Le Matériel Apicole

Faculté des Sciences de la nature er de lavie

Département de Biologie Appliquée

Cours destiné aux apprenants de 3eme année Licence (L3) ApicultureCours destiné aux apprenants de 3eme année Licence (L3) Apiculture

Préparé et présenté par

L. YOUCEF KHODJA/ MAA

E-mail: lounisyoucefkhodja@yahoo.fr

Programme

I. Connaissance du matériel Apicole

1. Les différentes ruches

2. Matériel d’exploitation

3. Matériel d’extraction

4. Matériel de Conditionnement4. Matériel de Conditionnement

II. La conduite du rucher

III. Mise en place du rucher

IV. Les travaux durant les quatre saisons

V. Les transhumances

2.Ruches à rayons mobiles

Ruches mobiles à barrettes supérieures

(top-bar)

Les ruches top-bar sont notamment utilisées au Kenya, en

Tanzanie, au Botswana et au Ghana pour Apis mellifera. En Asie elles

sont utilisées pour Apis cerana au Népal et au Vietnam.

Barrettes ou bâtonnets

Couvercle

Paroi latérale

Plateau de font

Paroi avant

Trou de vol

Planchette de vol

(piste d’atterrissage)

Barrettes ou bâtonnets

Types de barrettes

(a): Barrettes avec trait de scie avec

petite amorce de cire gaufrée

(b): Barrettes avec trait de scie avec

amorce en bois

(b): Barrettes avec dessous en V

Barrette en V avec un rayon

Dimensions des barrettes

Les barrettes doivent avoir

une largeur de 32 cm pour les

abeilles africaines et 38 cm

pour abeilles européennes

Coupe transversale des barrettes supérieures et des rayons

Les barrettes ont

généralement une épaisseur

de 2.5 au 10 cm et 48 cm de

longueur.

Ruches à barrettes à rayons mobiles

simple:

�Chaque rayon peut être retiré séparément : la visite de

la colonie est possible.

�On peut retirer les rayons de miel sans abîmer le nid à

Avantages des ruches à barrettes supérieures sur

les ruches à rayons fixes :

�On peut retirer les rayons de miel sans abîmer le nid à

couvain : la colonie peut se développer en toute

quiétude.

�Le miel est de meilleure qualité : il n’a pas été mélangé

au couvain.

�On peut placer une ou deux grilles à reine pour

séparer les rayons de couvain des rayons de miel d’un

seul ou des deux côtés.

3.Ruches à cadres mobiles

Il existe de nombreux modèles de ruches à cadres mobiles, mais les

plus connues sont :

1. Ruche Langstroth: la plus populaire, de dimension moyenne (10

Les ruches à cadres

1. Ruche Langstroth: la plus populaire, de dimension moyenne (10

cadres).

2. Ruche Dadant de conception américaine, légèrement plus grande

que la ruche Langstroth, sa manutention demande plus effort 12

cadres).

3. Ruche Smith: ou bien (WBC) conception Anglaise, de dimensions

plus réduites (08 cadres )

4. La Ruche voirnot 10 cadres pour les régions froides

Types de ruches à cadres mobiles

Ruche Langstroth

La ruche longstroth :

Modèle Américain, inventée par Lorenzo Lorrain

Langstroth, avec dix cadres, convient aux régions du littoral.

C’est le modèle le plus utilisé en Algérie.

�- longueur : 51cm,

�- largeur : 42,5 cm,

�- profondeur : 23,5 cm,

�- longueur du cadre : 48,5 cm,

�- Hauteur du cadre : 23 cm,

�- largeur supérieure du cadre : 2,5 cm.

�- La feuille de cire gaufrée fait 40 cm sur 20 cm.

Composantes de la ruche Langstroth

A : Un couvercle extérieur en bois recouvert de zinc ou

d’aluminium. Il doit s’emboîter facilement sur le magasin à

miel ou la chambre à couvain.

Pour améliorer la ventilation, placez quatre petits blocs

de bois de 1 cm de hauteur sous les coins du toit : l’air pourra

passer dessous.

B : Un couvercle intérieur de 0,5 à 1 cm d’épaisseur.B : Un couvercle intérieur de 0,5 à 1 cm d’épaisseur.

C: Un écran de ventilation fait d’un grillage de 2 à 3 mm est

utilisé pour l’aération pendant le transport.

D : Un ou plusieurs magasins à miel avec neuf ou dix rayons.

Ils sont posés sur la chambre à couvain ou sur la grille à reine.

E : Une grille à reine (pas absolument nécessaire), placée

horizontalement sur la chambre à couvain.

Quelques remarques

Le toit :Il faut placer une grosse pierre dessus à cause du vent. Vous

pouvez aussi le recouvrir avec du film plastique noir. Mais,

n’utilisez pas le film blanc s’il y a un léger écartement entre des

planches du toit.

Le couvre –cadres Le couvre –cadres :�En période de miellée, il se place sur la hausse.

�En période d’hivernage, il se place sur le corps de ruche: Il

empêche les abeilles de souder le toit à la ruche et aux cadres.

Le couvre – cadres possède un trou à son centre. C’est par là

que sortent les abeilles pour consommer le sirop pendant le

nourrissement (nourrisseur métallique).

