L’Occident féodal, XIe-XIVe siècles14 à 16h

Thème 1. Paysans et seigneursQu’est-ce qu’une seigneurie?

Comment s’organise la vie des paysans et des seigneurs dans le cadre de la seigneurie?

Étude de cas : la seigneurie de Joch (P.-0.)

3-4hCatherine TURCAN, Alain AYATS

Collège Maintenon, Perpignan

Une source d’histoire locale : Le capbreu de Bernat de Peyrepertuse de 1466 (ADPO 183 EDT 205)

Un capbreu (terrier) est un document descriptif des droits reconnus à un seigneur par ses vassaux et paysans.Celui-ci est le capbreu de Bernat de Peyrepertuse, seigneur de Joch, Finestret, Rigarda, Sahorla et Glorianes, daté de 1466.Ce capbreu comporte 32 déclarations.

Cet extrait correspond à la déclaration faite par Pere Sabater, tenancier à Joch. Il y déclare tous les biens qu’il a reçus du seigneur et les redevances qu’il doit lui payer. (Traduction donnée aux élèves)

Paysans et Seigneurs

Séance 1. Sur les traces de Pere Sabater : un homme dans une seigneurie

Activité 1. Retrouver les traces du village médiéval (village castral) et comprendre son organisation

Le château« castell »)

Partie haute :

Le village castral

Partie basse :

Habitat étiré plus tardif

Partie cultivée

Partie inculte

Séance 1. Sur les traces de Pere Sabater : un homme dans une seigneurie

Activité 1 : Retrouver les traces du village médiéval (village castral) et comprendre son organisation

Emplacement probable de la maison

de Pere Sabater

château

Partie haute : le château et le village castral

Partie basse : village étiré plus tardif

Vue sud du village castral

Vue est du village castral Activité 1 : Retrouver les traces du village médiéval (village castral) et

comprendre son organisation

Paysans et Seigneurs

Séance 1. Sur les traces de Pere Sabater : un homme dans une seigneurie

Activité 2. Comprendre l’importance de la situation géopolitique dans le choix de l’implantation d’un espace

fortifié

Activité 2 : Comprendre l’importance de la situation géopolitique dans le choix de l’implantation d’un espace fortifié

Vue sud du village castral

Vestige d’un mur d’enceinte

Activité 2 : Comprendre l’importance de la situation géopolitique dans le choix de l’implantation d’un espace fortifié

Puig de les feixes

Pic du Canigou

JochRigarda

Vallée de la Lentilla

Finestret

Vinça dans la vallée de la Têt

Tracé simplifié de

la voie romaine

Sahorla

La plaine du bas Conflent aux pieds du Canigou

Vallée de la Têt

Vallée du Tech

Massif du Canigou

Tracé approximatif de la Via ConfluentanaJoch

Col XatardCol

Palomère

Col de la Descargue

COMTES CATALANS

CONFLENT

VALLESPIR

Vallée de la Lentilla

Vers le LANGUEDOC

(Royaume de France)

N

Tracé approximatif de la Via Confluentana

Activité 2 croquis 1 : La situation géopolitique de Joch vers 1035

Vallée de la Têt

Vallée du Tech

Massif du Canigou

Frontière de 1258

Frontière actuelle (depuis 1659)

LANGUEDOC

(Royaume de France)

COMTES CATALANS

(Royaume d’Aragon)

Tracé approximatif de la Via Confluentana

Joch Prieuré de Serrabone

Col XatardCol

Palomère

Col de la Descargue

N

Vallée de la Lentilla

Vers la Cerdagne

Vers la Méditerranée

Activité 2 croquis 2 : situation géopolitique de Joch après 1258

Vers la Cerdagne

Vers la Méditerranée

Tracé approximatif de la Via Confluentana

Paysans et Seigneurs

Séance 1. Sur les traces de Pere Sabater : un homme dans une seigneurie

Activité 3. Comprendre ce qu’est une seigneurie

Activité 3 : Comprendre ce qu’est une seigneurie

Le territoire de l’ancienne seigneurie vu du haut du village aujourd’hui.

Activité 3 : Comprendre ce qu’est une seigneurie Limites des régions et des communes d’après l’Atlas de Catalunya nord de J. Becat

Paysans et Seigneurs

Séance 2. Sur les traces de Pere Sabater : un homme et son seigneur

Activité 1 : Retrouver et identifier les redevances dues par Petrus Sabater

Activité 2 : Comprendre les relations entre l’aristocratie foncière et les communautés paysannes

Séance 2. Sur les traces de Pere Sabater : un homme et son seigneur

Activité 1 : Retrouver et identifier les redevances dues par Pere Sabater(Tableau à compléter avec les élèves)

Possessions de Pere Sabater

Redevances dues Seigneurs

Activité 2 : Comprendre les relations entre l’aristocratie foncière et les communautés paysannes

• « Dans la relation de dominium  entre le seigneur et l’ensemble des vilains convergent des droits et des obligations.

• Le maître exploite directement une part importante du sol (réserve), le reste est formé de parcelles que les villageois cultivent individuellement et librement et qu’ils transmettent à leurs descendants (tenures). Mais, ils doivent au seigneur un ensemble de taxes, versées plusieurs fois l’an. (…) L’une de ces taxes se nomme la taille. Il faut aussi payer le cens et le champart, loyer de la terre, qui consiste souvent en une partie de la récolte, versée en nature. Imposée à tous les dépendants, une autre exigence prend la forme des corvées, travail dû sur les terres exploitées par le seigneur. D’autres obligations sont liées au rôle de protection du seigneur, qui exige une contribution à l’entretien des fortifications. Enfin, d’autres éléments concourent à la domination du seigneur, notamment le fait qu’il fasse construire le four et le moulin du village et oblige ses habitants à les utiliser moyennant d’importantes taxes. On ajoutera enfin les péages sur les marchandises, aux passages des rivières ou en certains points de routes, ou encore sur le marché local.

• Un autre aspect du pouvoir du seigneur est la possibilité d’exercer lui-même la justice. » D’après J. Baschet, La civilisation féodale, Flammarion, Paris, 2004.

- Dans le texte: souligne en vert toutes les obligations des paysans tenanciers souligne en rouge les droits du seigneur à l’intérieur de sa seigneurie- Quelles sont les obligations des paysans tenanciers et quels sont les droits des seigneurs?

Seigneurs et Paysans

Séance 3. Pere Sabater et son seigneur : deux Séance 3. Pere Sabater et son seigneur : deux hommes dans une seigneurie ; deux modes de viehommes dans une seigneurie ; deux modes de vieActivité 1 : Décrire quelques aspects du travail des paysans ;

reconnaître les différentes parties d’une seigneurie à partir d’une image

Activité 2 : Décrire le mode de vie noble à partir d’une image

Séance 3. Pere Sabater et son seigneur : deux hommes dans une seigneurie ; deux modes de vie.

Activité 1 : Décrire quelques aspects du travail des paysans ; reconnaître les différentes parties d’une seigneurie à partir d’une image

(vers 1413, miniature de Pol de Limbourg, Très Riches Heures du duc de Berry)

Signe du poissonSigne du bélier

Château du seigneur

Charrue tirée par des boeufs

Taille de la vigne

Un berger et son chien gardent les moutons

Mois de mars

Paysan qui laboure

Activité 2 : Décrire le mode de vie noble à partir d’une image(Miniature du début du XIIIe siècle)

Le banquet

Les tournois

Les combats

L’amour courtois

Le seigneur dans son château