lignoguide - biomasse 2013

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Guide d'aide au choix des cultures lignocellulosiques (dédiées à la biomasse). Le projet LIGNOGUIDE a pour objectif d’aider au choix et au positionnement des cultures biomasse sur le territoire français. Synthèse des conniossances actuelles en ce domaine.

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  • LIGNOGUIDEGuide daide au choix des cultures lignocellulosiques

    miscanthus

    switchgrass

    ftuque

    sorgho fibre

    luzerne

    triticale

    saule

    peuplier

    eucalyptus

  • LIGNOGUIDE - Guide daide au choix des cultures lignocellulosiques Guide daide au choix des cultures lignocellulosiques - LIGNOGUIDE

    LIGNOGUIDEGuide daide au choix des cultures lignocellulosiques

  • LIGNOGUIDE - Guide daide au choix des cultures lignocellulosiques Guide daide au choix des cultures lignocellulosiques - LIGNOGUIDE

  • 3LIGNOGUIDE - Guide daide au choix des cultures lignocellulosiques Guide daide au choix des cultures lignocellulosiques - LIGNOGUIDE

    Editorial

    Le mot du chef de file du RMT Biomasse, Energie, Environnement et Territoire

    En 2008, 15 organismes nationaux et rgionaux travaillant en faveur des filires biomasse dci-daient de coordonner et dunir leurs efforts au sein dun Rseau Mixte Technologique (RMT*). En 2010, 6 nouveaux venus viennent renforcer le rseau. Issus de la recherche, de la R&D, de la formation et du dveloppement, ils font alors le pari quen mutualisant leurs comptences, ils pourront acclrer linnovation dans ces filires naissantes. Le LIGNOGUIDE, pur produit du RMT Biomasse nergie, illustre parfaitement cette volont interdisciplinaire de mettre disposition du terrain les dernires avances de la recherche. Cet outil vise aider les acteurs des nouvelles filires prendre des dcisions efficaces et durables quant au choix des cultures ddies la biomasse. Fidle aux priorits du RMT, il se veut complet, pratique et surtout modulaire. Il doit permettre au plus grand nombre daccder aux connaissances en fonction de ses propres questions. Ces trois ans de travail en rseau ont t rendus possibles grce au soutien du CasDAR (Appel projets Inno-vation 2009). Cest aussi la suite logique des projets REGIX (AAP bionergie ANR 2005) et LIDEA (AAP Innovation CasDAR 2006), sans lesquels ce guide et peut-tre mme le RMT nauraient pas vu le jour. Il reprsente la meilleure synthse de ce que lon sait en 2012-13 sur les cultures biomasse en France. Les connaissances volueront encore forcment, mais esprons que ce guide permettra aux acteurs des filires biomasse, ds prsent, de partir sur de bonnes bases dans leur entreprise. Le dynamisme du dveloppement de la biomasse agricole en France dpendra pour beaucoup de la russite de ces projets pionniers.

    Jean-Pascal HOPQUINChef de file du RMT Biomasse et Territoires

    * Les Rseaux Mixtes Technologiques ont t promus partir de 2008 par le Ministre de lAgriculture pour encourager les synergies dans des domaines dinnovation nouveaux et stratgiques pour lagriculture Franaise. Il en existe actuel-lement 27 en activit (17 dans le secteur agricole et forestier, 10 dans le secteur agroalimentaire).

  • 4LIGNOGUIDE - Guide daide au choix des cultures lignocellulosiques Guide daide au choix des cultures lignocellulosiques - LIGNOGUIDE

  • 5LIGNOGUIDE - Guide daide au choix des cultures lignocellulosiques Guide daide au choix des cultures lignocellulosiques - LIGNOGUIDE

    Introduction

    Contexte et objectifs

    La lutte contre les missions de gaz effet de serre (GES) responsables du rchauffement climatique et la rduction de la dpendance aux ressources fossiles constituent les principales motivations du dveloppement des nergies renouvelables (EnR). Dans ce contexte, le recours la biomasse est encourag par les politiques europennes et franaises, au-del des actuels biocarburants de 1re gnration. Malgr tout, le bois et les coproduits agricoles, agroalimentaires et forestiers ne suffiront pas atteindre les objectifs de 23 % dEnR en France en 2020. Pour atteindre cet objectif, les cultures lignocellulosiques sont donc amenes se dvelopper.

    Pour rpondre cette demande en biomasse croissante, les organismes de dveloppement (Chambres dagriculture, Instituts techniques, association de dveloppement et de transfert, coo-prative et tablissements de lenseignement agricole) en association avec la recherche ont runi leurs comptences pour capitaliser, simuler et exprimenter dans diffrentes zones gographiques pour optimiser la production sur le territoire (plus de 5 000 ha en France aujourdhui).

    Le choix du type de biomasse utilis et du lieu de production influence fortement la durabilit des filires, notamment le bnfice social et environnemental, et la scurit de lexploitant. Il apparat aussi que ce choix est souvent peu rversible et bas sur les seuls critres technologiques et conomiques.

    Pour transfrer les dernires connaissances sur les cultures ligno-cellulosiques et faciliter leur appropriation, le projet Lignoguide (CasDAR 2010-2012), fort de son rseau exprimental, a abouti la constitution dun guide daide au choix multicritres (production, environnement, conomie, technique) destination des agriculteurs,des porteurs de projets et responsables institutionnels et politiques. Il sagit doptimiser le choix des cultures nergtiques mettre en place en fonction des exigences rencontres localement.

    lodie NGUYENChef de projet LIGNOGUIDECharge de mission Biomasse et nergie la Chambre rgionale dagriculture de Picardie

  • 6LIGNOGUIDE - Guide daide au choix des cultures lignocellulosiques Guide daide au choix des cultures lignocellulosiques - LIGNOGUIDE

    Sommaire

    Partie I Les cultures lignocellulosiques ...............................8I.1 Fiche par culture : rsultats agronomiques, techniques et conomiques ................................................................10

    I.1-1 Ftuque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 I.1-2 Luzerne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 I.1-3 Miscanthus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 I.1-4 Switchgrass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 I.1-5 Sorgho fibre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 I.1-6 Triticale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 I.1-7 TtCR de Saule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 I.1-8 TCR dEucalyptus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 I.1-9 TCR de Peuplier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

    I.2 Comparaison des cultures : tableau de synthse .......................... 42

    Partie II Potentialits et contraintes de sol et de climat dans les rgions .....................................46

    II.1 Rsultats des sites exprimentaux ............................................. 48

    II.2 lments climatiques dterminants (pluie et vapotranspiration) ..... 80 II.2-1 Mthodologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 II.2-2 Zone Centre-Nord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 II.2-3 Zone Nord-Est . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88 II.2-4 Zone Ouest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 II.2-5 Zone Centre-Est . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 II.2-6 Zone Sud-Est . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 II.2-7 Zone Sud-Ouest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97

    II.3 Estimations de production moyenne...........................................102

    Partie III Enjeux transversaux associs auxcultures lignocellulosiques .............................................106

    III.1 Part possible de la biomasse agricole dans lesobjectifs franais sur les nergies renouvelables ............................108

    III.2 Production et consommation dnergie par les cultures lignocellulosiques ..................................................... 114

    III.3 Impacts environnementaux des cultures lignocellulosiques ............. 117 III.3-1 Impacts sur la quantit deau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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