044 447 37 47Reto Feurer (chef du département),Nicole Costa, Verena De Franco,Silvia Frick, Yves Golaz,Janine Meyer, Janina Prosperati,Hans Reusser,

Patrick Rohner (chef projet média),Eliane Rosenast, Kurt Schmid,Jasmine Steinmann,Nicole ThalmannMarketing:[email protected]éléphone: 044 447 37 70Fax: 044 447 37 34Jrene Shirazi(cheffe du département)Editeur:Fédération des coopérativesMigros

IMPRIMERIECentre d’impression Edipresse,1030 Bussigny

Comment participer:Par courrier (courrier A): Migros Magazine,Mots fléchés, CP, 8957 SpreitenbachPar courriel: www.migrosmagazine.ch/motsflechesPar SMS: envoyez MMF puis la solution au numéro 919(Fr. 1.-/SMS )Par téléphone: composez le 0901 567 568 (Fr. 1.-/appel)et communiquez la solution ainsi que votre adressesur le répondeur.Délai: votre carte postale, votre courrier électronique ouvotre appel doit nous parvenir au plus tarddimanche 20 décembre 2009, à 18 heures.

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Migros Magazine 51, 14 décembre 2009 | 93

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Louis-Philippe GaudetHistorien policier

Naissance: le 7 février 1953 à Jussy (GE).Etat civil:marié, deux grands enfants.Signe particulier: impatient, a toujoursbesoin que «ça bouge».Il aime: le sourire d’un(e) inconnu(e),les balades en forêt, le chant des oiseaux,les sorties à vélo.Il n’aime pas: l’injustice sous toutesses formes.Rêves et projets: finir d’écrire son deuxièmelivre et en pondre encore plusieurs autres.

Carte d’identité

studieuses et des leçons suivies àl’université en tant qu’auditeurlibre.

Le volet genevois de cette pas-sion pour le passé, il l’a ouvert plustard, lorsqu’il a été sollicité pourdonner des cours sur le sujet auxdiverses écoles de formation de lapolice de son canton. «J’ai appris àaimer ma ville petit à petit, en l’ar-pentant avec mes élèves.»

Le plus surprenant chez Louis-Philippe Gaudet, c’est son côtéfleur bleue, son attrait pour leschants d’oiseaux, son engouementpour les happy ends… «J’apprécieles dénouements heureux. Peut-être à cause de mon métier? Voussavez, chaque fois qu’on intervient,on espère que ça se terminerabien.» Comme son bouquin.

Alain PortnerPhotos David Gagnebin-de Bons

et Keystone

l 7 fé

Quand l’Escalade selit comme un romanCapitaine à la Police de la sécurité internationale, Louis-PhilippeGaudet vient de publier «Le maître «dé bataille», un ouvrage qui relateun épisode haletant de l’histoire genevoise.

Droit comme un «i» dans sonuniforme de la Compagniede 1602, Louis-Philippe Gau-

det a défilé, ce week-end, dansGenève pour commémorer l’Esca-lade, la victoire de sa ville sur lestroupes du duc de Savoie. Unmo-ment d’une rare intensité pour cethomme qui vient de sortir unouvrage sur cet événement et sagenèse: Le maître «dé bataille»(Ed. Cabédita).

«C’est un roman que j’ai écrit,précise-t-il. Parce que je ne suis pashistorien.» Et pour cause puisquece quinquagénaire au regard d’aigleet aumenton volontaire gagne sonpain à l’aéroport de Cointrin. «Jesuis capitaine à la Police de la sécu-rité internationale.» Il y tient lesrênes de la chancellerie d’une poi-gne qu’on imagine de fer.

Son héros de papier, NicolasChabrey, possède également un ca-ractère bien trempé. «Ce jeune Sa-voyard, ce n’est pasmoi! Enfin, parmoments oui… Dans ce qu’il dit,pasdanscequ’il fait.»Evidemment,on n’est plus au XVIe siècle et onimaginemal Louis-PhilippeGaudetoccire autrui pour défendre sa vieou venger lamort de samère accu-sée de sorcellerie.

En revanche, ce que cet anciengrenadier de montagne «sportif,mais pas tête brûlée» partage avecson personnage, ce sont les valeursmilitaires: l’esprit de corps, le res-pectde lahiérarchie, ladiscipline…«Des valeurs que l’on retrouve dansla police.»

Cette rigueur, ce calvinisteconvaincu l’a aussi mise au servicede l’histoire, une matière qui l’atoujours captivé. «Jeme suis forméen autodidacte.» Via des lectures

MON TRAVAIL«Ça fait déjà longtemps

que je ne fais plusde patrouille, que je nesuis plus sur le terrain.En tant que capitaine,

responsable de la chan-cellerie de la Police dela sécurité internatio-nale, je m’occupe de lapaperasse, de l’organi-

sation du corps.»

MON LIVRE«A travers ce roman et parl’intermédiaire des aventuresde mon héros, j’ai essayéd’expliquer les causes del’Escalade, une page impor-tante de l’histoire genevoise.»

RÉUSSITELOUIS-PHILIPPEGAUDET | 95

MA FIGUREEMBLÉMATIQUE

«Henri Dunant, c’est le pharede Genève, c’est l’un des

piliers de l’identité genevoise,c’est un personnage extraor-dinaire, extrémiste, plein decontradictions, très contro-versé, qui figurera d’ailleursdans mon prochain livre.»

MON OBJET FÉTICHE«Ce casque, c’est le morion de la Compagnie de 1602, la société historiqueà laquelle j’appartiens depuis deux ans maintenant. Vous savez, quandvous défilez en tenue lors des commémorations de l’Escalade, vous sentezvraiment les effluves de l’histoire.»

MA CHIENNE«Elle a 6 ans et s’appelle «Singha» comme la marque de bière thaïlandaise.Ce golden retriever est le compagnon de mes sorties dans les bois, de cesmoments de détente durant lesquels je me fais le scénario de mesbouquins.»

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