Quelques remarques

La hausse :La hausse possède deux encoches (une de chaque coté)

pour le transport. A l’intérieur de celle ci il y a dix cadres. Chaque

cadre possède trois rangées de fil métallique (fil étamé) et une

feuille de cire gaufrée. On peut acheter des cadres avec cire ou en

fabriquer soit même.fabriquer soit même.

Le corps de ruche :�Il ressemble à la hausse. La différence est que le corps de ruche

possède un plancher, une planche d’envol et une barrette de

réduction.

�Le corps de la ruche se change environ tous les trois ans lorsque

les cadres deviennent inutilisables.

Avantages des ruches à cadres :

Les ruches à cadres mobiles présentent plusieurs

avantages:1. La réutilisation de rayons après l’extraction du miel.

2. Permettre à l’apiculteur d’effectuer une série d’opérations sur

les colonies:

� L’élevage de reinesL’élevage de reines

� Le contrôle de l’essaimage

� La lutte contre les maladies

3. La possibilité de transport des ruches lors de transhumance.

4. Les rayons de couvain peuvent facilement être séparés des

rayons de miel

5. Le miel peut être rapidement extrait avec un extracteur

centrifuge.

Autres accessoires

Accessoires pour la ruche Accessoires pour l’apiculteur

1. Barrette de réduction

2. Grille à reine

3. Cire gaufrée

4. Nourrisseur

1. Vitement

2. Enfumoir

3. Lève-cadre

4. Brousse à abeilles4. Nourrisseur

5. Cadre d’élevage royal

4. Brousse à abeilles

5. Couteau désoperculateur

6. Fil étamé

7. Perce-cadre

Accessoires pour la

ruche 1. Barrette de réduction1. Barrette de réduction

2. Grille à reine

3. Cire gaufrée

4. Nourrisseur

5. Cadre d’élevage royal

1. Les barrettes de réduction

Se sert pour éviter la rentrer des lézards et des serpents

dans la ruche.

Position de la barrette de réduction

2. La grille à reine

L’apiculteur qui veut récolter du miel cherche à stimuler ses

abeilles à produire du miel dans des rayons séparés car cela

facilite la récolte.

La grille à reine est placée entre le magasin à miel et la chambre à

couvain. Le diamètre des ouvertures doit correspondre à la taille

des abeilles : les ouvrières doivent pouvoir passer à travers lades abeilles : les ouvrières doivent pouvoir passer à travers la

grille, mais non la reine.

3. La cire gaufrée

Il sert comme un support d’élaboration de rayons

4.Nourrisseurs Il y a plusieurs modèle mais nous vous conseillons le

nourrisseur en bois qui sert en même temps de couvre – cadres.

Ce modèle reste en place toute l’année, par contre les autres

sont enlevés après les périodes de nourrissement.

Nourrisseur circulaire en plastique Nourrisseur carré en plastique

Nourrisseur d’entréeNourrisseur en bois

5. Le cadre d’élevage royal

Il sert pour produire des reines soit:

� Pour faire de l’essaimage

� Pour objectif commercial

Accessoires pour

l’apiculteur1. Vitement

2. Enfumoir

3. Lève-cadre

4. Brousse à abeilles

5. Couteau désoperculateur

6. Fil étamé

7. Perce-cadre

1. Vitement de protection

Vitement de protection

Ruche à barrette

composée

Vitement

d’apiculture

Position de la ruche pour éviter:

- Les attaques de fourmis

- L’humidité du sol

L’enfumoir est un instrument de toute nécessité pour

quiconque veut s’occuper d’abeilles.

Il en existe un grand nombre de modèles. Chacun peut

choisir selon son goût et selon le combustible dont il dispose.

Toutefois, les deux enfumoirs les plus employés sont le Layens et le

Bingham.

2. Enfumoirs

Bingham.

2. Enfumoirs

L’enfumoir Bingham

L’enfumoir Bingham

On en obtient une fumée douce ou forte et abondante quand on en abesoin. il n’incommode (ne dérange) pas les abeilles, comme leLayens, et il ne consomme que peu de combustible sans cependants’éteindre.

Par temps sec, les combustibles se consument trop vite. On peut les mouiller par

moitié. Ils se consument moins vite et donnent plus de fumée. Bien entendu, dans

ce cas, il faut introduire, la première, la partie non mouillée.

L’enfumoir Layens a l’avantage de donner une fumée douce et régulière, et de fonctionnerL’enfumoir Layens a l’avantage de donner une fumée douce et régulière, et de fonctionner

seul pendant un quart d’heure. C’est un mouvement d’horlogerie qui le fait fonctionner.

Cet enfumoir a aussi ses inconvénients. Son foyer n’a pas de dimensions bien

grandes : il faut l’alimenter souvent. On ne peut obtenir de lui une fumée plus

abondante quand par hasard on en a besoin. De plus, son mouvement d’horlogerie

fait entendre un bruit qui ne plaît pas aux abeilles de la colonie qu’on visite, encore

moins aux voisines. Enfin, ce mouvement d’horlogerie est assez fragile : ce qui rend

l’enfumoir Layens très coûteux.

3. Lève-cadre